走れ！猛！

あ〜、もう9月ですね。

そうそう、ご心配というより「多大なるご迷惑」をおかけしてました「紛失携帯」が見つかりました。
見つけたのはバアちゃんか母親みたいです。

なので結局僕は見つけられませんでした(笑)。

で、見つかったのが8月30日の夕方頃。
そこですぐに周りの人間に「携帯見つかりました」という連絡をしておくべきでした。

で、そこからチョコチョコ電話もかかってきてたんですが...。

すいません、最近仕事が忙しくて本当に電話する時間がない状態です。
今日に関してはまさしくそういう感じでした。

午前中に日替り弁当を仕上げて、そこから日替り定食の仕込み。
営業のピークが終了後は、JCの例会弁当。

これは最近完全に僕一人で作っているので、まさに電話に出れる状態ではないしかけれないのも事実です。
で、早めに持って行く必要があるので、早めに出発。

到着後はボケーッと海を見てました。
あ〜、その時間を利用したら良かったな(笑)。

で、例会後はオープン委員会。
それが終了後、自らの委員会を開催。

で、現在帰宅してこのブログ記事書いてます。
明日は商工会青年部の主張発表近畿大会が行われます。

ってなわけで、朝から出発して午前10時から会議なんですが...。
多分、みんなからはボロクソ言われるだろうな〜。

イヤ、マジで携帯を復帰させにドコモショップに行くヒマすらなかったんですよ。
僕の髪型を見ればわかるはずです。

「意味不明になんの主張もなく伸びた髪の毛」になってますから(笑)。

しかも年々白髪が増えて、黒髪の本数は減ってます。
と、言うより髪の毛全体が減ってます。

体重は減らないのに(笑)。

う〜ん、早く散髪したい。
しかし2日と3日が京都市内で...。

4日は映像の仕上げがいくつかあって...。
5日は地元で防災訓練があるんですよね。

で、父は自治会長だからそっちに出席。
すると仕事が忙しくなる(笑)。

6日はJCの委員会で、7日は青年部の役員会で...。
8日はまたJCの委員会で、9日はJCの理事会。

10日は何もなかったかな〜。
11日は商工会青年部の全体例会。

12日は敬老会のお弁当がたくさん注文されてると。
笑うしかないね(笑)。

その合間に作っちまわないといけない映像やフライヤーがあるんだよな〜。
ホームページも更新しないといけないところが多くあるし。

あっ、そういえば修理に出していたMacBook Pro戻ってきました。
「ロジックボードの故障」という頃で、最大限の修理費用がかかりました(笑)。

今年だけで20万円ほど費やしていますね、彼には。
ってか、購入した時からかなりパーツが変わってるね(笑)。

で、修理に出した所から携帯が復帰した夜に電話があったんですよね。
「やはりロジックボードの故障なので○○円かかります」とのお電話が。

「修理は終了しているので代引きで発送してよろしいでしょうか？」って続けて言われました。
まあええんやけど...。

あ〜、確かオレ言ったわ酔っぱらって。
「まあ安くならなかったらナンボでもエエですよ」って(笑)。

で、まあ治ってデータも無事だったという報告がアリ「発送します」ってことの説明でした。
そして修理後に立ち上げて僕のMacBook Proのデスクトップを見てビックリしたとも言ってましたね。

↑ちなみにこういうデスクトップです。

「あれはご自宅の部屋ですか？」とかさらに聞かれましたね。
ってか、年間にたくさんのパソコン修理してるんだから、まあそんなにビックリすることもないとは思うんですけどね。

ちなみにこの自宅スタジオ、最近エアコンを取り替えました。
なんせ「温風」しか発信しないエアコンになっていたので(笑)。

で、取り付けの業者が来て、部屋を見てまたビックリ。
なんせMacだけじゃなくて、マンガも溢れまくってますからね(笑)。

そういえば、春先にこのMacBook Proを修理に出した業者の人もビックリしてましたね、デスクトップを見て。
ってか、共通して聞かれたのは「ご職業は？」でした(笑)。

まあ両親の食堂を手伝っているオッサンですね。
さらにインストールしてあるソフトの一覧を見てビックリしてたみたいですね。

まあぶっちゃけ本体よりソフトの合計金額の方がはるかに高いしね(笑)。

一応このMacBook Proがあれば、レコーディングから写真編集から動画編集まですべて出来ます。
ただ外付けハードディスクは必須ですけどね(笑)。

なんせずっとメイン作業をPower Mac G5でやってたわけですよ。
音楽関係では動作も問題なかったんですが、映像になるともう「ダメだコリャ」状態でした。

Final Cut Studio2とかインストールしても「動いてくれるのかな？」状態だったもんね(笑)。

で、その後「自身初のIntel Mac」を購入して、それをパクられて...。
そしてこのMacBook Proを購入。

そしたら動きが段違いに早い！
で、とにかく全ての作業をこのMacBook Proでやっちまってたわけですよ。

膨大な写真編集と動画編集を。
酷使しすぎたか(笑)。

まあその後、動画編集はiMacでやっておりますので、最近は「プロジェクターで再生」とか「書類書き」とか...。
「スライド作成」とかに使ってますかね。

iMacとMacBook Proとを同時に使用し、作業を分担することで以前よりかなり早く編集作業はできるようになりましたね。
だから、故障した時は半泣き(笑)。

イヤ、メールとか全部このMacBook Proでチェックしてたし、送信もしてたんですよね。
ホームページの更新とかも。

で、そういう「容量があまり大きく無いデータ」に関してはあまりマメにバックアップを取ってなかったんですよ。
そしたら故障(笑)。

青年部やJCにしてもいずれは引き継ぎをしなければいけませんからね。
そういう方にはやはり今年の書類はかなり重要なデータになるわけですよ。

危うくおじゃんにするところだった(笑)。

で、まあ修理代とかで月初めにして早くも金欠なんですが...。
2日はやっぱりでかけないといけないんだろうな...(笑)。

ってか、午前10時から会議だとは思ってなかった...。
とりあえず今日の委員会内容をまとめて、送信して...。

弁当箱を洗って...。
ビデオとカメラの準備をして...。

美味しんぼを読んで...。

イヤ、なんか無駄な行動があるやろ(笑)。

う〜ん、しかし早く自宅スタジオ作成にとりかかりたい。
作成というかリニューアルか。

まあとりあえず先に散髪だな。

減った毛根には丸刈りが一番(笑)。

↑「だから早く仕上げるものを仕上げなさい」って思った方はクリックを！(ってか、今何位なんだろう？どーでもエエけど)

気がつけば5月になっておりました。

あと、3週間ほどで36歳になります。
ここ数年で成長したのは体重だけ(笑)。

言っておきますが「体重が増えた」だけで...。
「デブ」になったわけではないですよ。

コレ大事(笑)。

と、言うわけで世間はGWですな。
みんな、渋滞に巻き込まれてペットボトルに尿を溜めろ！

なんてことは全く思ってませんよ(笑)。

ってか、まあ「みなさんがお休みのときに働く」のが僕らの商売ですからね。
ハイ、そういうわけで全く休みはございませんでした。

で、夜はパーッと...。
飲むから色々なことがはかどらないのか？

イヤ、飲まなけりゃ多分もっとはかどらないような気がする。
基本アルコール依存症なんで(笑)。

で、やっぱり大型連休でしかも天気が良かったので...。
忙しかったですね〜。

イヤ、マジで聞きそうになりましたよ。
「何しに来たんですか、この土地に？」って(笑)。

でも結構行くところも見る所もありますからね。
京都縦貫道は他の高速みたいに混まねーし(笑)。

天橋立を見た帰りに、舞鶴大江インターで降りて...。
ウチでそばを食べて、そして元伊勢三社巡り。

う〜ん、いいプランだ。
こんど知り合いに提示しよう(笑)。

で、特に忙しかったのが...。
昨日ですね。

家族連れが多かったです。
有り難いことなんですが、疲れました(笑)。

まあそば類の売れる量は正月の方が多いんですが...。
正月は「正月メニュー」でやってますやん。

でもGW中は「通常メニュー」なんですよね。
つまりそば類以外のメニューも普通にあるんですよね。

うどんとかメシ類とかフライパンものとか。
で、「今コレを頼まれるとちょいとバタつくな」というタイミングのときに...。

やはり来ますね〜。
みんなエスパーですよ、エスパー(笑)。

毎年「GWと盆休み用」のメニューを作ろうと言ってるんですけどね、両親と。
気がつけば、もうGW。

ガキの頃の夏休みの宿題状態です(笑)。

で、メニューに書いてる以上は断れないんですよね。
「山かけそば」の注文を聞いて...。

「チキンライス」の注文を聞いて...。
「オムライスは出来ないんですよ」とか言えませんもんね。

「タマゴもケチャップも鶏肉もあるやん」って話だから(笑)。

よくよく考えたらお子様ランチを一から作ると手間かかるよな〜。
メニューには載せれんな(笑)。

でも家族連れに来てもらうのがエエんですけどね、連休中は。
ウン、夏にはまた考えますわ。

で、考え抜いたもの程、出ないんだこのお店は(笑)。

ってなわけで、GW中結構忙しかったので...。
今日は早じまい。

で、両親は買い物に行ってます。
多分、今日の晩メシはジャスコで買ったお惣菜だと思います(笑)。

で、明日はウチのお店は休ませてもらいます。
イヤ、マジで休ませて(笑)。

でも僕は、結構やることが溜まってるんですよね〜。
地元の小中学校の卒業記念DVDが未だに完成しておりません(笑)。

イヤ〜、現代は「メディアの乱立」の時代ですやん。
もちろん最近の写真は全部デジタルだけど...。

昔はアナログ。
まずそれをスキャニング。

で、ホコリや傷を除去。
つーか、昨日NHKかなんかでやってたんですけど...。

「国宝モノ」の屏風とかフスマを同じように作るとかなんたらかんたら...。
その使用スキャナの画素数が...。

3億5千万画素とのこと。
意味が分かりません(笑)。

う〜ん、業務用ってのはやっぱりスゴいマシンがあるんですね。
ってなわけで、現在はイロイロと作業中です。

昔の写真やらCFカードやらSDカードやら...。
DVテープやら、ハイビジョンの映像やら...。

はたまたブルーレイのディスクやら...。
それらをまとめるのが大変(笑)。

ってなわけで、最近はお店のお座敷を「宮木猛専用部屋」にして使用しています。
自宅スタジオは「音楽のMix用」って切り離してますね。

つーか、Power Mac G5では動画は無理(笑)。

もともと自宅スタジオのG5は「音楽専用Mac」って決めてましたけどね。
生音をいじるなら、全然パワーも問題ないです。

つーか、CUBASEとWAVESがあれば、基本自分の音は作れますからね。
で、プラグインを「ハードディスク」にオーソライズしてるから...。

他のマシンに移すのがメンドイってのもあるけど(笑)。

まっ、何にせよ「専用マシン」ってのがあるほうが楽なのは楽です。
で、現在のワタクシの作業ディスクが...。

こういう感じですね。

iMac27インチ(2.8GHz Core i7)とMacBook Proを併用して使用しています。
メモリはiMacが8GBでMacBook Proが4GBですね。

