2008年4月30日

悪魔会議2月9日

イヤ〜、世間はGWですね。

まあ僕らには全然関係ないです。
ってか、みんなが休んでいる時に働くのがこの商売(笑)。

とは言うものの、今年は例年の連休に比べあまり仕事を入れておりません。
何気に連休後の仕事が結構あるんですよ。

で、まあ体力的なことも考えて…。
ちょいとセーブしておこうかなと。

ってか、僕も明日から「府内巡り」の旅が始まります。
京都の北から南まで…。

ってか、マジでそういうスケジュール(笑)。

まあでも他の商工会青年部の総会を見れるって、ナカナカないチャンスですからね。
ってなわけで、現在普段の体重より重めに体を作っております。

大体2kgくらい重ためにね。
理由は簡単。

明日から飲み続けるから(笑)。

僕の場合、本気飲みを致しますと…。
まず体重が激減します。

だから、前もって増やしておこうって考えです。
コレで減らんかったら、笑えるね(笑)。

ってなわけで、明日は京丹後市へ行ってきます。
ある意味「逝ってきます」やな(笑)。

まあもちろん懇親会にも参加するので…。
泊まりです(笑)。

「泊まりの宮木」って感じですね。
まあ飲まずに帰るとかありえないしねマジで(笑)。

ってなわけで、カメラとMacBook抱えて府内巡りですな。
まあ宿泊先で、ブログ更新が出来ればエエんですけどね。

それは、ムリって話(笑)。

まあとにもかくにも、明日から強行スケジュール。
本業は結構ヒマなんですけど。

イヤ、本業は飲食業ですからね(笑)。

ってなわけで、去年から紹介しきれてない「悪魔会議」の模様でもお届けしましょう。
う〜ん、商工会青年部ネタ続け過ぎ(笑)。

ってなわけで、2月9日の「部長等会議」について。
え〜と、この日は雪のために大幅に遅刻。

ってか、部長が出発時間を忘れてたのも大きな原因なんやけどね(笑)。

で、会議には間に合いませんでした〜。
ってか、懇親会にもかなり遅刻。

到着したら…。
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みんな出来上がってました〜(笑)。

で、部長は酒も飲まずに、とんぼ返り。
「オレ、宮木送って来ただけやん」って言ってました。

ウン、確かにその通りやね(笑)。

で、この日はEOS 40Dを初披露。
もちろん、サウザー(塩貝会長)ウレシそうに連写。

いくつやねん、マジで(笑)。

で、連写しまくって撮影したのが…。
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意味分かんないです。

自分で言うのもなんですが…。
高いカメラで撮る写真じゃないよね。

イヤ、料理を撮るなというんじゃないんですよ。
「何故に、煮詰まった鍋を」ってことですね。

やたらとキレイに撮れてるけど…。
煮詰まってるやん、鍋(笑)。

ってなわけで、この鍋の写真だけで数十枚。
「コレ防水?」とか訳の分からん事言ってました(笑)。

今度の京青連の総会で、ビデオ撮って動画垂れ流しにしたんねん。
まあ本人は喜ぶと思うけど、そういうの。

基本的に「女性とのツーショット」以外は何やられても平気だそうです(笑)。

ってなわけで、懇親会はほどなく終了。
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懇親会の参加時間、僕かなり短かったけど…。

もちろんみんなと同じ金額払いました(笑)。

ってなわけで、みんないつものように祇園に移動。
北部チームは別行動でしたね。

基本的に「悪魔会議」ってのは…。
サウザーについて行く事です(笑)。

ってなわけで、まずはちょいと飲み食いを。
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もちろん僕の前には女性連れのあのお方。

あえて、名前も書きませんけどね(笑)。

で、僕のカメラにはその方の写真も。
まあコレは無かった事にしておきましょう(笑)。

ってなわけで、気がつけばサウザーはやはり消えてました。
いつもです、いつもある一定の時間になれば消えます。

で、いつも残されるのが石油王飯田学さんと、僕(笑)。

もちろん帰るわけもありません。
花の独身貴族です(笑)。

ってなわけで、夜の街を移動。
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まだこのときは寒かったですね〜。

で、とりあえずとあるビルに到着。
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石油王やるきマンマンです(笑)。

もちろん僕はカメラをぶら下げたまま移動。
なので、お店からは冷たい目で見られます。

タマにはカメラ無しで飲みに行かせてくれ(笑)。

で、まあいつものように飲み倒して…。
またまた移動。
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で、さらに飲み倒して…。

みんなそれぞれ帰路に。
イヤ、タクシーで帰れる人はエエわね。

しかし祇園から大江町…。
ハイ、ムリでーす。

そんなんだったら、飲むわい(笑)。

ってことで、僕は一人で夜の街を…。
そして最後は…。
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やっぱりサウナ(笑)。

イヤ〜、今年に入ってすでに…。
何回目や(笑)。

コレが2月9日の悪魔会議の模様です。

まあ悪魔は途中で消えてたんですけどね(笑)。

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頑張れMacPro!

ってなわけで、新しいiMacが発表されましたね。
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24インチモデルとか何気にスペック、スゴいですよね。

メモリ4GBにしても、27万円を切るって…。
MacPro売る気あるの?(笑)。

まあ確かに拡張性とかいろんな面から考えたら、そりゃMacProだとは思いますよ。
でもこうやって新しいiMacを見ると…。

ちょっと高いかなMacProは。
まあ次のモデルチェンジでとんでも無いのが出るかもね。

つーか、そうじゃないとマジで売れないですよ(笑)。

CPUがインテルに切り替わって…。
パワー的な不足はあまり感じなくなっています。

ってか、最近は昔程「CPUスピード」で騒いでないからね。
一時期は「クロック戦争」みたいな争いがありましたからね。

MacもWinも「世界最速」みたいなベンチマーク載せてたからね(笑)。

まっ、しかしナカナカ性能的にもコスト的にもエエ感じですね、iMac。
動画でメッサ重たい作業とかするならともかく…。

DAWに使うのなら、マジで問題なく使えます。
もちろんソフトシンセを多用するとかの場合は、話し変わりますけどね。

普通に生音をMixするとかであれば、パワー不足はまず感じないでしょうね。
ってか、Power Nac G5 Dual 2GHzで不足感じてないもん(笑)。

イヤ、動画編集とかだとメチャ不足感じてますけどね。
だから、何気にMacBookでの作業が増えた。

まあとにかくこの流れだと、次はMacProだね。
そろそろ「え〜!」みたいなモデルチェンジしてくれないかなと。

だって、ボディーはG5のままやからね基本は。
しかし現在はスゴい拡張性のMacPro。

それとほぼ同じ筐体の僕のG5…。
でも光学ドライブの増設すら出来ない。

ハードディスクは1台しか増設出来ない。
あんなにデカイのに、ボディー(笑)。

ってなわけで、ナカナカにお買い得なマシンだと思いますiMac。
でもやっぱり外付けのハードディスクは必要だろね。

まあ今はいろいろなタイプ出てるからね。
金に余裕があったら、iMac欲しいな〜。

ってか、Mac全種類欲しいな〜(笑)。

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2008年4月29日

懇親会スタート!そして2次会へ…

昨日は休日だったので、昼過ぎに缶ビールを6本飲んで…。

それから飲みに行きました。
もちろん一人です(笑)。

電車に乗って、テクテクと福知山へ。
ちょうど高校生がたくさん乗っている時間帯の電車でした。

で、まあもちろん午前サマ。
バカですね、コイツ(笑)。

ってなわけで、先日無事に総会を終えた我が福知山市商工会青年部。
その懇親会の模様をお届けしましょう。

66名中16名の出席と言う、非常に寒い総会でしたが…。
懇親会は16名中16名が参加という、100%懇親会でした。

ってか、ある意味「さあ、総会だ!」って感じでしたね(笑)。

で、とりあえず岡本部長が挨拶をして、大槻会長が乾杯のご発声。
そして「みんなが酔わないうちに」とりあえず自己紹介をする事に。

ってなわけで、名前と職業などをそれぞれ発表してました。
参加人数も多く無かったので…。

全員の写真を載せさせてもらいます。
ってか、それくらいは覚悟してたでしょ、みんな(笑)。

つーわけで、怒濤の「男だらけの」写真大会開始!
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イヤ〜、ムサい。

むさ苦しすぎる(笑)。

どっか外国に持って行って「ダレが好みですか?」とか聞いてみたいね。
ってか、オレの写真だけないんだよね。

ダレも撮ってくれなかったんですよね(笑)。

ちなみにみんなちゃんと自分の職業を言ってたんだけど…。
僕は「本業はブログの更新です」って言っておきました。

コレでエエんでしょ、サウザー(塩貝会長)様(笑)。

ちなみに僕5月だけで、総会に5回出席する予定になっています。
家族と一緒にいる時間より、塩貝さんとの時間の方が長くなりそうです。

また赤ちゃん言葉になって、そこらへんに置いてある自転車に乗ろうとするんでしょうね。
で、自分は全くそれ覚えてないってパターン(笑)。

イヤ〜、でもエエ懇親会でしたね。
やっぱり商売人同士が集まって、イロイロ交流出来るのはエエことですよ。

チャンスだと思うしね。
だからみんな積極的に、総会なり例会なりには出て来て欲しいなと思います。

ってか、出てきたくなるようにせんとアカンね、オレらが。
つーわけで、ちょいと酒が回って来た頃の写真。
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で、懇親会は2時間ほどで終了。

もちろん2次会がありました。
ってか、ある意味「ホントの懇親会」ですな(笑)。

つーわけで、みんな意気揚々と移動。
総会のときより、元気になっているね、みんな。

特に部長(笑)。

イヤ、ホントに足取り軽いよ。
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で、まあこのサンプラザ万助はいろんな事に使われている会場なので…。

宿泊出来る部屋や、結婚式に着るようなドレスなんかもあるんですよ。
ってなわけで、こんなことしてました。
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そんな田中君大好き(笑)。

ってなわけで、バスに乗り込んで2次会へ出発。
つーか、コチラの出席率も高かった(笑)。

しかしみんな…。
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エロイ顔してるな〜(笑)。

で、2次会の場所は何度も利用した事のあるお店でした。
だから、僕がカメラ持って入店するのも知っていて了解済み(笑)。

で、ワシャワシャと飲み始めたんですよ。
まあ役員の人たちは知っている人も多いと思うんですが…。

ワタクシ、何気に撮影してるんですよね、こういう場所でも。
で、まあみんなお酒が入ってるから、結構気軽にイロイロやっちゃうんですよね。

まあでも「普通は載せないだろ」って思うでしょ。
ソレが甘い(笑)。

現在の3役クラスはすでに理解していますが…。
まだ僕という人間を良く分かってない人が多いと思われます。

載せちゃうんだ、オレは(笑)。

まあでもさすがにね、合併したばかりで「コレ俺やん?」ってわかるようなモノを載せるのは…。
まっ、ちと可哀想かなと。
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モザイクをキツメにかけといてあげよう。

20代の若さが出たね。
って、ダレだかバレちゃうね、あまり細かい事書くと(笑)。

ちなみに彼が独身か既婚者かは知りません。
今度の役員会で、聞いとこ。

もちろん独身だと分かったら、モザイクは外しますけどね(笑)。

ちなみに僕ら閉店までココで飲んでたんですよ。
僕は同級生と、また飲みに行ったんですよね、この後。

で、部長はどうしたかというと…。
記憶が無かったらしいです。

朝起きたらスーツで寝てたって言ってましたね。
さすが福知山市商工会青年部の部長です(笑)。

まあでもイロイロ続いて、疲れてたからねみんな。
で、いつも人をネタにしているので…。
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タマには僕も出ておきましょう。

ってか、フラッシュを焚くなバカやろう(笑)。

つーわけで、結局この日僕は午前4時頃まで飲んでました。
アホです、アル中です(笑)。

ってなわけで、総会話はこれにて終了!

オッサンの写真の載せただけやん(笑)。

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2008年4月28日

懇親会プロローグ

さ〜て、やらなきゃいけない事が目白押しだ!

でもビール飲みながら、ブログの更新しかしてねー(笑)。

で、何気に携帯が光ってる…。
あっ、サウザー(塩貝会長)だ…。

つーか、着信履歴の8割がこの人なんだけどね(笑)。

まあこのお方、京都府商工会青年部連合会の会長だから…。
この時期は、呼ばれるのよイロイロ。

総会がどこでも開催されるから。
え〜と、5月1日が京丹後市で、2日が木津市で…。

7日が与謝野町で、13日が和束町。
そこで開催される総会に来賓として呼ばれてるのよね。

僕じゃなくてサウザーがね(笑)。

ってなわけで、悪魔電話でした。
「オマエも来い」との事でした。

マジメに死にますよ、この日程(笑)。

まあ「全単会を巡りたい」って思ってたからエエんですけどね。
イヤ、良く無いけど(笑)。

とりあえずさっき書き上げたところの総会には…。
ワタクシ参加いたします。

ってか、完全に「付き人」ですな(笑)。

ノリだけで生きてます、オレ。
まあなんとかなるでしょう。

で、今日も後輩に…。
オイ、今日も行くぞ!みたいな事言ってたんだよね。

ホント、オレの諭吉君はどこに行ったんだろね(笑)。

つーか、もうこうなりゃトコトンだ。
いけるとこまで行ったるわい。

ってか、13日が和束町…。
オイオイ、12日宮津青年会議所の5月例会やん(笑)。

で、18日は京都ブロック会員大会。
お父さん、お母さん…。

僕は5月家にいないものと思ってください(笑)。

まっ、でも僕の「夢」のためには参加しておきたいなと。
夢がある、やりたいことがある。

金より何より、得たいものがある。
欲しいものがある。

1日は24時間しかない。
忙しい中で、イロイロやるのはシンドイ。

でもその気になれば、1日は35時間くらいに出来るんじゃないかな。
ジャックハンマーのように(笑)。

ってか、まあ各単会の総会に行くのはエエんやけど…。
オレ確か「5月2日はどーかな〜?」ってサウザーに言ったんですけどね。

あまり通じてなかったみたいです(笑)。

でも今しか出来ない事やからね。
両親にはホントに悪いと思う。

ってか、感謝してる。
オレみたいなアホ息子を…。

だから、ホントはまず親孝行って思う。
でもやりたい事があるねん。

だから、ある意味親不孝してる(笑)。

でも、オレ夢を語れないようなオッサンになりたくないねん。
多いねん、そういうヤツ。

オレより若いような世代でも。
でも夢も語れないような地域にしたらアカンと思うんやね、オレは。

だから後、もう少し待ってくれないかな。
ってか、とりあえず今年1年はかなり家空けます(笑)。

つーわけで、福知山市商工会青年部の総会後について書きましょう。
みんなビクビクしてるでしょ(笑)。

とりあえず懇親会の事を書こうかなと。
ちなみに総会参加者の懇親会への出席率は…。

100パーセントでした。
さすが青年部(笑)。

ってなわけで、総会後懇親会場へ移動。
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この会場に行くまでに…。

「京都大学ソフトテニス部」とか書いてある部屋があったんですよ。
みんなソッチに行こうとしてました(笑)。

え〜と、とりあえずあまりこの懇親会については書く事がねーかなと。
ってか、口じゃ伝わらんね。

やっぱりこういう場にみんな参加して欲しい。
思いやアツさを感じれる場所やもん。

ってか、青年部でもJCでも懇親会やで、やっぱり。
そこに出ないと、あまり入っている意味がないかな〜って思う。

イヤ、そりゃ金も使うよ。
オレ最近、アホみたいに諭吉君おらんようになってるし(笑)。

でもね、こういう時期・時代やからこそ、オレら零細企業こういう付き合い大事にしたいなって思う。
田舎に住んでるオレらの一番の宝…。

それは地域であり、人の繋がりやん。
オレは自治体合併も商工会合併も反対派。

でも合併したら、そんな事を言う気は全くない。
「エエ合併やった」って思って欲しい。

そのためには全力を尽くす。
でも一人で出来る事じゃないねん。

バカやったり、騒いだり…。
祭で屋台出したり…。

出来る年数限られてるねん。
じゃあ、限られた年数全力でやろうや。

テキトーにやって、テキトーに稼いで…。
オモロい?

イヤ、確かにオレも青年部ってそんなとこやと思ってた。
「安い金で、飲めるわ」ってくらいに(笑)。

でもこの総会の懇親会は一人5000円。
これまでから考えたら高いわね。

まあそれもあって、参加者が少なかったのかもしれんけど(笑)。

でもね、それでも「行きたい」って思わせんとアカンな。
で、参加者が少なかった原因…。

今回に関しては、みんなの責任だと思う。
役員や部員とか関係なく、みんなの責任。

そっからスタートしよや。
みんなで作るのが青年部やん。

オレ役職好きやから、部長もやりたいし、やるけど…。
それだけじゃアカンやん。

協力してくれなかったら、何も出来ないし。
京青連の役職がしんどかったら、オレ40歳まで受けるけど…。

でも「めんどい事受けてくれて楽やな〜」で終わったらアカンやん。
もちろんオレも受けたら、報告せんとアカンなと。

だから、このブログも活用したいし、新しく作る単会のホームページも活用したい。
もうね、やりたい事が山盛りやねん。

なんでこんなやりがいのある事を、みんなしないかなって思う。
壁のない人生、そりゃ楽やろ。

でも違うねん。
乗り越えたときの喜びもあるんや。

まあ僕は「壁があったら、ぶつかって壊せ」ってタイプやけど(笑)。

オレね、塩貝会長にイロイロ言われて、まあエラいわ。
情報特派員なんか、半分脅迫で受けたからね(笑)。

でも感謝してる部分も大きいのよね。
いろんな人に名前覚えてもらって、いろんな地域に行って…。

商売やってて、大事でしょ。
顔を覚えてもらうって。

まあ商売に直接は繋がってねーけど。
ってか、出費増えた(笑)。

でもそれでもオレは楽しいよ。
ってか、楽しく無い事、したくないもん。

オレ、大した才能もないし、そんなに努力もしてないけど…。
「何事も楽しむ」ことにかけては、結構いけてる自信がある。

まあタマに、逃げ出そうとするけど(笑)。

ってなわけで、何書いてるかまた分からなくなってきた。
つーか、今日は一人で飲みに行きたい気分。

ってか、昨日後輩に「明日○○で」って言ったような…。
ハイ、キャッシュコーナーに行ってきます(笑)。

イヤイヤ、懇親会の様子書こうぜ。
ってなわけで、岡本部長の挨拶から開始。
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イヤ〜、でもやっぱり寂しいね、この様子(笑)。

でもエエねん、こっからがオレらのスタートやねん。
いつか、全員出席するような会にしたらエエねん。

ある意味、オレらにふさわしい船出かも。
アツさ、伝説、初めて…。

こういうのが好きやねんね、オレ(笑)。

ってなわけで、乾杯〜!
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ハイ、こっからの事は、後日…。

今から飲みに行くから(笑)。

イヤ、でもオレ何気に「地元」を軽く見てたかな。
何気に京都ばかりだったから、飲んでたの(笑)。

イロイロやりたいことあるけど、足下を見つめ直す事も大事やなと。

まあそういう名目で飲みに行こうかなと(笑)。

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福知山市商工会青年部「通常総会」

え〜と、何気に昨日何も更新出来てませんでした。

イヤ、お店で仕事しながら書いてたんですよ。
その途中で…。

「猛君飲みに行こか」って後輩からのお誘い。
ってか、僕が約束してたらしいです。

「明日行こうぜ!」みたいな感じで(笑)。

ってなわけで、昨日も午前サマ。
財布にあったはずの諭吉君がまた行方不明(笑)。

ってなわけで、とりあえず4月26日に行われた「福知山市商工会青年部通常総会」について書きたいと思います。
つーか、書かねーと、サウザー(塩貝会長)がウルサいから(笑)。

自分は総会の写真も撮ってねークセに。
ってなわけで、開催時間は午後6時30分。

場所はサンプラザ万助。
「最初やから、市内の真ん中でドーンとやろうぜ」ってことで、この場所に。

高いんですけどね、借りるのも。
ちなみに「50名参加」の予定で申し込んでたんですよね。

で、実際の参加者…。
16名(笑)。

21日の役員会で「現在参加予定者は16名」って報告があったので…。
サンプラザ万助には「20名ほどになります」って事務局から言っておいてもらいました。

なんて迷惑な団体だ(笑)。

ってなわけで、僕は役員の一人なんで、早めに出発。
まあ「オレ役員やから、早めに行くわ」って、仕事を抜ける口実ですけどね(笑)。

実際は準備はサンプラザ万助と事務局がやるからね。
だから、オレが早めに行く意味はあまりないのよね実は(笑)。

それでも、早めに出発。
それだけ青年部が好きなのよ(笑)。

で、途中ローソンに立ち寄る。
そして、そこでちょいと買いもんをして…。

午後5時40分頃にサンプラザ万助に到着。
すでに、事務局は来てました。

でも僕らの前の会合が押してて…。
会場に入れなかったそうです(笑)。

「早く来た意味ねー」って言ってました。
で、そうこうしてると、参加者がゾロゾロと…。

ってほど、数はいなかったけど(笑)。

つーか、参加者16名中役員が…。
10名ほど(笑)。

役員だらけですな。
なので、みんなスーツ。

参加者全員がスーツの総会…。
単会レベルでは初めてです(笑)。

で、押していた僕らの前にやっていた会合も終わり、やっとこさ僕らの会場設営に。
そこで、椅子やらテーブルを並べてたんですよね、サンプラザ万助の人たちが。

ソレ見て、みんな…。
「イヤ、そんなに並べなくてもエエですよ」って思ってたのは言うまでもありません。

イヤ〜、贅沢なつくりやーん。
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椅子も豪華で、テーブルも豪華。

ただ参加者が少ない(笑)。

部長も最後まで連絡して、人集めに奔走してたんですけどね。
結局16名。

ちょっと人間不信になってたな、部長(笑)。

まっ、とりあえずこの総会が終わるまでは「暫定部長」って肩書きでした。
しかし、いくら消防の飲み会とかが重なったとはいえ…。

やっぱり少ないよな、16名は。
ちなみに部員総数は66名なんですよ、ウチ。

ってか、合併に際して結構減りました。
コレからも「合併したし、辞めさせてくれ」ってのが増えると思います。

そう言われないような、組織作り…。
まあ簡単に言えば「所属する事に魅力・意味・意義」を感じる青年部でないとアカンなと。

こういう事を言うと「そのアツさについてけない」って言われたりするんですけどね(笑)。

とにもかくにも、「こんなに一杯」って言うくらいみんなが出てきたくなるような青年部でありたいなと。
ってなわけで、午後6時30分に総会開始!

ちなみに来賓は…。
2名(笑)。

え〜と、福知山市商工観光部の衣川次長と、福知山市商工会の大槻会長ですね。
ホントは福田総理とか呼ぼうと思ったんですけどね。

まあ今はそれどころじゃないだろうなと。
ってか、来ねーよ、呼んでも(笑)。

サウザー(塩貝会長)も呼ぼうかと言ってたんですけどね。
あっちも、同じ日に総会だったんですよね。

何気に「ソッチが、日をずらしたらエエやん」とか言ってたけどね。
無茶言うな(笑)。

で、まずは開会の辞があって…。
その後、部長挨拶。

ちなみに、会場の様子はこういう感じ。
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普通なら1テーブルに3人がけなんですけど…。

贅沢に2人がけ(笑)。

で、参加者の8割が役員。
どんな総会やねん(笑)。

で、まずは「暫定部長」の岡本さんの挨拶。
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相変わらずの男前っぷりです。

ちなみに飲み会でコンパニオンがいないと、メチャ文句をたれる人です(笑)。

でもこの日の挨拶は、スゲー良かった。
何気に感動した。

オネーチャンと飲んでるだけじゃないのね(笑)。

「寂しいスタートですが、ココから多くの人が集まるようにしていきたい」ウンその通りです。
「福知山市には特色がない。なので青年部がその特色を作りたい。福知山市商工会青年部と言えばコレと言った特色を」ウン、その通り!

しかし何気に結構辛口トークだったな(笑)。

でも、去年に大江町商工会青年部の部長に岡本さんがなって…。
で、僕が副部長。

結構イロイロ好き放題にやらせてもらったんですよ。
マジで、部長のおかげでしたね。

まあ飲みに行ったら、常に説教されたけど(笑)。

船出としては、ちょいと寂しい感じだったけど…。
逆に燃えて来たね。

来年こそは会場を埋め尽くすよ(笑)。

イヤ、でもエエ挨拶でした。
いつもはもっと噛み噛みやのに、どーしたの(笑)。

で、部長挨拶が終了後、議長を選出して…。
そして、議事に入りました。

議事は第1号議案から第4号議案まで。
全て僕が説明しました。

ってか、読み上げただけやけど(笑)。

え〜と、内容は…。
第1号議案:福知山市商工会青年部 規則制定の件
第2号議案:平成20年度会費額及び納付方法並びに納期決定の件
第3号議案:平成20年度事業計画(案)並びに予算(案)決定の件
第4号議案:役員承認の件
って感じです。

とりあえず…。
参加者のほとんどが役員なので…。

質問・意見は一切無し。
そりゃそーだな。

話し合って決めて来た人間ばかりやもん(笑)。

で、まあ一番重要なのが「平成20年度事業計画」ですね。
基本的には「合併前の事業をそのまま行う」って内容です。

その中で「新たな事業」をしたりって感じですかね。
もちろん「コレはいらんな」ってモノの削除も必要かなと。

とりあえず僕的には「合併した初年度だからこそ」新しい事業をやりたいなと。
そうじゃないと、部員同士のホントの交流が出来ないんじゃないかなと。

まあとりあえず今年度も暴走するので、みんなヨロシクね(笑)。

で、この事業計画には「コレは盛り込んでくれ」って僕が役員会で言っていた事がちゃんと入ってました。
え〜と「研修会・講習会事業」なんですけど…。

「経営及びIT講習会等の開催」って項目ですね。
何気に青年部関係者ってこういうの弱いでしょ(笑)。

これからは、やっぱりこういう分野についてもっと強くならんとね。
まあ部長とも話してたんですけどね、オネーチャンのお店で飲みながら(笑)。

「福知山市商工会青年部といえば、IT関連に強いらしいぞ」って言われるようになりたいなと。
青年部として、何かを請け負えるシステム作ってもええしね。

まあたいてい、僕に回ってくると思うけど(笑)。

で、もう一つが「組織強化事業」で…。
「ホームページの開設」って項目を入れてもらいました。

コレはマジで大事です。
とりあえず、次の役員会で早速「作りましょう」って言いたいですね。

予算でも「150000」組織強化事業にあげてます。
とりあえずサーバーを借りて…。

とか、イロイロ考えてるんですよね。
僕的には京都府内22の単会全てが開設するべきだと思います。

総会資料なんかもダウンロード出来るようにしてね。
やむをえずに参加出来なかった部員にも「こういう内容だった」ってわかってもらえるシステムを作りたいですね。

かといって、こなかった部員全員に「総会資料」を郵送ってものこのご時世でどーかなと。
紙の無駄やし、切手代も無駄(笑)。

でも見てもらう必要はあると思うんですよ。
やっている事業についても、報告したいし、義務があると思いますからね僕らには。

ましてや、飛び地合併の僕ら。
そういうツールを使わないと、お互いのこと分からんでしょ。

青年部ホームページを活用した、活動報告や事業所の紹介は絶対に必要。
ってか、全国でも一番の青年部ホームページ作ったるねん(笑)。

まあどーいうのにするかは、コレからですけどね。
でも早いうちに開設したいな〜。

京都府内の単会の度肝抜いたるねん(笑)。

でも大事なのは「作るだけ」で終わっちゃダメってことですね。
活用してもらわんとアカンし、更新もマメにせんとアカン。

まあそこらへんは、任しといて(笑)。

で、テレビ電話を使った「ネット会議」にも取り組もうかなと。
僕ね「例会」とかは、各ブロック持ち回りとかでエエと思うんですよ。

でも役員会は「ネット会議」でもエエかなと。
イヤ、旧福知山市内に事務所があったら、話は別ですよ。

そこで毎回やればエエけどね。
ただ、僕らは本所が大江町。

ウチの母は大反対してましたけどね。
「福知山市商工会なんやから、市内のど真ん中に事務所作れ」って言ってた(笑)。

イヤ、実際移動がツライんですよ。
まあ僕らは夜久野町いくのも、三和町いくのも時間的にはほぼ一緒。

ちょいと三和町が遠いかなってくらい。
でも三和町や夜久野町の人は…。

大変なんですよ、移動が。
イヤ、役員だからそれくらいしゃーないって事も言えるかもしれません。

でもねそこまで負担かけるようになったら、ダレも役員やりたがらないと思うんですよ。
もちろん「直接出会って」会議するのも重要ですよ。

全部ネット会議にしろって事じゃないです。
ってか、そういうツールを活用したら距離が離れてても会議出来ますやん。

資料もメールで送れるし。
ただ、京青連の会議はやはり京都市内やね。

後、飲みに行きたいから(笑)。

あっ、さらに大事な事業計画があったんですよね、
ソレは「京都府商工会青年部連合会事業への協力」ですね。

ちゃんと項目であげてますから。
ってか、そうじゃないと僕の立場無い(笑)。

え〜と、基本的に福知山市商工会青年部は京青連の役員は「順番に回してる」のが現状です。
三和町がやったら次は大江町って感じでね。

で、コレに関しては、とりあえずそのままにしようかなと。
あっ、僕は別です。

ってか、40歳までやるから、何でも(笑)。

で、部長に関しては「順番に回す」って方式は取らない事にしました。
まあ僕が言ったんですけどね。

だって、来年はオレ部長に立候補するし(笑)。

イヤ、でも「オレがやりたい!」って申し出がガンガンあるのがエエと思うんですよ。
「順番」「イヤイヤ」これで何の発展があるのか?

そりゃ、みんながそういう気持ちを持つのは難しいかもしれないけど…。
「やらされてる」なんて思っている組織の発展なんて絶対にないと思うんですよね僕。

まあ「暑苦しい」人間ですけど、僕はそういう思いで突っ走りますよ(笑)。

つーか、夢がない人生イヤやし、やりたいことがない人生イヤ。
明日死ぬかもしれんのに、そんなのイヤ。

人にどー思われようが、言われようが突っ走るね。
まあでもイロイロ言われるとやっぱり堪えるけど(笑)。

とにかく「やってみよう!」が今年のモットーやね。
ってなわけで、何書いてるのか全然分からんようになってきた(笑)。

つーわけで、議事は何事もなく進行されました。
で、役員承認も無事終了。

暫定部長が部長になりました(笑)。

で、後は来賓挨拶があって…。
まあ一応写真も撮ったけど、どーでもエエかなと(笑)。

そして、最後は閉会挨拶。
photo7388.jpg
野口副部長何気に緊張(笑)。

ちなみに独身。
ドッチが早く結婚するか、競争だ!

イヤ、その前に彼女か(笑)。

ってなわけで、通常総会は無事に終了!
つーわけで…。

この後、懇親会について書きます。

あっ、ヤバい写真は出しませんので(笑)。

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2008年4月26日

日替り弁当「4月16日」

さて、もう少ししたら福知山市商工会青年部の総会に出発します。

ってなわけで、何か書いておこう。
そうだ!メシネタ!

