走れ！猛！

さてさて、一応今日は「自宅スタジオ」の掃除もしてたんですよ。

まあ「ゴミ捨てて、マンガ整頓しただけ」なんですけどね(笑)。

まっ、しかしですね、僕の自宅スタジオこれで結構な機材があるんですよ。
問題は、僕が使いこなせてないことくらいでね(笑)。

ってなわけで、まだ色々と改良中ではありますが…。
ここで、ワタクシの自宅スタジオを公開しましょう。

って、何回目だ紹介するの(笑)。

まあ「ホンのちょっと奇麗になった」ので、見せたいんですよ。
ってなわけで、どうぞ！

何がどう変わったってわけじゃないですけど…。

やっぱりカーテンが変わったのがエエね(笑)。

まっ、とにかく昔と違うのは「スッキリと」させてるってところですかね。
まあ人によっては「コレでスッキリ？」って思うかもしれんけど(笑)。

イヤイヤ、ホント以前はもっとごちゃついてましたからね。
「機材を並べるのがカッコええんや！」って思ってる時代がありましたからね。

あ〜、でも大阪の時の自宅スタジオって、そういう勢いはあったね。
ごちゃついてるけど、カッコええって感じの。

ちなみに「伝説の大阪スタジオ」がコレ。

う〜ん、懐かしいな〜。

ココで、どれほどの作品が生まれたか…。
アホみたいにごちゃついてるけど、パワーが溢れてたね。

だから、京都に帰った時も「こういう感じ」でスタジオを創りたかったんですよね。
でもどうも、それは合わんかったみたいですね(笑)。

ちなみに去年の6月がこういう感じ。

う〜ん、やっぱちょっとね〜。

ごちゃついてますわね。
まあこれでも、結構頑張って掃除したんですよ(笑)。

でね…、ごちゃつきの極みがコレ。

今年の3月なんですけど、コレはヒドいね(笑)。

まっ、でも味わいはあるかな〜。
って、やっぱりごちゃつき過ぎやね。

だって、ある程度人が来たら、座る場所さえなかったからね(笑)。

ってことで「コレではイカンな」って、着手したのがコレ。

え〜と、今年の6月の様子です。

基本的には、現状とほぼ同じです。
カーテンを除いて(笑)。

で、今は、やっとこさ自分が思い描く「エエ感じ」に近づいて来ましたね。
後は…、DVDドライブか(笑)。

まっ、とりあえず、機材的な不満は今の所無いですね。
あえて、言うなら…。

イスやね、数も少ないし、何よりメインのイスがダサイ。
って、勝手に父のイスをパクって来たんやけど(笑)。

ダサイって言うのは、ちょっと語弊があったな。
あのね「長時間座るのに適してない」イスばかりなんですよ、僕のスタジオ。

ってことで、来年はイスを…。
でも、やっぱり高いんですよ、具合のいいイスは(笑)。

とりあえず、ボチボチと改良して行きます。
まずは「みんなが座れる、簡易イス」かな買う必要があるのは。

もちろん、そういうイスは「安い」モノを買いますよ(笑)。

とりあえず、Mixの時にね、みんなが座るイスがないんですよ。
だから、折りたたみのイスでも買おうかなって。

しかしホンマ、来年は早々に買いもんが結構ありそう。
で、その割には、依頼が来ないんだろうね(笑)。

まっ、来年はこれまで通りのペースではなくて…。
「地元」のバンドも積極的にレコーディングしたいなと。

まあ思ってるだけなんですけどね(笑)。

とりあえず、連携できるスタジオをコチラでも探そうかなって思っています。
さすがに、ドラム録りは無理ですからね。

間違いなく、警察を呼ばれるね(笑)。

でもホント、システム的にはだいぶ成熟してきたかな〜って思います。
とりあえず「同時に複数の作業が出来る」ってところが、ココの売りですね。

まあ活用はあんまり出来てないけど(笑)。

とりあえずメインシステムがコレでしょ。

とにかくココは、僕のスタジオにとっての心臓部です。

って、言う程最近は使ってなかったけどね(笑)。

CUBASE 4もインストールしたし、Final Cut Studioもインストールされています。
プラグインもオーディオインターフェイスも揃ってますしね。

とりあえず、来年はこのシステムをもっと稼働させる時間を増やしたいですね。
怠け癖を直してね(笑)。

で、ココと並んで、大事なシステムがコレ！

やっぱり、マンガは必要でしょ(笑)。

もちろん、プレステもあるし、ネットにも対応させてます。
で、テレビはもちろんのこと、液晶です。

しかし、ホンマ何考えて、こういう部屋にしたんだこの丸刈りは(笑)。

まっ、でもテレビもある程度の大きさの画面で見れますので…。
「編集したDVD」を確認することも出来ます。

Final Cut Proで、編集をしながら画面を映し出すことも出来るので、やっぱり必要じゃないかと…。
つっても、大半は「ゲーム用」として使われるんですけどね(笑)。

で、今日ソフト面を強化したシステムがコチラ。

Pro Tools LEもインストールしたし、今後はもっと稼働させることが増えると思っています。

場合によっては、このシステムをスタジオに運び込んでもエエしね。
車の免許も取ったし(笑)。

で、このPower Book G4はホント壊れるまで使うつもりなんですけど…。
やっぱり、新しいの欲しいね(笑)。

で、毎度バカバカしい記事を送り出しているシステムが…。

見事なまでに、年賀状が積まれてるな(笑)。

とりあえず、ココに一番長く座ってますね。
まあ来年も、それは変わりそうにないね(笑)。

来年は、もうちょっとDTP系のソフトを使いこなせる様になりたいですね〜。
って、ずっと言ってるんだけどね(笑)。

とりあえず、2台のG4は「ドライブの交換」と「メモリの増設」をしたいなって思っています。
後は、全てのMacのデュアルディスプレイ化かな〜。

もう一台17インチを購入したいんですけどね。
先立つモノがね…(笑)。

まっ、安くはなってるんですけどね。
ディスプレイと言えば、昨日あるモノを買って来たんですよね。

それがコレ。

ディスプレイカバー(って言うのかな？)ですね。

ちなみに4枚購入しました。
ナカナカに、エエ感じで気にいっています。

ってことで、意味の無い記事をダラダラと書きましたね。
もしかしたら、コレが今年最後の更新かな？

最後までダラダラやった気が…。
まあそれも、らしいってことで(笑)。

さ〜て、いよいよ2006年も終わりです！
ホント、コレと言って、良いことはなかった(笑)。

来年は、「好きなことを好きな様に」できたらエエなって思っています。

ってことで…、今年最後の飲み会じゃい！

つっても、自宅で飲むだけなんですけどね(笑)。

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今日は「ただボーッとは過ごさないぞ」と固い決意。

とりえず、年賀状を作ってしまおうと思い行動。
つーか、未だにそんなことしてんのね、僕は(笑)。

まあうちの場合、元旦に到着させることにこだわり持ってませんからね。
つーか、全然せかさないんだもん、ウチの両親(笑)。

で、昨日もプリンターのインクがなくなりそうだったので、Joshinに買いに行ったんですよ。
まっ、とにかく家から近いんでね。

そしたら、結構な人がいたんですよ。
「何、年末だってのに、みんな電気屋に群がってるんだ」って思ったわけですよ。

まあ僕も「群がっている」一人だったんですけどね(笑)。

で、昨日は快適に刷ってたわけですよ、年賀状。
まあそれで、終わらせといたらエエのに、やっぱり飲むでしょ(笑)。

で、今日「残りを刷るか！」って思ったら、カラーインクがちょっとヤバめ。
つーか、hpのプリンター、ちょっとインク食い過ぎでないかい？

まあ明日の「お正月用メニュー」も印刷しなきゃいけないので、2日連続でJoshinへ。
「さすがに今日は、昨日よりは空いてるな〜」と、思ったんですよ。

しかしJoshinに着いたら…、「みんな行く所ないの」ってくらい人が居た(笑)。

まっ、とりあえずインクだけ買うのも何なので、細かい品を数点買う。
良く考えたら、昨日も同じ用に何か買ってしまってたな。

僕コンビニで「おにぎり一つ」だけ買うのとか無理なタイプなんですよ(笑)。

しかし、売り場で目立ったのは「インク」が結構売り切れていること。
やっぱり、みなさん年末は結構プリンター使うのね。

まあ僕の使用しているプリンターのインクは、結構余ってたけど(笑)。

で、とりあえず、帰宅後、残りを印刷。
それと同時に、自宅スタジオの改良に着手。

どっちかと言うと、「ソフト面」の強化に取り組みました。
まずは、サブマシンにPro Tools LEをインストールしようとしたんですよね。

そしたら…。

コイツがまた読み取らなくなってるんだ(笑)。

おいおい、まだ交換してから9ヶ月だよ。
つーか、やっぱりバルクはバルクやね(笑)。

まっ、そんなに高くなかったから、怒りはそんなにないけどね。
でも前回と違って、CDすら読み取りやがらねえ。

どんだけ、役立たずやねん(笑)。

ってことで、とりあえず、コレと交換したドライブを空いているスロットに取り付け。
う〜ん、光化学ドライブが2台ってのはカッコいいけど、読み取りも出来んようじゃ意味が無い(笑)。

