2006年7月31日

目標達成!

いやいや、この記事が「100エントリー」ですよ。

しかしよく書いたもんだね〜。
一応今年の目標として「一ヶ月に100エントリー」って掲げてたんで、一応実現できましたね。

でもこんだけ「行動範囲」がない人間が、よくコレだけ書けたかな〜って思いますね。
ってことで、何を書こうかなって思ったんですよね。

で、今日は「休み」ってことで、ちょっと真面目にホームページを更新したんですよ。
ウチのお店のホームページをね。

ここのホームページって「文字」が多いじゃないですか。
前置きが長かったりするしね(笑)。

で、「シンプルに見られる」ページが必要かな、って思ったんですよね。
ようは「写真を楽しめるサイト」ってのが必要じゃないかなって思ったんですよ。

ってことで、まずはウチのお店のホームページに「日替り日記」を増やしました。

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コッチの方が「写真」は見やすいですね。

自分で言うのも何なんですが、やはり少し「さぼり気味」なんですよね。
時間がないわけじゃないんですけど、ちょっと他のサイトをほったらかし過ぎかな〜って思います。

まずはウチのお店のホームページを積極的に改良したいなと思っています。
まあ後は、ボチボチやって行きます。

で、今はとにかく「よく100エントリー書けたな」ってくらいですかね、思い浮かぶのは。
でももっと「やらなきゃいけないこと」もあるんですよね、ワタクシ。

そんなことはわかってるけど、とりあえず今月は「100エントリー」をクリアしたかったわけですよ。
だって今年の僕って「何も達成していない」でしょ?

せめてホームページの更新くらいは、達成したかったんですよ。

で、自分で言うのも何ですけど、結構頑張りましたね。
って、自分で言うと、全く重みがないな(笑)。

でもね、まず「自分に対する課題」を超えられたのは、ホントに嬉しいです。
でもこのペースの記事書きをズーッと続けるのはシンドイな〜。

っていうか、まず無理(笑)。

でも何とか、「今年の目標」を一つでも達成できて嬉しいですよ。
すでに「酔っぱらって」何書いているか、怪しいですけど(笑)。

で、とにかく「100エントリーおめでと」ってことで、記事を終了します。

あ〜、でも来月からは、もうちょっとペースを落としたいな〜。
でも「常に過去を乗り越える」ってのも、大事ですよね。

ってことで、明日からは…まあ普通に書きますよ。
ペースがどうなるかは不明ですけど…。

でも「あんまり内容のない」記事は書きたくないですね〜。

と言ってるけど、普段の僕は「内容のない」ことばかり書いてるな(笑)。
「まっ、それでもいいじゃない」って思うんですけどね。

ってことで、明日からも「昼ビール」の報告を致します。

結局「いつもの通り」なのかもしれないですね。

とりあえず、眠たいので寝ます!

「100エントリー」おめでとう、自分!

これしか褒めようがない(笑)。

======追記(2006.8.1.午前0時38分)======
しかしホントによく達成できたもんだ。

一度達成したかったんですよね「100エントリー」ってのを。
だって「一ヶ月に100」ですよ、マジで大変でしょ?

つーか、結構大変だったけど(笑)。

まあ大変だったのは「更新」より「ネタ」かな〜。
だって、書くこともないのに記事を書いてもね〜。

実は僕も「一ヶ月に100エントリーはキツい」と思ってたんですよね。
でも先月から「日替り日記」を書き出して、「もしかしたらイケルかな」って思ったんですよ。

で、今月中頃から「いっぺん挑戦してみるべ」って思ったんですよ。
しかも「あんまりくだらないこと」を書かないで、達成したいと思ったんですよ。

まあ実際は結構くだらんこと書きまくってますけどね(笑)。

でも今は満足ですよ、目標が達成できて。
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とりあえず「これからも」みんなに楽しんでもらえる記事を書きたいなと思っています。

でもとりあえず「エントリー数」を競うのはヤメます。
だって、しんどいもん(笑)。

これからは「コレまで以上の質」そして「ネタ」を重視したいなと思っています。
いや、もちろんこれまでも全力投球だったんですよ。

でもこれからは「今まで以上」に、頑張りたいと思っています。

う〜ん、でも来年くらいは「月刊120エントリー」くらいを目指してもいいかな〜。
毎日4回更新か…、アカンそれはキツいわ(笑)。


ってことで、何度も言いますが来月からは「ボチボチ」いきますよ。

何て言っているのに、変わらないことをするんだな、この男は(笑)。

エッ、マジで

今日はお店が休みなので、早めに姪っ子を迎えに行った。

もちろんかかしが気になるので、カメラを持って出発。
ウマくいけば、着替えさせられている所が見れるかも…と少し期待(笑)。

とりあえず、朝姪っ子を送って行った母から「服装が変わっている」ことは聞いていた。
しかしホンマに、マメに着替えさせられてるな〜。

で、まずは、迎えに行く道中で確認。
すると「かかしが増えている」じゃないですか!

しかも「田んぼとかかしの持ち主」らしき、人物が歩いているんですよ。
車を停めて、写真を撮ろうとしたんですが「反対車線」にその田んぼがあるのでやめておきました(笑)。

それに、一人で見たら姪っ子に怒られるしね。

つーことで、保育園に姪っ子を迎えに行って、すぐさまかかしを見に出発。
で、到着して、車を駐車し田んぼを見てみる。
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やっぱり増えてる(笑)。

で、ちょっと近づいてみる。
photo992.jpg
やっぱり増えているし、やっぱりマネキンを使ってる(笑)。

とりあえず、増えたかかしは「足場が固定されていて」動けないかかしだ。
つーか、かかしってそういうモンだよな普通は(笑)。

で、姪っ子がまず「黄色の服」を着たかかしに近づく。
そこで発した言葉が↓コレ。
photo993.jpg
ウン実に率直な意見だ。
僕もそう思う(笑)。

でもここの田んぼのかかしって、結構オシャレなんですよね。
ここまでキチンと服を着させてもらっているかかしって、あんまりないでしょ?
つーか、何体マネキン持っているんだ?って思う(笑)。

で、以前は「赤い服を着て、バンツ一丁だった」かかしは↓こうなっていた。
photo994.jpg
お〜、また服装が変わっている。
で、やっぱり「サングラス」は必需品みたいですね(笑)。

ちなみに下半身は、またパンツ一丁でした。
でもパンツも変わってた、黒色に(笑)。

ってな具合に、姪っ子とかかしを見ていたら農作業をしていたおっちゃんが話しかけてきた。
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この田んぼとかかしの持ち主でした。

「ウワッ、本人に会えた!」って思いましたよ。
つーか、このオッチャンがかかしの服を着替えさせているのか(笑)。

で、とにかく「かかしの足下はぐるぐる回る様になっている」ってことがわかりました。
さらにオッチャンは「あの釣り竿は魚を釣るためじゃなくて、風を受けるためにあるんや」と説明してくれました。

つまり「長い釣り竿で風を受けて、かかしがグルグル回る」仕組みらしいです。
でも最初からあの釣り竿が「魚を釣るためじゃない」ってのは、わかってたけどね(笑)。

何にしても気さくなオッチャンで、「もっと中に入って写真撮ったらエエで」とか言ってくれました。
しかしこのオッチャンとかかしは、近所でも評判になってるんじゃないかな〜。

だってあんまりないでしょ、こういう田んぼ(笑)。

まっ、何にしても、良い写真が撮れました。
最後に「全体図」の写真をお届けします。
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しかしこうやって見たら、人間が3人いるみたい(笑)。

さてさて、この田んぼのかかし最終的にはどこまで増えるんだろ?

っていうか、オッチャン「かかし用の服」どんだけ持ってるんだろ(笑)。

======追記(午後6時20分)======
とりあえずかかしを見た後は、姪っ子と地元のスーパーへ。

僕は週刊少年ジャンプを購入。
で、気がついたらエビスビールも買ってた(笑)。

姪っ子が「ガチャガチャがしたい」と言うので、お金をあげたんだがなんと「1回200円」と言う値段。
そのくせに、出てきた人形のシッポが取れかけていた(笑)。

しかしホントに、僕らの頃とは物価が違うんだなーと思う。
ジャンプなんか200円でおつりが帰ってきたけどな〜。

僕からしたら「タバコの値上がり」より深刻だよ(笑)。

ってことで、ちょっとした買物を終え帰宅。
そしたら「見事に福知山成美が優勝!」してた!

よく考えたら、僕らも今年から「福知山市民」だ!
ってことで、地元校が甲子園に!

う〜ん、今度バンド仲間に出会ったら「地元の高校、甲子園出たんや」って自慢しよう(笑)。

しかしホントに、この田舎からも甲子園を目指せるってのは大きな意味があると思う。
これをきっかけに、この地域の野球が活性化したらな〜って思う。

まっ、ちょっとくらいは寄付金を…。
今は寄付金を出しても、いい職業ですからねワタクシ(笑)。

ってことで、ジャンプを読みながら「毎度の昼ビール」です。
photo997.jpg
やっぱり休みの日には、コレに限りますね!

って、毎日のことやね(笑)。

もっと精進しないとな〜

え〜、昨日自分が書いた記事を今読んでたんだけど、「何だコレ?」って思った。

大阪に住んでいる妹は爆笑しているかもしれんけど(笑)。

まっ、とにかく早くも7月が終わろうとしています。
なんだかこの前「正月」が終わって、選挙していたような気がするのに、今は半袖か〜。

で、「今日は休みだし、ガシガシ更新するぞ!」と思ったんですよ。
でもよく考えたら、お店休みだとこれまたネタがなかったりする(笑)。

で、気がついたら、寝転んでマンガを読んでた。
ちなみに読んでたのは、「代紋(エンブレム)」ですね。

このマンガ正味「40巻くらいから」あまり面白くなくなったような気がしたんですよね。
で、何気に、今日はその辺りから読み直したんですよ。

そしたら結構面白かった(笑)。

結局62巻(最終巻)まで読んでた。
相変わらずのマンガバカだ、この男(笑)。

しかしせっかくの休日を、そんなことばかりで過ごすのもね〜。
ってことで、少し「お勉強&努力」をしてみようと思った。

僕は一応、それなりにDTPソフトを使う。
PhotoshopとかIllustratorですね。

でもあくまで「使っている」だけで「使いこなせている」わけでもないんですよね〜。
で、もうちょっと使いこなせる様になりたいな、と思っているんですよ。

ってことで、そりゃ「勉強するしかないっしょ」ってことで、本を購入。
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よく考えたら僕は「何かをやろう」と思ったらまず本を買う。
で、あんまり読まなかったりする(笑)。

そういえば、このホームページを作る時にもいろんな本を買ったな〜。
ほとんど読まんかったけど(笑)。

まあ僕の場合はこういう本を「自分にとって、必要な箇所」だけ読みます。
で、そういう時は、大抵「チラシの制作依頼」が来た時ですね(笑)。

そういえば、最初はDAWソフトに関しての本も買っていたな〜。
でも最近は、ソフトをどんなに新しいバージョンにしても、そいういった本は買わなくなったな。

まあ僕も結構いろんなDAWソフトは使用してきたし、結構な数のMixもやってきましたからね〜。
なんとなく、わかるんですよ操作方法が。

僕の場合「音楽系の依頼」の方が圧倒的に多かったですからね、チラシ制作なんかよりは。
昔はね音源のジャケットまで全部頼まれることがほとんどだったんですけど、今はみんな各自で作りますからね。

で、そうなるとDTP系のソフトをあまり必要としなくなったんですよね。
だから今では、まず本を読まなきゃ何もできない(笑)。

ってことで、一度鍛え直そうかなと思って、ちょっと勉強なんぞしてみようかなと思っています。

あ〜、でももう昼だよな…、ビール飲みてえな…。

さてさて、ホントに勉強するんでしょうか、ワタクシ(笑)。

2006年7月30日

酔ってるな…ワタクシ

ってことで、酔った勢いのネタです。

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くだらないけど、それなりに…楽しめるかな…。

まあ反省は、明日します(笑)。

最近のワタクシ

まあ今月(7月)の僕の行動を見ていると、「何て気楽な人間だ」って思うでしょうね。

実際に…、結構気楽かもね(笑)。

でもやっぱり「気楽そうな32歳」でも、いろいろ考えるんですよね。
いっぺん見てみたいですよ、「何も考えずに、毎日を過ごしている人間」を。

毎日酔いどれの僕でも、それなりに先のことは考えてますからね。
「明日は、何で飲もうかな」とか(笑)。

って、もちろんこれは、ちょっとしたギャグですよ。
まあ、半分以上「本気」かな(笑)。

しかしホントに僕なりに「これをしたい」みたいなプランはあるんですよ。

まずは「宝くじ当たってほしい」から始まります(笑)。

まあこれはともかく、やはり「僕の夢」ってのはありますよ。
「毎日昼からビール飲めて…」とかじゃなくてね。

僕的には「自分の思うがままのスタジオ」を作りたいんですよね。
現時点でも「こんなスタジオがいいな」っていう、理想像は頭にあります。

具体的に言いますと「みんなが同時に顔を見ながら演奏できる」スタジオですね。
でも「各自の楽器の音は、セパレートのブースで録音」ってのが理想かな。

楽器の音が混じり合う「一発録り」もいいんですけど、やっぱり「楽器ごとの分離」ってのは大事です。
だから「各楽器用のブース」を作って、その上で「みんなが入れるスペースのあるスタジオ」が理想ですよね。

で、そういうスタジオもないことはないんですよ。
ただ「機材選択」が、僕好みじゃないんですよね。

僕も音楽人のはしくれですから、「こういう機材が欲しい」ってのは常に頭にあります。
で、「こういうスタジオを作りたい」って思ってますし、具体的に「こんな機材が欲しい」と言うこともリストアップしています。

だから「3億円、当たらないかな〜」って思ってるんですよ(笑)。

まあでも宝くじが当たらなくても、この場所に「理想のスタジオ」を建ててみたいものです。
「オッサンが昼間から酔っぱらっている、スタジオ」って感じで(笑)。

でもね、ホントに思いますよ。
「この地域から何かを、しでかしたい」ってのは。

僕は自分が「市議会議員」になることで、それらを実現しようと思いました。
しかし、夢は儚くも破れたわけですよ(笑)。

一辺、折り込みチラシでも入れて宣伝しようかなとも思ってるんですけどね。

でも「気に入らない」音を扱いたくはないですしね…。

まっ、今年も半分以上過ぎました。
マイペースで、やって行きましょか!

ってことで、飲むペースもマイペースで行きます!

ただ僕の場合は、ちょっと早いかも(笑)。

あれっ?トラブル発生?

「今日は何も予約が入ってない〜」とか思いながら、気楽にお店に向かった。

「前から誘われていた、ライブでも見に行こうかな」とか、考えてたんですよ。
そしたらお座敷の予約が入っていた(笑)。

いや〜、予約を聞いてたんですが、予定表に書くのを忘れてたみたいね。
ってことで、アルコールの残る体をフルスロットルで動かす。

で、まあなんとか、予約時間までにはほぼ準備は完了。
うん、やればやれるもんだ(笑)。

で、それまでは、表(食堂)を開けてなかったんですが、やっとのことで開店。
そしたら、天気がイイ日曜日という事ですぐに満員。

お座敷と食堂で、結構一杯一杯でしたけど、「あ〜、日曜日やな」って思いましたね。
やっぱり商売しているんですから、ヒマよりは忙しい方がいいですからね。
ボーッとしているだけじゃ楽しくないし、昼ビールもウマくないから(笑)。

で、午後2時前にお座敷のお客さんも帰られたし、食堂も落ち着いたので昼飯。
いつもだったら「オカズとビール」ってまかないが多いんですが、さすがに今日はハラ減った(笑)。

ってことで、母親作の「いろんな刺身をわさび醤油にからめて、寿司飯に乗せた丼」をいただきました。
つーか、名前長過ぎるな(笑)。

で、これがまたウマいし、ビールにも合うんだ↓。
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いや〜「普段ご飯はつまみにならない」と思っているワタクシですが、寿司飯は別ですね。
わさび醤油がからんだ刺身と寿司飯を一緒にほおばって、それをビールで流し込む。

いや、ホントに生きてて良かったって思う瞬間。
もう昼ビール飲んでいる時は、毎日「岩崎恭子」状態ですよ。

つまり「今まで生きて来た中で、一番嬉しい(つーか、幸せか)」って状態(笑)。

そう考えたら、僕の人生は毎日楽しいってことになる。
ホントに今日本が「禁酒法」なんて法律を作ったら、僕は今すぐ「総理大臣」目指しますよ。

で、禁酒法を撤廃して、引退します(笑)。

え〜、楽しいまかないタイム終了後は、お座敷の片付け。
で、なんやかんややっていたら、この時間(午後5時30分過ぎ)となりました。

とても今から大阪にライブを見に行く元気はないし、どう急いでも間に合わん(笑)。

「枚方スタイル(僕が昔在籍していた、バンド)」のみなさま、どうもすいませんね〜。
また時間を見つけて、一度飲みましょう。

ってとで、今日はゆっくりと飲みたいと思っております。
まあ毎日、同じようなことを実行しているんですけどね(笑)。

で、明日は「福知山成美vs西城陽」との決勝戦を応援したいと思います。
もちろん暑いのはいやなので、家でビール飲みながら(笑)。

でも試合開始は正午からなので、早めに姪っ子を迎えに行って「かかし」の服装を確認しようかな〜。
次はどんな服を着ているんだろうか?

昼前に行ったら、もしかしたら「着替えさせている瞬間」を見れるかもしれんな。

いや、明日もいろいろ楽しみがあるな。

まあどちらにしても、昼過ぎからは飲んでるなこりゃ(笑)。

8月は目白押し

え〜、そろそろ「夏本番」と言うような時期になってきました。

で、僕らの住むこの町も、これからいろんなイベントが目白押しです。
まずは8月5日(土)の花火大会。

何故か実行委員長が伊藤「前」町長なのかが、ちょっとワカランけど(笑)。

で、今年は合併後初の花火大会ですが、ナカナカに寄付金が集まらないようです。
もちろん祭りに対する補助金も削減されているので、毎年恒例の「芸能人によるステージ」なんかはありませんね。
まっ、結局のところ、アレが一番お金かかってたんですよね。

確か去年は、物まねタレントの…誰だか忘れた。
女性だったのは覚えているんですけどね(笑)。

いや、だって僕たち花火大会の当日は「商工会青年部」で模擬店出してますからね〜。
見れないんですよ、ステージも花火も(笑)。

まあちなみに、僕は「最後までいない男」として有名でしたけどね。
必ず飲み過ぎて、最後は行方不明になるんですよ、片付けもせずに(笑)。

まあ去年からは、さすがに気をつける様になりましたけどね。
ちなみに、消えるのは僕だけじゃなく、もう一人いるんですけどね、電気屋の息子が(笑)。

で、今年ももちろん模擬店を商工会青年部として出します。
多分「焼きそば」とか「たこボール(揚げたこ焼き)」なんかだと思います。

ちなみに焼きそばはデカイ鉄板で焼くので、ものすごく暑いんですよ。
だから僕は毎年逃げ回っています。
多分今年も逃げ回る予定です(笑)。

で、今年はタレントが来ない変わりに、「中国雑技団」が来るらしいです。
まっ、何が来るにしても、見れないのであんまり関係ないですけどね(笑)。

で、この花火大会(正式には「鬼力の由良川祭り」だったかな、忘れた)が終わった後、8月19日(土)には「鬼力の灯火」があります。
去年「河守まちづくり委員会」のアイデアを実現する形で、開催されたイベントです。

5000本のローソクを点灯すると言うイベントで、去年はとにかく風に悩まされました。
火をつけたそばから、消えて行ったもん去年は(笑)。

ちなみに↓こんな感じでした。
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まあとにかく「見て損は無い」としか言いようがないですかね。

今年は「ローソクのフタ」も購入したので、風で火が消えることもありません。
で、ちなみにこのローソク、去年のクリスマスイブに行われた「光フェスティバル」でも使用されました。
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去年は「河守まちづくり委員会」に所属していたこともあり、僕は「鬼力の灯火実行委員会」にも参加していたんですよね。
ちなみに「広報」担当でした。

看板やらポスターのデザインを担当しました。
ちなみに↓こんな感じでしたね。
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コレも当時の大江町役場前に、結構ゴリ押しで立てさせてもらいました。

で、ちなみに今年の看板も完成して、立てられていました。
僕は今年は「河守まちづくり委員会」が形骸化していることもあり、このイベントにはほとんど関わってないんですよね。
主催も今年は「商工会青年部」だけになってますしね。

で、↓コレが今年の看板。
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ほうほう、なかなかに良いじゃないですか。

ちなみにこの去年・今年と看板を作成されたのは、大江町の「ART BOX」さんです。
僕の伝説の選挙事務所看板を作ってくれたのも、ココです。

↓コレですね、うわ〜懐かしい。
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しかしよくこんなモノを作ったものだ…。

で、話を鬼力の灯火に戻しますが、当日は講演や演奏等もあるみたいです。
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せっかくのイベントなんで、みなさんどうぞご参加ください。

つーか、たくさん来てくれないと、とてもじゃないが全部のローソクに火がつかないんですよ(笑)。

しかしホントにゆっくりとした時間が味わえるイベントだと思うので、ぜひご参加を!

あとは、カメラ好きなマニアの人も、ぜひご参加ください(笑)。

って、ことで「8月のイベント紹介」でした!

紹介になったかどうかは、知らんけど(笑)。

2006年7月29日

僕のご飯は

ってことで、ワタクシの「食事」を紹介します。

ってか、何度も言ってるんだけど「僕(宮木猛)」の食事なんて見てもな〜。
でも「結構いろんな所に」ファン(ってほどじゃ無いですけど)もいますからねー。

まあホンマにいるかどうかは、かなり怪しいですけどね(笑)。


でも今日もなかなか「充実した」メシを食べてますね。
で、ビールもウマく、飲んでると(笑)。

まず今日の「昼のまかない」が、↓コチラ。
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「カツ閉じ・チクワかば焼・イカ刺し」です。
あっ、それと瓶ビール(笑)。

で、「カツ閉じ」か「カツとじ」、どっちかなって悩みました。
でも別に悩むようなことじゃないよな(笑)。

まあ僕的には「カタカナと漢字の組み合わせが、ウマそうに見える」ってことで「カツ閉じ」でいきます。
だって「串カツ」も「くしかつ」だったら、ウマそうじゃないでしょ。

「くしカツ」でも今イチですしね。
やっぱり「串カツ」ですよね、ウマそーなのは。

そうなると、「カツ丼」も「かつどん」では、ダメですよね。
で、「カツとじ」じゃなく「かつとじ」でもなく、「カツ閉じ」になったんですよ、僕のまかないは(笑)。

ちなみに、写真のカツ閉じは僕が作りました。
自分で見ても「ちょっと、バランス悪いな」って思います(笑)。

何か「タマゴ」がウマく、かけれなかったんですよね〜。

まあそれなりに、食べれましたけどね。
ビールにもよく合ったし(笑)。

しかしどんな料理でも「そうだと」思うんですけど、「同じ材料」を使っても「同じ味」にはなりませんね〜。
「見た目」も全然違うし、味も違うんですよね。

今日「滅多に無く」自分でまかない作って感じましたよ、「味=その人の個性」って。
ただ僕の作った「カツ閉じ」は、「味=たまたま」って感じでしたかね。

「誰が作っても同じ味」みたいな感じですかね。
いわば「チェーン店の味」みたいな感じ。

だってね、違うんですよ同じ材料を使ってても。
両親でも全然違いますからね、味が。

でもそれが「料理のおもしろさ」でしょうね。

でも今日僕が作った「カツ閉じ」は、あんまりでしたね〜。
だって「タマゴが固まっている部分はあるわ、タマゴが生煮えの所はあるわ」と、正に「猛クッキング」って感じ(笑)。

まあでも「ビールのアテ」としては、結構優秀でした。
理由は「食べる場所によって、味が変化するから」ですね(笑)。


自分でも「コレをご飯に乗せてカツ丼って言われたら、ちょっとイヤだなー」とは思いました。
でも「この方が、ビールのアテにはいいよなー」とも思いました。

いや、いい感じなんですよ「タマゴの煮え具合」で、味が変わるから(笑)。

ってことで、姪っ子を迎えに行かなくていいので、今日は(も?)飲んでました。

で、今もかなり眠たいです。
そんな状態で、記事を書いているから「なんじゃ?」って内容ですね。


今読み返してみたけど、「なんやコレ?」って思わずにはいられません。

でも「このホームページらしいな」って思えて仕方が無いです(笑)。

丼の王様と言えば…

昨日から姪っ子が「お泊まり保育」に行っていたので、妹が迎えに行った。

「午前11時まで」に迎えに行かなきゃならない、ってことで僕や母も行けなかったわけです。
で、午前11時頃に妹&姪っ子が帰宅。

そしたら妹が「おじいちゃんが、かかしの服着替えさせてたで」って言うんですよ。
もうこれを聞いて、すごいショックを受けたんですよ、その現場を見れなかった事に(笑)。

で、妹に対しても思いましたね、「何故写真を撮って来なかった」って。
僕の妹たるもの、常にネタを追い求めとかなきゃ。
姉ちゃん&妹2人(ちなみに僕は4人兄弟)、わかりましたね、携帯の写真でもいいですから(笑)。

で、目撃した妹によると、やはり着替えさせていたのは「おじいちゃん」だったそうです。
妹いわく「かかし(マネキン)の方が、背が高かった」らしいです。

もうこんな話を聞かされたら、さらに思いましたよ。
「何故、写真を撮らなかった!」って(笑)。

ちなみに姪っ子は「お母さん!車止めて」って言い続けていたらしい。
姪っ子よ、君は正しい(笑)。

しかし僕の推理も、ちょっとは当たってましたね。
「おじいちゃん」ってとこだけだけどね(笑)。

あ〜、そう言えば、このホームページ見て「あのかかしはドコにあるの?」って母に聞いて来た人がいたらしいです。
あまり大っぴらに場所を教えるわけにはいかないので、ヒントだけ。

「府道55号線沿い」「消防車庫が近くにある」「保育園の近く」以上です。
見つけた方は、写真を撮って送って下さい。
もれなく、このホームページで掲載させていただきます。

でも商品は何もないです(笑)。

って、ことで、いよいよ本題へ。
今日の日替り日記で、ございます。

両親いわく今日は「きのこの炊き込みご飯&うどん」の予定だったそうです。
でも天気予報見て、「雨も降るみたいだし、暑いしヤメよか」となったそうです。

で、何に変更になったかと言えば…↓コチラです。
IMG_6160.jpg
「カツ丼・万願寺唐辛子の炒め煮・ご飯・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってことで、「雨が降るし、暑いからカツ丼!」意味が分かるような…分からんような‥(笑)。

でもなんとなく、土曜日らしいメニューだな。
ウチのお店土曜日の日替り「カレーとか丼もの」が多いから(笑)。

で、通常は「800円」で、カツ丼を提供しています。
それに小鉢を付けて600円、うーんお得だ。
って、毎度の手前味噌やね(笑)。

もちろん「通常のカツ丼」と同じカツの大きさですよ。
ただ、「通常のカツ丼」と少しだけ違うところがあったんですよ。

それは「調理法」の違いです。
通常ウチのお店で提供しているカツ丼は、「カツを煮込まない」わけです。

具体的に言いますと、「カツを揚げる」→「ご飯にカツを乗せる」→「タマネギ・ネギ・カマボコなどを、煮て卵でとじる」→「それを乗せる」って感じです。
一般的には「カツと具」を煮込むカツ丼の方が多いでしょうね。
でも、ウチでは、煮込まないんですよ。

で、今日は、「煮込み」タイプのカツ丼でした。

「煮込まないタイプ」と「煮込むタイプ」のカツ丼、それぞれにメリットがあるんですよ。
「煮込まないタイプ」→カツがサクッとしていて、歯触りがいい。カツの衣が具に溶け出さないので、サッパリと食べられる。
「煮込むタイプ」→カツと衣に、具と出しの味がしみ込んでウマい。ご飯と一体感がある。

で、それぞれにデメリットもあるんですよね。
「煮込まないタイプ」→カツと具とご飯の一体感がイマイチ。
「煮込むタイプ」→カツの歯ごたえがイマイチ。カツに火が通り過ぎている場合がある。

まあどちらにも、良いところも悪いところもあるってことです。

で、今日「煮込むタイプ」を選択したのは、「ご飯と一緒に、ガサガサと食べれる」からですね。
やっぱり、「丼をかっこむ」ってのは、「煮込みタイプ」かな〜。

左手で丼を持って、「オラ〜」って食べるのが丼の醍醐味ですもんね。

で、やっとのことで、今日のタイトルに触れるんですけど、みなさんは「丼」と言えば何を思い浮かべます?
いろいろあるじゃないですか、丼モノって。

僕的には「丼の王様」は、カツ丼かな〜って思うんですよ。
ちなみに「丼の女王様」は、天丼かな〜。

まてよ、「ウナ丼」ってのもあるな…。
それに丼と言えば、「親子丼」も外せないし…。

でもやっぱり、あれですかね「日本が創り出した丼の傑作品」としてはカツ丼ですかね。

日本って「他国の文化を、自分なりに吸収して、独自の文化に発展させる」ことに物凄く長けていると思うんですよ。
そういう意味では、カツ丼ってのは「日本」の特色が良く出た料理じゃないかと思うんですけどね。

「天ぷら」は昔からあった調理法ですけど、「フライ」ってのは別に昔からあった調理法じゃないでしょ?
豚肉を食べる習慣は昔はなかったし、ましてやパン粉なんてなかったわけですから。

それらを使った「トンカツ」自体が、まあ結構な発明ですよね。
美味しんぼで山岡さんが言っているように(笑)。

それを煮込んで、卵でとじてご飯に乗せたんですよ。
やっぱり、カツ丼って偉大な発明だな〜って思います。
美味しんぼの山岡さんも、言ってたけど(笑)。

しかし普段は「カツ丼喰いて〜」とか思わないのに、お客さんが食べていると「喰いて〜」って思うのは何故だ?

まあそれだけ、今日の日替りが美味しかったってことで。

ウン今日もイイ宣伝ができた(笑)。

昨日は…

え〜と、昨日は無事(?)に「金刀比羅祭り慰労会」を終えることが出来ました。

いやいや、やっとこさ酒が抜けてきたって感じですね(笑)。

で、どんな話をしたのか、とか書きたかったんですが…。
「みんな下ネタ」ばかりで、ここに書けないような話しかしねー(笑)。

いやいや、ホントに「エロ親父」の集団です、商工会青年部ってのは。
って、このまま終わると、ホントにそう思われてしまうな(笑)。

もちろん「今後の青年部」なんかの話もしましたよ、下ネタの間に。
割合で言えば、「8対2」くらいかな。
どちらが「8」かは、ご想像にお任せします(笑)。

まっ、しかし昨日はシャワーを浴びた後、みんなを待ってたんだけど参りました。

とにかく「なかなか」こないんですよ、みんな。
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この時点で↓この状態。
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結局「10分前」で、やっとこさ1人来てくれました。

つーか、さすが商工会青年部!
商売人の集まりだから、公務員やサラリーマンと違って「マイペース」だ(笑)。

でも10分前で、1人はさすがに焦った。
「マジで、このままちゃうかな」とか思いましたもん(笑)。

まあでも、何とか全員(7人)揃ったのでまずは生ビールで乾杯。
しかしあまりに飲むペースが早いので、途中からピッチャーに変更。

特に僕がやはり飲むのが早い。
我ながら、バカだと思う(笑)。

で、いろいろ写真を撮ろうかと思ったんですが、かなり「ゆっくりしたいモード」だったので写真は撮りませんでした。
まあそのかわり、先にも述べた様に「色々な話」ができました。

まあとりあえず、「河守支部長」としての仕事は今年はもうないのでいつもよりテンションが高めでした。
もう今年は「体育委員(ソフトボール大会)」と「河守支部長(金刀比羅祭り)」で、胃が痛くなりましたからね。
そのくせに、酒量は増えたけど(笑)。

で、その後、結局4人ほどでさらに飲みに行きました。
「某・青年部長」は、速攻で寝てたけど(笑)。

ホントに良く寝るんだよね、ウチの部長。
って、言うか寝ないことが無いもんな、飲みに行って(笑)。

僕のiPhotoのライブラリにも何枚も入っているもん、寝ている写真。
ってことで、ちょっとだけ公開。
photo979.jpg
いや〜、見事に寝てますね(笑)。

ちなみにまだ午後10時44分でした、この写真を撮ったのは。
って、どんだけ、寝るの早いねん!って突っ込みそうになるね(笑)。

しかし目に黒線が入った写真って、何か犯罪者っぽいな。
モザイクの方が良かったやろか?

まあどっちでもエエか(笑)。

ちなみにこれは、タクシーで寝る「某・青年部長」、ホントにどこでも寝ます。
photo980.jpg

ちなみに「前青年部長」は、こんな↓方です。
photo981.jpg
ホントはモザイク無しで掲載する予定だったんですが、思ったより変な顔に写っていたのでこんな感じに(笑)。

つか、本人見てたら…まあエエか!
みなさん写真の方が「誰か」わかったら、「あまり寝ない様に」とか「食べ過ぎには注意しなよ」って言ってあげてください。

でも情報源がどこなのかは、秘密にしておいてください(笑)。

2006年7月28日

さてさて…

今日は午後7時から商工会青年部河守支部の「金刀比羅祭り慰労会」です。

場所はウチのお店です。
生意気に「会費2000円なのに、お座敷」ですよ(笑)。
photo975.jpg
で、今日の参加『予定』人数は僕を含めて7人です。

しかし座敷から見えるのが、いきなりコレ↓だもんな。
photo976.jpg
全く「風情」も何もあったもんじゃない(笑)。

そりゃ区画整理事業が進行中で、忙しいのは分かるけど、もうちょっと気を使った場所に置いてくれないかな〜。
だって、座敷の窓を開けたら、いきなり「ドン」とこのトラックですからね〜。

まあ完成するまでは仕方が無いのかな〜。

でも景色だけを考えたら、以前の「畑が広がる」あの風景が良かったんですよね。
もう旅館の風呂から、見たらサイコーだったんですよ。

それが、今は…う〜ん本当にこの区画整理って必要だったのかな?
今更ながら、考えさせられますね。

まあ現時点の状態だけで、「成功・失敗」は判断できないのも確かですしね。
僕だってできたら、おじいちゃんになって「あんとき、ヤメておけば…」なんて言いたくないですもん(笑)。

おっと、話がかなりズレた。

ってことで、今日は予定通り来てくれるか若干心配しています、ワタクシ。
だって今日の時点で「今日何時やったっけ?」とか聞いてくる人いるしね(笑)。

頼みますよ、僕お座敷で1人でビールなんか飲みたくないですよ。
ホンマに来てくれなかったら、しばらく一人旅に出ようと思います(笑)。

ってことで、「ウマいビール」を飲むためにマリ(飼い犬)の散歩。
やはりウマいビールのためには、「適度な運動」と「汗をかくこと」が大事だ。
僕は「ウマいビール」のためなら、ほんの少しアウトドアになれる人間だ(笑)。

で、今日はあくまで「ウマいビール」のための散歩だったので、カメラは持っていなかった。
しかしその後、かなり後悔した。

面白いネタを繰り広げてくれたのだ、マリが(笑)。

で、ここで書きたいのだが、いかんせん「文字」だけでは何も面白くない内容なのだ。
まあようは「泳ぎ好きのマリが、流されかけて必死の顔で泳いでいた」って内容。
うーん、ホント文章だけだと何も面白くない(笑)。

あの「えっ、こんなに深くて流れ早いの?」って顔はかなり笑えたんだけどな〜。
もちろん「ホントにやばくなったら」すぐに助けれる位置にはいたので、誤解のないように(笑)。

ってことで、予定通りかなりの汗をかいた。
そして、さらなる仕上げとして「シャワー」を浴びて、準備万端!

ホントにウマいビールを飲むためには、マメな男だ(笑)。

さあて、今からボチボチ行ってきます!

ってことで、詳細は書けたら後ほど。

まあ「書けない」ことの方が多いんだけどね、青年部関係は(笑)。

======追記(2006.07.29午前0時48分)======
とりあえず、帰ってきました。

でも、タイピングがかなり不安定です。
つーか、かなり酔ってる(笑)。

いや〜、ちょっと飲み過ぎたかな。

って、いつものことかな(笑)。

で、詳しいことは「書けたら」書きます。
つーか、書けないことの方が多すぎる(笑)。

わかっちゃいるけど、暑い!

