本業の話「10月22日」
小学4年生の「学習発表会(いわゆる文化祭みたいなもん)」で、クラスで劇をやることになって...。
桃太郎にやられる鬼の役に満場一致で選ばれて...。
泣いて「イヤや」って言ったけど、結局選ばれたことがある宮木猛です。
ハイ、全く意味のない前フリです(笑)。
ってなわけで、昨日は青年団体会議の実行委員会。
で、終わった後、懇親会。
もちろんソレにも参加。
そして、いつもの通りに京都駅前のサウナ。
相変わらず態度が悪い受付の兄ちゃん。
まあMだから平気だけど(笑)。
ってなわけで、今日は午前6時22分の電車で帰宅。
で、この電車がなんやかんやで、予定より遅く福地山駅に到着。
おかげで、大江行きの電車に乗れなかった。
もう少しダイヤ考えろ(笑)。
で、次の電車だと、ちょいと仕事に遅れる。
ってなわけで、福地山駅からタクシーに乗る。
310円で帰れるのに、3600円の出費。
カネが溜まらない理由が分かってきた(笑)。
ってなわけで、まあそこらへんのことはまたいずれ書きます。
つーか、そろそろ違うことも書かないと「この人、本業なんなんだろ？」って思われまくります(笑)。
ハイ、そういうわけで久々に「メシネタ」でも書こうかなと。
一応仕事もしてるのでね(笑)。
ってなわけで、10月21日はまあ安全運転管理者の講習で一日が終わりました。
大変にツラカッタです(笑)。
で、翌日。
つまり10月22日ですね。
この日はいつものように起床。
そして、お店に向かう。
で、毎度のように目玉焼き丼を喰う。
ウン、毎日でもイケル(笑)。
そして、食後にはカルピスソーダ。
この男と結婚したら、メシ作るのは楽ですよ(笑)。
で、メシ喰ったらいつも通り、日替り弁当作り。
ハイ、コレがオレの本業です(笑)。
ってなわけで、この日はお座敷があったので、父はそちらに専念。
つーわけで、弁当はワタクシの担当。
ってなわけで、完成したこの日のお弁当がコチラ。
「エリンギの豚肉巻き・煮物・枝豆の卵とじ・柿なます・ご飯・漬物」で、500円ですね。
ウン、何かこういう事書くの久しぶりな気がする(笑)。
え〜と、メインは豚肉巻きです。
エリンギを「醤油・砂糖・味醂」を混ぜた調味料に漬け込みます。
まっ、そんな長い時間漬け込む必要は無いです。
テキトーに(笑)。
で、それを塩こしょうした豚肉で巻きます。
ハイ、完成(笑)。
う〜ん、説明のテキトーさに磨きがかかってるね。
イヤ、アカンやろ(笑)。
ちなみに、昨日は何故か裸足で草履だったのだが...。
ヒモが食い込んだ部分が痛い。
ってか、オレの頭がイタい(笑)。
つーわけで、付け合わせにはポテトサラダ。
福知山市商工会青年部の部長はポテサラが好きだ。
タマにスーパーで買うらしい。
ウン、どーでもエエ話題やね(笑)。
で、左上は煮物。
「大根・厚揚げ・キノコ・人参」ですな。
で、冷蔵庫に沢山あったキノコを煮たんだけど...。
なんてキノコか知らんまま煮てた(笑)。
で、左下が「枝豆の卵とじ」ですね。
ってか、こう書くと「煮物が続いた」って事になるな。
ハイ「枝豆入れてフライパンで玉子焼いた」モンです。
そのまま説明するな(笑)。
え〜と、枝豆は茹でた後、薄皮をむいておきます。
結構手間です。
デカイオッサンがチマチマ皮むきました。
ある意味不気味です(笑)。
で、豚肉も切って茹でておきます。
ソレを玉子と混ぜて...。
ダシとか砂糖とか、味醂とか醤油で味付け。
それを、フライパンで焼いたのがコレ。
まあ焼くって言うか「余熱」で火を通す感じかな。
で、右上の柿なますは母の作。
最初は柿だけで作ってたんですけどね。
気がついたら、いろんなモン入ってた(笑)。
柿の甘さと歯ごたえがエエ感じの一品です。
ってなわけで、この日のお弁当はこういう感じ。
う〜ん、久々に飲食業っぽいことを書いたぞ(笑)。
ってなわけで、何気に自分の予定を調整するのがイヤになってきました。
何かイロイロあるんだもん(笑)。
まあ「イヤ」って言いながら...。
喜んでるMなオレ(笑)。
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