もう少し欲しいんですが、まっ現在のところはこれで問題も無いかなと。
iMacはスロットがあと2つあるので、いずれは16GBにしたいなとは思ってますけどね。

ちなみに本業は飲食業です(笑)。

で、最初は付属のマウスとキーボードで「ワイヤレスやで」とか喜んでたんですが...。

使いにくい(笑)。

ってか、基本テンキーが無いとアカンし、トラックボールじゃないとキツい部分があるなと。
iMacは画面が広いから余計にそう思う。

つーか、オプションで「テンキーあり」のキーボードを選択すべきだった(笑)。

ってなわけで、現在はワイヤレスのものに加え、さらにキーボードとトラックボールを併用しています。
ここまでやると、かなり快適です。

え〜と、写っているソフトはFinal Cut Proですね。
さすがにMacBook Proに比べるとサクサク動きます。

つーか、書き出しが早いの(笑)。

で、左端に移っているのがブルーレイドライブですな。
一応Toastの最新版もプラグインも持っているので、マスターをブルーレイにすることも可能です。

つーか、ジョブスさん早くブルーレイに対応してくれ(笑)。

で、メールチェックしたり書類書いたり、静止画の編集したり...。
結構ハードに使われてるのが...。

コチラですね。

ほぼ24時間電源入りっぱなし。
そして、使い倒しっぱなし。

だから壊れたのかい(笑)。

ちなみに3月に故障し、リフレッシュして帰ってきました。
もちろんそれからも24時間営業です(笑)。

iMacではFinal Cut Proを使い、MacBook ProでiMovie HD 6を動かすって感じで使用してますかね動画編集の場合は。
これまでの購入して来たほとんどのソフトがこのMacBook Proに入ってるんですよね。

LiFE with PhotoCinemaとかBiNDも全バージョン入ってるしね。
これでしか出来ない作業あるんですよね。

操作も馴れてるしね。
ってなわけで、現在はこの2台のMacが僕の動画編集におけるメインのパートナーです。

ちなみに裏面はこういう感じ。

Lacieの製品はユニークでデザインが良くて好きなんですが...。

このハブはある意味使いにくいです(笑)。

まず立たない。
この写真を撮るために、必死に立たせる努力をしました。

スタイリッシュで個性的なハブですが...。
電源は必要だし、何気に設置スペースに困るし...。

ハイ、写真撮影後片付けました(笑)。

で、CPUとかメモリは購入するときに基本最高のものを選ぶんですが...。
ハードディスクはあまり気にしません。

ってか、ある一定の回転数があればエエかなと。
どうせ内蔵ハードディスクにはデータおかないですからね、僕。

基本的に外付けのハードディスクですね。

え〜と、全部で4.5TBですね。

USB2.0接続が2台(3TB)。
FireWire800接続が1台(1.5TB)。

作業を終了したものはUSBのハードディスクへ。
進行中のものはFireWire800って感じで使い分けてます。

で、iMacには音楽データをガンガン流し込んでます。
ちなみにMP3の音質が苦手なんで...。

AIFF(16bit、ステレオ)で取り込んでます。
現在3000曲取り込んでいますが、120GBを超えました(笑)。

まあ1TBの内蔵ハードディスクがあるから、問題はないですけどね。
先ほども書いたように、大きいデータは全部外付けハードディスクだしね。

で、毎日バックアップも取ってます。
それでも消えちまうのがデジタルの怖さなんだけど(笑)。

ちなみに自宅スタジオの容量と合わせると...。
10TBくらいですかね、データ量は。

自宅スタジオには3台のPower Macがありますが...。
それぞれにハードディスクが交換できるタイプの外付けハードディスクを取り付けてます。

昔は京都と大阪を行き来してましたからね。
とりあえずハードディスクごともっていけばなんとかなるって感じで動いてましたね。

大阪の自宅スタジオにおいてあったPower Macでレコして、そのデータが入ったハードディスクを持って来て京都で読み込む。
なんてことを7年前くらいからやってたのかな〜。

今ならネット経由で送る方法もあるとは思うんですけどね。
でも今もこういう感じでやってるかな〜。

イヤ、「なんか経由したらデータとか音が変わるような気がする」わけですよ。
一番信頼できるのは、まあそのデータをそのまま持って来てもらうことかなと。

つーか、全部ネットで出来たら...。
大阪いく名目も無くなるし(笑)。

ってなわけで、なんかひさしぶりに「宮木猛のブログ」って感じになってきましたね〜。
この長さ、そして「全く脈絡の無い内容」...。

いいですね(笑)。

ってなわけで、12畳のお座敷を「ワシの部屋じゃ〜」とアブナい人みたいに占領している僕ですが...。
メイン作業ディスク以外のスペースは...。

いいですね、昭和の香りがムンムンです。

南こうせつの歌とかが合いそうなスペースですね。
まあ6畳あるけどね。

つーか、この文章で笑える人は...。
オレと同年代やね(笑)。

ってか、現状は「自宅スタジオ」と「お店の作業部屋」は別々になっていますが...。
いずれはまあ一緒にしたいなと。

レコーディングからMixそしてマスタリング...。
で、PVも創り、WEBも作成。

チラシなんてのは当たり前のように作成。
それが一つのスペースで完了する。

そして、冷蔵庫には常にビールが冷えてて、マンガが山盛り。
コレが目指すスペースだな(笑)。

で、まあこういうことをずっと言い続けて来て...。
「全然進んでないやん」って状況だったんですが...。

ついに進み出しました。
まずはお店のお座敷に「小さい部屋」を設け、そこで地元の人が活用できるようなスペースを作るために取り組んでいます。

そして、いよいよ...。
「夢の猛スタジオ」のために、動き出します。

20畳くらいのスペースにMacが7台くらい鎮座して、それぞれが役割を持って動く。
そういうスペース作りのためにここ最近は取り組んでいます。

つーか、取り組むために、溜まった作業をこなしてます(笑)。

夏以降にはなんとか形になるかな〜と。

ってなわけで、現在の「お店のお座敷猛スペース」はこんな感じですね。

手前のテーブルが「打ち合わせ」用ですね。

つーか、出来ねーよココでは(笑)。

基本大きいデータを書き出しているときに休憩する感じですね、ココでは。
で、完成したDVDを見るのもココですね。

つーか、お座敷の予約が入ったらすぐに片付けなくちゃいけないスペースなんだけど(笑)。

ちなみにテレビに映っているのは「千と千尋の神隠し」ですね。
僕も豚になりそうです(笑)。

で、何気に最近気がついたんですが...。
僕「携帯の充電器」を沢山持っているんですよね。

よく無くすんですよ。
で、買うでしょ...。

そしたら出て来る(笑)。

何回もそんなことを繰り返してるんですよね。
で、気がつけば沢山ある。

しかし、あまりマメには充電しない。
だって...。

電話に出て「もうバッテリーが切れそうなんで、電話一旦切ります」ってのが言えなくなるやん(笑)。

つまり電話に対する「逃げ道」が欲しいんやねコイツ。
イヤ〜、携帯嫌い。

発明した人間に対しては「お見事！」と言いたい反面...。
タイムマシンがあれば、もしかしたらそれを阻止しに行くかも。

だってここ数年...。
「携帯には出ようや」って言われ続けてるから(笑)。

家庭用電話の時は「何回もかけたんですけど、スイマせん」ってかけたほうが言ってたのに...。
携帯になると「何回もかけたのに、なんで出ないの！」ってかけたほうが強気に言って来る...。

料金払ってるのは自分なのに、何故に自分の電話にかかってきた電話に出ないだけで...。
「ピーターアーツにあっさり負けたボブサップに切れまくる観客」みたいに対応されるんだろう？

と、言うかたとえが全然分からない(笑)。

ってなわけで、Power Book G4 667MHzも未だに現役です。
なんせコイツでレコもまだ出来ますからね。

この当時はソフトもそんなに容量を必要としなかったしな〜。
Final Cut Studio全部インストールしたら数十GB(笑)。

で、話を戻しましょう。
え〜と、こちらがプリンターやプロジェクター。

エプソン信者ではないですが...。

何気にエプソンだらけ(笑)。

つーか、最近種類多くて選ぶのメンドイ。
去年急遽プリンターが必要になって...。

結構テキトーに選びました(笑)。

プロジェクターは先月台湾にも持って行きました。
帰りはスーツケースに入れて帰って来たんですが...。

何気に詰め込んでいたラーメンのタレが染み込んでいて泣きそうになりました(笑)。

来年の申し送り事項に書いておきます。
「タレとプロジェクターは一緒に入れるな」とね(笑)。

で、まあなんでこんなことを長々と書いてるかと言いますと...。
「このブログの管理人はいったいどういう人なの？」ってのが最近の記事では分かりにくかったかなと。

で、張り切って「好きなこと〜」って書いたんですが...。
余計に僕と言う人間を分かりにくくしたような気がしますね(笑)。

まあそれもまた良しとして...。
で、僕が主に使用しているソフト。

この組み合わせは最強ですね〜。

ちなみに本業は飲食業です(笑)。

で、何気に作業しながらこの記事を書いてるんですが...。
やっぱり飲んでます(笑)。

で「ツマミでも作るか〜」ってことで、作ったのがコレ。

仕出しで余った寿司飯に、残ったお造りの端キレを乗せたモノですな。

まず山芋の意味が無かった。
ネギは無い方が良かった。

つーか、酒飲むときにメシいらん。

本業は飲食業です(笑)。

↑「久しぶりに猛らしい内容だったね」って思った方はクリックを！

みなさんビールを正月から空けましておめでとうございます。

今年も飲んで飲んで、タマにいろんな人から怒られましょう。
イヤ、アカンやろ。

しかもオレ寅年、つまり36歳になる。
もうええオッサン(笑)。

ってなわけで、ブログリハビリをしておりましたが...。
まったくかなわず(笑)。

イヤ〜、まさか年度が変わるとは。
まあ今年はやりますよ！

毎日、昔のように更新しますよ！
まあ僕は昔から周りの人に「ホントにアナタはウソが巧いわね」と言われてた人間ですけどね(笑)。

しかし、やはり年の初めの元旦。
まずは何か書かなければいけない。

「過去ネタか...」「メシネタか‥」「音楽ネタか...」「Macネタか...」「マンガネタか...」

イロイロ考えましたが...。
とりあえず今日のことを報告します(笑)。

ってなわけで、まずは今年の年賀状。

イヤ、コレも社会人として、さらにイロイロな青年活動をしている人間として言うのもなんですが...。

久しぶりに年賀状造りました。
イヤ、マジで大変ね、年賀状造るの笑い。

で、年末に「ヨシ、年賀状刷るぞ！」って思ったら...。
プリンターのインクが切れてたんですよ。

ってなわけで、急いでいたので、一番近いJoshinへ。
僕が現在使っているプリンターは、HP(ヒューレット・パッカード)の製品で、購入したのは結構前だったんですよ。

確か町会議員の選挙に出た時でしたね。
自分でプリンター買って、自分で住所録作ってハガキ作って出してたよ(笑)。

で、まあスキャナーとかもついてる複合機の走りのプリンターで、結構使い勝手は良かったんですよ。
だから、まあずっと使い続けてたんですが...。

ハイ、インクが無かった(笑)。

まあ発売から7年以上経ってますからね〜。
でも我がお店の近くのJoshinはHPプリンターのインクを結構揃えてたんですよ。

しかしその日は、年末ということもあり、品切れ。
「インクだけ買ったら悪いかな」と思って、一緒に光沢紙とか買ったけど...。

結局必要の無い光沢紙だけ買うことになっちまった(笑)。

で、まあ僕のレジを担当してくれた、メガネのオバちゃんはいい人でした。
最後まで必死に僕の頼んだインクの在庫が無いか走り回ってましたね。

で、どう探してもないので、おそらく「本店からの助っ人」みたいな人に「コレがないんですが」って聞いてましたね。
ちなみに、その助っ人みたいな人もメガネかけてました(笑)。