え〜と、いつのこと書こうかな〜。
ってなわけで4月16日「水曜日」の日替り弁当を紹介したいと思います。

イヤ、こういうの書かないと「本業が飲食業」って思ってもらえんでしょ(笑)。

ってなわけで、この日のお弁当がコチラ。
photo7368.jpg
「アジフライ・チンジャオロース・レンコンとゴボウのきんぴら・タケノコとフキの煮付け・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、色合い的にはまーまーかな。
ちょっと右上と、左下がかぶってる気がしないでもないけど(笑)。

ってなわけで、メインはアジフライ。
美味しんぼの山岡さんも大好きなアジフライ(笑)。

確か栗田さんのお兄さんともめたときに、喰ってたな。
ってか、岡星さんって何でも作れるんですね。

美味しんぼ読んだ事ない人には全然通じない話題やねコレ(笑)。

しかし良く山岡さんたちは岡星でメシ喰ってるけど…。
結構金かかると思うんですけどね。

後は「京味」にも良く行ってるんですよね〜。
特に最近の単行本ではしょっちゅう行っている。

まあアレは取材も兼ねてるから、領収書が切れる…。
にしても、スゴい金額だと思うんですけどねマジで(笑)。

イヤ、ホントに「アンタら給料いくらもらってるの?」って思えて仕方がないですね。
って、全然お弁当と関係ない話してるけど(笑)。

つーわけで、アジフライはウマいなと。
って、強引すぎるやろいくらなんでも(笑)。

え〜と、アジを開いて、塩こしょうして…。
で、衣つけて揚げてます。

付け合わせは「レタス」と「スパゲティーサラダ」ですね。
レタス見えんけど(笑)。

イヤ〜、でも安くてウマい魚。
刺身もうまいし、タタキにしてもウマい。

で、ナメロウにしてもウマいんですよね〜。
南蛮漬けにしてもウマいしね。

で、ナメロウを焼いて喰うのもコレまたウマい。
「さんが焼き」って言うらしいんですけどね。

どれも酒が進みます。
もちろんメシにも合いますよ(笑)。

で、左上が「チンジャオロース」ですね。
「豚肉・タマネギ・人参・ピーマン・タケノコ」を使用しています。

え〜と、まずはショウガのみじん切りを炒めて…。
香りが出たら、片栗粉をまぶした豚肉を炒めます。

豚肉には軽く「濃口醤油・砂糖・味醂・酒」で下味を付けておきました。
まっ、コレは好みですけどね。

ただ弁当のオカズなんで、ちょいとしっかりと味を入れたかったんですよね。
で、後は他の具材を入れて…。

オイスターソースを基本とした合わせ調味料で味付け。
まっ、イロイロてきとーに混ぜて試してください(笑)。

で、コレが何気にメシとの相性がエエんですよ。
酒飲みの僕でも「メシと一緒に喰いたいな」って思う味なんですよ。

まあメシと一緒に喰っても、ビール飲むけどねオレ(笑)。

熱々もウマいけど、冷めてもウマいです。
だから、弁当のオカズにはエエんじゃないかと。

で、左下が「レンコンとゴボウのきんぴら」ですね。
かなりあっさりとした味付けにしています。

レンコンとゴボウの歯ごたえを活かすために、あまり長い時間火を通していません。
でもレンコンもいろんな食感もった野菜ですよね。

揚げるのと焼くのとでも全然食感変わるしね。
またスリおろすと違った食感。

ナカナカにオモシロい野菜ですね。
で、人参も加えております。

確か美味しんぼの団社長はこういうキンピラが嫌いだったような…。
って、美味しんぼネタはエエねんもう(笑)。

で、右上が「タケノコとフキの煮付け」ですね。
もうこの時期になると「コレでもか!」ってくらいタケノコが届きます。

で、やはり京都のタケノコはウマいですね。
僕らはちょいと「固い」のが好きなんですけどね。

「タケノコ喰ってる!」って感じがして。
で、天ぷらにしてもウマいですよね〜。

後、タケノコご飯とか。
で、フキもこの時期たくさん採れるんですよ。

コレは煮浸しにしたものを使っています。
だから「炊き合わせ」かな、厳密に言えば。

まあウチの弁当も「定番」が結構ありますけど…。
こういう季節ならではの食材も入れたいんですよね。

コレで500円!お得だと思うけどな〜。
何気に最近注文が…(笑)。

まっ、頑張って営業せんとね。
将来的には大江町外への配達も考えたいなと。

ウン、そのためにも頑張ろ。

って、言いながらもう仕事あがって、総会に行こうとしてるけど(笑)。

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やれるかじゃなくて、やろう!

さ〜て、今日は福知山市商工会青年部の総会だ〜。

しかし「出席者」がかなり少なかったんですよね、21日現在では。
で、さっき部長に電話して聞いてみたら…。

「一人減って、一人増えた」とのこと。
水前寺清子の歌かい!。

まああれは「3歩進んで2歩下がる」だから…。
プラスにはなってるんですよね。

ハイ、差し引き0で〜す(笑)。

ってなわけで、このままだと総会が成り立たない。
つーわけで、ちょいと規約を変える事に。

出だしから大丈夫か?福知山市商工会青年部?
まあとにかく「不成立」ってことは避けないとアカンからね。

会場も何回も借りれないし。
あっ、気づいた人もいるかもしれませんが…。

若干過去の記事の写真や文章が変わっております。
イロイロあってね(笑)。

ってか、何気にココって読まれてるみたいです。
僕はとにかく「何も考えずに」書いちゃいますからね。

で、また酔っぱらって書くからねコイツ(笑)。

イヤ〜、しかし今年はホントにイロイロあるなと。
忙しいし、忙しい。

本業以外で(笑)。

で、とりあえず音楽関係では…。
コイツらの楽曲のMixやる予定です。

しかもかなりの曲数(笑)。

6月で解散するってことで…。
コレまでの曲をお客さんに渡したいとのご要望。

で、バンドが発表する前にオレが「この日に音源配ります!」とか掲示板に書きましたからね(笑)。

イヤ、もう書いちゃったら「やるしかない」じゃないですか。
まあ書いても「やらないときがある」のが宮木猛なんですけどね(笑)。

で、基本的にはそのMixはオレ一人でやろうかなと。
いつもなら「バンド立ち会い」でやるんですけどね。

何か一人でやってみたいかな〜と。
オレが最後に送る事の出来るモノだからね。

ってか、オレに任せると…。
結構無茶しますよ〜(笑)。

とりあえず6月22日が解散ライブとの事。
それまでに、プレイベントとして「限定バージョン」をいくつか発表出来たらなと。

まあ言うのは簡単やけど、やるのは難しいと思うけど(笑)。

データーのやりとりは.Mac利用しようかなと。
この前、申し込みました。

なので、ウマく活用しようかなと。
後は、自宅スタジオの改良だな〜。

データーの整頓もせなアカンしね。
まっ、とにかくやるからにはエエものを作りたいね。

で、コレと合わせて…。
別のバンドの楽曲もチョコチョコMixしなおしていこうかなと。

で、8月の盆あけくらいに…。
「MD Records BEST」として発表する予定です。

「欲しい!」って方に大して、直接郵送する形になるか…。
ダウンロードできるようにするか…。

まあ出来てから考えます(笑)。

結構な数のバンドをレコしてきましたからね。
ってなわけで、僕的なベスト盤を作りたいなと。

ただ「販売する」って気はないんですよね。
ってか、 儲けるつもりなら、昔からそうしてるよ(笑)。

とりあえずずっと「やりたいな」って思ってた事なので、やっちゃおうかなと。
まあどこでも書いてるんですけどね。

実行出来てない(笑)。

なので、もうココで発表しちゃいますわ。
書いてしまったら、やるしかないでしょ(笑)。

まあココで書いてきた企画でも「やれてない」事かなりある人間ですけどね僕。
イヤ、ちゃんといずれは実行しますから。

って、言いながら時間は過ぎて行く…(笑)。

しかし解散か〜。
まあ僕が落ち込んでもしゃーないけどね。

イヤ、バンドが解散したりするのはある意味しゃーないこと。
でもどんな形であれ、音楽続けて欲しいなと。

ってか、音楽を好きであってほしい。
僕今でも音楽好きだし、機材も買ったりしてる。

やっぱり一番好きな事だから、一番お金かけたい。
ってか、常に成長したいと思ってる。

機材だけを成長させるんじゃなくて、自分自身を成長させたいなと。
だから、今年は昔の曲をMixしなおそうかなと。

ただデーターの整頓がめんどくさい。
だって2TB以上あるもん(笑)。

まっ、とりあえずボチボチ…。
やってたら、間に合わねー(笑)。

まあとりあえず今日は総会で…。
後は…。

もちろん飲み会(笑)。

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今週の話(月曜日)

とりあえず朝起きて…。

自分でトンでもない写真を載せてた事に気づく(笑)。

まっ、エエかなと。
モザイクかけてるし(笑)。

え〜と、4月18日の悪魔会議についてはまたヒマを見つけて書きたいなと。
ってか、そのヒマがねー(笑)。

で、今日は福知山市商工会青年部の総会。
合併後初の総会です。

ってなわけで、話をどこまで飛ばそう…。
え〜と、18日は結局終電に乗る事もかないませんでした。

まあだいたい午後10時で切り上げるってのがムリなんだよ、この男(笑)。

で、京丹後市の川戸さんに家まで送ってもらいました。
ってか、あの人「明日早いんですよ」って言ってたのに…。

なんで深夜1時まで京都にいたんですかね(笑)。

でも助かりました、マジで。
絶対に「朝一の電車」には乗れなかったと思いますから(笑)。

ってなわけで、19日は宮津青年会議所のFTセミナー。
朝から夕方までみっちりと講義を受けてきました。

で、その後はもちろん懇親会。
やはりココでも飲んじゃいました(笑)。

そして、翌日20日は午前5時20分頃に起床。
ってか、ほとんど寝てないね(笑)。

そして解散して、帰宅して…。
地元自治会の溝掃除。

正味、お年寄りばかりだから…。
自然と僕らがほとんど作業する事に(笑)。

で、コレがやっとこさ終わって…。
お店に出る事に。

実に3日ぶりのお店でした(笑)。

で、この日はお座敷がまずお昼に。
もうオレ「料理運ぶ」くらいしか出来ませんでした(笑)。

後は、食堂の切り盛りですね。
何気にフラフラでしたね(笑)。

で、お昼過ぎに、ちょいと休憩がてら昼メシ。
昼メシの写真撮る元気もありませんでした(笑)。

ちなみに海鮮丼喰いました。
ビールも飲みました(笑)。

で、夕方には仕出しが結構あったので、食堂を締めて仕出し作業。
もう半分死んでました(笑)。

で、それをやり遂げて…。
後は、お泊まりさんの夕食。

もう完全に死にかけてました(笑)。

でも飲んじゃうんですよね。
まあそんなに大量には飲みませんでしたけどね。

でもやっぱり4ℓくらいは飲んでたかな(笑)。

で、午後10時頃に就寝。
そして翌日「月曜日」は午前9時頃に起床。

徹底的に寝倒しました(笑)。

ただ起きたら背中が痛かったんですよね。
溝掃除で筋肉痛(笑)。

で、休日なので昼間から飲んだくれたかったんですが…。
この日は夜から福知山市商工会青年部の役員会。

大江町だったら、歩いていけるから飲んでもエエんですけどね。
って、飲むなよ(笑)。

開催場所が夜久野町だったので、お酒は飲めないと。
ってなわけで、とりあえずやらなきゃいけない作業をこなして…。

早めに出発。
まずは本屋にてマンガを買う。

そして、その後夜久野町に。
ウン、何気に遠い。

僕ら「飛び地合併」でしょ。
不便さを感じる。

やはり旧福知山市内に事務所が欲しい。
来年部長になったら、親会に言おう。

で、役員会の中心議題は「26日に行われる総会」についてだったんですよね。
photo7367.jpg
まあ議事内容とか予算とかには問題はなかったんですよね。

それについては、何度も話し合ってきたから。
問題は…。

出席者が少なすぎる。
マジで総会が成立するかどーかギリギリ(笑)。

なんで70名近くおるのに、21日の時点で「参加者16名」やねん。
委任状だらけやねん(笑)。

「ワシ行かんでも、ダレか行くやろ」とでもみんな思ってるんだろうか?
そうだったら、何気に悲しいなと。

イヤ、会費払って所属してるんだから、こういう時くらい出てきて欲しいなと。
まあ確かにこの時期、イロイロあって忙しいけどね。

ってか、合併後初の総会やで。
あ〜、でも消防の飲み会もかぶってるところ多いからな〜。

今年度は役員改選の年やし。
まあ班長とか部長とかしてたら、ソッチを優先させなきゃいけない事もあるもんな。

僕は「その日は青年部の集まりがあるので」って断ったけど(笑)。

ってなわけで、今日が総会なんですけど…。
成立するの?

せんかったらビックリするな(笑)。

ってか、僕ら役員が12名いるんですよね。
総会の参加者…。

役員だらけやん(笑)。

ちなみに「送迎用のバス」なんぞを頼んでたんですが…。
断りました(笑)。

後、「懇親会50名」で予約してましたが…。
謝りました(笑)。

そういえば、今日は南丹市商工会青年部も総会だ。
あそこは、人数少ないってのはないだろ。

部長怖いし(笑)。

ってなわけで、少々不安ですが頑張って行ってきます。
つーわけで、この日の役員会は午後9時30分頃に終了。

そこから帰宅して…。

ハイ、また飲んでました(笑)。

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2008年4月25日

書いとけ

イヤ〜、久しぶりにメシネタ書いた!

やっぱり本業の事も書かんとアカンね。
サウザー(塩貝会長)は「アレいらんねん」って言うけど(笑)。

ってか、マジメに「このブログの登場人物」を近日中にまとめます。
だって、「だれ?サウザーって?」ってなりますやん(笑)。

さて…。
4月18日の「悪魔会議」について…。

書きたくねーよ(笑)。

もうね、この日の悪魔会議は…。
「サウザー様の強権発動」が満載でした。

だから、最後置いとかれたんじゃねーの(笑)。

詳しくはまた書きますけど…。
サウザーカメラもって…。

「ハイ、キスして」とか言ってましたからね。
つーか、命令してたけど(笑)。

で、もちろんその写真データもあります。
撮ったのサウザーやからね(笑)。

でも…。
出せねー(笑)。

まあ僕は独身だし、どーでもエエンですけどね。
しかし相手が…。

あっ、独身だあの人も(笑)。

しかし出されるの嫌がるだろうな〜。
とりあえずモザイクかけたらエエか。
photo7358.jpg
オレって分かるやん(笑)。
※やはりキッツイなってことで、モザイク濃くしました。

まあエエか。
イヤ、マジで「ホ○」ではないのでね(笑)。

サウザーが鬼のような顔で「じゃあ、いっとこか」って感じでカメラ構えてました。
もちろん逆らえません。

誰かゴルゴ13に100万ドル払ってください(笑)。

あっ、ちなみに「合成写真」ですのでね。
って、嘘です(笑)。

まあそんなにクチビルも重なってませんので(笑)。

ちなみにいくら酔ったからといって…。
photo7365.jpg
こういう事をしてはいけません。

本人は全然覚えてないらしいけど(笑)。

ってなわけで、明日結婚式の岡さん!
photo7357.jpg
何してんの(笑)。

ってなわけで、ちょいと書いてみました。
ちなみにサウザーは悪魔会議の3次会には呼ばれなかったそうです。

ってか、あの人、消えるからね(笑)。

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炭水化物定食は日本!

イヤ〜、何気にちょいと寒いですね。

僕の話が寒いって事じゃないですよ(笑)。

ココ数日、ちょいと気温が下がったかなと。
まあそれでも半袖なんですけどね(笑)。

ってなわけで、ちょいと「商工会青年部」ネタ…。
つーか、京青連ネタが続きすぎましたね。

分からん人は全然分からんやろね(笑)。

ってなわけで、ちょいとは「本業」の事も書こうかなと。
飲食業ですから、僕(笑)。

ってなわけで…。
ヨシ!4月15日「火曜日」の日替わり定食を紹介する!

何気にその写真が目に入ってきたから(笑)。

ってなわけで、久しぶりのメシネタ。
早速行きましょう!

つーわけで、この日の日替わりがコチラ。
photo7338.jpg
「炊き込みご飯・うどん・ニラ玉・白菜と三つ葉のおひたし・漬け物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、ウチが得意とする…。
炭水化物定食ですね(笑)。

イヤ、でも合うんですよメシとうどん。
しかしこういう組み合わせの定食って、外国でもあるんですかね。

日本で言えば「うどん定食」とか「焼きそば定食」とかありますやん。
イタリアで「スパゲティー定食」みたいなモンあるんですかね?

「パスタ・ピラフ・スープで毎度の600円です」みたいなの(笑)。

まあでも「人間は炭水化物か好き」ってことでエエかな。
えっ?話が強引?

知らないっす(笑)。

まあでも炭水化物定食はウマいです。
お好み焼きとご飯だけは、よく分からんけど(笑)。

ってか、お好み焼きでメシ食えるなら…。
たこ焼きでも食えると思いますやん。

でも「ソレは無理」って結構みんな言うもんな(笑)。

まあお好み焼きとたこ焼きは、似てるようで結構違うからね。
つーか、何の話してるねん(笑)。

ってなわけで、メニュー解説を。
まずは「炊き込みご飯」からいきましょか。
photo7339.jpg
ウマいですよ、ウチの炊き込みご飯。

ってか、うどん屋さんとかそば屋さんの炊き込みご飯はウマいんですよ、何気に。
やっぱり「出汁」かな。

昆布と鰹節を使って取った出汁を、使ってますからね。
やっぱりそれかな、違いと言えば。

え〜と、ウチは昆布は利尻昆布を使っています。
出汁が良く出るんですよね。

ただ、いくら出汁が出るといっても、グツグツと長く煮たらアカンのですよね。
「沸騰寸前」に取り出すのが、昆布の場合は重要。

で、そのタイミングは…。
何気に難しいんですよね。

まあ基本は「テキトー」で(笑)。

イヤ、テキトーでもないんですけどね。
でも口でどーのこーの言えないですね、タイミングとかは。

その日の気温や湿度によっても変わるしね。
とりあえず僕は昆布の固さを調べてますね。

「この固さになれば、ちょうどエエ感じ」ってのがあるんですよ、僕的に。
カンも大事ですけど、こういうことで判断する事も大事かなと。

つーか、炊き込みご飯の話してましたよね(笑)。

ってなわけで、とにかく「出汁」が大事!
後は「たくさん一度に炊く」のがコツかな。

1合くらいを炊くのなら…。
「炊き込みご飯の素」使った方がエエかと(笑)。

イヤ、でもあれはあれでウマいですよね。
一人暮らしにはアレは有り難い(笑)。

あっ、そういえばあるよ思い出の炊き込みご飯。
「チキンラーメン炊き込みご飯」ってのが(笑)。

テレビでやってたのよ。
僕が大学行っているときに。

「ご飯とチキンラーメンを一緒に炊く」ってレシピを紹介していました。
だいたいご飯2合に対して、チキンラーメン1個かな。

コレが何気にウマいんですよ。
今度久しぶりにやってみるかな。

ってなわけで、この日の炊き込みご飯の具材は…。
「タケノコ・椎茸・人参・油揚げ」などを使用しています。

タケノコが入っているのが「春」って感じですよね。
で、やっぱり油揚げは欠かせないですね〜。

昨日テレビで見たけど…。
「ごま油」を入れて炊いているところもありましたね。

でも合うと思います。
意外とごま油、和風出汁と合うんですよね。

ってなわけで、ウチの出汁で炊き込んだメシ…。
ウマいっすよ。

ってか、普段からメニューに載せておきたいけど…。
コレがね、ナカナカ難しいのよ(笑)。

でもうどんもそばも…。
炊き込みご飯が合うんだよな〜。

「丼とうどん」とか食う人種ですからね(笑)。

でもボリュームは大事にしたいね。
金額もこのままで行きたいし。

ってなわけで、何を説明したっけ?(笑)。

まあエエかな。
毎日飲んでるから、判断がおかしくなってきたし(笑)。

ってなわけで、メシの説明はした!(何したか、よく分からんけど)。
つーわけで、次のメニューに行こう!

ハイ、そういう訳でうどんです。
photo7340.jpg
メシや炊き込みご飯や、ちらし寿司に合うんですよね。

「汁物」って感じなのかな〜。
まあボリュームはあるけど(笑)。

メシ食って出汁すすって、麺をすすってまたメシ…。
イヤ〜、エエ感じですやん。

ってなわけで、出汁はうち自慢の出汁。
うどんは、普通(笑)。

で、普段ウチでは「カマボコ・とろろ昆布・ネギ」を「かけうどん350円」で出しています。
しかし、日替わりがそれじゃオモロないなと。

なので、具材もちょいと工夫してみました。
ってなわけで、この日の具材がコチラ。
photo7341.jpg
「ゴボ天・人参・カマボコ・菜の花・とろろ昆布」ですね。

え〜と、それぞれ別々に煮てます。
ゴボ天は「甘辛く」って感じですね。

で、人参は「色合いを出すために」薄口醤油メイン。
そして、菜の花は…。

「いったん茹でてから、出汁に浸す」って感じですね。
う〜ん、600円でもやるよ!

ハイ、酔ってきてます(笑)。

イヤ、でも我ながら「菜の花」を入れたのはええチョイスかな。
茹でて出しに浸す「煮浸し」にして正解。

結構ウマいのよね、コレが。
で、酒が回ってきたんで、後はテキトーでええですかね(笑)。

ってなわけで、メシとうどんは合うなと。
えっ、それで終わり?とか言わないように(笑)。

で、後は小鉢2品ですね。
まずはコチラ。
photo7342.jpg
「ニラ玉」ですね。

卵とニラを使ってます。
って、分かるわいそんなの(笑)。

え〜と、ニラはテキトーな大きさに切っておきます。
で、卵を溶いて…。

そこに出汁投入。
で、塩こしょうと薄口醤油を入れます。

そしてニラ。
後はフライパンで炒めるだけ。

ふんわり仕上げるために「弱火」でジックリと。
フライパン自体はかなり熱しておくんですよ。

で、そこに卵を投入して…。
すぐに火を止めるんですよ。

余熱で火を通すって感じですね。
味的には「薄いかな〜」って味にしてます。

ウチの常連さんには「とにかく何でも醤油をかける」みたいな人が結構いるんですよ。
そういうことも考えて、薄味に。

でもそんまま食べても「ウマいやん」って思える味にはしているつもりです。
他のメニューとの兼ね合いも考えてるしね。

イヤ〜、飲食業っぽい発言。
って、オレの本業ソレ(笑)。

で、後一つやね小鉢。
photo7343.jpg
「白菜と三つ葉のおひたし」ですね。

基本的に「炊き込みご飯」ってオカズいらんでしょ。
だから、こういう小鉢もいらんといえばいらんのやけど…。

やっぱり付けたくなるんですよ。
見た目的にも(笑)。

まあ簡単なメニューですが…。
コレが何気に贅沢な内容。

白菜は「無農薬で作っている」人からもらいました。
で、三つ葉は同じく「無農薬」で作っている我が畑のモノを使用。

ねっ、美味しんぼの山岡さんやったら、メチャ喜ぶ内容(笑)。

え〜と、どちらも茹でて冷水で色止め。
で、すり鉢で白ごますって…。

そこに「濃口醤油・味醂・砂糖」を加えます。
そして、そこに具材を投入。

で、風味付けに柚子を投入。
歯ごたえと香りがエエ一品です。

ってなわけで、この日のメニューがこんな感じ。
で、営業は…。

まあボチボチって感じですかね。
エエ感じと言えば、エエ感じでしたね。

ってなわけで、営業が落ち着いて…。
その後は、お楽しみの昼食タイム。

ってなわけで、この日の私の昼メシがコチラ。
photo7344.jpg
「皿そば・残り物の煮物・カンパチの漬け」そして、冷えたビールとグラス。

ってなわけで、いつも通りバカな昼メシです(笑)。

イヤ〜、昼のビールはウマい!
それくらいかな、書ける事は(笑)。

つーか、カンパチとかは残り物なんですけど…。
それでもウマいんですよ。

「濃口醤油・砂糖・味醂」を合わせたものに、カンパチのぶつ切りをつけ込みました。
昼営業途中から仕込んでました(笑)。

イヤ〜、コレもウマい。
つーか、何でもウマい。

ビールが飲めたら(笑)。

ってなわけで、コレから本気で飲みます。

だから、更新は…。

するけど、グダグダの文章になりますよ。

ってか、普段からグダグダやけど(笑)。

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2008年4月24日

平成20年度第1回理事・役員会

ってなわけで、引き続き4月18日の事を書かせて頂きます。

う〜ん、身内ネタ満載(笑)。

読んでても全くオモロないでしょうね。
でも書いてる僕は結構楽しい(笑)。

ってなわけで、「事業研究会」が終わった後は…。
引き続き「平成20年度第1回理事・役員会」が開催されました。

もちろん休憩は無し。
僕の発言権も無し(笑)。

基本的には5月8日の「通常総会」についての協議が中心。
役割分担とかイロイロありますからね。

もちろんソレ以外の事についても報告等がありました。
特に若手後継者等育成事業については、イロイロな話が飛び交ってましたね。

京都では「ねたおこし支援事業」とか「事業承継支援事業」とか「意欲ある青年部・女性部の活動支援事業」なんてのがあるんですよ。
まあしかし、募集の仕方が悪いのか、情報が行き届いてないのか…。

応募が少ないのが現状なんですよね(笑)。

締め切り日の設定もな〜。
今年度は合併する単会が結構あるんだから、そこらへんは考えて欲しかったかな。

去年は去年で、文句があったんですけどね。
とにかく情報が早く伝わるようにしてほしいなと。

まあ僕らも「事務局任せ」にしてたって面もありますけどね。
ってか、塩貝会長の名前が書いてあるのに…。

本人知らんかったりしたこと、結構ありますからね(笑)。

ってなわけで、支援事業はそれぞれエエものだとは思います。
ただ「どう使ったらエエのか」ってのが今イチよく理解されてないわけですよ。

やっぱり情報をいかに各単会に伝えるかってのは大事だな〜と。
だから、京青連のサイトリニューアル期待してたんですけどね(笑)。

まっ、でもソレは現在急ピッチで進んでいるみたいです。
サウザー(塩貝会長)様からも「真面目な写真無いか?」って連絡があったんですよね。

で、一応「青年部関係者」が見れるように、ギャラリーを作ったんですよね。
それを見てサウザー…。

「使える写真がない」とのお答え。
まっ、アナタが撮影した寿司屋のオッチャンとか、飲み屋のオネーチャンの写真ばかりだからね基本(笑)。

もちろんこの会議後の様子についても、アップしました。
ロクでもない写真ばかりです。

岡さんなんて、結婚控えてるのに…。
オネーチャンと横並びの写真とか撮られてましたからね(笑)。

ちなみに京都府の青年部関係者で「見たい!」って方は…。
ってか、メーリングリスト使ってメール送るか。

でもホントにロクでもない写真が多いです。
ってか、今年度から撮り方を考えよ。

ちなみにこの日「会議中」の写真は3枚で…。
ソレ以外の写真が159枚です。

アホかオレら(笑)。

ってなわけで、何書いてましたっけ?
あっ、そうそう各「支援事業」についてね。

コレは事務局的には「何とか申し込んで欲しい」との思いがあったみたいで…。
「募集期間の変更」「セミナーの開催」「センターの設置」などを考えている事を話しておられました。

塩貝会長とか、結構無茶な要求してたけど(笑)。

まあでも「金があるから」って考えじゃなくて「コレがやりたいねん!」って思いでやるべきだとは思います。
だから申し込みがなかったら「コレは必要ないんじゃないか?」って考えてみる事も大事だと思いますね。

でもね、これらの支援事業って使い方によってはかなりの事が可能なんですよ。
だから「こういう事が出来る」「こういう事に使える」ってのを、各単会にちゃんと説明する必要があるんですよ。

って、何度も同じ事を言うな(笑)。

でも知らんかったら、申し込むもクソもないからね。
で、各支援事業についての報告が終了後…。

「第1回事業検討研究会」についての報告。
ってか、この研究会の座長はオレ…。

つーわけで、いきなりサウザーが「では発言権を認めますので、報告をどうぞ」なんて言うわけですよ。
ってか、「報告オレがするの、聞いてねーよ」ってことで…。

死ぬほどダメ出しをされる、グダグダの報告になっちゃいました(笑)。

つーか、前もって言っておいてよ(笑)。

「なんと頼りない座長だ(by 塩貝孝之)」との名言も飛び出た、楽しい報告でした。
ってか、やる気のある地域では「早く開催時期を決めて欲しい」なんて発言も飛び出てました。

う〜ん、やる気出るね。
空回りすることが多いけど、オレ(笑)。

とにかく各単会に話を聞いて回って…。
5月中旬頃にはハッキリさせたいと返事しておきました。

あっ、返事したのサウザーね。
僕は「そう、そう言いたかったんだ」って言っておきました(笑)。

「ヒアリングも大事だが、時期を決める事も大事」確かにそうです。
「時期や場所を決める事も大事だが、意見を聞く事も大事」確かにそうです。

基本的にメシ屋で注文自分で決められない人間です(笑)。

ってなわけで、後は…。
そうそう「平成19年度全国商工会青年部連合会」の「臨時総会」についての報告がありました。

なんや、結構噛み付いたらしいです、サウザー(笑)。

その割には「メルマガ登録の推進」などが伸び悩んでいるので…。
「何とか数を増やしたい」とのこと。

そうじゃないと「言うだけか」って思われますからね京都(笑)。

ちなみに全青連のメルマガ登録数…。
ケツから数えた方が早いです、京都(笑)。

しかし何故か「全国大会における、献血協力者」は全国2位です。
意味が分からんぞ、京都(笑)。

後、全国大会への参加者数も、開催県の宮城県に続いて2位。
ネットの世界はともかく、夜の街は好きみたいです京都(笑)。

っていうか、コレは堀尾効果だろうね。
やっぱり京都の代表が全国大会やもん。

さらに優勝しちゃったからね。
やっぱり京都は去年アツかったね。

近畿の人たちにもアツい応援してもらったし。
その割には、メルマガ登録進んでない(笑)。

ちなみに商工会カードについては…。
サウザーが「いらん」って言い続けているので、ダレも持ってません(笑)。

ってか、議事録(かなりはしょられてた)見たけど…。
さすがサウザー。

言いたい放題です(笑)。

で、全国商工会連合会から「青年部の定年を40歳から45歳にしてほしい」との提案があったそうです。
しかし何故か全青連は反対してほしいとのこと。

ってか、僕的には「45歳」に大賛成なんですけどね。
つーか、そうしないと部員がメチャ減るんですよね(笑)。

だから各単会とも「内規」を付け加えたりしてるんですよ。
商工会青年部の現状からしたら僕は45歳定年にすべきだと思うんですけどね。

そしたら、みんなもそう思ってたみたいで…。
ハイ、京都は45歳定年で賛成ってことで。

サウザー様、頑張って発言してきてね(笑)。

ってなわけで、この後「通常総会」の提出議案についての説明。
「新役員」についての協議。
通常総会の役割分担。

こんなことについて協議しました。
で、新役員についてはこれまでになかった「顧問」と「相談役」を設ける事に。

まっ、確かにあったほうがエエね。
で、初代顧問には…。

ワタクシが、ってそんなわけねーだろ(笑)。

まあコレは決まってのお楽しみってことで。
後、理事・役員も今年度数名変わるんですよね。

その中には…。
まあコレもまたのお楽しみってことで。

ちなみに通常総会では「研修会」が行われるんですよね。
え〜と5月8日の午後2時から午後3時30分まで。

ココでワタクシ午後3時から午後3時30分まで話す予定です。
なので動く宮木猛が見たい方は、どうぞご参加下さい。

場所は京都センチュリーホテルです。
ってか、さすがに見に来る物好きはいねーか、青年部員以外で。

つーか、入れるかどうかしらんし(笑)。

え〜と、この研修会では3名の青年部員のお話が聞けます。
「オッパッピー堀尾(与謝野商工会青年部)」と「木崎裕太さん(和束町商工会青年部)」そしてワタクシ宮木猛。

ちなみにワタクシの出番はラスト。
なのでサウザーから「他の2人の話が短くなった場合、長く話せ」って言われました。

半分脅迫です(笑)。

さらに「感動させる映像(DVD)を作れ」って言われてます。
人のカメラで、オネーチャンの写真ばかり撮っている人に言われてもな〜(笑)。

ってなわけで、一応「事前に検閲」があるそうですが…。
多分、守りません。

禁断の写真を出しまくります。
イヤ、ウソですよ川戸さん(笑)。

ってなわけで「プライバシーって何語?」がモットーの宮木猛です。
つーか、何書いてるか全然意味不明(笑)。

ってなわけで、少々予定時間をオーバーして理事・役員会は終了しました。
photo7351.jpg
何気にみんな疲れたオーラが出てますね。

まあこの2時間後には、スゲー元気になってたけどね(笑)。

ってなわけで、会議終了後は…。
ハイ、毎度の「悪魔会議」ですな。

イヤ〜、とにかく…。
独身率高かった。

イチローの盗塁成功率並み(笑)。

ってなわけで、その様子を…。
書きたく無いな〜(笑)。

とりあえず軽く様子を載せときますか。
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岡さん(右側:今年度から京青連担当)結婚おめでとうございます!

川戸さん(左側)家まで送ってくれて、有り難うございました!

お二人ともホントにいい笑顔ですね(笑)。

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↑「で、何時まで飲んでたんですか?」って、突っ込みたい方は、クリックを!

平成20年度第1回事業研究会

ブログの時間全然進んでいません。

イエーイ。
イヤ、何かノリがおかしいな(笑)。

とにかく「分かる人にしか、ワカラン」ことしか書いてませんからね。
それでもアクセス数が200を超えるんだからね〜。

イヤ〜、ランキングとか落ちる落ちる(笑)。

でもマジで気にしてません。
書きたい時に書きたい事を書く。

やはりそれが基本でしょう。
で、身内ネタ万歳。

ってか、ブログってそんなモンですから(笑)。

つーわけで、まだお話は「4月18日」ですな。
かなり引っ張りましたね(笑)。

え〜と、午後2時から正副会長会議が行われて…。
で、午後3時からやっとこさ僕らの出番。

ってなわけで、午後3時からは京都府商工会青年部連合会「平成20年度第1回事業研究会」が開催されました。
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イヤ〜、マジメに会議してますよ。

まっ、もちろん商工会青年部特有の「グダグダ」さも出してますけどね(笑)。

で、僕はこの日はまた発言権のない「オブザーブ」です。
つーか、ホントに喋らせてくれないからね。

まあ前日のお酒が残っていたので、ロクに話せない状態でしたけどね(笑)。

ってなわけで、情報特派員として、会議中の写真を撮ってたんですが…。
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相変わらずカメラ目線しますね、湊筆頭理事(笑)。

ホントは、湊さんも役員改選される予定だったんですけど…。
気がついたらまた役員になってました。

コレで3期目です(笑)。

本人も「オレ、何年京青連おる?」って言ってました。
さすがです。

ってか、何故に自分の年数を人に聞く?(笑)。

ってなわけで、会議の内容を書かせて頂きます。
まずは「ベンチャーキッズチャレンジ事業」について。

え〜と、毎年子どもを対象にやっている事業ですな。
「お金を借りて、商品を仕入れて、そして販売」ってことを子どもたちに体験してもらう事業です。

かなりエエ取り組みだとは思います。
ただ、「連合会」で行うべき事業なのか?

