走れ！猛！

ってなわけで、夜久野に行って…。

で、帰ってきました。
死んでませんよ(笑)。

ってなわけで、また明日…。
車とりにいかんとね。

上夜久野駅に(笑)。

ってなわけで、今日のよさこいを報告したかったんですが…。

書き出しに時間がね(笑)。

イヤ〜、エエ経験をしたかな。
ってか、いろんな意味でオモロかった。

まあ動画を見てもらえれば分かるんだけど…。
未だ変種なの(笑)。

とりあえず今日参加した青年部員からは「載せてOK」はもらっています。
「聴いてないで？」ってのはまあ…。

コチラも聴いてないってことで(笑)。

で、今日の感想ですが…。
「行って良かった」ですね。

オモシロかったし、楽しかったし…。
僕はいくべきイベントだったかなと。

何かエエ感じでしたよ。
まあ飲み過ぎた…。

コレは毎回の事やけど(笑)。

とりあえず、踊りの映像は載せます。
みんなからOKもらってるし(笑)。

ってなわけで、後は処理待ち。

まあ気楽にね(笑)。

とりあえずお店も一段落したので…。

やくの高原まつりに行ってきます！
で、問題は…。

迷わずに行けるかなってところ(笑)。

みんなから「国道9号線をずっと走ってれば着く」って言われたんですけどね。
まあ大丈夫だろうと。

ってか、それくらいなら…。

なんて言いつつ、三和町にいくつもりが京丹波町に行ってしまう男。
南丹市に2時間30分かけて行く男。

気をつけて行ってきます(笑)。

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昔…、ガムシャラに音楽やってるときに、大嫌いだった…。

ミスチルなんて、違う世界の「ウマくやったヤツ」だと思っていた。
タマにテレビで見るくらい。

何かすかした田舎の兄ちゃんって思っていた。
CMなんかでイロイロ曲は聴いてた。

嫌いだと言ってるのに…。
カラオケボックスに行ったら歌える自分がいる。

そんな自分が嫌いになった(笑)。

いろんなバンドの音源をMixするようになった。
「こういうの参考にしようか」ってのは、洋楽ばかりだった。

で、地元の小中学校の卒業記念DVDを作る事になって、ミスチルのCDも借りに行った。
何気なく、Macに入れてみた。

そして、「キライ」と言う先入観バリバリに自宅スタジオのスピーカーで聴いた。
悪く無い…、ってかエエやん…。

で、自分が昔Mixしたバンドの音源を聴いてみた。
オレが借りたミスチルのCDと「同時期」の曲と聴き比べてみた。

悲しい。
オレがぼんくらだったのかな。

エエ曲、エエ演奏。
何よりパワー。

活かしきれてないオレがそこにいる。
ずっとやってきたオレだから、全部観て来たオレだから…。

言えるのかもしれない。
「こんなもんじゃないねん」「もっとスゴいねん」って言葉しか出てこない。

ダイヤモンドを磨くのは、ダイヤモンドなんだって。
オレは、どういう金属だったんだろう(笑)。

でもオレも成長したのかな。
聴き比べて「あ〜」って思えたもん(笑)。

でもオレも分かるようになった。
だから…。

まだまだコレからじゃないかな。
ソレは音楽活動だけじゃなくて、他にもね。

常に勉強で経験で、修練かな〜って。
泣いて笑ってケンカして…。

地でいきたいなコレ(笑)。

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さて、いい感じに酔ってきましたね(笑)。

なんせ寝不足だから…。
エエ感じに酔って来た(笑)。

まあとりあえずブログ時間を進めるか。
ってなわけで、8月21日かな。

この日は宮津青年会議所の8月例会と通常総会。
まあ詳しい事は「あえて」書かないようにしよう(笑)。

とりあえず、準会員だった僕が正会員になったんですよ。
エエのかな、とは思うけど(笑)。

ってなわけで、親分から正式な杯をもらいました。

イヤ、こう書くとホントに「そういう関係」に見えますね〜。

プライバシーとかあるから、気を使って線を入れたんだけど…。
スイマせん、余計に怪しく…。

ってか、怖くなりました(笑)。

まあでもコレでめでたく僕もJCに入り込んじゃったから。
でもやっぱり…。

目の線は無い方がエエかなってね(笑)。

ハイ、細かい事は気にしない！
気にしても、書き換えない(笑)。

ってなわけで、この日は総務広報委員会の委員としてカメラマンやりましたよ〜。
何か、どこでもそういうことしてるな(笑)。

で、例会も総会も無事に終了。
そして、その後懇親会へ。

もちろん僕は帰宅出来ないから…。
また宿泊(笑)。

でも「懇親会に出ない僕」ってあまり魅力ないでしょ(笑)。

で、この日はそんなに遅くまでは飲んでませんでした。
まあ僕らの基準とみなさんの基準が合うのかどーかは知らんけど(笑)。

で、宿に帰って…。
寝ないのが宮木猛(笑)。

何故か足がマクドに。
で、マクドで買い物して…。

後はね。
まあ想像に任せますよ(笑)。

イヤ〜、以外とマクドナルドの食い物って…。
ツマミになるね(笑)。

ハンバーガーはばらして喰うとエエですよ。
って、何か「喰ったみたい」な話してるな〜。

まあね、喰ったけど…(笑)。

ってなわけで、とりあえず深夜に寝て…。
翌8月22日の早朝に起床。

仕事があるので、帰りましたよ。
「酒は抜けてるか」ってのは、自分と宿のおカミさんで確認しました。

まあいけてたかなと(笑)。

で、帰りは山越えルートで帰宅。
アレ早く帰れるけど…。

山道怖い(笑)。

で、帰宅後にちょいとして…。
着替えてお店へ。

当たり前ですけど、仕事ね(笑)。

で、とにかく疲れてたけど、お店！
イヤ、「青年活動」を言い訳にしたくないんですよ。

好きでやってるのに…。
「それが原因で、仕事出来ない」ってのはね。

だから、行くんです！
タマに、京都で寝てるけど(笑)。

ってなわけで、この流れでいったら弁当だよな〜。
書いてもエエけど…。

無駄に長くなるな〜(笑)。

まあソレ気にしてもしゃーないから…。
書いちゃいましょう(笑)。

まっ、でもソレは次の記事にとっておこか。

イヤ、飲んでちょいと眠たくなったんで(笑)。

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え〜と、最近はイロイロな役職が増えて来て…。

「いつ失踪しようか」考えている宮木猛です(笑)。

イヤ、まあそんな気はさらさらないんですが…。
何気にダブルブッキングが増えて来た気が…。

で、やはりサウザー(塩貝会長)からね…。
まああのコメントは無かった事にしておこう(笑)。

イヤ、言いたい事は分かるんですが…。
まっ、悪魔会議は長いから…。

後で合流するってことで…。
つーか、実行委員にオレら選んだの、サウザー…。

イヤ、これ以上言うまい(笑)。

あまり言うと…。