で、その方が探すとアラ早い。
何かレジ近くの機械か、レジで探したのかしらんけど...。

モノの数秒で「あっ、品切れ」とすぐに即決。
で、それを、メガネのオバちゃんに、なんかめんどくさそうに伝えるんですよね。

レジ隣だったので、その探した人が「スイマせん、品切れなんですよ」って言ってくれたらエエのにね。
若いメガネが、オバちゃんに対して「無いねん」みたいに、するのは見ててあまり気持ちよいものではなかったですね。

ちなみに若いメガネさんから言われた、オバちゃんは僕に対して「スイマせん、品切れなんですよ」とご丁寧に言ってくれました。
まあ隣でのやり取り聞いてたから分かったんだけどね(笑)。

年末の忙しい時なので、商品があるとかないのはまあエエんですが...。
目の前で「こんな時に何めんどくさいことを聞いて来るの」みたいなやりとりはちょっとね。

と、言うフィクションでしたがどうでしたでしょうか？
まあちなみに「限りなくノンフィクション」に近いブログなんですけどね、ココ(笑)。

で、結局、そこではないので、場所をヤマダデンキに移して...。
再びHPプリンターのインクを探す。

ハイ、無い。
と、言うか...。

売り場が小さいHPの(笑)。

ってなわけで、考えました。
「インクが無いと、刷れない」「でもインクはすぐに入荷しない」

ってことで...。
「新しいプリンターを買おう」ってことに決めました(笑)。

まあぶっちゃけますと...。
去年の12月はイロイロとあって...。

と、言うかかなりの体調不良で、イロイロな予定をキャンセルしたんですよね。
で、まあつまり「家で寝込んでた」わけですよ、結構な日数。

そしたら、まあ言うまでもなく...。
飲みにいかないわけですよ。

ハイ、財布に何故か現金が(笑)。

ってなわけで、プリンターを久しぶりに購入。
イヤ〜、やっぱり最新のプリンターは早い！

でも印刷は早いんだけど...。
オレのデザイン造るのと住所録造るのが遅い(笑)。

ってなわけで、結局昨日の午後5時に郵便箱に投函。
だから、本日届いてないかもしれませんけどね(笑)。

まあでも年賀状はやっぱり出すべきだなと。
来年以降はちゃんとしようと思いました。

うん、商売的にも大事だしね。
ってなわけで、昨日は夜から雪の降るまちを目指して電車でゴー。

イロイロあって、帰宅して本日の午前3時。
その後、ミスター味っ子を読みながら寝る。

オレの一年の始まりがそれか(笑)。

で、朝起きて、みんなで姉ちゃんがつくってくれたおせちを食う。
そして仕事のために、家を出る。

積もり過ぎです(笑)。

え〜と、久しぶりに元旦に積もりましたね。
と、言うか...。

屋根、ヤバいです(笑)。

つっかい棒の意味があるのかないのか、分からないくらいヤバいです。

事実過去に潰れたことがあります。
ってか、コレ何cmかな〜。

一応夜中に妹が道を雪かきしてくれてたんですが...。

その道は消えてました(笑)。

で、僕は基本「どこいくのにも長靴をはかない」人間なので...。
お店に到着したら、足グチャグチャ。

まあバカですよね(笑)。

イヤ、なんかね小学校の頃...。
「長靴はいていくと」バカにされた記憶があるんですよね。

う〜ん、僕のネジ曲がった記憶とトラウマかも(笑)。

こういう日は長靴の方がエエよね。
ただ、オレの家「僕サイズ」の長靴が無いんですけどね(笑)。

で、本日「元旦」から営業のウチのお店は...。

見事に真っ白です(笑)。

ってなわけで、まずはこの雪をなんとかしないと営業出来ないです。
正月の三が日は基本「そば類」だけを販売するので、仕込みはそんなに必要がないんですよ。

ってなわけで...。
父と、妹夫婦が雪かきを！

えっ...、オレ...。
仕込みを...(笑)。

イヤ、まあ役割分担がありますやん。
えっ、それはオマエの役目じゃないのか？って...？

まあ、そこまで個人の家に踏み込まないでよ(笑)。

ってなわけで、雪も残りチラホラと降ってましたが...。
予想以上に、お客さんが来てくれました。

イヤ、ホントに有り難いです。

とりあえず三が日はひたすら仕事を頑張る！

そして、毎夜の宴会を(笑)。

ってなわけで、今年もよろしくおねがいします！
年男として、死ぬほど「猛進」したいと思っています！

つーか、体重が減らん...(笑)。

↑「正月はまずはお餅だよね」って思った方は、クリックを！

ハイ、みなさんお元気でしたでしょうか。

ワタクシは「今年2回目の記憶喪失」を体験しました。
つまり、気がついたら倒れてたってヤツ(笑)。

う〜ん、体が資本なんで気をつけなきゃとは思うんですが...。
まあ生きてるからエエかなと(笑)。

で、とりあえずこのブログSafariとかだと、右側の項目がクリック出来なかったんですよね。
なので...。

とりあえず、テンプレートを初期化して作り直しました。
まあデザインは前と一緒なんですけどね。

ってか、もう「走れ！猛！」はこのデザインじゃないと(笑)。

イヤ、一応「何か違うデザインにしようかな」とも考えたんですが...。
似合わない(笑)。

と、言うか、僕自身が「あ〜、やっぱりアレじゃないと」って感じになるんですよね。
ってなわけで、基本死ぬまでこのデザインで(笑)。

ハイ、そういうわけで「ネタ」には全く困っていないワタクシです。
ただ、書く時間がね〜。

イヤ、マジでオレは昔はヒマだったのか？
って思うくらい、昔は書いてるよね。

しかもグダグダな長文を一日何回も(笑)。

まあアレだけの更新数を保つのは難しいですが、「死んだ」と思われないようには書いていきます。
で、勢いついたら、また書きまくると。

そして、どっかで落ち込んで書くペースが減ると(笑)。

ってなわけで、8月のネタも山盛りあるんですけどね。
とりあえず「オフ」を2日間くらいつくって、そこで書きまくろうかなと。

まあそんなオフが出来る予定は全くないんですけどね(笑)。

と、言うわけでとりあえず最近の事。
つっても、1週間くらい前の話になるけどね(笑)。

ハイ、そういうわけで、シルバーウィークでしたよ、先週は。
ただ...。

あの長期連休がいるのかと...。
ってか、誰のための休みやねん。

マジメに、必要ないです(笑)。

イヤ、まああれで「良かった〜」って人もいるとは思うんですけどね。
まあ毎年あれだけの長期連休があるわけじゃないので、まあタマにはエエのかもしれないですけどね。

ってなわけで、9月22日は地元の敬老会。
なので、朝から弁当作りに励む。

前日から作れたらそれは楽なんですが...。
それをしちゃあ、飲食業は終わりやしね(笑)。

ってなわけで、早起きしてエビフライなんかを山盛り揚げる。
「もうフライいらないです」ってくらい、お腹が一杯になる(笑)。

で、具材の調理が終われば...。

後は、ひたすら弁当箱に詰める！

数は年々減ってはいるんですが...。
225食ありますからね。

うん、やっぱり大変(笑)。

ってなわけで、とにかくひたすら作業。
で、午前10時過ぎに...。

結婚式と披露宴に出席するために大阪行きの電車に乗る。
両親や手伝いに来てくれた人には「悪いな〜」と思いましたが...。

まあ一生に一度の事ですからね。
出来れば参加したいなと。

ってなわけで、特急に乗る。
死ぬほど眠たい。

なので寝る(笑)。

で、久しぶりの大阪に到着。
ってか、去年の9月にも来てるか(笑)。

で、とりあえず結婚式場のあるホテルへ歩いて移動。
僕の方向音痴をみんな知っているから、電話がかかってきた(笑)。

まあ問題なく到着出来た。
階数は間違えたけどね(笑)。

で、結婚式見て...。
その後、披露宴見て...。

ってか、何気に久しぶりのヤツらがいて...。
うん、楽しかったですね。

で、二次会が別会場であるので...。
それまで飲みにいって(笑)。

で、ココからは「イケイケ猛」モード全開。
ホントにバカになりました(笑)。

で、最後は日付が変わるかどうかってところで、解散。
みんな大阪の人間だったり、近くに友達がいるからいいのだが...。

オレは無い(笑)。

ってか、誰も「泊まっていきますか？」とか言わなかったもんな。
つーか、オレが貸している家とか近かったんだが...。

無かった「泊まっていきますか？」って言葉は(笑)。

まあMなので馴れてるけどね。
でも雨は結構降ってたんだけどね(笑)。

ってなわけで誰も周りにいなくなったので、とりあえず御堂筋の松屋に入る。
ハラも減ってないので喰いたくも無かったが、とりあえず缶ビールと「カレギュウ」を注文する。

店員が一人、そしてオレが一人。
とりあえずハラは減ってなかったので、店員に「喰う？」って聞く。

酔っぱらってたしね(笑)。

■松屋での宮木猛

オレ：「夜遅くまで仕事してるから、ハラ減ったんちゃう？」
店員：「そうですね〜」

オレ：「じゃあコレ(カレギュウ)あげるよ」

店員：「イヤ〜、いらないです」
オレ：「そうでもコレはウマいで、オレ喰った事無いけど」

店員：「そうですか、オイシいですよ」
オレ：「じゃあ食べたらエエよ」

店員：「イヤそれは、お客様の注文なんで...」。
オレ：「でもカレーに味噌汁いらんよね」

店員：「イヤ、何気に合うんですよ、カレーと味噌汁」
オレ：「じゃあ食べた事あるの？」

沈黙...。
まかないではカレー喰ってるけど、味噌汁は一緒に飲んでないようだ(笑)。

おそるべし、宮木猛伝説(笑)。

ちなみに、大阪市内をうろついて...。
松屋でカレー喰わず...。

その後、神座にて「おいしいラーメン」を注文し、松屋と同じような事を繰り返す。
「君コレがオイシいなら、喰えるはずだ！」 と店員に絡む。

その後、ネットカフェみたいなところに入る。
「まず会員証を作成して下さい」と言われる。

酔ってるので、名前がちゃんと書けなかった。