その点が、気になっていたそうですサウザー(塩貝会長)様はね。
で、さすが暴君だけあって…。

「もう連合会事業としてはやりません」ってキッパリと。
なので今年の事業計画には乗ってません。

有言実行それが、サウザー(笑)。

まあでも言わんとする事は分かるんですよね。
単会が「ウチで」って名乗り出て来るのが理想ですからね。

で、それを「サポートする」ってのが正しい形かなと。
事業の内容は京都府にも高い評価を受けてるんですよね。

だから「どっか受けてくれへんかな〜」ってサウザーは言ってました。
湊さんはずっと目をそらしてました。

去年、実行委員長やってエラい目にあってるからね、あの人(笑)。

え〜と、昨年は「中部ブロックの各単会」から商品を持ち寄ったんですよ。
まっ、コレもサウザーの鶴の一声。

で、やっぱりあるんですよね、探せばどの単会でも。
もちろん大江町商工会青年部も商品を提供。

え〜と、こういうモノです。
photo7349.jpg
コレ原料は「紙」なんですよね。

で、これらを使って…。
photo7350.jpg
カゴを作ったりするんですよね。

で、元が紙なんで、捨てるときも燃えるゴミとして出せる。
地球にやさしい「エコ」ですよ(笑)。

で、事前に「プレゼン」みたいな感じで発表したんですよ。
確か、丹波マーケスであった実行委員会で。

で、僕その日…。
ちょいと酒入ってたんですよね(笑)。

なので「このカバン、ホントに簡単に出来ます!」とか「子どもでも40分で!」とかかなりテキトーに喋りました。
怖いね、お酒って(笑)。

で、まあプレゼンで力説したんですよ。
そして、ベンチャーキッズの当日…。

仕事が忙しいから、僕参加しなかったんですよね(笑)。

え〜と、部長は参加してました。
で、助っ人で部長のお母さんも参加してました(笑)。

とにかく「子どもには難しすぎる」ってことで、みんな手伝いまくり状態だったそうです。
半泣きの子どももいたそうです(笑)。

で、「簡単に出来ますよ」って言っていた当人…。
つまり僕は不参加だったので…。

「インチキ野郎め」ってことで、ボロクソ言われてたそうです(笑)。

詳しい様子はコチラをご覧下さい。
この頃はサウザー結構真面目にブログ書いてたよな〜(笑)。

まっ、とにかく取り組みとしてはホントにエエものなんですよ。
だから、「どうやればエエか」イロイロな情報を各単会に流す必要があるなと。

結局はそれに尽きるんですよ。
役員だけが知っていてもしゃーない。

ココで知り得た事を、各単会にもって帰って報告する必要があるわけです。
そうじゃないと「京青連って何?」って話になるじゃないですか。

僕も実際、そう思ってたし(笑)。

塩貝会長(あえてこう書く)の携帯番号を知るようになるなんて、思ってもみなかったですからね。
多分、お互い第1印象最悪だったんだろうなと。

全野田川商工会青年部の山本部長にも言われました。
「第1印象は最悪やった」って。

まあ僕も同じ事思ってたんですけどね(笑)。

ってなわけで、ベンチャーキッズ…。
手をあげたいけど、オレが勝手に進めたら、また怒られるだろうな(笑)。

イヤ、こういうのって今年度合併した単会が受けた方がエエと思うんですけどね。
部員の結束を深めるためにもね。

そりゃ大変だとは思いますよ。
でも「リスクがあるからやらない」ってのはどうかと…。

何もせずに時間が過ぎる…、僕はそれの方がホントのリスクだと思います。
「何もしないリスク」ね。

だったら、やってやろうぜ!って思うんですけどね。
まあ僕一人が突っ走ってもしゃーないけどね(笑)。

で、次は「主張発表大会」について協議。
基本的には「旧町単位で発表者を出す」ってことを再確認。

「じゃあ合併した意味ないじゃん」って思う人もいるかもしれません。
でも「各単会で一人」だと…。

ブロック予選も寂しくなるんですよ。
で、やっぱり参加者が少ないと…。

レベルも落ちるんじゃないかなと。
で、また「応援」に来る部員も少なくなるんだ(笑)。

もちろん「強制」じゃないから、出せない所は出せないでしゃーないとは思うんですけどね。
ってか、オレまた出るのかな?(笑)。

で、まあ今年も昨年同様に、各エリアで予選会をすると。
問題は「京都大会」をどこでするかって話なんですよね。

まあ毎年「京都市内」で行われていたんですよね。
で、サウザーが「高い金払て、京都市内でせんでもええんちゃうん?」って言ったんですよね。

正副会長会議でも言ってたけど(笑)。

まあ確かにそういえばそうかなと。
「いろんな地域を知る」「いろんな地域との交流」って意味から考えたら…。

一度京都市内を離れるのもエエのかと。
問題は「終了後に飲みにいく場所」なんですよね〜。

ってか、飯田さんがそう言ってたんですけどね(笑)。

サウザーは「バーベキューとかでエエやん」って言ってました。
まあ普段オネーチャンの店には行ってるんだから…。

そういうのも楽しいかもって僕は思いました。
ただ、発言権がないから何も喋れなかったけどね(笑)。

で、場所的には「南丹市」が京都府のど真ん中やからエエかなと。
会長のお膝元やし(笑)。

で、和田副会長が…。
「京都市内じゃなくて地方でやれば、みんな(2次会等)は同じ所にいくので、ある意味交流になるのでは」みたいな事を言ってました。

なるほど、そういう考え方もあるなと。
まあ実際去年の京都大会は…。

懇親会は同じ会場。
で、後は各自自由行動。

確かに、バラバラだったかも。
それだったら、一度京都市内を出て…。

まあどうなるかは、今後のお楽しみ。
ってか、発表者で出てるかもねオレ(笑)。

で、主張発表大会の内容や場所についての協議と平行して…。
ビジネスパートナーシップ交流会についても協議。

え〜と、コレまでは「主張発表大会」の京都大会と同じときに開催してたんですよ。
しかし、前年度は別々に開催。

ビジネスパートナーシップについては、「初の北部開催」となりました。
で、結論から言いますと「やっぱり今年も分けてやろうぜ」ってことに。

実際にその方がエエと思うんですよね。
開催場所を毎年変えてもオモロいし。

北部・中部・南部…。
各エリアごとの結束も強くなると思うしね。

で、さらに京都府内の結束も強くなる。
まあ受ける方は大変だと思うけど(笑)。

で、「去年は北部だったけど、今年は南部どう?」みたいな話があがったんですよ。
木崎監事は目をそらしてたけど(笑)。

結局勢いに負けたのか…。
「やりますわ〜!」って言ってたけどね(笑)。

でもいろんな地域を知るチャンスになるし、僕は京都市内を飛び出た方がエエかなと思ってます。
まあ思っているだけで、言わなかったけどね。

発言権なかったし(笑)。

で、昨年のビジネスパートナーシップについては…。
コチラを読めば一目瞭然!

かなり長いですけどね(笑)。

ちなみに2日目に「釣り&ゴルフ」で交流を図ったんですが…。
ゴルフチーム大遅刻(笑)。

「園部村田伝説」として、語り継がれております。
まあオレも寝坊したけど(笑)。

ってなわけで、これらの協議と…。
そうそう「近畿ブロックスポーツ交流会」についても協議しました。

え〜と、昨年度の京都からの参加者は…。
2名(笑)。

ウチの塩貝会長「普段から」イロイロあーだこーだ言ってるんですよ。
もちろん全青連の会議でも(笑)。

で、イロイロ言ってる京都…。
参加者2名(笑)。

なので、今年度は出来るだけ参加者を増やしたいとのこと。
ってか、来年度から「京都府」で開催される事業が結構あるんですよ。

近畿ブロックの総会とかね。
で、そういう事を考えたら…。

今年度の近畿ブロックスポーツ大会には多くの参加者が必要かなと。
なので、僕も今年は参加させてもらおうかなと。

ちなみに日程もすでに決まっております。
2008年10月16日(木)に奈良県にて開催!

種目は…。
「鹿せんべい飛ばし」とのこと。

ってか、何ソレ?(笑)。

え〜と、読んで時のごとく「鹿せんべいをいかに遠くまで投げられるか」って大会らしいです。
初めて聞いた大会なんですけどね(笑)。

ちょっくら検索してみるか…。
あっ、ホームページ出てきた。

なるほど、結構歴史がある大会やね。
つーか、60メートル近くも飛ぶの?

ってか、ルール最高です。
○もし鹿がせんべいを食べてしまった場合、鹿の右足前までを測定します。
○計測済みの鹿せんべいは鹿が食べますので、そのままにしておいて下さい。

いいっすね〜、何か興味わいてきたでしょ?
ってなわけで、ダレか一緒に参加しましょうね。

で、「京都府で予選やる?」なんて話も出てました。
まあやらないと思うけど(笑)。

ってなわけで、昨年度の事業についての反省…。
そして、今年度の事業について…。

みっちりと協議いたしました。
もちろんこの時点で、僕に発言権はありませんでした(笑)。

よ〜し、久しぶりに時間が動いた気がするぞ。

ってか、長いよ文章(笑)。

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↑「鹿せんべい投げてみたい!」って方は、僕の方までご連絡を!

2008年4月23日

酔いながら(また)

さて、書こうかな〜。

興味の無い人にはツマラン話を(笑)。

イヤ、しかしホントに「登場人物」をまとめんとアカンかな〜。
つーか、サウザー(塩貝会長)登場回数多いねん(笑)。

まあでもそういうのもエエかなと。
ってか、ブログってそういうもんじゃないの?

「個人の日記」でしょ?
だから、「ダレ、コレ?」って人は出てくるよ(笑)。

でもまあソレでエエンじゃないかなと。
だって「個人」の日記やもん(笑)。

でもそれだけで終わってもね〜。
まあそれで終わってもエエけど、オレは(笑)。

ってか、僕「やりたように」やりたいんですよ。
だから、今はこのシリーズだけ(笑)。

もちろん他にも書きたい事ありますよ。
でも今はコレ。

ってなわけで、未だ18日の事(笑)。

え〜と、とりあえず「偉そうな人」の会議が終了後…。
「事業研究会」が開催されました。

まあ簡単に言うと「昨年度の事業はどないやねん」って会議。
ってなわけで、マジメに会議してる男ども。
photo7347.jpg
で、ココでかなりイロイロあるんですよね。

つーか「あった」って言った方が…。
イヤ、別に何もなかったけど(笑)。


で、この会議の内容…。
ハイ、書けますね。

ってか、覚えてますよ全部。
まあでも「書ける事」と「書けない事」ありますからね。

しかしオレは書いちゃうのよね(笑)。

で、会議の事については、だいたい覚えています。
ソレを書こうかなと。

つーか、ちょっとくらいメシネタ…。
アカンの(笑)。

ってことで、とりあえず…。

まあコレで終わり(笑)。

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酔いながら19日の事

ハイ、この時間まで何も書けてませんでしたね。

ってか、イロイロあるねん(笑)。

まあでもそういう感じで忙しいのもエエね。
ってことで、とりあえず続きを書くか!

つーか、続きってどこ?(笑)。

あっ、そうそう、18日の事だね。
ってか、もうコレ放っておいて…。

メシネタに戻っていい?
まあ戻らないけど(笑)。

ってなわけで、これまでのストーリーは…。
読んでくれ(笑)。

ってなわけで、「賑やかな」家族連れの電車を降りて…。
会議が行われる、中小企業会館に。

あっ、京都の話です(笑)。

で、とりあえず会議が行われていた部屋へ。
部屋に入った瞬間…。

「今、会議中なんで(お前は出て行け)」って言われました。
もちろん、それを言ったのはサウザー(塩貝会長)です(笑)。

で、「とりあえず、写真は撮っといてね」って言われました。
まあ僕、基本的にカメラマンなんで(笑)。

ってなわけで、午後2時から「正副3役会議」みたいなのやってました。
一応、写真ね。
photo7346.jpg
イヤ〜、リラックス〜(笑)。

でも、ホントにご苦労さんなんですよ役員さんたちは。
事前にあーだこーだ打ち合わせして…。

で、本番に臨んでいるんですよね。
イヤ、だから「提案に逆らうな」ってことじゃないです。

ただ、ホントにあーだーこーだやってるんですよ。
って、オレが「気楽げ」な写真を出してるんだけどね(笑)。

イヤ、会議が盛り上がるのはエエ。
あーだこーだ言ったらエエですよ。

ただ「その場で初めて書類見て」何か言うのはどーかと…。
でもそういう事が多いんですよね。

それは単会の総会でも多いと思うんですよ。
でもそれじゃいけないんじゃないかなと。

「事前」にある程度の資料を送っておいて…。
で、それに目を通して、ある程度理解しておく。

こういうのって大事だと思うんですよ。
僕、議員やってたから余計にそう思うんですよ。

でも実際に、総会資料なんかもらうのは当日がほとんど。
しかし、コレもなんとかならんかな〜。

イヤ、印刷されたものを送れとは言わんけど…。
PDFファイルを前もって送るとか出来ないのかなと。

印刷を頼むってことは…。
それ以前にデーターは出来てると。

やはり「当日に初めて見た」ってのは問題かなと。
つーか、そういうのが無いように「部長等会議」を毎月開催しようかとか、イロイロ考えてるんですけどね。

あっ、考えてるのは京青連ね(笑)。

イヤ、まあ笑い事じゃなくて…。
イロイロな事に関して、無関心が多かったのかなと青年部。

でも今は昔と違って「ネット」がある…。
だから、前もって書類を送っておく事も不可能じゃないんじゃないの?

もちろん「冊子」としての資料も大事ですよ。
でも「前もって」送れたらどうかなと。

ってかね…。
「当日に資料見て」分かる?

オレは少なくとも、わかんねー。
その場で配られて、その場で見て…。

そして、何か質問する…。
そんなこと出来る?

出来るんだったら、選挙に出ろ(笑)。

だから、考えんとアカンね。
そのためには、コレまでの「なあなあ」のスケジュールじゃなくて…。

まあ僕「言うだけ」だから(笑)。

ってかね、僕は単会の役員やって、京青連の会議に出るようになって…。
思う事があるんですよ。

「役員だけにやらせておいたらエエ」ってもんじゃないでしょ。
イヤ、そりゃ大きな事は話し合いますよ。

でも「あいつらに任せておいたらエエわ」ってなると問題。
あくまで役員は「みんなの代表」ですよ。

役員を支えるのは、みんな。
なんか最近それを考える。

でも役員にも責任…。
ってか、コレは僕の私的な経験です。

オレは、報告を怠ってたかなと。
役員をやって得たこと、見た事、経験したこと…。

どっかで、みんなに報告するべきだった。
行きっぱなしじゃいけない、やりっぱなしじゃいけない。

青年部はダレのモノでもない。
「部員全員のモノ」じゃないかなと。

もちろん、運営はするよ。
イロイロ協議もするよ。

でもそこに出席してないからって…。
「オレは関係ない」って思うようになったらアカンなと。

で、そういう考えを変えるために….
サウザーも僕も「京都全体で祭!」って思ってるんですよ。

あっ、ちなみに正副の会議は…。
あまり聞いてないです(笑)。

ってか、役員前の「打ち合わせ」が主でしょ。
だから、ここであまり書けない。

だって…。
「あっ、コレ言ってた」って打ち合わせもあったもん(笑)。

つーか、オレ最近こういうことしか書いてないのに…。
それなりにアクセスあるなと。

ホントに有り難い。
僕ね「感謝」って言葉ってエエなと。

オレ、結構好き放題してるけど…。
両親がいるから。

後、助けてくれる人がいるから。
みんなに感謝。

で、飲みにいくと(笑)。

ってなわけで、正副の会議は大成功!
イヤ、内容知らんけど(笑)。

つーか、知らんのじゃないんですけどね。
「覚えすぎてて」問題なんですよね。

そのまま書けねー(笑)。

まあコレくらいは封印しておくか。
でもこの後の事は…。

ハイ、好き放題ね(笑)。

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2008年4月22日

4月18日「会場までの電車旅」

さてさて、ブログ書くペースが遅いっすね。

イヤ、本業コレじゃねーし(笑)。

ってか、ホント先週は家にいなかった。
「宮津」「京都」「大江山」ってな感じですかね。

で、とりあえず17日の事から書いてたんですよね。
写真が全くない「文章」だけの、読みづらい記事を(笑)。

え〜と、まあそれでも気にしない。
ってか、今日も夜から「世界文化遺産登録市民シンポジウム」があるので、そちらに参加してきます。

「天橋立を世界遺産に」って取組みを進めようとしてるんですよね。
それに関したシンポジウムですね。

とりあえず帰ってくるのは、午後10時過ぎかな〜。
まあコレが終わったら、明日と明後日は何も無いからね。

イヤ〜、しかし続いてるな〜会議とか。
昨日も福知山市商工会青年部の役員会だったしね。

ってなわけで、どこまで書いたっけ?先週の事?
あっ、そうそう、18日の出発のことやね。

とりあえず朝、宮津から帰って来て…。
まあかなり迷って帰って来たんだけどね(笑)。

で、そこからちょいとだけ休んで…。
シャワー浴びて、着替えてから北近畿タンゴ鉄道に乗り込みました。

で、福知山駅に到着後、サンドイッチ何ぞを買って京都行きの特急へ。
金曜日だから、混んでるかと思ったけど結構空いてましたね。

で、空いているのは良かったんだけど…。
オレの左前に座っていた家族…。

子ども騒がし過ぎ(笑)。

とりあえずMacBookを持っていたので「イロイロな作業」をしようと思ってたんですよね。
京青連のDVDも作らんとアカンしね。

で、とりあえずMacBookを起動。
そして作業をしようと思ったんですが…。

う〜ん、左前からデカイ声(笑)。

お母さんらしき人と、オバアちゃんらしき人と、子ども2人。
4人連れのご一行。

子どもは「男の子」「女の子」の2人。
で、女の子がスゴく元気。

言い方を変えると「ウルサい」って感じ(笑)。

で、寝不足な上に、甲高い女の子の声。
作業どころじゃねー(笑)。

なので「寝るしかねーな」ってことで、寝ようとしたんですよ。
まあ寝れるわけないわね(笑)。

で、お母さんなり、オバアちゃんなり注意したらと思うんですよ。
一応、コチラも「舌打ち」とかのプレッシャーは与えてたんですけどね。

って、どない陰気やねん(笑)。

で、まあ寝ようとしても、寝れない…。
ってか、オバアちゃん一緒に子どもと唱い出しちゃった。

それも声デカイ(笑)。

で、「コーヒーでも飲んで、落ち着くか」って思ったんですよ。
車内販売が無かった(笑)。

で、まあとにかく寝ようにも寝れない状態で、園部駅まで到着。
僕の左前の子ども「電車に乗り飽きたのか」…。

「降りる〜、ココで降りる〜」とか言うわけですよ。
もちろんよく響く声で(笑)。

で、「静かにしなさい」とかお母さんが言うかと思ったら…。
「園部なんかで降りても、何もないでしょ」とか言うわけですよ。

結構車内に響く声で(笑)。

ってか、園部で降りてる人もいたし、園部から乗り込んで来た人もいたんですけどね。
さすが、あれだけ子どもに自由に騒がせる親だけある。

度胸がスゴい(笑)。

ってなわけで、「降りても何も無い(僕が言ったんじゃないですよ)」園部駅を出発。
で、亀岡駅に近づこうとした時に、やっとこさ僕の左前のお母さんが…。

「静かにしなさい」って子どもに言ってました。
遅いよ、出発して1時間くらい経ってたやん(笑)。

で、とりあえずホントにウルサかったので、僕の後ろの方で「ウッサイな〜」とか言ってる人がいたんですよね。
ソレを聞いて、お母さんやっとこさ動き出してました。

ってか「ウルサいって言われてるから、静かにしなさい」って言い方もな〜。
何かコチラが悪いみたいやん(笑)。

で、まあその子はやっとこさ、静かになったんですよね。
ってか、騒ぎ疲れて寝ただけやったけどね(笑)。

で、やっとこさ静かになったかと思ったら…。
今度は後ろの子どもが騒ぎ出した(笑)。

で、それは早急に「ウルサい」って親が注意してましたね。
でもその注意する声もデカかったんですよね(笑)。

ってなわけで、結局寝る事も出来ないまま…。
気がついたら二条駅(笑)。

で、とりあえず駅前でタクシーに乗り込み「中小企業会館へ」伝え出発。
まあココではゆっくりしたかったんですけど…。

やたらとタクシーの運ちゃんが話しかけて来る(笑)。

「イヤ〜、雨スゴかったですね〜」とか「川もだいぶ増水してましたよ〜」とか…。
ってか、僕「大江町」の人間なんで、全然興味なかったんですけどね(笑)。

ってなわけで、家族構成まで教えてくれた○辺運転手、ありがとうございました。
まあ僕「そうなんですか」と「フンフン」しか喋ってないけど(笑)。

ってなわけで、午後2時15分頃に中小企業会館に到着しました。
つーか、前フリが長い!(笑)。

で、次からが「写真」が登場する記事です。

どこまで引っ張るのかね、コイツ(笑)。

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2008年4月21日

とりあえず17日からスタート

いろいろあったな〜、先週から。

とりあえず17日のことから書いていきます。
メシネタとかは、まあ…。

当分おあずけってことで(笑)。

え〜と、とりあえず昼過ぎまでは仕事してました17日。
今月のことね(笑)。

で、とりあえず自宅スタジオに向かう。
「出先でも作業が出来るように」ってことで、MacBookにいろいろソフトをインストール。

で、「コレをやらないと」ってデーターも移しておきました。
ってなわけで、宮津青年会議所の「4月例会」に向けて出発。

お弁当の注文をもらっていたので、ちょい早めに出発。
やはり海岸沿いを走るのは怖い(笑)。

で、午後5時40分頃に会場に到着。
みんなリハーサルしてました。

イヤ、ホントに大変だと思います。
早めにいくと、そういうことも観れて結構得です。

で、例会は午後7時からスタート。
まあ内容については、あーだこーだ言いません。

結構関係者で、読んでる人多いから(笑)。

で、終了後、懇親会場に移動。
翌日にもイロイロ控えてたから…。

懇親会に出なけりゃええのにね、このバカ(笑)。

でもオレ、こういう会議とかって…。
後の飲み会に出ることに、大きな意味があるんじゃないかなと。

一緒に「イロイロ」話し合った後に、飲むことに意味があるんじゃないかと。
だって、本音出るでしょ、酒飲んだら。

だから、少々無理しても、参加したい。
まあ「酒好き」ってのもあるけど(笑)。

で、翌日にも「京青連」の会議控えてたけど…。
ハイ、宿予約しました(笑)。

で、「泊まる」ことが決まったので…。
いつも通り、飲みました。

ってか、いつも以上に飲みました(笑)。

で、2次会に行って…。
まあイロイロあって、宿に帰りました。

で、MacBookを持ってたので「作業しようかな」って思ってスイッチオン。
無理です、何も出来ませんでした。

だって、酔ってたもん(笑)。

ってことで、その日は寝ました。
時間で言うと18日の午前3時30分頃でした。

宿に帰ったのは、午前2時頃だったんですけどね。
そっから、一人で部屋で飲んじゃったんだな(笑)。

で、翌日(ってか、18日当日)は…。
一応午前7時前には目が覚めました。

まあ布団からは、動けなかったんですけどね。
ってか、2度寝かましました(笑)。

で、午前8時12分に京青連和田副会長からモーニングコール。
って、別に「モーニングコール」のための電話ではなかったんですけどね(笑)。

「今日行くんやろ?迎えにいくで?」とのありがたいお言葉。
毎回伊根町からありがとうございます。

でも…。
僕、あの電話もらった時、宮津で寝てました(笑)。

なので「電車で、会議に間に合うように行きます」って答えました。
和田副会長、メチャ笑ってました。

「そうか(笑)」みたいな感じで(笑)。

で、とりあえず午前8時40分頃に、宿を出発。
「いくら、道にうといオレでも、間違えないだろう」と思って出発。

気がついたら、天橋立に到着。
ウン、逆方向。

和田副会長に近づいてた(笑)。

で、その後「じゃあ、逆方向にいけばいいんだ」って走ってたら…。
見たことない山に向かってました。

結局帰宅するのに1時間20分以上費やしていました(笑)。

宮津から大江町はそんなに遠くないです。
ってか、バカです(笑)。

で、午前10時30分頃になんとか到着。
って、2時間近くかかってるやん(笑)。

そして、その後「着替え」をして…。
京都に向けて出発。

午前11時41分の北近畿タンゴ鉄道に乗り込みました。
また、変なオジイちゃんいた。

もちろん酒臭かった(笑)。

ってなわけで、続きはまた次ね。

もちろん、長々と「みんなの興味のないこと」書くよ(笑)。

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背中イタい

え〜と、17日・18日19日と怒濤の3日間が終了しました。

コレで、昨日何もなかったら楽だったんですけどね。
朝から自治会の溝掃除に参加(笑)。

で、その後は仕事。
まあほとんど役に立ってなかったけどね(笑)。

で、今日は休日だったので「イロイロやるぞ!」って思ってたんですよ。
起きたら背中イテーの(笑)。

で、とりあえず体中が「休ませろ」って悲鳴をあげてました。
まあ今日くらいですからね、まともにゆっくり出来るの。

ってか、ベッドから起き上がれなかった(笑)。

で、ネタは相当たまってます。
なので早くイロイロ書きたいんですが…。

今日は今から福知山市商工会青年部の役員会。
今週末に初めての総会を控えているので、イロイロあるんですよ。

しかしホントに昨日は久々にゆっくり寝た。
だって17日が大体3時間でしょ…。

で、18日も3時間ほど。
そして、19日が1時間30分ほど。

ナポレオンかオレは!(笑)。

で、昨日は午後10時過ぎに寝ました。
そこからノンストップで、今日の朝(笑)。

え〜と、とりあえず役員会終了後からチョコチョコ書いていきますのでちょいとお待ちを。
今日は夜久野町で開催ですな。

近いようで結構遠い(笑)。

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2008年4月19日

出発前の徒然日記

何とか京都から帰って来る事が出来ました。

川戸さん有り難うございました。
って、仕事出来てる?(笑)。

イヤ、普通に電車で帰りゃ良かったんですけどね…。
photo7345.jpg
悪魔たちはそんなこと許してくれません(笑)。

お決まりの「意味分からへん」攻撃です。
さらに言えば…。

「青年部と○○どっちが大事やねん!」とか語られる始末。
その意味が分からんわい(笑)。

まっ、今日のセミナーがなければ、死ぬまでつき合いましたけどね。
それは5月8日で勘弁してね(笑)。

ってなわけで、昨日の「詳細」についてはまた明日。
だって、今からセミナー行かなきゃいけないもん。

また泊まりで頑張ってきます(笑)。

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2008年4月18日

金曜昼前の徒然日記

とりあえず宮津から帰ってきました。

普通に車運転したら30〜40分ほどで帰れるはずなのに…。
何故か1時間20分かかってしまいました。

大江町に向かっていたはずなのに、天橋立が見えました(笑)。

昨日、天橋立に関する話を聞いてたからだな。
って、単に寝ぼけてただけ…。

つーか、僕「生粋の方向音痴」なんですよね(笑)。

ちなみに、僕の家族も結構スゴいです。
妹は京都から福知山へ帰るのに「海が見える電車」に乗り込んでましたからね。

福井行きの特急です(笑)。

ってなわけで、まあそれでも何とか帰ってきましたけどね。
つーわけで、僕も無事に帰宅しました。

で、今から京都へ向かいます(笑)。

え〜と、京青連の理事・役員会ですね。
それと「事業検討研究会」もあります。

で、終わったら、すぐに大江町に帰らないと…。
明日のセミナー間に合わねー(笑)。

問題は、サウザー(塩貝会長)が僕を帰らせてくれるかです。
コッソリと消えようと思っています。

つーか、いつも園部町チームは消えるからね(笑)。

しかし、DVDも出来てないので、かなり文句を言われそうです。
「DVDも出来てないのに、帰るやと?意味分からへん?」とか言われそうです。

「意味分からへん」はあの人の好きなフレーズです(笑)。

ってか、最近「登場人物」がかなり偏ってます。
一度「走れ!猛!登場人物一覧」を作ろうかなと思います。

「私の事も紹介して」って方がいれば、お気軽に。
イヤ、そんな人いねーと思うけど(笑)。

とりあえず忙しくて、バタバタですが楽しいです。
両親には多大な迷惑をかけている思いますが…。

でも「今しか出来ない」ことを精一杯やりたいんですよね。
まあこれまでも散々わがままに生きてきたけど(笑)。

出費がかさんで、財政的にはキツいですが…。
人とのつながりという、お金では買えない財産が増えているのを感じます。

でも現金も欲しいです(笑)。

なんて事言わなけりゃ、カッコ良かったのに。
イヤ、別にカッコ良く無いか(笑)。

でわ「お金では買えないもの」をさらに増やすために、京都に行ってきます。

絶対に今日中に帰る!(笑)。

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2008年4月17日

木曜昼下がりの徒然日記

で、とりあえず今日から「怒濤の3日間」がスタートする。

会議や例会後の「懇親会」に出なきゃいいんですけどね。
ってか、出席しても飲まなけりゃエエんですけどね…。

それが出来ないダメ人間、宮木猛(笑)。

ってなわけで、いつどこでも「自宅スタジオ」とほぼ同じ作業が出来るようにMacBookにソフトをインストール。
移行アシスタントであるていどは、移せたんですけどね。

ただやはりインストールし直さないといけないものもあるんですよ。
ID for WebLiFEとかBiND for WebLiFEとかね。

で、まあだいたい「どこでもほぼ自宅スタジオと同じ作業」が出来るような環境にはなりました。
とりあえず明日に「だいたいこんな感じです〜」って仕上がりを見せないといけないことが待ち構えてます。

昨日電話で一応聞いたんですけどね。
あっ、僕かなり「自分の都合」で電話します。

電話にはほとんど出ませんが、かけるときは相手の都合おかまいなしです(笑)。

まあ最悪な男ですね。
気にしない気にしない(笑)。

で、とりあえず今日は懇親会に出席した後、「代行」で帰る予定です。
帰れなかった場合は…。

いつも通り、お泊まりですな(笑)。

で、宿泊先でも作業が出来るようにと、いろんなソフトをインストールしたわけです。
でも宿泊先で作業って…。

出来るような状態で帰ってくるのか、って話やけど(笑)。

で、とりあえず現在作っているのは「平成19年度」の京青連事業のDVD。
昨日サウザー(塩貝会長)に電話して聞いてみたら…。

「笑いはいらんから、感動できる内容に」って言われたんですよね。
ってか…。
2008041701.jpg
これでどうやれば、感動的なモノが作れるのであろうか(笑)。

後、寿司屋のオッチャンが延々と撮影されてたりする。
どないせいっちゅうねん(笑)。

感動できる写真…。
両手でも充分ってくらいしか、ねーよ(笑)。

ってか、完全に「笑い」だけ取るつもりで作業してましたからね。
やり直しもエエところだ(笑)。

明日「検閲」があるとか言ってたな〜。
戦時中か(笑)。

まあ確かに警戒するのはわかる。
ロクな写真撮ってないですからね(笑)。

まあとりあえず「これとコレは使わないように」ってチェックを受けるか。
ほとんどが「使うな」って写真ばかりなんですけどね(笑)。

ってなわけで、とりあえずバタバタといろいろやってます。

雨降りの中、宮津まで車運転するのスゴく不安なんですけどね(笑)。

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2008年4月16日

水曜の昼下がり徒然日記

とりあえず今週は明日からハードな数日間が待っている。

ってか、昨日とあるメールが転送されて来た。
「悪魔メール」と呼ぶにふさわしい内容であった。

「コレは、オレに来いよって言っているのか…」って内容であった。
見なかった事にしよう(笑)。

ってなわけで、とりあえず今年はイロイロな買い物をしている。
ここまで一気に購入したのは数年ぶりかなってくらいだ。

で、やはり買い物は…。
「前よりエエものを」ってのが原則となる。

だから、金はかかる。
維持費を含めて(笑)。

で、イロイロとソフトも購入したので、MacBookにインストール出来るものはなるべくしておこうと。
これから出先で「こんな感じです」って説明する事も増えるだろうしね。

で、出先でブログを更新する事もあるかもしれんし(笑)。

とりあえずMacBookやカメラをひとまとめに持てるバッグが欲しいな〜って考えています。
イヤ、ホントにその組み合わせでイロイロと飛び回る事が増えそうなのよ(笑)。

で、後はNucleusWordPressの勉強をしたいなと。
オープンソースのコレらのソフトをウマく使えたらなと思っております。

ってか、Movable Typeもイチから勉強しなおさんとアカンとは思ってるんですけどね(笑)。

僕的には早急に「福知山市商工会青年部」のホームページを立ち上げたいんですよ。
まあでもまずは総会が終わらんとね。

そこで役員なり予算が承認されるわけですから。
でもソレが終わったら、即時に行動に移したいなと。

もう親会が立ち上げるかどうかとは、関係なしです。
ってか、頼らずとも出来るようにしたいしね。

で、とりあえずソコを「HTML形式」のサイトにするか、ビジネスブログ形式にするか…。
イロイロ考えないとアカンなと。

まあ見栄え重視で、サッと作るならBiND for WebLiFEID for WebLiFEでもエエかなとは思ってるんですけどね。
ただ、それだと更新出来るのが基本的に僕だけになっちゃうでしょ(笑)。

まあそれでもエエと言えば、エエんですけどね。
でもお店やレーベルのサイトも全然更新してないから…。

まずはそちらからやね(笑)。

でもそれらをやろうと思ったら、やはりまとまった時間が欲しいんですよね。
何せデーターを昨年末に吹っ飛ばしたから…。

イチから作らんとあかんからね(笑)。

まあでも何とか、早いうちに手を打ちたいなと。
ってか、時間くれ。

後、ビール(笑)。

で、今後イロイロなデーターのやりとりをすることを考えたら…。
.Macも必要かなと。

まあ価格的にもそんなに高くないけどね。
iDiskの容量も増えたし。

最初は「こんなの入る必要ないっしょ」って内容だったけど(笑)。

とりあえずMacBookを「持ち出しして作業出来る」システムにせんとアカンなと。
まあ今日は夜も仕事がないので…。

メシ喰いに行ってから始めるか(笑)。

あっ、何かメール来てるな…。
なるほど、僕は18日にも参加と(笑)。

まあサウザー(塩貝会長)からの「悪魔メール」で分かってたんですけどね。
今後の事を考えれば、僕のメルアドも知ってもらっておいたほうがエエかなと思いまして…。

コチラの事務局から問い合わせてもらいました。
ってか、全部に参加はしなくてもエエんですよね?