明日のやくの高原まつりにも来ちゃうからね、あの人は(笑)。

ってなわけで、まあ今更なんだけど…。
僕はMacが大好きです。

で、何かそのおかげなのか…。
いろんな組織ってか、いろんなところから「チラシのデザイン」とか頼まれます。

「Macユーザ＝デザイナー・クリエイター」ってイメージがあるんだろうかね。
しかし、ワタクシ…。

そんなに得意でもないんですけどね(笑)。

もちろん初めてMac買った時からポスター作ったりしてましたよ。
バンド関係で特に作ったな〜。

だって、その方が安いから(笑)。

ってか、とにかく昔はそういうことを頼むと…。
金がね、かかったの(笑)。

だからPower Mac 9600/300を購入して…。
プリンターはA3対応の物を買って…。

そして、スキャナも購入して…。
作ってましたね、自分で。

外注すると時間もかかるし、金もかかるから…。
「自分でやった方が早い」って思いましたもん。

で、それが段々とエスカレートして…。
「レコーディングも自分らでやったほうが安い！」ってことで…。

そこにも踏み込んだと(笑)。

でもメリットはデカかったですよ。
お金かからないし、時間いくらでも使えるし…。

で、自分たちの好きなように出来るし…。
ってなことでいい事ばかりですよね〜。

でも…。
みんなが使う金は減ったけど…。

オレの出費はうなぎ上りや〜ん(笑)。

まっ、ぶっちゃけると、今でもちょいとローンが残ってて払っているんですよね。
でも当時も今もそれは後悔してないですね。

「あの時のオレらには、あれが必要だった」って思ってます。
僕の音楽面のスキルアップは、僕一人では出来ませんでしたからね。

まあそのおかげで、谷町ハウスは、周りからにらまれる結果になったけど(笑)。

今は、自分の知り合いに住ませている、あの家。
確かに集まりやすいし、いろんな所から行きやすい。

でもその反面、近所からのクレームも多い(笑)。

しかし今でも多くの人間が集まるらしいです。
それはね…。

魂って言うか、バイブっていうか…。
あそこには、いろんなバンドの想いやいろんなものが詰まってる気がする。

だから、オレも住む人間を選んだと思う。
タマに家賃を払い忘れたりするが、可愛いヤツらだ(笑)。

今思い返すと…。
スゴい場所だったなと。

まあまだ思い出にふける年でもないって、自分では思ってるけど(笑)。

あの家、あの場所でどれだけのモノが産み出されたか…。
何気にスゴい気がする(笑)。

笑って、泣いて、ケンカして…。
それをそのままやってたな(笑)。

ってか、何書いててこういう内容になったんだろ…。
ワカラン(笑)。

まあとにもかくにも、いろんな分野に精通しているように思われてても…。
コレが何気に出来ないのがオレ(笑)。

でも「人に任せるくらいなら」って事で…。
引き受けちゃうのがオレ(笑)。

で、最近はもっぱらMacBook Proにソフトやらデーターを詰め込んで、どこでも作業出来るようにしています。
お店だと、まかない部屋で作業するし…。

自宅だと、居間かな。
冷蔵庫近いし(笑)。

でも音楽関係のソフトは全く入れてないんですよ。
やっぱり、Mixとかは、自宅スタジオで「デュアルディスプレイ」じゃないとね。

パワー的にもG5で十分ですからね。
ってか、昔は…。

某、日本橋ってところで、怪しい人からプラグインとか買いまくってました。
だから、イロイロ入ってましたよ(笑)。

ただ、「イロイロある」「何でもある」って何気に…。
いい事ばかりじゃないんですよね。

選ぶのに時間がかかるしね。
だから、現在は「自分で購入した」プラグインだけを使用しています。

昔よりインストールされたプラグインは減りましたけど…。
どれも「特性」を理解しているので…。

スムーズにプラグインを選べるし、使い方も間違ってないっていうか…。
「出したい音」がすぐに出せるようになってきましたね。

ただ…。
作業はね〜。

動画編集とか、原稿書きとか…。
写真編集とか、ブログ更新とかは…。

どこでもいつでも出来るんですよ。
デスクトップマシンだろうが、ノートだろうがね。

電車に乗ってようが、自宅だろうがお店だろうが。
でもMixだけは…。

自宅スタジオで、椅子に座ってじゃないと出来ないんですよね。
ソレに加えて、デュアルディスプレイじゃないとキツい。

ってか、モニターがね…。
やっぱり自宅スタジオじゃないと、キツいかなと。

耳が完璧に、そうなってるからね(笑)。

ってなわけで、何が書きたかったか全くワカリマセンが…。

まあ書いてみました(笑)。

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さて、眠たい(笑)。

とりあえず昨日(ってか今日なんだけど)は午前12時40分頃に帰宅。
そこから、一人で飲み始め。

寝たのは…。
午前4時頃かな。

で、朝早く目が覚める。
雨の音がやたら響いてたからだ。

「コレはまた水が来るな」って思うくらいの雨でした。
しかし、かなりの短時間だったので何とか水は来ませんでした。

10分ほどの雨だったからね。
まあアレが30分だと水が来ちゃうんだけどね(笑)。

しかしココ数日、いろんなところで豪雨による被害のニュースが続いてるなと。
イヤ、マジで気になるし…。

怖いですからね。
で、水がザーッて来てる映像がイロイロ流れてますやん。

そう考えたら…。

ウチに起きたこの映像も結構強力かもね。

まっ、他と違うのは…。
コレが「人災」だってことですけどね(笑)。

ってなわけで、明日はやくの高原まつりに行ってきます。
ハイ、よさこいを踊るためです(笑)。

「ぜひ観たい！」って方は…。
コチラで詳しく説明されてますので参考に。

僕らの出番は午後4時35分ですな。
さて、どーなることやら。

ってか、岡本部長ちゃんと出演してね(笑)。

つーわけで、明日のイベントが終われば8月も終わり！
で、9月からは…。

考えるとおかしくなるような、スケジュールが…(笑)。

まっ、でも突っ走りますよ。
タマに、逃亡するかもしれんけど(笑)。

ってなわけで、日付が変わってからチョコチョコ書いていたので…。
とりあえずブログ時間でも進めるか。

ハイ、ココまでは前置き〜。
相変わらず長いね(笑)。

ってなわけで、時間は8月21日。
この日は宮津青年会議所の8月例会と通常総会がありました。

僕は担当委員会の総務広報委員会に所属しているので、早めにいかないといけない。
しかし、やはり出来る限りの仕事はやっておきたいと。

ってなわけで、昼営業に関してはお手伝いする事に。
そーいうわけで、この日の日替りがコチラ！

「サンマ塩焼き・肉じゃが・ウリの酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、何気に「和」ですね。
ウン、珍しいぞウチでは。