とりあえず、朝お店に向かったら何やら「ガンゴン」と音がする。

以前聞いていた「看板の移転工事」が、始まったようだ。
IMG_6121.jpg
この一帯の区画整理に伴って、ウチの看板も移転する事になったんですよ。
ただ思ったより「足場」って言うか「基礎」がしっかりしてたので、取り外すのに一苦労。

いや、この暑い中ご苦労さまです。
でもちょっと、音ウルサすぎるね、前もって聞いてたけど(笑)。

ってことで、まず今日は仕出しの準備から。
今日は「500円×38食」の弁当の仕出し。

実はこれ、以前から受けていた注文なんですよ。
具体的に言うと、「JA(農協)主催のゲートボール大会」の弁当だったんですよ。

しかし、相次ぐ雨で延期の繰り返し(結局2回雨で延期になった)。
で、ようやく今日、開催できたんですよ。

ってことで、朝から弁当を作る。
で、コレ↓が、本日の500円弁当。
IMG_6123.jpg
毎度の「手前味噌」ですが、ナカナカお得だと思うのでまたご注文ください。

ちなみに、基本的には「500円弁当」が一番安いんですが「もう少し安く」と言ったご要望も聞かせてもらってます。

って、ことでまずは軽く宣伝が終わったところで、今日の日替り日記(笑)。

で、とにかく今日は、何故か知りませんが忙しかったんですよ。
もう次から次とお客さんが来るんですよ。

それも「観光客」とかじゃなくて、「工事関係者」みたいな人ばっかり。
で、そういうお客さんに合わせて、いつもの常連さんが来るからもうバタバタだったんですよ。

とりあえず「早く出せるのが、日替り定食」なのにそこまで手が回らないんですよ。

え〜、今日を具体的に振り返ると…。
まず「弁当の仕出し38食」があったわけです。
で、これは炎天下の中に配達する弁当ですから、ギリギリまでお店に置いていたんですね。

やはりこの時期は、怖いですからね。
って、ことで、なかなか開店準備ができなかったわけです。

で、のれんを出さずに、開店準備をしていたら「時間かかってもいいので、持ち帰りで丼を…」と頼まれたんですよ。
さすがに、断るわけにはいかないので注文を受けました。

で、この注文が「天丼3つと、カツ丼3つ」、まあどれも時間と手間がかかってしまう丼じゃないの(笑)。

まあしかし、この時はお店にはお客さんがいなかったのでスムーズに進行しました。
で、この丼を作っている間に、お客さんが少しずつ来店。

最初のお客さんは「鬼そば」だったので、まあスムーズにこなせました。
で、次のお客さんの注文が、ちょっと大変だったんですよ。

え〜と「きつねうどんと、おにぎり(男性)」「焼きそば(女性)」でしたね。
この時点で、丼をつくるためにガス口は全部使用中。

つまり、「焼きそばを炒めるための、ガス口」がなかったわけなんですよ。
で、とりあえず、「きつねうどんと、おにぎり」を先に出して、その後焼きそば。

しかし間が悪いというかそう言う時に限って、お客さんはやってくるんですよ次から次へと。
で、みんな「日替り定食」を食べる常連さんばかりなんですけど、「揚げ物は一杯(トンカツと天ぷら)」で「ガス口は一杯(丼だから)」っていう状態な訳ですよ。

だから「日替り」調理できなかったんですよね。
そうやって、「日替り定食」のお客さんを待たせている間にも、次々とお客さんがやってくるんですよ。

まあそういう時に限って、「ちょっと手間のかかるメニュー」を注文されたりするんですよね(笑)。

しかしお客様に「食べたいもの」を注文してもらうのは当たり前なので、文句は言えないわけですよ。
イヤ、ちょっと言いそうになったのも事実ですけど、「ここで冷麺か」って感じに(笑)。

で、結局この最初の遅れっていうか、注文の立て込みが後々まで響いたんですよ。

まあこうなると、「記憶力」勝負です。
僕は注文が立て込んで来た場合「日替り定食」は伝票に書きません。
基本的に伝票に書くのは「日替り定食」以外のメニューにします。

そしてとにかく「必要数」だけを伝え、ひたすら日替り定食を作ってもらいます。
で、後は「注文された順番」通りに、提供して行きます。

もうとにかく今日は「日替り定食」だけでなく、他のメニューの注文も多かったので大変でしたね〜。
ホンマに「みんな友達ですか?」って聞きたくなりましたよ(笑)。

で、あまりにバタバタしていたので、「今日は日替りの写真を撮るのは無理かな」と思ったんですよ。
でも意地で撮影しました。

思わず口に出たもん、「こうなりゃ意地でも撮ってやる」って(笑)。

ってことで、↓コチラが本日の日替り定食です。
IMG_6127.jpg
「豚ロールカツ・ぶっかけうどん(冷)・万願寺唐辛子の炒め煮・ご飯・漬物」で毎度の600円でございます。

で、「豚ロールカツ」って呼び名、僕過去に否定してますね。
まあなんて、いい加減な(笑)。

でも今日は「豚ロールカツ」がいいんじゃないかって思ったんですよね。
で、実際に「今日は豚ロールカツと…」て紹介したら、「ロールカツ?そんなら冷麺」って見事に自爆(笑)。

う〜ん、料理の説明ってのは難しい。
カタカナが入らん方が、良かったのかな?

まあとにかく、今日のメインは「豚ロールカツ」です!(笑)。

で、今日のメインが乗っているお皿には「マカロニサラダ・カレーキャベツ」等が乗っています。
ちなみに「カレーキャベツ」とは、「カレー味のお湯で、茹でたキャベツ」って言えばわかってもらえるでしょうか。

まあ「カレー風味の茹でキャベツ」ですよ、簡単に言えば。
これがまた暑い時には、いい付け合わせなんですよね〜。

で、先ほども述べたように、とにかく今日はお客さんが混んだので、日替り定食も完売!
それでもオーダが通っていたので、「フライ盛り合わせ」にして日替りを提供しました。

しかしホントに、今日は一瞬だけど沢山お客さんが来たな〜。
マジで「どこかで祭りでも、あったの?」って思ったもん(笑)。

まっ、今日はバタバタして、多数のお客様を待たせたりしました。
またこれに懲りずに、ご来店ください!

さあ、昼は終わったし、後は飲むだけか〜。

今日のビールはウマいだろうな〜。

って、いつも美味しく飲んでるけどね(笑)。

======追記(午後4時14分)======
ってことで、朝から「ガンゴン」やっていた、看板撤去工事はとりあえず一段落してました。
IMG_6132.jpg
で、この看板があるかないかで、かなり客入りも違うんですよ。
だから早いとこ、移設を終えてほしいなーと思っています。

あんまり遅いようなら、「損した分払えや!」とか言いそう、ウチの両親なら(笑)。

なので、あまりそういうことを言われないように早めの対応をお願いします。
って、思ってたら担当の職員さんが来てました。

う〜ん、なんてナイスタイミング(笑)

夢には出てこなかった

もしかしたら「夢に出てくるかも」と思われた、かかしだが結局夢には出てこなかった(笑)。

う〜ん、しかしインパクトあるよな〜。
photo971.jpgphoto972.jpg
しかしあらためて見ると、謎が深まるばかりだ。

だって「誰が何時、どうやって着替えさせているのか」とかスゴく気になりません?
だってある意味遠くから、見たら「変態行為」に見えますよ(笑)。

まだ「マネキンに服を着替えさせている」くらいに思われたらいいけど、遠くから見たら「人間に…」って思われるかもしれませんしね。
まあ田んぼのど真ん中なんで、「かかしを着替えさせてるのか」って思う人がほとんどかもしれませんけどね。

つーか、こんなにマメに着替えさせるのは初めて見たけど(笑)。

アカン、やっぱり「どうやって着替えさせているのか」見てみたい。
まてよ…、よく考えたら田んぼで着替えさせなくてもいいんですよね。

持って帰って着替えさせてもいいのか…。

しかし初めて「マネキン」を持って帰った時の、家族の反応はどうだったんでしょうね〜。
何か勝手に想像してしまう(笑)。

「おじいちゃん!それ何なの!」とか言われて、「エエやろ、かかしにするねん」とか言ったのかな〜。
で、「そんなかかし、おかしいやろ!」とか言われて、「アホか!それがエエんやないかい」とか言ったのかな〜。

できれば「おじいちゃんが、デパートで余っていたマネキンを見て、引き取ってきた」って言う設定がいいな(笑)。

などなど思いながら、昨日は飲んでたんですよ。
ってことで、昨日の僕の晩ゴハンは↓コチラ。
photo973.jpg
「いや〜、実に美味しそうなカンヅメ…」って、これはマリ(飼い犬)のエサやんけ!

一度こういうネタがやりたかっただけ(笑)。

ちなみにエサを持っているのが、僕の姪っ子。
で、コレがホントの昨日の晩メシ↓。
photo974.jpg
後は、コレらに加えて「野菜サラダ」と「ささみの和え物」「アジのぬた」なんかを頂きました。

えっ、なんでその写真がないかって?
そりゃ酔ってたからに決まってるでしょ(笑)。

え〜、しかし相変わらず、脈絡のない話だな〜。
まっ、いつものことだし別にエエか(笑)。

さてさて、今日は朝から弁当の仕出しはあるし、夜は飲み会だし今日も一日ガンバルか!

ってことで、シャワー浴びて行ってきます!

しまった!オチが無い!

って、いつものことか(笑)。

2006年7月27日

さてさて明日は…

明日は一応「金刀比羅祭り慰労会」を、行う予定になってます。

場所は、もちろん「大江山食堂でございます。
つーか、「商工会青年部河守支部」で、飲もうと思ったらもうウチしかないもん(笑)。

だってあくまで「青年部の中で、河守支部に分類できる人」の慰労会ですからね。
やっぱり「河守地区内の、飲食店で」慰労会をしないと、って思ったわけですよ。

まっ、腐っても一応「支部長」ですから(笑)。

しかしね〜、今日にいたるまで「出欠」のお知らせが、なかったんですよ。
返事を返してくれたのは、「1人」だけだったんですよね(笑)。

さすがに、「2人(僕を含む)」って、慰労会は厳しいでしょ。
ってことで、とりあえず自分が送ったお知らせ文を読み返す。

どうやら、友達いわく「何か、欠席以外は連絡せんでええよーに書いとったで」とのこと。

しかし僕としては「そんなバカな」って思いで、ファイルを開けてみる。
photo969.jpg
※画像をクリックすれば、拡大画面が見れます。

で、さすがに「携帯番号」とか「携帯メール」とか「FAX番号」は隠さしてもらいました。
まあ見えたからって、そんなに連絡はこないと思うけど(笑)。

で、まあ見事に書いているんですよ。
こういう↓ことを。
photo970.jpg
いや〜、書いてますね「欠席のされる方はご連絡を」って(笑)。

そりゃ連絡がないわけだ。
正直「コイツ(宮木猛)アホやろ」って思った(笑)。

で、「このままでは、参加人数がわからん」ってことで慌てて電話。
と言っても「全員」が参加するわけはないだろ、と思ったんですよ。
でも結局「河守支部」のメンバー全員に電話をかけました(笑)。

だって、イヤでしょ「オレには連絡なかった」とか言われるの。
もうただでさえ「ヘタレ」なのに、カンベンして下さいよ(笑)。

で、僕の携帯電話は調子が悪い(何か電波が悪いらしい)ので、お店の電話を使用しました。

いや〜、さすがにみんな「商売人」だけあって、「0773」の番号だと電話に出てくれます(笑)。

これがへたに「090」や「080」で「知らない番号」だったら、出ないですよね。
う〜ん、でもこういうところに「田舎の良さ」を感じるな〜。

だって「06」ナンバーで、知らない番号から電話かかってきても出ないでしょ?

でも大江の商売人は、とりあえず「0773」には反応するんですよね。

ってことで、とりあえず僕を除く14人に電話をかけました。
つーか、FAX送った意味ね〜(笑)。

まっ、でもいきなり「当日に」スゴいこと参加人数が増えるより、いいですよ。
「2〜3人」はいいんですよ、何とかなりますから。

もちろん「2〜3人」減るのもいいんですよ。
でも「それ以上」だと、増えても減ってもちょっとツライですね、飲食店としては。

ってことで、今日はとりあえず、全員の返事をもらえて良かったです。
参加人数は「予想通り」だったけど(笑)。

さあ!明日は、「慰労」ってことで飲むか!

って、いつも飲んでるな。

この締めくくり方も、最近ワンパターンかな(笑)。

気がついたら夜や!

ってことで、今日は「いいネタ」が多かったので「日替り日記」が更新できませんでした。

実際には書きかけてたんですよ、でもこんな事があったので気がついたらこんな時間に…。
まあ本当に、毎日いろんなことがありますね、商売ってのは(笑)。

つーことで、本題に入りますか。
で、本日の日替り定食は、↓コチラです。
photo968.JPG
「野菜天盛り合わせ・手羽元の和風スペアリブ・ご飯・お吸い物(冷)・漬け物」で、毎度の600円でございます。

さて詳しく内容を説明したいと思います。
まず「野菜天盛り合わせ」ですが、「野菜の天ぷら盛り合わせ」って書かなかったのは「長い」からです(笑)。

って、こんなこと、書いてもしゃーないね。

今日の「野菜天」は「サツマイモ・カボチャ・ナス・万願寺唐辛子・インゲン豆」ですね。
今日は本当に「野菜オンリー」ですね。
普段だったら「ちくわ」とか「カマボコ」とか入るんですけどね。

でも現時点では、ある意味「贅沢な」天ぷらかもしれませんね。

しかし、僕が思うに「ナス」ってホント油に合いますよね〜。
ナスも「調理の仕方によって」いろんな、顔を見せますよね〜。

だって、「焼きナス」なんて、どう考えても日本酒でしょ?
でも「麻婆ナス」はやっぱり、ビールでしょ?

う〜ん、意外と奥の深い野菜だ、ナス。
ある意味、「大根」に近いかな。

でもよく考えたら、野菜って調理の仕方でかなり顔つきが変わるんですよね。
「肉」や「魚介類」より、調理の幅が広いのはやっぱり野菜かな〜。

「主役にもなれるし、脇役にもなれる」のが野菜ですね。
ある意味、僕の人生における目標かも(笑)。

しかし「野菜天」だけでは、満足しないのが、ウチのお店のお客さんです(笑)。

ってことで、「手羽元の和風スペアリブ」がさらに付いてたんですよね。
つーか「和風スペアリブ」ってのは、勝手に僕が名付けました(笑)。

作り方を見てたら「和風スペアリブやな」って思ったんですよ。

まず「手羽元を、醤油やショウガを利かして煮る」わけですよ。
それを一晩置いておいて、焼くわけですよ、網に載せて。

やっぱり「和風スペアリブ」でしょ?
これで、「焼かずに」そのまま出したら、「手羽元の煮付け」なんですけどね。

最後に「焼く」って言う過程が入った時点で、僕的に「和風スペアリブ」になったわけです。

まっ、さすがにお客さんに言う時は「手羽元のスペアリブ」って言ってたけど(笑)。

しかし中々にバランスの取れた、組み合わせだと思います。
で、「味噌汁」じゃなくて、今日は「冷製のお吸い物」を出したんですよね。

具は「ポーチドエッグ・カマボコ・ネギ」ですね。
今日は「丼もの」の注文でも、このお吸い物を出しました。

やはり、暑いですからね〜。

決して「暑い味噌汁を作るのが、めんどくさかった」わけではないですよ。
って、こういうことを書くと、逆に疑われるな(笑)。

しかし最近ウチのお店で「天ぷら」を日替りで出す場合、一定の法則ができましたね。

これまでは「日によっては、天だし」を付けてなかったんですよ。
「醤油かソース(とんかつソース)」で、食べてもらってたんですよね。
でも最近は「常に天だし」を、付けているんですよね。

しかし、天ぷらって何故か、「とんかつソース」が合うんですよね。
これって、宮木家だけじゃないですよね?

ちなみに「ウスターソース」は使わないです。
っていうか、あんまり普段から使わないです「ウスター」は。

これも宮木家だけなんやろか?

まあ「天だし」を付けない時の、日替りでも「苦情」を言われたことはないので問題はないのかな…と。

しかし食べ物の違いで良く「関西・関東」って言うけど、実際はもっと細かいですよね〜。

っていうか、隣と違うのが当たり前じゃないかなって思うんだけど。

あ〜、でも最初は不安になったな〜。
子どもの頃に、お泊まりをした時にメシを食べたとき。

「アレッ?ウチのご飯は、人と違うんかな?」って思いませんでした?
つーか「違って、当たり前」だと思うんですけどね。

だって、一緒だったら「気持ち悪い」でしょ(笑)。

やっぱり、一軒一軒「違うモノ」食べてるから、「家庭の味」って気がするんですけどね〜。

あ〜、でも「何とご飯を一緒に食べてるか」ってのは、結構ショックを受けますよね。
「お好み焼きとご飯」って言う、解りやすいものじゃなくてね。

「ご飯とシチュー」とか、家庭によっては「?」って言うような組み合わせ(笑)。

ちなみに、宮木家は「ご飯とシチュー」は普通に出てました。
でも家によっては「それは無い!」って思うんでしょうね。

僕も今「ご飯とシチュー」が出て来たら、ちょっと嫌ですもん(笑)。

で、どこで「日替り」から外れたんでしょうか?

まあこんなのも「いつもの通り」なんで、別にエエか(笑)。

謎の…

最近「妹の子ども」を、保育園まで迎えに行ってるんですよ。

まあようは「姪っ子」を、迎えに行っているわけですよね。
もちろん車で(笑)。

でね〜、その道の途中で「何コレ?」みたいなモノがあるんですよ。
いつも気になってたんですけど、今日は「コレを撮ったれ」っていうことで撮影。

で、コレ↓が問題のブツ(笑)。
IMG_6072.jpg
ねっ、見るからに怪しいでしょ?

まあ僕は正体を解っているんですけど、今日は姪っ子と一緒に調査。
徐々に近づくわけですよ、その物体に。
IMG_6074.jpgIMG_6075.jpg
いや〜、いくら暑いと言っても「パンツ一丁」ですよ。
これが人間だったら、犯罪ですよね(笑)。

で、結局のところ、答えを言いますと「かかし」だったんですよね。
IMG_6080.jpg
しかし何て、派手な「かかし」だ(笑)。

で、この「かかし(だと思うんだけど)」頻繁に、「服装」が変わるんですよ。
ちなみに昨日は、黄色のシャツを着ていました。

でも「パンツ一丁」なのは、いつも変わらないんだけどね(笑)。

で、我が「宮木家」で議論になったのは、「あのかかしは、どうやって方向を変えてるか?」ってこと。
このかかしね、時間によって向きが変わるんですよ。

で、どうやって、方向が変わっているかでみんなと議論。
「風で動いている(親父)」「誰かが動かしている(僕・母)」と、意見が分かれました。

でも共通しているのは、「第三者」の力が動かしているってこと。

で、今日このかかしを撮りに行ったら…、「動くんですよ」風もないのに!
いや、マジですよ、目の前で見ましたから、姪っ子と。

写真を撮りに行った、目の前でかかし(マネキン)が動くんですよ。
それも「一定の動き」じゃないの。

ゆっくり動いたり、早く動いたり、動きが一定じゃないんですよね。
でも風は、あんまり吹いてないのに動くんですよね〜。

ってことで、その証明写真を連続でお届けします。
IMG_6079.jpgIMG_6084.jpg
IMG_6085.jpgIMG_6086.jpg
IMG_6087.jpgIMG_6088.jpg
ちなみに、この時点での風はほとんどありませんでした。

しかし、どうやって動いてるんだろ?
土台が動きやすい状態になってるのかな〜。

気にはなったんですけど、さすがに田んぼに入って見てみる勇気はありませんでした。
っていうか、そこまでして見たくはなかったし(笑)。

しかしコレ「服を着替えて、動くかかし」ってことで、有名にならんやろか。
つーか、近所の人はどう思ってるんだろうか?

さすがに、ここまでやったら鳥も来ないと思う。
っていうか、人間でも近寄るの怖い(笑)。

「いつ服を着替えさせているのか?」「足元はどうなっているのか?」とか気になることは、たくさんあります。

まあしばらくは「謎のかかし」ってことで、おいときましょうか。

しかし夢に出てきそうだな〜(笑)。

言いたくないけど…暑い!

「暑いと言ったら、罰金」ってのを、国が開催すれば結構な額が集まるんじゃないかと思うくらい暑くなってきた(笑)。

もう夏になったら当たり前の事なのに、やっぱり言ってしまうんだよな〜。
しかしやっとのことで梅雨が終わって(まだ近畿地方に宣言は出てないけど)、夏って感じがしてきましたね。

で、今日はいつもなら、そんなに忙しくならない時間帯(午前11時15分〜50分くらい)に結構な数のお客さん。
だいたいほとんどが「そば系」の注文でした。

で、やっぱり暑い事が影響しているのか、「ざるそば定食」って頼む人が多かったですね。
って、基本的に、メニューには「ざるそば定食」はないんですけどね(笑)。

しかしまあ、最初の「日替り定食」が注文されるまでに、結構な数の注文が立て込んでたんですよ。
だからちょっと心配しましたね、「今日の日替り、写真撮れるかな」って(笑)。

もはやある意味、ライフワークですからね。
何かの用事で、家を空けるときどうしようかなって思ってますもん(笑)。

で、今日の一番乗りのお客さんは、午前11時20分頃でした。
「オバちゃん1人とオッチャン2人」の計人組のお客様でした。

で、また座るまで、時間がかかったんですよ。
最初入って来て、オバちゃんが「ここ一番涼しーわ」って、モロにクーラーの風を浴びる席に座ろうとしたんですよね。

しかし最初は良くても、後で寒くなるんじゃないかと思って、ちょっと言ったんですよ。
「そこクーラの風、モロに来ますから後で寒くなりますよ」って。

そしたらオバちゃんが、「あ〜、それはかなんな〜」と言って別の席を探そうとしたんですよ。
で、そのやりとりを「聞いていたはず」のおっちゃんが、「ここ涼しいから、ここにしよや」ってクーラがモロの席に座ろうとするんですよ(笑)。

で、まあ先に、「夫婦」と思われる、この2人がウロウロとするんですよ「席」を求めて。
「コッチは(オバちゃんの旦那)」と言ったら、「そこ2人がけやん(オバちゃん)」と言い返すし。

「ココは(オバちゃんの旦那)」と言ったら、「そこクーラーの風がモロに来るって、先言ったやん(オバちゃん)」との切り返し。
「別にそれでもエエやないか(オバちゃんの旦那)」と言えば、「私がかなんのや(オバちゃん)」と言い返す。

この間、僕はお茶とおしぼりを持ったままズーッと立ったまでした(笑)。

で、やっとのことで「ここでエエか(オバちゃんの旦那)」となりかけたとこで、もう一人のオッチャンが登場。
入ってくるなり「あつー」と言い、「あ〜、涼しー」と言って2人が決めた席と違うところに座ろうとする(笑)。

結局、3人が座るまでに、結構な時間がかかりました。
「いろいろ、回ってスマンな(オバちゃんの旦那)」とオッチャンが言って来ましたけが、「いえいえいいネタをありがとう(猛、心の声)と思ったのは言うまでもありません(笑)。

まっ、しかしこの3人組、注文でもまた時間がかかったんですよ。
やはりこの暑さだったので、冷たいモノが食べたかったんでしょうね。

最初に言われたのは「生中(オバちゃんの旦那)」でした。
その後、何人かお客さんが入って来たので、そちらにお茶とおしぼりを出した後、食べ物の注文を聞きに言ったんですよ。

そしたら「冷たいそば定食(オバちゃん)」と言う、「聞いた事ないような」定食を注文されました。
するとすかさず、「ワシ、そばだけでイイわ、冷たいの(オッチャン)」って言うわけですよ。

ちなみにこの時点で、ウチのお店のメニューは一切見ずに注文しています(笑)。

まあしかしさすがに、「そのまま」の注文を通すわけにはいかないので、「冷たいそばは、ざるそばですか?それとも他のそばですか?」と聞いたわけですよ。
そしたら「えっ、そばって他にも何かあるん?(オバちゃん)」って言うわけですよ。

そこですかさず、席に置いてあるメニューを3人組の目の前へ。
そしたら「ワシ、ソーメンなんかがエエな。兄ちゃんソーメンあるか?(オバちゃんの旦那)」って聞かれたので、すぐさま「メニューには表裏書いてありますので」と言っておきました。
そして「鬼そば定食の、鬼そばをざるそばには変更できますよ」って伝えました。

もう伝えるって言うより、訴えだな心からの(笑)。

そしたら、また「熟慮タイム」に突入したんですよ。
でもそうしている間にも、お客さんは入ってくるんですよ。

仕方がないので「また後で聞きに来ます」と、言ってとりあえず他のお客さんの注文を聞きに回りました。

で、やっとのことで、3人組の注文が決まったようなので聞きに言ったんですよ。
そしたら、「鬼そば定食(オバちゃん)」「鬼そば(オッチャン)」「わし冷やしソーメン(オバちゃんの旦那)」って言う内容。

え〜とね…、「あんたら、冷たいそばが食べたかったんじゃないの?」って、言いそうになりましたよ。
事実「あの〜、鬼そばは熱いんですけど、よろしいですか?」って聞きましたもん(笑)。

すると「はい、それでいいです(オバちゃん)」とのこと。
じゃああれだけ、時間かけなくてもいいんじゃなかったの?って思ったのは言うまでもありませんね(笑)。

またここが食べ終わった後、変わった事を聞いてくるんですよ。
「兄ちゃん、スイカ切れるか?(オッチャン)」って、聞いてくるんですよね。

で、「えっ、スイカですか?」って聞き直したら、「そう、丸ごとを半分に切って(オッチャン)」って言うわけですよ。
「もしかして、食べるの?(猛、心の声)」って思ったんですよ。

まあ思ったっていうか「あの〜、こちらでお召し上がりですか」って直接聞いたんですけどね(笑)。

そしたら「ちゃうちゃう、切ってくれるだけでエエねん(オッチャン)」との答え。
「持って帰るのかな?(猛、心の声)」と思ったので、「あの〜、ちょっとスイカの在庫があるか確認に…」と答えました。

でも何か納得しているような顔じゃなかったので、「あの〜、近くのスーパーで半分に切ったスイカ売ってますよ」と付け加えました。
そしたら「ちゃうねん、ワシの持っているスイカを半分に切ってほしいんや!(オッチャン)」とのこと。

つまり「丸ごとのスイカを切れるような包丁が、家にないから切ってくれへんか」ってことだったみたいです。
つ〜か、なんで包丁持ってないのにスイカを買うねん(笑)。

結局その質問をされた時間帯が、一番お店が混んでいる時だったので、スイカは切らずじまいでした。
っていうか、一緒にご飯食べてた夫婦に頼めば良かったのに、って思わずにはいられませんでした(笑)。

もうちょっと、お店が暇だったらスイカくらい切ったんですけどね、僕以外の人がね。
でもスイカなんかは、食べる直前まで切らない方が美味しいと思うんですけどね。

しかし「ワシ今スイカ丸ごと持ってるから、切ってくれへんか(オッチャン)」って言った時の、夫婦の反応が面白かった。
「お前、今スイカ持っとんのか?なんでや?(オバちゃんの旦那)」って、言ってたけど激しく同意しますよその意見には(笑)。

ってことで、スイカを切らなかった事の苦情もなく、3人組のお客様は帰られました。

しかし客商売ってのは、いろんな人が見れる商売だな〜って思った(笑)。

まあしかし長々と書いたけど、まだオムライスじいちゃんを超えるインパクトはないな(笑)。

僕なりのこだわり

やっとのことで、ギターの弦を交換しました。
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いや〜、ホントに久しぶりだよ、新しい弦を張るの。
もういつから交換していないか、覚えてないもん(笑)。

で、久しぶりだからと言うか、生まれつきと言うか、とにかく僕は弦を張るのがヘタです。
それも半端じゃないヘタっぷりなのですよ。

高校時代にギターを買ってから、しばらくは友達に張り替えてもらってました(笑)。

なんかね、自分で張ると「弦が一巻きもされていない」状態になったり「巻き過ぎの状態に」なったりしまくるんですよね。
今でも若干その傾向が残ってますね、もう人生の半分以上ギター弾いているのに(笑)。

で、未だに「初心者がする失敗」をやらかすんですよ、ワタクシ。

例えば…、「弦を張り替えて、延ばしている時に1弦を切ってしまう」ってようなミス。
大体僕の場合は、弦を張り替えた後「各弦の12フレット辺りを引っ張って延ばす」わけですよ。

まあ手慣れた人は、一度に「何本もの弦を」引っ張って延ばす人もいますが、とても僕には無理。
で、僕の場合は、一本一本延ばして行くわけですね。

そして、1弦を引っ張りすぎて切ってしまうと(笑)。

いや〜、よく買いに行きましたよ、1弦だけ。
かといって、あんまり引っ張らないとチューニング安定しないしね〜。

困ったのは、あるバンドのレコに行って、弦を張り替えてて↑の様に1弦を切ったんですよ。
そしたら、替えの弦がなかったんですよね。

で、その時は、「自宅スタジオ(僕のじゃなくて、他の人の)」での録音だったんで、やはり弦はなかったんですよ。
周りに楽器屋も無かったし。

しかも「ギターソロ」を録音する予定だったから、またどうしようもない(笑)。

まっ、やはりギタリストならば、普段から替えの弦くらいはストックしておく必要があるでしょうね。
特に1弦(笑)。

しかし今回購入したダダリオのセットは、「余分に1弦が」付属しているんですよ。
やっぱり、世の中には1弦を必要とする人が多いんだな(笑)。

で、今でこそ「弦が切れたら交換」って感じですけど、昔は「定期的」に交換してました。
ライブがある時は、必ず交換してましたし、レコーディングでも交換してました。

っていうか、ベースの弦ならともかく、ギターの弦をそういう時に交換しない気がしれないんですよね。
僕自宅スタジオにレコに来たギターの子が、「古い弦」のまま来たので帰らしたことあります(笑)。

まあ、昔の話ですけどね、昔の。
僕今では「ちょっと使い込まれた、ベース弦の音」も好きになりましたけど、昔は「新品のベース弦の音」しか認めてませんでしたからね。

特に、自分がレコーディングに関わる場合は「絶対に新品の弦」をベーシストには求めてましたね。
もちろんのこと、「古いベース弦」のままベーシストが来た時もあります。

で、この時は、「ベースの弦は張り替えている」と思ってレコーディングに入ったんですよ。
でも何か、ベースの音が「?」なんですよね。

まあハッキリ言うと、当時の僕が好きな音ではなかったんですよ。
で、そのバンドは、かなりギリギリのスケジュールでレコーディングをしてたんですよね。

だから「ちょっとくらいは…」とも思ったんですけど、やはり気になる…。
ってことで、聞いてみたんですよねベーシストに。

「その弦、もしかして古い?」って。
まあ十中八九「古い弦だろうな」とは思ってたんですよ。

でもベーシスト本人が、「イヤ、張り替えたばっかりやで」って言えば、そのままレコーディングを続行しようと思ったんですよ。
まあ気分的にも、楽にはなるし(笑)。

いや〜、そしたらそのベーシストが正直者で。
「あっ、そう言えば、張り替えるの忘れてた」と言って、「今日は替えの弦ないんや」と続けて言ったんですよ。

え〜、その瞬間に頭が「パ〜ン」と弾けまして、気がついたら自宅スタジオを飛び出してました。
で、気がついたらマンガ喫茶にいました(笑)。

いや〜、何で僕が家を飛び出したか、今でもよくわかりませんね。
人間ってのは、頭に血が上ると何をするかわからないモンです(笑)。

まっ、結局そのバンドの音源は予定日までには完成しませんでした。
まあ、昔の話ですよ、それも結構な昔(笑)。

で、今は「ベースの弦は、新品・使い込んだ」の両方に良さがあるという考えです。

ただギターの弦だけは、「新品」に限るな〜って今でも思っています。

僕としては、「ライブやレコの前日に張り替えた」状態が一番好きですね。
張り替えたばかりのギター弦の音は、あんまり好きじゃないですね。

まあこれは個人差があると思いますけどね。
張り替えて、一日くらい置いた方が「チューニングは安定するし、音も落ち着く」と思うんですけどね〜。

でも、これはエレキギターに関してで、アコギは「張り替えたばかりの弦」の音も好きです。
「キラキラ感」って言うか、音が華やかな感じがして好きですね。

まっ、アコギの場合は、「張り替えてすぐ・張り替えて時間を置く」この両方を使い分けてます。
手になじんで、弾きやすくなるのは「時間を置いた弦」ですね。

で、僕の場合は、弦を張り替えた後「何度か延ばして」、その後「レギュラーより半音高め」にチューニングします。
そしてそのままの状態で、しばらく置いておきます。

そしたら、次の日にはいい状態にチューニングが安定するんですよね。
「1音上げ」でも同じような効果は得られますけど、それだとギター本体への影響が心配なので僕は半音上げくらいにしてます。
それにこれだと、あんまり1弦を引っ張らなくても、弦は伸びてくれるし何と言っても「切らなくてすむ」のがデカイ(笑)。

で、僕の最大のこだわりが、↓の張り方ですね。
photo967.jpg
写真ではわかりにくいかもしれませんが、「ビョーン」と弦がはみ出てないとイヤなんですよ。

これノイズも出やすいし、何しろ「周りの人間が危険」なんですけど、これじゃないとイヤなんですよ(笑)。

まっ、普通は飛び出た部分を切るんでしょうけど、僕はそうなっていると途端にテンションが落ちます。
いつから、この状態が好きになったのかな〜。

とにかくこの張り方「ギターケースに入れにくい」のが最大の欠点。
で、僕の場合、「ギターケース」をちょっと開けて、ギターを入れることで回避していました。

ただ先に述べた様に、近くにいる人間からしたら「いい迷惑」だったのは間違いありません(笑)。

まっ、しかしギタリストってのは、いろんなこだわりを持っている人種なんですよ。

もう「ピックがどうた…」「アンプがどうたら…」「エフェクターがどうたら…」、話しだしたら止まらないのがギタリストです。

まあギタリストに限らず、音楽好きにはそう言う人が多いのかもしれませんけどね(笑)。

2006年7月26日

いや〜スゲエ雨

今日は午後から、結構な雨。

空は晴れているのに、雨が降り続けてるんだよね。
まあいわゆる「キツネの嫁入り」って言われる現象。

だけど「どんだけ、涙流すねん」って言うくらいの雨。
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よく「バケツをひっくり返したような雨」って言うけど、今日はそんな感じかな。

でも実際に「バケツをひっくり返したら」、こういう感じじゃなくて「ザバー」って感じかな。
まあどっちにしろ、「激しい」雨ってことですね。

で、今日の「晩酌」メニューがコチラ↓。
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「豚しゃぶと野菜サラダ」と「サバ(だよね?)の甘酢あん掛け」ですね。

って、よくよく考えたら、僕の昼メシや晩メシ見て面白いんやろか?
でもそれ言い出したら、このホームページの存在意義が危なくなるな、とくに最近は(笑)。

しかし写真だけで見たら、ホント贅沢な食事に見えますね宮木家。
確かに、モノはいいし美味しいです。

特に「野菜」が高くなりつつありますからね〜。
そう考えたら、贅沢だな〜。

まっ、僕としては「ビール」があって、「ビールに合うつまみ」があればまずは幸せ(笑)。

家族が揃って、「あーだこーだ」言いながら、テレビを見ながらメシを食う…。
当たり前のようで、以外と「実現」しにくいのかもしれませんよ、こういう状態。

僕はだから、現在結構「楽しく」過ごしてますね〜。

いろんな「細かい」悩みはあるにせよ、毎日飲んだくれてるし(笑)。

今の目標は「どうやったら、もっと上に行けるか」ってことではないですかね、ワタクシは。
「どうやったら、もっと楽しく暮らせるか」って感じですね、目標は。

「楽をしたい」って意味じゃないんですけど、「苦労はしたくない」って意味も含んでます。
分かりやすく言えば…。う〜ん難しいな。

「儲けたくないのか」と聞かれれば、「イヤ、儲けたいですよ」って言いますしね。
でも「儲けること」が全てじゃないんですよね、今後の僕の目標って。

究極の目標は「好きな音楽をやりながら、毎晩飲みに行けるくらいの収入が欲しい」っての感じですね。
あ〜、でもコレって結構「高い」目標かも(笑)。

ようするに「好きなことができる、生活基盤を作りたい」ってことかな。
もちろん、今の僕ではとてもとても(笑)。

だって、ホンの半年前までは「政治家として、生きる!」って思ってた人間ですもん(笑)。


やっぱり、まだちょっと不安定なままですよね、今の僕は。
でも今の生活が結構、好きなんだな〜。

とにかく「昼ビール」かな(笑)。

まっ、何にせよ、今年一杯はいろいろ考えながら生活するんじゃないかと思います。
昼過ぎには、ビール飲んでるとしても(笑)。

マジメな話は苦手ですが、「自分の道は自分で決めたい」ってのが正直な気持ちですかね。
「それだったら、来年の立候補もあるん?」って言われたら、なかなか答えがないんですけどね。

まあ「そういう」ことも含め、今はボチボチやってますね。

何度も言いますが、昼からビール飲みながら(笑)。

カレーの不思議

今日は朝から、「あつ〜」と言うしかないような天気。
まさに日本の夏、って感じの蒸し暑さ。

そういや「赤道直下」に住む人、つまり普段35〜40度くらいで住んでいる人。
こういう人が日本に来て、「この暑さには耐えられん」とか言ったらしい。

つまりそれほど、日本の夏は厳しいのだ。
しかも年々厳しさが増している気がする。

沖縄も暑いけど、やはり質が違う。
まあでも昔大阪にいたころより、マシかなこっち(京都府北部)の方が。

そんなに変わらんか(笑)。

で、何気に昨日くらいから、近所の土地にバリケード。
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この地域は区画整理事業にかかる土地なんだけど、何やら「遺跡発掘調査」があるらしい。

まあしかしこんなところで、エラい遺跡とか発見されたら大変だな。
「○○古墳」みたいなモノね。

だって、国道は拡張できなくなるし大変だろね。
まあ僕的には、「名物ができてイイか」って思うけど(笑)。

そういえば、日本で言えば京都、外国で言えばローマみたいな「歴史のある街」ってのは大変らしいね。
とにかく工事をしようと掘ってみたら、何かが出てくるらしい。
何か聞いた話によると、昔は知らんぷりして埋めてたらしいけど。

「このままじゃ工事ができない」って、イヤ本当かどうかは知らんけど(笑)。

ま〜、しかし「まだ梅雨なの?」ってくらい暑苦しい。
何とかなんないのかなって思う。

で、今日はまず「小学校のプールに宮木家のスモモの木がはみ出てる」ってことで、伐採へ。
「そんなに出てんの?」って思いながら、現地に行ったら結構出てた。
しかもちょうど、小学生の身長くらいの高さ(笑)。


まあこれは切らなきゃしゃーない、ってことで太陽が照りつけるなか母と作業。
何とか終了したが、この時点でビールが飲みたくなる(笑)。

さあ前置きが長くなったが、今日の日替り定食を紹介します。
本日の日替りは、↓コチラ。
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「カレーコロッケ・千切り野菜の酢の物・万願寺唐辛子の煮付け・そうめんのすまし汁(冷)・ご飯・漬物」で、毎度の600円でございます。

もうとにかく暑かったので、「今日は味噌汁はヤメ」ってことになりました。
で、その代わりに、「そうめんのすまし汁」となったわけです。

やっぱり、暑い時は冷たい麺類がウマいんですよね〜。
あんまり食べ過ぎると、腹タポタポになるけどね(笑)。

で、メインの「カレーコロッケ」なんですけど、またこれがビールに合いそう!
何で「カレーライス」はお酒に合わないのに、「カレー風味」とか「カレー味」ってのはお酒に合うんでしょうかね?