まっ、とりあえず、CDは読み取ってくれた。
で、Pro Tools LEのインストールは完了した。

しかしまだ「ドライブが壊れたこと」に納得はいってなかったんですよね。
ってことで、今度はドライブを上下入れ替えてみました。

もしかしたら、ケーブル類が痛んでたのかもしれないと思ったからです。
まあ何と、諦めの悪いヤツだと自分でも思うけどね(笑)。

ちなみに、ドライブの取り外しや取り付けは非常に簡単です。
だって、僕でも出来たもん(笑)。

で、とりあえずドライブを入れ替えてみた。
その後、マシン(Power Mac G4 1.25GHz Dual)を立ち上げてみた。

ウン、両方のドライブを認識している。
さてさて…、両方にディスクを入れてみると…。

ハイ、やっぱりバルクで購入したドライブ壊れてますね(笑)。

チクショー！つっても、しゃーないけどね。
う〜ん、また買わなきゃアカンね。

まあもう一台のPower Mac G4 1.25GHz Dualも、ドライブを交換しようと思ってましたからね。
今度は、壊れにくい商品を買おう。

って、今ちょっと商品を探してるんだけど…。
やっぱりバルク品に目がいってしまう。

だって、普通の商品に比べたら半額くらいだもんな〜。
って、懲りねえな、このハゲは(笑)。

つーか、内蔵ドライブって、バルク品が多いんだよね〜。
って、何気に暗示をかけているワタクシ(笑)。

まっ、ドライブのパワーアップは、来年だな。
ウチのお店に置いてある、もう一台のiMacもこのスタジオに設置しようと思ってるしね。

やっぱり、パソコンはMacだよね〜。
って、思ってたら、トラブルが発生したんだよね(笑)。

まずは「Pro Tools LE 6.7」をインストールしてから「6.9.2」にしようと思ってたんですよ。
そしたら、6.7が起動しないんですよね。

何やら「他のアプリケーションで」どーたらこーたら出てくるんですよね。
「もしかしてOS 9で使用していたPro Tools LE 5.1が邪魔をしているのか？」って思ったんですよ。

なので、OS 9で再起動して、それらを全部アンインストールしたんですよね。
で、次はOS10.4.8で起動。

それでも、同じようなエラーが出て、起動できないんですよね。
で、「こうなったら、やけくそじゃ！」ってことで、6.9.2にバージョンアップすることに。

そしたら、普通に動いた(笑)。

う〜ん、それだった5.1をアンインストールしなくても良かったのかな〜。
まあPro Tools LEに関してはOS 9で立ち上げるようなことは、まずないと思うのでエエか。

僕にとってOS 9が必要なのはCUBASE VST 5を立ち上げる時だけですからね。
これは、やっぱり未だに手放せないんですよね。

後は、WaveBurner Proとスタンドアローン版のT-Racksね。
WaveBurner Pro単体で、OS Xバージョン発売してくれないかなってずっと思ってるんですけどね。

Lgic Proには付属してるんやけどね。
ちなみにこのソフトは単体で5万円で売ってたんですよ。

もちろん定価がこの価格でしたから、実際はもうちょっと安かったんですけどね。
僕はOS X版が出るんなら、5万円でも買いますけどね。

とにかく、楽なんですよ操作が。
僕は最終仕上げに、Toast with Jamを使ってるんですけど、ハッキリ言って使いにくいです(笑)。

だから、最初はマスタリングだけサブマシンで行ってたんですよ。
WaveBurner Proの付属のEQもイイ感じでしたからね。

24ビットのままCDに出来るのも有り難かったですしね。
また、音が良かったんだ。

でも最近は、ファイルを移動させるのが面倒になってきてね〜(笑)。

で、OS 9自体「もっさりしていて」使うのがイヤになってきてるんですよね。
ただ、見た目の問題だけで、実はG4なんかだとOS 9のほうがサクサク動くんですけどね。

でもぶっちゃけ「ホントにこだわったMix＆マスタリング」をする時は、やっぱり両方のシステムを使用しますね。
で、「どのバージョンが一番いい感じか」徹底的に検証しますね。