イヤ、そば屋なんですけど(笑)。

何気に「和洋中」入り乱れたメニュー構成ですからね〜。
しかしこの日は「和」ですね。

肉じゃがのルーツは…。
とか細かい事は言わないように(笑)。

ってなわけで、メニュー解説を。
まずはサンマから。

生サンマを仕入れて、塩して焼いています。

単純な料理ですが…。
だからこそ、味の違いが出るかなと。

で、ウチでは上火のグリルで焼きます。
美味しんぼの山岡さんご推薦の焼き方(笑)。

ケムリも出ないし、エエ感じに焼けますよ。
で、大事なのは「何度もひっくり返さない」ことですね。

「殿様に焼かせろ」って言葉があるくらいですからね。
じっくりと片面を焼いて、一度だけひっくり返す。

コレが基本ですね。
ってなわけで、焼きたてもウマいですけど、冷めてもウマいです。

でもやっぱり焼きたての方がウマいってことで…。
客足を見ながら父が焼いてました。

さすがに注文を受けてから焼くのはムリなんでね(笑)。

で、サンマ塩焼きに欠かせない物が…。
大根おろしですね〜。

マジで、コレが無いとね。
おろしにちょいと醤油をかけて、サンマに乗っけて喰うと…。

あ〜、ビールですよね〜(笑)。

またパリッと焼けた皮がウマい！
そして、ワタ！

ってか、残す人が多いんですよね〜。
「ココ喰わずして、どこ喰って酒飲むの？」って思うんですけどね。

よく考えたら、みんなメシ喰いに来てるからね(笑)。

焼いて一旦冷えたサンマの身は、お茶漬けにしても結構ウマいですよね。
干物とかで作るお茶漬けも結構いけます。

で、一番うまいお茶漬けは…。
しこたま飲んだ後に喰うお茶漬け(笑)。

ってなわけで、続いてのメニューは…。

「肉じゃが」ですね。

コレは僕が作りました。
で、この日は「大きめの具」にしたかったので…。

前日から仕込んでおきました。
一旦煮込んで、冷やして冷蔵庫へ。

で、再び翌日に火を入れて、また冷ます。
そして、さらに火を入れて、温めて盛りつけ。

温めて冷ますを繰り返す事によって、中にまでしっかりと味を染み込ませたいなと。
で、肉は牛肉を使用。

舞鶴とか呉のレシピに近いかな。
まあこだわりだすと、キリが無いけど(笑)。

でも肉じゃがには何の肉使ってもエエと思うんですけどね。
牛肉でも豚肉でもウマいですよね。

それぞれに違った味わいで。
ってなわけで、僕はジャガイモと人参を炒めてから、他の具材を入れて煮ます。

炒めるときに少量のごま油を普通の油に混ぜて炒めるのが、僕流ですね。
まっ、作り方はよく変わるけど(笑)。

お店出だす肉じゃがは「煮くずれないこと」を心がけてますが…。
家で喰うのは、煮くずれている方が好きかも(笑)。

とろけた部分がメシに会うんですよね。
で、それをかけたメシが何故かビールに合う。

味のついたメシでビール飲むの結構好きなんですよ(笑)。

で、メインの2品が以上で…。
後は小鉢ね。

この日の小鉢はコチラ。

「ウリの酢の物」ですね。

ってか、何気に沢山あるの、ウリとか冬瓜…。
だから、煮たり酢の物にしたり…。

そういうワケ(笑)。

でもナカナカウマいっすよコレ。
キュウリとかとは違った味わいで。

夏にはエエんじゃないかと思う。
まあもう夏も終わるけど(笑)。

ってなわけで、作り方は普通の酢の物と同じ。
ウリを切って、塩して…。

で、水を絞って、砂糖と酢で和えます。
この日はコレだけでしたね、味付けは。

ってなわけで、シンプルイズベストってことで(笑)。

で、この日の営業は…。
ボチボチだったかな〜。

思ったよりはヒマだったかも。
まあ金曜日はそういう時が多いんですよ。

しかしそれを考えずに、サンマも肉じゃがも…。
ハイ、みんなまかないに回しました(笑)。

で、僕もいつもなら「サンマにはビールだよね〜」って言いたかったんですが…。
まあそうも言えないわけですよ。

なんせ車で宮津に行かないといけなかったからね。
コレで飲んで「スイマせん、飲んだからいけません」ってなったら…。

ただのアホですよ(笑)。

ってなわけで、とりあえず準備して…。
車に飛び乗り出発。

で、例会や通常総会の事は…。
書いていいのか、悪いのか。

まっ、正会員になったけど…。

あまり細かく書かないでおこう(笑)。

↑「岩鬼のサンマの喰い方はスゴいよね」って思った方は、クリックを！

さてさて、京都から帰宅して…。

未だに一人で飲んでるんですけどね(笑)。

ここ最近…。
ってか、去年の今頃暗いからかな〜。

イロイロ役職が増えて…。
何かイロイロありました。

いろんな所に行ったしね。
はっきり言うと、僕は「単会の役職」はやりたいと思っていました。

でも京都府商工会青年部連合会には興味は全くなかったんですよね。
まあソレが今はこーだからね(笑)。

でもね、今は良かったかなと。
何かね、イロイロ関わってみて…。

今、飲みながらそのころの写真とか見たりして…。
結構泣けるんだコレが(笑)。

「自分が感動しないのに、他人が感動してくれるか」って思うもんね。
「自分が熱くなってないのに、人が熱くなってくれるか」って思うもんね。

「アホか」「アホちゃう」「そんなことして何になるん」「そこまで熱くなれないわ」とか…。
イロイロ言われるし、聞くしね。

まあそれはそれでしゃーないと思います。
でもオレは「自分が感動出来る事」をしたいし…。

とことん熱くって思ってます。
「アホ」「バカ」「何やってるの」すべて褒め言葉やで。

だって、人と違う事してるんやから、それでエエやん(笑)。

ただ、「独りよがり」になったらアカンかなと。
「こんなにアツいねんオレら！」ってことを、知って欲しいなと。

まっ、知ってもらって「やっぱりアホや」って言われるのはエエよ(笑)。

何も知らないのに「アホ」って言われるのはハラ立つ。
だから、広報としての僕の役目は大事だと思う。

飾らずにありのまま、やってること、自分たちの想いを全部出せたらなって思います。
タマーに出せない写真とかあるけど(笑)。

え〜と、青年団体会議の実行委員会のみなさま…。
一応イロイロ調べてココに来る方もいると思うので…。

僕がコレまでに作った映像何ぞを載せておきます。

後は…。
http://gallery.me.com/miyakitakeshi/100244
↑とかですかね。

あっ、それと…。
http://gallery.me.com/miyakitakeshi/100351
↑コレっすかね。

ってなわけで、段々と酔ってきました(笑)。

↑「毎度の事でしょ」って思った方は、クリックを！

※この記事は帰りの電車で書いてます。

ってなわけで、ちゃんと電車に乗ってますよ。

う～ん、宮木猛も成長したな(笑)。

まっ、明日仕事が結構忙しいので…。
コレくらいの行動は当たり前。

褒めるまでもない(笑)。