確かにカレーライス食べながらでも、ビールは飲みますよワタクシ。
でも「お互いに引き立てる」って感じじゃないんですよね。
まあ夏野菜カレーみたいなことも、あるから一概に「カレーライス」がお酒に合わないとは言えませんけどね。

でもホントに「カレー風味&カレー味」ってのは、お酒に合うんですよね。
また夏で食欲がない時も、カレーの匂いってのは食欲をかき立てるんだ。

で、僕にとって、子どもの時は「カレー=晩ご飯」だったんですよ。
でもオッサンとなった今は「カレー=昼ご飯」ですね。

つーか、晩飯がカレーだとツライのが事実。
カレー食べながら、あまり酒飲めないしね〜。

まあそれでも晩飯にカレーが出て来た時は、ルーをつまみにしてビール飲みますけどね(笑)。

でもやっぱり、あんまりビールには合わないんですよね〜。
日本風のカレーだから、合わないんですかね。

例えば、インドとかタイのカレーだったらどうなんでしょうね?
でもインドってよく考えたら、ほとんどがヒンズー教徒でしかも「ヒンズー教」ってお酒禁じてるでしょ。

もとから「カレーとお酒のコレボレーション」って、考えていなかったのかもしれませんね。
まあインドにもビールも他のお酒もありますけどね。

つーか「ビールに合う、合わない」だけ書いててもしゃーないな(笑)。


ってことで、話の内容を少しチェンジ。

そう言えば最近のニュースで、「長雨の影響で野菜が徐々に値上がりしている」って聞きますよね。
それでも、ウチのお店は野菜をタップリと付けますよ!

もうキュウリなんか、おかわり自由でもいいくら(笑)。

まっ、こういうとき、「野菜ネットワーク」があると便利です。
これは飲食店の特権ですね。

毎日「小鉢物」でキュウリを使ったメニューを出している通り、キュウリは売るほどあるんですよ(笑)。

まっ、これからいよいよ夏本番です!
我が店としても、お客様が夏バテしない様に、また夏バテをしていても食べられる様に考えたいなと思っています。

で、何が一番、夏の暑さに利くか?

やっぱり、昼ビールじゃないですかね。

僕はおかげで、夏バテとは無縁です(笑)。

======追記(午後3時10分)======
偶然にも、今日のきっちんぷいぷいは「カレー特集」なんだよね。

で、「カレーの具」を、各曜日で発表しているんですよね。
僕的にはどれも「カレーに乗せずに、そのままビールのアテに」って思ってしまう(笑)。

でもさっき「カレーライス」は、お酒には合わないって言いましたよね。
しかしこと「食材」に関しては、カレーってのはかなり幅広く受け入れるんじゃないですかね。

何でも「カレーの具材」として使えるような気がしますもんね。
だから「食材」との相性ってのは、抜群かもしれません。

「カレーうどん」「カレー南蛮」「カレーパン」なんかが作られた事からも、カレーの間口の広さを感じますよね。

焼きそばとかも「カレー風味」にしたら、ビールと合うもんな〜。

って、段々僕の「自説」がいろいろな方向に行って、おかしくなって来たぞ(笑)。

しかしカレーと言う食べ物が日本に来て、まだそんなに経っていないですよね。
ラーメンもそうなんだけど、よくこれだけ短い期間で「国民食」とまで言われるようになったな〜って思う。

やはりそれだけ、「引きつける力」があったんだろうね。

ってことで、「宮木猛が語る、カレーとビール」のコーナーでした!

って、全然内容のない話だったな(笑)。

久しぶりに

昨日サウンドハウスで注文した商品が届いた。
photo960.jpg
いや〜、いつも弾いているギターの1弦が切れたままだったんですよね(笑)。

早く取り替えようとは、思ってたんですけどね。
あんまりないわけですよ、コッチには楽器屋さんが。

で、車の免許も取ったし、行けないこともないんですが「ちょっと道がめんどい」ので結局通販(笑)。

僕はギターを弾き始めた頃から、「ダダリオ」の弦を愛用しています。
最初は「みんなと違う弦」ってことで、使ってたんですよ。

何しろ、周りの人間よりギター始めたのが遅かったもんで「同じこと」はあんまりしたくなかったんですよね。
みんなが「テクニック」や「楽曲のコピー」に走っていたので、僕はずっと「コード理論」ばかり勉強したり…。
キーボードの打ち込みテクニックや、テープMTRで宅録してたり…。

って、ギター弾いてねえ(笑)。

いや、僕あんまり、ギターって練習したことないんですよ。
むしろ、練習嫌いっていうか(笑)。

ただそれでも、なんとなく弾ける様になっていたんですよね。
とにかくいろんなバンドを掛け持ちしてたんで、ジャンルに合わせたギターを弾いているうちに上達したのかな。

いや、そんなに上達はしてないか(笑)。

でもヘビメタバンド(って、死後?)やってた時は、結構ギター弾いていましたね。
練習って言うより、「デモテープ」作りに一生懸命でしたね。

一応作曲担当でしたので、ドラムを打ち込んでギターを重ねてみんなにテープを渡してたんですよ。
で、テープのMTRだったんでギターなんかは「最初から最後まで」通して録音していたんですよね。
大体一曲5分以上の曲ばかりを(笑)。

もちろんパンチインもできるMTRだったんですけど、何かその時は「途中から弾くなんて男らしくない!」って思ってたんですよ。
今とは大違いやね(笑)。

で、そのころの僕は大体「テンポ180〜190」くらいの曲ばかり作ってたんですよ。
まあとにかく、右手を酷使するような曲ばかりね(笑)。

このころは、とにかくダウンピッキングも早かった。
今では全然できないけど(笑)。

で、僕は昔から「.010・.013・.017・.026・.036・.046」くらいのゲージの弦を使っているんですよ。
たまに低音弦をもっと太くしたりするけど。

で、チューニングは昔からレギュラーで作曲してました。
まあいちいち半音下げのチューニングするのもめんどくさかったし(笑)。

で、高校の時は、周りは「.009」から始まるゲージばかりでしたね。
そうだから、変なところで負けず嫌いな僕は「ならオレはみんなより太い弦で!」ってことで「.010」を使ってたんですよ。

正直「.009」の方がソロなんかは弾きやすいです。
でもバッキングは、やっぱり「.010」の方が好きですね。

何か弦を切りそうになるんですよ(笑)。

一時期「.011」から始まるゲージの弦を使用してたこともあったけど、さすがに力がいるのでやめました。
ジャズ系のギタリストはこのゲージを使うことが多いらしいですけどね。

そいういえば、僕は最初にエレキギターを買った後も「ひたすらアコギ」を弾き倒していました。
それで、コードを押さえて「全ての弦がちゃんと鳴る」までひたすら練習。
何だちゃんと練習している時期も、あったやん(笑)。

しかし僕が「ギター練習してない」ってのは、全くギター弾いていないってことではないですよ。
「練習のための練習」はしてない、って言えばわかるかな〜。

「こういう曲が作りたい」「こういうフレーズが曲に欲しい」とか、思って「どうやったら出来るかな〜」と思っているうちに結構弾ける様になったんですよね。
だからあんまり「練習してた」って、感じてないんですよね。

そもそもギターなんて、嫌々弾くもんじゃないですよ。

「弾きたい時に弾く」これが、一番の楽しみ方ですかね。

ってことで、今日は弦を張り替えて(まだ張り替えてなかった)ちょっくらギターでも弾くか!

こう思ってるのに、気がついたら酔いどれてギターはそのままになってたりするんだね、コレが(笑)。

2006年7月25日

今日は「サバ味噌煮」

はい毎度の日替り日記が、今週も開幕しました。

で、今日は珍しく「タイトル」に、メニュー名を書いてみました。
これまでのタイトルを見たら、あまりにも内容に関係ないモノが多い(笑)。

ってことで、今日は日替りのメインメニューの名前を書いてみました。
まあ明日になれば、またいつも通りに戻っていると思いますけどね(笑)。

で、昨日&一昨日と新鮮なサバが手に入ったので、「シメサバ」を2日続けて食べたんですよ。
とてもウマかったんですが、なかなかに脂がキツいんですよ。
年齢が関係してるのかは、何とも言えないですけど(笑)。

って、ことで、「これだけ脂ののったサバを煮付けたらウマいだろう」ってことで、サバ味噌煮となりました。

で、この日替り日記を書き出してから、「2回」サバの煮物が出ています。
何故か両方とも「木曜日」なんですよね。

で、「6月22日(木)」がサバ味噌煮、「7月13日(木)」がサバの煮付けでした。
そうなると今回は、サバ味噌煮の順番。

こんな過程がありまして、今日はサバ味噌煮となったわけです(笑)。

ってことで、↓コレが今日の日替り定食。
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「サバ味噌煮・茹でイカ・キュウリとごまの和え物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

で、今日のサバはちょっと大きめで、見るからにビールに合いそう。
軽く茹でたイカも、ショウガ醤油で…うーんこれもビールに合いそう。
って、僕の基準はそれしかないのか(笑)。

で、今日はそんなに悪い天気ではなかったので、そこそこお客さんが来るんじゃないかと思ってたんですよね。
そしたらまあ出だしが悪かったんですよ。

「ヤバいな、たくさんサバ味噌食わなアカンな」って少し思ったもん(笑)。

まあ結果としては、通常〜少し多めのお客さんだったかな。
やはり世間は「夏休み」に入っているので、「そば類」を食べるお客さんも結構来たかな。

もうちょっと天気が良くなって来たら、もうちょっと増えるんじゃないかな〜。
って、増えなかったら、ちょっとツライな(笑)。

でも今日はいつもなら、日替りを食べる人が「からあげ定食」だったな〜。
サバ嫌いなんかな〜、でも前は食べてたよな〜。
イカが嫌いなんだろうか、まあどちらにしても良く来てくれているのでいいけど(笑)。

でもある程度、常連さんの好みは知っといた方が役に立ちますからね。
で、結局用意していたサバ味噌煮は、1つを残して完売。

となれば…、僕が頂くしかないでしょ(笑)。

ってことで、早速まかないの準備…、をしていたらお客さんが入って来た。
ここで「日替り」を注文されると、僕のサバ味噌煮が…って思ったのは言うまでもない(笑)。

結局注文は日替り定食じゃなかったので、めでたくサバ味噌煮をGet!
いや〜、食べたかったんだよね、だってビールに合いそうでしょ(笑)。

ってことで、本日のまかない↓。
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「サバ味噌煮・茹でイカ・瓶ビール」ですね。
やはりこのメニューで、ビール飲まんわけにはいかんでしょ(笑)。

で、今日の「サバ味噌煮」には、仕上げに山椒の実が散らされています。
昨日晩飯を食っていて、ふと妹が「前見たサバ味噌煮に山椒が入っていた」という言動がきっかけ。

で、食べてみたんですが、なかなか山椒の実がアクセントになってイイ感じでしたね。
とにかくビールに合うのがサイコー(笑)。

サバの煮方としては、「まずさばに小麦粉をまぶす」「その後、煮付ける」って感じですね。
あっさりと煮付けた身を、濃いめの味噌ダレにからめて食べるって感じですかね。

まあとにかく肉厚で、脂ののりも良かったので美味しく頂けました。
その証拠が↓コレ。
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自分で言うのもなんだけど、キレイに食えたな(笑)。

ってことで、本日の日替り日記をお届けしました。

やっぱり昼ビールはサイコーやね(笑)。

最近の写真

まあ写真と言うものを最近は、特によく撮っているわけです。

昔はここまでは写真撮りませんでしたしね。
やっぱりホームページ開設したり、日記書き始めてからですかね、写真をマメに取り出したの。

で、僕は写真管理にiPhotoを使用しています。
まあ様々な写真があるんですけど、中にはヤバい写真も多数ありますね(笑)。

「それ、見えてますよ」みたいなヤツね。
そんなのライブラリに置いとくな、って話ですけどね(笑)。

で、僕のiPhotoには現在「12242枚」の写真があります。
大体ここ4〜5年くらいで撮ったのかな〜、もしかしたらココ3〜4年の間かも…。

まっ、どっちにしても「年間約3000枚」「1日約10枚前後」って計算になります。
まあ自分で撮っていない写真も、多数あるんですけどね。

で、最近は何を主に撮ってるんだと、とりあえずチェック。
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食いモンだらけ、ってか「食いモン」だけ(笑)。

後はところどころにビールが写ってるな。
何か「グルメリポータ」のデジカメの中身みたいや(笑)。

でも昔の写真はそうでもなく…、人間が写っているけどやっぱりビールは出てくる。
なんか飲んだくれてる写真ばかりだ、昔は(笑)。

議員時代に撮っている写真は、さすがに飲んだくれているばかりじゃなかった。
それでも、飲み歩いている写真が出てくるけど(笑)。

僕「自分の写真を撮られるのは」あまり好きじゃないんだけど、写真撮るのはかなり好きになったみたいです。
まあもちろん、「もの凄い」こだわって撮るほどのマニアじゃないですけどね(笑)。

まっ、やはりこのホームページにしても写真があった方が面白いですからね。
ただ僕みたいに「赤信号」時に写真撮るのは真似しない方がいいです(笑)。

今週の目標としては…、「来来亭の冷麺」かな。
でもあのテンションの中に、一眼レフのデジカメ持ち込むのは勇気がいるね(笑)。

やっぱり、コンパクトデジカメ1台欲しいな〜。

でも冷麺の写真撮るだけに、買うのもな〜(笑)。

ってなことで、これからも色々な写真をお届けしたいと思います。

まあ主に「食べ物」をね(笑)。

2006年7月24日

結局ね…

今日起きたのが「午前5時40分頃」だったんですよね。

何か段々「死ぬんちゃう」って思って、早く起きている気がする(笑)。

まっ、今日も午前6時40分頃に朝飯を食べて、「何しよかな〜」って思ってたわけですよ。
結局「コレ」と言って、何もしてないですけどね(笑)。

まあ分かったのは、「とにかく、ワゴンはデカイ」ってことかな。
イヤ、ホントに怖いんですよ、ステップワゴンの運転(笑)。

しかし、何とか事故もなく帰ってきたら、やっぱり「昼ビール」かましてますね。
しかも普段より多いんだ、お店休みだから(笑)。

で、その流れのまま、夜も飲むわけですよ。
となると、ちょっと「音楽」が恋しくなったりするんですよね。

アルコールの力は偉大だね(笑)。

で、僕が自宅スタジオで聞くのはもちろんのこと、「自分が関わったサウンド」なわけですよ。
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あくまで「ライブラリ」の一部なんですけど、これらを「延々と」流すんですよね。

で、それを聞きながら、ボーッとするのがまたいいんですよ。

僕がレコーディングしたバンドの中には、プロとはいかないまでも、活躍しているバンドもいるんですよ。
で、そういうバンドに対しては、「有名になりやがったな、コノヤロー」っては正直思います(笑)。

でもそれ以上に「あ〜、成長したんだ、良かった」って思いの方が大きいんですよね。
これは、偽ることのない思いです。

「ビッグになるアーティストに関われて良かった」ってのが、正直な思いですかね。
ただできあがった、音源聞いて「なんじゃコレ?」って思うこともありますよ(笑)。

まあでも32歳のオッサンとしては、嬉しいんですよね。
「あの時の、くそガキ(イヤ、ホンマにそうとしか言いようがなかったから)が頑張ってんな」って思いますから。

で、一度僕が「35歳」になる前くらいに、みんなで飲みたいなーって思いますね。
そのころには「三十路」は、僕だけじゃなくなってると思うしね(笑)。

でもね、今回購入した「サマージャンボ」結構期待してるんですよね。
とにかく「当たったら、スタジオ建設」ってのは、間違いない。

だって、今でも「これ買おかな」って思ってるもん(笑)。

僕の音楽に対する夢は今も変わってないんだよね。
ちょっとモチベーションが下がってるけど。

っていうか、ただ単に「やる気」がなくなってるのかな。
でも「昼ビール」は昔より飲んでるし(笑)。


とにかく「音に関することを、全部自分たちでやりたい」って気持ちは、今でも変わってないな〜。
つーか、そうじゃなかったらこんなに色々買わないよ(笑)。

で、今は自分がレコしたバンドの音を聞きながら、更新しているんだけど…。

「やっぱ、イイよ」としか言いようがない(笑)。

オレ結構幸せな人生送ってるな、ホントにそう思う。

また明日も、昼ビールだ!(笑)。

======追記(午後11時14分)=====
今コレ読んでいるバンドマン(が、いるかどうかは知らんけど)、今僕は酔った勢いでやる気満々です!
まっ、「満々」って言う表現もどうかと思うけど(笑)。

現在「レコ&PV作成」するしたいバンドを大募集!

多分明日起きたら「何書いてんねん、このアホ」って思うかもしれんけど(笑)。

とにかく、今現在はやる気満々ですから、メールなりコメントなりください。
朝起きて「冷静」な、ワタクシが判断します。

つーか、「かかってこんかい!」って気分やね。
車にも乗れるようになったから、強気で行くよ〜。

でも遠出は無理やねん(笑)。

って、ことで「レコしたいバンド」や「PV作りたいバンド」を募集…ってほどでもないか。
まあ「アル中みたいな、オッサン」と、作業したい人はぜひどうぞ(笑)。

たくさん申し込みがあったら…、ってそれは心配せんでもいいな(笑)。

======追記(午後11時36分)======
しかしこんなこと、書いてたら昔の音楽仲間と会いたくなるよな〜。

ちょっと、最近涙もろくなってる32歳(笑)。

今年はどっちかと言うと「休みがち」だったのは否定できない。
でも「メジャーじゃなくても、お金かけなくても」いい音が作れるってのは、一生の目標やね。

まあ今年は、運転免許が取れただけでもちょっと前進かな(笑)。

「ホンの少し」やけど、前には進んでいるとは思っている。
って、ことで、ボチボチ頑張りますか!

「昼ビール」はホドホドにしてね(笑)。

======追記(7月25日午前0時31分)======
結局未だに寝れずにまだ起きてる(笑)。

で、いろんな音楽を聞いているわけですよ。
「自分が関わった音」とか「自分が好きな音」とかをね。

でもいつから僕こんなに、涙もろくなったんだろう…。
自分でもよくわからない…。

まだ「過去を振り返って」なんて歳じゃないと思ってるんだけどな〜(笑)。

でも今日は、何か音を聞けば聞くほど泣けてくる。
おっかしいな〜、と思っても止まらない。

たまたま「卒業記念DVD用」のために手に入れた、「小田和正」の歌とか聞いているんだけど、泣けてたまらない(笑)。

疲れてるのか?っていうほど、動いてないしね。
でも何聞いても泣ける…、やっぱ音楽ってイイね。

って、これじゃあ「欽ちゃん球団」状態じゃないか(笑)。

イヤでもあれはあれで、わからんでもない。
僕だったらさしずめ「音楽が好きだから、やります!」って感じかな。

他にも色々好きなことはあるけど、やっぱりコレかな。

まあここまで散々書いているくせに、今は「開店休業」状態だけど(笑)。

でもね、どんな乗り物でも「動かす前には、整備」が必要だと思うんだよね。
今は、その時期かな〜。

だから僕自身は「32歳後半〜35歳」くらいまでが、かなり楽しみ。
予定では「3億円」手に入っているしね(笑)。

「なんとかなるさ」で20代を走ってきた僕。
いろんな人に迷惑をかけたな〜…。

もう思い出して書くのも、ちょっと控えた方がいいかなってほどの内容かな(笑)。

でも、それらがあって選挙に出たり、まだまだ音楽をやっている僕がいる…。


って、こういう風に書いたら、何か「最終回」みたいやね(笑)。

いや、いつも「思いつくまま」書いているやけど、今日はさらにそれを突き詰めようかなと思ったんですよね。

でも、このままだったら、グチャグチャになりそうなのでこれで今日(って、もう日付変わってるけど)終わりましょか。

さて寝ますわ、二日酔いにならんうちに(笑)。

休日の猛

さてさて、せっかくの休みなんでどこかに行こうかと考えたわけです。

まっ、行き先は「マンガ」の旅ですけどね(笑)。

ってことで、最近良く乗っている「大江山号(MT車)」で出発しようと思ったんですよ。
しかし、両親が乗って行ったみたいで、なかったんですよね大江山号。

だから「最近乗ってなかった」ステップワゴンで、出かけることにしました。

で、なんで「AT車」に乗らなかったかと言いますと…。
理由は簡単、↓に停めるのが怖かったから(笑)。
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いや〜、何回か車をぶつけてから、ここに停めるのが怖くなったんですよね。
まあ車に乗り馴れている人からしたら、「ヘタレが」って思うかもしれませんけど。
ワタクシ「ヘタレ」で、十分です(笑)。

ってことで、とりあえず毎度のように「国道9号線」を爆走。
まあ爆走ってほどは、速度出してないですけどね。

っていうか、そんなに速度出せない(笑)。

で、まずはいつもの通りに、TSUTAYA/AVIX福知山店へ。
まずはここで、新刊や週刊雑誌を買うのが僕の定番。

今日は、あまりマンガは買いませんでした。
つーか「読みたい」マンガがあんまりなかったな〜。

まあでも「クッキングパパ 87巻」が買えて良かったですね。
最近は「美味しんぼ」は面白くないし…、でもクッキングパパは今でも好きです。
まあ結局、どちらも全巻揃えているんですけどね(笑)。

そういえば、今日は「4909円」購入したんですよ、いろんな本を。
まあ「買い過ぎ」と思う人もいるかもしれませんけど、今日は「マンガ」はあまり買ってません。
でね「10090円」払ったんですよ。

そしたらおつりを、「5100円ですー〜」って、くれたんですよね。
でも僕の手元には「5500円」あるわけですよ(笑)。

もちろん言いましたよ「これ500円ですよ」って。
ちょっと、悩んだんですけどね(笑)。

しかし「おつり」を多くだされた時って、結構困りますよね。
少ない場合は、速攻で文句言うんですけどね(笑)。

まあでも「正直」に言った方が、気持ちはイイですよね。
後で「レジが合わなくて、怒られてないやろか」とか、考えなくていいしね(笑)。

まあ今日の僕は「ワシントン」を見習ったってことで。
つーか、それは言い過ぎやね(笑)。

しかし今日は「デザイン」に関する本を結構買ったかな〜。
やはり、外注するよりは自分とこで作った方が安いですからね。

でもあんまり「ダサイ」デザインはね〜(笑)。

ってことで、スキルアップをするために、本を購入。
まあでも、なかなか読まないんだなコレが(笑)。

結局、「依頼」がないと、なかなか動かないんですよ、この男。
つまり「チラシを作って〜」とかないと、何もしない(笑)。

で、毎回「必要に迫られて」慌てて勉強。

でも、さすがに毎回それではまずいかな〜、と思って「よし!スキルを上げるぞ!」ってことで買ったわけですよ。
しかし効果が出るのは、もっと先だと思うので、今はチラシなどの依頼をしないで下さい(笑)。

って、ことで、ここを訪れた後は毎度のコース。
もう「行動パターン」が読めるね、コイツは(笑)。

で、いつもの通りBOOK OFFに行ったんですけど、メチャ混んでたんですよ。
駐車場に、スペースが全くない状態。

ってことで、とりあえず駐車スペースが空くまで、グルグルと走り回る(笑)。

結局1周で停められましたけどね。
それでも多い、やっぱり夏休みに入ったからかな〜。
IMG_6017.jpg
僕が車を停めた時は、たまたま空いていたんですよね。
でも両方に車が停まってたから、結局バックでは停められなかった(笑)。

まあ車をぶつけるくらいだったら、安全を選ぶよ僕は。

で、しばらく「何かないかな〜」って、探してたんだけどコレと言って買いたいマンガはありませんでした。
それでも、40分くらいはいたけどね(笑)。

まあマンガは徐々に、増やして行きゃいいかな〜って感じですね。
その前に本棚買わなアカンけど(笑)。

で、「欲しいマンガ」がなかったので、BOOK OFFを後にして帰路につきました。

しかし、結構腹が減ってたんですよ。
ってことで、「来来亭の冷麺食べよかな」って思ったんですよね。

また「冷麺」の、のぼりが立ってたしね(笑)。
IMG_6018.jpg
しかし車を運転してるので、「ビール」が飲めないのがイタい!

ってことで、今日は諦めました。
まあいつかは、食べに行くと思いますけどね(笑)。

で、結局、帰宅後ビールを飲むことに。
IMG_6022.jpg
まっ、つまみはテキトーに。
つーか、売るほどありますからね、食べ物は(笑)。

で、結局「いつも通り」のコースだったんだけど、それはそれなりに楽しかったです。
とにかく「昼ビール」が最高(笑)。

コレ見ている人は思うだろうな〜。
「お前(宮木猛)は、ビールがあったらエエのか!」って。

否定はしないです(笑)。

で、今更こんなこと言うのも何なんですけど、「日常生活」って、結構いろいろありますよ。
それが楽しくて面白いんですよね。
こんな「32歳」のオッサンでも色々あるんですよね。

みんな「blogでも、本物の日記」でも書いてみたらって思うんですよね。
絶対に損はしないと思うんですけどね〜。

僕も「あ〜、またビール飲んでるな〜」って思いますもん(笑)。

まっ、いろいろやってますけど、カメラもって走っているだけですよ。
僕はそれを書いているだけなんですよね〜。

まあちょっと、「昼ビール」が多すぎかもね(笑)。

======追記(午後9時36分)======
あ〜、そういえば「バックで車停める」のが怖かったんですけど、今日は無事に停められました。
IMG_6019.jpg

あ〜、何もぶつけなくて良かった(笑)。

さて今日の予定は

さあ今日は何をしようか?って思案中のワタクシ。

本当なら今日は、朝から「37食分」の仕出しがあったのだが雨でキャンセル。
つーかキャンセルでいいんだよね?

直接僕が連絡を聞いたわけじゃないので、少し不安ではあるが、まっなんとかなるでしょう(笑)。

で、まあせっかくの休みなので、時間を有効に使いたいと思っているんですよ。
しかしコレと言って、したいこともなし。
何と寂しい、オッサンだ(笑)。

で、まあ何気に自宅スタジオを見回す…。
僕の自宅スタジオには「システム1〜3」と分けられてます(詳しくはレーベルのサイトを参照)。
「システム1は音楽&動画編集」「システム3は録音やDVD焼き」ってな感じになってます。
photo956.jpg
で、ホームページ更新なんかが「システム2」ってわけです。

しかし最近は「システム1・3」をほとんど稼働していないんだコレが(笑)。

まっ、一応「金刀比羅祭り」の宣伝用テープを作るのに使用したけどね。
でもいろいろあって結局テープ使えなかったし(笑)。

自分で言うのも、なんですが「音楽や動画編集」に関しては、プロ並みの機材を揃えているんですよね。
でも使わなけりゃ「豚に真珠」「猫に小判」ってことで、今日は…やっぱやる気出ねーな(笑)。

別に、音楽や動画編集が嫌いになったわけではないんですけどね〜。
タマにあるんですよ僕、「好きなものから遠ざかりたい」って時期が。

まあ「マンガとビール」はなかなか遠ざからんのやけどね(笑)。

昔はね、とにかく気分が乗ろうが乗るまいが「毎日のように」録音したりMixしたりしていました。
まあその繰り返しで、かなりスキルアップもできたんだけど、やはり無理なスケジュール組んでたのには違いない。

今はちょっとあれくらいのスケジュールは組めんやろね。
何せ体力がもたん(笑)。

議員になって、「毎年決まった時期に定例議会」がありながらも結構レコーディングはしてたしね。
夜中にレコ終えて、朝一の電車で委員会に出席とかしてたもんな、大阪から(笑)。

まっ、そう考えると、今が一番マイペースかもしんない。
昼からビール飲めるし、って大阪にいたことろも飲んでたけど(笑)。

こうやって考えると、選挙に落ちたことも悪いことばかりではないように思える。

しかし「たら・れば」は禁物やけど、受かってたら僕どうなってたんでしょうね?
とりあえず、昼ビールはあんまり飲めんかったやろね(笑)。

勢力的に動き回っている知り合いの市議を見ると、今更ながら「大変そうだな」って思いますね。
だって、この広い大江町地域の要望をず〜っと言われるんですもんね。

ちなみにもう一人の「大江町選出」の市議さんは、何度でも書きますが「何やってるか」よくわからんので大変だとは思いません。
よくパチンコに行っている、って聞くんだけど、どちらもパチンコ好きだからな〜(笑)。

僕もパチンコはしないけど、毎日のようにマンガを買いに行っているから言われてたかもね。
「あの議員さんは、ずっとマンガを買いに行っている」って(笑)。

やっぱり、そう考えると今の生活もナカナカに楽しいものです。

でもそろそろ、また音楽業務も再開しようかなと思っています。
知り合いが、新しいバンドを組んだみたいだし、実際にレコの依頼も来ました。
年下で大阪での飲み仲間なんですけど、相変わらずのタメ口っぷり(笑)。

8月は盆が終わるくらいまでは忙しいですけど、その後はちょっとヒマになる予定ですから。
その時は、車で大阪まで…アカンやめとこ(笑)。

しかしホントに今日は何しようかな?
マンガでも読み倒すか?でも読みたいマンガは、今のところ家にはないしな〜。

ってことは、またマンガを買いに行くか?
しかし外は雨だしな〜。

それか、オークションでマンガでも落札するか?
あれ、買いすぎてしまうからな〜(笑)。

まあ間違いないのは、このままだったら「結局昼ビール」で気がつけば夕方ってことやね。
大体毎週月曜日はそんな感じで過ごしてるな(笑)。

そういえば、来来亭で新作冷麺を発売しているんだよな〜7月20日から。
これでも食べに行こうかな〜、ってどんだけ来来亭に行くねん(笑)。

まっ、とりあえず、シャワー浴びてから考えよ。

ってことで、こんな感じでダラダラしているワタクシでした(笑)。

2006年7月23日

魚vs大江山

さてさて、午後2時前まではのんびり「うな重食べながらビール飲んでた」わけですよ。

後は「特別な予約」を残すのみ、って状態だったんですよね。
で、特別な予約ってのは「釣ってきた魚を、料理してお出しする」って言う内容。

まあようは「釣って来た魚」によって、「何を作るか」が変わるわけですよ。

で、その団体さんが、釣れた魚を持って来たわけですよ。
いや〜、これがナカナカの釣果↓。
IMG_5999.jpg
まあとにかく「小さい魚」が多いわけなんですよ。

こりゃ捌くの大変だ、僕以外のみんなが(笑)。

ってことで、一応仕分け。
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とにかく「キス」が多い(笑)。

あとは、「アジ」が結構ありましたね〜。
で、早速調理開始!まさに「魚と格闘」状態ですよ。

まあ僕は飲み物出しているだけだったんですけどね(笑)。

で、まずは中ぐらいのアジを「アジフライ」にして提供。
まあ見ているだけで、ウマそーなんですよ。
こりゃビールに合うだろうな、って思うわけですよ(笑)。

さすがに、この時点では忙しさも一杯一杯だったので写真は撮れませんでした。
で、アジフライを持って行ったら、みんな食べながら言うんですよ。
「うわっ!これウマい!」て、そりゃウマいに決まってますよ〜。

だって、「釣りたて・捌きたて・揚げたて」の「3たて」ですよ。
まあ「3たて」って言うのは、うまい「そば」に使われる言葉ですけどね。

「そば」の場合は「挽きたて・打ち立て・湯がきたて」ですね。
しかし今日の魚料理は、まさにこの「3たて」に通じるものがありましたね〜。

で、アジフライの次は、「アジのたたき」を提供。
またこれも、ウマそーなんですよ。
「あ〜、これなら焼酎でも合うな」とか思いながら運んでました(笑)。

で、その後には「キスの天ぷら」を提供するために、ひたすらキスを捌くわけですよ。
IMG_6001.jpgIMG_6003.jpg
まあ小さい上に、とにかく「たくさん」あるので親父も大変だったみたいです。

で、それを次々とキスが天ぷらになっていきました。
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この時点でも、「ウマそーやな」って思ってたんですよ。

でもこれが、「何回も」繰り返されるんですよ。
え〜と「山盛りのキスの天ぷら」なんかを、何度も座敷に持って行くわけです。

そしたらさすがに、「もうキスいらんわ」ってなるわけですよ。
運んでいるだけなのに(笑)。

でも、このご一行様は凄いんですよ。
「持って行くもの」全て、完食!

アジフライもキスの天ぷらも、「シッポ」すら残ってないんですもん(笑)。

で、この後も、何度かアジフライ&キスの天ぷらを持っていた後、「レンコ鯛」などの煮付けを持って行きました。
その他には、「一匹しかいなかったヒラメ(小さかったです)の唐揚げ」とか「一匹しかいなかったタコの湯引き」なども持って行きました。

まあそれでも、魚はまだ残っているわけですよ。
ってことで、さらにキスの天ぷらの仕込みをしながら、「キス&アジ」の焼物を作る事に。
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で、これは新鮮だからウマいのには間違いないんですよ。

でも新鮮だからか、焼いたときに「海の匂い」が凄くするんですよ。
しかし散々魚を見て、魚料理の匂いをかいできたワタクシには少々キツい(笑)。

で、これで「打ち止め」にならないのが、このご一行の凄いところ。
追加注文で「カツ丼3つ・鬼そば5つ・ざるそば5つ」がやってきました。
「明日新弟子検査でもあるんですか?」って聞きたくなりました(笑)。

ちなみに「カツ丼」を追加注文したのは、どうみても小学生でした。
で、この時点で、ご一行のお皿にはほとんど何もありませんでした(笑)。

まだこの状態でも、そばは注文するし「キス天は?」とか聞いてくるからな。
ホントこの人たちフードファイターだよ(笑)。

で、追加注文を作るわけですよ。
IMG_6012.jpg
しかしホントによく食べるな〜って思う。

で、やっとこさ、戦いが終わって座敷を片付けに行ったんですよ。
そしたら「ほとんど」何も残ってないんですよ。

残っていたのは「キスの天ぷら」が2つだけ(笑)。

う〜ん、キスはどうかんがえても100匹くらいいたような…。
人間の胃袋って結構凄いですね(笑)。

で、「今の」僕からしたら、良く食うな〜って思うわけですよ。
「小学生のくせに、あれだけ食べてカツ丼か〜」とも思うわけ。

でもよく考えたら、僕「もっと食べてた」な(笑)。

小学生時点の方が今より体重が重たかったんですよね、ワタクシ(笑)。

小学6年生の時点で、缶ビール(350ml)だったら6〜8本は飲めたしね。
ちなみに中学生の時点では、生ビール7〜10杯は飲めましたね(真実)。

一度、飲み過ぎて「模擬試験」に遅れかけたことあったな〜。
でも点数はその時が、一番良かった(笑)。

で、中学生のころには、「冷やしうどん」だったら一度に「10玉(200g×10)」が普通でしたね。
食べ終わった後には、牛乳1リットル。

そりゃ大きくなるわな(笑)。

中学3年生くらいだったら、寿司80〜100貫くらいは食べれたと思います。
事実中学生の時に「寿司を36皿」くらい食べてて、母に「いくら食べてもタダにならんから」って言われて食べるの止めた記憶があります。

結局その日は、家に帰ってまた何か食べてたけど(笑)。

まあ何にしろ、僕以外の大江山のみなさん、お疲れさまでした!