「ミヤシタさんですか？」って言われた。

まあそれでエエ(笑)。

で、23日の午前4時まで仮眠。
と、言うか、マンガをマジメに読みすぎて寝れなかった。

基本、バカだ(笑)。

で、午前5時55分大阪発の電車に乗り帰宅。
何気にタフな生活を送ってるな〜。

イヤ、前日に飲みまくって、朝起きて仕事するのは別に平気です。
ただ...。

京都市内や大阪市内で飲みまくって、翌日の始発で帰宅してすぐに仕事をするのは結構大変ですよ(笑)。

ってなわけで、フィクションを織り交ぜた最近のご報告でした。
ハイ、「松屋」と「神座」の話は基本フィクションです。

ってことにしておかないと、オレただのバカやし(笑)。

「どこまでがフィクションなの？」ってことはヤボなので聞かないでね。

基本「体験した事だけ」を書く人間なんで(笑)。

↑「マジでバカですよね」って思った方は、クリックを！

ハイ、スイマせんが...。

また×13回目の「携帯無くしました」でございます(笑)。

多分、知り合いの車の中だと思うんですけどね。
ってなわけで、16日から今日までお休みをいただいてました。

でも休みというほどゆっくりできたのか、どうか...。
まっ、寝れただけでもエエとせんとアカンか(笑)。

ってか、この休み中に...。
もっとブログでも書きまくろうかと思ってたんですけどね。

まあ休みくらい、休もうかなと(笑)。

ってなわけで、15日のお話。
一応、チョイトした事は書いてますね。

え〜と、昼からはコレと言った仕事はありませんでした。
チョイトしたお弁当の注文はあったんですけどね。

で、この日は少し早めにお店を閉めて...。
ハイ、お泊まりさんの晩ご飯の準備！

え〜と、福知山市で一番デカイ花火大会ありますやん。
あの花火を打ち上げている、一団がウチに毎年泊まってくれてるんですよね。

ただ、帰りは花火大会終了後なので遅くなる。
さすがにそこまで待って、晩ご飯を提供するのはちょいと...。

ってなわけで、最初は「おにぎり」に「冷えた缶ビール」を用意してたんですよ。
まあそういう要望だったしね。

しかし、やはり「オカズも欲しいんじゃないかな」ってことで、年々改良を。
まあアチラ側が、僕らに気を使ってくれてたと思うんですよ。

「夜遅くで、しかも朝早く出発するから」ってことで。
ってなわけで、弁当の内容もちょいと変える事に。

今年は去年より人数が増えて21名の宿泊。
ってなわけで、から揚げ揚げて、ソーセージ炒めて...。

ハイ、21名分を仕込む！

中身は結構「定番」って感じですね。

まあこういう時は小難しいことを言わずに...。
定番が一番なんですよ(笑)。

「揚げ物・玉子焼き・ソーセージ(ウインナー)・焼いた魚」ってな感じね。
ってなわけで、この日作ったお弁当がコチラ。

先ほど言った定番のメニューね(笑)。

エビフライもある意味定番なんだけど...。
まっ、鶏のから揚げが入ってるしね。

つーか、赤いウインナーの方が弁当には合うかな〜。
まっ、ケチャップでソーセージを炒めて赤くはしたけどさ(笑)。

しかし、ガキの頃は「ウインナーがタコ」なってたり「リンゴがウサギ」になってるだけで、何かウレシかったよな〜。
リンゴを塩水につけ忘れてて、しかも他のオカズの臭いが移っててもね(笑)。

ってなわけで、この日は...。
「白身魚フライ・鶏唐揚げ・ソーセージ炒め・シソ味噌・サワラの味噌漬け・玉子焼き・ご飯・タクアン」ですね。

サバを焼いても良かったんですが...。
なかったんですよ、もう冷蔵庫にストックが(笑)。

ってなわけで、メシは疲れて帰って来る事も考えて多め。
で、何気に冷えたメシは酒に合うんですよね。

暑さを考えたら、梅干しを入れても良かったんですが...。
メシをツマミにしようと思ったら、ゴマですよゴマ(笑)。

冷えたメシにごま塩。
コレで何気に酒が飲める。

ソースをかけても、醤油をかけてもイケル。
オレだけなのかもしれんけど(笑)。

ってなわけで、お泊まりさんの準備をして...。
ハイ、後は自宅で飲む事に。

翌日(16日)はJCの野球大会が控えてたので...。
「朝まで飲んでたら、遅刻はせんやろ」というかなりロックな考えで飲んでました(笑)。

ってなわけで、マジメに携帯がないです。
ご連絡等は、メールで。

あっ、Macに送ってね(笑)。
info@miyakitakeshi.com
↑コチラにお願いします。

ってなわけで、明日から仕事や！

ただ...。

今週、あまり仕事出来ないスケジュールなのよね(笑)。

↑「休みだとついついだらけちゃうよね」って思った方は、クリックを！

ハイ、みなさんお盆をどうおすごしでしょうか。

僕は普通に仕事してました。
そば作って、丼もの作ってましたね(笑)。

今日は昨日ほどじゃなかったですが、忙しくてエエ感じでした。
昨日の反省も踏まえて「待たせないため」の準備もしてましたしね。

で、何より今日は人手が昨日より多かったから、助かった(笑)。

注文も昨日ほどバラけることはなかったですね。
イヤ、いいんですよ、メニューに書いてあるものは何でも注文してもらって。

コチラがそれに対応出来るようにしておいたらいいだけの話なんで。
ってなわけで、今日も昨日と同じく...。

昼メシは喰えませんでした(笑)。

まあエエんですよ、こういう商売だから昼メシ喰えないのは。
ただ...。

ビールが気付け薬代わりに欲しかったかなと(笑)。

まあでもヒマよりは忙しい方が楽しいですね。
普段からあれくらいお客さんがいたら...。

イヤ、そりゃ楽しいよ(笑)。

でも、時期になればあれだけ、人が来るという事は...。
やり方によっては、普段でもなんとかなるんではないかなと。

うん、人口が減ったと言っても、半分になったわけでもないですからね。
京都縦貫道が出来て、確かに車は減りましたけど...。

でも縦貫道を利用する人は増えてるわけですから...。
うん、京都には来てもらってるんだから、その人たちを「下道を通ってでも食べたい」と思わせるようなことを考えたらエエねん。

何でもポジティブに考えよ(笑)。

ってなわけで、まあ昨日も飲んでて...。
つーか、コレまで書いたのは...。

前置きの文章なんで(笑)。

え〜と、昨日何気にネット検索。
で「はしれた」まで入力したら...。

こんなに沢山出てきてええのかな(笑)。

ってか、「走れタコ」が気になるね。
僕も負けないように頑張ろう。

ってか、あまりアクセス数が増える事に関心もってないんやけどね(笑)。

イヤ、それなりに見てほしいという気持ちはあるけど...。
ってか、まだあまり周りがブログなんてモノを書いてなかった時は...。

僕が福知山市内でも一番と言える感じだったんですけどね。
今は、言えないね〜。

面白いブログがたくさんあるもん(笑)。

僕も地元関係のブログで毎日チェックしているのが何個かありますね。
ってなわけで、明日は...。

花火師さんが本日宿泊するので、朝早くから朝メシ作り。
でも、僕はJCの野球大会があるので手伝えません。

ってか、何故にこの時期に野球？(笑)。

で、開催場所が奈良なので...。
メチャ早い出発です。

ってか、1試合目を引くなよ(笑)。

「眠らずに飲むか」「早く寝るか」悩みますね。
イヤ、寝ろよ(笑)。

さて、現実時間に追いついた、このブログ。
「ネタが切れたんじゃないの？」って思うでしょ。

しかし...。
あるんですよ(笑)。

ってなわけで、とりあえず一旦終わろうかな〜。

つーか、明日朝早いんだよね。
今電話かかってきた。

「午前4時45分に出発」

うん、意味が分からん(笑)。

↑「野球の結果待ってます！」って方はクリックを！

「最近は結構ブログも更新してて、アクセスがあるんだけどコメントがねーな〜」って思ってたら...。

どうもMovable Typeを最新バージョンにしてから...。
コメントが出来ないような状態になってたみたいですな。

つーか、基本コメントがほとんどないブログなんで...。
気づかなかった(笑)。

で、対策を練ろうかとイロイロやってたんですが...。
「どーせ、対応したってコメントねーよ」って悪魔が僕の頭にささやきを(笑)。

まあしかし「コメントいらねー」ってのなら、コメント欄を閉じればいいだけだしね。
でもコメント欄がある以上は...。

やっぱりコメントが出来ないとアカンかなと。
つーか、どうなんですかね実際は？

「コメントしようと思ったけど、出来んかった」って人はいるんだろうか？
なんかいないような気もするんですよね(笑)。

とりあえず設定等いろいろ調査はしますが...。
いつになるのかな(笑)。

とりあえず直接言いたい事があったり、このブログに載せてほしいコメントがあれば...。
info@miyakitakeshi.com
↑コレに送ってもらえればエエかなと。

ってなわけで、今日は14日。
天気の良い、お盆でした。

ハイ、お店忙しかった(笑)。

ってか...。
人手が不足してましたね。

まあそれで僕らが動き回るのは全然いいんですが...。
お客さんに「いつになったら注文したモンが出て来るねん！」みたいなことを引き起こしてしまったのは、本当に申し訳なく思っています。

まあ通常なら、こういう「祝・祭日」的な日には...。
ウチもある程度人を揃えておくんですけどね。

各個人の予定等もあり、人数が揃わない状態でした。
そば類に関しては、ウチは大釜を設置していますので、そんなにまたせなかったと思いますが...。

他のメニューに関しては、時間がかかってしまったなと。
今日は両親と僕と、一人お手伝いさんって4人体制でした。

ぶっちゃけ、コレではシンドイ(笑)。

まっ、この体勢でも、注文がばらけなければまあなんとかなったんですが...．
ってか、メニューに書いてあるものを注文してるんだから、お客さんには非はないんですよね。