で、今日は青年団体会議の「第3回実行委員会」の事前打ち合わせでした。
午後4時くらいの電車に乗れば、問題なく午後７時には間に合う事が分かっていたんですが…。

ギリギリまで仕込みをしたかったんですよね。
なんせ普段から両親には迷惑かけてますから(笑)。

でもこういう事が出来るのも、期限が決まっていますからね。
だから、それまでは全力で突っ走りたいなと。

まあ突っ走りすぎな部分もあるけど(笑)。

前回の実行委員会で…。
というか…。

その後の懇親会で、見事に小委員会の委員長が決定しました。
みなさん「イタリアンレストランでのパン」には気をつけましょう。

パンは好きなだけ食べさせてくれますが…。
違う物もごちそうされますから(笑)。

ってなわけで、僕はパンは食べなかったんですが…。
広報委員会の委員長を拝命。

ってか、ホントに好きだな～この男(笑)。

でも京都府商工会青年部連合会の新事業でも広報渉外委員会の委員長。
う～ん、やっちゃったね(笑)。

ちなみにJCの京都ブロック…。
もうあえてこれ以上言わん(笑)。

ただ、僕は何事にも自分が決めた事に後悔はしたく無いです。
反省は死ぬほどするけどね(笑)。

だから、突っ走るのみです！
何もかもにも、全力で！

ってなわけで、京都行きの電車の中でとりあえず頼まれていたチラシ何ぞを作成。

やたら電車が揺れる上に、時間に遅れている。

山陰線の特急はマジでグダグダなダイヤだ(笑)。

で、何とか「素案」的な物は出来たかなと。
そして、そうこうしてブログの記事書いたりしていたら二条駅に到着。

この日は田沢実行委員長がわざわざお出迎え。
ハンドルが左側にあった。

アレが俗にいう「外車」と言う物なのであろうか。
とにかく車に興味が無く知識が無いワタクシ。

軽トラと箱バン以外は全部同じ車に見えるワタクシ。
でも「外車」って分かりました。

当たり前や(笑)。

で、車に乗り、そのまま事前打ち合わせの会場へ。
この日は「千都西京極店」でした。

で、みんなこう思うでしょ。
「飲みながら会議～」とか。

しかし今日は全くアルコール抜き！
「僕電車だから飲んでいいですか？」とかも言いませんでしたよ。

成長したな～オレ(笑)。

で、とりあえず普通に食事を注文して打ち合わせ開始。
ってなわけで、何気に思ったのが…。

「みんな喰うな～」ってこと(笑)。

出て来るもの出て来るもの、スゴいボリューム。
で、またみんな喰うのが早い。

田沢実行委員長は説明しながらだったから、最後まで喰ってたけど(笑)。

ってか、よく考えたら…。
話している写真撮ってねー。

まっ、エエか(笑)。

で、まずは「代表者会議」で出たことについて報告。
青年団体会議HPの早急な立ち上げ、それを活かした宣伝・広報を。

なんて話が出たらしい。
つまり、ワタクシの担当ですなコレ(笑)。

まっ、でも「青年団体会議」って検索したら、そこにたどり着いてイロイロ分かるようにせんとアカンなと思いました。
だから、大事な事だなと。

歴史や活動内容、そしてどういう団体が加入しているか。
HPみたらある程度分かるようにしたいなと。

で、田沢実行委員長からは「ブログ形式を取り入れた書き込みのしやすいページを」とも言われました。
Movable Typeを導入してもいいんだけど…。

新規購入だとお金かかるからな～。
Nucleusみたいなオープンソースのソフトウェアかな。

他にもイロイロあるしね。
ただ僕自身そこまで詳しく無いんだけど(笑)。

まあコレも「自分の勉強」だしね。
そうやって身につけた知識は仕事にもいろんな活動にも役に立つだろうし。

で、後は「富士山登山と清掃」については…。
思ったより代表者の反応は良かったとの事(笑)。

まっ、でもそれくらいの事やってもエエんじゃないかなと。
若いうちだけですやん、無茶出来るのも。

まっ、ただ富士山登山は…。
時期が時期なんでムリかなと(笑)。

だからソレに変わる何かをしてもエエかなと。
「自転車で京都市内を巡ってゴミ拾い」こういうので行きましょ。

で、背中には「ちょこっとECOっと」って書いてね(笑)。

ってなわけで、これらの報告があった後に…。
各委員会のメンバー構成を考える事に。

基本的には実行委員長を出している同友会から副実行委員長と各小委員会の副委員長に出てもらうという事が決定。
まっ、その方が横の連絡も取りやすいですからね。

で、後は、もう一人各小委員会に副委員長を置く事に。
ってなわけで、メンバー選考に入ったんですが…。

僕はダレがダレだがあまり分からない(笑)。

まっ、「各種団体の交流、そして研鑽」が目的だと思ってるから…。
僕的には「ダレが来てもエエかな」って思いでした。

で、広報委員会は僕が委員長なんだけど…。
会議は京都市内だろうなとも思いました(笑)。

ってなわけで、なるべく各団体から選出された実行委員が「かぶらない」ようにメンバー構成を。
なので、我が京青連から排出された僕を含む4名もバラバラに。

さすがに副委員長とかをやってもらうのはキツいだろうと思ったので…。
その事は言っておきました。

まっ、僕は委員長受けちゃったけど(笑)。

ってなわけで、無事に委員会構成も決まりました！
明日か明後日にはメールでお知らせが届くと思います。

さて、これからは携帯キライの僕でも…。
携帯をちゃんと使わんとアカンでしょうね(笑)。

で、第3回の実行委員会が、9月4日。
京青連の理事・役員会とかぶってます。

まあ時間は全部ずれてるからエエかなと。
ってか…。

午後1時30分から京青連の理事・役員会及び事業研究会で…。
午後４時からが、「22の挑戦」の実行委員会。

で、コレが終わってから、午後7時から京都商工会議所で青年団体会議の実行委員会。
何気に大変だな～。

まあMだからエエけど(笑)。

とりあえず「22の挑戦」についても、自分なりの思いと「こういう事をしたい」ってのをまとめておかないとね。
つーか、マジで9月から…。

京都市内へ行く事が増えるだろうな～。
そして、あの駅前のサウナへ行く回数も(笑)。

まっ、確かに金も時間も使います。
で、それらの活動したからといって、すぐに商売に繋がるわけでもないです。

でもね、お金じゃ買えない物を手に入れてるかなと。
昔を懐かしむのは、もっと歳取ってからでもエエし…。

ゆっくりするのももっと歳取ってからでもエエかなと。
今しか出来ない事、やりたいことを全力でやりたいなと。

一緒に全力で走っている人たちと…。
オジイちゃんになった時、笑いながら思い出話が出来たらエエやん(笑)。

ってなわけで、京都府商工会青年部連合会が来年春に行なう「22の挑戦　～示せ！京都の底力！」ヨロシク！
そして、青年団体会議が行なう「2009年年歳歳　チョコッとECOっと」もヨロシク！