やっぱりOS 9とOS Xって、ちょっと音が違うんですよ。
なので、一応それなりに使い分けたりはしています。

まあMixに置いては、もう完全にOS Xですけどね。
マスタリングに関しては…、やっぱりOS 9捨てられないですね(笑)。

今のうちに、2台のうちの1台を売って「新しいMac」を購入するお金に充てた方が賢いんですけどね。
ヤッパリ、今の僕には必要なんですよね、コレらのMacが。

どれも全て、稼働させてますからね〜。
だから、やっぱりドライブも交換してあげないといけませんね。

「壊れなさそうなのを2台」と「壊れても笑えるようなのを2台」購入して、装着しても…。
って、そんな金はなかったね(笑)。

とりあえず、明日からお正月だけど…。

僕「明日から3日間『お年玉』って言葉を忘れます！」ってことで(笑)。

↑「この記事に書いてあることの意味がワカラン」って方は、クリックを！

え〜、まあしかし人間「酔ってる時」ってのは、後先考えずに行動するね。

ってことで、「ある記事」は削除しときました(笑)。

「何の事だか、サッパリ分かりませんな？」を貫き通そうかと思っています。
どっかの政治家みたいにね(笑)。

ってなわけで、昨日の晩メシでも紹介したいと思います。
とにかくココ数日は、普通の時間に晩メシが食えるのがエエね。

消防の事を忘れて、ご飯が食べれる…。
嗚呼幸せ(笑)。

そういえば、京都市の消防団では、今必死で団員の勧誘にあたっているらしいですね。
人数は4000人以上いるんですけどね。

ただこれでも、定数を割り込んでいるらしいです。
ちなみに福知山消防団は2000人を超えています。

人口から考えたら、福知山消防団スゴいな。
まっ、いかに田舎では「半強制的」に入団してるかってことですよね(笑)。

とは言え、ホントにシャレ抜きで地方にとって「消防団」ってのは大事ですからね。
近くに消防署が無い以上、自分たちでなんとかしなくてはいけないわけですからね。

とは、言うモノの、やっぱり辛いときもあるんですけどね(笑)。

まあみんなは休日を無くしてまで消防活動に取り組んでるんですもんね。
僕はその点、月曜日が休日ですからね。

「あ〜、消防が終わった〜」って休めるのが救いやね(笑)。

で、何でこんな話になったんだ？
毎度のことやけど(笑)。

え〜と、そうだ晩メシ晩メシ。
昨日の宮木家の晩メシは↓コチラ！

「網焼き」ですね。

普通なら「焼肉」と言いたい所なんですが、肉あんまり食べてないモノで(笑)。

イヤ、ホント昔は「焼く」と言えば「肉」だったんですけどね〜。
肉を市販の濃いタレで、ご飯と一緒に「これでもか！」ってくらい食べてたんですけどね〜。

最近は、ホント量を食べなくなりましたね。
特に、肉はあんまり食えなくなりましたね。

そういえば、吉川晃司が行きつけの焼肉屋で必ず「近くの居酒屋から刺身の盛り合わせ」を注文して持ってこさせてたそうです。
さすがに焼肉屋の主人も怒るわけですよ。

でもさすがと言うか「やっぱり吉川晃司」と言うか、その答えがスゴい。
「肉は酒のアテにならないんだよね。やっぱり魚でしょ。」とのこと。

う〜ん、こんなことワタクシには言えません(笑)。

で、さらにこうも言ったそうです。
「ミノはアテになるから、ミノは刺身と一緒に食べるよ。ここのほうが落ち着くし」とのこと。

焼肉屋からしたら、たまったもんじゃないですね(笑)。

あ〜、でも肉が酒のアテにならないってのは、半分わかりますね。
で、「ミノはアテになる」ってのも、分かるな。

さすが、芸能界でも有数の酒豪だけはあるな。
一緒に飲みたいとは思わんけど(笑)。

さてさて、話がいい具合に脱線しましたね。
何か調子がいいぞ今日は(笑)。

え〜、ほんで、昨日の材料がコチラ。

雑な盛り方やな、まあエエけど(笑)。

え〜と「牛肉・キャベツ・サツマイモ・万願寺唐辛子」ですね。
つーか、キャベツ貧相な置き方やね(笑)。

後は、写真には写っていませんが「シイタケ」を山盛り用意。
シイタケって何気に、焼いたらウマいですよね。

僕は松茸より「エリンギ」や「シイタケ」のほうが好きですね。
つーか、松茸そんなに食べたことないけど(笑)。

イヤ、でもホントシイタケって何気にウマいキノコですよ。
年中手に入るしね。

どんな調理法でも、結構イケルし。
松茸となると、「恐れ多くて…」って感じになるでしょ。

中華風の炒め物に、松茸なんか使えないでしょ。
やっぱり、シイタケですよシイタケ(笑)。

ただし、こういう風に網で焼いてウマいのは「身が分厚い」シイタケに限りますね。
「どんこ」とか焼いたらウマいですよね〜。

昨日のは普通のデカイシイタケだと思うけど(笑)。

で、昨日は食べ方も2通り。
一つは「普通に市販の焼肉のタレ」で食べる。

で、もう一つがちょっと一工夫。
「ポン酢」で食べるんですけど、薬味をちょっと変えてみました。

え〜と、コレを使ったんですよ。

「辛味大根」ですね。

コレを肉に乗せて、ポン酢で食べると…。
ウン、僕のようなオッサンでも、美味しく頂けましたね(笑)。

まあ肉を網で焼いている時点で、結構脂は落ちてるんですけどね。
それでも結構「肉」を沢山食べれないんですよ。

そこで、この「おろしポン酢」ですよ。
特に、辛味大根を使うのがポイントですね。

非常にサッパリと食べられます。
しかもカナリ「辛い」大根なので、アクセントも「ガツン」とくるわけですよ。

で、そしたら、またビールが進むんですよね(笑)。

また他の網焼き野菜も、ポン酢が合うんですよ。
シイタケや万願寺唐辛子なんかは、ポン酢にピッタリ。

サツマイモやキャベツは、焼肉のタレのほうが僕は好きかな。
あ〜いうのは、濃いタレがイイんですよ。

それが、またビールに合うんだ。
って、結局どんな味でもビール飲んでるね(笑)。

で、昨日はコレ以外にもツマミがありました。
それが、コレ。

「ブリのアラ焼き」ですね。

グリルでじっくりと焼いたモノです。
火をしっかりと通したので、ほどよく脂が落ちてました。

イヤ〜、またコレがウマいわけですよ。
表面がパリパリに焼けてて、それをほぐしてポン酢で食べると…。

コレまたビールにピッタリ！
やっぱり日本人は魚ですよね、魚(笑)。

ってことで、肉は結構余りました。
う〜ん、宮木家もだいぶ平均年齢上がったからな〜。

まあビールの消費量は変わってない、つーかむしろ増えた(笑)。

ってなわけで、昨日は結構マイペースで飲みました。
何たって、元旦から仕事しますからね。

いくら年末だからって、ムチャ飲みは控えないとね。
まあ普通の人からしたら、ムチャ飲みにしか見えないかもしれんけど(笑)。

ってなわけで、今後も「走れ！猛！」はランキングなんぞ気にせずに書きまくります。

えっ、昨日の夜の記事？

忘れたね、つーかみんなも忘れて下さい(笑)。

↑「辛味大根でそばもエエな〜」って思う方は、クリックを！

あ〜、気がついたら、夜やね。

ホンマに、お気楽な一日を過ごさせて頂きました。
まっ、タマには、こういう日もないとね〜。

まあただ単に、グダグダして、酒呑んでただけなんですけどね(笑)。

ってことで、今日はまずは昼から車に乗りました。
雪も溶けてましたから、「僕でもいけるやろ」って言う感じで(笑)。

ってことで、色んな買い物をするために、車で出発。
まあ僕の行動範囲なんて、知れてますけどね(笑)。

で、今日はとりあえず「目的」の買い物は出来ました。
まあソレについては、またいつの日か報告したいかなと…。

つーか、僕の買い物の内容を聞いてもオモロないでしょ(笑)。

で、とりあえず、帰宅後は「自宅スタジオ」の掃除でした。
まあ「いらんモノを捨てて、拭き掃除をする」ってだけだったんですけどね(笑)。

でも結構、キレイになりましたね、僕の自宅スタジオ。
明日くらいには「こうなった！」って、写真を出そうかとは思っています。

ってことで、今日は「ハード面」より「ソフト面」に、力を入れました。

僕がこれまでメインで使っていた、ソフトをバージョンアップしましたよ。
CUBASE 4ですね。

僕的には「前のバージョンに慣れてる」ってこともあったんで、ナカナカね〜。

やっぱり、音楽軍団は「安定」を選びますからね。
で、僕も「安定」を選んでたんですよ。

やっぱり「使い慣れてる」し「楽」なわけですよ。
でも、時代は進んでるしね…。

なら「早いうちに、新しいバージョンに慣れとこ」って思ったんですよね。
で、アップグレードは、順調に終了しました。

あっ、そういえば、「アップグレード版」を見たんですけど…。

箱の大きさからしたら、パッケージは少なかったですね。

つーか、かなり「上げ底」でしたね(笑)。

まあ、そんなことは、どうでもエエんですけどね。
しかし、CUBASE 4に関しては…、ちょっと言いたい事もありますね。

まあインストールは普通に出来ましたよ。
でも、CUBASE SXをアンインストールするのか、どうかが不明だったんですよね。

僕は、何となく「CUBASE SX」をアンインストールしてました。
でも、CUBASE 4をインストールした後も、CUBASE SX動くんだよね。

「上書きインストール」をしないからだとは、思うんですけどね。

ちなみに、僕のMacでは「以前のファイル」が開けなかったんですよね。
だから、「バージョンによる、音の違い」は、解らないままです。

ホントは、聞き比べたかったんですけどね。

まあ現在は「SXもCUBASE 4」も動きますからね。
お互いを比べたらエエかなって、思っています。

で、とりあえず、現在は「酔い良い」なので…。

これで、終わってもイイですかね〜。
つーか、眠たいんですよ(笑)。

ってことで、今日は日付が変わらないウチに…。

まあそこまでは、飲んでますわ(笑)。

↑「何があっても、ビールだよね」って思う方は、クリックを！

イヤ〜、昨日はホント寒かったですね。

つっても、昨日はほとんど布団で過ごしたんですけどね(笑)。

まっ、ホント休日になれば、「コレと言って書くことが無くなる」人間なんだなって思いましたね。
特に、昨日なんか、寝てただけだから何もネタがなかった(笑)。

ってなわけで、昨日は久しぶりに、みんなと晩メシを食べました。
何せそれまでは、ずっと消防関係で居ませんでしたからね。

普通の時間にメシを食って、ビールが飲める事の有り難さ…。
あ〜、やっぱり年末警戒28日に行っておいて良かった(笑)。

ってなわけで、昨日の宮木家の晩メシは↓コチラ！

お好み焼きですね。

もう「ビールを飲んで下さい」と、言わんばかりのメニューです。
でも僕、夕方の時点で、若干まだ頭が痛かったんですよね。

で、こういう時には僕なりの、対策法があります。
それは…「痛みを気にせず飲む」ってことですね。

限界を超えたら、何となく体調が一回りするんじゃないかと(笑)。

まあ現在、朝になってますけど、体調は結構イイですよ。
ウン、やっぱりお酒が残っているときもガンガン飲むに限るね(笑)。

ってなわけで、昨日もビール無くしては食べられないメニュー。
マジで「今日はウーロン茶とお好み焼きね」って言われたら、テーブルひっくり返すな(笑)。

焼きたてのお好み焼きに、オタフクソースをかけて食べますと…。
ビールが幾らでも飲めるわけですよ(笑)。

ちなみに昨日の材料がコチラ。

ネギ多いな…、ネギ嫌いな人からしたらキツいやろね(笑)。

え〜と、材料は「キャベツ・豚肉・ネギ・コンニャク」って所かな。

後は何が入ってたのかな〜、天かす入ってたかな〜、よくワカンねーや(笑)。

まあ小麦粉が使われてるのは分かったけどね。
って、それは当たり前か(笑)。

ウチのお好み焼きって、作るたびに材料が変わるんですよ。
肉も昨日は豚肉でしたが、すじ肉を入れる場合もあります。

イカやエビを入れる事もありますね。
また生地にも出汁を入れることもあれば、山芋を入れることもあります。

まっ、様は「適当」ってことですね(笑)。

しかし家庭で食べるお好み焼きってのは、それでイイんじゃないかと思いますけどね。
残り物や、冷蔵庫にあるものをとりあえず放り込んでみるって感じで。

それでも、不思議と食べられるでしょ、お好み焼きって。
そう考えたら、偉大な発明やね(笑)。

で、昨日のお好み焼きにはコンニャクが入っています。
このコンニャクが、昨日のヒット！

もちろん、「そのまま」入れているわけじゃないんですよ。
一旦、煮て味をつけたコンニャクを入れています。

またコレが、不思議とお好み焼きに合うんですよね。
歯ごたえのアクセントにもなりますし、また味も良くなるわけですよ。

昨日はサイコロ型に切っていれましたが、違う切り方で入れてもイイかもしれませんね。
で、先ほど「焼く前」の写真を載せましたが…。

もちろんあのままではなく、かき混ぜてます(笑)。

何か、やたらとアンパンマンが写ってるな…。

で、みなさんはお好み焼きを食べる時に、何を塗りますか？
僕はほぼ100％「ソース」だけで食べるタイプです。

人によっては「ケチャップ」を使ったり「マヨネーズ」を使ったりしますよね。
後は、コレらを混ぜて塗る人とかね。

まっ、昔は「ソース以外は邪道だ！」って思ってた人間なんですよ。
でも今は「ウマけりゃ、それでエエやん」ってタイプに変わりましたね。

だって「お好み」焼きですからね。
それぞれが「お好み」の食べ方で食べればイイんじゃないかと。

実際、マヨネーズもケチャップも合いますからね、お好み焼きに。
僕もたまに、味に変化を付けたい時に使いますからね。

でも、未だに「コレは…」って思う食べ方があるんですよね。
それは…、お好み焼き定食！

「お好み焼き・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度…なんてはならないですよ普通は(笑)。

まあでも関西では、結構ポピュラーな定食なのかな〜。
でもやっぱり変な組み合わせですよね。

だって、お好み焼きってほぼ「完全食」でしょ。
炭水化物に肉に野菜が入ってるしね。

それに、さらに炭水化物のご飯を加えるとは…。
つっても、日本人は「餃子」でメシも食うしな〜。

あれかって中国人からしたら「餃子はそれだけで完全食たるモノアルネ」って言いそうやもんね。
つーか、僕「アルネ」って語尾に付ける中国人、見た事ないんですけどね(笑)。