来年はお盆用のメニューをつくろ(笑)。

お正月なら「基本そば類だけの販売」なので、まあなんとでもなるんですが...。
普段のメニューで対応するのはちょっとムリがあったかな(笑)。

家族連れの方も多かったので、ご飯類の注文が多いのも分かるんですが...。
でもやっぱり、ちょいとお盆休み用のメニューが必要かなと思いました。

僕らが必死に調理しても、待たせてしまうのなら...。
うん、外すべきかなと、時期によっては。

そば類とご飯類が出るのは分かるので...。
フライパンメニューを減らすとかも必要かなと。

イヤ、今日は僕がそこらへんを担当してたんですが...。
ガス口に限りはあるし...。

それで、「焼きそば」「焼肉定食」「親子丼」「玉子丼」とか一度にどうしようもないです(笑)。

まあでもお客様に不快な思いをさせたのは事実です。
どうやれば、そういう事が起こらないか。

とりあえず現在思案中です。
「前もって、仕込んでおけば」と言う考えもありますが...。

お客さんが来ない場合ね(笑)。

イヤ、そういう仕込みの手間を惜しんでいるわけではないんでけどね。
モノによっては、その場でさっと切り分けて炒めた方がいいものもあるしね。

ってか、そう考えたら王将はスゴい。
多分、このお盆休みでもメチャ混んでると思う。

でも絶対にこなしてるよ、あそこは。
マジで一度勉強に行きたいね。

明日は事前の仕込みも含めて、今日みたいなことがないようにしなきゃね。
つーか、僕らの調理が遅かったというよりは...。

最初に言ったように、人手不足だっただけですけどね(笑)。

と、言うわけで今はビール飲みながら、気楽にしています。
とりあえず気が向いたらブログの設定等変えようかなと。

やっぱりタマにはコメント欲しいし(笑)。

で、明日も天気はなんとか、もつのかな。
だから、結構来客があるんではないかと。

まあ明日は一応、人手は確保出来てるのでなんとかなるかなと。
と、言うわけで...。

とりあえず現状報告。

ネタには困ってないので...。

また時間があれば別ネタを書きます。

つーか、最近普段の写真撮るのがめんどくなってきてる(笑)。

↑「だから文字だけなんやね」って思った方は、クリックを！

自宅でネットが繋がらない。

だから、またお店のまかない部屋に来ている。
ってことは...。

また床で寝るんだろな(笑)。

ってなわけで、相変わらずドタバタの宮木猛です。
つーか、ドタバタって日本語なのか？

まあどーでもエエか(笑)。

ってなわけで、7月25日のことまでは書きましたね。
ハイ「宮木猛は雨男」ってことで(笑)。

ってなわけで、26日の「みわ鮎まつり」は中止。

カッコ良く言えば「嵐を呼ぶ男」で...。
悪く言えば「雨男」ですな(笑)。

しかし、ホントに今年の気象は少々おかしいですね。
イヤ、僕のせいではないですよ、多分(笑)。

ハイ、そういうわけで26日は予定が無くなりました。
こうなると宮木猛結構抜け殻になる(笑)。

で、とりあえず朝起きてお店へ。
日替り弁当の注文があったので、それを作る事に。

で、この日は「父は自治会の草刈り」があり...。
僕は「朝からみわ鮎まつりへ行く」と言う予定でした。

なので「この日はお店を閉めよう」ってことに決めてました。
しかし、ワタクシは予定が空いちゃった(笑)。

で、お店を営業する事は可能でした。
しかし何気に定休日である月曜日にも仕出しやらお座敷が入り、完全オフが全然無い状況が続いていました。

と、言うわけで...。
申し訳ないですが、臨時給業とさせて頂きました。

「休み」と言うものがあるかないかでは、本当に変わるんですよ。
ウチの両親も元気ですが、決して「若い」とは言えません。

休めるチャンスがあるのなら、休んでほしいと思ったんですよね。
僕自身、両親のおかげでいろんな役職を受けて飛び回れます。

本当に感謝しています。
だからこそ、ゆっくり出来るチャンスがあるならしてほしいなと考えていました。

地方の飲食店が夏休みに入った、最初の日曜日に休業...。

確かにやるべきことではないのかもしれません。
「今日はやってないんですか？」という電話も数件頂きました。

僕一人でも開店するべきだったのかもしれません。
それでも僕はゆっくりとした時間を両親や兄弟と過ごしたかったんです。

「まずはお客様のことを考える」のが商売人です。
しかし、僕は商売人であるまえに「宮木家」の人間です。

まずは家族の幸せがあってこその商売じゃないかなと。
まあグダグダと書きましたが...。

ようは疲れてたので、タマには休んでもエエでしょってこと(笑)。

でも頼まれてた弁当はちゃんと作りましたよ。
ぶっちゃけ1個しか注文無かったけど(笑)。

ってなわけで、そのお弁当がコチラ。

「串カツ・肉野菜炒め・高野豆腐と鶏ミンチの煮物・ミニオムレツ・ご飯・桜漬け」ですね。

う〜ん、仕事してるやん(笑)。

ってなわけで、現在飲みながら書いてますが...。
全くツマミがないので...。

日清の袋焼きそばを焼こうかなと。
「焼いてへんやん、ほぼ茹でてるやん」ってヤツなんですが...。

袋麺はウマいっすよね。
ツマミにするなら「ナポリタン」か「焼きそば」か「ソーメン」がエエかなと。

後「具無し」の冷やし中華もエエかな〜。
マンガの受け売りやけど(笑)。

ってなわけで、メインは串カツ〜。
近いうちに大阪で食べましょう！

相手いねーけど(笑)。

で、左上は肉野菜炒めですな。
この日は牛肉を使用。

炒めて塩こしょうして、タレ絡めて完成。
ちょいと濃いめに味付けすると、冷めたときもウマい。

一応僕は「少し」作ったものを残しておいて、冷めてからまた味見してます。
いろいろ理屈こねても、喰ってみないと分からんのでsね。

出来立てを食べた時と、時間が経って食べたのでは味は変わりますからね。
で、右下が煮物。

高野豆腐に「鶏ミンチとご飯」を練り合わせたものを詰め込んで、煮ました。
これがナカナカにウマい。

メシを煮たものでメシを食う。
う〜ん、日本人(笑)。

で、右上がオムレツ。
いろんなジャンルが混在するのがウチのお弁当(笑)。

ってなわけで、この日は何気に久しぶりにゆっくりとしました。
バアちゃんと...、両親と...、兄弟と...、甥っ子や姪っ子と...。

ただ...。
Wiiやりすぎてまたまた筋肉痛になったけどね(笑)。

↑「たまにはゆっくりしないとね、宮木猛も」って思ってくれた方は、クリックを！

ハイ、現在メシ喰ってます。

つーか、メシくらい喰ってもエエやろ(笑)。

え〜と、結構追いついてきたな〜現実時間に。
ってなわけで、7月4日の夜は三和でフィーバー。

うん、この表現がオッサン(笑)。

ってなわけで、車で寝て...。
それから帰宅しました。

で、帰宅後に仕事開始！
7月5日の日曜日は何気に仕事が山盛りだったんですよね。

仕出しはあるし、お座敷はあるし...。
ってなわけで、仕事頑張りましたよ。

まあ、威張るほどでもないか(笑)。

ってなわけで、イロイロしながらも...。
そう！日替り弁当も作りました！

「こんな日に、500円の弁当...」とかは全く思った事はないです。
逆に「忙しくても、いつものクオリティー」を大事にしたいと思うんですよね。

ウチでは1000円〜5000円の弁当や仕出ししてますけど...。
うん、まずは基本が500円の弁当に詰まってるかなって気もします。

ってなわけで、仕出しもお座敷もあったので...。
日替り弁当はワタクシの担当。

何気にこういう時は楽しいんですよ。
全部自分で仕切れるし(笑)。

ってなわけで、この日のお弁当がコチラ！

「チキンカツ・肉野菜炒め・肉じゃが・大根なます・ご飯・タクアン」ですね。

どこが政権をとっても、500円です！
ってなわけで、ワタクシの地元でもイロイロな動きがありますね〜。

まあお呼びはかからないですけどね(笑)。

ってなわけで、メインはチキンカツ。
この前日の日替り定食が「親子丼」だったんですよ。

で、鶏肉を沢山解凍したと。
ハイ、それが沢山あったので、揚げる事に(笑)。

基本「塩こしょう」の味付け。
タマに喰うとチキンカツうまいですよね。

タルタルソースでもエエね〜。
甘酢あんをかけてもウマい！

で、鶏肉安い！(笑)。

で、左上が「肉野菜炒め」ですね。
まずは挽肉に酒を揉み込んでおきます。

で、フライパンに油を入れて...。
そこにみじん切りのニンニクとショウガを入れて香りを出します。

そして、そこに豆板醤。
ある程度香りが出たら、挽肉を。

肉汁が透明になったら、野菜を投入。
「キャベツ・人参・タマネギ・パプリカ・モヤシ」ですね。

まあ入れる順番は別々ですけどね。
で、味付けは塩こしょう。

そして、甜麺醤。
炒め終わったらフライパンで、味を馴染ませるためにしばらくそのまま置いておきます。

で、左下には肉じゃがですね。
肉が続きますね(笑)。

味付けはいつも通り。
肉野菜炒めが濃いめなので、ちょいとだけ薄味にしましたね。

で、右上が大根。
サッパリとええ口直し。

人参とかキュウリとか細切りの昆布とか入れました。
食感の違いが、またエエ感じ。

ってなわけで、この弁当を作って配達して...。
仕出しを完成させて、お座敷の準備をして...。

そして食堂もオープン！
ハイ、結構沢山来たよ、お客さん。

で、結構注文がバラバラで大変でした(笑)。

まっ、でもメニューに書いてある以上、注文をされるのは当たり前！
オレが大変なのは、お客さんに関係ない！

で、走り回ってました(笑)。

イヤ〜、まあぶっちゃけ言いますと...。
たくさんお客さんが来ても「そば類」の注文だけなら楽なんですが...。

基本「そば屋」とは言ってますが、ウチは「定食屋」ですから...。
メニューはたくさんあるんですよね(笑)。

で、それらが一気にいろんな種類が通ると...。
ハイ、楽しい瞬間です。

エエ運動になるよ(笑)。

ってなわけで、天候も良かったので結構エエ感じでお客さんが来てくれました。
う〜ん、やっぱり食堂はお客さんが来てナンボやね。

寝不足や疲れを吹き飛ばすのは、お客さんのご来店やね。
ヨシ、頑張ろ！

なんか、っぽくない事書いてる？(笑)。

で、お座敷も食堂もドタバタしてて...。
ある程度落ち着いたので、昼メシ。

ってか、何喰ったっけ？(笑)。

まあ細かい事はエエやん。
ビール飲んだのは覚えてるけど(笑)。

で、この日は夜にもお座敷が。
ハイ、ワタクシは...。

イロイロあって、途中からプライベートタイム。
エエやん、オレにもプライベートあって(笑)。

ってなわけで、この日の事はこれで終わり。

えっ？詰まらんオチ？

まあエエやん(笑)。

↑「ハイつまらんけど、まあエエかな」って思った方は、クリックを！

こんな感じで作業しています。

ってなわけで、昨日もらったキン肉マンのUSBメモリー...。
スゴくお気に入りなんだけど...。

ウルサくて作業に集中出来ない(笑)。

「猛にピッタリだろう〜」ってことでJCの先輩が買ってきてくれたんですよね。
で、USBに差し込むと...。

延々と腹筋(笑)。

で、僕最初は「USBメモリー」だと思ってたんですよ。
そしたら...。

ただ腹筋をするだけのモノでした。
先輩、コレ思っていた以上に役に立ちません(笑)。

明日京都府商工会青年部連合会の理事会があるから持って行くか。
つーか、会議中に使えねーよ(笑)。

ってなわけで、ちょいと週末にかけてドタバタですね。
11日に金刀比羅祭りがワタクシの地元で開催されるんですが...。

日に日に降水確率がアップしております(笑)。

ちなみにワタクシは「生粋の雨男」と言われている人間です。
22の挑戦で京都競馬場を数回視察に行きましたが...。

その全てに雨を降らせた男です(笑)。

ってか、この季節はね〜、まあ梅雨だしね。
しかし「今年はコレまでとは違う祭りに！」って張り切ったとたん、この予報かよ(笑)。

まあでも分かりませんからね、天候は。
ギリギリまで胃を痛めながら、準備にいそしみます(笑)。

ってなわけで、3日は長距離運転でかなり疲れました。
ビリーズブートキャンプをやるより疲れました。

たとえが古過ぎです(笑)。

そういえば、あのオッサン何してるんでしょうね。
まあ日本でも沢山稼いだから、エエのかな(笑)。

で、4日はいつも通りに起床。
ってか、あまり寝てないだけ(笑)。

で、この日は土曜日で、結構仕事があったんですよね。
日替り弁当も土曜日は注文少ないのに、この日は結構多め。

で、その他にも仕出し等があったので、両親はそちらに専念。
ってなわけで、この日のお弁当がコチラ。

「白身魚フライ・煮物・サバの塩焼き・もやしとキュウリの和え物・ご飯・桜漬け」ですね。

煮物は朝から仕込んでおきました。
ってか、寝れなかったの、なんか変なテンションで(笑)。

大根と厚揚げとタマゴと人参と、インゲン豆。
人参とインゲン豆は別々に煮て、最後に盛りつけました。

ちょいとショウガを効かせて炊きましたねこの日は。
まあ気分ですな、気分(笑)。

で、後のメニューはまあ見たままです。
そんなに説明するような事はございません。

めんどくさいし(笑)。

で、この日は他にも...。

こういう弁当やら...。

その他にも...。

こういう仕出しがありました。

で、それらを仕上げて...。
「さあ、日替り定食は何にする？」という事で...。

困った時の丼セット〜(笑)。

と、言うわけで「親子丼・冷やしぶっかけソーメン」にしました。
写真はねーけどね(笑)。

で、食堂の方は...。
ヒマと言えばヒマだったかな〜。

あんまりヒマだと、疲れが表に出ちゃうんだ。
後、眠気も(笑)。

で、父が何気に「膨大」な量のソーメンを茹でちゃったので...。
昼メシはもちろんソーメン(笑)。

僕は「ショウガ」と「大葉」を薬味にして喰うのが好きです。
冷えたソーメンは何気にビールに合いますよね〜。

まあこの日は夜から三和ブロックの飲み会に行くから、我慢したけど(笑)。

ってなわけで、夜に約束があったので出発しようとしたら...。
有り難い事にお客さんが。

で、目の前でビールごくごく飲むもんだから...。
アブナく飲んでしまう所でしたね(笑)。

で、ちょいと(ってか結構)遅れて出発。
福知山市商工会青年部三和ブロック長に電話をしたら...。

「何か食いもん買ってきてよ」とのこと。
ハイ、ラジャー！

ってなわけで、まずはフレッシュさとうに立ち寄る。
で、テキトーにカゴに放り込む。

その後、「ケンタッキー買おか」と思ったのでAVIXに立ち寄る。
気がついたらマンガ立ち読みしてた(笑)。

で、「あっ、アカン」って気がついた。
でも単行本4冊買ってた(笑)。

で、その後ケンタッキーに立ち寄る。
「期間限定レッドホットチキン」ってのが目についたので...。

「オッサン家族何人おるねん」ってくらい買う(笑)。

そして、三和に向けて出発。
今回はお店ではなくて、三和ブロック長の自宅でのパーティー。

ハイ、頭に地図が浮かばん(笑)。

「まあ走ってりゃなんとかなるやろ」ってことで、テキトーに走行。
なんとか到着(笑)。

で、すでにみんなハイテンションだった。
電車の乗り遅れより、こういう乗り遅れはキツい(笑)。

車で参加してたのだが...。
後の事は考えずにとりあえず飲む事に(笑)。

で、この日は「何の飲み会」だったかと言うと...。
三和町商工会時代から努められていた職員さんの送別会。

デジタルに強く、その方面ではかなり突出した能力を持っておられた方でしたね。
合併して一緒に何か出来るかなと楽しみにしてたのにね〜。

僕としてはまだ残っていて欲しかったなと。

まあしかししんみりとしても仕方が無い。
会えなくなるわけじゃないし(笑)。

ここで出来た繋がりは、商工会という枠が無くても決して切れる事が無いと思うしね。
大事なのはコレから。

ってなわけで、いろんな話をしましたね〜。
う〜ん、三和ブロックの結束力の強さとアツさを感じましたね。

エエ時間を過ごさせて頂きました。
で、最後にワタクシがシメの挨拶をさせていただきお開き。

ちなみに今回退職された職員さんに、一応ワタクシからプレゼントをご用意してました。
「初代プレステのマルチタップ」と「任天堂ディスクシステムのメトロイド」を(笑)。