ってか、「チョコット」の方がエエのか…。
「ちょこっと」の方がエエのか…。

「ECOっと」の方がエエのか…。
「エコッと」の方がエエのか…。

そもそも、このテーマでエエのか…(笑)。

でも響きはエエですよね。
口に出して喋るのがちょっと照れくさいだけで(笑)。

ってなわけで、打ち合わせ終了後田沢実行委員長に京都駅まで送ってもらいました。
ネオンがまぶしかったです。

引き寄せられそうになりました(笑)。

それでも今、電車に乗っています。
福知山に着くのが、0:01だから…。

帰宅出来るのは0：30くらいかな～。
とりあえず帰ったら…。

ビール飲んで、この記事アップしよ(笑)。

みなさんお疲れさまでした！

で、今後もヨロシク！

園部駅から大江町まで…。

サウザー(塩貝会長)送ってくれねーかな。

まあそんなこと言う勇気は全くないけど(笑)。

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※コレは8月29日京都行きの特急内で書いています。

今日・明日・明後日と…。

結構ドタバタします。
ってか、ジタバタと言った方が…(笑)。

まあホントに、イロイロあるなと。
でも充実はしてますよ。

ただ体がちょいと疲れるだけで(笑)。

とりあえず今日はもう少ししたら、京都へ向かおうかなと。
事前打ち合わせのためですな。

ってか、マジでダレかドコでもドア作ってくれないですかね(笑)。

とりあえず明日は、仕事が山盛りなので今日は終電だな。
なんていいながら朝イチで帰って来てたりして(笑)。

ってなわけで、とりあえずブログ時間を進めたいから…。
8月21日のお話を。

お～、ついにココまで来たか(笑)。

ってなわけで、電車に揺られながらカタカタ。
何気にアホな気がする(笑)。

ってなわけで、この日は夕方からお座敷はあったけど…。
まあソレ以外はコレと言って何も無し。

ってなわけで、いつも通り起床。
そして、まずはお弁当作り。

う～ん、コレがリズムなんですよね(笑)。

ってなわけで、この日の日替り弁当がコチラ。

「串カツ・肉じゃが・カンパチアラの煮付け＆煮玉子・キンピラゴボウ・ご飯・漬物」で、500円ですね。

ってか、ホントに山陰線の特急…。
遅れる事が多いんだろう(笑)。

ってなわけで、この日のメインは「串カツ」ですね。
言わずと知れた僕の大好物。

ってか、串カツが好きというか…。
串カツで飲むビールが好きなんですけどね(笑)。

ってなわけで、コレは父が作成。
「メインは父」で「ソレ以外が僕」ってのが最近多いかな～。

料理のバリエーションは父の方がはるかにあるからね。
だから、メインは父の方がエエの(笑)。

ってなわけで「豚肉・タマネギ」を使用しました。
「関西は牛やろ！」って思う方もいるかもしれませんが…。

いいんですよ、豚で(笑)。

美味しんぼでもそんな話あったな～。
「牛か豚か」「タマネギか長ネギか」って感じで争ってましたね。

イヤ、マジでどーでもええよ(笑)。

大阪の串カツ屋だと「単品」の具材を揚げる方が多いかな。
でもいろんな具材を刺して揚げるのもまたウマいですよ。

まあビールがあれば、僕はどーでもエエんですけどね(笑)。

で、左上が「肉じゃが」ですね。
この日は牛肉を使用。

理由は「冷蔵庫にあったから」ですね(笑)。

別にどの肉を使うか、そんなにこだわりは…。
ってか、舞鶴や呉みたいには無いです(笑)。

牛肉でもウマいし、豚肉でもウマいですからね。
完成した味はやっぱり違うけどね。

え～と、僕の「最近の作り方」は…。
ジャガイモと人参をまず炒めます。

このとき普通の油に胡麻油を少々使いますね。
で、ある程度火が通ったら、鍋に。

そして、タマネギを切って入れます。
後は、ジャガイモが隠れるように、肉を敷き詰めます。

味付けは「和風出汁(昆布＆かつお節)」に「砂糖・濃口醤油・味醂」ですね。
で、全体が煮えたら…。

万願寺唐辛子を入れて、少し煮ます。
で、後は火から落として、冷やします。

その間に味が染み込むからね。
で、左下が「カンパチアラの煮付け＆煮玉子」ですね。

何気に煮玉子好きです(笑)。

カンパチアラだけでも良かったんですけど…。
切り分けたら小さくなりましてね(笑)。

なので、肉じゃがと一緒に煮ておいた玉子を入れました。
肉じゃがの鍋に玉子入れたのは、シャレだったんですけどね。

「後で、喰ったろ」って思っていれてただけ(笑)。

ってか、この日の弁当…。
色、濃いな～(笑)。

まあビールには合うってことで…。
イヤ、メシのオカズやから(笑)。

で、最後に右上。
この日はキンピラゴボウを入れました。

コレまた濃い色(笑)。

まあでもコレまたメシには合います。
一時期「キンピラゴボウをメシに乗せて喰う」のにハマってましたね。

で、何故かそうやって喰うと…。
ビールが飲みたくなる(笑)。

昔はゴボウ嫌いだったんですけどね～。
やっぱり歳取ると味覚が変わるっていうか…。

酒飲むようになったからだな(笑)。

でも未だにけんちん汁とかはあまり好きじゃないですね。
まあ喰えるんですけどね。

基本的に「コレは喰えない」ってのは無いですね。
好き嫌いは少ない方だと思います。

ってか、何喰おうとも…。
ビールがあればそれで幸せな人間ですからコイツ(笑)。

さて、そろそろ到着しそうですな。
さあ～、どういう打ち合わせになるでしょうかね～。

まっ、今日はアルコール抜きの打ち合わせだから…。

とんでもない発言は無いやろ(笑)。

↑「あなたが酒抜きで？」ってビックリした方は、クリックを！

え〜と、昨日Apple-Styleの「私のアップルスタイル」にエントリーしたという話を書きました。

載るかどうか不安だったんですが…。
ちゃんと載せてくれました(笑)。

ココにありますので、またご覧下さい。
ってか、こういう風に紹介されると、また何か違った感じがしますね〜。

ただ、問題は…。
ココを見て、僕のブログを「Macなブログや」って思って来てもらうと…。

アラら、弁当とか定食とか、商工会青年部ネタばかり(笑)。

イヤ、Macの事も書いてるんですが…。
それがメインではないので(笑)。

まっ、そういうことも書いていきたいなとは思うんですけどね。
なんせMacの無い生活には耐えられないですから…。

ネタはあるんですけどね(笑)。

で、今日は何気に雨が降っています。
姉ちゃんや青年部の知り合いの方から「大丈夫？」というメールなどを頂きました。

何とか大丈夫です。
ってか、コチラは思ったより降ってないんですよね。

つーか、コレでまたウチが床上浸水になったら…。
福知山市役所の「あの課長」はどういう顔して来たんだろ？

まあ直接行って説明して、メール送ってやっと来た人だからな〜。
あまり反応は変わらないかも(笑)。

まあとにかく僕にとってはいい「反面教師」ですね。
僕が商工会青年部とかで役職をもらったら「あーいう風にはならないでおこう」って思いましたから(笑)。

みんなが動きたいように動ける組織作り。
で、何かあれば、自分が責任を負うという決意。

そう言う気持ちが無いと、組織って発展しないと思うんですよ。
まっ、だからエエ反面教師(笑)。

「○○がそう言ったので…」「○○と協議して…」「それは○○と話してみないと…」ハイ、一生言ってろ。
イヤ、ホントに一生それだと困るけど(笑)。

ってなわけで、今日はコレと言った仕事は無いですが…。
明日は忙しいです。

でも…。
僕は夜から京都に行きます。

青年団体会議の実行委員会「事前打ち合わせ」があるからです。
ってか、何気に遠いんですが…。

それでも行くのが宮木猛(笑)。

ただ、今日は終電で帰らんとアカンな。
南丹市まで車で行って…。

で、そこから京都まで電車で行ったら…。
結構遅い時間までいれるかも？

あっ、酒飲んだら南丹市から動けねーや(笑)。

まっ、9月はホントにドタバタしそうです。
あ〜、そういえばJCでポスター頼まれてた。

電車の中で作るか(笑)。

イヤ、アイデアはあるんですよ。
しかし、それを現実化するための時間が…。

あっ、どっかの課長みたいに言い訳っぽくなっちゃった(笑)。

ってなわけで、とりあえず雨は大丈夫です。

しかし、やっぱり…。

これから不安だよな〜。

ニュース見てても、人ごとじゃないですよ。

わかります？どこぞの課長さん(笑)。

↑「それが役所よ」って思った方は、クリックを！

ってなわけで、福知山市役所に対する不満ばかりが段々つのっている宮木猛です(笑)。

みんなが悪いとは言わないが…。
昨日の話を聞くとねー(笑)。

後、大江町地域選出の市議会議員さん。
知らないのかな？今回のウチの出来事？

う〜ん、僕が知る限り「どの議員よりも、この区画整理事業推進」してたと思うんだけどね。
で、その事業を進めた結果、今回のような事が起こった。

情報も欲しいと思うし、現場も見たいと思うのが普通だと思うんですが…。
姿形一切見ていません(笑)。

う〜ん、まあエエけどね。
でも今回の事は「合併による弊害」も見え隠れしたし…。

この事業自体が抱える問題点も見えたと思うんですよ。
しかし、興味が無いんですかね？

アレだけ「必要や！」って言っておいて(笑)。

まあそういう事はどーでもエエかな。
もう福知山市に対しての希望がなくなってきてるし(笑)。

ってなわけで、ブログ時間を進めましょう。
8月20日の日替り定食紹介します。

「もっと、役所との対決書け！」って思うかもしれませんけどね(笑)。

まあそれはまた後ほど…。
ネタはありまくりなんですけどね(笑)。

ってなわけで、とりあえずこの日の日替り！ソレがコチラ！

「ナス餃子・白菜の煮付け玉子落とし・万願寺唐辛子の炒め煮・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで…。
うーん、メシが沢山喰えそう(笑)。