まあウチのお店でも焼きそば定食とか、出してますからね〜。
コレも人によっては「焼きそばとご飯？」って思うかもしれませんからね。

まあ他には「うどん定食」やら、メニューにはないですけど「焼うどん定食」とかも出してますからね。
コレだって「炭水化物＋炭水化物」の定食だもんな〜。

でも僕的には、やっぱりお好み焼き定食が一番「？」な気がするんですけどね。
そういえば、「たこ焼き定食」ってのは、あるんですかね？

見た事もないんですよね。
試しに検索してみよう…。

あった(笑)。

え〜と、「たこ焼き(8ヶ)・おにぎり(3ヶ)・お味噌汁・一品・お漬物」で760円とのことですねこのお店。
ちなみに長野県のお店みたいですね。

え〜と、興味がある方はホームページを見てみて下さい→このお店

しかしあるモンだな、探せばなんでも(笑)。

まあしかしだ、お好み焼きは小麦粉を使用しているモノの「肉と野菜」のバランスが良い食べ物だ。
だから、ご飯のオカズにするのも、ワカランではない。

しかしやっぱり、たこ焼きをご飯のオカズにするのはね〜。
まあでもコレも、人好きずきですからね。

そういえば、アレはあるのかな〜。
まさかとは思うけど、探せばあるんでしょうね。

それは「お好み焼き丼」です！
多分ネットで探せば、出てくるとは思うんですけどね。

でもそれはさすがに、食べる人も作る人もアレですわね(笑)。

ってなわけで、昨日はやっぱり疲れてたのか、日付が変わる前に寝ました。
とにかく頭が、ガンガンと痛かったんですよね。

まっ、しかし起きたら平気になってるんだから。
つくづく、この体は偉いな〜って思います。

まあ体からしたら「毎日毎日エエ加減にせえよ！」って感じでしょうけどね(笑)。

それでは、全国のお好み焼き好きのみなさま〜。
「ご飯と食べても、イイと思うけど丼にはしない方が良いと思うよ」って事で。

う〜ん、いつもに増して意味不明なオチや(笑)。

↑「お好み焼き丼、食べた事あるで！」って方は、クリックを！

とりあえず、今日は午前10時頃に起きる。

その後、年末警戒についての記事を更新。
で、その後、再び寝る。

その後は、ダラダラとマンガを読んだりして過ごす。
う〜ん、なんて休日らしいと言うか、自堕落と言うか(笑)。

しかし今日はホント、良く雪が降りましたね。

で、とにかく寒い！

ホント、この雪が昨日降らなくて良かったよ(笑)。

で、とにかく寒いわけですよ。
僕は現在、自宅スタジオでこの記事を書いてるんですけど、手がかじかんでウマくタイピングできません。

一応エアコン最強で動かしてるんですけどね。
それでも、結構足下や手先は寒いです。

で、何気に、何もしてなかったことに今気づきました(笑)。

なので何も書くことがないんですよね。
まあそれでも、とりあえず書き出してしまう悲しい性(笑)。

とりあえず、自宅スタジオの掃除や新しいソフトのインストールをしようと思ってたんですけどね。
まあそれは、明日以降だね。

とりあえず、昨日までの疲れを抜いとかないと。
つーか、一日酒抜けば簡単かもしれんけど(笑)。

ってことで、コレと言って書くことがないので…。
昨日の昼メシについてでも、書こう(笑)。

う〜ん、だって更新回数が1回ってホント落ち着かないんですよね。
やっぱり一日最低3回は更新しないとね。

まああんまりダラダラとした記事を書くのもアレなんですけどね。
コレなんかはダラダラの決定版やな(笑)。

とりあえず、昨日の日替り定食は「鬼そば定食」だったわけですよ。
で、何気にお客さんが食べてるのが、ウマそうに見えたんですよね。

ってことで、昨日の昼メシはそばを食べる事に。
つっても、僕はビールを飲むので、ヤッパリ毎度のざるそば。

ってことで、完成した昨日の昼メシが↓コチラ。

「ざるそば・キンピラゴボウ・茄子とキュウリのカラシ和え」そして冷えたビールとグラス。

この一本を飲んでおいたから、年末警戒も何とか耐えれましたね(笑)。

で、昨日のざるそば、薬味はいつも通り「ネギ・ワサビ」です。
そばつゆに白ごまを入れたのが、ちょっとした贅沢(笑)。

え〜、まずはビールをグラスに入れて、一気飲み。
やっぱりビールは昼に限るね(笑)。

で、キンピラゴボウやカラシ和えで、さらにビールを飲む。
キンピラゴボウには、一味を振りかけるのがポイント。

で、まずはそばを、薬味を使わずにそばつゆで食べる。
そしてまたビールをグイッと飲む。

その後はまた小鉢でビールを飲む。
そして、薬味をそばつゆに入れて、そばを食べる。

もちろん、その後はビールをグイッと飲む。
そうこうしているウチに、小鉢とビールが無くなる。

で、最後は、そばを一気にすする。
そして、最後はそばつゆを飲み干す。

あ〜、幸せ(笑)。

しかしホント、なんてダラダラした内容だ。
まあいつも通りって言えば、いつも通りやけど(笑)。

そりゃ、僕も「どっか行こうかな」とは思ったんですよ。
でもこの雪でしょ…。

とてもじゃないですけど「運転に自信がありません」ってことですよ。
だって、運転するの僕ですよ(笑)。

まあみんなは「雪道の運転も経験しておいた方がいい」って言うんですけどね。
僕的には「地球温暖化でいずれ雪が降らなくなるから経験せんでエエ」って思いですね。

こういう事、言っているヤツが雪の日に事故るんだろうな(笑)。

さ〜て、まだ昨日の疲れが残ってますが…。

やっぱり飲むしか無いわな(笑)。

↑「飲んだ後の、麺類ってウマいよね」って思う方は、クリックを！

え〜、とりあえず雪が降りましたね。

ってことで、布団から出るのがおっくうなので、布団に入ったままこの記事を書いてます(笑)。

とりあえず、今日から完全なるオフでございます。
昨日の年末警戒で、今年の消防イベントは終了！

何とか29日・30日は行かなくてすみそうです。
つーか、呼ばれても行きません(笑)。

でもやっぱりいるんですよね「一年のうち一回も顔を出さない団員」ってのが。
まあ色々と事情があるのは、わかりますよ。

仕事もあるだろうしね。
しかしですよ、一年で一回も顔を出さないってのはね〜。

「忙しい」で、全部ごまかしたりしてるわけですよね。
それだったら、最初から入隊すんなって話ですよね(笑)。

って、結構笑い事ではないんですけどね。
結局マメに出席している人が、段々と役職が上がって行くわけですよね。

もうそうなると「消防」から逃れる事はできないわけですよ(笑)。

そういえば、子どもの頃「防災服」を来てる消防団員を見て「カッコええな〜」って思ってたわけですよ。
さらに「僕も大きくなったら、消防団に入る！」なんてことを言っていたわけですよね。