つーか、ダレと話してるねん(笑)。

場所はまた中小企業会館か…。
そういえば、夜は岡○さんの送別会だとか言ってたよな〜。

でも僕翌日宮津青年会議所の「FTセミナー」があるので…。
出席は出来ないな、会議後の「悪魔会議」は。

「朝イチで帰ったらエエやん」とかみんな言うんですけどね。
そんなので帰れた試しないですから(笑)。

でも一応電車の時間調べてみるか。
ってか、帰ったらエエやん素直に(笑)。

22:04の京都発に乗ったら00:01分に福知山か。
日付変わっとるがな(笑)。

で、もしもソレに乗らずに「深夜」になったら…。
って、そのパターンを調べるな(笑)。

あっ、朝イチの電車「05:32」に乗ったら「07:56」には大江町に着く。
でもセミナーで死ぬから、コレはヤメとこ(笑)。

ってなわけで、18日はおとなしく帰ります。
許してね(笑)。

まあとにもかくにも、忙しいが充実しておりますな。
で、僕が昨日サウザー様から転送して頂いた「悪魔メール」には…。

府内の商工会青年部の「総会日程」が添付されておりました。
当初にも申し上げましたが…。

「来いよ」ってことなんですかね〜。
ウン、消しておこうあのメールは(笑)。

と、言いながら結構、真剣に自分の予定を確認しているオレ。
やめとけ、全部行ったら体がもたん。

こういう事を言いながら、やっぱり顔出してたりして(笑)。

ってなわけで、今日は晩メシの後にチョコチョコ作業するか。
つーか、毎晩やってるんですけどね(笑)。

ってなわけで、テキトーにグダグダと書き綴ってみました。

う〜ん、内容も中身も全く無し(笑)。

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日替り弁当「4月15日」

とりあえず昨日の事を書こう。

まあイロイロやることは山積み。
休日の月曜日に「自宅スタジオの掃除や!」って思ってたのに…。

何故か、さらに散らかっている(笑)。

う〜ん、しかし今週はハードだ。
まあでも予定が詰まっている方が、何かエエ感じがする。

「メチャ忙しいんですよ」って言っている自分が好きなのかも(笑)。

でもホントに、結構なスケジュール。
特に明日からはハードだ。

またDVDの締め切りが近づいているが、気にせずに破ろう(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日の日替り弁当でも紹介しよう。
一応本業は飲食業なんで(笑)。

ってなわけで、昨日のお弁当がコチラ。
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「菜の花の豚肉巻き・アイナメの西京味噌漬け・ニラ玉・白菜と三つ葉のおひたし・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、メインは菜の花と豚肉である。
う〜ん、春らしい。

って、そうとも言えんか(笑)。

え〜と、まず菜の花を茹でます。
で、すぐに冷水で色止め。

そして、ピーナッツで和えます。
で、後は塩こしょうをした、豚肉で巻くだけ。

菜の花の歯ごたえと、豚肉を巻いたざっくりとした食感がエエ感じです。
って、食べてないけどオレは(笑)。

で、左上が「アイナメの西京味噌漬け」ですね。
味噌漬けにして焼いた魚って、冷めてもウマいんですよね。

サワラもウマいしね。
電車で幕の内食べて、ビール飲んで…。

どっか、ゆっくりと旅に行かせて(笑)。

イヤ、ホント「3日間」でエエから自由に出来る時間が欲しくなってきている。
まあどーせ、ひたすら部屋にこもって、飲んでるだけだと思うけど(笑)。

ってなわけで、冷めてもウマいっす味噌漬け。
しかし、何の説明にもなっとらんね(笑)。

で、左下が「ニラ玉」ですね。
ニラ切って、玉子に混ぜて焼きました。

って、そのままやん(笑)。

え〜と、味付けは「出汁(昆布&かつお節)」と「塩・砂糖・味醂・濃口醤油・薄口醤油」ですね。
まあ分量はテキトーに(笑)。

コレがナカナカにウマいんですよ。
作るの簡単やけどね(笑)。

あまり強火で炒めないのがコツですかね。
コツというほどのモンでもないか(笑)。

で、右上が「白菜と三つ葉のおひたし」ですね。
白菜と三つ葉は茹でてから、冷水で色止め。

で、すり鉢で「白ごま」をすっておきます。
そして、そこに「砂糖・味醂・濃口醤油」を入れます。

後は、そこに茹でた白菜と三つ葉を放り込むだけ。
シャキシャキした白菜と、三つ葉の香りがエエ感じです。

風味漬けにユズの皮を入れてもエエですね。
ってなわけで、昨日のお弁当はこんな感じ。

つーか、マジで明日からドタバタだな〜。

とりあえず、今日は昼から部屋を掃除しよ(笑)。

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2008年4月15日

ダラダラ徒然日記(4月)

ってなわけで、とりあえず今週の話に突入しますか。

つーわけで、まずは月曜日。
ハイ、コレと言って何も(笑)。

まあ無い事も無かったんですけどね。
ってか「旧大江町商工会青年部」の「旧役員」による会議が行なわれました。

それがあるまでは…。
自宅スタジオにこもりっぱなし(笑)。

で、ある程度は決められました。
「合併前の決算や事業報告については郵送で」「合併前の旧役員は、今年度も大江町地域のイベントには関わる」まあこんなところですかね。

で、会議自体はスムーズでしたね。
ちょいと連絡が行き渡ってなかったのか、来てない人いたけど(笑)。

で、ある程度会議が進んで…。
まあ「青年部」特有の「座談会」みたいになりますやん。

近所のオバちゃんの「雑談」みたいなの(笑)。

で、まあその中で僕が「オレ、京青連とかJCで忙しいんですよ」って言ったら…。
まあみんな、イロイロ言うね。

やったことないのに、ホントに好き放題(笑)。

でもね、今の僕にはそれに反論する力が無い。
だって、やった事無いもん(笑)。

でも僕はコレからそういう事に関わっていく。
やって「良かったか、悪かったか」そんなものはワカラン。

だって、ワカランやん(笑)。

でも「入るか、入らないか」を決めたのはオレ。
だから、後悔はしちゃいけない。

だって、自分で決めたし選んだんだもん(笑)。

ってなわけで、何気に「月曜日」の話からずれてきましたね。
まあ毎度の事ですけどね(笑)。

ってなわけで、月曜日は…。
とにかく「引き蘢り」状態でしたね僕は。

夜に会議控えてるから、酒も飲めなかったし(笑)。

で、まあその夜の会議も…。
「まあまあ」って言うか…。

あーいうのを「まあしゃーないか」って言って来たオレらにも責任があるなと。
ってか、完璧に責任があるな、間違いなく。

まあとりあえず会議は終了。
で、その後、自宅で飲んでて…。

月曜日は終わりました(笑)。

で、イロイロ言われたりしてる僕ですけど…。

まあ関係ねーって感じで(笑)。

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日曜日の事ですな

ってなわけで、とりあえず先週の土曜日までの事は書いたね〜。

「飲んで」ばっかりだったけど(笑)。

で、まあ「深酒」はしたけど…。
日曜日は、普通に起きました。

だって、仕事あったもん(笑)。

ってなわけで、まずはこの日は…。
お座敷があったんですよね。

人数は「9名」でした。
まあコレくらいの人数だと、楽ですよね〜。

コレが倍になると…。
結構エラいんですよね。

まあオレはそんなに大した事はしてないけどね(笑)。

でも今は…。
仕事も大事だけど…。

他にもやりたい事があるんですよね。
しかし、お金を稼いでるのは仕事…。

まあジレンマですよね。
でもオレはそれを投げうってでも、やりたいなと。

ってか、本末転倒なんやけど(笑)。

「商売のためにやるのか」「自分のためにやるのか」「地域のためにやるのか」…。
もうね、イロイロあると思うんですよ。

でもオレは…。
「やりたいから」「やりたいことを、やりたいねん」「やりたいから、やるねん」です。

まっ、様はワガママなんですかね(笑)。

ってなわけで、とりあえずお座敷の準備は完了。
で、コチラは完了したので…。

食堂をオープン。
で、そんなに早い時間からはお客さんは来ませんでした。

でも天気がよかった事もあって…。
ボチボチとお客さんが来てくれました。

で、そういう中で「お座敷」のお客さんも到着。
そして、さらに「ご予約」のお客様から電話。

「ツーリングの途中で昼ご飯を食べたい」って予約だったんですよね。
「昼頃に10名前後」って聞いてたんですよ。

で、この日の正午過ぎに電話があって…。
「道が混んでいるの遅れる」とのこと。

で…。
「18名ほどで」とのこと。

ハイ、人数ほぼ倍(笑)。

まあ良かったんですけどね、この時点では食堂もヒマやったから。
で、そのバイク集団が到着後、注文を聞いたら…。

イヤ、見事に色々な注文でした。
ってか、バラバラっていうか…(笑)。

まあ食べてもらいたいものを食べてもらうのが、一番なんですけどね。
でもホントにバラバラの注文でしたね(笑)。

ってなわけで、「お座敷一本勝負!」って行きたかったんですけど…。
そういう時に限って、食堂にもお客さん(笑)。

で、注文が一気に来ました。
ハイ、みんなパニック(笑)。

まあでもそういうのもエエ経験ですね。
「どうこなすか」ってのも大事やし。

でも、コレからの時期、混むんだよな週末。
で、そういう時期にお店を開けて、他の活動に打ち込む…。

両親には申し訳ない。
ホントにそう思う。

でもオレは今しか出来ない事に、全力を尽くしたい。
歳とってから「あの時にやっておけば…」なんて言いたくないねん。

そりゃ、あるよ何やっても後悔は。
でもね、目の前にやりたいことがあって…。

ある程度方向性が見えてるのに…。
「やっぱりムリや」なんて、言えない。

ってか、言いたくない。
オレはやっぱり突っ走りたい。

まあウチの両親はかなりそこには理解してもらってます。
でも、やっぱり無理って言うか、負担かけてるよな〜。

それでもやりたいしね。
もう止まらん(笑)。

いつか言おう、そして伝えよう。
「あの時、オレらはやったんだ」って…。

「動かないと、何も始まらんねん」って…。
オレはバカかもしれんし、後先見ないかもしれんけどね。

でもそんなヤツが一人くらいおってもエエでしょ。
まああまりおると問題あると思うけど(笑)。

ってなわけで、お店の事とは全然違う事書いてたね。
で、とりあえず忙しい事を何とかクリアして…。

後は、お店閉めて、飲んでました(笑)。

で、お店掃除して、イロイロやって…。
自宅で飲んでました。

で、飲みながら…。
イロイロ考えるんだよな〜。

まっ、でもイロイロ考えても基本は一緒。
やりたい事やりますから(笑)。

言いたい事言わずに、テキトーにやり過ごすくらいなら…。
やめますよ、全部(笑)。

やりたいことをしたいんやね。
イロイロ犠牲にするやろ。

でもやりたい…。
オレはワガママなんやろかな〜。

まっ、ワガママにも上には上がいるから(笑)。

とにかくさ…、時間に限りはあるんだから…。
精一杯やろうぜって思う。

出来なかったときの事は…。
その時考えよう。

ってか、「出来なかったら」とか考えてないもん(笑)。

「運命」や「道」って自分で切り開くものじゃないかな。
だから、やろうぜ!って感じ。

ってなわけで、13日の日曜日はイロイロありました(笑)。

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石油王と飲み会

さてと、メシネタもちょいと書いたから…。

また商工会青年部ネタでも書くか。
ってか「会議後」の話なんですけどね(笑)。

え〜と、とりあえず日付は4月11日の夜。
「亀岡で7時から高校時代の恩師と会う」って言っていたサウザー(塩貝会長)。

ってか、出会ってから飲むのが普通なのに…。
ビール2杯飲んで、麦焼酎の水割り何杯か飲んでたぜ(笑)。

まあとにもかくにも、サウザーは亀岡に行くという事で京都駅で別れ。
で、この後は「旧園部町」がほこる「石油王飯田さん」と二人で飲みに行く事に。

ってなわけで、夜の京都タワーを見ながらタクシーへ。
photo7328.jpg
おお、何か結構キレイに撮れたな。

ってか、コレからカメラ持って移動する事が増えるだろうから…。
ケースを買わんとアカンな〜。

って、まずもって「カメラを忘れないように」せんとアカンけど(笑)。

イヤ、でもカメラを飲み屋に忘れたってことは一度も無いんですよ。
携帯は平気で無くすのにね(笑)。

で、とりあえずこの日は「石油王」に行き先を任せようかなと。
ってか、そんなに京都知らんしね、オレ(笑)。

で、とりあえず二人でタクシーに乗り「四条河原町」へ移動。
そして、到着。
photo7329.jpg
さすがに人も多いし、車も多い。

何より明るい(笑)。

まあ僕たちも「京都府民」なんですけどね…。
でも出かけるとき「京都行って来る」って言っちゃう。

ってか、僕らの住んでる地域「北近畿」って区切られてますからね。
範囲が広いねん、北近畿(笑)。

でも北近畿タンゴ鉄道って言ってるけど…。
走っている範囲はそんなに広くないんだよな(笑)。

まあとにもかくにも「みんなが京都と思っている場所」ってのはごくごく限られたエリアの事なんですよね。
「どこにでも神社仏閣があって、舞子さんが歩いている」そんなところはごく一部です(笑)。

まあでも「地域に対する先入観」ってのはあるわね。
「滋賀県はどこからでも琵琶湖が見える」って思ってる人もいるだろうしね。

そこまで琵琶湖はデカくないんですけどね(笑)。

まあでも今回僕らが行なう「祭」によって「京都って実はこんな所や物があるんですよ」ってアピール出来たらなと。
ってなわけで、英気を養うために飲みに行こうと。

う〜ん、無理栗な流れですね(笑)。

ってなわけで、タクシーから降りて数分後…。
石油王「携帯タクシーに忘れた」とのこと。

あの…。
旧園部町商工会青年部では流行ってるんですか?携帯タクシーに忘れるの(笑)。

みんなよく僕に対して「携帯持て」とか「携帯に出ろ」とか言うけど…。
サウザーと石油王からは言われてくない(笑)。

ってなわけで、この日は珍しくワタクシが携帯を持っていたので…。
とりあえず石油王の携帯に電話をかけてみることに。

そしたらタクシーの運転手がちゃんと出てくれました。
サウザーもこの前、タクシーに携帯を忘れたらしいんですが…。

見つからなかった上に、勝手に使われていたそうです(笑)。

イヤ〜、でもあって良かったですね。
ってか、普通に座ってて何故に携帯を落とす?

まあ僕も正月にやりましたけどね、同じ事(笑)。

ってなわけで、とりあえず石油王に僕の携帯を渡して、タクシーの運転手とやりとりしてもらうことに。
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携帯でやりとりをしている石油王を収めてみました。

ってか、歩きながら後ろから一眼レフで撮影している様子…。
みんな「何やってんだ?」って感じで見てましたね(笑)。

で、なんとか携帯を確保。
「良かった〜」って言ってました、石油王。

オイシいネタを有り難うございます(笑)。

ってなわけで、「テキトー」にお店を選んで飲む事に。
ホントに、テキトーに選んでました僕ら(笑)。

で、まあ石油王も僕も「独身」なので…。
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すぐに「延長」とか言っちゃうんですよね。

どれだけ頼まれごとに弱いねん(笑)。

で、また二人ともタバコも吸わんから…。
飲むか喋るかなんですよね。

だから、いつも以上に飲んじゃいましたね。
ってか、さすがにもう「お互いが」何話してたかは興味無し。

「マイワールド」に浸ってました。
見えているのは、目の前のオネーちゃんだけ状態(笑)。

ってなわけで、何軒か巡って…。
何かバーに入ったんですよね。

結構イケメンの兄ちゃんがいました。
photo7332.jpg
「顔隠しておいて下さいよ」って言われたので、モザイク入れときます。

ってか、結局オレ何気にどこでも写真撮ってる(笑)。

「何してる人ですか〜」とか聞かれたんですけどね。
「情報特派員やってます」とは答えられませんでした。

ってか、通じねーよそんな役職言っても(笑)。

で、このバーを出た辺りから…。
ワタクシの記憶が曖昧に(笑)。

で、最後は…。
「お客さん時間ですよ」みたいに言われて、お店を後にしました。

で、気がついたら石油王いませんでした。
サウザーといい、石油王といい…。

何故か一定の時間になると消えます(笑)。

つーか、寝ちゃったみたいですね僕。
う〜ん、最近は無かったんですけどね、飲んでて寝る事。

まあちょいと寝不足が続いてましたからね。
そのくせに、飲むペースが早かったんですよね(笑)。

「スゴい強いね〜」とか言われると、スゴく調子に乗っちゃう人間です。
後「延長します?」って言葉に弱いです。

また諭吉君が消えた(笑)。

で、とりあえず石油王はいないし、時間は中途半端だったし…。
まあ日付は変わってましたけどね(笑)。

で、とりあえず懲りずに飲みに行く事に。
うん、どこなりと開いてるからエエね、都会は(笑)。

で、「哀愁漂う、スーツで丸刈りで一眼レフを抱えた」非常に怪しい男…。
一人で居酒屋入ってました(笑)。

もうね、さらに記憶曖昧。
とりあえず深夜4時30分頃まで飲んでたのは覚えてます。

ってか、日付が変わる前後の記憶が曖昧なんだよね。
多分僕が寝ちゃったから、石油王が僕を放っておいて帰ったのかなと。

ってことは、支払は…。
石油王様ゴチです(笑)。

で、いつもなら祇園のサウナでねるところなんですが…。
場所も良くわからんかったので、とりあえず京都駅に移動。

で、そこらへんを歩いていると…。
サウナ発見。

でも妙に寂れてた(笑)。

で、午前5時頃に入店。
受付の兄ちゃんの態度が、ものすごくそっけなかったのが気になった。

ってか、声出せるんだからちゃんと話せ(笑)。

で、とりあえず仮眠ルームで寝る事に。
もちろん、サウナなんて利用してません。

寝るだけですから、僕(笑)。

ってなわけで、2時間くらい仮眠を取って、そのサウナを後にする事に。
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愛想の悪い店員は、最後まで声が小ちゃかった。

「ありが………まし………」語尾が聞こえねーよ(笑)。

まあでも駅の近くに、サウナが発見出来て良かった。
またちょくちょく利用する事になるだろう(笑)。

で、とりあえず電車で帰宅する事に。
う〜ん、朝の京都タワーは、夜とは違うね。
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つーか、曇りでした。

なんかオレの体調みたいやったな(笑)。

で、午前7時代の「快速園部行き」に乗ったんですよね。
ウマい具合に特急が無かったんですよね。

で、薗部に着いたら…。
見事にウマい事「連絡」してませんでした(笑)。

待ったね、結構待ったね。
で、やっとこさ午前8時47分の福知山行きに乗ったら…。

満員だよ、このヤロー(笑)。

何かね学生みたいな人が多かったんですよ。
ってか、京都からの直通に乗れば良かった(笑)。

早めに乗ったのに…。
園部で30分ほど待って…。

で、後の京都からの直通に乗ったら…。
満員で座れない…。

で、また何気に会話ウルセー(笑)。

○○君が○○さんとどうなったかなんて、オレは興味ネーの。
付き合おうが、別れようが勝手にしてくれ。

で、オバちゃん、携帯電話使っちゃダメよ。
旦那さんに駅まで迎えに来てもらうんですよね。

まあ頼みたいのは分かる。
でも「そんなに周りに聞こえる様な声」で話す必要もないんじゃない?

なんて思いながら、電車乗ってました。
まあでもとある駅で大量に降りるんですよね、若いコ。

で、やっとこさ座れました。
結局午前10頃に福知山駅に到着。

とりあえず「本屋でも寄るか」ってことで歩いてたら…。
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何か「公園」が出来たかどーだかで、式典やってました。

ハード事業の好きな自治体だな、ホントに(笑)。

「SLの街、福知山!」とか言ってもな〜。
加悦の方が有名だろ、完璧に。

今更、それで何をアピールするつもりなの?
まあいずれ出来るヤマダ電機の家族連れの子どもが遊ぶにはエエかもね。

しかし、この式典やるために…。
沢山の職員使って…。

何か意味が無い様な…。
まあ「ソレが仕事ですから」って言われたらそれまでやけど(笑)。

ってなわけで、とりあえず「このまま帰ってもな〜」って思ったので…。
とりあえず昼だけど、飲む事に(笑)。

まずは午前11時過ぎに…。
駅前…つーか今は駅裏になるのかな。

とある「スゴく懐かしげな」食堂でメシを食う事に。
つーか、喰うより「飲む」でしたけどね(笑)。

とりあえず「天ざるそば」を注文。
もちろん生中も(笑)。

で、そこでは「生中3杯」と天ざるそばを頂きました。
その後、さらに場所移動。

カッパ寿司にて、また飲む事に。
とりあえずカウンターに座って、生中を注文。

で、まあハラは減ってないので、とりあえずビールを飲み干す。
さらに飲みたいけど…。

「ビール」だけ注文するのもな〜。
ってことで「生中と○○」って感じで注文する事に。

ココでは生中3杯と、寿司3皿で終了。
そして「まだ飲み足りんな」ってことで…。

福知山駅内にある「王将」に行く事に。
しかし、バカだなコイツ(笑)。

で、とりあえず「瓶ビール」を注文。
安いんですよ、大瓶で480円。

で、「ビールだけってのもな〜」ってことで…。
「ネギチャーシュー」と「焼きそば」を注文。

で、この注文を男の店員さんにカウンターから言ったんだけど…。
何回「ネギチャーシュー」って言っても…。

「餃子と…」って言うんですよ。
やっと「ネギチャーシュー」って通じたと思ったら…。

「と、餃子と…」って言うんですよね。
餃子なんて一言も言ってねーよ(笑)。

ってなわけで、ハラは減ってなかったがビールはウマい。
結局、大瓶3本とネギチャーシューと焼きそばを頂きました。

で、帰宅したのが午後3時前。
とりあえず自宅に戻り…。

冷蔵庫から缶ビールを取り出す(笑)。

で、さすがに2本ほど飲んで眠たくなったので…。
仮眠することに。

ってか、仕事しろよ(笑)。

で、午後7時30分頃に、お店を見てみたら…。
知り合いが結構いた。

なので、そこに混じって飲む事に(笑)。

そこでは、生中を10杯くらいかな…。
う〜ん、しかしホントにバカだ。

バカは死んでもなおらん…。
ってか、バカだから死ぬのかな(笑)。

とにかくこんな4月11日と12日でした。
ひさしぶりに、夜の事書き倒したな〜。

ちなみに11の夜に「石油王が携帯を無くした」ってネタをサウザーに伝えようと思ったんですよ。
で、電話かけたら…。

「今、亀岡でチュよ〜、行けません〜」みたいな会話をしてきた。
後ろでは音楽がガンガンにかかってた。

ってか、何で赤ちゃん言葉だったのか、未だに疑問だ。
そういうプレイをするお店に行ってたんだろうか?

まあとにもかくにもサウザー様、石油王様、清水部長ご苦労様でした!
ってなわけで、ナカナカに充実した2日間でした。

つーか、飲んでばっかりやん(笑)。

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日替り弁当「3月8日」

ハイ、今日はエエ天気ですね。

こんな日はお弁当を持って、ピクニックでも行きたいですよね。
なんて行っても「ホントに行くとなれば」行かないのが僕なんですけど(笑)。

まあとにかくインドア派なんで。
だって、太陽まぶしいもん(笑)。

ってなわけで、Toast 9 Titaniumのパッケージ版の販売が始まったので…。
早速注文しました(笑)。

イヤ、僕はユーザー登録しているから…。
40%オフで買えるんですよね。

1万円もせずに買えるんだから、お買い得。
で、ついでにToast 9 HD/BD プラグインも一緒に注文しました。

コチラは50%オフですね。
コレでBlu-ray、HD DVDとハイビジョンDVDのオーサリングが可能となります。

ただ対応ドライブが高いんですよね(笑)。

まっ、今すぐにBlu-rayが必要ってわけでもないので、ちょっと様子を見ようかなと。
つーか、Mac自体は結構早くから「Blu-ray対応」を唱ってたと思うんですけど…。

現状では再生出来ないんだなコレが(笑)。

まあいずれは何とかなるでしょ。
僕がMacProを買う頃には標準装備になってるのではと…。

ってか、いつ買えるか分からんけど(笑)。

まあでも結構自宅スタジオの環境は良くなって来たかなと。
チヂレタ毛が所々に落ちている以外は(笑)。

で、MacBookの外部ディスプレイが欲しいんだよね〜。
安く買えない事も無いんだけど…。

やはりApple製品が欲しくなる(笑)。

Apple Cinema Displayを買って…。
アカンアカン、最近は金を使いすぎてる。

ってか、依頼事が減ってから物を買うな(笑)。

でも映像作業を行うためのMac…。
アカン、考えるな(笑)。

まっ、なんせEOS 40Dから始まって、MacBook黒…。
そして、Final Cut Studioのバージョンアップから、京都での数々の悪魔会議…。

そろそろ、金遣いを控えないと(笑)。

ってなわけで、とりあえず何を書こうかなと。
ハイ、コレ「前フリ」です(笑)。

ってなわけで、とりあえず「編集してある」写真を使って何か書こうかなと。
さてさて、どれが…。

ってことで、3月8日「土曜日」の日替り弁当紹介したいと思います。
う〜ん、時空を飛び越えてるね〜(笑)。

まっ、好き放題に書きたい時の事を書くのがワタクシですから。
つーか、たまたま目に入っただけなんやけどね、この日の弁当の写真が(笑)。

ってなわけで、この日のお弁当がコチラ。
photo7234.jpg
「アスパラの豚肉巻き・カンパチアラと大根の煮付け・ニラ玉・ヒジキ・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、「この日はどんな日だったかな」って記憶…。
結構曖昧になってきてます(笑)。

記憶には自信がある方ですが、さすがに曖昧です。
まあしっかりしてても、かなりテキトーに書いちゃう人間ですけどね(笑)。

イヤ、しかし今年はホント僕にとってターニングポイントになりそうな気がしますね。
まあ地元の人間からは「そこまでイロイロやってどうするの?」みたいに言われる事もありますけどね。

JCに入った事も「入ってどうするの?」みたいに言う人もいるしね。
しかし何でも実際にやってみないと分からん事ってあると思うんですよね。

どーせ一度きりの人生。
やれるチャンスがあるなら、チャレンジしてみた方が僕はオモロいかなと。

で、周りに「ダレもやってない」ことをやるから、なおさらオモロい。
少々のムリや、出費はまあしゅーないかなと。

「それをいつか回収出来たら」なんて事も思ってないですしね。
一心不乱に突き進んでいたら、いつか自然と返ってくるんじゃないかと。

人との繋がりが増える…。
それが人生の財産ですよ。

ただタマには休ませてね(笑)。

ってなわけで、話がそれました。
まあ毎度の事ですけど(笑)。

ってなわけで、メインは豚肉巻き。
アスパラが冷蔵庫に残っていたので使わせて頂きました。

茹でてから巻いてもエエし、そのままでもOK。
この日は「ちょいと細め」のアスパラだったので、そのまま巻きました。

巻く前に、豚肉には塩こしょう。
ちょっと気合い入れて、巻きすぎたので…。

ナカナカ揚がらんかった(笑)。

まあでもボリュームもあって、エエ感じでしょ。
弁当のフタがナカナカにウマく閉まらんかったけど(笑)。

で、左上が「カンパチアラと大根の煮付け」ですね。
ウチは魚も丸ごと仕入れる事がほとんど。

で、カンパチも捌いたら…。
アラが出るわけですよ。

で、コレを大根と一緒に煮付けました。
実は前日の僕らの晩メシだったんですよね(笑)。

で、次の日に、もう一度炊きなおして使用。
弁当に使うにはちょうどエエ具合に、濃い目に味が染み込んでました。

何でも使えるものは使わないと(笑)。

で、ちゃんと家で食べてる時は「取り分け用」のハシ使ってますから。
直箸で掴んだりしたものは、全く使用してないのでご安心を(笑)。

で、左下が「ニラ玉」ですね。
まずはニラをテキトーな長さに切り分けます。

そして、玉子とニラを混ぜます。
そこに「出汁」を投入。

昆布とカツオの出汁ね。
で、「塩・砂糖・濃口醤油・味醂」で味をさらに加えます。

まっ、ここらへんはテキトーに(笑)。

後はフライパンで焼くだけです。
和風出汁がまたニラと合うんですよね。

で、右上が「ヒジキ」ですね。
「大豆・コンニャク・大根・人参」と一緒に炒め煮にしました。

ちょっと濃い目の味が、またメシに合う。
コレを炊きたてのメシに混ぜて「混ぜご飯」って食べてもウマいんですよ。

ガキの頃は大嫌いだったんですけどね(笑)。

ってなわけで、この日のお弁当はこんな感じでした。
まあ1ヶ月以上前の話やけど(笑)。

まっ、とにかく今って言うか、今年は…。
イロイロあるなと。

でも全部自分の糧になると信じてます。
田舎に住んでるから、田舎だけを見てたらエエとは思わないんですよね。

でももうすこし、自分の足元もちゃんと見とかんとアカンかなとも思ってます。
つーか、良く言われますから(笑)。

まあでも今年はホントにやりがいのある事が沢山待ち構えてますな。

肝臓頑張れ!(笑)。

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2008年4月14日

これは3月のお話

ってなわけで、ちょいと商工会青年部ネタが続いたかな〜。

まあエエと言えばエエんですけどね(笑)。

ってなわけで、せっかくの休日。
もう少しブログを更新しようかなと。

イヤ、やらなきゃいけないことも結構あるんですけどね(笑)。

ってなわけで…。
いつの事書こうかな〜。

そういえば、先月の事あまり書いてないですね。
ヨシ、とりあえずソコの事を書いてみよう。

ってなわけで…。
3月7日「金曜日」の日替り定食を紹介したいと思います。

う〜ん、1ヶ月以上前の話や(笑)。

まあココは「時空を飛び越えるブログ」ですからね。
ってか、商工会青年部ネタ続きすぎたし(笑)。

つーわけで、この日は仕出しやらの仕事があったんですよね。
ってか、そういう記憶なんですけどね(笑)。

で、まあそう言う時は「食堂」の仕事は僕が引き受けるわけです。
ってなわけで、この日の日替りはワタクシがプロデュース。

つーわけで、この日の日替りがコチラ!
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「コロッケ・肉じゃが・春雨の酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで…。
「芋だらけ」で、ございますね(笑)。