そういえば、美味しんぼの原作者が言ってたけど…。
「餃子でメシを食うなんて！」とのことらしいです。

でもメシに餃子合いますよね。
ラーメン頼んで炒飯頼んでも…。

餃子を頼むのが日本人だからね。
ソレとビール(笑)。

ってなわけで、メニュー解説。
まずはナス餃子から。

コレはある居酒屋の名物メニューだったんですよ。

で、それがあまりにウマかったので…。
両親がそれを研究して、完成させたんですよ。

基本的に具材は餃子と同じ。
包むのが小麦粉かナスかの違い。

で、挽肉を詰めた所に天ぷらの衣を付けて…。
揚げるんですよ。

またナスに油が合うでしょ。
だから、余計にウマいっす(笑)。

で、付け合わせは「キャベツ」ですね。
そして、薬味はネギとモミジおろしですね。

で、上からポン酢をかけて喰う！
またポン酢の染みたキャベツがウマい！

ってかナス揚げて、ポン酢かけるだけもウマいのに…。
それに挽肉が加わったら…。

ウマいに決まってるやん(笑)。

で、普通の餃子より…。
ビールが進むのがナス餃子(笑)。

ってなわけで、ニンニクはちょいと控えめにしています。
仕事の都合もあるだろうしね(笑)。

で、もう一つのメインがコチラ。

「白菜の煮付け卵とじ」ですね。

ハイ、僕のおなじみメニュー(笑)。

この日は「白菜・チクワ・人参」を使いました。
で、味付けはちょいと濃いめね。

白菜から水分も出るし、最後に玉子も入れるからね。
ってなわけで、玉子でボリュームが増した感じするでしょ(笑)。

で、自分で言うのもなんですけど…。
コレがまたメシに合うんですよ。

メシに乗せてもウマいっすよ。
玉子を固ゆでじゃなくて、ちょいと半熟っぽくしたんで。

メシに乗せて、玉子を潰すもよし。
白菜に玉子を絡めて喰うもよし。

ウン、メシに合う(笑)。

ってなわけで、メインの二品はこんな感じ。
つーわけで、後は小鉢ね。

ハイ、この日の小鉢がコチラ。

「万願寺唐辛子の炒め煮」ですね。

油で炒めて、そこから醤油とか砂糖とか味醂で味付け。
うーん、コレがまたメシに合う。

イヤ、マジでメシがガンガン喰える味。
一時期、朝にコレでメシ喰うのが習慣だった(笑)。

そのまま焼いてもウマいし、揚げてもウマいです。
でもメシに一番合うのは…。

間違いなくコレ！
コレをね炊きたてのメシに乗せて…。

かっ込むと最高！
何故かビールが飲みたくなる味(笑)。

そのまま喰うより、メシに乗せた方がビールに合う。
ナンやオレメシ好きやん(笑)。

ってなわけで、この日の営業は…。
結構ドタバタでしたね。

正直「ナス餃子で昼メシや」って思ってたけど…。
全部売り切れた(笑)。

まあでも僕らが喰うよりお客さんに食べてもらった方がエエもんね。
ちょいと残念やったけど(笑)。

ってなわけで、この日はナス餃子喰えず。
う〜ん、アレで飲むビールウマいのに(笑)。

ってなわけで、お客さんが居なくなって落ち着いた所で…。
ハイ、昼メシですよ〜。

ってなわけで、ナス餃子が無いので…。
テキトーにイロイロ揚げて…。

完成したワタクシのまかないがコチラ。


「冷やしうどん・鮭ハラスフライ・マグロカツ」そして、冷えたビールと湯のみ。

ハイ〜、8月は毎日麺喰うぞ(笑)。

ってなわけで、フライでビール飲み干して…。
最後に喰う麺がウマい！

イヤ、コレはオッサンなら分かってくれるでしょ(笑)。

だから、オッサンは年々太っていくんだよ。
でもね、日本人のオッサンだったら…。

コレは避けられないの(笑)。

自分が喰いたく無くても…。
誰かが「ラーメン行こうや！」って言ったら…。

つき合うのが日本のオッサンなの(笑)。

で、さらにラーメン屋に行ったら…。
「ビールね！」って言うのが、日本のオッサンなの。

で、ラーメンが来るまでに…。
「餃子」とか「ゆで卵」喰っちゃうのが、日本のオッサンなの(笑)。

でもこういう付き合いが出来ないと、仕事に支障をきたすのが…。

日本なの。

で、そういう日本が好きなの。

オレらオッサンは(笑)。

↑「それ分かる！」って思ってくれたオッサンはクリックを！

今日は夕方に中丹西土木事務所から担当職員がお出まし。

結論から言いましょう。
対応が早い。

まず最初に「コチラの責任です」ってハッキリと言ってくれました。
どこかの市役所のどこかの課長とは大違いです(笑)。

僕の考えを申しますと…。
道路も区画整理も、どちらにもミスがあったわけですよ。

だから、府も市も両方に責任があると思うんですよね。
しかし片側はそれをナカナカ認めようとしない。

まあ両親が直接市役所に行って、僕がメール送ってやっとこさ腰を動かしたような感じですからね。
つーか、やっぱりそれはオカシイでしょ(笑)。

で、土木事務所の方は具体的な計画等を話してくれました。
エッ？市役所？

ウン、とりあえず担当課長はお伺いに来ただけでしたよ(笑)。

いくら担当職員が「なんとかしたい」と思っても…。
決裁権を持っているのは、やはり管理職ですからね。

しかし詳しい現状をほとんど知らなかったわけですから。
う〜ん、ホントに先が思いやられるよマジで(笑)。

ってなわけで、免許の更新もすんだし…。
コレでゆっくりと…。

出来ねーんだなコレが(笑)。

まあムリせず…。
アカン、ムリしないと終わらん(笑)。

ってなわけで、MacBook Proフル活用。
うん、やっぱり仕事クラスの作業しようと思ったら…。

MacBook Proかな〜って思います。
MacBookと両方使ってたオレが言うんだから間違いない。

エッ？MacBook黒はどうしたのって？
寄付したんですよ寄付(笑)。

ってなわけで、やっぱりMac好きなんで…。
金がなくて買えないのを分かってるのに…。

ソレ関係の事を検索したりしちゃうオレ(笑)。

で、発見したのがApple-Styleってサイト。
Appleに関するブログをリンクしているんですよね。

で、そこに「ワタシのアップルスタイル」ってモノがあるんですよ。
ナカナカにエエ感じにMacが並んでいます。

で、エントリーを受け付けてたので…。
ワタクシも送ってみました。

写真が2枚必要という事なので…。

生活感が溢れまくりの我が「MD STUDIO」の写真を送っておきました。

載せてくれるかな(笑)。

ってなわけで、ちょいとグダッてみました。

オチも内容も無いな(笑)。

↑「それはいつもの事」って思った方は、クリックを！

さてさて、今日は午前中ワタクシ仕事は一切しておりません。

理由は簡単。
免許の更新に行っていたからです。

平成18年5月19日に免許を取得して…。
無事に2年間が経ちました。

運転はあまりウマくなってないけど(笑)。

ホントは8月14日が指定日だったんですけどね。
でもその時期、とてもじゃないけど行けないんですよ。

だって、一番の稼ぎ時やもん。
15日は人災によって、休業したけど(笑)。

ってなわけで、朝起きて行ってきました福知山警察署に。
何か悪い事してるわけでも無いのに、ドキドキしてします。

学校にパトカー来たら「オレ？」とか思った事あるでしょ(笑)。

で、まあそんなに多くは居なかったですね。
つーか、免許とって初めての更新(の人ばかりのはず)だから…。

みんな若い。
明らかにオレより若い(笑)。

つーか、自動車学校行ってる時もそうだったもんな〜。
基本的に年長者でした(笑)。

ちなみに僕が自動車学校に行っていたのは、4月〜5月。
この時期はホントに人少ないです。

で、また来ている人間が一癖も二癖もあるの。
「免許が無いと就職出来ない」とかね(笑)。

で、近くに中華料理屋さんがあったんだけど…。
昼休憩に「餃子」を食べて、昼から車に乗る強者もいました。

先生大変だったろうな(笑)。

一応僕は自動車学校はストレートで卒業。
ってか、かなりマジメに勉強しました(笑)。

実技で落ちるのはエエけど…。
学科で落ちるのがイヤだったんですよね。

だから、マジで勉強はしました。
で、コースもマジメに覚えました。

なので、知識だけはありました。
でも運転技術は皆無。

エンストをしない日はありませんでしたからね(笑)。

まあしかし、こんな僕でも車を運転しています。
だから、みんな気楽に行こうね、自動車学校(笑)。

ってなわけで、午前10時〜12時まで講習。
昨日は結構早くねたんだけど…。

「ラリホー」を唱えられたように、眠たい(笑)。

で、基本的には話→ビデオ→休憩→話→ビデオって感じ。
またビデオが「事故の怖さ」みたいなのばかり。

恐怖心しか与えないビデオ(笑)。

まっ、でも何とか終了。
で、帰り道で、8月31日の「夜久野高原まつり」用の服を買う。

この日は福知山市商工会女性部が午後4時35分から出演。
よさいこいを踊るんですよ。

で、僕の発案で、青年部も参加する事に。
イヤ〜、みんなゴメンね、勢いで喋る男で(笑)。

で、「青年部は青年部で服を揃えてくれ」とのこと。
ってなわけで、ユニクロに寄ってきました。

そんなに予算があるわけでもないので…。
とにかく「安い」モノを探してました。

で、あったんですよ「メッシュ」のパンツがね。
しかし…。

半ズボンで、オレンジ色。
ワケが分からん(笑)。

オモシロいので購入しようかとも思ったんですが…。
みんなからのブーイングは間違いないだろうなという事で…。

オレンジの半パン購入断念。
イヤ〜、でも保育園児みたいで良かったんですけどね〜。

ってか、ちょうど8着あったんだよな(笑)。

で、とりあえず「まあこんなのでエエか」と言う事で購入してきました。