小さい頃の宮木君よ、「ヤメておけ」としか言いようがありません(笑)。

まあ昔に比べたら、そんなに無茶な要求はされなくなってますけどね。
それでも、楽しいもんじゃないわけですよ。

まあ僕はお酒が好きだから、なんとかなってますけどね(笑)。

しかし昨日の年末警戒…。
マジで時間が長く感じましたよ。

まずは午後7時前に、詰所に行ったんですよね。
そしたら、部長やら班長がいたわけですよ。

それで「あ〜、やっぱり今年は午後7時からなんだ」って思ったんですよ。
しかし、何気に「平成18年度、年末警戒」ってレジメを見たら…。

20:00〜23:00って書いてあるわけですよね。
オイオイ、午後7時に来るのは「幹部」の人達で、僕は別に来なくて良かったんじゃないのって話(笑)。

まっ、実際午後7時前に来てた平団員は僕だけでした。
アカンな〜、こんな風に早めに出席してたら…。

出世してまうやん(笑)。

で、とりあえず、食事をするためのテーブルやら鍋をセット。
まあこの時点で「とりあえず、食事は出るんだな」ってことは解りました。

で、ちょっとして「各自治会」で、放送をいれなくてはいけない時間になったんですよね。
内容的には「本日から3日間、年末警戒を実施します…」みたいなモンです。

普通は班長クラスが行なうんですけどね。
何故か僕もある自治会でやらされたんですよ。

う〜ん、やっぱり午後8時前に行くべきだったな(笑)。

で、午後8時を過ぎた所で、他の部の団員も集結。
昨日は年末警戒初日と言う事で、あらゆる方面から「激励」があったわけですよ。

え〜と「代表自治会長」「消防本部」「福知山市議会」「副団長」ってな感じですね。
もちろん、時間はバラバラ(笑)。

え〜、たくさんの箇所を激励に回る、人達も確かにご苦労ですが…。
ハッキリ言いまして、激励「迷惑」でございます。

寒いねん！(笑)。

まあとにかく昨日は、今年一番とも言える冷え込みでしたからね。
そんな中で、みんな整列して待たなきゃいけないわけですよ。

まあそういう時なのに、話が長いバカがいるんだ(笑)。

「昨年を振り返りますと…」なんて話すバカ。
「振り返らんでエエ！」って突っ込みたくなりましたよホントに。

ホントに、福知山市議会の議長代理の副議長さん。
寒い中「とても有り難い」お話、ありがとうございました。

でも平成18年度の年末警戒に、「去年の話は余分じゃないかと」痛切に感じました。
おそらく他の地区でも、同じ思いを抱いた団員がたくさんいると思います(笑)。

後、一応「大江町選挙区」の市議会議員も、その一向に付いて回ってたんですよね。
一人は一応「ご苦労様です」って言ってきました。

もう一人は、ニヤニヤしたまま車で次の箇所に出発してました。
「地元じゃないからって、何も無しかよ！」って思ったのは僕だけでしょうか？

まあしかし、僕はあの人達に選挙で負けたんだよな〜。
まっ、僕は当選してても、団員で出てましたよ間違いなく。

つーか、「タラ・レバ」の話はむなしい(笑)。

で、昨日の年末警戒、本当に午後11時までは一滴もお酒は出ませんでした。
つーか、冷蔵庫にビールはあるし、お酒もたくさんあったんですけどね。

「午後11時までは、飲んではいけない」ってのを、忠実に守ってました。
って、僕が書くと、スゲー嘘くさくなるのはなんででしょうね(笑)。

で、昨日は「鍋」だったんですよね。
結構エエ材料が入った鍋だったんですよ。

地鶏とか、アンコウとか、フグとかね。
でも全然盛り上がらネーんだ、アルコールないから(笑)。

で、味自体は結構なお味でした。
でも「ウーロン茶」で食べる、鍋ってウマくないんですよ(笑)。

それに、ウーロン茶そんなにたくさん飲めません。
僕はコップ一杯でギブアップ。

う〜ん、ホント「ノンアルコール」の食事があんなにツライとは…。
まあそれでも、みんな食べてるし、僕だけ食べないってわけにはいかないんですよね。

でも不思議と、すぐに腹一杯になって打ち止め。
ビールだと、普通に5ℓ以上飲むのにね(笑)。

で、そういう感じで「有り難くない激励」を何度か受けて、消防車に乗って見回り。
何て事を、繰り返しているうちに午後10時30分。

かなりアルコール無しの禁断症状が出てきてました。
僕の日常生活で、この時間まで飲んでないってありえないですもん。

まあ実は、昨日の昼飯でビールは飲んでたんですけどね(笑)。

ちなみに、「消防車両は免許を取得後3年」経った人しか運転出来ないわけですよ。
それを見越しての、昼ビール(笑)。

まあ一本だけですけどね。
それでも、アレ飲んでなかったら、脱走してたかもね(笑)。

で、午後11時を過ぎた所で、年末警戒終了！
「さあ！飲むぞ！」って言っても…。

そりゃ、みんな帰るわな、普通は(笑)。

で、結局残ったのは僕を含めて4人。
まあとにかく酒は腐るほどあったわけですよ。

もちろんビールも。
それを4人で飲むわけですからね〜。

ある意味、スゴく幸せな時間やったね(笑)。

まあしかし、食事の後のビールってのはあんまりって言えばあんまりでしたね。
それでも、結構飲んだけどね(笑)。

で、誰からかの差し入れかわからなかったけど、「純米吟醸」のお酒があったんですよ。
コレはウマかったんですよね。

コップに注いで、そのままゴクゴクと頂きました。
で、もちろんその時も「ビールをお茶がわり」にしてましたね、僕は(笑)。

ちなみにそのお酒は、ほとんど飲み尽くしました。
ビールは何本飲んだかな…。

まあとにかく、やっぱり消防にはアルコールですよ(笑)。

で、結局深夜2時過ぎまで飲んでました。
やっぱり、バカですね僕。

まあ昨日は仲間がいたけどね(笑)。

で、そろそろ帰ろうかとなった時に…。
道に雪が結構積もってました。

う〜ん、年末警戒の帰り道で、雪…。
シュールやね、って意味不明や(笑)。

まあとにもかくにも、やっとこさ終了しました！

さ〜て、今日は…。

って、もう昼やん！(笑)。

↑「焼酎飲んでても、ビールはお茶代わりに飲みます」って方は、クリックを！

え〜と、ですね、何気に今月更新回数が多いような気がしますね。

もちろん中川翔子には負けますけどね(笑)。

で、今日は夜から消防団の年末警戒が行われるんですよね。
まあ消防に詳しくない人は「何をするんだ？」って思う事でしょう。

僕もまだ良くわかってないんですけどね(笑)。

まあ去年までの年末警戒は「飲み食い」みたいなモンでしたね。
でも今年から消防団も合併しましたからね〜。

ちょっと内容が変わるみたいな話は聞いてるんですよ。
去年までは「午後8時から」だったんですけど、今日は「午後7時から」とのこと。

コレ、僕の聞き間違いではないですよね(笑)。

まあ歩いていける距離だから、時間を間違えてたら帰ったらいいだけなんですけどね。
でも普通に考えたら、午後8時からだと思うんだけどな〜。

まあそれはどうでもいいんですけどね。
とりあえず、今年の年末警戒は「お酒を飲んじゃダメ」ってなってるみたいなんですよね。

まあ「何で年末警戒で飲むの？」って思うかもしれませんが、そういうモンなんですよ(笑)。

だって、良く考えたら「何で年末だけ警戒しなきゃいけないの？」って話になるじゃないですか。
まあでもある意味、「親睦会」みたいな意味合いもありましたからね。

普段消防の活動に出てこない人でも、年末警戒と出初式に出てりゃ何とか文句を言われずにすむって言うかね(笑)。

まあ「年末警戒の時にお酒を飲むなんて」って言うのが、正しい言い分であるとは理解します。
ただ、それだったら、沢山の人数を集めて行う意味もないと思うんですよね。

3日間の交代制でやりゃ、いいじゃないのって話ですよ。
でも今日見たいに「お偉いさんが見回る日」には、全員集合がかかるわけですよね。

「やってますよ！」って誇示するだけでしょ？
ある意味バカらしいような気がしないでもないですね。

まあそれでも、消防団としてみんなが集まる事にはそれなりの意味もあると思いますよ。
でも何もなしに、メシだけ食って午後11までっつーののはね〜。

ってなわけで、今日はさすがにカメラは持たずに行かせて頂きます。
つっても、去年まではずっとカメラ持って行ってたんですけどね(笑)。

まあ去年までは、妹のコンパクトカメラを借りてましたからね。
さすがに、一眼レフのカメラを持って年末警戒に行く度胸はありません(笑)。

ってことで、今年の年末警戒は、ホントどうなるんでしょうかね〜。
あまとりあえず、今日参加したら「コレで終わり！」って思ってるんですけどね。

ちなみに去年は29日に行って「明日(30日)も来れるかな？」って聞かれたんですよね。
え〜、その時は「僕は車も運転できないし、酒も飲めるからエエか」って事でOKの返事を出したんですよね。