まあさすがにそれだけだと「ホントのゴミ」なんで...。
ウチのそばを一緒に入れておきましたけどね。

でもメインはマルチタップ(笑)。

で、お開きになった後...。
「部長はどうするの？」ってみんなに聞かれたので...。

「車で寝て帰るわ」と答えたら...。
「じゃあ気をつけて！」ってご返答。

ダレか「イヤ、ウチに来て下さいよ」とか言わないの？(笑)。

まあみんなだいぶ僕の事分かってきた証拠かもね。
「泊まれ言うたって、車で寝るって」ってキャラってことを(笑)。

まあこれが冬ならさすがに考えますけどね。
夏だし、車オデッセイだったし。

ちなみに昨年11月3日に...。
極寒の南丹市園部町にて、箱バン(イス倒れないタイプ)の車中で一晩過ごした事があります。

うん、それに比べたら快適な空間だった(笑)。

ってなわけで、三和ブロックのみなさんありがとうございました！
福知山市商工会女性部の松井部長もありがとうございました！

ちなみに帰宅して体重計に乗ったらやせてました(笑)。

で、7月19日の日曜日は再び三和行きです！
福知山東ゴルフクラブにて午後4時から「第2回大江ブロック例会」を開催します！

そう、今回はスポーツ例会です！
参加費も3000円とお得！

道具のレンタルも出来ます！
もちろん追加費用は一切無し！

初心者向けのレッスンも開催！

ちなみに、僕ゴルフ経験無しです(笑)。

え〜と、来週は...。
13日の月曜日が出石とか城崎行きで...。

14日は夜から商工会本所でWEBの自主勉強会。
つーか、コレ講師らしいよオレ(笑)。

15日と16日は全青連のリーダ研修会で東京。
17日は空いてるな〜。

18日は...。
あっ、もしかして2日続けて空いてる？

ってか、スケジュールを見たら埋まってる(笑)。

19日は先ほど言った例会！

ヨシ、まずは今週を乗り切るぞ！

ってか、マジで週末の天気...。

つーか、日曜日も雨？
そんな中で消防？

スイマせん、雨男で(笑)。

↑「ちなみに京青連の晴男は？」って思った方は、クリックを！

ポスターも出来ました、来てね！

ってなわけで、毎度の...。
京都行きの特急内でのブログ更新。

まっ、実際にアップするのは明日以降だけどね。
「モバイル契約したら？」とか突っ込みたい人もいるとは思うんですが...。

「電車の中くらいゆっくりさせてくれ」ってのが本音(笑)。

で、どこまで書いたっけ？
まあいつの事でも、何でもエエと言えばエエんやけどね(笑)。

ってなわけで...。
あっ、そうそう！4月11日くらいのことまで書いた気がする。

ってなわけで、4月12日の出来事を。
この日は日曜日。

で、この時期になると「自治会の役員改選」があるわけですよ。
ってなわけで、どの地域でも「初集会」なるものがあるわけですよ。

ハイ、そういうわけでこの日は昼夜問わずに仕出し山盛り。
有り難い事なんですが、でも大変(笑)。

と、言うわけでまずは午前中に65食と14食の仕出し。
全部同じ値段なら楽なんですが...。

見事にバラバラでした(笑)。

で、食堂のカウンターも一杯。

う～ん、山盛りだ(笑)。

もちろん厨房も一杯。

う～ん、大盛りだ(笑)。

ってなわけで、「なんで美味しんぼに出て来るヤ○ザは関西弁ばかりなのか」ってことですよ。
後は「なんと孫六の登場キャラは何故にみんな関西弁なのか」ってことですよ。

あ～、眠くて何書いてるかわからんようになってきた(笑)。

で、まあこのように沢山仕出しがあったんですが...。
もちろん日替り弁当の注文もあります。

500円から○○円まで幅広いなこの日は(笑)。

ってなわけで、まずは日替り弁当から。

「白身魚フライ・アジフライ・豚ショウガ焼き・サバの塩焼き・竹の子の木の芽和え・ご飯・タクアン」ですね。

値段は消費税が変わらん限り500円で(笑)。

ってなわけで、メインは魚。
で、サブメニューも魚。

途中で「魚だらけや」って気がついたので、豚ショウガ焼きを入れました(笑)。

と、言うわけでメインはフライ。
魚づくし(笑)。

山岡さんが栗田さんのお兄さんを説得するときに食べてたアジフライ。
ウマそうでしたよね～。

ってか、あの人たちのエンゲル係数はどうなってるんでしょうかね？
多分食材は無農薬とかそういう「こだわり」のものばっかりだと思うしね。

確か結婚して最初の朝メシを栗田さんが作ってたんですが...。
「味噌汁の具は鳴門産のわかめと、国産大豆で作った豆腐よ」とか言ってたような気がする。

で、それを2人分だけ作ると。
どんだけ原価かかるねん(笑)。

ちなみにワタクシも毎日日替り定食用に味噌汁作りますが...。
そんなワカメ使ったことは無いです。

豆腐も油揚げも普通のモンです(笑)。

ちなみに山岡さんは「味噌汁にゴテゴテ具を入れない」とのお考え。
僕はやたらめったら具を入れますけどね(笑)。

と、言うわけで話が全然違う方向に行ってしまいました。
毎度の事ですが(笑)。

で、アジフライには...。
ソースなのか醤油なのか？

まっ、結論はドッチでもエエかなってことで(笑)。

カラシ醤油で喰うのもウマいですよね。
と、言うわけで付け合わせはポテトサラダ。

この日は仕出しが多かったので、山盛り仕込まさせて頂きました(笑)。

で、左下が「サバの塩焼き」ですね。
仕出しで余分に焼いてたので、それを使いました。

コレまたメシに合います。
で、何気にコレ鍋とかに入れても結構ウマいんですよね。

鮭の塩焼きとかもそう。
鍋にエエ味が出るんですよね。

ってなわけで、ハイ魚づくし(笑)。

と、言うわけで左上に「豚ショウガ焼き」です。
ってか、ショウガ焼きというとどういうスタイルを思い浮かべます？

僕は「野菜と一緒に炒めたタイプ」が真っ先に思い浮かぶんですけどね。
「肉だけ焼いた」のもあるしね。

まっ、なんでもウマけりゃエエかって話やけど(笑)。

「豚肉を漬け込んでおくのか、漬け込んでおかないのか」もあるな～。
まっ、僕もそこらへんは気分で変わります(笑)。

え～と「醤油・砂糖・味醂・ショウガ」ですね調味料は。
まっ、分量はお好みで(笑)。

砂糖の変わりにハチミツ使ってもウマいですね。
その時は分厚い肉を漬け込んで焼くとエエですね。

肉が柔らかくなるしね。
で、またショウガ焼きがメシに合う。

こういう炒め物を乗せたメシが、何故かビールに合う(笑)。

焼肉もそうですよね。
タレの染みたメシがビールに合う。

オレだけなのかな？(笑)。

で、右上は「竹の子の木の芽和え」ですね。
コレまた仕出しで余ったのを拝借。

盗んでばかりですね(笑)。

でもやっぱり春は竹の子ですよね～。
一旦出汁で煮てから、木の芽で和えてます。

大根の葉やほうれん草を混ぜるとキレイな緑色が出ます。
また竹の子の天ぷらがウマいんですよね～。

と、言うわけでこの日の日替り弁当はこういう感じでした。
で、コレをまず配達に行って...。

そして、残りの仕出しを完成させて...。

で、一つは「メシ入り」だったんですが...。

もう一つの仕出しは「メシ抜き」だったんですよ。
何気に両親がそれをど忘れしてて。

「あっ、そうやったっけ」ってなもんですよ(笑)。

まっ、でもさすが経験があるだけに、なんとかしますね。
ってか、あれオレが気づいてなかったら、メシ入れて持っていったよね(笑)。

で、まあそちらの仕出しもなんとか完成。

そして食堂もオープン！

でも営業自体はあんまりでしたね(笑)。

この前日の土曜日は結構忙しかったんですけどね。
天気もエエから結構忙しくなるかな～とか思ってたんですけどね。

まっ、どちらにしてもお店自体は早じまいしなきゃいけなかったので丁度良かったかなと。
で、昼からはお店を閉めて、また仕出し。

こんな写真ばっかりだな(笑)。

ちなみにこの仕出しは地元の自治会からのご注文。
なので父は「自分で作って自分で食べる」となるわけです(笑)。

で、コチラのお弁当を完成させて...。

父は自治会の初集会へ。

今年から役職をもらったので大変なんですよ。
で、僕はと言えば...。

実はこの時期、大変イロイロ悩み事がありまして...。
毎晩深酒(笑)。

後は、溜まりにたまった作業をしてました。
小学校関係者の皆様...。

ほぼ完成しておりますので、もう少しお待ち下さい。

あ～、時間が欲しい。

後、油田が欲しい(笑)。

ってなわけで、大変に忙しい一日でした。

そのくせに、飲んだくれてるから余計に疲れるんだな(笑)。

↑「飲まなきゃいいのに」って思った方は、クリックを！

↑ここに向けて全力疾走中です！ぜひ5月10日は京都競馬場へ！

ってなわけで、シンドイです。
肉体的にも精神的にも(笑)。

で、昨日は「今日はもう寝るんじゃい！」って割り切って早めに寝ました。
え〜と、午前1時30分くらいかな。

ってか、日付で言うと今日やけど(笑)。

で、寝るときに...。
「電気つけっぱなし」「音楽かけっぱなし」で寝たんですよね。

全然疲れが取れてねー。
むしろ余計に疲れた(笑)。

まず1時間おきに目が覚める。
でもめんどくさいし、体が重たいから動く気はさらさらない。

だから、そのまままた寝る。
で、音楽をかけっぱなしだから...。

何か変な夢を見る。
元々「洋楽派」の僕ですが...。

最近はイロイロな映像関係の依頼があるので、邦楽も聴いたりしてます。
ミスチルに関しては、昔の100倍くらい好きになりました(笑)。

で、この日は何気にB'zなんぞも流してました。
「黒いゴムボールを加えながらALONEのギターを弾きまくる松本さん」が僕の夢に登場。

書いてて自分でもワケが分からないです(笑)。

後「松本さんの運転するバイクに飛び乗る稲葉さん」なんて映像も夢に出てきみました。
また音楽と動きがピッタリあってるんだコレが(笑)。

ってか、僕「ながら寝」をすると...。
大抵ろくな夢を見ません。

宮崎アニメをテレビでやってて、それを流しながら寝たら...。
何故か絵柄はガンダムに(笑)。

こういう事が僕は多々あります。
で、つけっぱなしで寝てるわけですから...。