部長だけは僕らと違う衣装で…。

ピチピチの白タイツを買ってきました。
で、領収書も別にしてきたんで、支払いヨロシクね(笑)。

ってなわけで、後はさらにイロイロ寄ってきて…。
何とか帰宅。

そういえば、免許の制度もちょいと変わったんですよね。
普通・大型に加えて…。

「中型」ってのが出来ましたよね。
で、僕は中型が出来る前に普通免許を取ったので…。

今回の更新で中型免許になりました。
う〜ん、何かレベルアップ(笑)。

ちなみに新しくなった免許がコレ。

個人情報などがありますので、モザイクをかけています。

って、住所バレバレヤーン。
つーか、なんで目にモザイク？

ってか、個人情報バレバレヤーン。
まあ自分で作ったんだけどね(笑)。

ってなわけで、コレで3年間は安泰です。
僕自慢じゃないが、違反だけはしない自信がありますから。

事故はどーだか、わからんけど(笑)。

PS.岡本部長も、ちゃんとみんなと同じ服なんで(笑)。

↑「免許一度取り消しになったんですか？」って思った方は、クリックを！

さてさて、昨日は「ついに」福知山市役所の担当課長とのご対面。

キッカケは僕の送ったメールだったそうです(笑)。

イヤ、でも…。
メールが来ても来なくても…。

もっと早く来るべきだったんじゃないのかなと、ワタクシは思うわけです。
で、まあお店の事に関しては両親が責任者。

なので、職員さんとのお話し合いは両親がやってました。
僕はその間、煮物仕込んでました。

で、まあ話の内容なんですけど…。
イヤ〜、どういってエエのか分かりませんね(笑)。

びっくりするような事実もあったし、「？」って思った事も沢山ありました。
まあいきなり、全部は説明出来ませんし書けません。

今後、中丹土木事務所との話し合いもありますので…。
まっ、現時点で昨日の内容を公開するのもどーかなと。

ってか、内容が盛りだくさんで、いきなり書けないって(笑)。

つーわけで、まずはお気楽な内容から。
ハイ、ブログ時間を進めよう！

いよいよ8月20日に突入！
イヤ〜、何とか今日中には…。

追いつけねーだろな。
ブログ更新が仕事じゃないから(笑)。

ってなわけで、この日もいつも通り弁当作りから。
つーわけで、この日の日替り弁当がコチラ。

「イワシフライ・ピーマンの肉詰め・白菜の卵とじ・鮎の煮付け・煮豆・春雨の酢の物・ご飯・漬物」で、500円です。

ってなわけで、品数は多いよ(笑)。

え〜と、メインはまずイワシ。
イヤ〜、ウマいね、イワシ。

焼いてもウマいし、刺身でもウマい。
ツミレにしてもウマい。

で、またフライがウマいんですよ。
一番クセ無く、喰えるかな〜。

ってか、一番ビールに合うね。
まあフライは基本的に何でもビールに合うけど(笑)。

開いたイワシに塩こしょうをして、衣をつけて揚げました。
食べた後に、口の中に広がるイワシ独特の風味がたまりません。

ビールにも合いますが、メシにもピッタリです。
感じでは「鰯」やけど…。

全然弱く無いです。
むしろ強力(笑)。

で、もう一品が「ピーマンの肉詰め」ですね。
夕食とかに出すんだったら、トマトソースで煮込んでもエエですね。

フライパンで焼いてもウマいです。
ただ、弁当に入れる事を考えたら…。

やっぱりフライがエエかなと。
冷めてもウマいしね。

ってなわけで、「タマネギのみじん切り」なんかを混ぜた挽肉を、詰めてフライに。
コレまたメシが進むフライです。

ってか、ウチの弁当はやっぱり…。
何かツマミっぽい(笑)。

で、左上が、「白菜の卵とじ」ですね。
季節問わずに作ってる気がするな、コレ(笑)。

でも出汁の染みた、白菜がまたメシに合うんですよ。
メシ喰ってコレ喰うもよし。

乗せて、かっ込むもよし。
具は「白菜・人参・チクワ」を使用。

味付けは白菜から水分が大量に出る事を考えて、ちょいと濃いめ。
で、最後に玉子を入れて完成。

お皿に盛りつける場合は、玉子をそのまま落として固めてもエエですね。
で、左下が…。

鮎と豆。
う〜ん、コレね〜。

ちょいと余っていたので、入れちゃいました(笑)。

メシにメチャ合うかと言いますと…。
う〜ん、鮎はビールか日本酒で…。

豆は箸休め…。
まっ、タマにはこういうのもエエかなと(笑)。

で、右上が、「春雨の酢の物」ですね。
僕、春雨料理好きなんですよ。

炒めるのも好きやしね。
ってか、この前日にも…。

春雨を炒めて、弁当に入れた気が…。
気にしない、気にしない(笑)。

「春雨・キュウリ・人参」を使っていますね。
で、仕上げに白ごま。

挽肉を炒めて混ぜてもウマいです。
その時はラー油を入れますね、僕は。

で、この日は「錦糸卵」を乗せてみました。
色合い的にエエかなと(笑)。

ってなわけで、この日のお弁当はこういう感じでした。

鮎が入っている弁当…。

う〜ん、ウチらしい(笑)。

ちなみに両親が採ってきた物です。

う〜ん、ウチらしい(笑)。

↑「鮎の天ぷらもウマいよね」って思う方は、クリックを！

さて、皆さんは僕に今何を期待しているでしょう？

「役所とのやりとり」とかなんでしょうかね(笑)。

両親にも「好きに書け」って言われてるから…。
遠慮する気はないんですよ(笑)。

ただ、それだけを書き続けるのもね〜。
まあそれもオモシロいかなとは思うんですけど。

ただ、書いているうちに…。
段々といろんな事にハラが立ってきて…。

文章がエラい事になるわけですよ。
まあその方がオモロいのかもしれませんけどね(笑)。

ただ、いろんな人が関わっている事ですので…。
まあちょいとは大人になってみようかなと。

ってか…。
明日「初心者講習」があるから、ちょいと緊張しているだけなんですけどね(笑)。

「明日起きれるやろか」とか結構真面目に心配します。
「ならこんな時間まで飲むなよ」って思うでしょうけどね(笑)。

え〜と、福知山市役所とのやり取りに関しては…。
出来るだけ、ココで書こうかなと。

ってか、書かれて困る事…。
何か無いですよね〜、市長(笑)。

まあ僕的には今日の両親と役所のやりとり…。
結構切れそうになったけど(笑)。

ってなわけで、今日に関しては…。
職員が2人来たけど…。

メモを取るとかそういう動きは無かったですね。
記憶力が抜群なんでしょ(笑)。

ってなわけで、8月19日の晩メシや！
関係ない事書いて、濁したるねん(笑)。

この日は鰯を仕入れました。
またコレが新鮮な鰯。

漢字より「イワシ」の方がエエかな。
見やすいし(笑)。

で、ソレを酢と塩で「ホントに軽く締めて」食べたんですよ。
お泊まりさんにも出しました。

コレが大好評！
やっぱりウマいね。

つーか、またショウガ醤油で喰うと…。
ビールが進むんですよ。

僕的に刺身は「日本酒」って思いもあったんですよね。
まあそれでもビール飲んでたけど(笑)。

ただ、「イカ」とかはビールが合うかなと。
しかし、イワシ…。

コレはまたビールですよ。
つーか、何喰ってもビール飲んでるやん(笑)。

でもマジメに「刺身と酒の相性」って考えないとアカンなと。
オレも一応料理人の端くれですから(笑)。

例えば「刺身とワイン」に関しては…。
美味しんぼの影響か、試した事は無いです。

でも実際に食べてみないとね。
ってなわけで、今度の休日は…。

「刺身とワイン祭」です！
イヤ、ウソです(笑)。

イヤ〜、でもイワシはうまいね〜。

で、何の話してたっけ(笑)。

まあでもカリカリだけじゃアカンね。
ゆったりとせんと。

でも、やっぱりカリカリしてるオレ(笑)。

ってなわけで、今日の両親と市役所とのやりとり…。
僕、一言一句間違えずに言えますよ。

そういう記憶力だけはあるから(笑)。

ってなわけで、また披露します。
つーか、1時間分の会話を文字に…。

結構エラいやん(笑)。

↑「アンタはやるやろ！」って思ってくれた方は、クリックを！

ハ〜イ、役所関係の方も見てるかもしれないブログ「走れ！猛！」で〜す(笑)。

まあそれでも書く事は変わりないです。
何か言われたくらいで、書く事変えるくらいなら…。

ブログなんて書かねーよ(笑)。

ましてや、素性も何もかも明かしてますからね。
文句あるなら、ウチに来いと(笑)。

ってなわけで、ブログ時間を進めようかな〜。
ウン、あまりカリカリするのもアレやから(笑)。

ってなわけで、8月19日！
この日の日替り定食を紹介しましょう〜。

えっ、ダレ？
「今日の市役所との話を公表しろ」って言うヤツは(笑)。

ってなわけで、ちょいとだけね…。
イヤ、まだ後ね(笑)。

つーわけで、この日は8月も下旬に突入。
ってなわけで「夏」を感じる最後の時期。

なので…。
この日はこういうメニュー！

「夏野菜カレー・キュウリとタコとワカメの酢の物・らっきょう＆福神漬け」で、毎度の600円です。

ハイ、やっぱり夏はカレーです！
ってか、まあ冬でもエエけどね(笑)。

つーわけで、何気にウチの人気メニューです。
みんな好きなんだねカレー(笑)。

ってなわけで、メニュー解説！
まあオレこの日何も作ってないのに等しいけど(笑)。

ハイ、つーわけで、カレーをドン！

え〜と、カレーは母が作成。

この前日にお泊まりさんにカレーを出したんですよ。
だから、この日のカレーは「翌日のカレー」なんですよね。

でもそれがまたウマい(笑)。

ただ、やはりフレッシュさも出したいから…。
「タマネギ」とか「ニンニク」なんかを刷りおろして入れるんですよ。

後、肉も足したりしてね。
この日は牛スジを圧力鍋で煮て、加えました。

まろやかさとフレッシュさ。