さすがに「アルコール抜き」で2日間は…。
ウン、まずは行くまでに断る練習をしておこう(笑)。

って言うか、僕ら正規団員をやっていて「ラッパ隊に所属している」って形なんですよ。
で、普段は正規団員として、普通の訓練にも参加しているわけですよ。

もちろん、ラッパ隊の訓練があれば、参加します。
で、昨日まで連続で訓練に参加していたわけですよ。

さすがに正月三が日は訓練はありません。
でもウチのお店は元旦から営業するわけですよ。

だから、僕にとっての休みってのは「29日〜31日」だけなんですよね。
もうこれは、非常に貴重な休みなんですよ。

酔いつぶれるためのね(笑)。

って、言うかラッパ隊の訓練にズッと行ってて、さらに年末警戒も2日以上って言われたら…。
僕ね、頼まれごとを断るの苦手なんですよ。

特にお酒が入ると(笑)。

つーか、マジで今日だけでカンベンしてほしいとは思うな〜。
まあ悪い様には考えない様にしよう。

こういうことって「考えれば考える程」悪い方向に行ってしまうからね(笑)。

さあ！ってことで、今日の年末警戒は写真を撮りません！
で、「お酒を飲んだか、飲んでないか」についても書きません！

さすがに、そこまでぶっちゃけ報告を書くと、後が怖い…(笑)。

ってなわけで、2004年・2005年の「消防グルメ」を紹介したいと思います。
つーか、こんなモン、全く役には立ちませんけどね(笑)。

まずは2004年の年末警戒。

名付けて「男鉄板焼き」ですね。

とにかく「焼いて食う！」それだけです。
で、鉄板に歴史と伝統が染み込んでいるので、何を焼いてもちょっと色が黒くなります。

それが、消防グルメ！(笑)。

また、この匂いが取れないんだ。
まっ、そこがまた消防グルメらしいとこ(笑)。

続いて2005年の年末警戒、まずは29日編。
ちなみに去年は僕の所属する「河守分団2部」はまだ詰所が完成してませんでした。

まあ改築工事をやってたんですけど、雪の影響もあって遅れてたわけですよ。
なので、「消防車庫」での年末警戒。

ハッキリ言って、ほぼ自殺行為でしたね(笑)。

ちなみに去年の12月は、かなり記録的な豪雪。
なので、ビールもごらんの冷し方。

積もった雪に、ズボズボとビールが差してあります。

まさに天然冷蔵庫(笑)。

で、この時のメニューが…。

男鉄板焼き(笑)。

やっぱり、消防と言えばコレですよ、コレ！
で、毎度のごとく、何を焼いても「消防エキス」がシミ出て来てました(笑)。

去年は、「コレでもか！」って思いつくものやそこにあるものを何でも焼いてましたね。

まさに、消防的な絵柄や(笑)。

で、翌日の2005年の年末警戒。
この日は、いつもの「男鉄板焼き」ではなく「鍋」でした。

ちなみに、この日も帰ったのは日付が変わってからでした。

まあ飲んでたから、別に良かったんですけどね(笑)。

そう考えたら、今年の年末警戒は長く感じるだろうな〜。
まっ、これも致し方ない事ですな。

普通に考えたら「飲んでる方がおかしい」ことですからね(笑)。

まっ、でも食事は出るだろう、いくらなんでも。
でもビールの無い、晩メシってあんまり食が進まないんだよね〜。

って、結局「飲めない事」に文句言ってる(笑)。

え〜と、とりあえず、午後7時からということなので、行ってきます！

間違えてたら、すぐに追記します(笑)。

↑「ビール飲まずに、ガマンできるのアンタが？」って思う方は、クリックを！

さてさて、今日は何故か起きるのがいつもよりカナリ遅くなってしまいましたね。

まあただの飲み過ぎかなとは、思うんですけどね(笑)。

さ〜て、今日はいよいよ、今年の仕事納めです。
これで、明日から飲んだくれ生活に浸れますよ(笑)。

ってなわけで、今日の例の現場を横目にお店へ。

このコンクリートを砕く音が「ドカンドカン」言ってたんだな。

つーか、そのウルサさがウソみたいに、昨日今日と静かやな〜。
もう仕事納めなのか？

まだまだ予定からしたら、遅れてるはずなんだけどね(笑)。

ってことで、今日はさらにサービスでもう一枚。

イヤ〜、ホントにわずか数ヶ月で変わるもんですよね。

つーか、みんなコレを見て「ココに行ってみたい」なんては…、思わないよね(笑)。

ってなわけで、今年最後のどーでもエエ前置きはこれくらいで…。
早速今日の日替り定食を紹介したいと思います。

さて今年の6月からスタートしたこの日替り日記も、いよいよ今年最後となりました。
この記事を含めて129の日替り定食を紹介して来た事になりますね。

何て中途半端な数字(笑)。

さて、今年最後を飾る日替り。
まさに「コレこそ大江山食堂！」って言うメニューを用意させていただきました！

ってことで、本日の日替りは↓コチラ！

「鬼そば・キンピラゴボウ・白菜のおひたし・ご飯・漬物」で、毎度の600円でございます。

まあいわゆる「鬼そば定食」ですね。
ちなみに普段は850円で提供しています。

どうですか！この大盤振る舞い！
まあただ単に「日替りを考えるのがめんどくさかったんちゃうん？」って言われるかもしれんけど。

つーか、そう考えた人はエスパーの素質ありますよ(笑)。

まあ実は、昨日から父は「明日は鬼そば定食やな、日替りは」って言ってたんですよね。
ロスも考えなくてイイですからね。

またいくら多く売れても売り切れるってことは、まずないですからね。
一応ウチ「そば屋」ですからね、基本的には(笑)。

まっ、しかし寒くなりつつある今日なんかにはピッタリのメニューじゃないかなと。
そういえば、先にこの日替りを食べている常連さんを、後から来た常連さんが見て…。

「今日は日替りないの？」って聞いたんですよね。
まっ、そりゃそう思うわね、まさかコレが日替りとは思わないでしょうからね(笑)。

まあ、ウチは鬼そばを700円で普段提供しているわけですよ。
それに「小鉢2品＆ご飯＆漬物」を付けたのが鬼そば定食なんですよ。

でも値段は＋150円ですからね。
まあ鬼そば定食も結構なサービス商品なんですよ。

あっ、でもそう考えたら焼きそば定食もサービス商品かも…。
だって単品の焼きそばが500円でしょ。

それに「野菜サラダ＆ご飯＆味噌汁＆漬物」を付けて600円だもんな〜。
お得度はこっちの方が上かな？

って、全然鬼そば定食のアピールになってない(笑)。

まあでも、マジで自分で言うのもなんですが、今日は結構お得ですよ。
そばをすすって、ご飯を食べて、出汁をすすって、キンピラ食べて、ご飯をほおばって、また出汁をすする…。

ねっ、ウマそうでしょ(笑)。

まあウチは今日で仕事納めなんで、「年越しそば」って意味合いも含めて今日は鬼そばを出させていただきました。
こう言う理由の方が「考えるのめんどくさかった」よりは、エエでしょ(笑)。

そうえいば、今年は「ざるそば」を日替りに何度か使用しましたね。
その時は「ざるそば・天ぷら盛り合わせ・おにぎり・漬物」ってセットだったかな〜。

え〜と、せっかくなので羅列してみましょか。
・2006年6月14日

・2006年7月6日

・2006年8月10日

ウン、やっぱり暑い時は、こういう組み合わせの方がエエな〜。

ちなみにこの「ざるそばセット」の日替りで、一番気に入っている写真がコレ。

コレ、同級生が注文した日替りなんですよ。

だから、遠慮なく、パチパチと写真を撮りまくりました(笑)。

でもこういう「ざるそば＆おにぎり」って組み合わせ、来年からは通常メニューに置いてもイイかな〜なんて考えています。
特に6月〜9月の間は、売れそうでしょ？

でも冬は今日見たいに「温かいそば」の方がイイでしょうね。
来年からは「そばを使ったコース」なんかも考えたいんですよね。

昼時にお座敷で、2500円〜3000円のコースでね。
女性を対象にしたメニュー構成に出来たらなって思ってるんですよ。

食事の最後に「コーヒ−か紅茶」が付くようなコース。

まあまだ「思案」するとこまでも行ってないんですけどね(笑)。

ってなわけで、今年1年間お世話になりました。
来年は元旦から営業しておりますので、よろしくお願いします。

ただし、日替りはお正月の間はありませんので(笑)。

来年も「走れ！猛！」と「日替り日記」をよろしく！

さ〜て、今日の消防の年末警戒が終われば…。

いよいよ、飲んだくれだ(笑)。

↑「鬼そば食べてみてえ！」って思う方は、クリックを！

今日起きたら、午前9時過ぎてた。

何気に疲れてるのかな？
まあ多分、飲み過ぎが影響してるだけやと思うけど(笑)。

さてさて、昨日はナンヤカンや言って色々とあったような気がしますね。
保育園では、不審者みたいに扱われるし(笑)。

で、昨日は父の誕生日。
ちなみに還暦です。

う〜ん、しかし我が両親、僕が言うのもなんですが若いです。
大体が、平均寿命が伸びた、この現代において「還暦を60歳」にしていいものかとも思いますね。

まっ「60歳でエエやん」って言われて、反論する程「変えろ」とは思ってないですけどね(笑)。

で、昨日は父は電車で大阪まで、妹の子どもを迎えに行ってました。
二人目の子が入院したから、上の子を預かってほしいとのことだったんですよね。

まあそこは「孫バカ」のウチの両親。
「もう、メンドクサイな〜」と、満面の笑みで迎えに行く事を決定(笑)。

で、地理的に、大阪に詳しい父が迎えに行く事に。
ウン、確かに母だと、トンでもないところに行ってしまうでしょうね。

とりあえず、宮木家の方向オンチはこの人からの遺伝ですからね(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日は母が寿司を握ってました。
まあ僕はそれを確認して、消防ラッパ隊の訓練に行ったわけですよ。