コロッケにジャガイモ…。
肉じゃがにジャガイモ…。

で、付け合わせにも、ポテトサラダ…。
ウン、ジャガイモだらけだ(笑)。

まあタマにはエエでしょ。
芋だけ使ってるわけでもないしね(笑)。

ってなわけで、まずはメインから。
photo7230.jpg
「大きなコロッケ」ですな。

でもこのコロッケ、人気なんですよマジで。
大きいけど食べ飽きない。

で、コロッケについて書くと…。
必ず大阪時代の話を書きたくなる(笑)。

大阪の谷町に住んでた頃…。
お世話になりました。

激安スーパー○出。
見た目どう見ても「パチンコ屋」なんですけどね(笑)。

イヤ、でもあの安さにはホントに助けられました。
金に余裕がある時は、違うスーパーに行ってたけどね(笑)。

イヤ、空堀商店街に住むなら、その使い分けは重要です。
だから「お祝い事」をする時は…。

光○に行こうね(笑)。

ってなわけで、コロッケの材料は…。
「ジャガイモ・人参・牛肉の薄切り・タマネギ」ってところですね。

で、肉は炒めておきます。
ジャガイモは茹でて、潰しておきます。

あっ、タマネギも炒めておきます。
で、人参は使ってねーや(笑)。

とりあえず材料には塩こしょうで下味。
後は、形を作って衣を付けて仕込みは完了。

荒めのパン粉を使うのが、このコロッケのコツ。
サクサクの歯ごたえが、「食べ飽きない」コロッケを演出するんですよ。

後は、各具材を「大きさを変えて」切っています。
食材の大きさの違いによって「食感」の違いを出してるんですよ。

コレもまた「食べ飽きない」ための工夫ですな。
でも揚げたてのコロッケはうまい。

マジメにメシに合いますよね。
ソースをドボドボにかけて、メシと食う…。

あ〜、ビールくれ。
って、ちゃうやん、メシとちゃうやん(笑)。

イヤ、でも「ツマミにもなって、メシにも合う」ええオカズです。
家族の晩メシにも最適ですね。

「子どもはメシ」「オッサンは酒」って感じで(笑)。

で、付け合わせは…。
「レタス・キャベツ・トマト」と…。

ポテトサラダ。
ってか、何でココでもジャガイモ使っちゃったの(笑)。

マカロニサラダにしておいたらよかったかな〜。
日替り仕込んだ後に…。

「あっ、ジャガイモだらけだ」って気づきましたからね(笑)。

まあでも、「料理法によって味わいが変わる」って事が分かってオモロいでしょ?
芋だらけでも(笑)。

でも「揚げる」「茹でる」「煮る」「焼く」ってイロイロ出来るもんねマジで。
肉じゃがのジャガイモと、カレーのジャガイモはまた味わい違うしね。

まあ似てると言えば、似てるけど(笑)。

ってなわけで、次のメニューに行こうか。
photo7231.jpg
「肉じゃが」ですね。

ハイ、また芋です(笑)。

で、使っている材料も結構コロッケとかぶってたりしてる。
まあ日本人は芋好きってことで(笑)。

で、使用したのは「ジャガイモ・人参・タマネギ」と「牛スジ」ですね。
緑色のものが欲しかったんですけどね。

ちょっと切らしてたんですよ。
ってなわけで、まずは「ジャガイモと人参」を炒めます。

つーか、この日は僕が作ったんじゃないんですよね。
ウチで長く働いている、従兄弟の方。

で、やはり微妙に作り方も違うんですよね。
でもそういうの見るのもまた勉強になりますな。

炒めながら砂糖をまぶしてたかな。
僕は「炒めてから、鍋を変えて」出汁を入れて、味付けして行きます。

で、また味付けも微妙に違うね。
でもウマかったですね。

ってか、ウチは出汁をちゃんと取っているので…。
基本的にはやはり「ウチの味」になるかな。

やはり煮物の基本は出汁だなと。
ってか、どんな料理でも言えるかも。

それは日本料理とか中華料理とかフランス料理とか関係なく。
ってなわけで、僕も「全部自分で仕切りたい」って思ってるわけでもないです。

つーか、まだまだ勉強不足やから(笑)。

でも去年から比べたら、ちょいとは進歩したかなと。
腕は無いけど…。

でも昔の経験も活きてるかなと。
大阪時代の事ね。

イロイロなところで働いたし、いろんなところでメシ食いましたからね。
まあでも未熟なのは変わらない(笑)。

でも未熟だから成長出来る。
ってか、ずっと成長し続けたい。

オレはそう思ってます。
どんなことでも。

ただ、時間が無いし…。
体がもたない(笑)。

ってなわけで、肉じゃがはやはり食うと「ホッと」しますね。
でもそんなに「古く」から日本にあった、喰いモンでもないんですけどね(笑)。

しかし何か「お袋の味」って感じてしまいますよね。
あっ、でも僕「結婚する人は肉じゃががうまく作れる人」とか言わないですから。

自分で作るし(笑)。

ってなわけで、これにてメインメニューの説明は終了!
ウン、いつも通りに何も説明してない(笑)。

さて、残りは小鉢やね。
ってことで、この日の小鉢がコチラ。
photo7232.jpg
「春雨の酢の物」ですね。

ハイ、コレは僕の得意料理です。
って、威張るほどのモンでもないけど(笑)。

イヤ、でも春雨って使い勝手エエんですよね。
炒め物にも使えるし。

挽肉と一緒に使うとボリュームも出せるしね。
何気に好きなんですよね、春雨料理。

チャプチェとか好きです。
サラダに使ってもウマいしね。

「サッパリ」とも「コッテリ」とも作れる。
で、酒が飲める(笑)。

ってなわけで、春雨は茹でてから冷水で冷やします。
そして、テキトーな長さに切っておきます。

で、その後、ザルにあげて水切り。
キュウリと人参は細く切っておきます。

人参はそのままですけど、キュウリは塩揉み。
で、後は「酢」と「砂糖」を混ぜて…。

そこに具材を放り込みます。
で、ココで「隠し味」的なものを加えるわけです。

え〜と「おろしショウガ」「ゴマ油」「醤油」「ラー油」なんぞを気分によって使い分けますね。
後は、他のメニューとの兼ね合い。

で、この日は「油物」「濃い目の煮物」だったので…。
「おろしショウガ」を使用。

で、さらに「レモンの絞り汁」を入れました。
サッパリと頂くためにですね。

ってなわけで、まあ芋づくしではあったけど…。
ナカナカにエエ感じだったかなと(笑)。

ってなわけで、この日の営業は…。
ボチボチでしたかね。

ってか、さすがに記憶は薄いです(笑)。

つーわけで、お客さんがいなくなった所で…。
さて、お楽しみの昼食タイムです。

最近、コレ関係の写真を出してなかったからな〜。
ってなわけで、この日の昼メシがコチラ!
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「フライ盛り合わせ・肉じゃが・挽肉と野菜の炒め物・春雨の酢の物」そして、冷えたビールとグラス。

ってなわけで、完全に「ツマミモード」全開ですな(笑)。

まあ残り物は残り物なんですけどね。
でもどれもウマいっすよ。

手作りやし「ビール好き」の気持ちをわかったヤツが作ってるし(笑)。

ってなわけで、フライものは間違いなくウマい!
もう熱かったら、それで許せる(笑)。

で、肉じゃがもウマいっすね。
日本酒とも合いそう。

で、僕「日本酒」も飲むんですよ。
ただ、チェイサー代わりにビールも飲みますけどね(笑)。

で、他のメニューもウマい!
ビールが1本じゃ足りん(笑)。

正直「中瓶5本」くらい欲しいです。
ってか、飲めますしね(笑)。

つーわけで、先月の事をちょいと書いてみました。

ウン、ちょいと息抜きになった(笑)。

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コレはちょいと痛手

ってなわけで、4月11日は「アツい」エエ会議が出来たと思います。

「ココから伝説が始まるんやな」とか勝手に思ってました(笑)。

しかし青年部の担当が、一気に変わったのはイタいな〜。
まあ「異動」になったくらいならエエですよ。

でも「辞められた」となると…。
どーしようもない(笑)。

またその課長が「京青連のサイトリニューアル」を担当してたんですよね。
この日はこの事についても、結構議論が交わされました。

ってか、完成しないままやん、このままやと(笑)。

え〜と、「お金をかけずにリニューアル」ってことで…。
「サーバーは親会のものを使う」「ソフトはオープンソースのものを使う」ってことで進めてきたんですよね。

で、京青連の事業だけをアップしても、更新頻度は少ないという事で…。
「各単会の部長ブログを作成する」ってのが目玉だったんですよね。

そこに「会長ブログ」と「情報特派員ブログ」を加えて計24ブログ!
…コレが目玉だったんですけど…。

目玉取れちゃった(笑)。

イヤ、コレはマジで痛手でした、僕的には。
ってか、サウザー(塩貝会長)は僕の隣でマジで頭抱えてました(笑)。

かなり力入れてきた所でしたからね。
僕もコレはマジで残念です。

あれだけ、理事・役員会や部長会議でもイロイロ話し合って…。
やっとこさ、OKがもらえたのに…。

まさか担当者が辞めるとは(笑)。

ってか、先月の理事・役員会で「辞める」ってことは決まってたんですかね?
決まってるなら、そう言ってくれたらエエのに。

ってか、全然引き継ぎも出来てないし(笑)。

でも連合会もそういう「IT関連」に強い人を育てておいてほしいなと。
そしたら、各単会が「ホームページ作りたいんやけど」って時に、助けられるじゃないですか。

外注もしなくてエエし、金もかからん。
ってか、コレからの商売において、そう言う事は不可欠なんだから…。

「○○が辞めたらどーにもならん」って事はアカンと思うんですよ。
まあそうなってるみたいやけど(笑)。

つーか、先月の時点では順調に進んでるみたいだったんですけどね。
「携帯からもブログが更新出来るようになりました」みたいな感じで。

で、何故にそこまで、京青連のサイトリニューアルにこだわったかと言いますと…。
そこで今回の「事業検討研究会」の成り行きとか、いろんなことを書けたらと思ってたんですよ。

事業を開催する際には、大々的にネットを利用しようと思ってましたしね。
で、そういう宣伝や「情報の集中」を京青連のサイトで行ったら…。

みんな見るじゃないですか。
で、そこに各単会へのリンクとか貼ってあったら…。

自然と見るじゃないですか。
そしたら、離れてても「あ〜、こういうことやってるんだ」ってお互い分かるじゃないですか。

ってかね、今回の京青連「サイトリニューアル」は「お金をかけずに」ってことろがミソだったんですよ。
つまり、府内の各単会に「こういう作り方できますよ」って指導出来たんですよ。

お金かけずに、サイト作る方法として。
サーバーにインストールする形ですから、使用している環境にとらわれないって言うメリットがあります。

今回京青連で使用しようと考えていたのは、Nucleusですね。
コレ自体は非常にシンプルなブログ作成ソフトです。

そこにプラグインをドンドコ追加する事によって、いろんな事が可能となります。
で、このソフト…。

「複数のブログ運営」に結構適してるんですよね。
だから、選んだのじゃないかなと。

でも担当者もういねー(笑)。

ってなわけで、僕も「勉強しないと」ってことで…。
本買ってきましたよ。

3200円もした(笑)。

サウザーが「500mlの缶ビールで、請け負ってくれるとこ知ってますよ」とか言うんですよ。
で、僕が「そんな所あるんですか?」って聞いたら…。

指差された(笑)。

知らねーし、出来ねーよ。
ってか、僕が使用しているのはMovable Typeなんですよね。

まあ全く似てないってことも…。
つーか、缶ビール500ml1本で?

「500mlやで、お得やろ」ってサウザー言ってましたけどね。
せめて1ケースくれ(笑)。

まあでも勉強しておいて損はないなと。
で、問題となるのはやはり「テンプレート」ですわね。

自分でイチから作ると大変。
でも結構あるんですよね、やはり配布してる人。

しかし、どこまで出来てて辞められたんだろ…。
まあとにかく、一度勉強してみっか!

でも、僕に作成は振らないでね(笑)。

ってか、まだこの話を続けますが…。
京青連のサイトリニューアルに際して「各単会の事業日程」が分かるようにして欲しいと思ってたんですよね。

その思いは、それとなくこのブログに書いてました。
そしたら、マメにチェックしてるんだね、サウザー塩貝会長(笑)。

で、それも「Googleカレンダー」を使う事によって、クリア出来るという返事をもらいました。
イヤ、そうやって各単会の情報が集まってたら、「ちょっと行ってみるか」って気分にもなるでしょ。

だから、実現して欲しかったんですよ。
僕も自分用にチョコチョコ利用してますが…。
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便利なんですよね、何気に。

場所の確認も出来るしね。
で、携帯からも見れる(オレは見ないけど)。

だから、そういういろんな事を組み込んだサイトリニューアルに期待してたんですけど…。
まさかの大どんでん返し(笑)。

ってなわけで、まあイロイロ話したんですよね。
「会議の開催時間をどうするか?」とか「場所をどうするか?」とか…。

「予算をどうするか?」とか…。
後は、意欲あるの予算についてとか、ホントにいろんな話をしました。

かなり雑談チックやったけど(笑)。

で、午後4時過ぎに会議は終了。
一応予定通り(笑)。

で、まあ「それで終わるはずもない」のが僕たち。
ってなわけで、とりあえず京都駅にタクシーで移動。

時間はちょい早かったが、やはり飲まないとね(笑)。

ってなわけで、駅ビルに到着後…。
サウザーが「スバコありますよ」とか言うので、そこに向かう事に。

イヤ、こう言われたら「言った事あるんだろな」って思いますやん。
そしたら「テレビでこの前、紹介してたから」とのこと。

どんだけミーハーやねん(笑)。

で、案の定「甘味処」とか「喫茶店」みたいなお店目白押し。
そこでサウザーが「アカン、出よ、ココは合わん」との一言。

アンタや、ココ行こって言ったのは(笑)。

ってなわけで、結局…。
photo7326.jpg
串の坊という串カツ屋さんに入りました。

結構込んでましたね。
こういう時、僕の持っているEOS 40Dが邪魔になるんですよ。

デカイから(笑)。

ってなわけで、とりあえず生ビールで乾杯。
イヤ、マジでとりあえず第1回の会議が終わって良かった。

何気にプレッシャー感じてましたから(笑)。

でもこれから各単会を回って…。
またイロイロあるんだろうな(笑)。

ってなわけで、とりあえず串カツを注文する事に。
基本的には「夜はコースのみ」でした。

なので「串カツ10種」の「法善寺の彩」ってコースを頼む事に。
3人で入店したけど、頼んだのは2人前。

サウザー昼に食い過ぎて、ハラ一杯だったみたいです。
ナポリタンとピラフやもんな(笑)。

で、ココでもこの日の研究会についての議論。
それと「何故に、青年部員は独身が多い?」みたいな話。

イヤ、タマタマ僕らが独身なだけでしょ…(笑)。

まあでもこのひと時がタマランね。
会議後のビールは何故にこんなにウマいのかって話。

またガンガン飲める。
アツいトークには、冷えたビールやで。

って、調子に乗って飲んでたら、一人でお店に置いとかれたんですけどね(笑)。

で、サウザーは…。
僕の串カツを、隣からチョコチョコつまんでたんですよね。

明らかに、オレより喰ってましたけどね(笑)。

で、とりあえず1時間30分ほど滞在。
支払いは約15000円くらい。

ちょうど一人5000円でしたね。
食いもんに6000円もかけてないのに、この値段。

やはり青年部です(笑)。

で、この後、サウザー塩貝会長は「亀岡で、高校時代の恩師」と飲み会があるとの事。
まっ、それはいいんですけど…。

飲み会の前に、飲むなよ(笑)。

まあ僕も人の事は言えませんけどね。
「何故に会議前に、飲む?」って言われる人間ですから(笑)。

で、とりあえず駅改札口あたりまで異動。
photo7327.jpg
この「京都駅ビルの大階段スペースを借りたら」って話も、研究会では出てました。

ただイロイロと制限もあるみたいなんですよね。
後、予約が一杯らしい(笑)。

まっ、でも場所がどうなるかはともかく…。
絶対に今年度中に実現したいな。

祭を!

ってなわけで、サウザー塩貝会長は亀岡に向かいました。
で、残ったのは「石油王飯田さん」と僕の2人。

そこでおとなしく帰れば、エエのにね。
ハイ、もちろん夜の京都に出発!

二人とも独身やから、何書いてもエエやろ(笑)。

ってなわけで、とりあえずこの後のお話は…。
書かんでもエエんちゃうん(笑)。

まっ、とりあえず旧大江町商工会青年部の理事会がありますので…。
そこから帰ってから、何か書きます。

しかし石油王はいつ帰ったんだろ…。

僕、お店「追い出されるように」出ましたからね(笑)。

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あまり書けない研究会の中身

ってなわけで、4月11日に平成20年度京都府商工会青年部連合会の「第1回事業検討研究会」は開催されました。

まずこの「事業検討研究会」の設立趣旨を紹介します。
長いですが、我慢して読んでください(笑)。

            

 ■京都府商工会青年部連合会「事業検討研究会」設立趣旨
 花のたよりもしきりのこのごろ府内商工会青年部員同志の皆様に於かれましては、ますますご健勝の事とお喜び申し上げます。
 さて、戦後最長といわれる景気の拡大局面の下、大企業のみが高収益を享受する一方で、小規模事業者が大半を占める商工会員の経営は、大型店舗との競合、生産・消費構造の変化、公共工事の減少等に加え、原油価格の高騰に端を発する諸原材料等の価格上昇の追い討ちをを受けて、一層の厳しさを増しています。
 商工会では、こうした状況を背景に倒産や廃業による会員の減少が続いており、商工会の求心力も低下している中で、市町村からの補助金も減少傾向にあり、青年部活動にも影響が出てきています。
 さらに、商工会合併が進行する中で商工会・青年部数も平成20年度には、22商工会・青年部となり、合併等の影響により部員の減少が懸念されています。
 そこで、当連合会では、府内商工会青年部員約800名が一堂に会し、各地域に活力を与えるきっかけづくりとするために地域にある特産品や青年部員の商売のPRが出来る「祭」を開催することが必要であるとの思いから、京青連理事・役員会において、慎重審議を行った結果”事業検討研究会”を設立することといたしました。

どこの青年部もなにかしらのイベントを各地で行っているが、集客は弱い!
商工会・青年部をアピールし、商売に繋げる!
青年部が有するノウハウを一極集中!
一定の集客が見込める大きな手作りイベントを京都市内等で開催する!

平成20年4月吉日
京都府商工会青年部連合会 役員一同

まっ、こういう考えから、今回の研究会は設置されました。
みんな読んでくれたかな?

長いからうんざりしたかな(笑)。

え〜と、当初は「事業実行委員会(仮称)」と名乗っていましたが、イロイロ話し合った結果…。
事業検討研究会という名称になりました。

まあ名称なんて、何でもエエんですけどね、コチラは。
でも細かい事をコチャコチャと言ってくる人たちがいるんですよ。

どこの世界にも(笑)。

でもあんなこと、僕らにワザワザ言わないといけない担当者は大変だと思う。
そりゃ、グチも出るよな(笑)。

で、とりあえず委員長っていうか「座長」はワタクシ「宮木猛」が努めさせてもらうことになりました。
「マリ(ウチの飼い犬)にも慕われてない人間にはやらせない方がエエ」って伊根町の和田さんは言ってましたけどね。

って、ウソですよ(笑)。

ちなみに、イロイロな事情があって、和田さんは欠席されたんですが…。
サウザー(塩貝会長)に「決して宮木猛が嫌いというわけではない」と言うメールを送っていたそうです。

何か、ホンマに嫌われてるみたいやん(笑)。

ってなわけで、参加人数は少なかったが、内容は濃かったですね。
ちなみに参加したメンバーは僕を含めて4名。

何故かそのうち3名が独身でした。
どんな確率やねん(笑)。

で、まあココでのやりとりを詳しく書きたいんですよね。
ただ、まだ決定していない事が多いんでね。

「役員会が終わるまでは、書いちゃダメよ」ってことも言われましたしね(笑)。

とにかく大事なのは「全単会」が参加してくれる事ですね。
どんな形であれ。

「場所も日程も決めた」「会場も押さえた」「予算もあるから、あとは出てもらうだけ」ってして、みんなに言った方が…。
そりゃ、エエかな、ってか楽かなと。

実際に今年度中に開催するためには、その方がエエのかもしれない。
でも「やはりみんなの意見を聞くべきだ」ってことになったんですよ。

なので…。
22単会全部まわることにしました。

「2008年京都青年部巡り」ですな。
事務局からも「意見を聞いた方がいい」って言われてましたしね。

僕自身今年度の目標でもあったんですよね。
「全部一度は行こう」ってことが。

なのでサウザー様も僕も「やりましょう」って言ったんですが…。
冷静に考えりゃ大変だよな(笑)。

でも思いを聞くには「直接」ってのが一番ええからね。
一番いいのは「各単会の総会に出席する事」ってサウザー塩貝会長も言ってたしね。

でもあの人のところまで、そういう情報が流れないらしいです。
そういえば「意欲ある青年部・女性部への活動支援事業」についても…。

本人が知らずに、オレから聞いて「そうなん?」って言ってましたからね。
イヤ、会長の名前で回ってきてたんですけどね(笑)。

で、とりあえず今回の事業について、僕なりに「やってみたいこと」や「想い」を書いたものがあるので…。
ワタクシの思いとして読めるようにしておきます。

旧園部町商工会青年部の飯田さんは…。
「コレ、宮木の一人会議やな」って言いながら笑って読んでました(笑)。

我ながら、グダグダの長文です。
しかも何一つまとまってません。

同じ事を「言い方を変えて」書いたりしてるしね(笑)。

で、コレ読んで僕に賛成してくれる人も反対の人も出てくると思います。
それはそれでエエと思います。

意見を交わす事は大事やし、それによってお互いが成長出来るんじゃないかと。
何もしないと「活性化」なんて到底無理です。

ケンカするくらいもめるのも、活性化じゃないですか。
平穏無事な生活は否定しません。

ある意味憧れ(笑)。

でもね、僕ら「40歳まで」って期限切られてるんですよ。
「40歳まで出来る」じゃなくて「40歳までしか出来ない」わけなんですよね。

だったら、僕はそこまで突っ走りたい。
成功しても失敗しても「あんときやったな〜」って言いたい。

もちろん成功させたい。
毎年行われるようなデカイ祭にしたい。

「出来るか、出来ないか」「やれるか、やれないか」じゃないと思う。
「動くか、動かないか」だと思う。

でも風ってのは、動く事から派生する…。
一人が巻き起こす風は小さいかもしれんけど…。

みんなで動いたら、大きな強い風が吹くんじゃない?
そしたら、大きな船でも動かせるんじゃない?

ってなわけで、いろんな話をしに、またみなさまの元へ行かせて頂きます。
で、ちなみにこの日の会議の様子。
photo7324.jpg
アツすぎる男たちです(笑)。

ってか、僕「撮る方」が圧倒的に多いんですよね。
よく考えたら…。

この前「姪っ子」の入学記念に、みんなで写真を撮ったんですよね。
バアちゃんとか両親とか姉ちゃんも入れて。

でも常に僕は入ってません(笑)。

まあ写真撮られるのあまり好きじゃないからエエけどね。
でもこのままだと…。

「アンタ、ホントに会議に出てるの?」とか思われそうなので…。
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サウザーのブログから、写真盗ってきました(笑)。

写真撮ってるの知ってたので、ちょいと顔作りました。
アホですね、相変わらず僕(笑)。

しかし大変だけど、全単会周りは楽しみですね。
ってか、どれくらいかかるんやろ…。

しかも基本、サウザーと一緒…。
僕らできてないですから(笑)。
 
ってか、共通点は結構あるんですよね。
まああちらは「どS」やけどね。

塩貝だけに(笑)。

で、僕は「どM」なんですよね。
宮木だけに(笑)。

で、お互い「高校時代には生徒会長」やってました。
生徒会長やっていたのに卒業式で「答辞」を読んでないのも一緒(笑)。

サウザーは「アレって、成績の一番ええヤツが読むんじゃないの?」って言ってましたね。
ソレは「入学式」の話(笑)。

イヤ〜、学校側からどう思われていたのか、よく分かりますね。
お互いに(笑)。

ちなみに市議選に出馬して、落選したのも一緒。
また獲得票数が似てる(笑)。

で、独身です。

イヤ、できてないですから、ホントに(笑)。

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プロローグ「事業検討研究会」

とりあえず11日の「事業検討研究会」について書こうかと思っております。

最初は「事業実行委員会(仮称)」って名前だったんですけどね。
まあイロイロとありまして、「事業検討研究会」って名称になりました。

ホントに細かい事をアドバイスしてくる人たちがいるもんですね(笑)。

ってなわけで、まずはこの日の「たたき台」になる資料を前日から作ってました。
つーか、思った事を打ち込んでいっただけなんですけどね(笑)。

まあ僕なりのアイデアとか、思いをズラズラと書かせてもらったものを作ってたんですよね。
最後は破綻状態でしたけどね(笑)。

で、何とか「まあ形にはなったかな(実際はなってなかったけど)」ってことで、ソレをカバンに入れて出発。
もちろん電車です(笑)。

車に乗って、京都には行けません(笑)。

ってなわけで、まずは北近畿タンゴ鉄道に乗り込む。
僕らがガキの頃から「異様な行動をする」オジイちゃんが駅にいた。

何故か常に酒臭い(笑)。

そういえばいろんなウワサを持った人だったな。
「あのオジイちゃんの後をついていけば、宝に会える」みたいなトンでも伝説があったんですよね。

小学3年生くらいのときだったかな…。
時のガキ大将に「お前ら、後を付けろ」って言われてついていきました。

宝は無かったです(笑)。

ちなみに僕らが小学3年生のときの6年生が「トンでもガキ大将」だったんですよね。
結構意味不明な行動を連発していました。

「雪男を捜しにいく」とか急に言い出して、僕らを小学校の裏山に連れ出したりしてました。
もちろん雪男は見つからなかったんですが…。

大きな穴ぼこを見つけて「足跡や!」とか言って、さらに奥に突き進んでました。
僕らも可哀想だったんですが、その人の弟はさらに可哀想でした。

なんせ、パイルドライバーとかマジメにかけられてたもんな(笑)。

まあでも話はオモシロい人でした。
「ホゲチャリブー」とか未だに、謎な一発ネタが多かったけど(笑)。

ってなわけで、何話してましたっけ?
あっ、そうそう電車ね。

で、まずは福知山駅まで北近畿タンゴ鉄道で。
そこから、京都行きの特急に乗り換え。

意外と込んでましたね。
で、まあ普通に雑誌なんぞを読みながら、過ごしてたら…。

園部駅で「見た事ある」人が乗り込んで来ました。
サウザー(塩貝会長)様でした。

しかもかなり息切らせてました(笑)。

何かギリギリの時間に起きて、走って来たそうです。
この人何気に、遅刻癖ありますからね。

ちなみにシャンプーのニオイがプンプンしてました。
とりあえずシャワーは浴びて来たのね(笑)。

で、二条駅で降りた後、タクシーで「中小企業会館」に移動。
サウザーお腹が減っていたのか、「昼メシ」を電話で注文していました。

「ナポリタン」と「ピラフ」頼んでました。
ハラが減ってるとは言え、炭水化物食い過ぎです(笑)。

で、この日の参加者は僕を入れて4名。
まあ人数が少ないのは良かったんですが…。

なんで担当者が2名とも変わってんの?
ってか、1人は辞めた?

これまで進めて来た事は?
ってなわけで、何気に「何故に?」って思ってました。

何か近畿でそういうこと結構今回あるみたい。
役員の任期中に、担当が総取っ替えってのもな〜。

まあ愚痴ってもしゃーないね。
ってなわけで、ちょいと予定時間を過ぎたところで会議開始。

詳しい内容を書きたいんだけど…。
コレまた書けない事があると(笑)。

とりあえずちょいと本屋に行きたいので、一旦中断しようかなと。
って、電車に乗った話だけやんけ(笑)。

イヤNucleusについての本を買ってこようかなと。
京青連のホームページはコイツでリニューアルされる予定だったんですよね。

勉強しておいた方がエエかなと。
ってか、リニューアル…。

どうなったんでしょうかね(笑)。

ってなわけで、とりあえず午前中は本屋に行ったり「金振り込んだり」してます。
なので詳しい話はまた後ほどね。

まあコレはあくまで「プロローグ」ってことで…。

ってか、ホントにどーでもエエプロローグ書いちゃったね(笑)。

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一応弁当の事「4月10日」

ってなわけで、今日は休日。

まあ夜は旧大江町商工会青年部の役員会があるけどね(笑)。

今年度、結構な数の商工会が合併したんですよね。
共通点は「どこももめた」って事ですかね(笑)。

しかも前向きなもめ方じゃなくて…。
何気に後ろ向き(笑)。

まあでもせっかく合併したんだから「合併して良かった」って思えるように動かないとね。
個人的には反対だったんですけどね。

ってか、自治体合併にもね(笑)。

自分たちで財政運営をしておいて…。
「このままではやっていけなくなる」って合併。

オイオイ、そういう原因を作ったのはダレだ?
って、突っ込みどころ満載のやりとりでしたね、昔は。

ちなみに合併した福知山市も、財政的には結構キツいです。
だけど、合併特例債のハード事業てんこもり。

さすが、高○市長。
部下の不祥事があっても、選挙に出馬する図太い神経!

またあの「強烈」な個人サイトを立ち上げられるんでしょうか。
更新もへったくれも無い、あの強烈なサイトを(笑)。

まっ、ちなみにそのサイトは現在は無いんですけどね。
しかしこういう時代なのに…。

サイトを立ち上げている議員さんって少ないですよね。
普通じゃない空間にいるんだから「わかりやすく」情報を伝えるためにも、サイトくらいは立ち上げて欲しいなと思うんですけどね。

「e-ふくちやま」とか言って、大量のお金使うんだしね。
「合併特例債は有利な借金」とか言って、大量にっていうか、全額使うんですけどね。

僕らや僕らの次の世代に、メチャ負担となって帰って来るんですけどね(笑)。

まあとにかく「光ファイバーで良くするんじゃ」って言うなら、まず自分たちが利活用しろって話ですよね。
ちなみに合併協議会のときに、○日市長が「私はそういうことサッパリ分からないんですけどね」って言ってたのを思い出します。

分からないものに、予算づけ。
ウン、ある意味大物だね、市長(笑)。

ってなわけで、全然わけのワカラン前フリになりましたね。
毎度の事ですけど。

で、今年は市長選挙が福知山市でもあります。
僕も出たいですが、100万円の供託金が払えません(笑)。

なので、見る側に回りたいと思います。
現職の高日市長は立候補を表明されました。

あの立場で、まだ出ようとするんですから、ホントにいろんな意味で大物です(笑)。

で、もう1人ほど立候補されるとウワサで聞きました。
さて、どうなるでしょうね?

ってなわけで、とりあえず4月10日の事を書きましょうかと。
しかし、なんでこんな前振りになったんでしょうかね?