もうしばらく魚はいいよ、って僕は思ってるけど、今日のご一行はそうじゃないだろうな(笑)。

さて、準備は完了

今日の午後2時頃に、ある程度「昼の出来事」の記事を書き終えかけていたんですよ。

そしたら、いきなりお店のiMacがフリーズ(笑)。

「オイオイ勘弁してくれよ、何かいたか忘れたよ」と思いながら、再び書いています。
まあ消えたもんは仕方がない、でもホンマに何かいたか覚えていない。
常に「思いつくまま」書いているのが、良くわかる(笑)。

で、今日は昨日の夜に書いていた通り「うな重(1300円)」を販売する事に。
なので、店内にもチラシを貼る。
IMG_5971.jpg
さてどれくらい注文があるかな?
って思ってたんですが、なかなかお客さんが来ません(笑)。

一応外は雨は降っていない状態。
でも天気予報では「夕方から雨」とのこと。

まあそりゃ「出かけんとこ」って思うかもしれないな。

しかしそれでも、お客さんがボチボチと来店。
で、席に座ってチラシを見て「おっ、うなぎあるやん」と反応。

それを見て「これは注文いただきや!」と思っていたら、ビンゴ(笑)。

注文してくれたお客さんは男性の2人組で、「鬼そば定食・鬼そば・うな重」をそれぞれ1つずつ注文。
どうやら、うな重は分けて食べるみたいです。

で、最初は「鬼そば2つとうな重1つ」って言う注文だったんですよね。
その後「やっぱり、1つは鬼そば定食で」と注文を変更。

てか「やっぱり」と言われても、何が「やっぱり」なのか解らない(笑)。

で、よく見たら、過去にも来店してくれていたお客さんでした。
だから多分ウチのお店に来るまでに「オレは鬼そば定食」「オレは鬼そば」って決めてたんだと思います。

それが来てみたら「うな重あるやん〜」ってなったんでしょうね。
だって、僕の作ったチラシを「ジーッと」見てたもん(笑)。

で、「今年初」のうな重なので、「ぜひ写真を」って張り切っていたんですよ。
でも↓こんな写真しか撮れませんでした。
IMG_5974.jpg
完全なるミスショットだ(笑)。

やっぱり、フラッシュを使うべきだったな。
しかも「中身がわかんない」わけですよ。

でもお客さんに出すうな重を、「カパっ」って開けて写真撮れないですもん。
フタを開けて「カシャ」って写真撮って、またフタを閉めて目の前に「お待ちどうさま」って持って来られたらイヤでしょ(笑)。

って、ことで、結局フタをしたまましか写真が撮れませんでした。
ちなみに今年の「大江山のうな重」は「ウナギの一尾付け(つまり一匹丸々)」で提供しています。

だから「ウナギは2段重ね」になっています。
つまり「ご飯→ウナギ→ご飯→ウナギ」と重ねるわけです。

大阪で言う「まむし」ってヤツですね。

まあもともと「関西風のウナギ」と「関東風のウナギ」ってのは、かなり調理法が違うんですよね。
「蒸さずに、そのまま焼く」のが関西風で、「一度白焼きして蒸して、その後タレをつけて焼く」のが関東風ですね。

またウナギのさばき方も関西と関東では違うらしいです。
「関西では腹から」で「関東は背中から」らしいです。
理由としては「関東は武家社会で、切腹に通じる腹開きを嫌った」ってのが通説です。

まあ僕の知識は、結構「エセ」なので当てにしないで下さい(笑)。

で、結論から言いますと、今日売れた「うな重」は1食だけでした。
まあウチはウナギ屋じゃないから、いいんですけどね、って負け惜しみみたいに聞こえるな(笑)。

ただし、来週からもしばらく、うな重は提供するのでまたお試しに来て下さい。

で、今日は「ぜいたくに、ウナギ食うか!」となり、まかないにウナギを食べる事に。
ってことで、本日の昼のまかないは↓コチラ。
IMG_5978.jpg
「うな重・キュウリの酢の物・奈良漬け」です、それと瓶ビール(笑)。

これある意味、お客さんより贅沢だな〜。

しかしこれだけ、「スーパードライ」を宣伝しているんだから、アサヒビールから「詰め合わせ」くらい送ってくれてもいいのに。
って、それはないか(笑)。

で、まあコッテリしたウナギと、タレがかかったご飯がビールに合うんですよ。
って、毎回言ってるな、本当に(笑)。

でもウマそうでしょ、コレ↓。
IMG_5982.jpg
で、まかないの写真はフラッシュを使って撮ったんですけど、ちょっと色が濃く出過ぎかな〜。

ってことで、さらにチャレンジ。
IMG_5986.jpg
ちょっと、画像がぶれたかな〜。
まあコレはコレでウマそうでしょ。

で、さらにチャレンジ、今度はフラッシュを使用。
IMG_5993.jpg
あっ、コレかなりウマそう(笑)。

しかしもっと色々と試したかったんだけど、さすがに食べたくなったので写真を撮るのは止めて食事。
結局瓶ビール1本じゃ足りなくて、2本飲んじゃったよ(笑)。

まっ、今日は車に乗る事もないし、エエか。
って、普通にサラリーマンやっている人から見たら、「昼から何してんねん」って思うんだろうな(笑)。

まっ、これがこの商売のメリットですから。

って、みんながみんな「昼から飲んでる」わけじゃないですよ(笑)。

今年も半分終わったか

気がつけば、7月も後半に差し掛かっているな〜。

で、今月はもしかしたら「夢の100エントリー」が実現するかもしれない。
ちなみにこれまでの最高は「今年1月の92エントリー」。

しかし1月は選挙ネタが多い、って当たり前か(笑)。

で、今日も何気に起きて、ホームページをチェックしてたんだけど「何でかアクセス数」が伸びてるわけです。
みんな何時に起きて、見てんの(笑)。

まあたくさんの人が見てくれるのはありがたいことです。
でもこのホームページ開設した時は、「誰が見るんやろ」って思ってましたね〜。

今更手を加えて修正するのもなんなんで、そのままにしていますけど「11月最初」の記事ヒドいね(笑)。

写真を掲載する様になったのが、11月の下旬頃か。
まっ、しかしどこに行くにもデジカメがかかせなくなってきたな〜。

まかない食う時でさえ、写真を撮る様になってきたもんな(笑)。

今日は日曜日で、何とか午前中は晴れるみたいなんである程度お客さんが来てくれるといいなと思いつつコレ書いてます。
で、明日は月曜日でお休み…、何しようかな?

そろそろお店のマンガを大幅に入れ替えようかとも思っています。
でもね、結構マンガって重たいんですよ(笑)。

それによく考えたら、これ以上マンガを購入しても置く場所がねーや。
まずは「本棚」から購入しないとダメだな〜。

とりあえず、僕の自宅スタジオか寝室にマンガの置き場所を確保せんとアカンね。

で、結構「人気のあるマンガ、ないマンガ」があるので、そこらへんをウマく見極めて購入する必要もあるんですよね。
何たって「お店が忙しく、注文が立て込んでいる時」に武器になるんですよ、マンガ(笑)。

まっ、ホントはいけないんだけど「ある程度、待たせても」何も言われないわけですよ、マンガを読んでいる人には。
まあ本当はそういう目的じゃなくて、「好き放題買っていたら」増えてただけなんですけどね(笑)。

で、やはり「お客さんの年齢層」もあるのか、人気があるマンガは「青年マンガ」が多いですね。
具体的に言えば「サラリーマン金太郎」とかですね。

多分「金太郎が、誰かをぶん殴っているのを見て」ストレスを解消しているんじゃないかな(笑)。

まっ、しかしココ最近でもいましたからね、「1巻〜30巻まで」ウチに通い続けて完全読破したお客さん。
そのかわり、いつも昼食に1時間以上はかけてたけど(笑)。

あと、最近人気があるのは「チャンピオン系」のマンガかな。
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「クローズ」とか「WORST」ですね、具体的に言うと。

また面白いのが、このマンガを「複数のお客さん」が読んでいるんですよ。
具体的に言うと、2名のお客さん。

で、進み具合も同じくらい。
つまり同じ時間帯に、ご飯を食べにくると「単行本」の取り合いになるんですよね(笑)。

確か「WORST」の9〜14巻あたりで、先にどちらかが読んでたんですよね。
で、ちょっと後に来た、お客さんが「?…、どこだ?」みたいになるわけですよ。

だからその日は、違うマンガを読んでた(笑)。

しかし、「確実にマンガをGET」するためなのか、(クローズ、WORST好き)のお客さんの1人はものすごく早く来店する様になりました。
仕事大丈夫なんかな?って思うんですけどね(笑)。

まっ、でもどういう理由であれ、毎日来てもらえるのはありがたいことです。

って、ことで、また張り切ってマンガでも買うか!

でももう32歳なんで、ほどほどに…できないんだなコレが(笑)。

2006年7月22日

明日は「土用の丑」でっせ

とりあえず、明日の午前中は晴れるようですね。

で、明日は「土用の丑の日」なんですよね。
ってことで、明日から「うな重」を販売します!

って…、販売するんですよね、父&母(笑)。

で、昨日両親と共に、作成した「店内チラシ」が↓コレ。
20060722.jpg
ちなみに「ぜいたくな…」ってのは、母の提案。

それまでに、僕が作っていたのは↓こんなチラシ。
200607221.jpg
「濃い!」って言うか、「くどい」ね(笑)。

う〜ん、僕のクセとして「いろいろ詰め込む」みたい。
でも母の提案の、「シンプル」デザインの方が「ウナギ喰いたい!」って思うよな。

ってことで、明日から「うな重」を売り出しますのでよろしくお願いします。

で、これは「両親」にはOKを貰ってないんですけど、「(うな重の)出前」もしますよ、明日は。
ただ運ぶのは僕ですけどね(笑)。

でも地域によっては、僕ではムリかもしれないです。
つーか、それを言い出したらほとんどムリやな、配達は(笑)。

しかしみなさん「本当にウナギ」好きですか?って聞きたくなる。

つまり「外国の安いウナギ」が入って来て、みんな気楽にウナギを食べられるようになったんですよ。
でも、ホントに「その味」で納得しているんだろうか?って思いますね。

で、僕自身は「高級ウナギ屋」なんかは行ったことがありません。
つーか、そんなお店あるのかな、この辺りに?

しかし「ウナギ」ってのは、昔は「ごちそう」だったんですよね?
なのに、何で意外と人気がないのかな〜。

やっぱり僕が思うに、「美味しいウナギ」を食べてないんじゃないかと思うんですよ。

だって、ありますか、日常会話で「今日はウナギを食べに行くぞ」って。
いるかもしれないけど、今の日本では少数派でしょう(笑)。

で、「外食でウナギを食べない」のなら、「中食」で食べるわけですよね。
つまり「買って来て、家で食べる」って言う食べ方。

でもウナギなんか、パックで買って来てもな〜。
イヤ、あれはあれでウマいんですよ、特に「付属しているタレ」はウマい!

あれだけで、ご飯食べられるもんな(笑)。

でも「輸入ウナギ」で、身近になったウナギが、そのおかげで「遠い」モノになるってのもなんだかな〜。

ってことで、明日の大江山では「ぜいたくな」うな重を提供致します!

まずは、明日ご来店してみて下さい!

ってことで、毎度の宣伝ができたかな(笑)。

祭りだ!祭りだ!

今日は夕方から「五十鈴荘納涼祭」が行われるので、それに向け準備。

ちなみに「五十鈴荘」ってのは、大江町二俣にある「特養ホーム」のことです。
去年は僕「来賓」で、行ったんだよな〜。

今日は模擬店の手伝い兼おばあちゃんのドライバーですね。

で、今日は「みどり会」の一員として参加。
みどり会で提供するのは、「生ビール・焼鳥・かき氷」の3品。

ちなみにその材料が、コレ↓。
IMG_5862.jpgIMG_5863.jpg
焼鳥は400本ありました。

さてさて、これがどれだけ売れるのか…。
まあ天気がイイので、期待はできるんじゃないかと思ってました。

で、午後5時過ぎに、おばあちゃんとバアちゃんの友達(2人)を乗せて五十鈴荘へ。
実は車で、このあたりに行くのは初めてなのでちょっと緊張(笑)。

まあ車の中では、いろいろと話しているんですよ。
「私らも、いつか(五十鈴荘に)お世話になるかもしれんし」とかね。
あまりにリアルな話なので、あんまり笑えませんでした(笑)。

で、現地に着いたんですが、やはり駐車場は混んでました。
ってことで、いつも通りの「ヘタレ停め」です(笑)。

いや〜、だって怖いもん、車ぶつけるの。
だって、ほとんど「大江町」の人間ですよ(笑)。

で、到着後、みどり会の模擬店へ。
まあそしたら「とにかく熱い!」わけですよ。

焼鳥の熱気で、汗が止まらない(笑)。
IMG_5867.jpgIMG_5868.jpg
で、僕の担当は「生ビール」でした。

しかし目の前で、「生ビール下さい」って言われたら飲みたくなって仕方がないんですよ(笑)。

でもおばあちゃん達を送らなきゃいけないしな〜、と思いながら葛藤。
結局「飲んだか、飲んでないか」はご想像におまかせします(笑)。

まっ、今現在「無事に帰って来た」ので、答えはわかると思いますが。
しかしこうやって書けば書くほど「オメー飲んだだろ」って思えて仕方がない文章だな(笑)。

で、今日のオープニングも「自衛隊音楽隊」でした。
しかしこの人たち(自衛隊音楽隊)は普段から、楽器の練習ばかりしているんだろうか…。

で、↓は始まる前の様子。
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顔を隠そうかどうか悩んだけど、「隠した方が怪しく見える」と思ったので、そのまま(笑)。

で、演奏が始まったんですけど、やっぱりウマいね、この人たち。
やっぱり「ずっと楽器の練習」をしてるんやろか(笑)。
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で、天気もいいから、やはりある程度人出はありました。
IMG_5879.jpg


でもね、焼鳥が売れないんですよ(笑)。
IMG_5872.jpg
いや〜、これどうしたらいいんだろう?って思いましたよ。

でも見た感じ、去年と同じくらい人出があるように思ったんだけどね〜。

あっ、そうか!「町会議員」が来てないや!って思った。
ちなみに市会議員も来てなかったけど(笑)。

そういえば、去年は「当時の大江町長」も来てたな〜。
で、一番奥のテーブルを占拠してた、町会議員と(笑)。

しかし役目がなくなったからって、全く参加しないのもどうかと思いますけどね。

でもいいもんですね、この納涼祭。
なんか「ゆっくりとした」時間の流れ方が、イイ感じ。

で、自衛隊音楽隊の演奏が終わった後は、「カラオケ大会」になったんですよ。
でも歌う人がいないから「施設長」が3曲続けて歌ってた(笑)。

まあ新しく施設長に就任した「o原さん」のお披露目パーティーやね。
しかし3曲は歌い過ぎでしょ(笑)。

その後は「理事長」の歌、またこれがウマいんだ。
さすがに、毎日鍛えているだけはある(笑)。

で、カラオケ大会が終了後は、「花火」タイム。
またこの花火がイイんですよ。

そんなに派手でもないんですけど、見ていて「和む」感じ。
で、頑張って、奇麗に写真を撮ろうとしたんですよ。

結果は全滅(笑)。

まあそれなりに、撮れた写真を紹介します。
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しかしヘタクソな写真だ(笑)。

まあもうちょっとウマく撮れるように、ガンバルべ。

つーことで、不十分ながら「五十鈴荘納涼祭」レポートを終わります。

つーか、全然レポートになってねえ(笑)。

======追記(午後10時28分)======
いや〜、やっとのことで自宅に戻ってきました。

でも楽しかったし、イイ経験になった1日でした。
先にも書いた通り、「みどり会」としたは初めて参加したんですよね僕。

でもホントに楽しかったですよ。
ただみんなちょっと飲み過ぎかな(笑)。

まっ、それも祭りの楽しさですよね。

で、僕今年に入って「やっと大江に馴染んで来たかな」って思い始めました。
町議になった当時なんかは、まだまだ町のことを知らない若造でしたから。

まあ今でも「若い」とは思っているんですよ、ほんの少しは(笑)。

でも祭りの模擬店が終わって、みんなで打ち上げで飲んでいろんな話をする…。
これまでの僕に足りなかったのは、こういうことかもしれませんね。

市議会議員さん(大江町地域から2名)は今日は、来るべきだったと思うけどな〜(笑)。

でも僕としては「選挙に出ようが、出まいが」みんなと話すことは重要なんですよね。
だって、「客商売」やっているんですから。

「こういう時に来なくて、いつ来る」って話ですよ。
まあ僕自身「祭り好き」ってのもあるけど(笑)。

しかし今日はなかなかに面白かったね。
「読んでるよ、blog」って言われたし(笑)。

楽しく読んでもらっているみたいなんですが、「気を抜くと、スゴい数の記事がある」らしいです。

まあそりゃそうですよね、僕最近このホームページ更新にかなり力入れてますから(笑)。

あ〜、後「一つの記事が長い」ってことも、言われたな、両親に。
つ〜か、このスタイルは中々変わらんでしょうね。

つまり「文字が小さい」「記事が長い」「更新が早い」ってこと。

まあこれからも、「日常」の宮木猛をお届けします。

で、今から、もうちょっと飲みます(笑)。

暑いからこそ

昨日行っていた通り、今日の日替り定食は「カレーうどん」でした。

暑いときには、「冷たいモノ」に走りがちですが、「暑いからこそ暑いモノ」ってのもイイものです。
しかもそれがカレーなら、なお良し!

海水浴に行ったときって、「カレー」や「ラーメン」が食べたくなるでしょ。
僕も中学生のころ海水浴に友達と行った時は、ひたすら「カレーヌードル」ばかり食べてました(笑)。

って、ことで、今日の主役のカレーを煮込んでいるところ。
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もしかしたら気がついている人もいるかもしれませんが、このカレー「先週の土曜日」のカレーです。

でもただ冷凍して保存していたわけではありません。
毎日解凍して、火を通し煮込んでまた保存。

これを1週間繰り返されたカレーです。
以前にも言ったんだけど、「一度にたくさん作った」ほうがカレーは美味しいわけです。

で、さらに「煮込めば煮込むほど」カレーの味は深みが出ます。
まあインド風のカレーなどの「新鮮なスパイス」を活かすカレーには当てはまりませんけどね。

まあどちらにしろ、ある程度煮込んで寝かせた方が「ダシを利かせたカレーうどん」には合うと思います。

ってことで、今日の日替りはコチラ↓。
photo953.jpg
「カレーうどん・おにぎり・万願寺唐辛子の煮付け」で、毎度の600円でございます。

しかしカレーうどんのカレーって、ホントによく飛び散りますよね。
どんなに気をつけて食べても、結局飛び散るんですよね〜、カレーが。
白い服なんか着て、食べたら「どうやってこんだけ飛ばした?」ってくらいカレーがついてますよね(笑)。

そういえば、何か昔テレビで「カレーが飛ばないうどん」とか出ていた記憶があるな〜。
まあカレーが飛ぶのも、カレーうどんの魅力ってことでいいんじゃないのかな(笑)。

で、今日のカレーうどんはいわば「夏野菜カレーうどん」ですね。
さすがに恥ずかしいから「今日の日替りはカレーうどんとおにぎりです」って言いましたけどね(笑)。

今日は「カボチャ・ナス・万願寺唐辛子」を油で素揚げしてトッピング。
そしてトマトをさらにトッピング。

先週も思ったんだけど、「カレーにトマト」って合うんですよね〜。
あの酸味がなんとも、言えずカレーに合うんだよな〜。

で、ウチのお店のカレーうどんは次のように作られています。
「茹でたうどんを、器に盛る」→「ダシを入れる」→「その上からカレーをかける」、これが普段の手順です。

今日はコレに加え「野菜をトッピング」する過程を加えて完成。
ダシとカレーを混ぜて出すお店もありますが、ウチのお店では昔からこうですね〜。

で、トロミはあまりつけませんね。
お店によっては、片栗粉などでトロミをつけているところもありますけどね。

まあ僕としては、「ズルズル」っと爽快にすすり込む場合は、トロミがない方がいいかなって思います。
つまり「夏に食べるカレーうどん」には、今日のカレーうどんが最適って言いたいわけですよ(笑)。

で、今日は土曜日と言う事もあり、日替り定食はいつも程は売れませんでしたけど、食べられたお客さんは結構満足してくれたと思っています。

えっ、理由?残さず食べているお客さんが多かったから(笑)。

つっても、今日のカレーうどんボリュームも結構あったので、完食(完全に汁を飲みほした状態)の人はあまりいませんでしたね。

さてさて、明日は「うな重」を限定で販売する予定です。

コンセプトは「ぜいたくに…うなぎ(うな重 1300円)」です。

今年度の土用の丑の日は明日23日です!
ぜひご来店ください!

ウン、イイ宣伝ができた(笑)。

2006年7月21日

○曜は「○○の日」

これは僕だけじゃなくて、みんな記憶があるんじゃないかな〜。

「○曜日は、○○ですよ」って、記憶。
僕んちだったらとにかく「カレー」だったな(笑)。

で、カレーの翌日は「カレーうどん」なんだ、これが。
もちろん「あたりまえの法則」だったね。

でな〜、一度「カレーの翌日に」お婆ちゃんがいつもの通り「カレーうどん」を作ったんだ。
でもそれを食べたら「やたらと酸味が利いている」わけですよ。

もちろん「うどんもカレーも」腐ってません。

でも「酸味」が利いた味がするんですよ。

結局調べた結果「原因」は分かりました。
おばあちゃんが「だし汁」と間違えて「梅酒」をカレーうどんに使用したのが原因でした(笑)。

まあそりゃ食えねーわな。

で、今日も飲みながら、色々喋っているわけですよ。
とりあえず決定したのは、「明日の日替り定食は、カレーうどん」ってことですね。

つーわけで、母は夕方からひたすら「カレー」の仕込み。
photo952.jpg
でもよく考えたら、「土曜日にカレー」って結構多いな、ってこと。

やっぱり、自然と「曜日」を意識するんだろうか。
何故か「カレー」メニューは土曜日に集中しています。

ちなみに明日の日替りは「カレーうどん・おにぎり・小鉢」って言う予定です。

で、僕もこうやって、「翌日」のメニューを書いていますが、ただの酔っぱらいです。

何せ、タイピングが不安定(笑)。

ってことで(って、どんなことや)、とりあえず今日は寝ます。

理由は「飲みすぎて」ちょっと(って、言うか死ぬほど)おかしいからです。

さてさて、みんなには悪いですが、お休みさせていただきます。

もう手元が怪しい(笑)。

PS.みなさんへ…:僕は酔っています。しかもかなり酔ってます、以上!

また暑くなってきたな

雨が降らないばかりか、段々晴れ間が見えて来た。

で、また蒸し暑い!
他の地域に比べ雨があんまり降らなかったのはいいけど、この暑さはタマラン。

しかしこんかいの長雨は、ホントにいろんなところで深刻な影響を与えているな。
長野県なんかホンマに大変ですよ。

なのに昨日から(だったよね?)「知事選挙」が始まっているし。
被害を受けた住民からしたら「それどころじゃない」って感じでしょうね。

今回の長野県知事選は「一騎打ち」みたいです。
でも正直あんまり興味ない(笑)。

僕らからしたら、今後の天気予報の方が大事。
なんとかこのまま梅雨を乗り切れたらいいんですけどね〜。

まあ油断しないように、ある程度注意しとかないとね〜。

ってことで、本日の日替り定食です。
本日のセットは↓コチラ。
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「フライ盛り合わせ(串カツ&ナスのひき肉詰め)・高野豆腐の卵とじ・キュウリと春雨の酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で毎度の600円でございます。

う〜ん、今日もウマそうじゃないですか〜(笑)。

で、「ピーマンのひき肉詰め」って焼いても美味しいんですけど、揚げてもいけますよ。
決して「焼くのがめんどくさい」ってわけじゃありません(笑)。

で、「毎日キュウリあるやん」って思うでしょ。
キュウリがたくさんあるんですよ、本当に(笑)。

でも毎日「違う」キュウリのメニュー出しているでしょ。
って、ことでご勘弁を(笑)。

そういえば、今日は結構早い時間からお客さんが来ましたね。
そのうちの一人は「1時間30分」ほど、ひたすらマンガ読んでました(笑)。

まあこうやって、ゆっくり時間を使ってもらうのもいいんですよ。
そのために、マンガをたくさん買っているんですから。
決して「僕が読みたいが」ためだけに、買っているのでは…ないってことで(笑)。

で、今日はとりあえず、通常と同じようなお客さんの数。
でもその中にちょっと変わった、お客さんもいました。

そのお客さんが来店したのは、午後12時過ぎ。
「おじいちゃん2人、おばあちゃん4人」のグループでした。

で、まあ座る前から、ザワザワするわけですよ。
一人のおじいちゃんは、ずっと「4人座れるとこ…」って言い続けていたんですね。

だから僕も「4人分」のお茶とおしぼりを準備していたんですよ。
そしたら先に書いたように「6人」だったわけですよ。
「あれっ?おじいちゃん4人って言ってなかった?」って思ったのは言うまでもありません(笑)。

で、席に座って、メニューを表裏見て(ウチのお店のメニューは表裏に書いてあります)聞くわけですよ、おばあちゃんが。
「ウナギないん?」ってね。

「…メニュー見て聞いてるんですよね?」って、思わず言いそうになりました。
残念ながら通常ウチのお店ではウナギは扱っていないんですよね〜。

で、「ウナギは今日は用意していないんです」と答えたんですよ。
なんで「今日は」って答えたかと言いますと、「今年度の土用の丑の日」には「うな丼セット」を出そうかと考えていたからです。

で、「ウナギがない」と答えたら、おじいちゃんの一人が「なんじゃい」って言うわけですよ。
しかも「ボソッと」ね(笑)。

しかし一応ちゃんとメニューを用意しているんですから、「全くメニューに関連」ないものを急に注文されても困るんですよね。
そりゃ「鬼そば定食(鬼そば・小鉢2品・ご飯・漬物)のそばをざるそばに」とか「きつねそば(メニューにはない)下さい」くらいなら対応しますけど…。

いきなり「ウナギないの?」って言われて、「なんじゃい」って言われてもね〜。
で、結局ワイワイガヤガヤ(ドリフの後ろにながれる笑い声みたいなのも聞こえて来た)悩んだ結果、「焼き肉定食5つ、とカレーライス1つ」と言う注文。

「つーか、アナタたち本当にウナギが食べたかったんですか?」って言うような注文内容(笑)。

で、さらに「コーヒーはあるんかい」って聞かれたんですよ。
一応ウチのお店はコーヒーはあるんですよ(ホット&アイスともに350円)。

で、「ありますよ、ホット・アイスどちらにします?」って聞いたんですよ。
そしたら「カレーライス」を注文したおばあちゃんが、「コーヒー以外はないの?」って聞くんですよ。

で、とっさに「紅茶ならありますよ」って言おうとしたら、そのおばあちゃんが「クリームソーダーないの?」って言うんですよ。
「え〜、あの〜、僕の会話とメニューの意味は?」って、大きな声で突っ込みそうになりました(笑)。

できないこともないんですけど、昼間の混雑期でしたからね〜。
悪いとは思いながらも「すいません、コーヒーか紅茶だけなんですよ」って答えました。

つーか「ウナギがあるお店」でも「クリームソーダ」頼むつもりやったんやろか(笑)。

で、結局「全員(6人)が食後にホットコーヒー」ってことに決定。
注文に時間がかかるのはいいんですが、さすがに疲れた(笑)。

で、まず一番最初に、カレーを持って行ったんですよ。
そしたら「うわ、多いな〜」って言った後「私食べるの遅いから、先にいただくわ」っておばあちゃんはカレーを食べ始めました。

その後残りの5人に「焼き肉定食」を持って行ったんですけど、「うわ〜、肉多いな」とか言うんですよ。
あの〜、「焼き肉」の定食ですよ、って言いそうになりましたよ(笑)。

またこの人たち、注文した後も「あれ?うどんあるやん」とか「日替り定食って何やろ?」とか「鬼そばでもいいな〜」とか言うんですよ。
極めつけは「今から注文変えれるかな」みたいなことを話しているんですよね。

イヤイヤそれは無理!って突っ込みたくなりました。
だってそのころには、肉も野菜もフライパンの中ですよ(笑)。

っていうか、「だからメニューを良く見とけよ」って言いそうになりましたね。
まあ言っても、同じ結果だったような気がするけど(笑)。

で、何とか全員の注文の品を出したんですが、「いつコーヒーを出したらいいのか」がわからないわけですよ。
食べる手を止めた、って思ったらまた手と口が動き出したりするし(笑)。

まあなんとか、「もういいだろう」ってタイミングで出しましたけどね。
で、コーヒーを置くのに、食器が邪魔になるので下げにいったんですよね。

そしたらカレーライス注文したおばあちゃん「カレールー」だけをほとんど残してるの。
もちろん「ご飯と福神漬」は完食!

っていうか、「カレー頼んだ意味ないジャン」って、関東弁で突っ込みそうになりましたよ(笑)。

まあ確かにこのおばあちゃん、カレーを頼んだ後も「カレーな…」って言ってましたからね。
だから「オムライスじいちゃんじゃないんだから、食べたいものを頼んで!」って心のなかで皿を下げながら思いました(笑)。

まっ、でもそれなりに満足してもらったようで良かったです。

ちなみに近いうちに限定で「ウナギ」メニューを出すので、また来て下さい。

って、ホンマにこのホームページ見られてたら、ちょっとビビるな(笑)。

======追記(午後3時9分)======
って、ことで「日替り」がウマそーだったので、頂きました(笑)。

今日のワタクシのまかないは↓コチラ。
IMG_5816.jpg
「フライ盛り合わせと小鉢」ですね、それと毎度の瓶ビール(笑)。

ちなみに緑色の小鉢は、「刺身の切れ端などを、醤油なんかで煮込んだもの(もちろん親父が)」です。
まあこれも、ビールに合うんですよ(笑)。

で、コレと言って、今日は何もないんで気がついたら2本目の瓶ビールが空いてた。
う〜ん、ちょっとは節制を…無理やね。

だって昼ビールはウマいから(笑)。

猛式「ながら生活」

結局こちらは雨は全然降らなかったな〜。

深夜1時くらいに、ちょっと降ったみたいだけどね。
まあ何にせよ、一安心。

どうやらこれで、ひとまず梅雨前線での水の被害は避けられたんじゃないかと思う。
ただこの先も、注意は必要だと思うけど。

しかしなんか毎年「今年は異常気象」って言ってない?
ウチのおじいちゃんが「今年は大雪じゃ!」って、言ってるのに似てるよ(笑)。

でもホントに、毎年異常気象って感じがするね、昔に比べたら。
やっぱり、ちょっと地球がおかしくなってきているのかもしれませんね。

で、何気にこうやって書いていたら、「昨日最後に書いた記事」が600エントリーだった。
9ヶ月で600エントリーか、我ながらよく書くよ(笑)。

ちなみに掲載された写真は、約1000枚。
これも我ながら、よく撮ってるなと思う(笑)。

で、まあいつも昼間は、自宅スタジオかお店で更新をしています。
しかし夜になれば、自宅の居間で飲んだくれているので↓みたいな感じで更新をしています。
photo951.jpg
え〜、まさに究極の「ながら晩酌」って感じ(笑)。

まず手元にはPowerBook G4を置き、左手が届く範囲にビールを置き、右手が届く範囲にお箸&つまみを置き、そしてリモコンを置く。
これが「猛式ながら晩酌」セッティングですね、っていちいち説明するようなもんじゃないな(笑)。

で、この場合のテレビはほとんどBGM代わりですね、僕にとっては。
何せ普段、ほとんどテレビ見ないもんで…。

もうドラマとかの話になると、チンプンカンプン。
って「チンプンカンプン」って言葉使う人、今時おらんか(笑)。

で、手元のPowerBook G4では、このホームページの更新や検索やらを主にやってます。
翌日の日替り定食のヒントも、探したりしていますね。

後はテレビで「ウマそーな食いもん」が出たら、速攻で検索(笑)。

で、後はやはり河川情報や大野ダムの情報を見たりしています。
もちろんその間も、常にビールは飲んでます。

だから「ビール飲みながら生活」って言うのが正しいかもしれない(笑)。

まあしかしこんな生活スタイル、おじいちゃんが健在だったらまず無理だな。
ご飯食べてて、僕らがテレビに気を取られていたら速攻でテレビを消してたしね。

あと、チャンネル権も完全に掌握されてたし(笑)。

そういえば、去年の今頃は妹の旦那とネットゲーム(信長の野望)にハマってたな〜。
で、よくビール飲みながらやっていたわけですよ、ネットゲームを。

そしたら途中で寝てしまって、ゲームのキャラクターは餓死寸前になってるし、僕もクーラの風をモロに浴びて死ぬ寸前(笑)。

いや〜、ビール飲みながら生活は危険も隣り合わせですな。

まっ、日中でも「マンガ読みながら、ビール飲んでまかない食べたり」してますね。
もはや僕にとって「〜しながら」ってのは、もはや止められないわけですよ。

しかしどんな時にも「ビール飲みながら」だな、この男は(笑)。

2006年7月20日

ある意味内緒の話

まあ今日もいつも通りに、お店を手伝ってました。

そしたら、午後1時過ぎに見たことのある顔が…。
あらあら、「僕が運転して車をクラッシュした持ち主」の現市議会議員ではありませんか。

僕としては、「あ〜、車の修理代がわかったんだな〜」と思って、覚悟をしていたわけですよ。
まあ普通に、昼飯を食べに来ただけでした(笑)。

ちなみに、この市議会議員が食べたのは「冷やしうどん大盛り」です。
いつもながら、よく食べる(笑)。

で、僕は「車の修理代の見積もり」ができたと思って話しかけたわけですよ。
そしたら、この方がこう言うわけです↓。
「あ〜、車が必要だったから、修理には出してない」って(笑)。

さらに言うわけですよ、「まあ前のライトは点くし、車は普通に走れるから」ってね。
う〜ん、相変わらずファンキーな市議だ(笑)。

僕としては、早いとこ「修理代」がわかった方が気が楽なんですけどね。
でも「車を壊された本人」が、これだけ気楽に言ってくれると気が楽になりますね。

僕は確かに市議選で落選しましたけど、「この人が受かって良かったな〜」って思いました。
って、今更「現市議会議員」って、濁すのも嫌なんですけどね(笑)。

まあ普段「名前を晒されている」人達ですから、せめてここでは名前は出さないようにしたいと思います。

って、言ってもバレるかな(笑)。

まあとにかく、僕と今回僕が車を壊した「現市議会議員」ってのは良く飲みに行ったんですよ。
そこでいろんな議論を交わしましたし、一緒に飲みに行ったからこそ成長できたと思っています。

ただ、さすがに今回「車を壊した」のは僕の責任ですからね〜。
本人は笑いながら話してくれましたけど。

でも、今日その「現市議会議員」と話して思いました。
「この人は、町議時代より遥かに成長している」ってね。

僕が生意気に言う台詞じゃないとは思いますが、本当にそう思ったんですよ。

え〜と、ちなみに「もう一人、大江町選挙区」から当選した市議のことはどうでもいいです。
って言うか、「そんな人」いたかな、って感じですね(笑)。

まあ今日は、その市議と20分くらい喋ったんですけど、昔を思い出して面白かったですね。
やはり、災害時に対する経験値がかなり多いですから、僕と仲いい市議は。

って、ここまで書いたら「誰か」わからんでもないんですけどね(笑)。

しかし全国の自治体で「議員削減」が言われています。

僕的には、「議員削減をするなら、議員一人当たりの歳費を増やすべき」と言う意見ですね。
「議員削減」で財政の健全化は、できないとは思います。

つまり「議員を何人減らしても、自治体財政には影響はさしてない」わけですよ。
ただ「議員の歳費削減」や「定数削減」が、住民に「あの人達も、減らしてるんやから…」と言う思いを持たせるとは思います。

ただ、こういう改革については「感情論」だけではダメですし、「財政論」だけでもダメじゃないかと思います。

ちなみに、町議選に出る前の僕の考えは「役に立たん様な議員は必要ない!」って感じですね(笑)。

でも、議員定数ってみんなが思うより、「必要な人数」を定めている気もします。
まあ今は「議員」ではないので、「ちょっと多ないか〜」って思わないわけでもないんですけどね(笑)。

で、確かに「議員の仕事」や「議会の役目」ってのは、なかなかわかりづらいです。
でも「そういうことを」自ら知ろうとしない限り、↑の内容はわからないんじゃないかと思います。

事実僕は「現在の市議会」に興味がないから、全然何やっているかわかりません(笑)。

で、何が言いたいかのかと言えば…、つまり「声を出し、自ら動かなきゃ」何も変わらないってこと。

何にも言わずに、ビール飲んでて街が良くなら、すでに実践してますって(笑)。

天気は沈んでても

さて今日も毎度の「日替り日記」でございます。

今日はとにかく、朝から微妙な天気。
「降るなら降れ!降らないなら降るな!」って言いたいところだけど、できたら降らないでほしい(笑)。

まあとにかく、昨日は雨の影響でお客さんが少なかったわけですよ。
でも「さすがに今日は、普通通りだろう」と言うことで通常の仕込。

具体的に言うと、15食〜20食ほどですかね。

で、早速今日の日替り定食の紹介。
今日の日替りは↓コチラです。
photo949.jpg
「ナスの豚巻きカツ・煮物・キュウリの酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」のセットで毎度の600円でございます。

メインの「ナスの豚巻きカツ」は、ざく切りにしたナスに豚肉を巻き付けて揚げています。
ナスは油と相性がいいですし、豚肉の脂もナスにしみ込んでナカナカにウマいです。
で、↑こういう感想が言えるってことは、僕も食べたってことですよ(笑)。

「煮物」は「ジャガイモ・ゴボ天・昆布巻き・人参・ピーマン」ですね。
我が父ながら「イイ色」が出ていると思います。

で、ちょっとしたコツがありまして…、今日の煮物は「一緒」に煮込んでないんですよね。
それぞれ、食材にあった煮込み時間で別々に煮ています。

ジャガイモだったら、一度油で素揚げするなど食材の色を活かすように調理しています。
で、最後にそれらを、器に盛りつけるわけです。

「600円の日替りでそこまでやるの」と思われる方もいるでしょう。
「毎日食べてもらう日替り定食だからこそ」こういう作業が欠かせないわけです。

だって、「ほぼ毎日」日替りを食べている常連さんもいますからね。
やはりそこは「手間ひま」をかけて調理しないと。
って、やってたのは全部父ですけどね(笑)。

で、「キュウリの酢の物」ですが、最近キュウリをつかった小鉢が多いので飽きない様に和えるものを変えています。
今日は「ちりめんじゃことタコだったかな…。いやあれはイカかな‥」すんません、食べてないからわかんないや(笑)。

さてこのように準備された日替り定食、今日の売れ行きは…。
結果から言うと「いつも通り」でした。

「忙しくもなく、暇でもなく」って感じですかね。
でも今日は、いつもにまして「常連さん」が勢揃いした気がしたな〜。

多分昨日ほとんど見てないからそう感じたのかも(笑)。

さあ、とりあえず一段落したところで、お楽しみの昼食タイム。
まずその前に、地元スーパーにて「週刊少年チャンピオン」を購入。

何故昼食前に、車に乗る必要があったのか?
そう理由は↓コレですね。
photo950.jpg
ビール飲むからですよ、昼から(笑)。

いや〜、いろんなビールを飲んできたけど、やっぱり昼ビールが一番!