かなり後ろ髪を引かれる思いでしたね。
つっても、髪の毛ないけど(笑)。

で、訓練終了後に帰宅。
やっとのことで、お楽しみの晩酌タイム。

ってことで、昨日の僕の晩メシが↓コチラ。

「巻物盛り合わせ」って言えばイイのかな。

まあ、やっぱりビール飲む時には「巻物」ですよ。
片手にビール、片手に巻き寿司って感じでね。

で、昨日は「納豆巻き・カンパチ・マグロ・明太子」ですね。
明太子にはレタス、カンパチ＆マグロには大葉を加えてます。

納豆には、ネギを混ぜ込んで巻き込んでいます。
ちょっとしたことなんですが、こういう事で味がグーンと変わるんですよね。

で、寿司は他にもあったんですよ。
まあ僕が帰宅した時は、大分減ってたけど(笑)。

え〜と、そちらがコレ。

とりあえず「あいつの分も残しとかんとな」って感じの残り方でしょ(笑)。

ちなみに「カンパチの握り・イカの握り・サラダ巻き」ですね。
え〜と、やっぱり寿司と言えば握りずしですよね。

って、さっきと言う事変わってるやん(笑)。

ちなみに「サラダ巻き」は厳密に言えば「厚焼き卵巻き」ですね。
え〜と、巻き寿司に使用した厚焼き卵を巻き込んだ物です。

レタスと厚焼き卵を巻き込んで、マヨネーズで味付けをしています。
昨日から、妹の子どもを預かってるので、ソレ用のメニューですね。

でも妹の子ども、ずっと納豆巻きばかり食べてたけど(笑)。

しかも「納豆巻き」の「納豆」だけを食べたがるんですよ。
だから、父がずっと、納豆だけを掻きだしてました。

もちろん残りの「ご飯巻き」は僕と母が食べる事に(笑)。

で、僕「巻物」はそのまま、醤油につけてビールのツマミにするんですよ。
ただ握り寿司はね〜、以外とツマミにしにくいんですよ。

チョビチョビつまめないでしょ？
ってことで、僕がビールを飲みながら寿司をどう食べるかを紹介しましょう。

ハッキリ言っておきますが、この技は「銀座の寿司屋」などでは行わない様に。
間違いなく「代金はいらねえから、帰りな」って言われます(笑)。

では「邪道食い」の紹介を。
まずは、寿司からネタを外して「刺身として」食べます。

これも、一度に食べるのではなく、「チビリチビリ」と食べます。
醤油がドップリ浸ろうが、それでいいんです。

まっ、海原雄山だったら「たわけ！」って言うと思うけどね(笑)。

で、ネタでビールを飲んだら、次は寿司飯を食べます。
え〜と、さらにワサビを付けて、醤油を付けて食べます。

コレが、以外とビールに合うんですよ。
まあ将太の寿司に出てくる鳳の親方だったら、激怒するかもしれんけど(笑)。

僕は、こうやって寿司飯をツマミにするとき、ワサビをさらに付けるかつなば本舗さんのゆずとんがらしを付けます。
また寿司飯にゆずとんがらしが合うんですよ。

それだけで、結構なツマミになります。
まあでも「それだったら、握り寿司にせんでエエやん」って思う人もいるでしょう。

しかし「そのままの白ご飯」と「おにぎり」ってのは、何故か味が違うでしょ。
これは寿司飯にも言える事なんですよ。

いくら寿司飯を醤油につけたらツマミになるとは言え、僕も「そのままの寿司飯」をツマミにしようとは思いません。
やっぱり握られている、寿司飯だからこそウマいのです。

ちなみに僕回転寿しに行っても、同様の食べ方をカマします(笑)。

回転寿しでのオススメのネタは、「軍艦」系のネタですかね。
僕は「ネギトロ」とか、「鮭とろ」なんかを良く頼みますね。

って、書いたら「普段かっぱ寿司に行ってるんやね」ってバレるな(笑)。

つーことで「宮木猛的、貧民食べ」はコレくらいにしておきましょう。
で、昨日は父の誕生日ってことで、妹がケーキを焼いて持って来てくれてました。

ちなみに、僕は「4人兄弟」なんですよね。
え〜と、姉ちゃん・僕・妹・妹なんですよね。

で、妹が2人居るので、ちょっと区別出来る様にしておきましょうか。
え〜と今年30歳になった妹を「三十路妹」、今年25歳になった妹を「下り坂妹」と名付けましょう。

って、ホントに名付けたら、後でかなり文句を言われそうなのでヤメときましょう。
ちなみに昨日来てたのは下り坂妹です。

って、使ってるやん(笑)。

で、そのケーキがコレ。

ナカナカにウマかったですよ。

食べてないけど(笑)。

つーか、僕甘い物はキライじゃないんですけどね。
夜になると、あんまり食べたくなくなるんですよね。

やっぱり、ビールを飲んでるじゃないですか。
まあウチの母は、平気でケーキ食べながらビールを飲むんですけどね(笑)。

ってなわけで、昨日も気がつけば深酒。
う〜ん、やっぱり疲れと同等にストレスが溜まってるのかな〜。

まあただ単に「飲みたいだけ」なんだとは思いますけどね(笑)。

さて、今日は消防の年末警戒！
コレが終われば、「は〜今年も終わった」って気分に浸れますね。

ってことで、とりあえず昨日の回顧録を終了します。

つーか、気がついたらもう午後2時過ぎてるやん(笑)。

↑「回転寿しのメニューって『独創的すぎるやろ？』」って思う方は、クリックを！

ウチのお店ね、今年の年末に折り込みを入れようと思ってるんですよ。

まあもちろん、範囲は「大江町」だけですけどね(笑)。

で、まあ色々と、デザインを考えたんですよ。
僕的には「コレを基本に」って言うアイデアがあったんですよ。

それは「ウチの売り物である、盃を前面に！」ってこと。
やっぱりウチの売り物は「盃に盛られたそば」ですからね。

で、両親に何日前かに提案したんですよ。
「盃を元にしたチラシを作る」ってことで。

で、完成したんですよ。
明日、商工会に行って印刷してもらうかなって思っています。

あっ、ちなみに、行くのは僕じゃなくて母の予定です。
だから、あんまりテキトーな対応をすると、エラいことになるのでお覚悟を(笑)。

まあとりあえず、今回の折り込みは「β版」って感じですかね。
ホンマに実験的な取り組みですね、ウチとしては。

まあでもこれからは、積極的にこういう宣伝をしていきたいとは思ってるんですよ。
ネットでの宣伝もやりますが、やっぱりこういう地方においては折り込みも影響力デカイですからね。