音と動きがぴったり合ってるんですよ。
ってか、眠りが浅すぎるな(笑)。

ミスチルのボーカルが何故か出川哲朗と言う夢も見た事があります。
で、最近「音楽かけっぱなしで寝て」一番キツかった夢は...。

「僕がMr.Bigの一員としてライブステージに上がる」って夢でした。
で、全然弾けないのよ。

ビリーシーンに怒られっぱなし(笑)。

ってなわけで、「電気消して寝たらエエやん」って思う方は沢山いると思います。
もちろんその方が寝れます。

ただそれだと...。
寝坊するのが怖いんですよね。

なので、「あまり熟睡出来ない」方法を選ぶんですよ。
つーか、そんなのが半年以上続いてますね(笑)。

ってなわけで、前置きはコレくらいで...。
う〜ん、長くて意味が無い(笑)。

で、何書こうかな〜。
新しいカメラを買ったからそのことについて書いてもイイんだけど...。

まっ、ぶっちゃけ画質チェックはあまり出来てません。
ノリで買っただけだから(笑)。

とにもかくにも、やりたいこととやっておかないといけないことが山盛りです。
「夏休みの宿題」の予定表を作るのはスゴい得意だった僕。

でも、宿題は結局前日にしてた。
ってか、夏休み明けても宿題してた(笑)。

つーわけで「予定はたてるが、ナカナカその通り行かない」のが宮木猛。
まあ「その通りナカナカいかない」くらいならまだいいが...。

「いざとなれば逃亡」ってのが必殺技やからね、コイツ(笑)。

まあでもそれは避けたい。
と、思ってます...(笑)。

しかし、9日からイロイロあって...。
あ〜！

まっ、なんとかなるか...。
ってか、マジでならんかも...。

イヤ、なんとかとかじゃなくて...。
やるねん！

ハイ、無理栗でも自分を鼓舞(笑)。

ってなわけで、とにもかくにも明日は仕事が山盛りです。
仕出しが151食かな。

昼と夕方にそれぞれありまして...。
う〜ん、大変。

まっ、でも有り難い事ですからね、このご時世に。
つーか、それまでに頼まれてたDVDを...。

あっ、コレは夜中作業だ(笑)。

ってなわけで、中置きはこれくらいにして。
つーか、前置きはあるけど...。

中置きなんて言葉あるのかな(笑)。

ハイ、4月7日はまずいつも通り仕事！
仕出しがあったので、両親はソチラに専念！

で、僕は日替り弁当を担当。
ってなわけで、「何を作ろうかな〜」って感じで...。

わけでもないですよ(笑)。

そう言う時は「前日から」ある程度「コレとコレを」って考えておきます。
ウチの場合は「メイン」と「サブメイン」が決まっていれば、結構楽に作れますからね。

ってなわけで、この日のお弁当がコチラ。

「コロッケ・大根と豚肉の煮物・ネギの鉄砲和え・昆布とマメの煮物・ご飯・タクアン」ですね。

ハイ、話しの流れからしてここで弁当が...。
まあそういうのが「新・走れ！猛！」ですから。

ってか、毎年こういう事書いてる気がするオレ(笑)。

つーわけで、メインはコロッケ。
ポテサラを仕込みすぎたので、それをウマく利用。

ぶっちゃけを書くな(笑)。

ってか、何気にデカくなっちゃったんですよね。
弁当のフタを閉めるときに「メシメシ...」って言ってたもん。

あっ、普通は「ミシミシ」か(笑)。

もちろん「コロッケが潰れないよう」にフタはしました。
つーか、フタ閉めた後全部確認しました(笑)。

で、左上は「大根」ですね。
この日は「豚肉」と煮ました。

で、コンニャクだけは別の鍋で煮ました。
一緒煮るとちょいと肉が固くなるしね。

で、左下は「ネギの鉄砲和え」ですね。
パリパリに焼いた油揚げがまたエエ感じ。

母の得意料理です。
そして、右上が「昆布」を使ったメニュー。

ウチは基本「そば屋」なんで...。
だし昆布を沢山使います。

で、出汁を取った後の昆布も旨味は十分。
なので、ウマく使わせてもらってます(笑)。

「畑のお肉」と煮るとまたウマシ。
ってなわけで、とりあえずコレくらいでこの記事は終わります。

ウン、相も変わらずグダグダだ(笑)。

↑「元気なのか、どーなのか不明やね」って思った方は、クリックを！

ハイ、みなさんお元気ですか〜。

ビール飲みすぎて、暖房の効いてないカウンターで寝てたりしませんか〜。
死兆星が見えたりしてませんか〜。

見えてるんですよ、何気に僕。
視力かなり落ちて来てるのに(笑)。

そういうわけで、現在は...。
マジメに結構どん底です。

体調は...。
あっ、シンドイか(笑)。

しかし、それでも風邪とか一切引かないこのボディー。
急に死ぬタイプかオレ。

でも笑い事じゃないかな〜。
「生きててこそ」ですからね。

「商売があっての青年活動」ですし...。
その原点は「生きてる事」ですからね。

まあそこらへんは見極め...。
ヘタクソやな確かにオレ(笑)。

ってなわけで、最近のワタクシについて書こうかなと。
時間軸とかまあどーでもエエかな。

書きたいときに、ネタを書きまくる。
それが新しい「走れ！猛！」スタイル。

なんて言いつつも...。
文章の構成は前と一緒(笑)。

ってなわけで、4月6日。
今年の4月ね(笑)。

書いておかないと「いつの4月？」って思われるくらいネタまみれな宮木猛。
う〜ん、どっかの出版社来ない？

まっ、来ないでしょうね。
オレが出版社のトップだったら来ないもん(笑)。

ってなわけで、この日は月曜日。
普段ならウチにお店は定休日。

前日も仕事しまくり。
「さあ！休むぞ！」って言いたかったんですが...。

仕出しが(笑)。

でも、有り難い事です。
「仕事がある」だけでもありがたいのに...。

「是非大江山さんで」って言われるんですから。
よ〜し頑張ろう！

しかし、この日はワタクシ...。
昼からJC関係のなにがしがありまして...。

しかし、仕事は仕事。
ってなわけで、家族の中で誰よりも早くお店へ。

で、とにかく自分の出来る事を最大限に行なう。
仕出し等は両親とお手伝いさんで何とかなる。

それに関わる事も、もちろん僕が出来る事はしておく。
で、「日替り弁当」に関して、すべて準備しておく。

「こういう感じで」という見本を先に作っておきました。
後は、注文に応じて盛り合わせてもらえれば完成。

つーか、この早めに作った見本をオレの弁当として持っていったら良かったな(笑)。

ってなわけで、「メシ入れる前の見本」のお弁当がコチラ。

「牛カツ・白菜の卵とじ・カンパチアラの煮付け・ヒジキ・タクアン」ですね。

これに白メシがついて500円です。
ちなみにメシ無しの「オカズだけ」って注文も出来ますよ。

でもウチのメシはウマいですよ(笑)。

ってなわけで、メインはフライだったんだけど...。
詰め込みすぎたかな(笑)。

付け合わせはポテサラとキャベツ。
もちろんサラダは自家製。

こんなのは得意ですよオレ(笑)。

で、左上は「白菜の卵とじ」ですね。
こういうのもオレよく作るね。

イヤ、でもこういうのがメシに合うんですよ。
冷えたメシをガツガツ喰うにはこういうオカズがあった方がいいのよね。

ってか、僕ら「帰って来た弁当箱」ってのはなるべく見てます。
そしたら大体分かりますやん。

「好み」とか「好きな物」とか「嫌いな物」とかね。
日々研究ですよ。

ってなわけで、左下は...。
煮物が続いた(笑)。

でも、まあ野菜と白菜やから...。
エエやん(笑)。

左上の「白菜の卵とじ」には「肉・魚」は入れてなかったしね。
あっ、チクワとか入れたな...。

ウン、入ってる魚介類(笑)。

まっ、とにもかくにも「メシに合う」オカズでしたよこの日は。
自分で言ってたら世話無いけど(笑)。

むかしはヒジキ大嫌いだったけど...。
今はメシに乗せて結構喰います。

ってか、ヒジキ乗せたメシが...。

何気にビールに合う。
つーか、何喰っても飲むけどねオレ(笑)。

ってなわけで、仕込みや弁当作りを進めながら...。
JC関係の準備。

この日は「行政懇談会」の日でした。
そう「京都府知事」との懇談会です。

で、撮影もする。
「それなら！」ってことで...。

「アナタの本業何ですか？」って機材を持っていく事に(笑)。

で、僕の機材だけでなく、他からの持ち寄りもあって...。

結局こんな感じ。

う〜ん、エエ感じ(笑)。

僕的には「こだわり」のチョイスをして持ち込んだ機材です。
デジカメもビデオカメラも僕のこだわりが前面に出た内容。

で、一番こだわったのは...。
「音声録音用」の機材ですね。

ここは一番こだわりたかったんですよね。
つーか、それが一番好きで、一番得意だし(笑)。

ってなわけで、この日のセッティングは...。
「ビデオカメラ3台」が基本。

一台は「全体」で、もう一台は「山田知事」で、もう一台が「京都ブロック協議会の塩貝会長」って感じ。
で、マイク等がないので...。

基本「会話は生声」ってことだったので、マイクなど僕が準備しておきました。
ってなわけで、最終打ち合わせ風景。

ますます「宮木猛の本業」が分かりにくくなるねコレ(笑)。

ってなわけで、懇談会の内容については...。
京都府との絡みもあるので、ここでは現時点で公開出来ません。

僕的には「載せたい事」「書きたい事」山盛りあるんですけどね(笑)。

ただ、組織の中で僕だけ暴走しても仕方が無いですからね。
つーか、暴走しすぎるからな、この男は(笑)。

ってなわけで、懇談会も終わって...。
片付けも終わって...。

僕らは京都を後にする事に。

懇談会と片付けが終わったのが午後6時20分頃で...。

なんで、僕が帰宅したのが「日付が変わる頃」だったんでしょうかね？

あっ、結局懇親会も出たのかオレ(笑)。

↑「まあそういうのがアナタらしい」って思った方は、クリックを！

ハイ、またちょいと更新出来てませんでしたね。

もはや「宮木猛の生存確認」みたいになってきたなこのブログ(笑)。

ってなわけで、ちゃんと生きてましたよ、
で、書くネタ...。

アカン、相変わらず多すぎる。
書く事がありすぎて、何書いてイイか悩む。

後は、時間があればね(笑)。

最近欲しいもの。
1.時間「一日48時間は欲しいです」