って、ことで、「ナスの豚巻きカツ」と「煮物」をアテに、美味しいビールを頂きました。

そして最後に「美味しゅうございました(岸朝子風に)」ってことで(笑)。

=====追記(午後10時10分)=====
え〜と、「何かわからん」って言っていた、日替り定食の小鉢の正体がわかりました!

キュウリに和えられていたのは、タコでした。
それだけです(笑)。

いや、本当にそれだけなんですよ。

ネタも何もありません、本当ですよ(笑)。

水は果たして…

今日はとりあえず、午前中に昨日写真を撮った箇所がどうなったか確認に行った。

まずは商工会横にある道。
ちなみに昨日は↓こんな感じでした。
photo941.jpg
築堤が出来たせいか、水が引くのが若干遅いと思いましたが…。

今日は↓このように、なっていました。
photo942.jpg
水は引いていましたが、やはり田畑に与える影響が心配ですね。

さて、続いては大雲橋付近がどうなっているのか見に行きました。
ちなみに昨日の時点では↓このような状態でした。
photo943.jpg
大雲橋水位が後1m上昇していたら道路は冠水していたと思います。

で、今日は↓このような状態。
photo944.jpg
まるで昨日の様子がウソのような景色です。
今更ながら、由良川が持つ「静」と「動」の二面性を感じました。

続いて、昨日農道をおじいちゃんが犬と散歩していた付近。
昨日は↓こんな感じでした。
photo945.jpg
どうやら自分の畑があるらしく、かなり悔しそうに話してくれたおじいちゃん…。

で、今日は↓こんな景色に変わっていました。
photo946.jpg
田んぼの稲は素人目に見て、何ともないように見えるんですが、やはりダメージはあるのでしょう。
そして、畑は水は引いたとは言え、素人目に見てもダメージは深刻そうに見えました。

ただでさえ、天候不順が叫ばれる近年、もしかしたら野菜の値段等が高騰するかもしれません。
なんとか、田畑への影響が深刻でないことを願っております。

で、最後にホームページすら更新されなくなった大雲の里の、使われた形跡のない船着き場。
昨日は↓こんな感じでした。
photo947.jpg
この時の大雲橋水位が7.15m位でした。
やはり8mを超えると危険だと思いますね。

しかしホントに、どこからこれだけの水がやってくるのかと思います。

で、今日はこの様に↓なっていました。
photo948.jpg
水の色は濁っていましたが、昨日とは雲泥の差です。

さてさて、昨日今日と北有路を中心に写真を撮ってきましたが、とにかく「自然の驚異」を感じました。
わずか1日と言う時間で、こんなにも川ってのは表情を変えるのかと…。

大江町に帰ってきて、4年目になりますがまだ自然の恐ろしさを理解していなかったのかもしれません。
2年前の台風23号でも確かに、国道175号線が冠水するところも見ました。

当時の大江町役場が浸水しようとする様も見ました。
ただし、水かさはあっても川の流れは経験していなかったんですね。

僕が昨日見た由良川は、まさに荒れ狂う獣のようで、何もかもが飲み込まれるのではと思いました。
今日の夜からも、大雨が降るのではと言われています。

そして、その後は台風の季節に入ります。

毎日毎日ピリピリと神経を張り巡らすことは、僕にはとても不可能です。
ですが、「災害の恐ろしさ」そして「いつやってくるかわからない」言うことを、頭の中に忘れない様に置いておきたいと思います。

「50年に一度」と言われる台風を経験した僕らが、その経験を風化させることなく現代、そして次世代の防災に役立てたいなと思いました。

いつになく、マジメな内容でちょっと照れくさい(笑)。

一体何処へ…

昨日のことがあったので、やはり気になって目が覚めた(笑)。

で、早速河川情報で水位をチェック。
午前7時30分で福知山水位0.49m、大雲橋水位が1.78m。

しかし昨日の水がウソみたいな水位だ。
「どこへ消えたんだ水」と思ってしまう。

昨日の同じ時間帯には、大雲橋水位ではもう6mに迫ろうかと言う勢い。
それが、今日は…、何か減りすぎてて怖いな。

で、昨日の昼から今日の朝までの大雲橋水位の動きが↓コレ。
photo940.jpg
水位にして約6m分の水が、海に流れ込んだわけだ。

当たり前のことと言えば、当たり前やけどよく考えればスゴいことだとも思う。
そういえば、子どもの頃「あれだけ川の水が流れ込んでるのに、なんで海は溢れないんだろう?」って疑問に思ったことがあったな。

最近、溢れ出さない理由が分かってきた(笑)。

しかし自然からしたら、「軽い調節」かもしれないが、人間からしたらたまったもんじゃないわな。
で、僕らも「台風」には備えと、ある程度の覚悟は持っています。

ただ梅雨前線等の雨での水については、少し油断気味だったかもしれません。
特にこの辺りは、梅雨とは言えあんまり雨が降りませんでしたからね。

しかし過去のデータを見てみると、結構この時期に梅雨前線や豪雨で水の被害にあってるんですよね。
ただ一番近年のもので、平成11年6月29日だったんですよ。

つまり約7年ほどは、梅雨前線による今回のような河川増水はなかったわけです。
台風23号の教訓もあり、今回はどの組織もかなり早く行動できたと思います。

それでも、ちょっと「不意打ち」に感じられたのは、やはり梅雨前線に関する危機感の低下だったのかもしれませんね。
もちろん僕も寝る前には、「大丈夫やろ!」ってことで散々飲んでましたけどね(笑)。

で、またまた「大雨」に警戒、って予報が出てました。
ただ先に述べたように、昨日の水はかなり引きました。

だから、昨日以上の雨が降らなければ、そう大きな河川増水はないと思われます。
ただし、水が引いたと言ってもそれは「河川」の水であって、まだまだ水浸しのところもあります。

特に堤防がある程度できた関係か、水の引きが異様に遅く感じられる箇所も見られます。
こうなると、何度も言っているように田畑への影響が懸念されます。

後は、とにかく昨日は雨が「長い時間にわたって降った」ので、土砂災害に気をつける必要があると思います。
僕も、時間があれば、昨日から実際にどう変化したのか調べに行きたいと思っています。

以上「宮木気象台」から、お届けしました。

って、何で最後に、笑いを取ろうとするねん(笑)。

2006年7月19日

雨が降ろうとも!

って、ことで、「まさかこんな日に…」って思うでしょ。

こんな日だからこそ、やるんです「日替り日記」を!
って、ことで、水位を気にしながらも撮影をしましたよ。

で、早速本日の日替り定食を紹介します。
今日の日替りは↓コチラです。
IMG_5738.jpg
「野菜天ぷら盛り合わせ・塩サバ・小鉢・ご飯・味噌汁・漬け物」で、「大雨」でも毎度の600円でございます。

で、最近「たくさん」写真を撮っているのは、以前にも言いました。
今日も「フラッシュを使う」「フラッシュを使わず自然光で」とか、色々試しました。

で、今日は「フラッシュを使って」撮影した写真を使用しました。
なんとなく、天ぷらがウマそーに写ってたんですよね。

って、もちろん味も、美味しいですよ(笑)。

で、今日の天ぷらは「万願寺唐辛子・さつまいも・ナス・ちくわ・カマボコ」ですね。
ちくわって、天ぷらにするとホントにウマいですよね〜。

給食で良く出たんですよね〜、「ちくわの3種揚げ」って感じで。
僕は「カレー風味」が好きでしたね。

あれ、ご飯にも合うんですけど、ビールにも合うんですよね。
さすがに、小学校のころはビールは…、飲んでたわ(笑)。

イヤイヤ、給食では飲んでませんよ。
そんなことを、強行するほど悪い子ではなかったですし、そんな度胸もありませんでしたから(笑)。

で、今日はさすがに、あんまりお客さんは来ませんでした。
さすがに、こういう状態でしたからね〜。

まっ、しかし本当に水もウチのお店まで来なくて良かったです。

大体朝の時点で「ウチまでは来ない」って解ってたから、日替り弁当&日替り定食仕込んだんですけどね(笑)。

まあとにかく、今日も通常通り日替りが出せて良かった〜。

しかしまだ完全に安心っていう状態じゃないんですよね。
まだ明日雨が降るみたいなんで、ちょっと警戒しつつ今日も飲みます!

で、起きたら、水が迫ってたりするんだ、今日みたいに(笑)。

======追記(午後8時33分)======
何気に本日の記事を読んでみたんだけど…、「なげえよ!」って感じ(笑)。

まあ我ながら、よくもこれだけ書けたもんだと思う。
しかも写真は撮ってるし、河川情報は更新し続けているし。

ってことは、いかに「真面目にお店の仕事をしていか」って、イヤそんなことは…ないはず(笑)。

まあこれからも、「日替り定食」から「災害」まで幅広く書き倒します!

って、ことで、飲みながらのちょっとした一言です(笑)。

写真で見る今日の雨

って、ことでまだまだ「雨」物語は続きます(笑)。

いや、今でこそ「(笑)」なんて付けてますけど、朝はホンマにビビりましたからね〜。
自分の家がどうなるってのは、思ってなかったんですけど、やはり「知り合い」がね〜。

だって、大変なんですよ水害って。
もちろん他の災害も大変なんですけどね。

僕なんか2年前に、生まれて初めて水の被害にあったわけです。
いろんな貴重な体験もしましたけど、やっぱり「出来ることなら避けたい」ってのが本音です。

まあこれは誰も同じだと思うけど(笑)。

で、まず今日は朝起きて、ひたすら「河川情報」を更新していたのはみなさんの知るところです。

まず危機を感じだしたのは、午前6時30分を過ぎた頃でしたね。
先に書いた通り、「友達の飲食店」がヤバいんじゃないかと思ったわけです。

で、それを両親に伝え、とりあえず両親がそのお店を見に行きました。
僕は「福知山水位が5mで大体落ち着いた」のを確認して、そのお店に向かいました。

つーか、別に隠してもしゃーないので、どこに向かったか書いておきます(笑)。
向かったのは福知山市大江町北有路にある群(むれ)さんです。

ここの店主の息子が僕と同級生なんですよ。
ちなみに名字は「ムツゴロウ」さんと一緒(笑)。

で、ここは前の災害(台風23号)でもエラい目にあっているし、水の被害をたびたび受けているわけです。
前回はウチのお店も水浸しだったので、何も手助けできませんでしたが今回はせめて「何かできないか」と車で向かったわけです。

しかし大雲橋以外通行できないとあって、結構な混雑。
photo936.jpg
で、車で向かう途中に、親父から電話。
ホントは出たらいけないんだけど…、出ました(笑)。

どうやら、結構ギリギリらしい様子。
で、僕に「どういう状況(つまり河川情報ね)」と聞く。

この時点で、「多分大雲橋水位8mは無いと思うけど…」としか言いようがありませんでした。

で、現場について、家にお邪魔してみた景色が「!」モンでした。
photo937.jpg
もう結構迫っているわけですよ、水が。

で、ここは家の窓から、モロに由良川の様子が見えるんですよ。
photo938.jpg
またこの時(午前9時)は、福知山水位がピークを向かえ、大雲橋水位はドンドン上昇している時だったんですよ。

で、僕も失礼ながら、記録として写真を撮らせてもらいました。
ただ「もしも群さんが、浸水」していたら、この写真は掲載するつもりはありませんでした。

一応無事を確認に行って、息子(同級生)に許可は得ているんですよ。
「どうせ、blogに載せるんやろ」って言われたけどね(笑)。

で、「とりあえず福知山水位のピークは5mで収まった」と伝えたんですよ。
そしたらやはり手慣れたもの「1.72をかけて…」って計算を始めていました。

ただそれだと、群さんのところは「浸水」する計算になるわけです。
で、僕は「多分大丈夫(8mは超えない)と思います」と言いました。

でもさすがに「絶対大丈夫です!信じて下さい!」までは言えませんでした。
なので「大丈夫とは思いますが、荷物は上げておいた方がいいと思います」と伝えました。

水が来なくて「水来んかったやんけ!」って言われる方が、気が楽ですから(笑)。

しかし数字だけの水位を見ていた僕にとっては、「目に見える水」ってのは本当に怖いものでした。
よく考えたら、僕過去のどの災害でも「水が増えて行く瞬間」ってのは見たことがなかったんですよ。

で、僕もズッと留まるわけにはいかなかったので(道路が冠水して動けなくなる可能性があったから)、とりあえずお店に戻りました。
しかし帰り道でも、なかなかスゴい映像が飛び込んできました。

場所は大雲の里の前にある、船着き場(使ってないけど)。
photo939.jpg
もう道路キワキワです。
ちなみに撮影した時間は「午前9時4分」で、その時点での大雲橋水位は6.58mだったと思います。

まだ7mを超えていないのに、これだけ迫ってくるわけです。
こりゃ、本当に気が気じゃないだろうな…。

後、さらに帰り道「北有路阿良須」にて撮影。
IMG_5735.jpg
コレ、ホントに田畑の被害を考えたら、何とも言えませんね…。
しかしこの地域の人は、目の前でこの風景を見ているんだもんな〜。

「見えない水」も怖いですけど、「見える水」ってのは当たり前に怖いですね。
早急に対応されることを願っています。

有路出身の市議会議員、頑張って下さいよ(笑)。

で、まあお店にて、ひたすら「河川情報」を更新。
何度も書きますが「おそらく8mは超えない」と思っていたんですが、やはり気になるわけです。

掃除をしながら情報を見て、洗い物をしながら情報を見て、「いらっしゃい!」と言いながら情報を見て(笑)。

もうとにかく「早く、水位落ち着け!」って思っていたわけです。
で、午後1時前にようやく「大雲橋水位が下がって来た」のを確認。

お店も一段落したので、またまた「群」さんへ。
家の方に入って、呼んでみたら息子(同級生)が出て来た。

どうやら食事中だったみたいだ。
って、イイ度胸しているよ、さすがに(笑)。

で、午前中に家の中から写真を撮ったことを話すと、「もっとスゴいところがある」と案内を受けた。
もうここからは、僕の説明は必要ないと思うのでとにかく写真を並べます。
IMG_5748.jpgIMG_5751.jpg
IMG_5756.jpgIMG_5757.jpg
IMG_5760.jpgIMG_5761.jpg
もうとにかく、スゴいの一言!
ちなみに僕が今回何度も使用した「大雲橋」ってのは、写真に写っている橋です。

つまり「大雲橋水位」ってのは、この附近の水位のことです。
で、この時点で大体「大雲橋水位7.15m」くらいでしたね。

ちなみに「台風23号の時はピークで10.96m」でした。

しかし7mを超えただけでも、本当に怖いもんです。
とにかく「ゴーっ」って言う音がスゴいんですよ、川の流れの音が。

「お前スゴいな」って同級生に言ったら、「コレに慣れなきゃ、有路には住めん」って言ってました(笑)。

いやホント、スゴいですよ。
まあとにかく、水が家屋に入らなくて良かったです。

でもさすがに、「今日は営業せん!」って言ってたな。
僕もそれがイイと思ったし(笑)。

で、この後、同級生のオススメで、少し進んだところからも写真を撮影しました。
コレもまた、スゴかった…。
IMG_5762.jpgIMG_5765.jpg
IMG_5769.jpgIMG_5772.jpg
この写真を撮っている時に、「農道を犬と散歩しているおじいちゃん」がいたんですよ。

散歩するにしても、距離が短いわけなんですけどね(笑)。

で、このおじいちゃんに「水は減って来てますよ」って言ったわけですよ。
そしたら「水は減ってもな…、畑が…」って言ってました。

そうだよな〜、僕からすりゃ「家屋が無事か」をまず考えてしまうけど、この人達にとったら田畑も同じく大事なんですよね。
でもおじいちゃんは、言葉こそ重たく話すもの、笑顔のままで話してくれました。

こういう部分が大江のいいところであり、強さじゃないかと思いましたね。
ただ一緒にいた犬が、ずっと僕に吠え続けていたのは参った(笑)。

ってなわけで、とりあえず北有路をある程度撮影して帰ることに。
で、「あそこはどうなっているのか?」と気になったので、またまた大雲の里の前にある、全く使用された形跡のない船着き場へ。

それがコレ↓で、ちなみに撮影時間は午後1時26分で大雲橋水位7.15m位の時です。
IMG_5779.jpg
やっぱり、午前中より水が迫ってますよね。

ホンマにギリギリだったんだな〜って思いました。

で、帰宅した後も、ちょっといろんなところを撮影してきました。
やはり「どれくらいの水位でどうなるのか」って記録は大事ですからね。

で、気になったのが商工会横にある道。
IMG_5782.jpgIMG_5783.jpg
大雲橋水位は順調に下がっているのに、この箇所は一向に水が減る気配がないんですよ。

そりゃそうですよね、「堤防」があるので水の逃げ道がないわけですよ。
やはり築堤を作るのなら、「内水処理」をどうするか考えなければいけないわけですよね。

僕は大江町内全部を見て回ったわけじゃないんですが、こういった箇所は結構あったんじゃないかと思います。

やはり「本当に水に強い町」を作るのなら、総合的に全体を見た計画を進めることが大事だと思いました。
で、そのためには、不満を持つ地域と「いかに話し合うか」も大事ですよね。

「ワシが堤防作るように言いますさかい」なんて、言う様な議員の言葉を鵜呑みにしていちゃダメってことですよ(笑)。

自分達で、「この地域には何が必要か」をまずは、真剣に議論するべきじゃないかと。

まっ、真面目な話は、最近長く続けられないのでこの辺りでお開きってことで…。

また「大雨」が懸念される場合は、「うっとおしいくらい」の河川情報を流します(笑)。

数字で見る今日の雨

って、ことで、なんとか「今日」は乗り切れたんじゃないかと思います。

まっ、昨日寝る前は、「まさかそんなに増えないだろう」と思っていたわけですよ。
それが、まあ朝起きたら「あれっ」ってなりましたよ(笑)。

しかしとにかく「午前3時から5時にかけての」福知山水位の上昇がスゴいんですよね。
19日午前3時:福知山水位 2.43m
19日午前4時:福知山水位 3.17m
19日午前5時:福知山水位 3.96m

つまり、「1時間に70〜80cm」も水位が上昇しているわけですよ。
この時間の急な水位上昇が、おそらく皆を慌てさせたんでしょうね。

まあ雨も、この時間帯にかなり降っていたみたいですからね。
でも考えてしまうわけですよ、「もしかしてこの時間帯にダム放流した?」ってね。

まあこればっかりは、分かりませんけど。
でも前にも書いたように、もうちょっと総合的な情報が皆に分かるようになればいいんじゃないかと思うわけです。

事実僕が町議時代にもらった、「大江町災害対策計画」いは「雨量水位受報用紙」ってのが付いてました。
で、そこには、「放流」って欄があって、それぞれ「大野ダム」「和知ダム」の放流量を書く欄があったんですよ。

でもそんな情報、なかなか一般の人には流れないでしょ。
「今何t、放流した」なんて。

しかも「どれだけ放流したら、どうなるのか」なんて情報もあまり広まってないと思います。
僕も実際に知りませんしね。

で、今回僕が予測に使ったのが「2時間後に福知山水位の1.72倍に大雲橋水位が到達する」と言う公式。
これは実際過去の災害から打ち出された、平均値です。

でも実際の平均値は「3時間後に2時間後に福知山水位の1.72倍に大雲橋水位が到達する」と言うものです。
この「到達時間」の予測が難しいんですよね。

早い時では「2時間」、遅い時では「5時間」と言う例もあります。
まあしかしこの「福知山水位と大雲橋水位の関係を表した表」も以外とみんな持っていません。

ってことで、「平成17年度 大江町災害対策計画」から「福知山水位と大雲橋水位の相関表」を作成しました。
photo935.jpg
まあもちろん↑だけでは、「小さくてワカラン!」と言われると思うのでファイルも用意しておきました。
水位相関表◀「PDFファイル」
水位相関表◀「エクセルファイル」
まあこれだけでは、役に立つかどうかわかりませんがあれば水位予測を立てるのに役立つとは思います。
で、今回の梅雨前線は、数値的に見れば「平成11年6月29日」と良く似ています。
この時は「福知山水位4.57mで、2時間後に大雲橋水位が7.17m」となっています。
ちなみに「比率は平成11年が1.57で、今回が1.43」となっています。

で、さらに過去にさかのぼると「昭和42年7月9日」の「42.7豪雨」も今回と数値的には似ています。
この時は「福知山水位4.33mで、3時間後に大雲橋水位が7.17m」となっています。
ちなみにこの豪雨の時の比率は「1.66」です。

つまり今回の梅雨前線が「過去の平均比率(1.72)」か「平成11年か昭和42年の豪雨並(1.57と1.66)だったらもっとエラいことになっていたと思われます。

え〜と、計算してみると…。
「過去の平均値」:5.00m×1.72=8.60m
「平成11年6月29日」:5.00m×1.57=7.85m
「昭和42年7月9日」:5.00m×1.66=8.30m

あくまで計算上の話ですが、今回はラッキーだったかもしれません。
ただみんな「台風23号の教訓」や「過去の経験」を活かしていたので、対処は比較的早かったと思います。

しかしこうやって、計算をすると「ゾッと」する部分もあるんですよ。
過去に福知山水位が5mを超えた例は何度もあるんですが、そのどれもが「大雲橋水位8m超え」を記録しています。

また今回の比率「1.43」も、僕の持っている記録では過去最低の数字です。
何にせよ、被害が拡大しなくて良かったと思います。

ただやはり田畑には深刻なダメージを与えたかもしれません。
やはり自然の力と言うものは、怖いものです…。

で、僕が今日「散々」ウルサいほどに送り続けた「河川情報」ですが、まあまあだったんじゃないでしょうか。
まあ「当たり・ハズレ」を競うために、情報を書いていたわけではないんですけどね。

で、僕は午前7時7分に比率は「1.42もしくは1.4を計算に使えば」とは一応書きました。
「その通りになった!」って言いたいところですが…、結局自信を持って情報として打ち出すことは出来ませんでしたね。

もうちょっと確信が持てるように、研究しなきゃいけない部分があるかもしれません。
しかしあまり先走った情報だけを流してもしかたがないですからね〜。

今回は、一応僕なりに「各地の水位の変動」や「過去の例」や「各地の雨量」などを元に予測を立てたりしてみました。
また「1時間毎の変化」だけでなく、「数時間前の変化」や「10分毎の変化」なども参考にさせてもらいました。

結構早い時間に「おそらく福知山水位の1.4倍ほどの水位」とは自分の中では確信していました。
ただやはり安全を期すためには、「見込み多め」の予測がいいんじゃないかとは考えていました。

だから最終的には「大雲橋水位7.30mから7.50mじゃないか」と予測したわけです。
ただピークの予測時間は、ちょっと見誤りましたかね。

まあ午前11時30分の時点で、ほぼ増水は落ち着いてはいたんですけどね。

なんしても、自然を相手に予測をするのは難しい!ってことです。

ちょっと、今日は文字だらけになりましたね、すいません(笑)。

======追記(午後5時57分)======
って、わけで福知山市のホームページを散々けなしてきたわけだが、収穫もあった。

非常に「恥ずかしがりや」みたいに、見にくいリンクから「京都府河川防災情報」を発見した。
あのね、いくらトップページに「災害緊急情報」へのリンクを貼っているからと言って、それだけじゃだめでしょ。

せめてトピックスの「お知らせ」の部分にもリンクを貼らなきゃ。
ちなみに何度も言うけど、ココだけですよそんなこともできていないのは。

まあ何度言っても、イイ言葉は出てこないのでヤメておきます(笑)。

で、先ほど挙げた「京都府河川防災情報」なんですが、大野ダムの情報も見れるんですよね。
僕が疑問に思っていた「いつどのくらい放流するのか」ってデータも見れます。

つーか、こんな情報サイトがあるの知らなかったっての!
そりゃ、これだけ見ても「なんじゃこりゃ?」ってなりますけど、総合的に使えばいいデータでっせ、マジで。

てなことで、早速昨日から今日にかけてのデータを見てみる。
どうやら、各地域の累加雨量がピークに差し掛かろうという時点から、放流量を増やしたようだ。

後は、時間雨量が減ったことと、貯水位がギリギリだったため放流量は増えっぱなしだったみたいだ。
つまりこういうことは、今回に限ったことでなく、「雨量が多い時には」行われている作業だと思う。

だとすると「どれくらい放流したら、水位がどれくらい上がるのか?」ってのが気になる。
だって「朝7時過ぎには、ほとんど雨が降ってなかった」はずなのに、何故か水位はどんどん上がって行くし、なかなか水位が下がらないし…。

やはり「ダムの放流量が関係しているのか」って思うわけですよ。
福知山市もそこらへんの関係をもっと詳しく調べるべきじゃないかと思うんですけどね。

そして、いつか来る災害に備えて「総合的」に、ある程度の予測ができるようになっておいた方がいいと思うんですけどね。
合併して「未曾有の水害地」である大江町と一緒になったんだから。

後、僕らももっとある程度の「予測能力」を磨く必要があるとも思いました。
まあもちろん、そればっかりに構ってもいられないんですけどね。

やっぱり、避難はしなきゃいけないし、荷物は運ばなきゃいけないしとやることは一杯ありますからね。
でも「各防災支部」に、ネットで河川情報くらい見れる設備は必要じゃないかな、って思うわけですよ。

もちろん一斉放送による、情報伝達も必要です。
ただもうちょっと「聞こえやすく」してほしいと思う(笑)。

まっ、しかしだ、きたる「出水期」に向け、僕なりにもっと研究していきたいと思います。

って、今日はホンマにマジメな、ワタクシ(笑)。

なんとかピークは過ぎたか

多分現時点(午後12時40分)での大雲橋水位7.17mがピークだとは思います。

ただまだ水位が下がるところまでは、来ていませんね。
まあ綾部水位や福知山水位は下がり続けているので、時間の問題だとは思いますが…。

しかしまあ予測はちょっとハズレましたが、「低め」にハズレるのは問題はないと思います。
だって、「予測しているより、水位が上がったら…」あ〜、ゾッとする(笑)。

まだ土砂災害の恐れもありますし、朝方にまた雨が降るそうです。
引き続き、注意が必要かもしれませんね。

まあとりあえず、目の前の危険は回避できたようでホッとしています。

=====追記(午後12時57分)======
午後12時50分で大雲橋水位が7.16m!
やっとのことで、下がり始めましたね。

あ〜、ちょっとホッとしました。

======追記(午後1時4分)======
午後1時で大雲橋水位が7.15m!
これで、ホントに安全だ〜。

あ〜、マジでホッとした。

======追記(午後2時57分)======
しかし天気予報見てたら「また大雨」みたいなことを、言っているな〜。
これだけ、全体に水が貯まっている状態で大雨は結構キツいな〜。

早いとこ、今の水が引いてくれたらいいんだけどね。

で、午後2時50分で福知山水位3.96m、警戒水位を下回りました。
大雲橋水位も順調に下がって来ています。

ただ、どうしても築堤があるせいか、内水のせいか「水の引きが遅い」場所もあるみたいです。
僕もちょっと見て来たけど、確かに水が引くのは時間がかかりそうですね…。

う〜ん、ホントに田畑が心配ですね…。

農家の方からしたら、たまらないでしょうね。

とにかく、今日は雨が降らない事を祈るのみです!

ちょっと警戒を!

昨日の夜からの長雨、さてどれくらい降るかと思ったら結構降りました。

現時点で大雲橋は警戒水位(海抜5m)を超えました。
福知山の水位がまだ上がり続けているので、おそらくまだまだ上がると思います。

過去のデータを元にすると「福知山水位×1.72=大雲橋水位」となります。
で、この場合は、「2時間後の大雲橋水位」を予想する公式と考えた方が良いと思います。

今回の場合ですと、「19日午前4時の福知山水位は3.17m」です。
で、上記の公式にあてはめますと「3.17m×1.72=5.45m」となります。

では実際の大雲橋水位はどうなっているのか?
「19日午前6時で5.14m」との発表です。

若干の差はありますが、ある程度予測ができると思います。

で、午前6時の段階で福知山水位が4.47mと未だ上昇中です。
みなさん!少し警戒しておいた方が、いいと思います。

======追記(午前6時12分)======
コチラで水位情報等が見れます、参考にしてください。→由良川リアルタイム防災情報

で、今のところ、福知山水位が上昇中。
ざっと予測すると…「4.47m×1.72=7.68m」これが午前8時頃の大雲橋水位と予測されます。

もちろんあくまで予測ですから、結果がこの数値になるとは限りません。
ただし、福知山水位がこのまま上昇して「5m」を超えるようなら、避難等の準備をしておいた方がいいと思います。

======追記(午前6時16分)======
う〜ん、午前6時10分で福知山水位がさらに上昇しましたね、4.54mです。
雨量自体は落ち着いてきたので、そろそろ水位が下がるんじゃないかと思ってるんですけどね。

これまで通りの公式で計算すると、午前8時10分頃で「大雲橋水位が7.8m!」こりゃ本当に危険です!
こうならないことを願ってはいますが、本当にみなさんある程度心構えはしておいた方がいいと思います。

======追記(午前6時24分)======
うわっ!さらに福知山水位が上昇しましたね、4.60mですか。
う〜ん、綾部でも上昇中だし、これは本当に警戒しないといけないですね。

もちろん現状の大雲橋水位では、警戒水位を超えていますがそんなに危険性はないですからね。
ただコチラ(大江町地域内)での雨の降り方や、ここ1時間ほどの雨量を見てみても「公式通り」にはならないようにも感じます。
しかし、2時間後の大雲橋水位は8mに迫るかもしれない予測が立てられます。

やはりある程度の警戒が必要でしょう。

======追記(午前6時34分)======
どうやら19日午前3時〜5時ごろにかけて、結構な量の雨が降ったみたいですね。
その時間帯に、どの場所でも急激に水位が上昇しています。

その後は、降雨量は一旦落ち着いたようですが、まだ水位は上昇していますね。
う〜ん、福知山水位4.67mか…。

これだと、午前8時30分頃には、大雲橋水位が8mを超える計算になるな…。
現状の雨の降り方だと、単純にそうとも言えませんが、本当にみなさん警戒して下さい!

2年前の台風23号で僕らが学んだのは、「ある程度の水位予測を、自分たちで打ち立てる」と言うことです。
この予測が外れたら「外れたやん〜」くらいで済みますけど、もしも的中した場合エラいことになります。

現時点では、安全な水位かもしれませんが2時間後または3時間後を見据えて対応するべきだと思います。
とにかく、警戒を!

======追記(午前6時46分)======
しかし福知山市さん…、もうちょっとホームページで何か書けんのかい!と思えてならない(笑)。

こんな時に「(笑)」なんて使いたくないけど、笑うしか無い…。
確かに「災害情報」として、リンクは貼ってあるけど…。

ちょっと分かりづらいんじゃないの?
2年前の台風23号の時も「市のホームページには何の情報も…」みたいな苦情も受けたはずですよ。

真っ先に市のホームページを見る人もいると思うしね、もうちょっと何とかならないんですかね〜。

しかし福知山水位はまだ上昇するか、4.72mです。
う〜ん、大雲橋水位が6mを超えるのも時間の問題か…。

これを公式にあてはめると「4.72m×1.72=8.11m」、結構ヤバい数字ですねコレ。
本当にみなさん気をつけた方がいいですし、僕も周りにできるだけ情報を伝えておきます。

気をつけて下さい!