えっ？デザインが見たい？
イヤイヤ、折り込みを見て下さいよ。

えっ？それでも見たい？
「自作自演はやめろ？」そりゃ、もっともな意見やね(笑)。

ってことで、明日印刷を頼む予定のデザインがコチラ。

ナカナカにインパクトはあるんじゃないかと思います。

つーか、インパクトしかないけどね(笑)。

え〜と、盃は僕が撮影して切り取ったものですね。
で、文字は母親です。

それを見てバランスなどを検討して、最終決定を出したのが父。
ってことで、宮木家の力を結集して作ったのがコレですね。

まあ実際の作業は昨日と今日だけだったんですけどね(笑)。

まっ、でも今は、家族間でいろんな意見がイイ合えるのがエエかなって思ってます。
大事なのは「ちょっと酔ってるとき」ってことやね(笑)。

さ〜て、明日で年内の営業も終わるし。
もうとにかく明日は、早く終わって欲しいね。

そしたら、29日からは飲んだくれることが出来るでしょ(笑)。

↑「休日とは、飲んだくれる事だ」って思う方＆実行している方は、クリックを！

さてさて、現在消防ラッパ隊の訓練が終了して、飲んでます。

ちなみに、みんな寝たので一人です(笑)。

で、やっぱり日に日に、アクセス数は減ってきましたね。
まあ予想通りですね(笑)。

まっ、だからと言って、スタイルを変える気は全くありません。
つーか、出来ないのよね(笑)。

でもそれでも、300以上のアクセスがあるわけですから、有り難い事ですよ。
ただ、あまりにも右下がりなんですよね(笑)。

「たくさんの人に見て欲しいな」って思う反面「まあコレくらいで、エエかな」って思うんですよね。
一応最低ラインがあるんですよね、僕の中には。

やっぱり、200アクセスは欲しいかな。
ソレを超えてたら、結構安心するタイプ(笑)。

まっ、何が言いたいかと言いますとね…。
「変わらずに書き続けますので、よろしく」ってことかな。

う〜ん、相変わらず意味不明やね文章が(笑)。

ってことで、何から書こうかな…。
そうそう、とりあえず姪っ子を連れて帰ったわけですよ。

で、姪っ子にねだられて購入した、カルタでちょっと遊んでたんですよね。
そしたら、お店の電話が鳴ったんですよ。

え〜と、河守まちづくい委員会の委員長からの電話でした。
内容は「電飾の一部が消えてる」ってことでした。

え〜と、今年購入した電飾が消えてたらしいんですよね。
まあ普通は購入したばかりの電飾が消えるってことは考えられないんですよね。

一応雨対策に、ビニールも巻いてましたしね。

で、委員長が「コンセントが抜けたか、イタズラされたか」みたいに言うわけですよ。
まあ理由的には「コンセントが抜けた」以外には考えられなかったんですけどね(笑)。

で、「なんとかしなきゃ」ってことだったんですよ。
でも僕その時、姪っ子とカルタをしてたとは言え、一応営業中のお店にいたわけですよ。

で、ちょうどその時は、母も買い物に出かけてて誰もいなかったんですよね。
ちなみに父は、昼過ぎから大阪に妹の子どもを迎えに行っていて留守。

ってなことで、僕と姪っ子だけだったんですよね。
なので「お店があるのと、消防の訓練があるので、また後日見に行きます」と答えておいたんですよ。

でもやっぱり、気にはなるわけですよね。
何せ、天気予報でも雨か雪が降る様なことも言ってましたしね。

と、なると、やっぱり現場に行かなきゃ話が始まらないわけですよね。
まあぶっちゃけ、しんどかったですけど、そういうことは早く対策を取る方がイイのは明白ですからね。

って、ことで、とりあえずのれんを取り入れてお店は閉店。
まあ不本意ですが、しゃーないですね。

しかし、僕はこれからこういうトラブルがあったらズッと対応しなきゃいけないんですかね？
何て事を自問自答してましたね。

一応商売をしてて、消防も現役の身ですからね。
また訓練や年末警戒も控えてますからね。

つーか、この調子だったら来年から電飾の取り組みをしてもこういう役割が回ってくるのかな〜。
なんて、思いながら、姪っ子とライトアップの現場へ。

とにかく姪っ子は喜んでましたね。
まあそれで、ちょっと僕の心も洗われました(笑)。

で、問題の電飾を調べたわけですよ。
え〜、予想通り、コンセントが抜けてました。

で、コンセントをカバーしてたビニール袋も破れてたんですよね。
とりあえず、コンセントをまずは差しました。

そしたら、問題なく点灯出来ました(笑)。

で、とりあえず、さらにコンセントをチェックして回りました。
まっ、とりあえず、他には問題もありませんでした。

つーか、マジでこれから、何かあったらいちいち見に行かなきゃいけないんだろうかな〜。
まあ今年は仕方ないと思って、動きますけどね。

しかしマジで、こういう役割分担が続くんなら、ちょっと考えものですね。
商売も消防もあるのにね…。

まあ文句を言ってもしゃーないですかね。
狭い地域のネタやしね(笑)。

で、とりあえず、姪っ子と「電飾のパターン」を色々と試しました。
あ〜いう電飾って、スイッチで点き方が変わるんですよね。

なので、とりあえず、全部の電飾の点き方のパターンを試しました。
で、姪っ子と「コレ、オモロいな」って感じのパターンに切り替えておきました。

やっぱり、それなりの期間、点灯するわけですからね。
ずっと、同じじゃ面白くないかなって。

で、その後、姪っ子を乗せて、電飾を見ながら帰宅。
もちろんその後、ビニール袋とビニールテープとタオルを乗せてすぐに出発(笑)。

とりあえず、早いとこビニール袋をで包んどかないとね〜。

ちょっと、雨が降ってましたからね。
やっぱり、怖いですからね、トラブルは。

ってことで、今度は姪っ子を車に乗せたまま作業開始。
とりあえず、全てのコンセントを確認。

ビニール袋がとれているモノや、袋が弱っているようなモノは交換しておきました。
まっ、でも点灯している間、ずっと持ちそうでもなかったですかね。

まあまたヒマを見つけて、確認しに行くしかないですかね〜。
ハ〜、しかし損な役割ではあるな(笑)。

でもとりあえず、今日中にやっておいてよかったですね。
明日から、天候も下り坂ですしね。

それよりも、昼はお店も営業しているし、夜は消防の年末警戒ですからね。
ちょっと見に行く、ってことが不可能でしたからね明日は。

まあ姪っ子に電飾を見せれたって事で、ヨシとしますか。

でもマジで、来年以降は「ヤメる気満々」ですね。
だって、割が合わん！

こういう組織の重要性は理解しているけど…。

まあとりあえず、こういう愚痴が出る様な取り組みだったらね…。

ちなみに、電飾のチェック後は消防ラッパ隊の訓練でした。
つーか、何気にハードスケジュールや(笑)。

あ〜、来年は役職を断る年やね。

もうダラダラとビール飲んで過ごしたいわ(笑)。

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え〜と、とりあえずお客さんが居なくなってから昼メシを食う事に。

つーか、いつもより、唐突な始まり方やね(笑)。

まあいつもなら日替り日記を書いて、さらに最後の方に「お楽しみの昼食タイム」ってなるんですけどね。
ちなみに今日の昼メシは「チンジャオロースの野菜の残りで焼きそば」を作って食べました。

で、普通に炒めるのではなくて、「チンジャオロースに使ったタレ」も使用しました。
まあいわば「チンジャオロース焼きそば」って感じかな。

つっても、肉入ってないから「青椒肉絲(チンジャオロース)」の「肉絲」抜きやね(笑)。

で、普段なら「そして冷えたビールとグラス」ってなるんですけどね。
今日は午後3時30頃から、姪っ子を迎えに行ったんですよ。

飲んでたとしても、書けないでしょ(笑)。

つーか、こういう書き方するから、余計に怪しまれるわけですけどね。
で、変な誤解を生まない様に、写真も載せないと。

つーか、載せない事によって、余計に誤解が(笑)。

で、とりあえず、姪っ子の保育園に到着。
「○○を迎えにきたんですけど」って言ったわけですよ。

そしたら、待っている間にドンドンクソガキ賢そうなお子様たちが寄ってくるんですよね。
どうやら「バスでの帰宅」にぶつかったようでした。

まあホントに子どもってのはうっとおしい可愛いですよね。
足をつかんできたり、ケリをいれて来てもぶん殴ってやろうか何とも思わないですからね。

ウン、今日は夜いつもより、酒が進みそうだ(笑)。

で、姪っ子が玄関に来たわけなんですよ。
そしたら先生に「カバンを取って来なさい」って言われて、また一度奥へ。

でね、次に登場した時「ちょっと立場が上」の先生らしき人が姪っ子に耳打ちをしてるんですよね。
ちなみに僕は7月頃は、結構頻繁に迎えに来てたんですよ。

で、その時も服装は「作務衣」だったわけですよ。
もちろん、今日も作務衣。

しかしどう見ても、先生が姪っ子に「アレ？ダレ？」って聞いている雰囲気だったんですよね(笑)。

まあ良く考えたら「今は丸刈りだ」って思ったわけですよ。
そりゃ、子どもを守る立場の先生からしたら、とった行動は正しい。

でもスゴい、怪しい人を見る様に見えたのがショック…(笑)。

まあそりゃ、平穏な保育園に「丸刈りで作務衣」で、「眉毛シャキーン」のオッサンが来たらね〜。
でも他の先生は笑って「こんにちわ〜」って言ってくれたんだけどな〜。

アレももしかしたら「警戒」はしてたのかな(笑)。

まあとりあえず、先生の耳打ちに姪っ子が何かを答えてOKが出たみたいでした。
ちなみにもちろん車の中で、聞きましたよ。

そしたら「あのね〜、F先生が『あの人知ってる人？』って言うちゃったん」とのこと。
やっぱり、疑われてたんだ僕(笑)。

え〜い、こうなりゃ、妹が出産した後はしばらく丸刈りで迎えに行き続けてやる！
それでも、毎回耳打ちされてたりしてね(笑)。

で、その後、イロイロと買いたい雑誌があったのでAVIX/TSUTAYA福知山店へ。
まあ毎度の事なのだが、ここで姪っ子に色んなモノをねだられました(笑)。

で、ここでは完全に目的の本が買えなかったので、となりのローソンへ。
ここでは、姪っ子に「ムシキング」をねだられました(笑)。

やっとこさ、買物が終わったと思ったら、こんどはお菓子をねだられました。
姪っ子は僕がビル・ゲイツなみに金持ちだと信じているらしいんすよね。

実際は慎ましい生活を送ってるんですよ(笑)。

で、僕が買いたかったのはコレ。

特に買いたかったのは、右端の「Gallop」が出している「重賞年鑑」ですね。

有馬記念後に、発売されるこの雑誌。
かれこれ、何年買い続けてるかな〜。

もうコレを読み返しながら、その年の競馬を振り返るのが大好きなんですよ。
ねっ、友達が少ない理由がちょっとわかるでしょ(笑)。

特に今年は、ディープが引退した年ですからね〜。
出来る限り、こういう雑誌は押さえておきたかったんですよね。

でも何故か、こういう本は本屋よりコンビニかキヨスクの方が手に入りやすいんですよね。
まあどこででも、買えたので問題はないんですけどね。

いや〜、しかし楽しみだ。
29日以後に、これらの雑誌を読みながらビールでもチビチビと…。

あっ、僕にチビチビ飲みは無理か(笑)。

で、僕がGallopの重賞年鑑が好きなのは、G1レースについてのコラムが面白からかな。
まあタマにクソみたいな事を書く人もいますけどね(笑)。

いつだったかのジャパンカップのコラムはオモロかったけど。
確か…、志茂田景樹が書いてたと思う。

何故かこのオッサン「タイキフォーチュン」の熱烈なファンだったんですよね。
で、1997年のジャパンカップで連闘でタイキフォーチュンが臨んだんですよ。

まあ結果は「14着」だったんですけどね。
それでもこのオッサンは「僕はタイキフォーチュンが最強だと信じてる」って書いてたんですよ。

え〜、その年のジャパンカップの勝ち馬に、何も触れてないコラム。
ありえないけど、笑えた(笑)。

そういや、最近あのオッサン何してるんでしょうね？

ってことで、とりあえず今から消防ラッパ隊の訓練に行って来ます！

あ〜、今日は父の誕生日ってことで、母が寿司を握ってたな〜。
何でこんな日に…。

まあしゃーないですね、コレが終われば年内の訓練は終了！
でも明日は年末警戒…(笑)。

まあエエわい！

今日もグダグダに飲んだんねん(笑)。

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さてさて、今年お客さんに日替り定食を提供するのも、後2回ですね。

ってなわけで、早速今日の日替り定食を紹介したいと思います。
ある意味、今日の日替りも「？」って感じの組み合わせです。

でもある意味「大江山っぽい」組み合わせです。
ってことで、本日の日替りが↓コチラ。

「天ぷら盛り合わせ・チンジャオロース・千枚漬け・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ねっ、なんか変わった組み合わせでしょ？
ウチらしいと言えば、ウチらしいけどね(笑)。

ウチ何気に「揚げ物とチンジャオロース」って組み合わせの日替りを出してるんですよね。
まあ天ぷらとの組み合わせは、今回が初めてなんですけどね。

「天ぷら盛り合わせと小鉢で良し」としないのが、大江山食堂なんですよ。
しかし、そうはいっても「何で天ぷらとチンジャオロースなんだ？」とは思ったけどね(笑)。

で、まずは天ぷらの具材を紹介。
今日天ぷらに使用したのが↓コチラ。

「サツマイモ・カボチャ・万願寺唐辛子・エリンギ・かまぼこ」ですね。

エリンギって、鍋で食べてもウマいんですけど天ぷらでもウマいんですよね〜。
またかまぼこも揚げると、何気にウマいんですよね。

何か豪華になった感じがするでしょ？
って、それは僕だけかな(笑)。

で、今日は「天つゆ」で食べるスタイルで。
ウチでは「天つゆ」か「ソースか醤油」で食べてもらうパターンなんですよね。

で、天つゆを付けると、他のメニューが乗せにくくなるんですよ。
でも今日の具材を考えたらね〜。

エリンギとかまぼこがあるからな〜。
やっぱり、この具材には天つゆかな〜。

まあ醤油でもイイかもしれんけどね。

でも、こういう「ご飯と一緒に食う」天ぷらって、大根おろしを入れた天つゆが合うんだな〜。
気取らずに「ドップリ」と天つゆに浸して食べてご飯をかき込む…。

う〜ん、自分で書いててウマそうやね(笑)。

後、天つゆにドップリと浸した天ぷらを、ご飯に乗せて「ちょっと天丼風」にして食べるのもエエね。
まあそれでも、僕はやっぱりビールかな、天ぷらには(笑)。

で、今日のもう一つのメイン「チンジャオロース」の具材が…。
つっても、何回も紹介してるんだけどね(