2.体「宮木猛がもう一人(でもよく考えたらそれはそれでウザイ)」

そして、一番欲しい物が...。
「ムリと言える口」かな(笑)。

え〜と、イロイロ引き受けすぎて...。
しっちゃかめっちゃかになってます。

サウザー(塩貝会長)にもよく怒られます。
でも...。

「イヤな事」は何一つ引き受けてる気はないんですよね。
「やりたくて」やってることなんで、頑張ります！

でも、時間と体が欲しい。
「しゃべらずに、飲まずに黙々と作業してくれる宮木猛」が特に欲しいです。

まっ、無理だな(笑)。

ってなわけで、出来る事からコツコツと。
「じっくりと急いで」という相反した感じで(笑)。

で、今日は京都競馬場に行ってきました。
撮影ですね22の挑戦CMのための。

まあその様子はまた後ほど...。
ってか、関連ホームページ更新とデーターのアップで、ちょいと時間がかかるので(笑)。

つーわけで、日曜日のちょいとした事でも書かせて頂きます。
最近の事でしょ。

もう水曜日だけど(笑)。

え〜と、日曜日はまっ、結構な内容で仕事がありました。
午前中に「そばをお座敷で」と言う予約を聞いてました。

で、この日は基本的に両親と僕での営業。
なので「この予約のお客さんが正午あたりに来たら大変かも」って思ってたんですよね。

なんせ日曜だし天気はよかったし...。
昼頃に食堂が混むかもしれないと思ったんですよ。

そうなると、お座敷に食堂にと結構大変になると。
まあしかし悩んでも仕方が無い。

食堂オープン！
そしたら、午前11時をちょいと回ったときに予約のお客さんが登場。

ハイ、ウマい事いくもんです(笑)。

で、そちらはなんとかなりました。
そして、食堂の方は...。

忙しくなる事はありませんでしたね。
まっ、そんなもんです(笑)。

で、昼の営業は結構淡々と。
そして、昼からがドタバタ。

まずは「午後3時」という仕出し。
なので、昼休憩や昼メシは基本的にはナシ。

で、完成したのを僕が配達。
タマには車にも乗ろう(笑)。

で、コレが「結構な」場所なんですよ。
「マジで？」みたいな(笑)。

でもイイ景色なんですよ。
ちょいと道が狭い事を除けば(笑)。

ってなわけで、久しぶりにその地域へ運転。
あまり普段は車が通らない所なんですが...。

何故かこの日は3台も。
しかも車が2台通れない所で。

ハイ、こわごわバックしました(笑)。

で、無事に...。
ついたわけではなくて...。

久しぶりだから、道間違えちゃった(笑)。

でも、何とか時間通りに届ける事が出来ました。
やれば出来るやん配達(笑)。

で、帰宅後、ちょいと昼メシ。
喰ってるんや(笑)。

ってなわけで、この日の「昼メシ」がコチラ。

配達終わったから、ご褒美にビール。

アホや(笑)。

え〜と、巻き寿司は母作。
で、握りは僕作。

形がブッサイクなのはカンベンして下さい(笑)。

そういえば、みなさん「寿司マンガ」と言えば何を思い浮かべます？
やっぱりメジャーな所だと「将太の寿司」ですかね。

以前は所有していました。
台風でびしょぬれになったので廃棄。

で、買い直そうかどうか...。
ってか、最後の方はなんか分け分からんようになってたもんな。

特に「全国大会編」がね(笑)。

「海を泳いでいる黒マグロに飛び乗り、針一本で麻酔を打つ」

イヤ、そんなことムリでしょ(笑)。

ちなみに僕は美味しんぼに出て来る初期の「スゴい横柄な寿司屋のオッサン」が結構好きです。
今だから「好き」になったんですけどね。

「この時代でもあの態度で商売が成り立ってたんだろうか？」とか考えるの好きです(笑)。

どう言うキャラなのかは、美味しんぼを読んで下さい。
別に回し者じゃないですよ(笑)。

「オレの寿司を喰う資格はねー！」みたいな事を言い張るオッサンです。
だから、僕がそういう事をするとなると...。

「ウチの日替り定食を喰う資格はねー！」みたいな感じですかね。
ありえねーよ(笑)。

ハイ、クビを長くしてお待ちしておりますのでご来店下さい。
ってか、このご時世でもそういうキャラのオッサンいるんでしょうかね？

イヤ、でもそれはそれで見てみたいですね。
「オレのラーメンを食う時は声を出すな！」みたいなオッサン(笑)。

ってなわけで、何書いてるのか全然分からなくなってきましたね。
つまりはいつも通りです(笑)。

で、寿司の修行をしたわけでも無い僕が握った寿司ですが...。
ウマかったですよ。

自分で喰うから(笑)。

でもマジメに「ウマい寿司」ってのは作るのはスゴい難しいと思います。
包丁の使い方で魚の味も変わるし...。

またシャリがね。
握り方で変わりますからね。

だから、僕の握る寿司はプライベートだけ(笑)。

で、そこからも仕出しをドンドコ作って...。
父は午後5時から自治会の役員会。

で、この日は夜からお座敷。
ハイ、宮木猛ガンバレ(笑)。

天ぷら揚げて、茶碗蒸し蒸して...。
母のOKはもらえたので一安心。

で、そこからは飲みモード(笑)。

いつものようにビールを飲み漁る。
なんせビールチャンピオンですから(笑)。

で、この日は昼から来てくれる方が、夜遅くまでいてくれたので...。
せっかくなんで「オレのツマミ」と「お手伝いさんのまかない」を一緒に作る事に。

ちなみに、僕は結構酔って来てました(笑)。

ってなわけで、海老がちょいと余ってて...。
で、「刺身に出来なかった」部分のカンパチとかがあったので...。

ハイ、揚げてみました(笑)。

ウン、まあまあ。

ちょいと贅沢なまかないってことで。
ってか、揚げたてはビールが進むね(笑)。

つーわけで、日曜日はそのように過ぎて...。

イヤ、飲んだくれるだけじゃなくて、ちゃんと片付けもしたから(笑)。

ってなわけで、まあこんな事ばかり書いててもアレなんで...。

今日の撮影風景。

珍しく僕が写真に写ってます(笑)。

サウザーと宮木猛のツーショット。
何気にね...。

写真としてはないんだよね(笑)。

↑「ホントにダートコース走ったんだ」って思った方は、クリックを！

とりあえず現在「早急に」必要なのが...。

ハードディスクですね。
なんせ映像関係の依頼が何気にあるもんで...。

なんぼあっても足りん(笑)。

でも昔に比べたら安くなったな〜。
僕、自宅スタジオに所有しているMacにはそれぞれ外付けのハードディスクを取り付けております。

ハードディスクの取り替えが出来るRATOCの製品を主に使ってますね。
ただ、今後新しくするか、また違うメーカのを試すか考えないとアカンかなと。

RAIDONの商品もナカナカにエエですけどね。
まっ、とにかく月曜日には、ハードディスクを買いにいかなアカンかなと。

500GBか1TBの物を買おうかなと考えています。
ってか、トホホってくらいお金が出て行くね(笑)。

で、今日はJC関係の事業で...。
京都会議ってのがあるんですよね。

全国のJCメンバーが京都に集結するという、大きな事業です。
で、行けたらセミナーから行きたかったんですが...。

ちょいと最近、昼間は抜け出れない状況なんですよね。
弁当の注文は結構あるし、昼は結構お客さんが来てくれるので...。

まあホントに有り難い事なんですけどね。
そういうわけで、ナカナカに動きづらい状態になっています。

まっ、それでも時間をなんとか有効に使って、イロイロと取り組みたいと思っております。
ってなわけで、さらにブログ時間を進めましょう。

ってなわけで、1月17日は仕出しがあったんですよね。
まあそちらは、僕ほぼノータッチだったんですけど(笑)。

え〜と、でも今後の事も考えて、写真を撮っておこうと。
宣伝チラシとか出したいしね。

ってなわけで、この日の仕出しはこんな感じ。

う〜ん、寿司が入るとやっぱり、豪華に見えるな〜。

昼間にコレをチョコチョコつまみながら、ビールを...。
なんて考えてたらアカンねんけどね(笑)。

まあでもホント、値段によりどんな弁当や仕出しが出来るのか。
どういうサービスがあるのか。

等々...。
ホームページやチラシでもドンドコ宣伝して行きたいなと。

ただ...。
2月中旬までは、とても時間が(笑)。

でも仕事があっての、青年活動なんで...。
お店の事ももっと頑張らんとアカンなと。

で、そういえば、去年にテレビで見て「何じゃコレは」ってボロ泣きした歌。
あまりにも感動したので、自分でアニメーションをくっつけて...。

で、字幕を入れて、You Tubeにアップしたんですよね。

↑コレなんですけどね。

「旅立つ日」と言う曲です。
CDでは一応「完全版」として出てるのかな？

ただ、長さは短くなってると思うんですよね。
ってなわけで、全部繋げて「完全版」として、作ったわけですよ。

まあ僕は繋いだだけでなんですけどね(笑)。

しかし、やっぱり一人で見ると泣いちゃうんですよね。
文字を出すタイミングとか長さは自分なりにこだわったつもりです。

ってか、コレまで動画をそれなりにアップしてきましたけど...。
まあそんなに再生はされてないわけですよ。

自己満足な映像が多かったので、別にそれで良かったしね(笑)。

しかし、これは70000回以上再生してもらっています。
もちろん、もっとスゴい再生回数の映像は山盛りありますが...。

イヤ、僕的にはスゴい数字なんですよね(笑)。

でもホントにスゴいのは、曲を作って歌詞を書いた人たちであり。
この曲を感動的に歌い上げてくれた人たちなんですよね。

音楽とか映像とか、文章って...。
人を感動させる力がホントにあるんだなって、痛感しましたね。

僕も今年で35歳。
まあ「若い」とは言える年齢ではないですけど...。

それでも、やっぱり音楽は好きだから、続けたいなと。
一段落したら、曲でも書こうかなと思っております。

まあその一段落がいつなのかは、自分でも不明やけど(笑)。

ってなわけで、仕出しの事を書きたかったのか、なんか分からんようになりましたね。

まあそれでエエんですよ。

だって、宮木猛のブログやから(笑)。

↑「あのアニメーションは泣ける」って思った方は、クリックを！