まあエエか(笑)。

ってなわけで、この日の日替り弁当でも紹介しましょう。
う〜ん、あの流れで弁当の話…。

この人もある意味、トチ狂った大物やね(笑)。

ってなわけで、この日は「木曜日」でした。
つーわけで、木曜日のお弁当がコチラ。
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「肉団子の甘酢あんかけ・白菜と豚肉の卵とじ・キンピラゴボウ・アスパラとエビの和え物・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

ってなわけで、メインは肉団子。
この日は牛と豚の合挽ミンチを使用。

まずはひき肉に「タマネギ」のみじん切りを混ぜます。
他にもいろんな野菜を入れてもウマいです。

で、味付けは「塩・こしょう」と少量の醤油。
そして、片栗粉を混ぜます。

玉子はどうしてたかな?
まっ、テキトーに(笑)。

で、それをテキトーな大きさに丸めて、油で揚げます。
これにて肉団子の仕込みは終了。

で、後は野菜と炒めるだけなんですが…。
人参は先に茹でて火を通しておきました。

つーか、作ったのは父なんですけどね(笑)。

で、味付けは「甘酢」ってよりは…。
「チリソース」に近い感じだったかな。

チリソースに「ケチャップ」と「酢」と「砂糖」を混ぜたって感じ。
って、どんな感じやねん(笑)。

まあ甘辛いって感じですよ。
ってなわけで、メインにはドーンと肉団子。

メシが進む事は間違いないです。
もちろんビールにも合いますよ(笑)。

で、左上が「白菜と豚肉の卵とじ」ですね。
とにかく冷蔵庫にあった材料を「コレでもか」って鍋に放り込みました。

「鍋料理」をイメージしました。
って、もう春やん(笑)。

まあでもいろんなモノを煮込むと、それぞれの味が出てウマいんですよね。
で、それを閉じ込めるために、最後は卵とじ。

ちなみに「白菜・豚肉・人参・タケノコ・カマボコ・三つ葉・青ネギ・シメジ・エリンギ」などが入っています。
味付けは「出汁(昆布&かつお節)・塩・砂糖・味醂・酒・濃口醤油」ですね。

コレまたメシには合いますよ。
冷えたメシに乗せて喰うと、エエ感じ。

で、左下が「キンピラゴボウ」ですね。
ゴボウを笹掻きしたタイプのものです。

サラダだと千切りにした方がウマいかなとは思うんですけどね。
コレまた甘辛くしっかりとした味付けなので、メシにはピッタリです。

で、毎度のごとく「濃いめ」のメニューが続いたので…。
ちょいとさっぱりと、右上。

「アスパラとエビの和え物」ですね。
まずアスパラの皮を剥きます。

で、一番下の部分は切り落とします。
そして、お湯に塩入れて、アスパラを茹でます。

その後、すぐに冷水で色止め。
で、続いて「皮を剥いたキュウリ」を茹でます。

キュウリをゆでる場合は「ちょいと油」を入れるとエエ感じに仕上がります。
で、茹で時間は10秒くらいかな。

ホントに「サッと」って感じです。
で、コレも冷水で色止め。

そして、殻を向いたエビを茹でます。
コレは普通のお湯で結構です。

で、コレも冷水で色止め。
そして、それらをザルに上げて、水分を良く切っておきます。

後は、軽く塩こしょうで下味をつけて、ゴマドレッシングで和えるだけ。
非常に簡単な一品です(笑)。

マヨネーズで和えてもウマいですよ。
メインにしようと思えば、炒めてもええしね。

エビのぷりぷりと、アスパラとキュウリの歯ごたえがエエ感じの1品です。
ってなわけで、この日のお弁当はこういう内容でした。

で、いつものパターンなら「この日の日替り定食は」って感じの記事を書くんですが…。
写真撮れませんでした(笑)。

とにかく、忙しかったんですよ。
何気にお客さん集中しました。

まあ有り難い事なんですけどね。
でも写真が撮れないと、結構悲しいな(笑)。

ちなみに日替りのメニューは「肉団子の甘酢あん・豚肉と白菜の煮付け玉子落とし・おから・ご飯・味噌汁・漬物」でした。
あ〜、言葉だけじゃ伝わらない(笑)。

ってなわけで、この日は昼過ぎまでバタバタしてました。
でも忙しくて動き回ってる方が楽しいね。

あまりに注文がたまると、パニックになるけど(笑)。

ってなわけで、とりあえずこれにて4月10日の出来事は終了!
さ〜て、4月11日のお話やね、次からは。

しかし僕の諭吉君…。
どこでどうやって、消えたんでしょうかね?

ゴレンジャーと同じ数だけ、消えたんですよね。

まあ毎回の事なんですけど(笑)。

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2008年4月13日

フライはビールやろ

ってなわけで、酔っぱらったままブログを書き続けています。

書きたい事は死ぬほどありますが…。
そうはいっても、書けない事もあるのが、この世界(笑)。

まあそれでも「何も」気にせず書いてもエエんですけどね。
そこに商工会青年部の人間が関わらんのやったら、書いてもエエんですけどね。

でも関わってるし(笑)。

ってんなわけで、「危険ゾーン」に突入したままブログ書いてます。
まあコレもオレらしいかなと(笑)。

ってなわけで、まだ4月9日のお話。
だって、写真があるんやもん(笑)。

え〜と、比較的早めに仕事が終了。
つーわけで、この日は自宅で飲む事に。

ってなわけで、この日のおつまみが…。
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揚げ物祭です(笑)。

でもビールに合うんだよな、揚げ物。

とにかくこの日は「そこらへんに、あるモノ」を揚げました。
またウマいんだ。

海老フライとか久しぶりに喰ったけど…。
ウマいね、何気に(笑)。

とにかくバタバタしてたから、自宅で飲むビールがウマかった。
僕も「やりたいねん」とか「やらせてくれ」ってことで動いてる。

でもプレッシャーも感じてるからね(笑)。

何か「ほのぼのー」って感じで喰うメシがウマかった。
まあビール飲んでただけやけど(笑)。

キツいし、飲み代はかかるし、体は疲れるし…。
何もエエ事は無い様な、事に時間を使ってるのかもね。

でも「無駄やん」って言ってエエのは、オレだけ。
だって、動いてるのはオレやもん。

動いてない人に「そりゃ、無駄やで」って言われるのはね。
で、オレは無駄だとは、全く思ってないです。

まあ金は無くなるし、体は疲れるんだけどね(笑)。

全ての事が「自分の血となり肉となる」って思ってます。
ってか、マジでそうなってる気がするのよ。

つーわけで、何が言いたかったんでしょうね(笑)。

まあとにかく「オレはやるんじゃい!」ってことですわ。

ウン、意味不明(笑)。

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それは遠い昔の記憶

最近、Nucleusの研究と勉強をしています。

イロイロあってね〜。
コレ知っておいた方がエエかなと。

某どっかのサイトも、コレを使って作られる予定だったんですけどね。
どこ行ったんですかね、木○さん(笑)。

ってなわけで、明日はNucleusをよりよく知るための本も買いに行こうかなと。
で、出来たら、京都府内の各単会(商工会青年部ね)にも「こーいうのあるで」って言いたいですからね。

まっ、とりあえず勉強と研究です。
つーか、オレなんでこんなことばっかりしてるの?(笑)。

まあでもソレもコレも、自分の糧かなと。
勉強して損する事は無いからね。

だから、まだまだ勉強しますよ。
でもあまり無茶な要望はしないでね(笑)。

ってなわけで、まだ4月9日の事を書かせて頂きます。
え〜と、この日は「妹」の子どもが「小学校」に入学する日。

う〜ん、オレも年を取ったなって思った(笑)。

で、まあ仕事時代はコレと言った事が無かったので、ダラダラとしてたんですよ昼からは。
そしたら、まあ姉ちゃんや妹が集合したんですよね。

で、「写真とって」って話になったんです。
まあ僕「腕はヘボやけど」カメラはエエの持ってるからね(笑)。

ってなわけで、まずは妹夫婦と子どもを撮影。
「実家の桜をバックに」って言われたので、そこで撮影したんですけど…。
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洗濯物が写ってます(笑)。

まあでも写真的にはエエ感じでしたけどね。
だから「モザイク無くてもエエかな」とは思ったんですけどね。

まあ一応「かけとこ」かなと。
しかし、モザイクかけると…。

凄く怪しいですよね。
「何かしたんですか?」って感じ(笑)。

でもほのぼのやね。
オレ、姉ちゃんも妹達も苦労したのを知ってるし…。

ってか、オレは尊敬してるからね、色んな意味で。
まあみんな、基本的にはバカなんやけどね、色んな意味で(笑)。

でもオレは、自分より姉ちゃんとか妹達の方が凄いと思ってる。
まっ、これ以上書くのは恥ずかしいから、書かない(笑)。

でもエエ感じでしょ、このショット。
洗濯物が最高でしょ(笑)。

で、さらに「自宅の桜」を入れて撮ってみました。
photo7319.jpg
エエ感じですやん。

オレの作務衣が干されてるけど(笑)。

で、まあ自宅で写真を撮って…。
「バアちゃんと姉ちゃんを加えて、写真を撮ろう」ってことに。

ってなわけで、それは自宅のそばで撮影。
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やっぱり、モザイクかけると怪しい人みたいになるな(笑)。

まっ、でも一応ね。
ってか、こうしてバアちゃん含めて撮影出来るのが幸せやね。

オレは結婚しないから。
ってか、出来ないから(笑)。

まあそうなると「宮木家」の本家がどうなるかって話なんですけどね。
でもそんなことは、僕の知った事ではないので(笑)。

ってなわけで、このあと「お店」に場所を移して、両親と妹夫婦と撮影。
photo7321.jpg
犯罪者一家みたいになってますね(笑)。

イヤ、でもこういう写真が撮れてるのが幸せ。
でも父はタバコを右手(笑)。

まあでも姪っ子達、大きくなったな。
で、オレも「大きくなりたい」って思うね。

子ども達の成長に負けないくらい、成長したいよ。
ってか、するねん。

だれもがライバル(笑)。

ってなわけで、何かエエ感じな昼過ぎでした。

大きくなれよ(笑)。

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揚げて、おろしてポン酢

さてさて、とりあえず「11日」の出来事を書こうかとは思ってるんですけどね。

サウザー(塩貝会長)も「早よ書け!」って思ってるだろうし(笑)。

でも明日が休みなので、そこで「ゆっくり」と書こうかなと。
まあ簡単に言えば「僕の思い」を見て欲しいんですよ。

後「苦情」と「グチ」を。
つーか、何で担当者がおらんようになってるねん(笑)。

どうも、近畿圏内の青年部でそういう動きが顕著みたい。
役員の任期が2年で、「普通、今事務局変える?」って時に変えますからね。

組織運営のために必要だから、動かしたのかもしれんけど…。
でも、何か納得いかんな〜って感じ。

「細かい事突っ込むヒマがあったら、もっと違う事に時間と手間をかけろ!」って言いたいね。
「担当が変わっても、変わりなく出来ますよ」ってつもりで、人間を移動させてるのか知らんけど…。

何も出来てないし、回ってないから(笑)。

特に、「IT関連」ってのは、どの企業でもナカナカ人材がいないんですよ。
まあ民間企業だと、そうでもないんですけどね。

しかし、いないところはいないのよね。
だから、すぐに外注する(笑)。

しかし今回は参った。
マジメに、参った(笑)。

まあその事はまた、書かせて頂きます。
つーか、○下さんどこ行ったんですかね?(笑)。

ってなわけで、4月9日「水曜日」の日替り定食を紹介したいと思います。
メシネタ連発するよ。

「アクセス数」回復のために(笑)。

イヤ、それはウソ。
ってか、「11日」のことは、明日じっくり書きたいのよね。

そのために「とりあえず、ソレまでの事」書いときたいなと。
僕ね、実は…。

「11日」行きたくなかったんですよ。
プレッシャーで(笑)。

当日になっても「胃が痛い」って感じでした。
「やりたい」とは思ってたけど…。

かなりプレッシャー感じてました。
まあそれだけ真剣に考えてたんですけどね。

ってか、この書き方だと何もわからんな(笑)。

まあそういう「追いつめられた」事から、書いて行きます。
明日ね(笑)。

ってなわけで、この流れで、メシ紹介します。
この日「木曜日」の日替りがコチラ!
photo7313.jpg
「鶏唐揚げおろしポン酢・煮物盛り合わせ・タコとキャベツの酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、色が濃い!(笑)。

ナポリタンにせんほうが良かったかな〜。
でもウマいんですよね、ナポリタンにビール。

つーか、飲まんでエエねん(笑)。

でもまあ内容見たら、「肉」も「野菜」も「魚介類」がちゃんと揃ってるかなと。
調理法も「揚げる」「煮る」「炒める」って全部使ってるし。

まあエエ感じかなと(笑)。

ってなわけで、メニュー解説を。
まずは「メイン」のお皿から。
photo7314.jpg
「鶏の唐揚げ」ですな。

で、この日は「おろしポン酢」で頂きました。
って、喰ったのはオレちゃうけど(笑)。

つーわけで、鶏肉をザクザクと切ります。
まあ「胸」と「モモ」イロイロありますが…。

そこはお好みで(笑)。

テキトーが一番!
ってか、酔って来てます(笑)。

で、切り分けたら…。
「塩・コショウ・砂糖・味醂・酒・醤油・ニンニク・ショウガ」などで味付け。

テキトーに入れてもウマくなりますから(笑)。

で、さらに「卵」を入れます。
そして、その状態で一晩冷蔵庫で寝かせておきます。

で、翌日に「片栗粉」を混ぜます。
コレにて、仕込みは完成。

後は、揚げるだけですね。
で、そこに大根おろしと、ポン酢。

コレがまたウマいんですよ。
アッサリと喰えるんですよね。

ハンバーグにも合いますけどね、おろしポン酢。
ちょいと、大葉の千切りを入れてもウマいですよね。

で、付け合わせは「キャベツ」と「ナポリタン」ですね。

唐揚げは、両親の仕込みだったんですけど…。
ナポリタンは僕ね。

え〜と、まずはスパゲティーを茹でておきます。
ナポリタンには「茹で置き」のスパゲティーが最適です。

アルデンテのナポリタンより、絶対にウマいです。
ってか、イタリアに「ナポリタン」なんて料理無いからね(笑)。

つーわけで、茹で上がったらザルに上げておきます。
で、そのままだと、「麺」がくっつくので…。

ちょいとオリーブオイルを振りかけておきます。
で、スパゲティーを茹でている時の、茹で汁も取っておきます。

そして、具材は…。
「ポークソーセージ・人参・タマネギ・ピーマン」を使用。

注文が通ったら、まずはポークソーセージを炒めて…。
そして、野菜を投入。

ココで軽く「塩」で味付け。
ホントに軽くですね。

で、ある程度具材に火が通ったら、スパゲティー投入。
そこで、軽く塩こしょう。

ちょいと、塩は軽めに。
そして、茹で汁を入れて…。

ケチャップを投入。
全体を混ぜたら…。

ほんの少し、醤油を入れます。
ホントはココで「一味」か「七味」入れたいんですけどね。

それは「僕の好み」なんで、ヤメておきました(笑)。

でもナポリタン好きなんですよ。
ビールに合うんですよね。

ケチャップがベトベトのがまたウマい。
まあこの日はそう言うのは作りませんでしたけどね。

だって、僕の好みを押し付けれないでしょ(笑)。

仕上げに「白ワイン」なんか使ってもウマいですね。
でも「付け合わせ」ですからね。

それを食べて「満足〜」ってなったら意味が無いですからね。
ちょいと「抑えめ」の味かな。

ってなわけで、唐揚げとナポリタン…。
コッテコッテですね(笑)。

でもビールには合いますよ。
イヤ、メシにも合いますけどね(笑)。

つーわけで、次のメニューに行こう。
photo7315.jpg
「煮物盛り合わせ」ですね。

母が仕込んでおいた「揚げに何かイロイロ詰め込んだ煮物」だけで、エエかなと思ったんですけどね。
でもやはり彩りやバランス考えたら、何か他のものが欲しいなと。

ってことで…。
「ゴボ天・大根・人参・レンコン・カマボコ」を、煮ました。

別々に煮ようかとも思ったんですけどね。
「旨味を大根に染み込ませたい」って思ったので、同じ鍋で煮ました。

大根って、一緒に煮る具材によってまた味が変わるんですよね。
肉と煮ても魚介類と煮てもウマい。

「大根役者」って言葉があるけど、あれある意味褒め言葉じゃないかなって思う。
「色んな旨味を吸収して、深い旨味を作る」のが大根ですからね。

おでんなんて、大根ないとね〜。
ってなわけで、大根はウマいですよね。

つーか、文章がメチャメチャになってるね(笑)。

まあそれもエエかなと。
で、とりあえずやりたい事が沢山ある僕。

ってか、オレ「煮物」の説明したっけ?
まあエエか(笑)。

イヤ、書いとかんとアカンか。
え〜と、煮ました。

って、最悪や(笑)。

母が作った「揚げ」の煮物は…。
「白菜とか、三つ葉とか」入れて…。

そこに、卵を入れて煮ました。
煮物に卵を使うと、ボリュームが出せるのがエエですね。

原価安いし(笑)。

で、そこに僕が煮た具材を盛りつけました。
ってなわけで、メシには問答無用で合います。

つーか、メシ屋やオレら(笑)。

ってなわけで、残りは小鉢ですね。
つーわけで、この日の小鉢がコチラ。
photo7316.jpg
「タコとキュウリの酢の物」ですね。

キュウリも合うけど、キャベツも合うね。
ってか、またこの時期のキャベツうまいでしょ。

柔らかくて、甘くて。
ってことで、春キャベツをふんだんに使わせてもらいました。

キャベツは千切りにして、塩揉み。
それとタコを和えました。

つーか、弁当の記事でも書いたけど(笑)。

で、濃い目のメニューに酢の物。
エエ感じやな〜。

つーか、酔いながら書いてるので、ワケわかってねー(笑)。

ってなわけで、バランスのエエ「大江山の日替り」是非食べに来て下さい。
つーか、結局宣伝かよ(笑)。

ってなわけで、この日の営業は…。
結構忙しかったですね。

仕込んだ日替り全部、売れたし。
でも有り難い事ですね。

ウチも去年の年末からイロイロありましたからね。
でも、今は昼が結構満杯になってる…。

ホントに有り難いです。
ってなわけで、お客さんがいなくなった所で、お楽しみの昼食タイム。

つーわけで、「やることがイロイロあったので」そんなにガッツリとは食べませんでした。
ってなわけで、この日の昼メシがコチラ。
photo7317.jpg
ツマミとビール(笑)。

イヤ、ホントにそんな感じですよね。
ってか、「仕事舐めてるの?」ってメシやね(笑)。

でもナポリタンとビール、最高!
オレの得意料理なんで、いつでも作りますよ。

って、作る相手いないけど(笑)。

何かね「ケチャップ味」ってビールに合うんですよ。
オムライスもビールに合うしね。

ってなわけで、この日もエエ感じの昼メシ…。
つーか、「昼ツマミ」頂きました(笑)。

今は、やることが多くてバタバタやけど…。
楽しいです、やりがいがあります。

「やりたいこと」をやるために、バタバタしてるわけですからね。
だから、楽しいです。

でも時間欲しい(笑)。

ってなわけで、とりあえず木曜日の日替りでした。

まあとりたてて、オモロい話ではなかったね(笑)。

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日替り弁当「4月9日」

ってなわけで、更新を1日空けてしまいました。

何気に今年多いですね。
でも忙しいんですよ。

飲んで、飲んで、飲んでで…。
って、飲んでばかりかい(笑)。

つーわけで、忙しいけど充実しております。
で、その「充実している事」について書きたいとは思うんですけど…。

先にサウザー(塩貝会長)が書いたので、まあ明日でもエエかなと(笑)。

ってなわけで、とりあえず最近の事を淡々と書かせてもらいます。
つーわけで、まずは4月9日「水曜日」の日替り弁当を紹介しようと思います。

ってか、11日…。
事業委員会が終わって飲みに行って…。

僕、気がついたら一人だったんですけど?
どういう流れだったんですかね(笑)。

まあそれもこれも含めて、また書きます。
明日にね(笑)。

ってなわけで、とりあえず明日は休日。
でも夜から、旧大江町商工会青年部の理事会。

休ませてくれ(笑)。

まあ大事な案件だから、休むわけにはいかんのやけどね。
ってなわけで、まあそれはそれで…。

この日のお弁当を紹介します。
こんな感じ!
photo7312.jpg
「鶏の唐揚げ・手羽元スペアリブ・おでんっぽいもの・アゲの煮物・タコとキャベツの酢の物・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

ってなわけで、色が濃いですこの日(笑)。

「黒ヤーン」って感じですな。
でもメシはガンガン食えます。

ってか、見た目ほど味は濃くないですから(笑)。

つーわけで、メインは「鶏」ですな。
揚げて焼いて、って感じです。

鶏の唐揚げは、「いろんな調味料」を使いますね、ウチは。
「周りにあるもの、全部使っちゃいな」って勢いです(笑)。

塩から砂糖から、醤油から味醂から…。
酒も入れて…、玉子…。

で、ニンニクにショウガ…。
まあとにかくイロイロ使いますね。

で、分量がテキトーでもウマくなる(笑)。

でも揚げたての唐揚げにはビール合いますよね〜。
メシも合うんだけど、ビールとの相性にはかなわないかな。

って、メシに合わせろ(笑)。

つーわけで、まずは「揚げ」の鶏。
で、「焼き」だったのが「手羽元」ですね。

一旦煮込んでから、オーブンで焼いてます。
だから「焼く・煮る・揚げる」全部やってますね。

煮ることで、味を染み込ませて…。
焼く事で、香ばしさを演出って感じですね。

表面がパリッとしてて、またウマい。
で、付け合わせは「キャベツ」と「ナポリンタン」ですね。

ペペロンチーノにした方が、色合いは良かったかな〜。
でも唐揚げにニンニク結構使ったしね(笑)。

で、左上が「おでん」みたいなモンですな。
「大根・ゴボ天・人参・レンコン・玉子」を一緒に煮ました。

それぞれの具材の旨味がしみ出して、結構ウマいっす。
大根は下茹でしてから、煮込みました。

で、味付けは「出汁(昆布&かつお節)・塩・砂糖・味醂・濃口醤油」ですね。
一旦煮込んで、冷ましておきます。

しっかり冷ますのがコツです。
その間に、味も染み込みますしね。

だから、「冷めた時にどういう味になるか」ってのを考えておく必要があります。
つまり「完成図」ですね。

お客さんがどういう時間に、どう言う状態で食べるのか…。
コレを想像しながら作る必要があると思います。

だから、僕はちょいと残しておくんですよ、弁当のオカズを。
で、昼時になったら、食べてみます。

「こういう味で食べてるのか」ってのを確認するためです。
で、弁当の場合は「ちょいと甘め」にしますね。

冷めたモノを食べますからね。
そこらへんも、考えて作ってます。

ウン、なんかソレっぽいこと言ってるなオレ(笑)。

で、左下が「アゲの煮物」ですね。
母の作品なんですけどね。

「白菜・三つ葉・モヤシ」などをまず茹でておきます。
で、それを揚げに詰め込んで…。

そこに溶き卵を流し入れます。
それを煮ました。

ってか、キャベツも入れてたかな〜。
まあ作ったの母やから、よく知らんのよ(笑)。

でもメシには合います。
揚げに出汁は染み込んでるし、中身も卵によって喰いやすく固まってる。

ウン、ツマミよりメシかな。
でもこれで酒飲めるよね(笑)。

ってなわけで、何気に「煮物」が続きましたね。
まあどちらも、ちょいと性質の違う…。

イヤ、似た様なメニューかな(笑)。

まあメシには合うものばかりやから、エエやん。
って、無理矢理流そうとしてるね、オレ(笑)。

つーわけで、ちょいと濃い目のモノが多かったので…。
右上でサッパリと。

「タコとキャベツの酢の物」ですね。
春キャベツがウマい次期ですからね。

キャベツを千切りにして、塩揉み。
で、それをタコを和えました。

味付けは「砂糖」と「酢」ですね。
ちょいと「レモンの絞り汁」と「おろしショウガ」を加えました。

またね、タコとキャベツが合うんだ。
ってか、ウマいね、マジメに。

またキャベツが柔らかい!
ってなわけで、この日のお弁当はこんな感じ。

ちょいと色濃いけど、まあエエかなと。
唐揚げも、見た目はアレだけど「焦げて」はないですから(笑)。

ってなわけで、とりあえず今日初の更新だ!

つーか、酔って来たので、これ以上の更新が出来るのか…。

知らん(笑)。

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2008年4月11日

朝の徒然日記

ハイ、今日は昼から京都で会議です。

第1回目の「事業委員会」ですね。
京都府内の商工会青年部から選ばれた…。

何名?
何人来るの?

と、言う訳で、何人来るか知らん(笑)。

まっ、とりあえずあの男は来るわな…。
ってなわけで、出たとこ勝負である。

で、とりあえずサウザーから「たたき台になるものを作っておいてくれ」と言われたんですよね。
まあそりゃそうだな。

「何も無し」に会議は出来ない。
ってなわけで、「こんなことをやってみたい」っていう事をズラズラと書き出してみた。
2008041101.jpg
この男「ブログの文章もグダグダ」なのだが…。

こういう事を書かせてもグダグダだ。
ってか、5ページも書くな(笑)。

まあとりあえず、出来るか出来ないかはともかく…。
「こんなんどう?」みたいな事を書き綴ってみた。

ホントに書き綴ってみただけだ(笑)。

「京都でデカイ祭を」ってのが基本にある。
「各単会でやっている事業やイベントより、多くの集客を」ってことが狙いである。

それはいいのだ。
やることにこした事はない。

そういう大きな取り組みは、各単会をも活性化させる可能性がある。
しかし問題がある。

かなり大きな問題だ。
金がない(笑)。

とりあえず補助金のたぐいを調べてみたが…。
申し込み期限がかなりタイトである(笑)。

まあ商売人が行う祭なので「収益性」を持たせたら、何とかなるかもしれない。
どこに持たす?(笑)。

胃が痛くなって来た。
何気にプレッシャーには弱い(笑)。

ってか、出発当日になって何悩んでんだって話。
さすがに今日は飲んで出席はしません。

って、いつもはどないやねん(笑)。

で、とりあえず今日「2007年度京青連特集」みたいなDVDを完成させて持っていく予定だった。
無理でした(笑)。

作業日程がタイトすぎる。
なので、とりあえずコレは来週ってことで。

つーか、来週もハードなんだよな。
仕事の方はまあそーでもないんですけどね。

で、まあそういう「イロイロ」ある中でも…。
「とあるバンド」のMixをやりたいなと。

ってか、Mixのやり直しなんですけどね。
6月に解散するバンドがいるんですよ。

僕とも付き合いが長いバンド。
「宮木猛と関わったバンドは必ず解散する」って法則をまた更新してくれましたね(笑)。

まあ「なんで解散するの?」とか聞くことは無いです。
自分たちで決めた事だろうしね。

で、解散ライブまでに「昔の音源」なんぞを作り直したいなと。
しかしデーター量がハンパじゃない。

で、どこに紛れ込んでいるかもハンパじゃない(笑)。

また昔のシステムでMixしてたデーターだから…。
全部オーディオを書き出さないといけない。

はっきり言って、膨大な作業である。
ってか、キツいな(笑)。

で、本業の方は6月くらいからまた忙しくなる。
もちろん、商工会青年部関係もコレくらいから忙しくなる。

ってか、今でも結構忙しいのだがね(笑)。

そういえば来週18日「京青連」の役員会らしい。
新役員が集まるとの事だ。

まさかココに僕が呼ばれるんだろうか?
まあDVDはココで渡そうかと思っているが。

ってか、郵送だな(笑)。

まあ役員会に呼ばれたら、参加しようとは思うのだが…。
17日は宮津青年会議所の4月例会。

18日夕方からは、「旧大江町商工会青年部」の決算と解散式(みたいなもの)が行われる。
で、19日からは、宮津青年会議所のセミナー。

ウン、タイトだ(笑)。

ちなみに14日は「旧大江町商工会青年部」の「旧役員」での会議。
タイトだ、休みくれ(笑)。

まだ仕事がそんなに忙しく無いのが、救いだな。
ってか、僕の本業は何度も書いているが「飲食業」である(笑)。

しかし、今年は写真撮る事もビデオ撮る事も多いだろうなと。
ビデオカメラについては「マイク」を新たに買おうかなと。

ってか、自宅スタジオの大幅な改良へ向けて、イロイロと買い足したいものがある。
どの組織も金は無い時代だが…。

オレも無い(笑)。

とりあえずグダグダと書いてしまった。
『こんなヒマがあるなら、もっと調べものをせんかい!』

なんて言われそうだな(笑)。

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2008年4月10日

火曜日の夜はいつも通り

ってなわけで、もう少し「普段の事」を買いとこ。

えーと、我が「福知山市(まあ合併したからだけど)」出身の有名人…。
ソコソコいるんですよ。

ってなわけで、来月に…。
photo7309.jpg
プロレスあります。

「ノア」のイベントですね。
で、ココでのメインは「小橋健太」ですね。

福知山市出身なんですよ。
なので、ウチにもポスターを貼っていると。

ってか、「遠い親戚」なんですよね、小橋健太と。
コレはマジ話なんですけどね。

まあでも実際に本人に会った事は無いけど(笑)。

でも頼んだら、会えない事は無いんですけどね。
まあでも会わなくてもエエかなと(笑)。

でもスゴいよね、この人。
「プロレス」ってのは、みんなが思っている以上に大変なんですよね。

まあオレもやったことないから、知らんけど(笑)。

でもね、K-1とかの試合数と、プロレスの試合数…。
比較するもんじゃないけど、プロレス凄いでしょ。

まあ「内容が決まってる」とか「八百長」とか思う人もいるかもしれんけど。
しかし、あれだけ体ぶつけ合って、年にあれだけの試合数がこなせるかって話ですよ。

大相撲でもそこまでやってないでしょ。
だから、凄いなって思っています。

ってなわけで、見に行きたいなって気持ちはあるんですよ。
チケットも何とかなるのでね。

しかし、仕事と「ソレ以外の事」が一杯一杯で(笑)。

とにかく予定は詰まりまくりですね。
マジで「逃げてエエですか?」ってくらい(笑)。

まあそう言うわけにもいかないですからね。
ってか、やりがいはあるからね。

つーわけで、この日「火曜日」もまあ相変わらずの日々。
夕方にお泊まりさんがあるので、食事の準備して…。

で、片付けながら、飲んで…。
帰宅して、また飲んで…。

ハイ、日付変わってる(笑)。

で、この日は妹の「お土産」を食べてみました。
全然ハラは減ってなかったんですけどね(笑)。

ってなわけで、頂いてみました。
photo7310.jpg
ラーメンの缶詰ですね。

「味噌味」でした。
「冷たくても」喰えるらしいです。

でも冷たいラーメン嫌です。
まあ「つけ麺」とかもあるし、「冷やしラーメン」あるから、わからんでもないんですよ。

でもあれらは「冷たくして、ウマい」喰い方でしょ。
しかし、これは…。

「冷たくても、熱くても」って感じで英語で書いてあるんですよ。
信用出来ねー(笑)。

ってなわけで、とりあえず鍋に入れて煮込みました。
で、鍋で温めて、食べる事に。
photo7311.jpg
ハイ、コレ…。

ウマいんですかね(笑)。

まあマズいとは言えないのが本音なんですけど…。
ウマくはないなと(笑)。

麺は「コンニャク」みたいなモンでしたね。
つーか、「蒟蒻」って書いてあったかな。

まあ確かに「コンニャク」みたいな食感だったな。
とにかく「ウマくはなかった」ってこと(笑)。

「マズい」とはあえて言わないですけどね。
まあ「ウマく」無かった。

全部喰ったけどね(笑)。

しかし飲んだ後のラーメンってのはウマいね。
何でなんですかね?

またラーメンを待つ間に、飲むビールがウマい。
ゆで卵とか喰いながら飲むのがね(笑)。

まあ酔ってると「何でも」ツマミになるんですけどね。
ラーメンの麺でもツマミになる(笑)。

ってなわけで、明日は大変だな〜。
ってか、まあイロイロ話すだろうな。

つーか、何時に終わるんだろう?
あそこが借りれる時間…。

5時間くらい会議かな〜(笑)。

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和風とは?