======追記(午前6時49分)=====
ちなみに福知山市の危険水位は「5m」です。
もし福知山水位が5mを超えた場合、大江町地域は非常に危険な状態となります。

今後の水位情報にご注意ください。

======追記(午前6時55分)======
しかし考えたら「危険水位」どころか、「警戒水位」すら設定していない箇所もあるんですよね。
最低でもどの箇所にも「警戒水位」は設定するべきだと思うんですけどね。

まあでも大事なのは、やはり「上流部の水位から、自分たちの地域がどうなるか」をある程度予測することですね。

ってことで…、う〜んまだ上昇中か…。
午前6時50分の時点で福知山水位4.76mですね。

1時間弱でやく30cmほどの水位上昇なので、ピーク時に比べだいぶ落ち着いたとは思われます。
実際に綾部では、水位は上昇はしてませんね、この10分間では。

でもまだまだ警戒が必要だと思います。

======追記(午前7時6分)======
午前5時の段階で福知山水位が3.96m、これで計算すると…「3.69m×1.72=6.81m」となります。
しかし午前7時現在で、大雲橋水位は5.63mです。

大体予測と1m以上開きがあります。
おそらく、雨量が減ったことが関係していると思います。

しかし現在も福知山水位は上昇しています。
午前7時の時点で福知山水位が4.81mですから、まだ警戒が必要だと思います。

綾部水位も若干とはいえ、10分前より上昇してますしね。
まだ「完全に安心」とは、言えないかもしれません。

======追記(午前7時7分)=====
先ほど「午前5時の福知山水位から割り出した、午前7時の大雲橋水位には実際の水位と開きがある」と言いました。

僕は「1.72倍」と言う数字を使っていましたが、これはあくまで「平均値」です。
今回の場合だと、「1.4倍」くらいで計算した方がいいかもしれません。

過去の例を見ても、幅が結構広いんですよ。
で、今度は逆に「午前7時の大雲橋水位から、倍率を計算すると」どうなるかをやってみました。

結果は→「5.63m(午前7時の大雲橋水位)÷3.96m(午前5時の福知山水位)=1.42」となりました。
この「1.42もしくは1.4」を計算に使えば、より実際に近い予測が立てられると思います。

特に、午前3時〜5時の状況と違って、雨量が落ち着いているのでこれくらいの倍率の方がいいと思われます。
ただしあくまで、計算上のことなので過信しないで下さい。

常に警戒が必要だと思います。

======追記(午前7時16分)======
まだ若干上昇中ですね、福知山水位は4.84mですか…。

で、やはり大雲橋水位も上昇してますね。
「過去の平均値」を使用した場合、結構な水位が予測されます。
「4.84m×1.72=8.32m」これだと、本当に危険です。

しかし徐々に雨量が減っていることから、実際の倍率は減少しています。
なので、午前7時の大雲橋水位から割り出した倍率で計算してみます。

「4.84m×1.42=6.87m」なるほど、これなら被害はなくて済むと思います。
しかし浸水だけが水の被害ではありません。
土砂崩れ等も起こる可能性がありますし、まだ浸水の可能性が0%になったわけでもありません。

まだまだ警戒が必要だと思います。

======追記(午前7時26分)======
まだ上昇中ですね福知山水位は…、4.89mです。

ただ綾部水位が少し下がったので、もうそろそろ落ち着くとは思うんですけどね〜。
先ほどの計算では、「大丈夫じゃないだろうか」みたいなことを打ち出しましたが、まだまだ分かりませんね。

ただこの1時間で、30cmも水位は上昇していません。
雨の降り方は、ホントに落ち着いてきたようですけどね…。

しつこいようですが、まだまだ警戒が必要だとは思います。

======追記(午前7時34分)======
うわっ、また上昇した、4.91mか。
上昇幅としては、大分落ち着いてきたと思うんですがまだまだ心配ですね。

特に、長い時間雨が降っているので「土砂災害」にも注意が必要だと思います。

で、福知山水位の上昇幅が落ち着いてはきたように思えますが、逆に言えば「大江町地域」の水位上昇はこれからがピークってことです。
雨量も減ってきたとは言え、まだまだ降り続けています。

更なる警戒が必要だと思います。

======追記(午前7時44分)======
やはりまだまだ福知山水位は上昇しますね。
7時40分で4.93mってことは…、危険水位を超えるのも時間の問題かもしれません。

で、やはり大雲橋水位は、おそらく7mは超えると思われます。
まだ北部全域でも、雨は降り続けているのでさらなる警戒が必要だと思います。

しかしそれでも福知山市はホームページに何も書かない!
ホントこんなのココだけだよ…。

======追記(午前7時54分)======
う〜ん、やはり福知山水位が危険水位を超えるのは時間の問題ですね。
7時50分で福知山水位が4.96mですからね。

で、大雲橋水位もとうとう6mを超えましたね(6.05m)。

雨もまだ降り続けているので、警戒が必要ですね。

避難所もいくつか設置されている様なので、早めの行動を!

=======追記(午前8時3分)======
またまた福知山水位が上昇しましたが、1㎝だけです。
4.96m→4.97mなので、ほぼ落ち着いたと見てもイイかもしれません。

綾部水位は5mを切りましたし、なんとか最悪の事態は避けられるんじゃないかと…。
ただし大雲橋水位の上昇はこれからですから、やはり警戒が必要でしょう。

先程も書いたように7m前後で収まるとは思うんですが…。
あくまで僕の個人的予測なので、どこまで信用できるかはまだ不明ですけど…。

ただ大雲橋水位が今後上昇するのは間違いありません!
土砂災害にも注意した上、河川増水にも注意を!

======追記(午後8時16分)======
先程大江支所からも一斉放送があったように、由良川水位が上昇しています。

福知山水位もまた増えましたね…、なかなか落ち着きませんね。
8時10分時点で福知山水位4.99mです。

う〜ん、これはもしかしたら浸水する地域が出るかもしれません…。
低地地域に対しては、避難指示が出ています。

みなさん!早めの行動を!

とにかく大雲橋水位が7mを超えるのは間違いありません。
ただ8mに届くかは、微妙な状況です。

しかしこの状態では、まずは「水が来る」と思って構えておいた方が良いと思います。

みなさん警戒を!

======追記(午後8時25分)======
おそらく一斉放送や、河川情報を見ているならば「予測水位を出してくれよ!」と思われるかもしれません。
僕もそういったたぐいのことは、過去に言ってきたんですがやはり難しいようです。

「出せる・出せない」と言った問題より、責任的な問題が多いようです。

となると、これまでのデータを元にして、自ら判断しなければなりません。
今回の雨で「2時間後に福知山水位の1.72倍」と言う数字があてはまるかは解りません。

ただ、参考値としては、ある程度役に立つのではないでしょうか。」

で、8時20分の福知山市水位が発表されました。
4.99m!やっとのことで、落ち着いてきましたね。

綾部水位も現在減り続けているようです。
僕の目で見たところ、雨もあまり降らなくなっています。

大雲水位はやはり上昇し続けていますが、おそらく最大で午前10時過ぎまでは増え続けると思います。
午前7時〜午前8時の1時間で「60㎝」大雲橋水位は上昇しています。

おそらく後2時間は、これくらいのペースで上昇すると思われます。
つまり7m30㎝くらいまで大雲橋水位は上昇すると思います。

この水位では、浸水の被害はないと思いますが、まだまだ警戒が必要だと思います。
素早い行動と、準備を!

======追記(午前8時34分)======
落ち着いたと思ったんですが、福知山水位午前8時30分で5m!
とうとう危険水位を超えましたね。

ただ、ここ30分の増え方が微妙なのでこれ以上福知山水位が急激に上昇することはないと思います。
綾部水位は先程と変化がありません。

これから先は、大雲橋水位がどれくらい上昇するかですね。
やはり、低地に住んでいるみなさんは気が気でないと思います。

僕の予測では午前10時〜10時30に大雲橋水位7m30㎝がピークだとは思うんですが…。
あくまで予測ですからね…。

もうちょっと、河川情報を見続けたいと思います。

======追記(午前8時44分)======
福知山水位は変化なく5mのままですね。
でも綾部水位は少し下がりました。

おそらくこの辺りで、福知山水位は落ち着くと思われます。
で、やはり大雲橋水位は7mは間違いなく超えると思います。

午前8時40分で6m44cmですから…、やはり7m30cmは確実でしょうね…。
う〜ん、なんとか8mに行かなきゃいいんですけど…。

ってことで、友達の飲食店が気になるので、見てきます!

======追記(午前9時17分)======
う〜ん、ただいま友達の飲食店を見て来たんですが、カナリ迫ってました、水。

有路上の大雲橋付近は8mを超えたら、浸水するところがありますからね。

今のところ綾部水位は下がって来ているし、福知山水位も5mのままです。
おそらくこの水位がピークだと思います。

問題は大雲橋水位がどこまで上昇するかですね。
今のところ6m64cm、現在が一番早く上昇する時間帯ですからね。
おそらくこの後上昇ペースは落ちると思うんですが、まだハッキリとは言えませんね。

川辺に住んでいる人からしたら、気が気じゃないですよね。
もうちょっと警戒しつつ、情報を待ちたいと思います。

======追記(午前9時26分)======
大雲橋水位の上昇ペースが若干落ちて来たようです。
しかしまだ10分毎6cmほどは上昇しています。

このペースが10分毎5cmを切ってくると、大体大雲橋水位のピークも解るんですけどね〜。

で、やっとのことで、福知山水位が4.99mになりました!
綾部水位も減って来ましたし、やはり大雲橋水位のピークは午前10時〜10時30分くらいになりそうです。

多分…ですけど、8mは超えないんじゃないかと思います。
9時10分から20分まででは、大雲橋水位が5cm上昇でした。

だから、やはり7m30cm〜50cm位じゃないかと。
ただこの予測で「安全!」とは言い切れないんですよね。

もうちょっと警戒が必要だと思います。

======追記(午前9時33分)======
やっとのことで、福知山水位も下がり始めて来ました。
午前9時30分で福知山水位4.98mです。

ちなみに大雲橋水位が6.75mですね。

多分午前10時くらいから、上昇ペースが落ちてくると思います。
ただあくまでも、僕の予測なんで…。

しかしやはり気になります…、大丈夫かな友達の店…。

とりあえず、シャワーを浴びて来ます。

======追記(午前9時45分)======
午前9時40分で福知山水位4.98m、さすがに一気に減ると言うわけにはいきませんね。
後は、徐々に減るとは思うんですが…。

で、大雲橋水位は6.80mです。
ここ数十分は「10分毎5〜6cm」の上昇ですね。

となると、1時間に35〜40cmの水位上昇が予測されます。

で、僕は福知山水位のピークを午前8時30分くらいで計算していたんですけど、ちょっと見直した方がいいかもしれません。
福知山水位が下がり始めたのが、午前9時20分で4.99mです。

となると、この2時間後…、午前11時20分がピーク…とは考えにくいんですが…。
まあこの上昇ペースなら、やはり8mは超えないんじゃないかと思われます。

ただ先のも述べたように、少しピークの時間がずれるかもしれません。
とにかく警戒が必要だと思います。

======追記(午前9時55分)======
しかしコレ本当に情報としては「ダム情報」も欲しいところですね。
「貯水率はどれくらい」とか「放水したのか、してないのか」とかね。

そういった総合的な情報が流されてないと、完全に近い予測って立てられませんもんね。
まあでも今は、10分ごとの水位情報が入るだけでもありがたいんですけどね。

って、ことで午前9時50分で福知山水位4.96m。
どうやら、完全に水位が下がり始めたようです。

で、大雲橋水位が6.86m、川辺の人は気になって仕方がないと思いますがピークはもうすぐです。
頑張って下さい!

土砂災害・河川増水には、まだまだ警戒が必要です!

======追記(午前10時4分)======
午前10時で福知山水位4.95mです。
やはり福知山水位のピークは過ぎたようです。

しかし大雲橋水位は6.91m、まだまだ上昇すると思います。
ただ何度も言う通り、8mには達しないと思うんですけどね〜。

ただ念のため、避難準備や荷物の移動は済ませておいた方がイイと思います。

もうちょっと警戒を!

======追記(午前10時16分)======
午前10時10分で福知山水位4.63m。
しつこいようですが、やっとこさ落ち着きましたね。

で、大雲橋水位が6.95mです、ピークはもうちょっと先でしょうかね。
ただ、家屋浸水の目安とされる8mには達しないと思います。

この10分間で4cmの水位上昇ですから、もう少ししたらさらに上昇ペースは落ちると思います。
まあ目の前に迫っている人からしたら、「人ごとみたいに!」って言われるかもしれませんが、なんとか大丈夫じゃないかと…。

ただし田んぼや畑はね…、水に浸かっている時間が短ければいいんですけど…。

しかしまだまだ安全が確認されたわけではありません、さらなる警戒を!

======追記(午前10時26分)======
とりあえず確認したところ、梅雨前線も南下したようです。
おそらく今日は「強く雨が降る」ってことは、ないんじゃないかと思います。

後は、早いこと水が引いてくれればいいんですけどね…。

で、午前10時20分で福知山水位4.91mです。
大雲橋水位は6.99mで、やはり7mは超えますね。

ただ何度も言っているように、この上昇ペースだと「午前11時過ぎがピークで大雲橋水位7.30m」ってところでしょう。
まああくまで「僕個人の予測」なんで、どこまで当てに出来るかはわかりませんが…。

それでも、ずーっと、河川情報やら過去のデータから弾き出した数値なのである程度は参考になると思います。

しかしそれでも土砂災害・河川増水には警戒が必要です!

======追記(午前10時34分)======
午前10時30分で福知山水位4.89m、大雲橋水位は7.03mとついに7mを突破!

まあもうすぐピークだとは、思いますが…。
しかし何度も言いますが、川辺の人たちはたまらないでしょうね。

ただ僕らの住んでいる河守地域は「築堤」ができつつあるおかげで、全く水の様子が見えないんですよ。
こうやって水位情報では安心と判断できても、やっぱり自分たちの目で見ないと不安ですね。

まあ仕方がない事ですが、堤防も良い点悪い点があるのかもしれませんね。

さあ、ピークが迫って来ましたが、まだまだ警戒は必要です!

======追記(午前10時47分)=======
まあ今回の雨は、深夜から朝方にかけて沢山降ったので大変でしたね。
多分行政側の人なんかは、もっと大変だったと思います。

まっ、しかし福知山市のホームページの「不都合具合」には参りましたよホントに…。
「新市観光ツアー」なんてトップに書いてる場合じゃないだろ!って感じですね。

いや、マジで周辺自治体は、もうちょっとホームページを活用してますよ。
まさか由良川リアルタイム防災情報があるからイイや、とか思ってるんですか?

いつになったら、改善されるんだろうか…。
まあまったく何も書いてないわけじゃないんですけどね…、もうちょっと辿り着きやすいようにしろよ!って感じ。

っていうか、福知山市のホームページを頼りにしようと考えたらアカンね、イヤ本当に…。

で、午前10時40分で福知山水位4.86m、おおー下がり幅が増えて来た。
大雲橋水位は7.06mです。

こちらも上昇ペースが落ちて来た。
やっとこさ、ちょっと落ち着けますかね。

やっぱりこういう状況でもお店は営業しますしね。
でもなんとか、なりそうでホッとしました。

しかしやはり田畑への影響が心配です…。

======追記(午前10時59分)======
何とか雨もやんで、若干晴れ間が見えて来ましたね。
こうなると、ホントにホッとしますね。

今頃、多くの人が同じ気持ちを味わっているんじゃないだろうか。

しかしこんなに、河川情報を見続けたのも始めてだよ…。
でも、ちょっとは役に立てたでしょうか?

さすがに長くなりすぎましたが、もうちょっとお付き合いを…。

で、午前10時50分で福知山水位4.85m、下がり幅が減りましたが下がっている事には変わりありません。
今更、上昇されたら、…ゾッとします。

で、大雲橋水位は7.09m、やはり7.30mくらいまでは上昇するでしょうね。

ただ何度も言っていますが「8m」には達しないと思います。
もちろん「100%」とは言い切れませんが…。

まあでも行政側や国交省が予測を「出しづらい」って言うのはわかりますよ。

でも、今後は行政や国交省もある程度、予測を打ち出して示すべきじゃないかと思うんですけどね。
だって、僕なんかが得ている情報より、何倍もの情報を持っているわけでしょ?

使わなきゃ意味がないと思うんですけどね〜。

======追記(午前11時4分)======
午前11時で福知山水位が4.82m、大雲橋水位が7.11m。

ウン、これならもう「安心」と言い切ってイイと思います。

ただ朝早くから、消防団とかご苦労ですよね〜。
僕も団員なんですけど、連絡は入って来ませんでした。

でも本当に僕らの地域の消防団は大変ですね。
火災だけでなく、「水害」に大しても出動しなければいけませんからね。

まあどこの消防団も、大変さにそんなに差はないのかもしれませんけどね。
どっちにしても、やっとこさメドがついたみたいでホッとしてます。

しかし早い事、水引いてほしいですね。

======追記(午前11時16分)======
今回の記事が僕のホームページ史上最長になりましたね。

まだもうちょっと、続くのでお付き合いをお願いします。
やはりまだ「水が引き始めた」ってわけじゃないんでね。

で、午前11時10分で福知山水位4.80m、大雲橋水位7.13m。
これくらいの変化だと、パッと見はわからないかもしれませんね〜。

後、数十分で、上昇は収まるとは思うんですけどね。

河川増水はある程度、ピークが見えて来ましたが、土砂災害の恐れはまだまだ残ってます。
それでは、引き続き警戒を!

ってことで、僕はお店のお手伝いを!

======追記(午前11時26分)======
それでもやっぱり、気になるので引き続き情報を。
午前10時20分で福知山水位が4.77m、大雲水位が7.14m。

おお〜、これでさすがに大丈夫だろう。
っていうか、1cmくらいの上昇ペースなら、もう先は見えたな。

あ〜、良かった、自分の家が浸水しないのは結構早めに確信を持ってたんですけど、知り合いの家がね〜気になっていたんですよ。

よし、これで、日替り定食に集中!

って、ことで、一旦「河川情報」を終了いたします。

2006年7月18日

雨を心配しながら

って、ことでやたらテレビなんかが、「大雨に注意!」ってやるから落ち着いて飲めねー。

なんて、わけもなく、普通に飲んでます(笑)。

ただし、僕のPowerBook G4で常に、河川情報を見ながらですけどね。
やっぱり「いくら大丈夫」と思っていても、何がおこるかわからないので。

って、ことで、今日の晩メシは「焼きモン」ですわ。
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「育ち盛りの子ども」が居るところでは、これでは小さいと思います。

でも、今の宮木家にはこれがピッタリなんですよね〜。
ナカナカ火が通らないところも、飲んべえぞろいの我が家にピッタリ(笑)。

で、宮木家では、この「家内炉端焼」が結構行われます。
え〜、平均年齢が高くなってきた、宮木家では「油が落ちる」この焼き方がピッタリなんですよね。

ただ、欠点もあります。
「部屋のニオイがなかなか取れない」「服に着いたニオイがなかなか取れない」「体に染み付いたニオイが取れない」。
つまり「ニオイ」が気になるわけです(笑)。

まっ、それを補うほどの魅力があるわけですよ、このメニューは。

って、ことで「焼焼」開始!
まずは「伏見甘」を焼く。
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親戚のオバちゃんが持ってきてくれたんだけど、その時は「伏見あま唐」って言っていました。
この言い方も間違っては無いですけど、「伏見唐辛子」や「伏見甘」の方が呼び名としては有名です。

で、特徴としては、「とにかく辛くない」のと「火を通したら甘みが出る」ってことです。
同じく京都産で有名な「万願寺唐辛子」は、結構辛いのがあるんですよ(笑)。

でも、伏見甘はそれが、少ないですね。
で、甘みもコッチの方が、上かもしれません。

「ちょっと焼きすぎたかな」くらいで食べたんですよ。
そしたら、「甘みが、さらに引き出されて」いました。

だから料理する時は、「ちょっと火を通し過ぎかな」くらいの方がイイかもしれません。

で、この後は「牛肉」やら「鶏肉」などを焼いていただきました。
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バアちゃんの作った「イカとキュウリ&トマトのマヨネーズ和え」もウマかったですな〜。

しかし年々、「肉より野菜」「肉より魚」「肉なら鶏か豚」「焼肉はホルモン」って感じになってる(笑)。

「オッサン化」が進んだのか、ただ単に「年を取ったのか」、それとも「酒飲みの味覚になったのか」どれですかね〜。

まあわかってるのは、僕はビールが好きなただのアル中候補者ってことですね(笑)。

まっ、しかし最近の僕のホームページ見てたら、思われるかもしれませんね〜。
「コイツ、気楽な人生送ってるな〜」って。

まあ否定はしませんけど、24時間「あんなこと」しているわけじゃないですよ(笑)。

まっ、それなりに、ツライことも…あるよな…あるよね?
ちょっとは、あると思います(笑)。

まあでもココで書く悩みなんてのは、「ソフトボール大会の参加者がおらん」くらい程度がイイでしょ(笑)。

「生きてるのが…ツライ…」なんて、書かれたら引くでしょ?
つーか、書きませんけどね(笑)。

そうだな〜、今の悩みな〜。
あっ、そうそう「金刀比羅祭り」も無事終了したので、「商工会青年部河守支部」で慰労会をしようってことになったんですよ。

まあ毎年やっていたことなんで…。
ただ、「予算」と「場所」がね〜。

合併に伴い、駅前の行きつけのお店も閉店したしな〜。
ってことは、ウチのお店しかないですよね。
河守支部の慰労会だから(笑)。

ってことで、その調整をちょっとしてから寝ます。
つーか、もう寝ます(笑)。

さてさて、明日はまた商工会に行かなきゃいけないな〜。
多分「昼メシ」食う前に行かないとダメだな。

だって、僕「昼メシ」でビール飲むから車運転できない(笑)。

でも昔は、歩いてあそこまで行ってたんだよな〜。
何か「携帯電話の無い時代の待ち合わせは、どうしてたんだろ?」って思うのと同じ感じがする(笑)。

ホント僕、車に乗れない時、どうやって移動してたんだろう?

まあ、歩きか電車だったんですけどね(笑)。

総額12億円!

今日は降りしきる雨の中、「総額12億円」を獲得するために出発!

って、これだけだと何のことか、わからんでしょ。
フッフッフッ、この時期と言えば…そう「サマージャンボ宝くじ」ですよ!

って、ことで「親父・母・お婆ちゃん」そして「初めての宝くじ by 猛」の分を購入に出発。
「一人3億円」で合計12億円、計算は合ってるでしょ(笑)。

実はね、車に乗って出発するまでは「買う気」はなかったんですよ、ワタクシ。
でもよく考えたら、ここ2年くらい「ロクなことが無い」のに気がついたんですよね。

選挙には落ちるし、車は事故るし、って全部「自分の責任」なんですけどね(笑)。

まあしかし、「これだけ悪いこと続いたら、なんかエエことあるんちゃうんか?」って思ったわけです。
つーか、ホントに当たったら「僕死ぬんちゃうかな?」って考えると思うけど(笑)。

まあしかし、宝くじには「当てるコツ」があるんですよ。
それはね…、「宝くじを買うこと」これにつきます(笑)。

自分で書いていても、「何当たり前のこと言うてんねん」って思いますが、事実そうでしょ?
「バットを振らなきゃ当たらない」に通ずるものがあるね。

大体「結構な国民的イベント」でしょ、宝くじって。
たまには、参加したいんですよ「一等は!」ってな具合に(笑)。

てなことで、「総額12億円」の「夢」を求め車を走らせていると…。
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国道175号線と176号線の交差点辺りの写真です。

やっぱり、一昨年の台風23号があってから、ちょっと過敏になっていますね。
まあこれくらいの増水は、結構見慣れてるんですけど、やっぱり少し不安も感じます。

で、あの台風から、大江支所でも「ガンガン」に放送をしてくれるのはいいんですけど、ちょっとやり過ぎかなって気もします(笑)。

しかし、どんどんと増えてくる水位も怖いけど、「赤信号だからといって」写真を撮っている僕も別の意味で怖いですよね。
恐るべし「ネタ魂」って感じですね(笑)。

で、まずは宝くじを購入する前に、TSUTAYA/AVIX福知山店に向かい雑誌を購入。
その後、ジャスコ福知山店に向かいました。

しかし今日は雨だっつーのに、込んでいたんですよ駐車場が。
なので、必殺の「ヘタレ停め」を繰り出しました!
photo929.jpg
※注:「ヘタレ停め」とは?
 説明しよう、この技は「車の運転技能」に自信の無い人間が「込んでいる駐車場」に車を停める時に使う技である。
 特にジャスコ福知山店は平日でも駐車場が込み気味である。
 しかし、入り口から遠く離れた箇所には「多くの駐車スペース」が常に空いている。
 皆「あそこから歩くのダルいー」と、言うことでなるべく入り口近くに停めようとする。
 そのスペースを狙って、停めるわけだ。
 もちろん、雨が降っている時はかなりの量の雨を浴びることになる。
 しかしそんなことを、気にするくらいなら最初から「ヘタレ停め」はやめておいた方がいい。
 もちろんワタクシ宮木猛は、「両隣」に車のないスペースに駐車。
 帰りは、かなりの雨に打たれた。
 しかし、絶対に他の車にぶつけないという安心感の方が大事なのだ。
 つまり「ヘタレ停め」とは、ただの初心者の技である。 

え〜、ってことですよ!
あんなとこで「車一台分のスペースにバックで駐車」なんてできるくらいなら、事故りません(笑)。

で、ヘタレ停めを敢行した後、速攻で店内を回る。
「あれっ?宝くじってどこで売ってんの?」と、1階2階を探しまわる。

この時点で「コイツ(宮木猛)アホちゃうか」と思った人もいただろう。
事実僕も後でそう思った(笑)。

「売り場は、入り口付近だ!」と思って、外に出る。
何でこんなことに、気がつかなかったんだ?

つ〜か、「宝くじ屋」でもあると思っていたのだろうか?
ホントに世間知らずの、男だ僕は(笑)。

で、買いましたよ、「連番10枚を4セット」
photo930.jpg
窓口のオバちゃんオネーサンも「当たるとイイですね」って言ってくれたし、当たるとイイな〜。
ちなみに「当たった時のことを考え」番号にはモザイクをかけてあります(笑)。

しかし本当に当たったら、何買おうかな?
つーか、当たったらここで報告する?多分しないと思う(笑)。

イヤイヤ、本当に当たったら…、やっぱり書かないかも。
ってか、当たってから考えます(笑)。

車とか新しいパソコンとか、マイクとかの記事が載ってたら「あっ、当たったな」って理解して下さい。
特に「車」を購入した記事を書いたら、100%間違いないと思います(笑)。

で、宝くじ購入後、ちょっとお腹がすいたので、毎度の来来亭へ。
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「オメー、なんのかんのイイながら、来来亭好きなんじゃないの?」って言われたら否定できない(笑)。

まあ確かに、駐車場が広いだけで「ラーメンがクソまずかったら」来ないわな。
しかし「広い駐車場」ってことが、「理由の半分」くらい占めているのも事実だけど(笑)。

で、今日も出迎えてくれたのは、メガネの店員。
今日は普通に「ラーメン」を頼む。
ちなみに「麺固め・ネギ多め」で注文。

よく考えたら、普通のラーメンここで食うの久しぶりだ。

で、結論から言いますと「こってりラーメン」より「ラーメン」の方がいいかも、ってこと。
なんやかんや言いながら、普通の「ラーメン」が一番来来亭の個性が出ているような気がします。

「こってりラーメン」はちょっと、インパクト不足かな?
「味噌ラーメン」は結構好き、一時期ココではこればっかり食べてたし。

そういえば、今日は「ハイテンションな店員のあいさつ」が聞けませんでした。
聞けないと、結構寂しいような気が…。

やっぱり、僕このお店気に入っているのかな(笑)。

ってなわけで、降りしきる雨を気にしながら、「夢」を購入してきました!

結果は「見てのお楽しみ!」ってことで(笑)。

======追記(午後9時17分)======
って、ことで、午後8時過ぎにも「防災情報」の放送があったんですよ。

でも聞こえねーの(笑)。

で、母が区長(今は自治会長か)に言うわけですよ、「ちょっと聞こえにくい」って。
そりゃ普段は聞こえなくてイイですよ、でも災害の時には聞こえないとね〜。

みたいなことを、言ったわけです。

それを受け「大きい声で話すように、言っておいた」との答えが自治会長から帰ってきました。
で、さっき(午後9時過ぎ)にまた「防災情報」の放送があったんですよ。

ちょっと、声大きくなってた。
でもやっぱり、聞こえにくかった(笑)。

てなことを、しながら「宝くじ」当たったらどうしよ〜、みたいな話をしていました。

まっ、「夏過ぎに、ウチのお店の隣に、すげー音楽スタジオ」が建っていたら、当たりですね(笑)。

「父さん母さん」大変です!

ってなわけで、今日もウチのお店での出来事。

最近は何かにつけて「写真を撮る枚数」が増えてきたような気がする。
前は「オートモードで一枚」って感じだったのだが、最近は「いろんな方法」で撮影を繰り返している。

「より美味しそうに見せたい」のか「ホームページの見栄えを」良くしたいのか、まあどっちでも悪くはないか(笑)。

って、ことで「今日の日替り定食」を紹介する前に、「大江山ちょっとした事件簿」について報告。
今日午前10時15分頃、お店の掃除を終え何気に「予約表」を見たんですよ。

そしたら「タバコ組合 2000円弁当 14人 午前11時 舟越会館」って書いてあるんですよね。
でもどうみても、その準備をしている様子がないんですよ。

おかしいな〜と思って、何気に母に聞いてみたんですよね。
「コレ、今日の予約やろ?」ってね。

そしたら両親ともに「あらら、忘れてたよ」となったわけです。
親父のセリフは「それ(予約)今日やったっけ?」でした(笑)。

まあそこからは、総出で取りかかったわけですよ。
天ぷらを揚げたり、焼き物を作ったり、刺身を切ったりと…。
まあ僕は盛りつけてるだけなんですけどね(笑)。

で、「急いでいる」のに、やっぱり写真を撮ってしまうわけですよ。
ついつい、ネタを求めて…って感じですよ(笑)。
photo924.jpgphoto925.jpg
で、無事に仕出し弁当14食は、「午前11時10分頃」に完成しました。
そう、11時には間に合わなかったのです。

まあ遅れたものは、仕方がないので急いで配達。
担当したのは、ワタクシ。

でも舟越会館って、まだ車で行ったことがなかったのでちょっと不安でした。
だから安全運転、時間に遅れていても安全運転でした(笑)。

で、午前11時20分頃に到着したんですけど、「タバコ組合(正確には、大江町たばこ組合)」さんはまだ会議中。
ってことは…、「別に午前11時じゃなくて、良かったんじゃないの」って思った(笑)。

多分会議終了後の、昼食だと思います。
それなら、午前11時30分くらいにしておけば良かったのに…。

まっ、とにかく、何も言われなくてホッとしました。
まあ「早く」みたいな催促電話がなかったので、「多分遅れても大丈夫なんやろ」とは思ってましたけどね(笑)。

しかし、今度からは予約を気をつけて見ておかなきゃいけないな〜。
ってか、疑問に思ってたんだったら、もっと早く言えっての、宮木猛(笑)。

てなことで、「小ちゃいハプニング」を解決した後、日替り定食の仕込み。
今日はとにかく、朝から雨が降り続けていたんですよね。

で、「そんなにお客さん来ないかな〜」と思いつつも、通常通りの数を用意。
ちなみに↓コレが本日の日替り定食です。
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「刺身2種盛り(マグロ、カンパチ)・玉子豆腐・キュウリとカニの酢の物・茄子と万願寺唐辛子の炒め物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

いや〜、本当に自分で言うのもなんですけど、今日の日替りはお得!
で、前回日替りで刺身を出したのが、6月27日のこれまた火曜日。

まあタネを明かせば、「週末のお座敷用」にたくさん仕入れたわけですよ、魚を。
それを「お客さんに還元セール」って感じで、お出ししているわけです。

前回は「マグロ」だけだったんですが、今日は「カンパチ」も付けました。
う〜ん、ホントにご飯と味噌汁を抜いたら「立派なお酒のアテ」ですね、今日の日替り(笑)。

で、のれんを出して開店した最初は、全然お客さんが来なかったんですよ。
でもそれから、ポツポツと来て下さったおかげで、何とか15食以上は売れました。

毎度のことですが、本当にありがたいことです。

でも「余ったら、玉子豆腐食べたいな」と思ってた夢はかないませんでした(笑)。

まっ、今週は雨の日が多いようですが、毎度のことで「今週の日替り日記」が開幕しました!

「雨にもマケズ、風にもマケズ」どうか、大江山の日替り定食をよろしくおねがいします!

もちろん「そば」のお客様も大歓迎!

っていうか、来てくれる人みんな大歓迎です!

ウン、イイ宣伝になった(笑)。

======追記(午後4時19分)======
で、今日も毎度のことながら、結構写真を撮ったんですよ。

ちょっと違う盛りつけは、どう見えるだろう?ってことで、またパシャりと(笑)。

しかし「ご飯」って、奇麗に撮るの難しいですね。
あの「白さ」と「ご飯粒」が同時に奇麗に表現できないんですよね。

まあ僕みたいに、「お店の営業中」に慌てて撮っているようじゃ当たり前か(笑)。

まっ、でも写真の色合い的には、コッチの方がいいかな〜って思ったのが↓コレです。
photo927.jpg
まあ写真がどうあれ、ウチのお店の日替り定食は「僕の写真」の100倍は美味しいですよ。

って、結局宣伝かい(笑)。

2006年7月17日

雨を心配しながら

って、わけで「お楽しみの」晩酌タイムです。

と、言っても、もう今から「寝る気」モードなんですけどね。
結構飲んだから、タイピングがちょっと雑に(笑)。

で、今日は「週末」に、複数のお座敷があったので「魚のアラ」が結構あったわけですよ。
「じゃあ、それを頂こう」と言うことで、↓ジャーンってことで〜。
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見て下さい!見事に「鯛のカブト焼4連発」ですよ!

ちなみに中央にあるのは、「親父が間違えて揚げた川エビ」ですね。
これは、僕が美味しく頂きました(笑)。

まあお客さんに「刺身」を散々出していていて、言うのも何なんですが「魚はアラがウマい」わけですよ。
もう今日のカブト焼も、サイコーなわけです。
「コレを提供してくれた、お客さんに感謝!」って感じです(笑)。

もうね、鯛のカブトは「見た目以上」に、身がつまっています。
「ホオ肉」とかは、ホントに身が引き締まっていいてウマいんですよ〜。

で、今日はそれに加えて、「お中元」で頂いた「鴨茄子の浅漬け」を一緒に頂きました。
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これが、またウマかったんですよ!

