長続きしねーな、このオッサン
ハイ、2010年が始まり...。
早くもブログの更新が滞りました。
何日坊主だ？(笑)。
まあそういうこともあるでしょう。
と、言うか...。
普通に忙しかったです。
仕事が。
つーか、仕事をしてるねん！
こう見えても(笑)。
イヤ、一応「一年で一番お客さんが来る」時期ですからね。
元旦から4日までに大体400人かな〜。
あ〜、もっとだな。
500人には届いてないかなって感じ。
なんて書くと、税務署の調査が...。
イヤ、もうすぐ確定申告だし(笑)。
まっ、でも楽しく営業しましたよ。
夜は飲んだくれてたし(笑)。
僕は4人兄弟...。
つーか、4人中3人が女だから「4人姉妹」って言った方がいいのか？
つーか、「兄妹」か！
うん、35歳にして新しい知識を覚えた(笑)。
ってなわけで4人兄妹...。
つーか、ウチは「姉ちゃん・オレ・妹・妹」なんで...。
「姉弟妹」で「きょうだい」と読めば...。
読めんか(笑)。
ってなわけで、元旦はちょいと前にも書いたように姉ちゃんの創ったおせちをバクバク。
で、その日の夜も、姉ちゃんの創ったおせちを食いながら飲み食い。
おせちは保存食の意味合いもあるから、ちょいと味は濃いめ。
だから酒に合う。
なんてことじゃなくて...。
年々と姉ちゃんのおせちは美味くなってるなと。
う巻きのウナギが切れてなかった以外は完璧(笑)。
で、元旦の夜におせちを喰いながらビールを飲む。
翌日の朝(つまり2日の朝ね)に体重計に乗る。
「74.1kg」という数字が出る。
「68kg〜69kg」が僕のベスト体重なんですが...。
ホームアローンのカルキン君くらいに叫びましたね(笑)。
「こんなに増えるか？」って思いましたよ。
で、そこから「減らさんと」って決意。
そして今日の朝。
「71.2kg」の表示。
「飲み食い」から「喰い」を外しただけで、ビールはしこたま飲んでたんですが...。
この体の意味が分からないですね(笑)。
まっ、なんとか元の体重に戻せるように頑張ります。
ようは「ビールだけ」飲んでたら、なんとかなるのかなと(笑)。
で、正味「人が多いとウルサいな〜」とか、正月は思ってたんですが...。
アレはある意味贅沢ですな。
みんなが元気で子どもを連れて、実家に集ってくれるのはスゴい有り難いなと。
一応僕は長男で今後「宮木家」を継承していく人間なんで...。
余計にそう思ったのかな。
まっ、でもそれぞれが元気でやってるなってのが、確認出来たので満足。
つーか、オレが一番大丈夫なのかって話やけどね(笑)。
ここ3年くらい色々なことを引き受けすぎて、結構ヤバい感じで...。
さらに今年は忙しくなりそうなんだけど...。
うん、それもまたいいのかなと。
商工会青年部にしろ青年会議所にしろ「今しか出来ない」ことに取り組んでいるわけですよ。
「今しか」ってことにこだわっていきたいなと。
自分が「今しか出来んのやから、頼む！」って堂々と言えるようになりたいですね。
イヤ、一応これまでも言ってきてるんですが...。
日によっては言いにくい時もあるんですよ。
経営者は両親ですから(笑)。
でも今年はマジメにバンドなり作曲活動をしたいんだけどな〜。
うん、頑張りますよ。
で、昨日と今日は年明け早々「結構な仕事」を頂いてました。
ってなわけで、今日は日替り弁当や日替り定食は僕が担当。
ハイ、そういうわけで久しぶりの日替り弁当の写真！
いいですね〜。
EOS 5Dを使用したとは思えない写真(笑)。
うん、やっぱり機材よりウデだな。
つーか、それにしてもヒドい(笑)。
ってか、ストロボをつけ忘れたんですよ。
後、忙しい中で撮影したし...。
なんて言い出したらホンマに終わりか(笑)。
まっ、でも久しぶりにメシネタの写真を載せたな〜。
ちゃんと作ってますよ、弁当(笑)。
ちなみに撮り直した写真がコレです。
うん、撮り直した意味は無いね(笑)。
まっ、でも久しぶりなんで...。
メニュー紹介！
「白身魚フライ・鶏唐揚げ・煮物・白菜の炒め物・穴子とキュウリの酢の物・ご飯・桜漬け」で、500円ですね。
ってなわけで、うん美味そうかなと。
まあ自分で言うのもなんだけど(笑)。
最近は特に「バランス」を一番に考えるようになりました。
色合いもそうだし、中身もね。
食材の色合いを考えたら、栄養バランスも自然と良くなるしね。
で、「肉・魚」もなるべくバランスよく使うように考えてますね。
今日だとメインが「魚」と「鶏」だから...。
サイドに「豚肉」を炒めたりね。
後「揚げ物・炒め物・和え物」って感じで、入れるようにも考えてますね。
毎日数十食作るから、細かい個人の好みまで対応出来てないけど...。
いろいろな食材を使って、調理法を変えたら「コレは嫌いでもコレは好き」ってのがあるのかなと。
好きなオカズがあれば、メシは喰えますからね。
ってなわけで、まあ細かい弁当の説明はエエね。
つーか、オレも飲みたいし(笑)。
ハイ、そういうわけでまずは今日の午前中でした！
ってか、コレ読んでオモロいんやろか(笑)。
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