さ〜て、明日は大事な会議だ。

何も資料出来てないけど(笑)。

「オレの思い」を書けばまあそれでエエかなと思ってるんですけどね。
まとまんね(笑)。

まあ何とかなるでしょう。
何とかならんかったら…。

みんなから袋だたき。
しかも言葉で(笑)。

でもコレが実現したら、スゴい事になるなと。
僕は死ぬほど忙しくなると思うけど(笑)。

まあでもソレが楽しみですな。
つーか、明日サボってもエエですかね(笑)。

イヤもちろん行きますけどね。
「やりたいこと」は見えて来てるんですけど…。

「金」どうしようかなと。
だって、金無いでしょ京青連(笑)。

でもこういう状況でやりとげんとアカンね。
「親会」にも頼らずにやりたいね。

今年度はチャレンジやね。
ってなわけで、この事については、また詳しく書かせて頂きます。

で、なにを書くかと言えば…。
今週「火曜日」の日替り定食(笑)。

何か最近アクセス数が減ってるんですよ。
まあ更新回数も少ないからしゃーないかなと思ってるんですけど…。

「メシネタが無いからか?」とも思ってるんですよ。
まあそうじゃないかもしれんけど(笑)。

まっ、とりあえず今週の事をチョコッと書いておきます。
ってなわけで、この日「火曜日」の日替りがコチラ。
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「カレイの煮付け・ナスと豆腐の煮物・ほうれん草のピーナッツ和え・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってことで、煮物づくし(笑)。

最近ではかなり「和」に偏ってますね。
でもこういうのもタマにはエエですよ。

体に優しいし。
でもオレは揚げ物とかが好き(笑)。

イヤ、それはウソで、こういうメニューが好きになってくるんですよね。
オッサンになると(笑)。

ってなわけで、メニュー解説を。
つーか、この日「朝早く」に急遽「オードブル」の注文が入ってたんですよね。

それ知らんかったから、いつも通りノンビリしてました(笑)。

だから、僕がお店に行った時は「日替り」の仕込みもほぼ終わってましたね。
う〜ん、猛の役立たず(笑)。

まあそれでもメニュー解説を。
まずは「カレイの煮付け」から。
photo7306.jpg
焼いても、煮ても、揚げてもウマいんですよね「カレイ」は。

刺身でもウマいんですけどね。
でも世間の評価は「ヒラメ」ですよね。

まあ確かに、僕らも「ヒラメ」は煮付けたり焼いたりはしないですけどね(笑)。

でも刺身でウマいんだから、焼いてもウマいはずなんですけどね。
しかし結局「ヒラメだから」ってことで、刺身で喰っちゃう(笑)。

まあでもカレイの煮付けもウマいですよね。
またウチの場合「沢山」煮るでしょ、一度に。

だから、絶対に4人家族が作る煮付けよりはウマいかなと。
ウチの場合、切り身で「30」以上は煮ますからね。

旨味が染み出た煮汁がまた、ウマい。
ソレをメシにかけてもこれまたウマい。

もちろん、身もウマいです。
酒も進むし、メシも進むj。

でも作り方は、良く知らん(笑)。

イヤ、知ってるんですけどね。
こういう「魚」の煮付けに関しては、やはり父です。

僕も作れますけど、やっぱり父の味がウマいです。
煮汁舐めたりして、イロイロやってるけど…。

まだまだ追いつかねーね。
でも目標が見えてるから、楽しいです。

使っているのは「酒・醤油・.味醂・砂糖」ってな感じなんですけどね。
でも単純な材料だからこそ、仕上がりが違うのかな。

まあとにかく、カレイの煮付けはウマいと(笑)。

ってなわけで、次のメニューに行きましょう。
photo7307.jpg
「ナスと豆腐の煮物」ですね。

う〜ん、煮てるな(笑)。

まあ正確に言うと「炊き合わせ」ですかね。
ナスと豆腐は別々に煮ました。

豆腐は小麦粉をまぶして、揚げてから煮ました。
味付けも、ナスを煮込む時とは変えています。

まあ作ったの、父やけど(笑)。

イヤ、父の「包丁さばき」も見事やけど…。
「煮る」作業がやっぱりスゴいなと。

あそこらへんを、盗まないとね。
「リスペクト!」みたいに(笑)。

ってなわけで、ナスは「ちょいと濃い目」でさらに「鷹の爪」を足して煮てます。
つーか、ナスも一旦揚げてから煮てます。

それによって色も変わらずに煮込めます。
まあソレ以前に「ナスと油は相性がいい」ってのもあるんですけどね。

ってなわけで、見た目は地味ですけどウマいです。
この日はこういう「地味」なメニューが多いですけど…。

コレもまたエエかなと。
ってか、ウチ「そば屋」なんだから…。

こういう日替りの方を出すのが、普通なんだけどね(笑)。

でもこういうメニューを出すと「アレ、今日はいつもと違うな?」って思われます。
何屋やねん、ウチ(笑)。

ってなわけで、残りは小鉢ね。
この日の小鉢がコチラ。
photo7308.jpg
「ほうれん草のピーナッツ和え」ですね。

コレは初登場のメニューですね。
まあ説明する様な事ないですよ。

「茹でて冷やしたほうれん草を、ピーナッツ系の味で和えた」ってモンですから(笑)。

まあでもコレが結構ウマい。
ほうれん草の歯ごたえと、ピーナッツの歯ごたえ。

コレらが混じるとまたウマい。
この日は、どっちかと言うと食感的には「柔らかい」ものが続いてたから…。

こういう「歯ごたえ」が味わえるモノがエエかなと。
しかし、まあ「ピーナッツ」はともかく…。

ホント「和」って感じですね。
で、こういうメニュー構成、あまりウチでは好かれないんですよ。

「あっ、なら焼きそば定食で」とか結構言われるパターンが多いんですよね(笑)。

まあ体動かしてたら「ドカーン」と喰いたい気もワカランではないけどね。
でもそれだけだとね〜。

まっ、基本的にウチの日替りを注文する人は「常連さん」が多いんですよ。
だから、毎日ウチの日替りを食べるわけですよ。

そう言う事から、やはり1週間の中で「バランス」も考えますね。
だから、この日はこういう感じの内容。

でも結構出ましたよ、日替り。
結局売り切れたもん。

で、お客さんがいなくなって、お楽しみの昼メシ…。
は、食べませんでした(笑)。

イヤ、昼のバタバタした時が終わったら…。
すぐに自宅スタジオにこもりました。

とにかく遅れてた作業をとりもどすために、必死。
まあバタバタして、イロイロなんとかなったかなと。

って言いながら、まだ今もイロイロやってます。
明日欠席してもエエですかね(笑)。

まあそれは許されないので…。
頑張りますよ。

ってか、寝不足でお邪魔します(笑)。

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やりたいことは数あれど…

とりあえずバタバタの毎日。

仕事が落ち着いて来たかと思ったら…。
商工会青年部関係やらなんやらで、ドタバタ。

まあ好きでやってますからね〜。
ってなわけで、今もチョコチョコ調べものしてます。

とりあえず明日、京都府の商工会青年部でデカイ祭をしよう…。
ってことで、第1回の事業委員会(仮称)が開催されます。

もしかしたら、第2回はないかもしれません(笑)。

イヤイヤ、それは無いですけどね。
ってなわけで、何をするにもまず…。

お金が必要だってことですよ。
京青連の単費で出来る事…。

ウン、金ない(笑)。

ってなわけで、やはりなんらかの補助や支援に頼らざるを得ないなと。
しかしまあ、理想を言えば「自分たちのお金」で運営する事でしょうね。

いずれはそういう風になるようにはしたいです。
しかし現実は…。

今はお金無い(笑)。

ってことで、とりあえずいくつかの補助金を見てみた。
ここ数年、大江町商工会青年部が使用して来たのが「意欲ある女性部・青年部への活動支援事業」だ。

で、まあこういう予算があるのはいいのだが…。
どういう申し込みがあって、どう使われたのか…。

確認するすべが無い。
イヤ、もちろん年度ごとの記録は、冊子として発刊されて各商工会へ配布される。

しかし、そんなモノがあると知っている人間は少ない。
せめて、京都府商工会連合会のサイトにPDFファイルで情報を置くべきではないだろうか。

冊子が出せるんだったら、PDFファイルも置けると思うんでうすけどね。
どういう内容の事業に対して、いくら補助が出たのか紹介してくれたらと思うんですけどね。

で、まあ現在はイロイロな補助金などを調べております。
頭、イタいです(笑)。

京都府内の商工会青年部で取り組むための、お金…。
なんぼあったらエエんですかね(笑)。

福知山市商工会青年部でベンチャーキッズやろうと思ったら…。
お金なんぼかかるんですかね(笑)。

後、地元地域の活性化のために、ちょいとやりたいことがあるんですよね。
お金ナンボいるんですかね(笑)。

で、僕的にはまあ最初は、そりゃ補助金が必要だと思います。
しかし、いずれは「補助金に頼らない」運営が出来たらなと思っています。

現在の京都府の補助金もそういった意味合いが濃いかなと。
「きっかけ作り」としての意味合いが。

始めるためのお金って感じですかね。
これまでのように「毎年、補助金で運営」って感じのモノではないですね。

で、僕はそうあるべきだと思うしね。
頼ってばかりでは、発展なんかしないですよマジで。

しかし京都府内の商工会青年部で祭か〜。
規模も必要な予算も全然想像がつかん。

明日なんやけど、会議(笑)。

ただ思っているのは「継続したい」ってことですね。
一発だけで終わるようなことにはしたくないなと。

でも続けるとなれば…。
オレずっと関わるんでしょうかね?(笑)。

理想としては「京都はアツいねん!」ってことと「京都府内にはこんなにエエもんがあるねん!」って両面をアピール出来たらなって思っています。
京都府外と、京都府内全域へのアピールね。

TVでCMとか流せたらエエんですけどね。
金かかるだろうな(笑)。

で、祭を行うにしても…。
「その日だけ」が盛り上がって終わるだけでは意味が無いかなと。

例えば10月に祭を行うとしたら…。
その2ヶ月くらい前から、盛り上げるための何かを。

ってその「何か」が難しいけどね(笑)。

ただ早い時期に宣伝のためのポスターやチラシが出来ていたら、各単会に渡しておく事で…。
夏の時期つまり「8月」に宣伝してもらう事も可能かなと。

ただ、スケジュール的にホントに出来るのかなってところが不安(笑)。

でも早い時期からの宣伝・売り込み、各単会での宣伝などは大事でしょうね。
後は、どっかに協賛を得ないとな〜。

山田知事お願いします(笑)。

で、祭が終わった後も大事じゃないかと。
宣伝して終わりじゃ意味が無いですからね。

祭を行う事によっての、波及効果がないと意味が無いですからね。
例えば「○○は○○で手に入ります」って言うアフターフォローも必要だなと。

ネットでのフォロー、冊子でのフォロー。
そして、各単会からのバックアップ。

それらの根回しと準備が必要だなと。
「各単会の名物紹介」と「各地の名所紹介」を一緒にしたような冊子が作れたらな〜。

で、京青連のサイトからも商品が買えたりしたらエエかなと。
ってか、京都府商工会連合会でもそういうことはやってますね。

それのさらなる発展形を京青連のサイトで出来たらなと。
そしたら、みんな見るし、意味合いも出てくるかなと。

後は、祭開催までの道のりを追った、ドキュメンタリーみたいなモノを作れたらなと。
しかし、コレに関しては…。

僕の負担が大きすぎるような(笑)。

ただ、ココで忘れちゃいけないのが…。
僕ら商工会青年部は「あらゆる商売のエキスパート」の集まりってこと。

コレは去年の主張発表大会でも言わしてもらったんですけどね。
こんなに異種業者が集まっている団体無いでしょ、ある意味。

しかもみんな働き盛り。
その力を結集したら、何でも出来るんじゃないかなと。

電気関係に詳しい部員、建築関係に詳しい部員、デザイン関係に詳しい部員…。
マジで街くらい作れるって(笑)。

そういう力を京都府内から結集させたら…。
かなりの事が出来るんじゃないかなと。

でも、仕事はみんなボランティアでやってくれ。
金はないから(笑)。

ってことで、明日の会議に向けてイロイロ準備しようと思ったんだけど…。

考えがまとまらん(笑)。

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2008年4月 9日

日替り弁当「4月8日」

ヨシ、昨日の事を書こう。

とりあえず、毎度のごとく「ほぼ徹夜」状態でした。
まあでも寝たんですよね。

ってか、気がついたら寝てた。
つーか、気を失ってたみたいな感じやったね(笑)。

ベッドに寝てるって言うか…。
何かとりあえず、うつ伏せになってたって感じ(笑)。

でもホント身を削って作りました。
って、どこまで卒業記念DVDネタ引っ張るねん(笑)。

イヤ、でも自分でも満足出来たなーと。
さあ、次は商工会青年部や(笑)。

ってか、11日には無理やな。
だって、無理なものはムリやもん(笑)。

ってなわけで、とりあえずコチャコチャとイロイロやってます。
もちろん飲みながら(笑)。

で、とりあえず商工会青年部関係でやりたいことは固まって来たかなと。
京青連でも福知山市でもね。

ってなわけで、とりあえず昨日の日替り弁当を紹介したいと思います(笑)。

つーわけで、早速前置き無しで行こう!
昨日のお弁当がコチラ。
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「アスパラの豚肉巻き・ナスと揚げ出し豆腐の煮物・アジの南蛮漬け・ほうれん草のピーナッツ和え・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、肉も魚も野菜もあるぜ〜って感じですかね。
まあ普通に作ったら、そうなるんだけどね(笑)。

でもマジメに、エエ感じかなと。
まずメインの「アスパラの豚肉巻き」ですが、コレは僕が作りました。

アスパラの皮を剥いて、軽く茹でておきます。
まあ茹でなくてもエエんですけどね。

そこは好みでしょうね。
ただ豚肉で巻くから、ナカナカ火が通らないんですよね。

だから、茹でておいた方がエエかなと。
で、豚肉には塩こしょうで下味。

固まりを揚げるのと、スライスを巻くのとではまた食感と味わいが違うんですよね。
ビールがウマく飲める一品です。

って、違うか(笑)。

で、この日の左上…。
「ナスと揚げ出し豆腐の煮物」は父が作りました。

ってか、揚げ出し豆腐の煮物って何かおかしいな、言葉的に。
まあエエか(笑)。

ナスは切れ目を入れて、いったん揚げます。
そして、煮てます。

ってか、そんなに長い時間は煮てませんね。
調味料に漬け込んで、冷ましながら味を染み込ませたって感じですかね。

で、豆腐は小麦粉をつけて揚げました。
そして、その後煮込みました。

ちなみにナスと豆腐は別々の鍋で煮ました。
それぞれに違う味付けで、煮たんですよね。

ただ、味付けの細かい事は知りません(笑)。

で、色合い的にちょいと寂しいなってことで…。
人参を煮て乗せました。

まあ無くてもいいんですけどね。
でも何か乗せたかったと。

とにかくメシ喰うにはピッタリの味ですな。
特にナスが、メシに合う!

メシに乗せて汁が染みたところをガツガツと…。
しかも結構ビールにも合うんですよ。

味の染み込んだメシ(笑)。

で、左下が「アジの南蛮漬け」ですね。
アジが安い時に、大量に仕入れて仕込んでおくんですよ。

ホントに安い時は安いですからね。
でもウマいんだな、コレが。

2度揚げによって、しっかり揚げられたアジはウマい。
またタマネギがウマいんですよね。

栄養バランスもバッチリ。
ってか、自分で褒めるな(笑)。

で、右上が「ほうれん草」ですね。
この日はピーナッツ和えにしました。

茹でたほうれん草を、細かく砕いたピーナッツと和えたんですけど…。
コレが単純でウマいと。

三つ葉でも合う。
ってか、ゆでた野菜なら何でも合うかも。

今後も試したいなと。
ってことで、こういう内容のお弁当でした。

イヤ〜、仕事に商工会青年部に…。
充実してる。

でも時間は足りね(笑)。

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月曜はマジメに会議

ってなわけで、ひさしぶりの「一日3回更新」ですな(笑)。

え〜と、とりあえず今週の月曜日は自宅スタジオにこもってました。
ってか、毎週こもってるけどね、月曜日は(笑)。

で、夕方頃まで作業して…。
ビールも飲まずに…。

つーか、飲まんでエエねん(笑)。

で、夜からは福知山市商工会青年部の役員会。
合併後初の役員会ですね。

ってか「役員になる予定の」人の集まりだね(笑)。

つーわけで、この日は「話し合う事が多いだろう」ってことで…。
午後7時からの開催。

ハイ、でも遅刻者続出(笑)。

ってか、「議題が多いから午後7時からに」って言い出しっぺの…。
夜久野町の衣川さん、遅刻(笑)。

イヤ〜、さすが青年部。
時間にルーズ(笑)。

僕はちゃんと行ってましたよ。
結構ギリギリやったけど(笑)。

まあでも僕ら「飛び地合併」ですからね。
どっかで会議しようと思ったら、結構大変なんですよ。

この日は大江町商工会での開催。
だから僕らは楽でしたけどね、集まるの。

でも夜久野町や三和町の方からしたら大変だろうなと。
ってなわけで、予定より少し遅れて役員会は開催。

で、とりあえず新役員については、問題なく決定。
そして、続いて「平成20年度事業計画(案)」について話し合う事に。

ってか、そんなに話す事は無かった(笑)。

基本的に「合併前の事業を継続」って決めてましたからね。
続けるにしても、内容を変えるにしても、事業をヤメるにしても…。

まずやってみないと分からないってことで、とりあえず今年度は継続って形に。
で、事業案については、予算案と一緒に審議。

まあ「どうなるか」全然分からないので、とりあえず「コレで行こうか」って話に。
で、ココで僕が言ったのは…。

「青年部単独のサイトを立ち上げるための予算が欲しい」って事。
もちろん福知山商工会もサイトは立ち上げると思うんですよ。

サーバーを立ち上げるなりして。
でも「親会」に頼らず、僕らで作りたいと思ってるわけです、僕的には。

で、その部分で予算が欲しいなと。
まあ項目分けしなくても、コレは問題なくいけるかなと。

で、僕らは「飛び地合併」なので…。
「テレビ電話を使った会議をしてみよう」とか「メーリングリストを仕事にも活用出来ないか」とか積極的な意見がイロイロ出てきました。

そう言う事に関しての、講習会もしてもエエかなと。
ウン、福知山市商工会青年部オモロそう。

結構やりたがり多いから(笑)。

で、僕らは「飛び地」ってのを「逆に活かそう」って気があるんですよ。
つまりネットの活用を進めるとか、積極的にサイト作成とかに取組むとか。

「福知山市商工会青年部はそういうことがスゴく出来る」って思われるくらいに、やりたいかなと。
で、僕が突っ走って言い出した事やけど…。

みんな基本的には、賛成してくれました。
ただ「宮木の個人サイトにしないように」って言われたけど(笑)。

まっ、でもコレは早いうちに取組みたいですね。
総会が4月26日だから…。

5月の初旬には、福知山市商工会青年部のサイトを立ち上げたいなと。
どんなのになるかな〜。

とりあえずみんなから「走れ!猛!へのリンクは貼らないように」って言われました。
って、半分ウソです。

で、半分はマジに言われました(笑)。

イヤ〜、でもマジでエエ感じにイロイロ話し合えたかなと。
photo7303.jpg
ってなわけで、顔出しといたよ(笑)。

で、IT関連の強化ってのは、みんな賛成してくれました。
って、オレがそう思ってるだけなのかな(笑)。

でも必要だと思うんですよ。
だから、みんなで積極的に勉強する必要があるかなと。

携帯の使い方はどーでもエエですけどね(笑)。

で、「総会」の日程や内容についても、スムーズに審議。
ってか、この日「ある話題」についても話したんですけどね。

それ書くと、間違いなく「サウザー」が絡んで来る(笑)。

一応言い出しっぺは僕だったんですけどね。
「せっかく合併したんだから、市青年部として何かしたいな」って感じでね。

ベンチャーキッズの発展系でもエエし、写真コンテストの発展系でもエエと。
それはみんな結構賛成してくれたんですよね。

ただ、僕ら合併初年度で、結構ドタバタ…。
でもそういう時にすることに意味があるんじゃないかなと。

コレは結構みんなもそう言ってましたね。
「今やるから注目されるんじゃないかな」って感じで。

「ベンチャーキッズで意欲あるに応募したら?」とか「ベンチャーキッズを高校生対象にやったら?」とか…。
いろんな意見も出ました。

僕はこういう時代であり、こういう時期だからこそ…。
「大きく京都府内でドカーン」って祭りと、「地域でドカーン」って祭り両方やるべきじゃないかなと。

大変ですよ、そりゃ。
キツいですよ、マジで。

今でもキツいもん(笑)。

でもトップダウンのことばかりやってたら、アカンと思うのよね。
ボトムアップ的な事もやっていかないと。

「スポーツで、各単会との交流」ってのもオモシロそうだしな〜。
とにかく、イロイロなアイデアが出て来てましたね。

マジで福知山市商工会青年部オモシロそう。
オレがこの日に言った「旧福知山市も取り込めるように…」って言った事も…。

みんな結構賛成してくれた。
って、オレが思ってるだけかもしれんけど(笑)。

でもこの日、みんなにも言ったんですよ。
「とにかく、突っ走りますし暴走します」って(笑)。


もうね、やりたいことやってみたいことが山盛りなんですよ。
でも全部やったら…。

そら組織は大変(笑)。

だから、みんなが止めてくれたらエエかなと。
僕自身は、全然止まる気は無いですから(笑)。

ってなわけで、ベンチャーキッズを受けるなら…。

規模を拡大!そして年代を上に!ホントに商売をやる人のために!

な〜んてね(笑)。

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飲みながら徒然日記

え〜と、僕はMacに限らず色んな機材を持っているんですよ。

で、何気に…。
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ケーブルが溢れてます(笑)。

ってなわけで、意味不明な前置きになりましたね。
自分でも何が書きたいのか、良くわかりません(笑)。

とりあえず小学校と中学校の卒業記念DVDは完成させました。
小学校のDVDについては、今日「中学校」に届けてきました。

快く配るのを引き受けてくれました。
どうも有り難うございます。

でもマジで自信作です。
観た人みんな泣いてくれ(笑)。

で、小学校にも完成したDVDを持って行きました。
そしたら、平成19年度の担任の先生がいたので…。

DVD渡しておきました。
何やら、今年度も6年生の担任らしいです。

また依頼されるのかな(笑)。

でも毎年の恒例行事にしたいですけどね。
しかし僕一人ではそろそろ限界が見えて来たかな(笑)。

アシスタントを付けて…。
って、オレの本業は何やねん(笑)。

でも最近ホントにオレの本業が「飲食業」って思われなくなって来たかな〜。
まあエエかな。

って、良くねーけど(笑)。

でも本業に支障を来さない程度で、コッチの事もやりたいなと。
しかしそのためには、手伝いがいる(笑)。

ちなみに商工会青年部の活動については…。
本業にも何にでも、支障が出ても…。

それでもしゃーない(笑)。

役職を受けるってのはそう言う事だと思ってるしね。
イヤ、そりゃ役職受けて本業がおろそかになったら…。

そりゃ本末転倒でしょう。
でも受けた以上はそうなっても、やり遂げないとって思っています。

やりたいこと、やりたかったことをやろうとしてるんだからね。
で、今年は京都府内の商工会青年部で「デカイ祭」を考えているわけですよ。

その事業委員会(仮)の第1回の役員会も11日に開催されます。
ボロボロに叩かれるんやろか(笑)。

まあでも打たれてなんぼ、言われてなんぼ。
夢を実現するってことは、簡単な事じゃない。

それだからオモロくて楽しいのかもしれんけどね。
でも体はエラいよな(笑)。

で、今は11に向けてチョコチョコと資料を集めたりしています。
イロイロ考えてるんですが…。

「お金をどうするか?」ってのが一番の問題かも(笑)。

まあ「何とかなるさ」ってか「何とかしようぜ」って感じかな。
「ムリだ」って思った時点で、全てが終わる。

最後まで言っちゃいけない言葉だ。
やるだけやって「無理だったか」って言うのはエエねん。

でも何もせずに「ムリだ」なんて言いたくもない。
やるだけやろう。

ってか、限界を超えてみよう。
「必ず実現させる!」って思いで動こう。

そこにどんな結果が待ってるか分からんけど…。

全力で走ろう。

暴走したら、止めてね(笑)。

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先週の週末から今週にかけて

ハイ、とりあえず忙しさも一段落したかな。

でもまた11日は京都で会議。
う〜ん、そして来週からは…。

かなり予定が詰まってます。
商工会青年部にJC…。

目白押しですね。
総会に例会に、そして懇親会に…。

頑張れオレの肝臓(笑)。

ってなわけで、本当は昨日「小学校の卒業記念DVD」を中学校に持って行く予定だったんですよ。
昨日は入学式だったんですよね。

だから、自ずと全員揃ってる。
そこで配ってもらおうかと。

で、毎度の如く、徹夜作業(笑)。

イヤ、一応出来てはいたんですよ。
しかし「時間に追われて、とりあえず作った」みたいな内容になってしまってたんですよね。

「でも仕方ないよな」ってことで、32枚のDVDを焼いてケースに入れたんですよ。
転校する子や、転勤する先生には先に渡しておいて。

しかし…。
やはり自分が気に入らないものを渡すのはガマンがならない。

ってことで、全面的に内容をリニューアル(笑)。

徹底的に、自分が気に入るように作業しました。
で、何とか間に合うかな〜って思いながら作業。

そして…「さあ!後は焼くだけだ!」ってことで、スイッチオン!
「残り時間8時間…」などという素晴らしい文字が(笑)。

ハイ、結局の所…。
昨日にも間に合いませんでした(笑)。

イヤ〜、卒業式の動画なんかもふんだんに盛り込みましたからね。
中学校の卒業記念DVDより、焼くのに時間かかった様な気もする。

まあでも内容にはかなり満足。
ってか、泣いた。

泣きながらビール飲んだ(笑)。

ってなわけで、最近この話ばかりしていたので…。
ちょっと話を変えます。

え〜と、先週の週末は結構忙しかったですね。
まあ土曜日はそうでもなかったんですけどね。

ただ、疲れがたまってたのでね〜。
寝てない日多かったし。

「40時間起きては、寝る」ってのを繰り返してた様な気がする(笑)。

で、まあ土曜日は淡々と過ぎました。
普通に寝ればいいのに…。

やはり飲んじゃう宮木家。
しかも日付が変わるまで(笑)。

で、日曜日は結構な量の仕事が有りました。
お昼は18名のお座敷。

で、またこの日は天気が良かったので、食堂にお客さんも一杯。
しかし、人手は全然足りてなかったんですよね(笑)。

父はお座敷の料理を作っているから、食堂の方は僕一人。
で、母はお座敷に料理を運んだり、飲み物を運んだり。

そして、食堂のホールは一人で担当。
「もうムリっす」ってな感じでした(笑)。

まあでも「まだ!」って言われるほどは待たせずにすみました。
つーか、ホントに一気にお客さんが来たな〜。

で、父がお座敷の天ぷらを揚げている時に限って…。
食堂も天ぷら系の注文が殺到(笑)。

父がお座敷用に揚げた天ぷらを、ドンドコ頂いてました。
だから、父いくら天ぷら揚げても終わらない(笑)。

で、何とか落ち着いた所で…。
軽く昼メシ。

は、喰えませんでした(笑)。

続いて、夜のお座敷の準備。
もう疲れすぎて、写真撮る元気もありませんでした。

夜は6名のお座敷。
でもコレは結構早く終わりました。

で、お座敷を片付けて…。
ホッと、したところで、生ビール(笑)。

で、結局いつものように深酒。
帰って作業しようかと思ったけど…。

手がまともに動かなかったので、ヤメておきました(笑)。

で、翌日、つまり「今週の月曜日」の朝に起きたんですが…。
体中がメチャ、ダルかったですね。

ダルビッシュって意味じゃないですから。
って、切れ味の無い文章だ(笑)。

で、とりあえず月曜日は昼前から作業開始。
僕の手持ちのMacで、一番早いのはMacBook

なので「コイツを中心に」作業をすることに。
ってなわけで、そのために外付けのハードディスクを注文しておいたんですよ。
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RAIDONのSohoTANK ST3620-2S-WABCって製品ですね。

ハードディスクが2台搭載する事が出来ます。
で、注文した時は「結構大きいのかな」って思ってたんですよ。

しかし、現物は…。
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思ったより小さかったですね。

って、何故に北斗の拳と比べる(笑)。

で、デザインもアルミ筐体でナカナカにエエ感じ。
でも説明書は読みにくかった。
photo7299.jpg
だって、いろんな国の言語をごちゃ混ぜに書いてるんだもん(笑)。

まあでもハードディスクの取り付けは簡単でした。
で、2台注文してた…。

と、思ったら、ハードディスク1台だけだった、注文してたの(笑)。

まあとりあえず500GBあったら当面は大丈夫かなと。
つっても、中学校の卒業記念だけで180GBくらいのデーター使ったけど(笑)。

で、この製品のいい所は…。
FireWire800、FireWire400、USB2.0と3つのインターフェイスを揃えている所です。

なのでどのMacに繋げると。
Power Mac G5からデーターを移す場合は、FireWire800で…。

MacBookで使用する場合はFireWire400かUSB2.0って感じでね。
で、とりあえず設置してみました。
photo7300.jpg
ラトックの製品と比べても、そのコンパクトさがわかると思います。

で、また動作音が静かだったんですよ。
ってなわけで、まずPower Mac G5からコイツにデーターを移しました。

で、その後に、このハードディスクをMacBookに繋げて作業開始。
う〜ん、やはりサクサク動く。

ただディスプレイがな〜。
光沢だから疲れるってことはないんですけどね。

やっぱり普段デュアルになれてるからな〜。
MacBook用の外付けのディスプレイいるかな〜。

って、散財するな、このヤロー(笑)。

つーわけで、夜からは商工会青年部の役員会が控えていました。
なので夕方に一旦作業を中断し商工会へ。

ってなわけで、そのお話はまた後ほどいたします。

当たり前ですが、そんなにオモシロい内容ではないですよ(笑)。

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2008年4月 8日

とりあえず場繋ぎ

イロイロ書きたい事はあるんですけど…。

ヒマも時間もないです。
だから、ちょいとしたネタでご勘弁ください。

変な4コマで…。
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何じゃコレ(笑)。

2008年4月 7日

土曜の昼下がり(先週やけど)

さてさて…。

やる事が多くて、パニクってきた(笑)。

まああわてても仕方が無い。
ってことで、4月5日「土曜日」のワタクシの昼間のご様子を。

まずはいつも通りVIPルーム(オレがお店でメシ喰うとこ)にて昼メシ。
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いつも通り人生舐めた昼メシです(笑)。

「サバの塩焼き・焼豚・ブタひき肉と春雨の炒め物」そして、冷えたビールとグラス。
う〜ん、バカだコイツ(笑)。

とりあえず自宅スタジオに「冷蔵庫」を買うか買わないか悩んでいます。
でも買ったら、間違いなくアル中でしょうね。

まあ今の時点でもアル中なんですけどね(笑)。

ってなわけで、まあホントに今年は「これじゃい!」みたいにやりたいことだらけ。
問題はオレの体が一つしか無い事(笑)。

で、この日もメシ喰いながら…。
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DVD焼いて、チェックをしてました。

う〜ん、新旧のBOOKそろい踏みですね。
って、ホントに本業なんやねん(笑)。

MacBookでDVD焼いてPower Book G4でチェックって感じですね。
で、さらにプレステや母のWinマシンでチェックしてます。

そして、DVDプレイヤーでもチェック。
チャプターがちゃんと作動しているかとか、最後まで再生出来るかとかですね。

ちなみに、仕事の合間にDVD焼いてるときも…。
DVDを取り出すときは、石けんで手を洗ってからです。

何気にマメです(笑)。

でも汚れが付いたら再生出来なくなったりしますしね。
そこらへんは、かなり気を使ってます。

ってなわけで…。
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Mac好きにはタマラン光景やね(笑)。

MacBookは確かに早くて高性能だけど…。
Power Book G4も可愛いんですよ。

やっぱり手放せないなと。
まあ動作は遅いですけどね、マジで(笑)。

ってなわけで、土曜日はこんな感じで…。
夜チョコット仕事して…。

飲みながら作業して…。
何気に母に電源落とされて…。

また徹夜(笑)。

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焼いて焼いて

さ〜て、今日は休日だ。

週末はホントにイイ天気だったし、「花見でもしよかい!」って感じでしたね。
で、今日は雨。

どないやねん!(笑)。

まあ晴れてても、雨でも…。
どっちにしろ、家にこもってますけどね(笑)。

イヤ〜、卒業記念DVDが終わったら…。
今度は京青連のDVD(笑)。

で、11日は事業委員会(仮称)があるんですよね。
そこへ、たたき台となるアイデアを持っていかないとってことなんですよね。

ってか、何か日本語変だぞ(笑)。

まあとにもかくにも、忙しいですな。
本業の方はピークを過ぎたので、結構落ち着いています。

ってか、本業が忙しく無いとアカンやろ。
ちなみに僕の本業は飲食業ね。

ダレも、そう思ってないと思うけど(笑)。

で、今日は夜から「福知山市商工会青年部」の役員会。
旧3町の3役が大江町商工会に集合します。

4月26日の第1回目の総会に向けた打ち合わせですね。
ってか、ホントにイロイロあるな。

まあそういうのが好きなんですけどね。
徹夜とか大好き(笑)。

ってなわけで、とりあえず…。
4月5日の「日替り定食」でも紹介しようかなと。

全然そういう流れじゃなかったけど(笑)。

まあこういう唐突な流れもありかなと。
ってか、何でもありでしょこのブログは(笑)。

つーわけで、この日「土曜日」の日替りがコチラ。
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「サバの塩焼き・焼豚・タコとキャベツの酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、微妙に曇った感じの写真やね。
まあコレは僕の腕の問題(笑)。

ってなわけで、「どーいう組み合わせやねん?」って感じですね。
でもウチの日替りそういうの多いから(笑)。

ってなわけで、メニュー解説を。
まずは「サバ」から。
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つーか、解説もクソもねーんだよね。

切って塩して焼いただけだから(笑)。

でもメシには合いますね。
ちょいと塩をきつめに振るとコレがウマい。

また皮がウマいんだ。
でも残す人多いけど(笑)。

で、まあやはり「焼きたて」が一番ウマいんですよ。
しかし、お客さんが来てから焼いていたのでは間に合わない。

ってことで、焼けたサバは保温庫に入れておきました。
で、ウチは魚焼くときは「上火」のグリルで焼いてます。

美味しんぼの山岡さん大推薦の焼き方(笑)。

サンマにしても、ケムリがそんなに出ないので、魚本来の味が堪能出来ます。
炭火でモクモクと焼くのもエエけどね。

ってなわけで、付け合わせに大根おろし。
コレにちょいと醤油をたらして、サバに乗せてくうと最高。

そこに冷えたビールを…。
イヤ、メシ喰えよ(笑)。

ってなわけで、まずはサバの説明終了。
何を説明したんだ?

ハイ、次にいこ、次に(笑)。

ってなわけで、次のメニューは…。
photo7292.jpg
「焼豚」ですね。

母が作ったものです。
だから、詳しい事知らん(笑)。

豚バラのブロックていうか、角材みたいに切った部分を使用してました。
で、焼いたのかな…?