う〜ん、母親のカレー最高！

ってか、母も「バアちゃんのカレーが好き」って答えるから…。
「お袋の味」なのかな。

でも母のカレーはバアちゃんより、ニンニク多いよな絶対に(笑)。

ってなわけで、この日は白メシじゃなくて…。
ターメリックライスを使いました。

物価が上がってるのに…。
さすが大江山(笑)。

でもコレがまたカレーに合うんですよね。
で、普段は「フライ」で出す野菜なんですけど…。

この日は「天ぷら」で出しました。
ってか、母が天ぷら粉で揚げてたんですよね。

「なんで天ぷらなのかな〜」って思ってたんですよね。
そしたら…。

「普段は天ぷらで出してた」って勘違いしてたらしいです(笑)。

でも天ぷらの衣もカレーに合いますよ。
パン粉とはまた違う味の染み込み方。

ってか、カレーっていろんなモノを受け入れる力がありますね。
うどんにもラーメンにも合う。

で、また「カレー風味」となると…。
マジで何でもいけますね。

ってなわけで、この日の揚げ物は…。
「万願寺唐辛子・カボチャ・ナスビ」ですね。

で、さらに「トマト」と「ゆで卵」ですね。
またトマトが合うんだ、このカレーには。

ってなわけで、こういう感じの盛りつけになりました。
豪快で、ウマそうでしょ(笑)。

で、普段ウチでは「カレー500円」で出してるから…。
このカレーだけでも、日替り定食としての価値はあるかなって思ったんですけど…。

やっぱり、コレだけだと寂しいなと。
ってことで、一品作りました。

「キュウリとタコとワカメの酢の物」ですね。

野菜サラダ付けようかとも考えたんですけどね。
でもそれもありきたりかな〜と。

なのでこの日は酢の物に。
「カレーに酢の物？」って思ったけど…。

何気に合うんじゃないかと。
実際に残している人いなかったし(笑)。

「タコとキュウリ」「キュウリとワカメ」ってのは良くやってきたけど…。
これらを全部混ぜたのは初めてでした。

でも何気にコレがウマい。
ってか、野菜サラダより原価はかなり高いです(笑)。

茹でダコがねー。
高いんですよね。

ってなわけで、この日の営業は…。
ウン、ボチボチええ感じでしたよ。

お盆休みが終わった常連さんも結構来てくれてた。
ってか、水がついた後だったからウレシかった。

つーわけで、天ぷらとかフライ揚げてる時は…。
「喰いテーナ」って思わないんですよ。

でもカレーは…。
ニオイかぐと喰いたくなるのが不思議(笑)。

ってなわけで、お客さんもいなくなって落ち着いた所で…。
ハイ、昼メシ！

僕は「カレーは酒に合わねー」って考えの人間。
ってなわけで、その意思を貫いて…。

カレー喰っちゃった(笑)。

え〜と「天ぷらと玉子フライ・春雨の炒め物・カレー」そして、冷えたビールと湯のみ。
ウン、カレーでも酒飲める(笑)。

ってか、ビールは飲めるね。
つーか、ビールが飲みたくなるのがメシ抜きカレー(笑)。

で、天ぷらとかフライをカレーにつけて喰うと…。
あ〜、ビールちょうだい(笑)。

で、春雨もウマかったですよ。
なんせ僕が作ったから(笑)。

イヤ〜、でもカレーってビール飲めるから…。
深夜食堂でやっていた「カツカレーでビール」を試したいなー。

ってか、間違いなく合う！

つーわけで、僕とカレー喰ってくれる人、募集(笑)。

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ってなわけで、今日福知山市役所から都市整備課長がやってきます。

水がウチの食堂に入ったのが、8月14日。
ほぼ2週間ですよ(笑)。

僕は翌日に都市整備課の職員さんに、撮影した写真等はお渡ししました。
ソレを観て、総務課長は昼から来たんですよね。

しかし、都市整備課長は来なかったわけですよ。
大江支所の支所長も一応翌日には来てました。

ハイ、来てないの都市整備課長だけ(笑)。

「写真を見たけど来なかった」←コレ問題ですよね。
「写真を見てなかった」←コレも問題ですよね。

どちらにしても、問題ですよ(笑)。

「担当職員が行くべきですって言ったのに、行かなかった」←コレ問題ですよね。
「忙しいから行けなかった」←そういう問題ではないですよね。

さ〜て、どういう言葉が飛び出すでしょうか。
で、ちなみに8月20日にウチのお店の裏側にこんなモノが。

コレで、水を流します！って事だったんですかね〜。

でもこんなのでどうにもならんとは思うんですよね。
ってか、ダレがスイッチ押すねん！って話(笑)。

しかし、コレ効果あっても無くても、設置した業者は儲かりますよね。
ってか、最初から設計と計画がしっかりしていたら…。

この機械は必要なかったと。
つまり、税金の無駄遣いですよ、コレ(笑)。

まあしかしコレでも「一応対応した」ってことなんですかね。
で、今日また同じ場所を見てみたら…。

ねーよ、ポンプねーよ(笑)。

アレは何のために、設置されてたんだろう？
「排水溝の掃除のため？」なんでしょうか？

さっぱり意味が分かりません。
謎の行動が多すぎます、福知山市役所都市整備課(笑)。

結局、何も対応案はなされていないわけですよ。
何か土嚢らしきモノは持ってきてたけど。

ダレが積むねんって話(笑)。

とにもかくにも、今日課長の話を聞かないと進展しないでしょうね。
まっ、僕はあーだこーだ言う立場ではないので…。

ってか、送ったメールの返事未だ来ず。
どういうことなんでしょうね〜(笑)。

そんなひねくれた、水曜日の昼下がりでした。

イヤ、マジであのポンプの意味は？(笑)。

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ってなわけで、とりあえず週末がドタバタするので…。

今のウチにブログ時間を進めておこう。
ってか、ブログ時間って何やねん。

ハイ、コレが最近の一人突っ込みのトレンド(笑)。

ってなわけで、8月17日と18日に関しては…。
あまり書く事無いかな〜。

まあとりあえずボーッと(笑)。

合間によさこいの練習行ったりしてるけどね。
でも、結構のんびり出来ました。

タマにはそういう時間も必要ですね。
まああまり与えると、コイツはすぐにサボるけど(笑)。

ってなわけで、まあエエ感じの連休を過ごさせて頂きました。
つーわけで、週が明けて…、お盆が明けて…。

8月19日の火曜日！
ハイ、イロイロあったけど、リフレッシュして営業です！

ってなわけで、いつも通りにお店へ。
ちょいと前日飲み過ぎたのかな〜。

まあ毎度の事やけど(笑)。

ってなわけで、この日はコレといった仕事は無かったんですよね。
まあ休み明けにはちょうど良かった(笑)。

ってなわけで、まずは日替り弁当作り。
つーわけで、父と僕とで作りました。

メインは父で、後は僕って感じかな。
ってなわけで、完成したのがコチラ。

「アスパラベーコンフライ・串カツ・春雨の炒め物・卵焼き・タコとキュウリの酢の物・ご飯・漬物」で、500円です。

ってなわけで、何か「弁当！」って感じの内容かな〜。
イヤ、何でそう思ったのかは、分からんけど(笑)。

まずメインが揚げ物。
やっぱりウチの弁当にフライは欠かせないでしょ。

ってなわけで、アスパラをベーコンで巻いて…。
焼いても良かったんですが…。

やっぱり弁当で食べる事を考えたら、フライかなと。
豚肉で巻いてもウマいですよね。

で、串カツは「ウインナー」と「タマネギ」と言う組み合わせ。
もちろんウインナーは「赤い」ヤツです。

食品添加物とか、使われてるんでしょうね。
山岡さんは「！！！」って言うかな(笑)。

ってか、山岡家…。
現在子どもが3人いますけど…。

どんなモノ毎日喰わせてるんですかね。
エンゲル係数メチャ凄そう(笑)。

ウインナーも「無添加」にこだわって…。
つーか、タコさんウインナーも…。

原価高いだろうな(笑)。

でもね、そりゃ体に安全な食い物の方がエエですよ。
ただ…。

思い入れのある食材もあるんだ。
赤いウインナーをタコさんにして炒めたもの…。

アレがウマかった！
ってか、今でも結構喰いたくなる(笑)。

山岡さんってか…。
美味しんぼ理論で言えば「インスタントラーメン」もアカンのかもしれんけど…。

夜中に勉強してて、夜食で食べたチキンラーメン。
玉子が入ってるのが…。

なんて思い出もあるんですよね。
オレは中学校2年生のときに、とにかくズッと勉強ばかりしてました。

「今やっておいたら、中学3年生と高校1年生が楽になる」って思ってね。
中学2年生の時の授業ってか、勉強って結構大事なんですよね。

受験でも結構そこから問題出るしね。
だから、とにかくその時期に勉強は頑張りました。

で、夜中にバアちゃんが2階の僕の部屋まで夜食を持ってきてくれるの。
玉子が入ったチキンラーメンを。

コレがウマかったんですよ。
ソレが毎日の楽しみでした。

「勉強してたら、夜食が喰える」って関係だったかな。
ソレが喰いたいから勉強する…。

ウン、コレでエエやん(笑)。

だから、体に悪い物は確かに入ってるかもしれないです。
でも「全部否定」はどうかなと思うんですよ。

ってなわけで、赤いウインナーってウマいですよね(笑)。

で、左上が「春雨の炒め物」ですね。
まず春雨を茹でて…。

茹で上がったら、テキトーな長さに切っておきます。
コレを忘れるのがウチの母の得意技です(笑)。

で、野菜も切っておきます。
使ったのは「タマネギ・万願寺唐辛子・人参」ですね。

後はショウガの千切り。
まずはショウガを炒めて…。

香りが出たところで、豚肉投入。
で、肉に火が通ったら…。