で、それらに合わせて、やはり飲むわけですよ「黄色い飲み物」を(笑)。
今日はコレまた「頂いた」、ゼイタクなビールを飲むことに。
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ちょっと「冷やし」が甘かったせいで、「プハー」ってのはなかったんですが、やっぱりウマかったですね。
なんていうか「味が濃い」わけですよ。

でも最近「発泡酒」がメインですからね〜。
理由は…、「とにかくたくさん飲むから」ってのがまず第一(笑)。

でも最近の発泡酒ってのは、もうジャンルを確立したんじゃないかと思います。
「ビールの代用品」として飲むんじゃなくて、「発泡酒」として飲んだらいいんじゃないかと。

まあ言い換えるなら「ライトビール」かな〜。
ウチは「麒麟淡麗」を普段は飲んでいるんですが、味的にコレと言った不満はないです。

まっ、そりゃどこかに外食に行って「生ビール」なんか飲んだら、「やっぱ生はウマいな〜」って思いますよ。
でも「発泡酒」には、発泡酒の良さがあると思います。

まずは「安い」こと(笑)。

でも、ホントに味は、よくなりましたよね。
年に一回「商工会青年部」で、「ビールの銘柄当て」ってのをやるんですよ。

そこでも、結構「麒麟淡麗」と「一番搾り」を間違える人いますからね(笑)。

でもよく考えたら、こういうビールって「法律」の編み目をかいくぐるために作られたと言っても言い過ぎじゃないんですよね〜。
だって、こういうビールってドイツじゃ作れないでしょ。

ドイツには「ビール純粋令」って、法律があるんですよ。
これは1516年に発令された「世界初」の食品法らしいです。

内容は至ってシンプルで、「大麦・ホップ・水のほかは、いかなるものもビールに使用してはならない」ってモノ。
スゴくシンプルだけど、これを実践するとなると大変だな、今の日本では。

まあしかし、ヨーロッパではこういった「食品」に関する法律(取り決め)てかなりあるんですよね。
チーズの作り方や生ハムの作り方とかね。

それ考えたら、日本ってね〜。

まあそのおかげで「ドイツでは飲めない、日本独自の飲み物」ができたのかもしれないですけどね(笑)。

まあ僕は「ドイツ式の本格ビール」も好きですし、「発泡酒」も好きです。
つまり「ビール」と「アルコール」が好きってこと(笑)。

なんてことを思いながら、いい気分になってるんですけど…。
ちょっと、雨が心配ですね。

やはり一昨年の「台風23号」以来、ちょっと過敏になってますね。

で、僕が普段「河川情報を収集」するために見ているのがコチラ→北近畿マルチチャンネル
河川の「水位」も見れるので、結構おすすめです。

欠点は「停電になったら、見れない」ってことから(笑)。

まあ何にしても、雨の被害がないことを願いながら寝ます。

心配なんだけど、眠たい(笑)。

奇才!ビッグ錠先生!「2」

※注意!僕は「ビッグ錠先生」のファンです。
   
まさか自分でも「続きを書く」とは思っていなかった、「一本包丁満太郎」シリーズ(笑)。

まっ、晩メシ食べるまでに、時間があるってのも影響しています。
ちなみに両親は、雨で増水した川に「今がチャンス!」と魚獲りに出発しました(笑)。

イヤ、しかしホントに魚獲りが好きな人たちだ…。
その遺伝子は、僕には全く伝わってないような気がする。

だから今も、こうやって「一本包丁満太郎」のこと書いてんだけどね(笑)。

さてさて、まずは前回のおさらい
「世界三大珍味」を使ったおにぎりで、主人公「風味満太郎」に挑んだ「伊賀谷玄人」。

しかし土壇場で、満太郎の繰り出した「空洞おにぎり」により敗北。
で、「世界三大珍味おにぎり」が負けた理由は、「生臭かったから」と言う内容(笑)。

まっ、ようは「ご飯の熱で、フォアグラ・キャビアが煮立てられた」ってのが真相。
で、敗戦した「伊賀谷玄人(あだ名は見た目の通りトラ刈り)」の↓敗戦の弁がコチラ。
photo916.jpg
「ご飯少し冷まして、握ったら良かったのに」って、思うのは僕だけでしょうか(笑)。

ちなみにこの「伊賀谷玄人」負けた後、↓こんなセリフを残しています。
photo917.jpg
しかし単行本の5巻を最後に、全く登場することはありませんでした。
満太郎との再戦も、もちろんナシです(笑)。

で、このマンガ「重要かと思われたキャラ」が、突然消えたりするんですよね。
かと思ったら「あ〜、こんなキャラいたな〜」ってのが、復活したり(笑)。

まあ、この「伊賀谷玄人」でも十分「濃い」キャラですけど、ここからはこんなもんじゃないです。
料理マンガ史上「3本の指に入るくらい」濃いキャラが、出てきます。

しかも一人じゃありません(笑)。

で、まずは、ストーリー説明から。
「伊賀谷玄人」との「壮絶な?」戦いを制した満太郎。

で、その様子を見ていた、参加者(全国のおにぎり名人)は↓のような反応。
photo918.jpg
見事なヘタレっぷりです(笑)。

結局ほとんどが、棄権したわけです「おにぎり選手権」を。
ちなみにこの人たち、参加する時は↓みたいな感じだったんですよ。
photo919.jpg
何と「舞台におにぎりを投げつけ」勝負を申し込む!
で、このおにぎりの中に、「俺と勝負しろ!」みたいな手紙が仕込んであるわけですよ。

まあようは、対決を見ていた、全国のおにぎり名人が「次は俺とだ!」ってなったわけです。
で、こんだけ、自信満々に勝負を申し込んどいてあのヘタレっぷり(笑)。

しかし「おにぎり選手権」の前に、満太郎と示条味味の対決が銀座で行われていたわけですよ。
まあそれを、「全国のおにぎり名人」が見に来ているは理解できます。

ただその勝負を見てて、おにぎりを投げたってことは「ご飯を持ってきてたの?」って言う疑問が生じます。
だって、銀座界隈で「ご飯片手に」あるいている人いないでしょ、銀座行ったことないけど(笑)。

電子ジャーを片手に、勝負を見に行っていて「よし、俺も!」っておにぎり作って投げたわけでしょ。
それか、近所の飲食店にご飯借りに行ったんだろうか?
「おにぎり握りたいんで、ゴハンください」って、ありえねー(笑)。

まあとにもかくにも、いろいろな苦労と決断をして挑戦したはずなのに「中身が空っぽ」のおにぎりに対してビビって棄権。
本当におにぎり専門店で飯が食えてるのか?と思えてしょうがない(笑)。

まあしかし、それでも「フン!中身が空っぽのおにぎりだぜ!」って言う強者もいたわけです。
で、残された挑戦者は7名。

これからその7名を紹介するわけだが、ハッキリ言って濃いです。
料理人のキャラで、こんなに濃いキャラを僕は見た記憶がありません。

って、ことで↓コイツらが7名の挑戦者だ!
photo920.jpg
もう言葉はいりません…、「魂」で感じ取って下さい(笑)。

イヤもうホントに、「オマエらそれ普段から着てんの?」って思わずにはいられない。
ちなみにこの「おにぎり選手権」は、国立競技場で行われています。
だから「オマエら、その格好で来たの?」って思わずにもいられません(笑)。

もう突っ込みどころが多すぎます。
「ベンケイ握り」さんあんた、倖田來未も真っ青な衣装だよ!
「乳首モロ見えじゃねーか」って言わずにはいられない(笑)。

一番マトモな、「塩辛三兄弟」でも「裸エプロン」という始末。
って、言うか「裸」多すぎ(笑)。

「三色にぎり」さんはボディーペイントもしているみたいですが、あんまり時間経つと「皮膚呼吸ができなくて」死ぬと思います。
※これマジですよ、だからこういう格好はしないほうがいいと思います(って、やらないか)。

「ウニのもみじにぎり」さんは、おそらくヘアースプレーの使い過ぎですね。
「無香料」のタイプじゃないと、匂いがキツすぎて料理どころじゃないと思います(笑)。

「山菜にぎり」さんは、頭に山菜を乗せてるけど「水も入れてるのか」スゴく気になります。
でも「おにぎり」にクワ等は使わないと思います(笑)。

「お祈りにぎり」さんは、「頭のローソク」が溶けてきたらおにぎりどころじゃないと思います。
つーか、お前もメイクかよ!って感じ(笑)。

「骨付きにぎり」さんは、あの格好で東京を歩いていたら「銃刀法違反」で逮捕されると思います。
って、言うか、ここに登場してきた人みんな即「職務質問」を受けると思います(笑)。

さあ、この7人がどんなおにぎりを握るのか?
そして、満太郎の必殺おにぎりは登場するのか?

続きは、また気が向いたら書きます(笑)。

======追記(午後10時16分)======
あっ…、書くことないかと思ってたのに、書いてる(笑)。

え〜と、毎度のことながら「飲みながら」なんですよ。
ってことで、「酔いどれ猛」の、「コレ、おかしない?」ってこと、書きます。

まずね、あの「例のヤバい7人の挑戦者」なんですけど。
「身長のバランス」どうなってるの?ってこと。

まあこれは、どんなマンガにも共通することなんですけどね。

だって、前列の「おにぎり名人」と、後列の人の身長差スゴいでしょ(笑)。

「塩辛三兄弟」の、一番前にいるオッサン(コイツが長男)なんて、どう見ても「池乃めだか」より小さいよ!
そのかわり、後列の人間はどう考えても「2m」は超えてる(笑)。

一番背が高いのは誰だ…、「山菜にぎり」かな…。
でもこの人「山菜」で身長稼いでるしな〜(笑)。

って、言うか、「塩辛三兄弟」は「ホントに同じ遺伝子?」って思えてしゃーない。
僕も4人兄弟で、「姉・妹・妹」っていますけど、こんなに身長差はない(笑)。

後はね〜、「お前ら、何歳(いくつ)なの?」ってこと。
後々判明することなんですけど、「ベンケイにぎり」さんは「30年」おにぎりを握っているそうです。

ってことは、どう考えても「50歳前後」ですよね。
50歳で「あのファッションか」、ちょっとヤバすぎないか(笑)。

でも「塩辛三兄弟」の長男なんて、もっと年とってそうだもんな。
それなのに「裸エプロン」だもんな(笑)。

しかし…、ダメだやっぱり「この人達が、いらっしゃい!」とおにぎりを握る姿が想像つかない。

だって、「骨つきにぎり」のお店に行けます?
あの格好で「いらっしゃい!」って、言われてもな〜。

でも近所に、あんな人達がいたら絶対に写真を撮りに行くね(笑)。

休日だったんですけど

今日は通常ならウチのお店は、定休日です。

いつもなら、昼間っからビールなんぞ飲んでます。
って、いつも昼間から飲んでるけどね(笑)。

しかし今日はお座敷の予約が「2件」入っていたので、表(食堂)は開けずに営業。
どちらも、昼のお座敷なので朝から準備。

そうこうしていると、何やら荷物が到着。
どうやら、母が千葉県に行った時の関係者からの贈り物。

開けてみると…、アラこれまた美味しそうなトウモロコシ。
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合計で2箱「26本」もの、トウモロコシでした。

で、母いわく「すぐに茹でなきゃ、味が落ちる」ってことで皮を剥く。
聞いた話によりますと、とにかくトウモロコシは「味落ち」が早いそうです。

そういえば、「将太の寿司」でもそんなこと言ってたような気がするな。

で、皮を剥き終え、鍋に並べる。
photo912.jpg
コレどう見ても、水入らないですよね(笑)。

って、ことで、鍋を変更して茹でることに。
photo913.jpg
しかしなかなかスゴい映像だな、コレ。
まさしく「トウモロコシ祭り」って感じ(笑)。

で、コレだけ新鮮なトウモロコシですから、そんなに火を通さなくてもいいんですよね。
たださすがに、鍋がデカすぎてなかなか沸騰しなかったけど(笑)。

で、茹でること「?分」、美味しそうにできあがりました。
photo914.jpg
イヤなんか「夏!」って感じしますよね、この黄色見ていたら。
後はやっぱり「祭りの屋台」かな、イメージするのは。

で、もちろんこのまま食べても美味しいんですが、「醤油」をぬって焼いても美味しいんですよね〜。

明日、これを「日替り定食です」って出したら、お客さんどういう反応するだろう。
多分「えっ…、コレとご飯?」ってことになるでしょうね(笑)。

心配しないで下さい、さすがにこのまま提供することは…、ないですよね?
さすがに「今日の日替りは?」って聞かれて、「焼トウモロコシです」って言うのはツライ(笑)。

で、たくさん美味しそうに茹で上がったんですが、さすがにこれだけの量ですから「僕ら」だけでは食べきれません。
ってことで、自宅にいる「妹たち(2人)&子どもたち2人)&お婆ちゃん」におすそわけ。

とにかく茹でたてのトウモロコシは、熱い!


で、持って行った時も「熱いから、ちょっと気をつけや」って言ったんですよ。
実際に妹たちは持ってみて「熱!」って、言うわけですよ。

でも「少し待って、冷ます」とかは考えなかったようで、ティッシュ等を使いそのままかぶりついてました。
で、「一本は多いから、半分食べよ」って、トウモロコシをへし折って食べてたんですよ。

でも後で確認したところ、全部食べてました(笑)。

ちなみに家に持ち帰ったのは「5本」です。
まっ、どう考えても「一人1本」は食べている計算になりますね(笑)。

お店でもよっぽど気に入ったのか、母がもくもくと食べ続けてましたね。

で、お座敷の方は、淡々と進みました。
やはり、表(食堂)を開けていないので、楽です。

ボーッとできるわ、ジュースは飲めるわ、マンガは読めるわとまあリラックスムード。
まあ言い換えれば、ちょっとダレてるって感じ(笑)。

しかし、お座敷だけに集中できるってのも、イイもんですよ。
いずれは、そうなってもイイかも、って少し思いました。

いや、仕事中にビールを飲みながら、マンガが読みたいからじゃないですよ(笑)。

で、お座敷のお客さんがほぼ帰りかけた、午後2時過ぎにお楽しみのまかない。
最近は、なんやかんやイイながら昼飯をちゃんと食べるようになってきたな〜。

もちろん「瓶ビール」は欠かせない(笑)。

ってことで、「本日のまかない」は↓コチラ。
photo915.jpg
どう言えばイイのかな…、「海鮮ぶっかけ丼」ですかね、あえて名付けるなら。
で、それに加えて、定番の瓶ビール(笑)。

なんか両親いわく、「新どっちの料理ショー」の7月13日放送の「夏の海鮮丼」が非常にウマそうに見えたらしい。
事実「今日は海鮮丼やろ!」って、言ってたしね。
ちなみに僕は「ビール飲むなら、夏の天丼かな」って言ってたんですが、見事に敗北(笑)。

で、今日は、ちょっと贅沢なまかないとなったわけです。

まあこれだけ見てたら、「宮木君結構ゼイタクな食事してるね」って言われそうですね。
しかしそこは「料理屋のまかない」だけありまして、「調理後の切れ端」なんかを有効利用しているわけですよ。

まあ材料によっては、新たに切り出したりもしてましたけどね(笑)。

で、結局、いつもなら1本の「昼ビール」もきづけば2本。
まあ今日は、他に仕事もないのでいいのです!
どーせ、車にも乗らない…、はずです(笑)。

いやいや、ホントに飲酒運転だけはカンベンです。
どっかのタレントじゃないですけど、あれならタクシー乗った方がいいと思います。

って、ことで今日の夜は、トウモロコシをつまみに…、ってそれはカンベンやな(笑)。

2006年7月16日

未知との遭遇

今日は夕方頃に、「ギギ」を持って来てくれる人がいました。

で、僕らは見慣れてるんですけど、「何コレ?」って言う人もいるわけですよ。
食べたら、美味しいんですよねギギ。

でも「調理前」の姿を見たら、反応は色々ですね。
「かわいいー」って言う人もいるし(ウチの母親)、「キモイ」って言う人もいます(笑)。

で、今日は「スゴく、正直に反応する」人を取材しました。

で、その様子が↓コレです。
名付けて「3コママンガ」って、そのままやんけ(笑)。
gigita.jpg
まあ実は、写真の子どもは「妹」の子どもなんですよね。

で、「個人情報」の観点から、「モザイクかけよか?」って聞いたんですよ。
でも妹いわく「別にエエで」ってことで、そのまま掲載(笑)。

って、ことで、「短いネタ」が続きましたね。

まあタマには、こんなのもイイでしょ(笑)。

身近なモノで…

何か「暑さのためか」急にしょーもないことがしたくなりました。

ってことで、「身近なモノで一発ギャグ」をやります(笑)。

今回は(っつーか、今回で終わると思うけど)↓を使って一発ギャグを。
photo910.jpg

では、一発ギャグ披露(どっかで誰かがやってたらスマン!)。
photo909.jpg
「食べたのかよ!」

ハイ終了、一発ギャグでした(笑)。

アカン、自分で書いていて「何てくだらないんだ」って思った…。
まあでもタマには、いいでしょ?

僕かって、「これ毎日続ける」勇気はとてもありません(笑)。

忙しい!…ってほどでわ

まあとにかく、今日も暑い。

で、晴れててくれりゃ、ちょっとはお客さんも来てくれるかと思うが雨が降る(笑)。

その天候を見ながら、親父が「まっ、今日はヒマやろ」と予想。
こういう予想をした場合、いつもなら「逆」の結果が出ることが多いのだが、今日は当たった(笑)。

まっ、お座敷の予約が2組あったので、何とか今日はご飯が食べれそうだ。

しかし表(食堂)は、親父の予想通りヒマ。
だって、昼前に↓ですよ。
photo902.jpgphoto903.jpg
まあ大体「こんな写真」を撮ってるってことが、ヒマな証拠(笑)。

で、お座敷の方も、ほぼ同時にスタートしたが「助っ人」を2人頼んでいたので問題もなく回る。
この時点でも、表(食堂)はヒマ(笑)。

で、母がお座敷の「握り寿司」を作ろうかとした瞬間、ちょっと事件発生。
「お座敷様が、冷麺を食べたいと言っている」とのこと。

ちなみにそこは「18名」いました。
しかも「全員冷麺が食べたい」とのこと。

この瞬間が、本日のウチのお店での一番の出来事(笑)。

で、結局「作りましょ!」ってことで、18人分の冷麺作り開始!
ひさびさの「冷麺祭り」ですな〜。

ここからは、両親が大奮闘。
僕はそれを見ながら、写真を撮ってました(笑)。
photo904.jpgphoto905.jpg
photo906.jpgphoto907.jpg
見て下さい!両親の動きがあまりに早いため、残像が見えます!
決して「僕のカメラの腕が悪い」わけではありません(笑)。

で、こういう出来事もありましたが、淡々と時間が過ぎてましたね。
しかしそうこうしているウチに、午後2時30分を回っていたので昼食。

ちなみに僕のまかないは↓コチラ。
photo908.jpg
「焼きそばパンと瓶ビール」でございます。

焼きそばパンとビールって合いますよね!
って、↑みたいなこと毎日言ってますね、ワタクシ(笑)。

しかしこの「パンと焼きそば」って組み合わせを考えた人は、エラいなーと思います。
後は「カレーパン」考えた人もエラいよね。

しかしこういう「国民食+パン」ってのは、結構合うと思うんですけど「焼うどんパン」ってないですよね?
僕も合うとは思わないけど、どこか試したメーカーってないんですかね。

まあパンと合わせる時は、「ソース味」の焼うどんの方がイイかな〜。
って、想像してみましたけど、あまり美味しそうに思えない(笑)。

って、ことで、明日は「焼うどんパン作り」に挑戦…、するわけないでしょ!

誰か「試したことある!」って人が、いたらコメントください!

できれば、写真もください(笑)。

2006年7月15日

現更新はノートから

いや〜、早いこと到着しました、「電源アダプター」が!
IMG_5611.jpg
って、ことで、「居間でビールを飲みながら、更新」を、致しています(笑)。

やっぱり、「どこでも」更新できるってのはイイね。

で、今日はみんなで「夏野菜カレー」の盛りつけに関して、ちょっと論議。
まあ論議は「ほんの少し」だけどね(笑)。

あっ、言うの忘れてましたけど、「新しくアダプター」を購入して、ノートは復活しました。
もちろん「ノート」ってのは、「PowerBook G4」のことです。

でもホントに「居間でテレビを見ながら、ホームページ更新」ができるって、幸せだな〜(笑)。

もちろん、「飲みながら」なんです〜。
って、言うまでもないでしょ(笑)。

しかし、ホンマに今日もたくさんのアクセス「ありがとう」って感じです。
でもね、言いたくなけど「毎日このサイト見てる人」結構変ですよ(笑)。

だって、「定食」と「マンガ」日記ですよ。

で、ちょくちょく「話」が逸れますしね、本題から。
まあ「それがイイ」って人もいますけどね(笑)。

って、ことで、まあ寝ますよ!
つーか、「寝たい」のが本音(笑)。

ちなみに、この記事は「中間・猛」が書いている感じですね。
「酔っている」ってほどじゃないですけど、「酔ってない」って言うわけでもないです。

まっ、結局「酔ってる」わけですね(笑)。

夏と言えば!

何だか、今日はアクセス数の伸びがいいぞ?

これはもしかして…、「一本包丁満太郎」効果?
な、わけねーか(笑)。

って、ことで「本日の日替り定食」の紹介。

今日は結構前から「カレー」と決めていたらしい。
で、ネットで、いろんなカレーを見てみた。

ってすると、「夏野菜カレー」なるものが結構出てくるわけだ。
で、またその写真が、ウマそーなんだ(笑)。

って、ことで本日は「夏野菜カレー」を作ろうと、両親ともに大張り切り。
で、いつもならここで、完成品を見せるんですが今日は「完成までの過程」をまず紹介したいと思います。

まず「夏野菜」と言えば、なんでしょうか?
ってことで、本日準備されたのが↓まずはコチラ。
photo893.jpg
「カボチャ&ナス」ですね。

何かね〜、「夏野菜カレー」にはとにかく「ナス」が使われていることが多いんですよね。
それに、カボチャも結構使われてますね。

って、ことで、早速実践しているわけですよ(笑)。

で、「コレも夏野菜カレーには欠かせないだろう」と、言うことで用意されたのがコレ↓。
photo894.jpg
アスパラガスでございますね。

最初は「今アスパラ高いからな〜」ってことで、使わない予定だったんですよ。
でもウマい具合に、手に入ったので使うこととなりました。

で、肝心のカレーは、↓昨日から煮込まれ続けております。
photo895.jpgphoto896.jpg
これはカレーに限ったことじゃないんですけど、「カレーはたくさん作った方が美味しい」わけですよ。

で、さらに言うなら「次の日のカレーがウマい」わけですよ(笑)。

まあ「次の日のカレーがウマい」ってのは、わかるんですけどね。
それなら「作った日に、食うなよ」って思うわけです。
でも実際は、食べてしまうんですよね(笑)。

家でカレーを作って、「さあ明日食べよ」って我慢できる人間って少ないと思いますよ。
だって、鍋に湯気を立てて「あの香り」をまき散らしているんですよ(笑)。

普通は、飛びつきますよね。

まあ僕の家は、「お店と実家」が別々だからなんとか耐えられるんですけどね(笑)。

って、わけで、準備ができたところで「夏野菜カレー」発売!
で、問題は「どう盛りつけたら、一番いいか」がわからないままだったことですね(笑)。

こういう「色」を前面に打ち出すタイプの料理は、盛りつけ方でホントに変わりますからね〜。
って、ことで、まずは↓って感じで提供。
photo897.jpg
どうでしょうか?

続いては、↓こういう感じで提供。
photo898.jpg
コッチの方がいいかな〜?

で、続いては、↓こういう感じで提供。
photo899.jpg
う〜ん、コレもなかなか良いのでは?

で、結局どうなったのかと言えば…、「その時々」でテキトーにってことでした。
つまり「毎回微妙に異なる」盛りつけでした(笑)。

まあ「盛りつけをする人」によって、微妙に違いが出てましたね。
ファミレスとかだったら、問題だと思うけど、ウチのお店の場合は「らしくて」いいんじゃないかと思いますね。
もちろん「いい加減」に、やっているわけではありませんので(笑)。

で、結局本日のセットは…。
「夏野菜カレー・キュウリの酢漬け」で、毎度の600円でございます。

夏野菜カレーに使用した野菜は「ナス・カボチャ・アスパラ・トマト・ビーマン」ですね。
カレー自体には「人参・タマネギ・ジャガイモ・豚ひき肉」を使用しています。

あっ、あと「当店自慢の有精卵」のゆで卵ね(笑)。

で、カボチャは薄くスライスして、茹でてあります。
アスパラも同じく、茹でました。

ピーマンは、軽く火を通して焼いておき、ナスは油で素揚げ。
トマトは湯むきし、皮を剥いておき、カレーをかける直前に盛りつけ。

と、まあこんな感じで、野菜は処理してました。

で、売れ行きは、土曜日としては結構良かったと思います。
反応も、なかなかのモンだったと思っています。

やっぱり「夏と言えばカレー」ですよね〜。
まあ冬になっても、同じこと言ってそうだけど(笑)。

で、実は、昨日から楽しみだったんですよ、このカレー食うの。

って、ことで、食べさせていただきました。
photo900.jpg
何て雑な盛りつけだ(笑)。

で、僕の食べた「まかないカレー」は、「ナスの素揚げ」ではなく「ナスのフライ」を乗せました。
理由は母がたくさん、揚げていたからです(笑)。

で、食べ始めて、「ハッ」としたわけですよ、田原俊彦並みに(笑)。

このカレーには…、そう…、アレだ!
と、思った瞬間、母が僕の考えを代弁したかのように「このカレーはビールやな!」の一言。

そう普段「カレーは酒のつまみにならない」と思っている僕ですが、このカレーにはビールがあうんですよ!
って、言うか「ビールが飲みたくなる、カレー」なんですよ、今日のカレーは。

って、ことで「いつものように」瓶ビール登場(笑)。
photo901.jpg
まあこの「昼ビール」のウマいこと!
結局お店のみんな飲んでた(笑)。

で、カレーにも抜群に合うんですよ。
また「冷めたご飯」ってのが、良かった。

熱々のご飯って、つまみにはなりにくいんですが「冷めたご飯」は結構お酒のつまみになり得ます。

で、またトマトの酸味がいい感じ!
ビールが進む進む(笑)。

スライスされたカボチャも、カレーと相性抜群!
僕「煮付けたカボチャ」より、こっちの方がビール飲めるかも(笑)。

で、またナスのフライも、カレーに合うんだ!
もちろんビールにも(笑)。

って、ことで瞬く間に、カレーもビールも完食!
僕にはめずらしく、「昼間に腹一杯」になりました。

いや〜、夏野菜カレー万歳!って感じ(笑)。

で、思うんですけど、「熱々のご飯に、熱々のカレー」って、僕は「熱いだけじゃないかと」思うんですよ。
僕の理想としては「先にご飯を盛りつけておいて、少しさまし」その上に「熱々のカレー」をかけるのがイイんじゃないかと。

だって、「熱々ご飯&熱々カレー」だったら、舌火傷するでしょ?
別に、僕「猫舌」じゃないけど、「熱すぎて」よく味がわからなくなるんですよね。

やっぱり、「少しさましたご飯」に「熱々カレー」ですよ。
ココイチなんでも、「先にご飯を盛りつけて」置いておくでしょ。

多分僕と同じ考えなんじゃ、ないかな〜(笑)。

しかしこれ「逆」になると、最悪です。
「熱々ご飯」に「冷めたカレー」なんかかけられたら、マジ切れます(笑)。

これだったら「熱々ご飯&熱々カレー」の方が、絶対に美味しいです。
しかし、「冷やしカレー」ってのもあるんだよな〜。

食べたことないから、どうとも言えないけど「カレー冷やさんでも」ってついつい思ってしまいます。

しかしまあ「日本特有のドロっ」としたカレーじゃなく、「そば屋で出てくるような、出汁が利いた」カレーだったら「冷やし」もいけるかも。
って、早くも前言撤回しよるな(笑)。

今日「夏野菜カレー」に使った、トマトをメインに、さらに酸味のある果物や野菜を組み合わせたら…。
ウン、結構イケルかも。

いっぺん、購入してみて食べてみましょか!「冷やしカレー」を。
しかしやはり「普通のカレー」を、冷やしてかけただけのは勘弁だな(笑)。

で、今日の日替り定食で参考にしたのが→コチラのサイトです「二人暮らしの楽しい食卓日記
なかなか充実した、お食事メニューが載ってますので面白いです。

僕の日替り日記とは、エラい違いですよ(笑)。

って、ことで、ちょっとホロ酔い&腹一杯の宮木猛がお届けしました!

あ〜、食い過ぎた(笑)。

正体は…僕です

一昨日の記事で、目に目を隠した写真がありましたよね。

「アレ、ホンマに宮木君なん?」と言う問い合わせが、別になかったんですけどね(笑)。

まあ問い合わせがなかったのに、答えるのもなんなんですけど、アレは僕です。
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まあ僕も、まだまだ「若い32歳」ですから、こんなことはしょっちゅうです(笑)。

ちなみに写真は「昨年の5月」に撮ったものです。
しかも誕生日前だから、30歳!う〜ん、あのころは若かった(笑)。

ちなみに31歳となった、昨年8月にもこんなことしてます↓。
photo891.jpg
バカですね〜、体力なくなってますね〜。
もちろんこの時点で、酔っぱらってます(笑)。

まっ、もちろん僕もバカですが、↓コイツほどではありません。
photo892.jpg
バカでしょ?すぐに落ちてましたよ(笑)。

まあ思えば、大阪にいる時も、町議になってからもバカなことはたくさんしてます。

で、やっぱ極めつけは、↓コレだな。
photo889.jpg
場所は「アメリカ村三角公園の噴水」で、時期は「2月」です。
ちなみにみんな、パンツははいてます(笑)。

で、僕はこの2ヶ月後「初めての町議選」に出馬したわけです。
え〜、ちなみに「右から3人目」が僕ですね。

僕は「携帯を水没」させたくらいで、済みました。
ただヒドいヤツは「40度ほど」熱を出した上に、インフルエンザを併発しました(笑)。

ちなみに、三角公園には「交番」があるんですけど、誰も逮捕はされていません。
しかし何で、飛び込んだのかな〜。

気がついたら、泳いでたしな〜。
で、朝起きたら、膝すりむいてたのに気がついてイテーのなんのって(笑)。

ちなみに朝起きたら、「誰かのジャージ」を逆向きにはいてました。
しかもそのずぶ濡れの格好で、ローソンにも立ち寄ったらしいです(笑)。

しかしまあ、気温が「一ケタ」の日に、よく噴水に飛び込んだな〜。
ちなみに僕らは、大阪城公園でも同じ過ちを行っています(笑)。

その時は、パトカー呼ばれました。
僕は逮捕されませんでしたが、「丸出し」で飛び込んだバカは逮捕されてました。

ちなみに罪状は「公然わいせつ罪」です、ホントバカですね(笑)。

で、大阪城公園の噴水に飛び込んだ後、バイトに行ったら「帰れ」って言われました。
そりゃそうだな(笑)。

しかし、本当にいろんなことをしていますよ、このバカ(宮木猛)。

まっ、しかし振り返ってみれば…、アカンこんなことばっかりやんけ(笑)。

まあ最近は、↑「あんなバカなこと」はしなくなりましたね。
あ〜いうのは、若い世代にまかせましょう(笑)。

って、ことで「なつかしの写真館」でした!

コレ見て「うわ!」って思ってるヤツ結構いるだろうね(笑)。

奇才、ビッグ錠先生!「1」

まあとにかく、僕はマンガが好きだ。

ちなみに家族もマンガが好きだ。

で、やっぱりその中でも「料理マンガ」が好きなんですよね。
「美味しんぼ」や「クッキングパパ」などは、もちろん全巻揃ってます。

「将太の寿司」なんかも全巻持ってたんですけど、台風で水浸し。
でも買い直そうとは思いませんでしたね(笑)。

で、料理マンガにもいろいろあるわけですよね。
特に昔の料理マンガってのは、ホントにスゴいわけですよ。

その中でも「コレは!何だ!」って、マンガを紹介したいと思います。

そのマンガとは…、「一本包丁満太郎」です。
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このマンガ、結局33巻まで発行されています。

で、どの巻にもスゴいキャラクターが目白押しです。
まあ主人公の「風味満太郎」が、しょっちゅう料理勝負をするわけですよ。
(まあ実際の世界で、そんなに料理勝負をしている人はいないと思うけど)。

で、いろいろな対決相手が、登場するんですよね。
共通点は「みんなイッチャッテル」ってことですかね(笑)。

「君たち普段は、どこに住んでるの?」って聞きたくなるくらいに、浮世離れした人たちばかりです。
ま〜、例えば「北斗の拳」ですよ。

あれ「核戦争」が起きて、ああいう世界情勢になったわけですよね。
で、強烈なキャラクターが、出まくりなわけですよ。

でもね、「じゃあ核戦争前」はどういう生活をしてたのか?ってことですよ。
特に「ラオウと黒王」とかね(笑)。

普通あんなデカイ人間とデカイ馬、日本じゃ暮らせないでしょ。
あと、「ジャギ」とかも、どういう生活をしていたか不明(笑)。

話が逸れましたが、「核戦争が起こったわけでもないのに」そういうキャラが目白押しなんですよ、このマンガ。
で、「危なさ満開」のキャラが、出まくるのが「おにぎり対決」の章ですね。

具体的に言えば「コミックス1巻〜5巻」に収録されています。
ハッキリ言って、「一本包丁満太郎」の全てがここに集約されていると言っても過言ではありません。

最初は「風味満太郎」と「示条味味」との対決だけだったのが、段々エスカレート。
気がつけば「全国のおにぎり名人」との対決に発展。

つ〜か、そんなに「おにぎり名人」なんて、いるんだろうかと思う(笑)。

で、最初の対戦相手が、「伊賀谷玄人」なんですが、すでに怪しい(笑)。
photo884.jpg
↑おかしいでしょ、「ハダカマント」ですよ!
しかも体中に、「謎の傷」ですよ!

で、コレを見て、↓こんなこと言ってんの。
photo885.jpg
そらまあ…、見たことないわな〜、こんな「包丁傷」だらけの人間。
って言うか、何をどうしたら「体全体」をケガするのかがワカラン(笑)。

ただ単に「ドジな」だけじゃないの?って思えて仕方が無い。
飲食業に関わるものとして、言っておきます。

「普通に料理してたら」体の全面に傷がつくことはありません(笑)。

まっ、しかしこの虎刈り男、作るおにぎりもまたスゴい。
なんたって「世界三大珍味おにぎり」ですよ。
photo886.jpg
↑まあとにかく審査員が絶賛するわけですよ「早く食べたい」って感じで。

それに対抗するのが、主人公「風味満太郎」の↓コレ。
photo887.jpg
その名も「空洞おにぎり」です!
名前の由来は「中が空っぽだから」って言う理由(笑)。

この「空洞おにぎり」こそ、料理マンガ界に輝き続ける「再現不可能なレシピ」です。
確か、いろんな番組で再現にチャレンジしてたけど、一度も成功はしていません(笑)。

で、ある意味、この「空洞おにぎり」でビッグ錠先生は「インチキ」呼ばわりされることになるんですよね。
ただ本人は、この後「開き直った」かのように、様々な「うそ〜ん」ってレシピを連発します(笑)。

で、肝心の勝負の結果ですが…、いろいろありまして結果は「満太郎の勝ち」です。
伊賀谷玄人の敗因は↓コレ。
photo888.jpg
「生臭かった」らしいです(笑)。

まあ炊きたてのご飯に、フォアグラやキャビア乗せたらそうなるわな。
結局「世界三大珍味」を食べ慣れていない審査員のおかげで、「中身が空っぽ」のおにぎりに負けた伊賀谷玄人。

料理マンガ史上「最も屈辱的な」負け方をした一人でしょう(笑)。

で、この後に、また強烈なキャラが出てくるんですよ。

それは、またのお話ってことで…。

つ〜か、ホントにこのホームページは何でもアリだな(笑)。

2006年7月14日

暑い時には…

毎日毎日言いたくはないが、とにかく暑い!

今日も午前中は、イヤになるくらいの快晴(笑)。
photo878.jpg 昨日の最高気温が、この地域(京都府北部)で「36度」を超えたらしい。

そういえば、昔陸上部の顧問が「どんなに暑くなっても、体温より気温が上がることはないんだから、体を冷やさないように」って言ってたな。
だから、暑い夏の盛りでも、競技の合間は「上下ジャージ」だったな。

でも現代は「気温が体温」を、超えるのが当たり前になってきた(笑)。

昔は「練習中に水を飲むな!」とか、言われ続けてたけど、今だったら死ぬね。
逆に「水分補給を怠るな!」ですもんね、現代は。

つーか、何で「練習中に水飲んだら」あんなに怒られてたんだろ?(笑)。

ってことで、今日の日替りは「夏のスタミナ定食」でございます。
ちなみに↓が、今日の日替り定食です。
photo879.jpg
「ポークソテーしょうが焼き・ナス田楽・春雨の酢の物・タマネギと唐辛子の炒め物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

最初「豚のしょうが焼き」って書こうかと思ったんですけど、「ポークソテー」の方がカッコいいかなと思って変えました。
ちなみに、お客さんに「豚のしょうが焼き」って言ってましたけどね(笑)。

やはり、夏と言えば「豚」と「ナス」を使ったメニューがいいんじゃないでしょうか。
何回も言っている、ように豚は疲労回復にいいらしいですから。

それに、しょうがを加えればバッチリ!

そう大江山は、常にみなさんの体を気遣っているのです。
決して「豚肉」と「ナス」がたくさん余っていたわけではありません(笑)。

まっ、しかしナカナカにウマそうな日替りですね。
これで、ビールをつければ、最高ですよね(笑)。

なんて思ってたら、今日は生ビールが良く出ました。
もちろん「10杯も20杯も」出たわけじゃないですよ。

ただ、この暑さでしょ、入るなり「生」って言う人がいつもより多かったですね。
人によっては、「出した瞬間に一気飲み」で、そのまま「おかわり!」って言う人もいましたね(笑)。

まあこんだけ、暑かったらそりゃビールも飲みたくなりますよね〜。

で、僕はカウンターで、生ビールを注いでいたわけです。
それを思いっきり汗をかいたお客さんが、飲み干すわけですよ。

もう見てたら「ウマそー、僕も!」って思うわけですよ。
マジでウマいと思うんですよ、この炎天下の中、外で仕事をしてきたんだから。

もう僕が普段飲むビールより、数段ウマいと思うんですよ。
でも僕には、この炎天下の中「外」で仕事をするのは不可能です(笑)。

運動をした後のビール、外仕事の後のビール、ウマいのはわかってるんです。
「ウマい」部分だけ、とりかえることできないかな〜って思いません?

こう「運動した後の、部分」だけを交換するんですよ。
で、交換料金を支払う。

運動した人間は儲かりますし、お金を払った人は最高にウマいビールが飲める。
いい商売だと思うんだけどな〜、そういう装置さえあれば(笑)。

何てことを、考えてたら結構今日もお客さんが来てくれましたね。
今週はちょっと「そば類」の売り上げが、今イチだったんですけど、今日はボチボチ売れました。

そういえば、僕は「日替り定食の写真」ってのは、お店が忙しくない時間帯に撮るようにしています。
基本的には、11時30分くらいですかね〜、つまり「オープンしてすぐ」あたりです。

で、今日の写真もそういう時間帯に撮ったんですよ。
でもその後、ちょっと品物の並べ方が変わったんですね。

品物の内容なんかは、そのままだったんですよ、
でも「並べ方」を変えた方が、スゴいウマそうに見えたんですよ。

って、ことで撮り直したのが↓コチラです。
photo880.jpg
コッチの方が、美味しそうに見えません?

最初の写真と、ちょっと変わっただけなんですけど印象が大分変わりますよね。
う〜ん、飲食業は奥が深い!

ちなみに、今日の日替り定食は全部売り切れました!
毎度、ありがとうございます!

まあつっても、親父いわく「16人分」しか用意していなかったらしいんですけどね(笑)。

さあ、明日の日替りは「夏野菜カレー」の予定です。

本当にカレーが出るのか?夏野菜カレーとは?