イヤ、ラーメン屋でも「ホントの焼豚」ってのは出てこないじゃないですか。
大体「煮豚」じゃないですか。

でもその方がラーメンには合うんですけどね(笑)。

ちなみに僕ラーメン屋に行っても、ほとんどラーメン喰いません。
ビールと餃子とか、ビールと唐揚げとかで終わります(笑)。

昔、大阪時代の音楽仲間と飲んでて…。
まあその日は僕がおごったんですよ。

で、僕が京都に帰るってので…。
梅田まで送ってくれたんですよね。

で、その途中で「ラーメン喰おか」ってなったんですよ。
そこは「今日はオレおごるわ」って、僕を送ってくれたヤツが払ってくれたんですよね。

何故かラーメン屋なのに、支払いは5000円超えてました(笑)。

ラーメン屋でもどこでも飲み倒す人間です。
ってなわけで、茹でてからタレに漬け込んだのかな〜。

まあウマいからどーでもイイや(笑)。

特に、表面の脂がウマい。
ビール何杯でも飲めそう。

まあ何も無くても飲むけどね(笑)。

でもやっぱり自家製の焼豚はウマいね。
ってか、コレでチャーハン作ったらウマいだろうな〜。

チャーハンはビールに合いますよね。
って、オレだけ?(笑)。

そういえば、「炒飯」と「焼き飯」とありますが…。
細かい違いはあるんでしょうかね?

ってか、あると思うんですけどね。
何か昔調べた事あるんですけどね。

でもウチみたいな食堂だったら「焼き飯」って言う方がピンと来ますよね。
作り方は炒飯でも(笑)。

後、「トン汁」も「ブタ汁」って言った方が似合う食堂ってありますよね。
またそういう雰囲気もあるしね。

で、何の話してたっけ?(笑)。

あっ、そうそう「ラーメン屋のチャーシューはウマい」って話ね。
イヤ、違うか(笑)。

ってなわけで、ホントに適当な説明ですけど…。
次に行こう(笑)。

なんせ色々な作業しながら、書いてるので訳がわからん。
ってか、そこまでしてブログを更新するな(笑)。

まあそれが僕です。
ウン、ホントにワケわかんない(笑)。

ってなわけで、残るは小鉢!
「!」付けるようなモンでもないけど(笑)。

この日の小鉢がコチラ。
photo7293.jpg
「タコとキャベツの酢の物」ですね。

この時期はキャベツがウマい。
串カツ屋のキャベツもウマい。

って、話がすり替わってるやん(笑)。

つーわけで、出たばかりの新キャベツっていうか春キャベツを使用しています。
甘くてウマいんだなコレが。

で、タコと和えたんですけど…。
何か微妙に「カニかま」の姿が…。

母だな。
余ってたから入れたな(笑)。

で、コレは父が作ったんですけど…。
やっぱり料理って作る人によって味が変わりますね。

僕が作る酢の物とはまた違う味。
基本的に酢も砂糖も、同じもの使用してるんやけどね。

でもその違いがオモシロいところかな。
で、この日は隠し味におろしショウガを入れてます。

ってなわけで、この日のメニューはこんな感じ。
で、営業の方は…。

やっぱり天気が良かったので、結構エエ感じでしたね。
まあこの時は子どもたちの春休みでもあったしね。

ってなわけで、ナカナカにエエ感じの土曜日でした。
で、昼メシ…。

については、また後ほど…。

つーか、作業中やねん(笑)。

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2008年4月 6日

日替り弁当「4月5日」

ヨシ、また昨日から寝てないぞ。

この勢いで、何か書いてみよう(笑)。

ってか、今もイロイロ作業中で〜す。
テンションが変になってきました。

で、携帯またどっかに逝きました(笑)。

まあまたいつか見つかるでしょ。
別に無くても困らねーし(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日の事でも書くか。
つーか、何気に充実してるから…。

1日が長い(笑)。

まあとりあえず「地元」の学校に貢献はした!
で、次は…。

悪魔たちにささげる番か(笑)。

また大変だな〜。
でも楽しみでもあるしね。

もめるんだろうな〜。
会議無くして、飲み会だけにしてくれたらエエのに(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日の日替り弁当でも紹介するか。
え〜と、4月5日「土曜日」のね。

まあ弁当の事とはいえ…。
書いてるのは、ソレ以外の事が多いけどね(笑)。

イヤ、でもホントに今回の卒業記念DVD…。
自分自身が成長出来たかなと。

締め切りはメチャ破ったけど(笑)。

ただ出来にはメチャメチャ満足しています。
でも中学校のDVDが良かった分…。

小学校のに不満が出て来たんですよね。
だから、明日1日かけて直します。

コレまで焼いたDVDは廃棄(笑)。

ってか、中学校のも、かなり廃棄した。
焼いては失敗って感じを繰り返した。

で、焼くたびに6時間(笑)。

はっきり言えば、もらった金額ではおっつかないです。
でもあくまで「手間賃」をもらえばの話です。

まあ何とか、DVD-Rやケースやジャケットを含めて…。
原価では赤が出なかった…。

か、どうかは計算してないから分からんけど(笑)。

でもね、今回の値段が「最終」の値段でしょうね。
値下げは無いけど、値上げも絶対に無いです。

この値段でずっとやっていきたいなと。
もちろん「常に、最高傑作」を作りたいなと。

だから、毎回同じように疲れるんだろうなと(笑)。

イヤ、僕は「ダレかやってくれるなら」別に受け渡してもエエかなと。
「独占」したいわけでもないんですよ。

ただ、僕は…。
町が合併して、広報が卒業式に来なくなった。

ってことは…。
「ステージからの写真」なんてのをダレも撮らなくなる。

それって、悲しく無いですか?
でもね、福知山市の広報担当みたいな人はどっかの、卒業式は撮影に行ってると思うんですよ。

「撮影しているところと、撮影してないところ」って差がついてるのかもしれない…。
地元好きな僕としては、許せないわけですよ。

だったら、オレがやってやろうと。
だから、僕的には「毎年の恒例」にしてほしいんですけどね。

PTAの引き継ぎ事項に書くくらいの勢いで(笑)。

僕、過去に作って来たんですけど…。
「アレ、ダレが作ったの?」って話になったらしいです。

まあなんせ、控えめに自分の名前を書いてるもんで(笑)。

大体、僕は最後に「卒業生名簿」を流すんですよ。
で、最後に「監修 宮木猛」ってのを…。

流さないです(笑)。

ケースの隅っこに「ちょいと」書いてるだけですね。
イヤ、何か書くの恥ずかしいんですよ(笑)。

ってか、完全にネタが弁当じゃなくなってきた。
つーわけで、無理矢理弁当ネタに戻す(笑)。

ってなわけで、この日「土曜日」のお弁当がコチラ!
photo7289.jpg
「コロッケ・サバの塩焼き・豚ひき肉と春雨の炒め物・タコとキャベツの酢の物・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、ドーンとコロッケです。
見たらわかるか(笑)。

え〜と、とにかく「大きい」コロッケです。
だから「食べ飽きないように」いくつか工夫がしてあります。

それは、またの…。
って、今書け(笑)。

具材を結構粗めに切りますね。
で、細かくも切ります。

つまり具材の切り方で、食感の変化を出す訳です。
で、パン粉は粗めのモノ。

何かその方が、食べ飽きないんですよね。
オレらだけかな(笑)。

で、左上は「サバ」ですね。
まあウチのお弁当には良く登場します(笑)。

でもウマいんですよね。
ってか、飯に合う。

だから、何度も登場する。
だって、メシ屋やもん(笑)。

で、左下は…。
「豚ひき肉と春雨の炒め物」ですね。

普段なら「中華風」に炒めるんですが…。
ちょいと味付けを変えてみました。

「和風出汁」を基本に味付けしてみました。
具材は「豚ひき肉・春雨・人参・ネギ」ですね。

で、ひき肉は「砂糖・味醂・濃口醤油・酒」で下味を付けておきました。
そして、まずは最初に炒めます。

で、火が通ったら、ざるにあげておきます。
余分な脂とクセを抜くためですね。

そして、他の具材とまた炒めるわけです。
味付けは…。

「和風出汁・砂糖・味醂・ごま油・薄口醤油・ラー油」かな〜。
ちょいと「酢」も入れたかな〜。

「オイスターソース」とかは全く使ってません。
ってなわけで、イロイロ書きたいけど…。

日付変わりそうなので、とりあえずコレでアップします(笑)。

======追記(4月7日午前9時51分)======
おはようございます。

ってか、もの凄い中途半端なところで書き終えてる(笑)。

え〜と、春雨の炒め物やね。
って、どんだけ唐突やねん(笑)。

でもこの炒め物、自分で言うのもなんですがウマかったです。
メシに合うんですよね、何気に。

まああまりメシ喰わない人間ですけどね、ワタクシ(笑)。

で、右上が「タコとキャベツの酢の物」ですね。
パターンで言えば「キュウリ」を使うところなんですが…。

今はキャベツがウマい時期ですからね。
春キャベツ。

ってことで、キャベツを使用。
千切りにして塩揉み。

で、タコと甘酢で和えました。
ちょいとおろしショウガを加えてます。

ごま油を入れてもウマいですね。
ってなわけで、この日のお弁当はこんな感じでした。

つーか、別にこの追記無くても良かったかな(笑)。

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メンチかミンチか?

ってなわけで、忙しかったです。

ホントに…。
「殺せ!オレを殺せ!」ってくらい(笑)。

まあこんな事書くと….
ホントに殺されるかもしれないから、取り消し(笑)。

イヤ〜、僕が仕事でやってるんだったら…。
まあアシスタントや手伝いがいると思うんですよ。

しかし僕「仕事」でやってないですからね。
ってか、出来るだけ全部自分でやりたいんですよ。

ジャケットの印刷とか、ソレを切るのとか…。
ケースにジャケット入れるのとか…。

で、みんなに渡したいと。
今回は締め切りを過ぎたので、配達なんぞも致しております(笑)。

ただ、僕一人で全部配れるわけもないので…。
保護者の方にご協力頂いております。

ホントに、スイマセン。
でも「個人情報保護」のこともあって…。

住所も連絡先も教えてくれないんですよ(笑)。

う〜ん、何か間違っている部分があるような気もするよな、あの法律。
まあ何とか、近いうちに全部配りたいなと。

あっ、中学校の卒業記念DVDの話ね(笑)。

で、とりあえず不眠不休で作業を続けて…。
締め切りは過ぎちゃった、宮木猛(笑)。

で、とりあえず小学校と中学校に「スイマセンでした」って電話をかけて…。
ハイ、お店へ。

ってか、仕事出来る状況じゃ…。
つーか、何か体の左側が重たかった(笑)。

まあこの日は妹も手伝いに来てくれてました。
ただ、母が病院に行ってたんですよね。

だから、僕もお店に出ないわけにはいかない。
最近、昼結構忙しくなるんですよ。

有り難い事なんですけどね。
ハイ、コレで4月3日の出来事終了(笑)。


ってなわけで、4月4日「金曜日」の日替り定食を紹介したいと思います。
ウン、DVDネタから離れよう(笑)。

つーか、またある組織のDVD…。
ウン、忘れよう(笑)。

ってなわけで、この日の日替りがコチラ!
photo7285.jpg
「メンチカツ・出汁巻き玉子・切り干し大根の酢の物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、ナカナカにエエ感じに写真が撮れたかなと。
まあマグレですな。

何せまだコンパクトデジカメも使いこなせてませんから(笑)。

で、正直この日はワタクシ、ほとんど仕事になってません。
一度午前8時に目が覚めたんですよ。

ウン、7時間くらいは寝たかなと。
で、そこで起きれば良かったんですけど…。

二度寝かましました(笑)。

起きたら午前9時45分。
ハイ、ある意味寝坊(笑)。

もうこの日はほとんど「バイトの人」みたいな感じでした。
忙しい時のための猫の手、みたいな感じ(笑)。

しかし、ホントに家族にも迷惑をかけました。
ちょっと、体を削りすぎました(笑)。

ってなわけで、ほとんど「何も作ってない」わけですが…。
メニュー解説を(笑)。

まずは「メンチカツ」から。
photo7286.jpg
イヤ〜、コロッケとかメンチカツを見ると…。

大阪時代の激安スーパーを思いだしますね。
まあとにかく、安かった。

で、金がない時はお世話になりました。
ちょいと、お金がある時は違うスーパーへ(笑)。

僕が住んでいた、谷町「空堀商店街」には、大きなスーパーが2つ。
「安さ」のスーパーと、「品質」のスーパー。

まあでも品質のスーパーも安いのは安かったんですよね。
でも、金がない時は○出で買い物(笑)。

しかし、メンチカツは買いませんでした。
コロッケより高いから(笑)。

ってなわけで、僕の中で「結構贅沢なメニュー」って刷り込みが出来てるんですよ、メンチカツ。
つーわけで、使用したのは…。

合挽かな?牛と豚の?
シラね、寝坊したから(笑)。

まあ挽肉に、タマネギのみじん切りを混ぜて…。
で、パン粉とかなんか混ぜて…。

基本的には「ハンバーグ」と同じ様な材料です。
ただ、違うのは「ハンバーグみたいにこねない」ってことですね。

コレ結構重要なポイント。
って、父が言ってた(笑)。

じっくり油で揚げるのがメンチカツですから…。
あまりこねない方がエエらしいです。

だから、挽肉を沢山買った時は…。
まず「メンチカツ」を作って…。

その後に、ハンバーグを作れば、2日間のおかず完成(笑)。

ってなわけで、塩とかこしょうで下味をつけて…。
衣をつけて準備完了。

で、後は揚げるだけなんですけど…。
なるべく「沢山の油」で揚げる方がウマいです。

ってか、何気に時間がかかるんですよね、揚がるまで(笑)。

で、ウチでは揚がったメンチカツに、ケチャップをかけています。
合うんですよね、ケチャップ。

さらに、ここにソースをかけてもウマい。
醤油でもウマいんですよね。

ケチャップに醤油って何気に合いますね。
僕、ナポチタン作る時に、ケチャップと醤油使いますからね。

ちょっと、醤油を入れるとウマいんですよね。
で、付け合わせは「レタス・キャベツ」と「ポテトサラダ」ですね。

この日のサラダは母が作りました。
ジャガイモを潰さないタイプのサラダですね。

芋の食感がまたエエ感じ。
ただ「リンゴ」とか、入れるのは勘弁して欲しかった(笑)。

「酢豚にパイナップル」「サラダにリンゴ」「サラダにみかん」が苦手な人間です。
ってか、合う?(笑)。

つーわけで、メインの説明は終了。
さ〜て、次だ次。

オレは何も作ってねーけど(笑)。

続いてのメニューは…。
photo7287.jpg
「出汁巻き玉子」ですね。

メンチカツに出汁巻き玉子!
う〜ん、大江山ワールド(笑)。

ってなわけで、材料は「玉子」と「出汁」ですね。
出汁は「昆布」と「カツオ」で取ったもの。

そこに「塩・砂糖・味醂・濃口醤油」を加えて玉子と混ぜました。
そして、後は焼いて行くだけ。

って、オレ何もしてねーけど(笑)。

で、コツは「強火」ですね。
とにかく強火。

焦げるのを恐れて、火を弱めてはいけません。
フックラと仕上がらなくなりますから。

オレなんて、何度失敗したか(笑)。

ってなわけで、ウチ自慢の出汁が効いたこのメニュー。
メシにも合いますし、ビールも飲めます(笑)。

ってなわけで、後は小鉢の説明ですね。
photo7288.jpg
「切り干し大根の酢の物」ですね。

ってか、切り干し大根ですよね?使ってるの?
まあエエか、大根なのは間違いないから(笑)。

つーわけで、切り干し大根は、水にさらして戻しておきます。
で、その間に、他の具材を切り分けます。

え〜と「昆布」と「人参」ですね。
昆布は「出汁を取った後」のモノを使用しています。

旨味は十分にありますからね。
ウチでは佃煮にしたりもしてます。

やはり材料は最後まで使い倒さないと(笑)。

で、人参は縦長に切っておきます。
そして、後は具材を「酢」と「砂糖」を混ぜたところに入れるだけ。

後は、一晩ほど置いておけば完成。
昆布から旨味が出て来てエエ感じになります。

また昆布からヌメリが出て来て、独特の食感になるんですよね。
ってなわけで、この日はこういう感じのメニューでした。

で、営業は…。
やはり昼は結構な忙しさでしたね。

日替りだけが注文されるなら、楽なんですけど…。
実際はそんなことないですからね(笑)。

で、そういう注文に対応するために、僕が来たと。
動きは鈍かったですが、いないよりはマシと(笑)。

ってなわけで、結構忙しかった昼を終えた後は…。
飯も食わずに、DVD焼いてました。

しかし完成品に、ミスを発見。

なので、また作業やりなおし(笑)。

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2008年4月 5日

気を失ってました

さてさて、大変ですね。

いろんなことが(笑)。

まあいろいろありますからね〜。
つーか、説明になってない(笑)。

ってか、とりあえず現在「自宅」で飲んでます。
で、母に「電源コード」引っ掛けられました。

データーは吹っ飛ぶもんだね(笑)。

ってなわけで、とりあえずまた「一枚目」が出来るまで…。
6時間待ちます(笑)。

今日中に完成させたいと思ってたのに…。
無理になったな〜。

まあ母の影響もあるけど。
ってか、なんでこのタイミングでコード踏む(笑)。

つーか、電源を切られたんだよね。
「またお婆ちゃん、こたつの電源入れっぱなし」って感じで。

それはオレのMac関係の電源だったんだけど(笑)。


まあ考えてもしゃーないので…。
とりあえず、下処理。

しかしまた6時間か(笑)。


ってことで、またね!

寝たい(笑)。

2008年4月 4日

今日のお弁当「4月4日」

ってなわけで、とりあえず中学校の卒業記念DVDは完成させた!

ジャケットも全部印刷した!
で、今DVDひたすら焼いてます(笑)。

イヤ〜、後は配るだけ。
まあ何とかなるでしょ。

東京とかに配るわけじゃないし(笑)。

ってなわけで、ネタが偏ったので…。
メシネタ書くぞ。

しかも今日の(笑)。

イヤ、ちゃんと過去の事も書きます。
いつになるか分からんけど(笑)。

ってなわけで、ここ数日はほとんど仕事してませんでした。
イヤ、してたのはしてたんですよ。

「昼の混む時期」には絶対顔を出してましたしね。
でもソレ以外はずっと、自宅スタジオ籠り(笑)。

しかし、そういうのを許してくれる両親に感謝。
そういう気持ちも含めて、DVDに込めたかったかなと。

「感謝」の気持ちはホントに大事。
それと「夢中」になれることがあるか無いかも大事。

オレはあるからね、夢中になれる事。
好きな事、夢中になれる事…。

ただ、のめり込みすぎたかな、今回は(笑)。

まあコレが本業なら、問題は何も無かったんですけどね。
タマに「宮木君、それでメシ喰ったら」とか言われるんですけどね。

ムリです。
締め切り守らないから(笑)。

イヤ、基本的に「やりたいこと」しかやりたくないんでね〜。
仕事としてやると…。

メシ喰うために、イヤな事も受けなきゃいけなくなるかなと。
イヤ、知らんけどね、そーいう事でメシ喰った事無いから(笑)。

まっ、でもいずれは気の合うヤツらとレコしたりするようなスペースが作りたいかなと。
夢は持ち続けてます。

ってなわけで、話を進めろ(笑)。

つーわけで、「今日」の日替り弁当を紹介します。
何言われても、紹介します(笑)。

ってなわけで、今日のお弁当がコチラ。
photo7284.jpg
「メンチカツ・アスパラベーコン・玉子焼き・大根とチクワの煮物・切り干し大根の酢の物・ご飯・桜漬け」で、500円です。

ってなわけで、久しぶりのメシネタや〜。
でもオレあまり関わってないんですよね(笑)。

とりあえず久しぶりに熟睡したんですよ。
え〜と、昨日は夜の12時過ぎまで起きてたんですよ。

ってか、今日か、日付的には(笑)。

なので43時間くらい不眠不休だったんですよね。
その前は、2時間くらいしか寝て無かったし…。

イヤ〜、徹夜自慢大好き(笑)。

でも世の中には、もっとスゴいスケジュールで動いている人もいますよ。
芸能人もそうだし、政治家でも。

だから「あの人達でもできるんだから」とか「みんな頑張ってるんだから」って思って動いてました。
「オレに出来ないはずはない」って感じで。

で、「昔出来て、今出来ない」ってのがハラ立つ(笑)。

イヤ、昔はそれくらいの徹夜、ナンボでもやってましたよ。
それでも、普通にバイトに行ってました。

だから、いまでもやれると(笑)。

ってなわけで、何書いてるか分からなくなってきましたね。
つーわけで、弁当の話に戻ろ(笑)。

ってかね、今日は朝起きれませんでした。
一応、午前8時前には目が覚めたんですよ。

動けませんでした(笑)。

で、目をつぶったら…。
午前9時50分になってました(笑)。

ってなわけで、お店に行ったら…。
みんな仕事開始してました(笑)。

え〜と…。

■メンチカツ:父
■アスパラベーコン&玉子焼き:父
■大根とチクワの煮付け:母と僕(でも僕はチクワ煮ただけ)
■切り干し大根の酢の物:母
■メンチカツに添えたサラダ:母

ハイ、僕は盛りつけただけ〜。
ってか、午前中は体が動かなかった。

ココは年齢を認めざるを得ない(笑)。

でもエエ感じや〜ん。
オレあまり関わってないけど(笑)。

まあとりあえずメシネタ書きたかったんですよ。
ってなわけで…。

今からは小学校の卒業記念DVDの手直しを(笑)。

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ハードディスク足りない(だから買う)

ってなわけで、ホント先月の終わりからは…。

DVD作成に全てをかけてましたね。
もちろん仕事もしてましたよ。

ってか、僕の本業は飲食業なんで。
DVD作るのが本業じゃないです(笑)。

まあでも大変でしたけど、何とか完成しましたよ。
って、どうやって配ろうかな。

まあエエか、ガソリンも値下がりしたし(笑)。

で、内容はエエ感じです。
とりあえず「今までの最高傑作」だと思っています。

泣けます、感動出来ます。
だって、僕泣いたもん、何度も(笑)。

自分で感動出来ないような物を、渡したく無いですからね。
まあだから…。

締切過ぎちゃったけど(笑)。

とりあえず今日保護者の方から電話をもらったんですよ。
遅れた事に関しては、何も言われなかったのでホッとしました(笑)。

まあとりあえず、みんな住んでるの町内だから配るのはなんとかなるだろうと。
で、ウレシかったのが…。

「前に観させてもらったDVDより良かったです」って言われたこと。
え〜と、僕は過去に2回作成してるんですよね、中学校の卒業記念DVD。

で、2年前の作品をサンプルとして渡してたんですよね。
それよりも今回の方がエエと。

僕的には「常に、最新作が最高傑作」でありたいなと思っています。
だから、最高の褒め言葉でした。

それだけで、報われる(笑)。

でも次、頼まれたら…。
「今回のより上を」って思うんですよ、コイツは(笑)。

イヤ、常に「よりよい物を!」って思わないとね。
ってか、向上心無いと商売もやっていけません。

まあDVD作成ではお金稼げてないけど(笑)。

イヤ、エエんですよ。
喜んでもらえたら。

赤字が出ない様にするのは、僕の才覚ですから。
で、チョコチョコと値上げをして来て…。

今回の値段から値上げする事はないでしょうね。
切りのエエ数字やし(笑)。

しかし今回は何がどうだったのか…。
メチャメチャにデーターありました。

容量にすると180GB超えました(笑)。

で、とりあえずバックアップしておきたいなと。
ハードディスクねえよ(笑)。

ってなわけで、MacBook用の外付けハードディスクを注文。
僕は「ハードディスク交換タイプ」の商品が好きなんですよね。

ってか、そうじゃないと足りなくなる(笑)。

で、これまではラトックの製品を使ってたんですが…。
今回は別のメーカーの製品を買う事に。

RAIDONの製品を注文しました。
RAIDON SohoTANK ST3620-2S-WABCですね。

FireWire800/400/USB2.0に対応しているので、僕が所有しているどのMacでも使えるなと。
で、ハードディスクを2台搭載出来るんですよ。

さらにRAIDにも出来る。
ってことで、コレがエエかなと。

で、一緒にハードディスクも注文。
500GBのSATAハードディスクを注文しました。

もちろん2台(笑)。

まあでも僕にとっては大事なデーターですからね。
で、保護者の方から「アノ時の写真が欲しい」って言われたら「アレ、消しました」とか言えませんからね(笑)。

ちなみに僕が撮影した写真の著作権は…。
家族の方と子どもたちが持っていると僕は思います。

だから僕が撮影した写真データーも卒業記念DVDに入れておいたら良かったんですけど…。
DVDの容量が一杯になったんですよね、内容が濃すぎて(笑)。

なので「あの写真が欲しい」ってのは気楽に言って下さい。
著作権はそちらにあるとワタクシは思っていますから、喜んでお渡しします。

ってなわけで、また卒業記念DVDネタ書いちゃった(笑)。

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こんな風に…

さてさて、何とか「睡眠不足」のピークは過ぎたかなと。

つっても、まだ完全に仕上げた訳じゃないですからね。
卒業記念DVD(笑)。

イヤ、昨日は結局締めきりに間に合わなかったので…。
「こうなりゃ、トコトンチェックや!」って感じで完成品をチェックすると…。

やっぱりミスってた(笑)。

今回中学校のDVDには「文化祭の動画」も入れたんですよ。
学校側が撮影したビデオをお借りしました。

まあほとんど据え置きって感じの動画でしたけど、三脚を使っていたみたいでブレはありませんでした。
しかし、音がね…。

一応前後に「プロの曲」をBGMに使ってるじゃないですか。
その合間に、いくら文化祭の歌とはいえ…。

音質に差がありすぎるわけですよ。
ってなわけで、オーディオだけ抽出してCUBASEでMix。

相変わらずCUBASE SX 3使ってます。
だって、CUBASE 4未だにWAVES使うと止まるもん(笑)。

え〜と、作業的にはMixというより「マスタリング」に近いですね。
まず元の音をアナライザーでチェック。

予想通り高音域、全く出てない(笑)。

まあビデオカメラ内蔵のマイクやからね。
16KHzからは、無いようなモンです(笑)。

でもここらへんが「空気感」を出すところですからね。
ってなわけで、EQで処理。

Linear Phase EQを使用しました。
とにかく音がイイ。

マスタリングにはよく使用します。
で、EQで処理をして…。

Linear Phase Multibandで、音圧を調整。
つーか、プラグインのリンク貼るのめんどくなって来たから、貼らない(笑)。

で、さらにEQにてちょいと補正。
しかしコレで終わりでは無いんですよね。

実際に体育館で聞いていた人が、観る訳ですから…。
ちょっと響きも加えておきたいなと。

まあ僕が「ライブビデオ」の音を編集するときに使う技なんですけどね。
ってほど、大した事はしてないんですけど(笑)。

え〜と、元のトラックをコピーします。
つまり同じステレオトラックが2つ出来ると言う事です。

写真貼ろうかと思ったけど、メンドイ(笑)。

詳しい事知りたい人は、メールでも。
ってか、来ねーか(笑)。

で、まずはEQで処理。
その後に、リバーブを入れます。

Renaissance Reverberatorを今回は使用しました。
つーか、好きなんですよこのリバーブ。

ってか、リンク貼ってるやん(笑)。

で、設定は…。
って、そこまでバラさんぞ。

メシのタネやから。
って、コレでメシは喰えてないけど(笑)。

で、100パーセントwWetにします。
まっ、つまり響きだけのトラックを作る訳ですな。

で、最後はコンプで締めると。
それらを混ぜて…。

最後L2でリミッティング。
これにて完成ですな。

で、そうして作った音と映像をDVDに収録したんですが….
音と映像がズレてた(笑)。

ってなわけで、昨日の昼にそれを修正。
そして、また6時間待ち。

長いねん、1枚目が出来るの(笑)。

で、やっとこさDVDを焼いていけると思ったら…。
Mix前の音を使ってたの(笑)。

ってなわけで、また手直し。
そして、今1枚目のDVD焼いてます。

出来るのは6時間後(笑)。

ちょいとだけ頭の中で悪魔が「もうそのままの音使ったらエエやん」って言ってきましたけどね。
どーせ、締め切りに間に合わなかったんだし、トコトンこだわろうかなと(笑)。

でも、ナカナカにエエものが作れたかなと。
って、まだ出来ては無いけど。

MacBookを持ってしてもその時間。
まあ1枚目が焼けたら、後は早いけどね。

ってなわけで、文字だらけのマニアックトークでした。

ウン、読まない人の方が多いなコリャ(笑)。

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2008年4月 3日

生きてます(あんま寝てないけど)

とりあえず今から41時間ぶりの睡眠を取らせてもらいます。

ってなわけで、生きてます(笑)。

とにかく眠たいっていうか…。
体がダルいので、横にならせてもらいます。

そのちょっと前のブログ更新ですな(笑)。

イヤ、とにかく3月がイロイロ仕事があったんですよ。
本業もソレ以外も。

で、また本業が忙しかった。
ってなわけで、小学校や中学校の卒業記念DVD…。

難航しました。
だって、時間がねーんだもん(笑)。

まあしかし、何とか今日の締め切りには間に合わせたいと思って頑張ってきました。
で、その結果「間に合い」ませんでした(笑)。

う〜ん、日程にムリがあったか。
まあ何故に4月3日かと言いますと….

この日は「離任式」があるんですよね。
だから、卒業した生徒も全員集合するんですよ。

で、そこで出来たDVDを渡そうかなと。
配らなくてすみますからね。

ってなわけで、そのもくろみはモノの見事に外れました(笑)。

でもエエものを作ったかなとは思います。
ってか、やりすぎた(笑)。

「卒業記念」なのに…。
みんなの赤ん坊時代から追いかけましたからね(笑)。

まっ、とにかく「寝られない」ピークは過ぎたかな。

ってなわけで、寝ます(笑)。

2008年4月 1日

目がシパシパしてきた

昨日は少しだけ寝ました。

今日に備えて。
ハイ、今日は「完徹」の日です(笑)。

ネタの仕込みから、「こんな感じに」ってのが固まって来たので…。
今日一気に仕上げます。

で、明日の夜から、DVD焼けば…。
完成と。

もちろん明日もほぼ徹夜ね(笑)。

ってなわけで、これまでオープニングとかはiMovieとかの「テーマ」を使って来たんですよ。
まあアレはあれでカッコ良かった。

楽に作れるし(笑)。

しかしまあ違うものも使ってみたいなってことで…。
パルプモーションを注文したんですよ。

28日発送で、届いたの今日。
舐めてんのか、このヤロー(笑)。

でもオモシロいです、このソフト。
簡単かつ、エエ感じのアニメーションが出来ます。

まあすぐに飽きるかもしれんけど(笑)。

でも「こういうのが欲しかったのよ」って思いました。
オープニングとか、シーンとシーンを繋ぐにはエエ感じ。

で、iLife'08との連携もエエ感じ。
ってなわけで、コレでアニメーションを作って、書き出して使おうか…。

時間がかかるんだ、書き出しに(笑)。

Power Mac G5クンも結構、ベテランになって来たからな〜。
ってなわけで…。
photo7281.jpg MD STUDIOフル稼働(笑)。

書き出しなど時間のかかる作業は、MacBookで。
また早いんだコイツ(笑)。

で、写真の編集等はPower Mac G4で。
そして、最後編集されたデーターのとりまとめは、Power Mac G5。

で、全てのMacをEthernetで接続。
データーのやりとりを行う訳です。

しかしホントに本業何やねん、コイツ(笑)。

で、MacBookはテレビに繋いであります。
photo7282.jpg
実際にテレビでどう写るか一目瞭然なんでね。

で、実際のところ…。
全部MacBookでやった方が、作業的には早いかもしれません。

外部ディスプレイ繋いでね。
でもG5クンがモタモタ読み込んでいる時間も大事なんですよ。

こうして、ブログなんぞも書けるし(笑)。

そりゃ、能力が高くて早いのはエエことです。
でもちょっと、考える時間も欲しいしね。

だから、MacBookで素早く書き出し!
G5でゆっくり読み込みって感じ(笑)。

でもさすがに、読み書きを全部G5クンにはさせられないね。
遅く感じて来た、あの子の動き(笑)。

ってなわけで、iMovieやらFinal Cut Studioやらイロイロ動かしてますね。
photo7283.jpg
とりあえず中学校のDVDを作ってしまわんとな〜。

まあ小学校は人数も少ないし、写真枚数も少ないから何とかなるかなと。
なんて、言ってて、ギリギリになるんだよね結局(笑)。

イヤ、明日は、母がちょいと軽く手術に行くんですよね。
だから、お店は人手が足りない…。

つまり、昼間は作業が出来ないって訳なんですよね。
夜はお泊まりさんいるしね。

だから、必然的に深夜…。
ってか、徹夜作業(笑)。

まあ追い込まれながらも、楽しくやってます。

ってか、目がイタい(笑)。

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