答えを知りたい方は、ぜひ大江山まで!

って、ことで毎度の宣伝で、終わらせていただきます(笑)。

======追記(午後5時40分)======
現在お店で母がカレーを仕込み中。

これにて、明日の日替りは「カレー」に決定!
って、ことで、「夏バテ気味のカレー好きな人」集まれ!

で、カレー好きじゃない人には…、ゴメンナサイ(笑)。

ひ弱なケーブルめ!

僕が長年使用している、PowerBook G4の電源アダプタが断線した。
photo875.jpg
まあ最近、充電ランプがついたりつかなかったりなので「ちょっとヤバいかな」とは思ってた。

で、最初は↓「これがおかしくなったのかな」と思った。
photo876.jpg
なので、自宅スタジオに眠る「膨大なケーブル&アダプタ」の山から物色。

ちゃんと発見できた↓(笑)。
photo877.jpg
で、取り替えてみる…、しかし結果は一緒。
やはり断線したようだ。

しかし、こうなると困ったことになる。
普段はほとんど使用しないPowerBook G4であるが、「外部スタジオでの録音」では未だにメインマシンだ。
後は「外部で写真編集(スライド作成)」などにも使用している。

そして一番困るのが、「飲みながらネット」ができなくなることだ(笑)。

う〜ん、これは困った、ってことで選択肢が2つ出てきた。

まず第一に「電源アダプタを買う」ことが挙げられる。
まあ値段も、これならしゃーないって値段だな。
ただカスタマーレビューにも書かれているように、僕も「ちょっとひ弱じゃネーの」って思う(笑)。

まあこのPowerBook G4に関しては、過去に一度修理方法を巡って「Appleのサポートセンター」を揉めたことがある。
僕はAppleの製品を心から愛する人間だが、サポートセンターだけは全く認めていない。
マク○ナルドのバイトじゃねーんだから、マニュアル通りの対応すんな!ってのがサポートセンターへの思い。

ちなみに、サポートセンターには僕の苦情内容が残っているらしい(笑)。

で、まあサポートセンターの悪口は置いといて…。
第二に「MacBook買っちゃう」って方法(笑)。

最近物欲は「マンガ」一点やりだったんだけど、ちょっと欲しくなってきたね。
結構いろんなところで、音楽ソフトを動かした時のパフォーマンスなんかを調べた結果が載っているわけですよ。

で、大体出た答えが「Power Mac G5の2GHzくらいに匹敵」ってこと。
オイオイ、僕のメインマシンとノートが同じだって?あのバカでかいマシンと同じ…。
って、思うわけですよ(笑)。

まあ総合的には、まだPower Mac G5に分があるとは思いますけどね。
たとえば最大メモリが16GB搭載できるところとかね(MacBookは最大2GB)。

だから動画編集とかだったら、「Power Mac G5 Quad 2.5GHz」の方がいいかもしれないね。

で、やはり「MacBookを買っちゃう」手のは、現実的じゃないので却下(笑)。

仕方がないので、電源アダプタを買うことにします。
まあゆうても、結構持ったしね断線したアダプタも。

でも新しく買った電源アダプタが、すぐに断線したら…。

まあその時は、またサポートセンターに苦情を言うしかないな(笑)。

2006年7月13日

対決!「猛vs猛」

毎日毎日「ダラダラ」と、書いているのに結構色んな人に読んでもらってます。

本当にありがたいと、思っています。

って言うか、「僕も朝起きて」読むんですよ、このホームページを。
で、「あ〜、昨日こんなことあったな〜」なんて確認してますね(笑)。

いや、でもね、みなさん「昨日の晩ゴハン」は何か言えますか?
まあおそらく、大半の人が「言える」と思います。

じゃあ「昨日の朝ご飯は?」ってのを、翌日の夜に聞かれたら、どうでしょうか。
また同じく、「一昨日の晩ゴハンは?」って、普通に聞かれたらどうでしょうか。

なかなか、思い出せないんじゃないでしょうか。

僕の場合は、「う〜ん、とりあえずビールは飲んでた」くらいしか思い出せません(笑)。

で、僕の場合、お店で飲んでても、家で飲んでても「パソコン」は近くに置いてます。
つまり「飲みながら」更新をしていることが、多々あります。

まあ、このホームページ読んでたら自然と分かるわな。
「あっ、このオッサン酔ってんな」ってね(笑)。

でもね、このホームページって、「2面性」があるような気がしてきました。

「ジキルとハイド」までは、いかないまでも「昼と夜」でちょっと違う内容になっている気がします。
言い換えれば「飲む前の、猛」と「飲んでいる、猛」ってことですね。

ちなみに「飲む前」は、↓こんな感じですよね。
photo873.jpg
とにかく「本日の出来事を、忠実に伝える」書き方をしていますかね。
でも最近のワタクシは、「ネクタイ」の締め方を半分忘れてますけどね(笑)。

で、「飲んだ後」は、↓みたいな感じですかね。
photo874.jpg
とにかく「思いついたことを、そのまま書く」ってタイプですね。

で、「気まずけりゃ、後で記事を消したらエエやん」って、タイプでもありますね。
事実、翌朝起きて「なんじゃこりゃ」って、何度か記事を消したこともあります(笑)。

で、「あんた(宮木猛)は、どっちが好きなの?」って、聞かれたら…。

そりゃ「一個人」としては、「酔っぱらい猛」の記事ですよね(笑)。

僕でも思いますもん、「酔っぱらって、町議時代のこと書かないかな」って。
で、書いた後は、すぐにデータを移動。

さすがに、翌朝には「書きすぎた!」って、思うはずだから(笑)。

まあでも「どの記事」も、書いているのはまぎれもなく「ワタクシ」ですからね〜。

だからそういう意味でも、「朝起きたとき」読むこのホームページが一番面白いんですよね。

何かね「メジャー新聞と、大スポ(関東では東スポ)」が、一度に読めるって感じかな(笑)。

ただ、現在のこのホームページは、まだそこまでの面白さはないかな〜。
ってか、別に「面白さ」を追求しているわけじゃないんですけどね(笑)。

でもね、まず「自分で読んで」面白い、ホームページにしたいと思いますよね。
もちろん「本当にあったネタ」でね(笑)。

その中に、自分の考えなんかも盛り込めたらなって、思います。

まあしかし、ホントに僕は「毎朝」面白く読ませてもらってます。

多分「この記事」も、明日になれば「ウワッ!なんじゃコレ!」ってなってると思います。

でも消さずに、寝ます(笑)。

「お茶漬け」信仰説

今日「本の買い出し」を終え、帰り道で「何か食おうかな」と思ったわけです。

もちろん、デジカメもちゃんと助手席に用意してあります(笑)。

しかし「何かピン」とくる、飲食店がなかったのでそのまま帰宅。
結局、午後3時過ぎに食べたのが↓です。
IMG_5548.jpg
「ざるそば・瓶ビール」のセットです。

「結局ビール飲むんかい!」って突っ込みが聞こえてきそうだな(笑)。

まっ、最近は「地元スーパー」で何か買って来たり、「外食(主に来来亭)」だったりしたんですけどね。
結論はアレですよ、旅行から帰って来て言うでしょみんな。

「あ〜、やっぱり我が家が最高」って(笑)。

で、後は海外に行って「散々旅行先でメシを食いまくっても」、言うでしょ。
「あ〜、お茶漬け食いたい」って(笑)。

ようは、それと一緒ですよ僕も。

「なんやかんや言って、家のメシが一番」な、わけですよ(笑)。

よく考えたら、毎日「日替り」だの「そば」だの宣伝しているわけですよ。
で、もちろんのこと「出している品物」には自信を持っているわけですよ。

となれば、「それを食うのが一番ウマい」わけですよね。
また瓶ビールは常に冷えているしね(笑)。

その気になれば、生ビールも飲めるし。

ってことで、最近は「お店まかない」にハマりつつあります。
まあさすがに「まかない日記」を書こうとは、思いませんけどね。

だって、「日替り日記」と中身がかぶりすぎる(笑)。

しかし僕も「そばとビール」が合う、とは思ってないんですけどね〜。
でも今日のビールとざるそばは、ウマかった。
つ〜か、ビール飲ませてりゃ「ズーッと」こう言っている気がするね、この男(笑)。

で、今日の「ざるそば」は、ちょっと薬味を変えてみました。
普段ウチのお店で「ざるそば」を提供する時は、「ネギ・わさび・ウズラ卵」を薬味として出しています。

ただウズラ卵は原価が結構高いので、ワタクシのまかないに使うわけにはいきません。
まあ「海苔」くらいは、いいかな〜と思ったので乗せましたけど(笑)。

って、ことで、今日は「ネギ・わさび・大根おろし」を薬味として使用しました。

大根おろしは、そばの薬味としても利用しましたが、「ちょっとダシに浸して、ビールのつまみとして」も頂きました。
う〜ん、贅沢なんだかセコいのか(笑)。

で、「ネギはそのままダシにドボン!」で「わさびは、徐々に量を増やしてドボン!」で、「大根おろしは、途中でそばにからめて」頂きました。
こうやって、味に変化をつけて「ざるそば」を頂きました。

たまに「そばに直接わさびをからめて」ダシにつけて食べたりもしました。

まっ、ようは「ビールを美味しく飲むために」色々味を変えて食べてたってこと(笑)。

どっちにしても「そば通」の食べ方とは、全く違う食べ方だろうな。
よく「まずは、そばを何もつけずにそのまま食す…」みたいに書いてありますよね。

僕としては、「それじゃビールがウマく飲めない」じゃないの?って言ってしまいそう。

こりゃ、そばの老舗店に行くのは無理だな(笑)。

======追記(午後7時32分)======
しかし何気に、撮った写真だけど「スゲーウマそう」に撮れてるな(笑)。

そばの輝きといい、瓶ビール&グラスの光具合とイイ、ホンマにイイ感じやね。
これやったら、「ちゃんと盃に」盛りつけて、写真撮ったら良かった(笑)。

なんてことを思いながら、ビール飲んでますね。

暑さに一番強い人

昨日言っていましたように「サラリーマン金太郎 21巻」を購入するため、午後から出発。

最近の「連続事故」で、つくづく自分の運転技術の未熟さを思いしったので「大江山号(MT車)」で出発。
やっぱり、「AT車で楽ばかりしてたらアカン!」と思ったわけですよ。

まあ僕「MT車とAT車」の両方で、事故ってるんですけどね(笑)。

そんな「些細な」ことは忘れ、とりあえず福知山市内へ。
つっても、ここ(大江町地域)も福知山市内なんだよな(笑)。

でも未だに、大江町地域の人「ほぼ全員」が「福知山に行ってくる」って言うもんな。
まだ「一つの自治体になった」って、馴染みきってないのがにじみ出てますね。

イイ例としては、僕らの「飲みに行く時の」会話ですかね。
「今日ドコ行く?こっち(大江町地域内)で飲む?」→「今日は福知山行こか」→「そやな、福知山にしよか」て感じですね。
「ここ(大江町地域内)も、福知山(旧福知山市)も」全部「福知山市」なんですけどね(笑)。

う〜ん、まだ旧1市3町の人が、「細かい地名」を覚えるのは先でしょうね。

って、ことで「福知山」に向け出発(笑)。

で、やはり暑い!外に出て、暑さを死ぬほど感じました。
だって、「目を開ける」のもツライ、日差しそして「湿度」…。

でも車を運転していて、もの凄い光景に出くわす。
「この炎天下の中」いつもと変わらず、「グランドゴルフを楽しむ」おじいちゃん&おばあちゃんがいるわけですよ。
しかもみんな「余裕の笑顔」なわけですよ(笑)。

僕らやましてや「現役高校生」でも、半袖でツライのに…。
こともあろうか、「長袖&長ズボン(つーかモンペ?)」で、プレイをしているわけです、もちろん笑顔で(笑)。

ハッキリ言って、今「大江町地域内」内で一番元気なのは、高齢者です!
マジで「暑さに対する体力」だけだったら、オリンピックのマラソン代表並みにあると思いますね(笑)。

で、せっかくなんで、車停めて写真撮ろうかとも思ったんですよ。
でも「あまりに暑いので」止めておきました。
だって、車を降りるだけで「ウギャー」って暑さでしたからね(笑)。

で、そんな「凄い光景」を後にして、車を走らせ…。
結局BOOK OFFには行かずに、TSUTAYA/AVIX福知山店に向かいました。

ちょっと、欲しい本がいくらかあったのでね。
「わざわざ、金太郎のためだけに(しかも1冊)にBOOK OFF行くのめんどいな〜」と思ったわけですよ。

それに「事故」も怖いし(笑)。

で、TSUTAYA/AVIX福知山店で、目的の本&雑誌をGet!
ってことは…、そうです「サラリーマン金太郎 21巻」は新品ってことです(笑)。

いいんですよ、↓の光景が得られるなら…。
IMG_5550.jpg
って、ことで大江山では「サラリーマン金太郎」が全巻読めます!

ただし「一日」で、全巻読もうとは思わないで下さいね(笑)。

暑い!暑すぎる!

「ホントに梅雨なのか」と思うくらい雨が降らないし、とにかく暑い!

マリが↓こうなるのも、理解できる(笑)。
photo870.jpg
とにかく、「蒸し暑い」わけですよ。

もちろん、ウチのお店では業務用のエアコンがつきっぱなしです。
で、外に出ると、「もうイヤだ」ってなるわけです(笑)。

しかし何度も言いたくはないですけど、ホントに暑いですね。
ウチに来るお客さんの、一言目はほぼ「暑いな〜」でしたよ(笑)。

で、今日はまず「日替り弁当」と「仕出し弁当」の仕込み。
どうやら、大江駅前の「イベントホール」で、何かあるみたいですね。

そこに、出演される「東京芸術座」から昨日弁当の注文があったんですよ。
注文内容は「500円の弁当を午前11時30分に9つ」とのもの。

正直「ちょっと、セコいな」と思ったことは、ナイショです(笑)。

で、ちなみに↓が、注文の弁当。
photo871.jpg
自分で言うのも何なんですが、「500円でもウマそー」って思いますよね。
え〜、内容は「白身魚フライ・焼サバ・卵焼き・煮物盛り合わせ・万願寺唐辛子の煮付け・ご飯・漬物」です。

頑張ってますよね、arget="_blank">ウチのお店(笑)。

で、後でわかったんですけど、イベントホールで「大江高校の演劇鑑賞会」があったみたいです。
いつもだったら、体育館だと思うんですけど、それも「理由」があったらしいです。

理由は「体育館にクーラーがなくて暑いから」だそうです(笑)。

つーか、僕らの時は「暑くても」体育館で見てたような気がするんだけど…。
ってか、「それくらい我慢せんかい!」って思うのは僕だけかな〜。

まあ「10〜20年前」より、夏が暑くなっているのは認めますけどね。

でも高校からイベントホールまでは「徒歩」で移動してましたね。
多分、その間に「猛烈な暑さ」に襲われたと思います。
実際にウチのお店の前を、高校生が「何で歩きやねん」みたいに歩いてましたから(笑)。

さてさて、前置きは終わりまして、本日の日替り定食を紹介したいと思います。
今日のセットは↓コチラです。
photo872.jpg
「サバ煮付け・煮物(ジャガイモ・コンニャク・人参)・焼なす・ご飯・赤出し・漬物」で、毎度の600円でございます。

で、これまで「木曜日」って、そんなに忙しい曜日じゃなかったんですよね、過去の傾向は。
だから先週も「まあ12食分くらいでエエやろ」って、エラい目にあったわけです(笑)。

なので、今日は「15食くらいでエエやろ by 親父」となりました。
で、結果は「先週ほどじゃなかったけど、結構お客さんが来た」って感じですね。

傾向としては、「普段見かけない、お客さん」が結構来てたかな〜。

面白かったのは、最初の方に来たお客さんで、「作業服」と「ワイシャツ&ネクタイ」と言う組み合わせの2人組。
どうやら、仕事の関係でご一緒している様子。

で、二人とも「日替り定食」を注文したわけです。
そしたら、まず「ワイシャツ&ネクタイ(以後ネクタイと略します)」が、携帯を持って店外へ。

で、僕は完成した日替りを持って、テーブルに置いたわけですよ。
そしたら「作業服」が、「待ってても仕方がないので」食べ始めたわけですね。

で、ちょっとしたら「ネクタイ」も帰ってきて、食事開始。
そしたら、また「ネクタイ」の携帯が鳴って店外へ。
その後、続いて「作業服」の携帯も鳴って店外へ。

「作業服」は自分の携帯を指差して、「携帯が鳴っているから外に行ってきます」と言うパフォーマンス。
つーか、2人同時出て行ったからって「食い逃げ」だとか思わないっつーの(笑)。

しかしこの2人組の中では、「食事中の携帯電話は失礼」と言う思いがあるんでしょうね。
それか「よほど相手に、話を聞かれたくないか」の、どっちかでしょうね(笑)。

そういえば、「スーツ3人組」でお店に、来店したグループがあったんですよ。
注文は「3人ともざるそば大盛り」だったわけです。

で、ざるそばを持っていた時に、「一番偉いであろう人(事実支払いはその人)」が携帯を持って店外に。
そしたら、残された他の2名は「ずーっと」待ってるわけですよ。

山盛りのざるそばを目の前にして(笑)。

で、またその「お偉いさん」の電話が、長かったんだ。
もう見ている方からしたら「早く食えよ!そばが伸びるだろう!」って思いで一杯(笑)。

で、お偉いさんが帰ってきて、言ったのが↓の一言。
「あ〜、先に食べておいてくれたら良かったのに」

つ〜か、「携帯を持って店外に出る前に」言っておけよ、と思いましたね。
案の定、待たされた2名も、同じような顔をしてましたよ(笑)。

イヤ、でも店側としては、できるだけ「完成した直後」に食べてほしいとは思うんですよ。
やっぱり、食事ってのは「できたて」が一番ですからね〜。

まっ、しかし本日も、ボチボチ日替りも出ましたね。
毎日のことながら、ホントありがたいことです。

さて、明日は親父「何作る」って、言ってたっけ〜。

ホントに一度「明日の日替りは○○!」って、打ち出してみたいんですけどね〜。

ちなみに「土曜日は夏野菜カレー」って、言ってましたよ。

ただ土曜日に日替り食べにきて「カレーちゃうやん!」とは、言わないで下さいよ(笑)。

2006年7月12日

どこへ消えた?

ここで言うまでもなく、僕は「マンガ好き」だ。

「読みたい」と思ったマンガがあれば、「新品・中古」関係なく買う。
もちろんオークションなんかも利用しまくる。

一時期、毎日マンガが「ダンボール」で届くので、バアちゃんがビックリしていた時期がある(笑)。

で、僕は「購入したマンガ」を、売ることはまずない。
これは、音楽機材にも共通する。

良く言えば「モノを大事にする」となるが、悪く言えば「貧乏性」となるだろうか(笑)。

しかし、僕は購入したマンガは「何度も」読み返す。
で、先ほど述べたように「急に読みたくなる」ことがある。

そういうときに、手元にないと「気が狂った」ようになってしまうわけだ。
僕にとって「ビールとマンガと、ネットができるパソコン」ってのは、欠かすことのできないアイテムだ。

よく「ウサギは、寂しいと死ぬ」って言うが、僕も「ビールとマンガとパソコン」がなければ死ぬと思う。
って、言うか、そんな世界には「死んでも」行きたくない(笑)。

まあ、このことが引き金となって、僕は「超インドア人間」となったわけだが…。
ちなみに旅行があまり好きでもない理由も、同じである(笑)。

で、僕は購入したマンガを「自宅スタジオ」「寝室」「お店」に並べている。
自分で言うのもなんだが、「自宅」に置いてあるマンガはキチンと整頓されてある。

だが、お店のマンガは時にエラいことになっている場合がある。

まあ「順番がバラバラに並んでる」くらいは許せるし、「マンガをテーブルに置きっぱなしで帰る」のも許せる。
ただ「マンガが無くなっている」のは、許せない(笑)。

今日も何気に、お店のマンガを整頓していたわけですよ。
そしたら↓、この状態だったんですよ。
IMG_5540.jpg
ないんですよ、「21巻」が(笑)。

いくら探しても、出て来ないんですよね。
これは困った…、何故なら「ウチのお店の人気トップランキング」につねに食い込んでいるのがこのマンガなんですよね(笑)。

ちなみに、最近「新シリーズ」が始まりましたが、全くと言って面白くありませんね。
僕は「何かあったら、八州連合(総勢1万人以上)を総動員する」金太郎が好きだったんですけどね。
後「何かあったら、とりあえず殴る」金太郎も好きでしたね。

「どこがサラリーマンやねん」ってところが、最高なわけですよ(笑)。

しかし、ホンマにドコに行ったんだ21巻?

で、僕は「こういう(途中でマンガが抜けている)」状態が、イヤなんですよ。
もう気になって気になって、しゃーないわけですよ(笑)。

って、ことで、明日探しても出て来なかったら、21巻を買いに行こうと思ってます。

もちろん、行き先は…BOOK OFFで(笑)。

ちょっとバタバタ

本日は、母が「商工会女性部の視察」に行ったりしてるので、ちょっと人手不足なわけですよ。

まあこういうときは「大江山の法則」が働くわけです。
つまり「店員が少ない時は忙しくなる」と言う法則に当てはまるわけですよ(笑)。

結果として「スゲー忙しかった」わけでもないんですけど、結構バタバタしましたね〜。

まあまずは、「日替り弁当」を作るわけですよね。
これが大体毎日「20〜30食」くらい注文があるわけです。
IMG_5537.jpg
ちなみに↑が、今日の「日替り弁当」を仕込んでいる様子。
値段は「500円」でございます。

でもこれパッと見たら「どうやってフタ閉めるんだろ」って思いますよね。
事実「どうやって、フタ閉めよ」って悩んでました(笑)。

で、いつもは「2班」に分けて、時間差をつけて配達しています。
しかし今日は人手不足のため「1班」で、つまり「車1台」で、回るわけですよ。

そしたら、やはり「表(つまり食堂」)」の人手も不足するわけですよ。
だから通常だったら「午前11時頃」にのれんを出すわけなんですが、今日は午前11時を過ぎてものれんを出しませんでした。

まだその時点で「日替り定食」の準備が、完全にできていなかったからです。
そしたら、のれんが出ていないにも関わらずお客さんが入って来た(笑)。

まあウチのお店はこういうことが、良くあるんですけどね。
もう夜なんか、完全にお店を閉めているのに、普通にお酒飲みにくる人いますからね(笑)。

で、今日のお客さんは「まだ準備が…」と、コチラが言う前に席に座っちゃったんだ。
まっ、こういうことも、結構あるんですけどね(笑)。

でも結果としては、「それほど」待たすこともなく、なんとか日替りを提供することができました。

で、前置きが長くなりましたが、↓が本日の「日替り定食」でございます。
IMG_5538.jpg
「アジフライ・サワラの西京味噌漬け・ナスの煮物・ご飯・味噌汁・漬物」のセットで、毎度の600円です。

今日は、昨日より多くのお客さんが来たんじゃないかな〜。
久しぶりのお客さんも、来てくれましたしね。

ただ「あ〜、もう限界」ってほどは、忙しくはなかったですね。

最近、若干「工事関係」のお客さんが、減った気がするんですよ。
それも影響しているのかな〜。

他のお店は、メチャ忙しかったりして(笑)。

まあでも、一度時間を作って「大江町内」の飲食店巡りをしてみたいとは思ってますね。
もちろん「デジカメ」持参で(笑)。

やはり、「商売仲間」であり「ライバル」ですからね〜。
現在「どんな商品を出しているか」知っておきたいですからね〜。

って、思いっきり、「スパイ宣言」してるなワタクシ(笑)。

あの〜、町内の飲食店の皆様。

「あやしい、ヒゲ面」の男が、デジカメ持ってご飯食べに行くかもしれません。

くれぐれも「警察」などに、通報しないでくださいね(笑)。

======追記(午後2時17分)=======
って、ことで「楽しい」まかないタイム!

もちろん、食べるのはアジフライとビール(笑)。
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やっぱり「昼ビール」は最高ですね。

まあまたね、ウチの「日替り定食」って、「つまみ」になるオカズが満載なんだ。
まるで「さあ、コレでビールを飲みなさい」って、呼びかけているようなのよ(笑)。

で、やっぱり、呼びかけられたら答えるのが「男」ですよ!

って、かなり無理矢理な、理論やな(笑)。

そういえば、皆さん「フライもの」に何を「かける派」ですか?
あるでしょ「ソース派」か「醤油派」か。

またソースでも「ウスター」か「トンカツ」か。

僕は、「どっちでもいけまっせ派」ですね(笑)。
まあ今日のアジフライだったら「ご飯を食べる&ビールを飲む」のならソースでしょうね。

で、「メシを食わずにビールを飲む&焼酎や日本酒を飲む」のなら醤油かな。
その場合は、「醤油にカラシ」があれば最高ですね。

しかし考えたら「醤油」ってのは、守備範囲が広いですよね。
とりあえず「何にでも」かけて、食えますもんね。

今日なんか「サワラの西京味噌漬け」に、ソースかけている人がいたんですよ。
さすがに「それは、止めて下さい」とも言えないので、見てたんですけど…。

しかしもし、かけているのが「醤油」だったら、「あ〜、塩分取り過ぎやで、高血圧に気を付けや」って思うだけでしょうね。
やっぱり、「醤油」の方が守備範囲は広いんじゃないかな〜って思いますね。

まあ日本以外で、聞けばまた違う答えが返ってくるとは思うんですけどね。

なんてことを考えながら、「アジフライにソースをかけて」ビール飲んでます(笑)。

2006年7月11日

犬と工事と私

夕方に、我が家の飼い犬「マリ」と、散歩に出かけることになった。

で、ウチのお店の裏って、「区画整理事業」でだいぶ変化しましたね。
しかし、この事業が進むにつれ、「ホントに必要だったのか」とか「合併後、ちゃんと事業が完成するのか」とは思いますね。

まあこんな真面目なこと考えるのは、ホンの一瞬ですけどね、今は(笑)。

で、まあ「狂ったように」喜ぶマリを引き連れて、っていうか「引っ張られて」出発。
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とにかく、この「マリ」なんですが、僕が散歩に連れて行った場合は「自分勝手」に動きます。

僕、実家に帰って来た当初、良く連れて行ったわけですよマリを。
ま〜、いろんなところに引っ張られた(笑)。

「何じゃここは〜!」みたいなところにも、散々連れて行かれましたからね〜。

で、結果「マリも僕も」バテバテになることが度々ありました(笑)。

しかし今日は「これだけ、変わったのか〜」と思いながら、歩きましたよ。
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大江支所まで道が広がってますよ。

ただ「誰がこの道利用すんねん」って思うんですけどね。
あ〜、でも「交通量」が少なくなるようなら、僕が利用するね(笑)。

で、マリがね、何も考えずに僕を引っ張るんですよ。
その結果「ここドコなんですか?」みたいな表情で立ち止まりやがんの(笑)。

「オメーも、散歩コースくらい覚えておきやがれ!」と思いながら、道を引き返すわけですよ。

で、何気に、周りを見渡すと「コレが結構落ち着く」景色が広がってるんですよね。
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別に僕は「農業」を営んでいるわけではないですけど、何か「田植え」の景色っていいですよね〜。

「日本!」って感じがしません?

まあでもよく考えたら、僕「マリ」の散歩をしながら「一眼レフデジカメ」で写真撮ってたんですよね。
我ながら「素晴らしい」ネタ魂ですね(笑)。

でね〜、またここでマリが暴走するわけですよ。
「道無き道を、ワタシは行くわよ!(マリはメスです)」って感じで、スゴい勢いで走り出すんですよ。

で、僕はただ「引っ張られる」だけ(笑)。

ちなみに、↓のような道を引きずられてきました。
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コレどう考えても、道じゃないですよね(笑)。

で、僕を引っ張って来た、張本人は↓涼しい顔でやんの。
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「草を食うな!」と僕が言っても、聞きゃしない。

ちなみに、両親が言った場合は「速攻」で言うことを聞きます。
どうやら「マリ」にとって、僕は「エサ係」みたいなランク付けらしいです(笑)。

で、その後「オメーとは、付き合ってられねー」と、言うことで「首輪」を解放。
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まあそしたら「走る走る」、デブのくせに(笑)。

で、その後も「狂った」ように、走り回るわけですよ。
特に「水辺」では、「ワールドカップのフーリガン」並に走り回ってました(笑)。
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で、やっぱり「家に帰りたい」わけですよ、ワタクシも。
そういう時は「チーズ」を、振りかざすわけですよ。

そしたら「どんなに遠くても」、スゴい勢いで戻ってきますね。
いくら僕が「マリ」って、呼んでも帰って来ないクセして(笑)。

しかし毎回「マリ」にチーズをあげるときに思うんですよね〜。
「この犬、マジでチーズジャンキー」じゃないかって(笑)。

僕が思うにトムとジェリーのジェリーより、チーズジャンキーですよ、ウチのマリは。
もう「目」が怖いもん、チーズを差し出した時は(笑)。

で、さすがに、ウチのマリも「年々」動きが衰えているわけです。

人間の年齢にしたら、結構な年齢ですからね〜。

でも「チーズ」を、食べる時だけは「獣の目」と「野生の動き」が戻ってきます。

つ〜か、なんでこんなに「乳製品」が好きなんだ?ウチのマリは(笑)。

祝!25000ヒット突破!

いや〜、気がついたら25000アクセスを超えてましたよ。
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で、まあ「最近の【祝!】」が、いつだったのかをちょっと振り返ってみました。

祝!10000ヒット突破!これが、2006年2月23日。
祝!15000ヒット突破!が2006年4月4日。
祝!20000ヒット突破!が2006年5月23日。
で、今回の「祝!25000ヒット突破!」が、本日2006年7月11日ですね。

え〜と、10000〜15000までが「約40日間」ほど要しています。
15000〜20000までが「約50日間」ほど要していますね。

で、今回の20000〜25000までが「約50日間」ほどですかね。

「最近アクセス数が増えて来たな〜」と思ってたんですが、何のことはない「毎度」のペースだった(笑)。

まあでも「毎日100〜200」もアクセスがあるんだから、やっぱりありがたいことです。
それに答えようと、毎日デジカメを持って走り回っているわけですよ。
ただ「国道沿い」がほとんどですけどね、車の場合は(笑)。

しかし今年中にどれくらい、辿り着けるかな〜。
5万、いや10万…う〜ん、先は長いですな〜。

まあこれからも、ダラダラと「日替り定食から、車の事故まで」幅広く書かせていただきます!

でも、あまり「事故」についての記事は「書かずに」すむように頑張ろう(笑)。

やっぱボリュームあるな

はい、今週も「日替り日記」が開幕致しました。

まあとにかく、暑いですね。
しかも「日本特有」の、「じっとり」した暑さ。

ですから、今日は「暑さを吹き飛ばそう」と言うことで↓のセット。
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「冷麺・おにぎり・漬物」で、毎度の600円也。

パッと見「あれっ?今日はこれだけ?」と思われるかもしれません。
でも通常ウチのお店で提供している冷麺に加え、「茶碗一杯分」ほどのおにぎりのセットです。

これが見た目以上にボリュームあるんですよ。

で、「冷麺」って書いてますが、人によっては「これ冷やし中華やん」と思われるかもしれませんね。
まあ実際に「冷やし中華」なんですけどね(笑)。

しかしこの地域では、「冷やし中華」を「冷麺、もしくは冷メン」と呼ぶことが多いんですよね。
まあ理由は、何故かはわからないんですけど、この地域では「冷麺=冷やし中華」とご理解ください。

で、今日の冷麺は、「普段提供している」モノとは若干盛りつけが異なりました。
ちなみに普段提供している、冷麺が↓コチラです。
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「冷やし野菜サラダ麺」と、言う方が正しいような冷麺ですね(笑)。

ただ、これだと「盛りつけ」に時間がかかりますし、「さっと来て、パッと食う」日替り定食にはふさわしくありません。

って、ことで「他店で出している」冷麺の盛りつけ方を参考にさせていただきました。

つまり「キュウリは細切り」に、するとかね。
今は「イメージ検索」があるので、参考写真を探すのも楽です。

今回はGoogleのイメージ検索で、冷やし中華と検索しました。

で、いろんなお店の、盛りつけ方を見たんですよ。
ただウチのお店と、決定的に違うところがあったんですよね。

それは…「マヨネーズを付けているお店」が、少ないってことですね。
ちなみに当店の冷麺には「マヨネーズ」がタップリ付けられます。

でも他は、まあ付けているところもたまにはありますが、あんまりないんですよねマヨネーズ付き冷麺。
しかしコンビニとかで、売っているモノはやっぱりマヨネーズ付いているんですよね。

まあしかしそこは「よそはよそ、ウチはウチ」ってことで、やはりマヨネーズはタップリと使用。
で、本日火曜日は「結構お店が混む」曜日なんですよね。

だから「素早く提供」できるように、↓のように「準備OK!」状態で待機。
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そしたら、あんまりお客が来ねーの(笑)。

まあそれなりには、売れたんですけどね〜。
何か、ウチのお店には変わったジンクスがあるんですよね。
「店員が少ないときには忙しくなる」とか「準備万端だと、あんまり忙しくならない」とか、どれを取っても良くないジンクスだらけ(笑)。

でも今日の日替りは、商品としてはイイものだと思うのでまたどこかで使えたらな〜とは思いますね。

で、普段だったら、昼飯をあんまり食べない僕なんですが「ウマそうだったんで」冷麺を頂きました(笑)。
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ちなみに↑の冷麺は、日替りで提供したものと同じ内容です。

具体的には「キャベツ・キュウリ・もやし・ハム・錦糸卵・紅ショウガ・マヨネーズ・カラシ」が使用されています。
普段は「キャベツ・キュウリ・トマト・レタス・ハム・錦糸卵・スイカ・マヨネーズ・カラシ」ですね。

あと、ウチの冷麺って、「氷」を大量に使用しますね。

まず「器に氷を入れて冷やす」ことから始まり、「麺とタレと氷をよく混ぜ」最後に「具を盛りつける」わけです。
で、お客さんが食べる時は、「グチャグチャ」にかき混ぜて食べるのをオススメします。

まあ「最初は、まず野菜をある程度食べて」その後「ある程度、野菜を食べたらかき混ぜて、一気に食う!」ってのもオススメですね。
ただ、どう食べるにしても「かき混ぜ行為」は取り入れてほしいですね〜。

「そんなら、最初からかき混ぜて出せばイイじゃん」と思う人が…それはいないか(笑)。

さすがに、最初からかき混ぜた冷麺来たら引くよな。
だって「いきなりかき混ぜられた、ビビンパ」が出て来たら文句言うでしょ(笑)。

って、ことで「そのままでも」「ちょっとかき混ぜても「グチャグチャにかき混ぜても」美味しい大江山の「冷麺」をぜひお試しください!

うん、最後はウマく宣伝できたな(笑)。

======追記(午後3時2分)======
何気にテレビ見てたら、ちちんぷいぷいの料理コーナーで「冷やし中華定食」ってやってる(笑)。

やっとのことで

旧サーバーから新サーバーに移行して、しばらくは過去の記事が読めない状態でした。

で、サイトを再構築できりゃ、問題は解決するんだけど、何故かエラーが連発。
仕方が無いので、エントリーを「1つ」ずつ再構築。

ハッキリ言って、時間がかかってしゃーないわけですよ。
まだ開設して、1年も経ってないのにエントリー数が560以上もあるから(笑)。

で、「何とか、再構築エラーが出ないようにならんのか」と思っていたわけです。

そしたらテンプレートでもお世話になっている、小粋空間さんに対処法が載ってました。
しかしやっぱり、このサイトはスゴいですよ。

Movable Typeを使用する上で、このサイトを見てない人っているのかな〜とさえ思います。
まあとにかく、情報量がスゴい。

質問したら、速攻で返事くれますしね。

で、結局僕がとった対処法は「エントリー・アーカイブの再構築単位を少なくする」というものです。
つまりデフォルトでの「再構築単位40エントリー」を、少なくしたわけです。

で、もちろん、その方法も小粋空間のサイトで詳しく説明がしてありました。
僕は、再構築単位を「40エントリー」から「10エントリー」に変更しました。

そしたら、見事に再構築できましたよ!
これで、みなさんに過去の記事も読んでもらえます。

まあ読みたい記事があるか、どうかは知りませんけどね(笑)。

僕としては「何とか真面目なことを」書こうとしている、初期の記事も結構おすすめです。
かなり、文章に「猫」かぶってますから面白いですよ(笑)。

後は、文字だらけですが「免許取得への道」なんかもおすすめですね。
免許取るには全く役に立たないと思いますけどね(笑)。

しかしやっぱり、最近のイチオシは「日替り日記」でしょう!