何故か分かるんですよね
ってことで、連日晴れが続きますね〜。
タマには雨が降ってもエエとは思うんですけどね。
つーか「雨が降ったら、遺跡発掘現場がどうなるか」見てみたいんですよね(笑)。
ってことで、今日もボウフラ製造工場を横目にお店へ。
さすがに毎日写真を撮り続けていたので、飽きました。
そんなに変化無いしね、水の色以外は(笑)。
ってことで、早速本日の日替り定食を紹介したいと思います。
今日は僕も初めて見る組み合わせの日替りでした。
ってことで、今日の日替りは↓コチラ。
「いなり寿司・カッパ巻き・うどん」で、毎度の600円でございます。
これこそまさしく「究極の炭水化物定食」やね(笑)。
まあウチのお店では、過去に何回か「いなり寿司＆うどん」って組み合わせをしたことがあるんですよ。
で、その場合は大抵が「うどん＋いなり寿司5個」ってパターンだったんですよね。
ってことで、今日は「母」が「いつもと違う事をしてやろう」と思ったみたいです。
正直、僕も完成品を見た時「エッ？」って思いました(笑)。
でも結構ごちそうと言えば、ごちそうですよね。
またうどんの湯気がイイ感じに出てるな〜。
なんやかんや言っても、うどんとご飯ものって合いますもんね〜。
左手でうどんの出汁をすすって、右手で寿司を食べる…。
ウン、ウマそう(笑)。
ってことで、今日は土曜日と言う事もありそんなに店内は込みませんでしたね。
その時点で「今日はご飯でビール飲まなきゃアカンな」って思ってましたからね(笑)。
で、今日のいなり寿司は、「白ごま」だけを具として使用しています。
まあ具と言っていいのか、ワカランけど(笑)。
揚げもいつもよりは、濃いめの味付けでしたね。
どっちかと言うと「関東風」に近いいなり寿司だったかな、今日は。
でも「具がイロイロ入った」いなり寿司もイイですけど、シンプルないなり寿司もイイもんですよ。
で、カッパ巻きは普通に作ってます。
母が作ると結構「ワサビきつめ」になるんですが、僕はその方が好きですね。
ビールに良く合うから(笑)。
で、うどんには「カマボコ・とろろ昆布・シイタケ・ネギ」を具として使用しました。
濃いめに煮付けたシイタケがまた、うどんに合うんですよね〜。
しかし今日の日替り、ダイエット中の人にはおススメできんな(笑)。
で、午後1時近くになり、お客さんがほとんどいなくなったんですよ。
そしたら同じ時間帯に「3組」のお客さんが来店。
「4人組」「6人組」「3人組」でしたね。
で、このうち「4人組」「3人組」はどこから、来たのか分からなかったんですよ。
まあ見ただけで、ナカナカ分からんもんですけどね。
しかし「6人組」だけは、速攻で大阪から来たなって分かりました。
実際に大阪から来てたんですよ。
しかし何故「大阪のオバちゃん」ってのは、見ただけで分かるんでしょうね(笑)。
見た目で大抵分かりますし、喋ったら100％分かりますからね。
ちなみに「男性2名、女性4名」の組み合わせでした。
さすがに男性は見ただけでは大阪から来たとはわかりませんでしたね〜。
やっぱり、決めてはオバちゃんたちやったね(笑)。
で、この時は僕は他のお客さんの注文を聞いていたんですよ。
だからこの6人組のお客さんの注文は母が聞いたんですよね。
で、その様子を聞いてたんですが、マジで「大阪のオバちゃん」丸出し(笑)。
「声がデカイ」「口調が早い」「人の話を聞かない」「誰が喋ってても構わず話す」って感じですね。
何回母が「本日の日替りは、いなり寿司とカッパ巻きとうどんです」って言っても、「鬼そば定食にいなり付くん」だもんな(笑)。
ちなみに鬼そば定食に付いても、真っ先に説明してたんですよ母は。
結局「鬼そば定食×2、日替り定食×3、ざるそば×1」でした。
でも面白くて、イイお客さんでしたよ。
で、帰る際に「(お店の)マッチもらっていい？」って言われたので「ナンボでも、持って帰って下さい」って言ったんですよ。
そしたら「アカンで大阪のオバちゃんにそんな事いうたら、ホンマに全部持って帰るで」って言われたんですよ。
まあ僕としては、その方が面白かったんですけどね、ネタになるから。
でもさすがに、全部は持って帰りませんでした。
う〜ん、残念！
「ホナ全部もらうわ！」って言ってほしかったんだけどね(笑)。
で、やっぱり大阪まで帰るので、みんなトイレに行くわけですよ。
ウチはお店にトイレが1つしかないので、みんな順番待ち。
で、最後に入ったオバちゃんがナカナカ出てこないんですよ。
そしたら出て来て「ちょっと、来て」って呼ばれたんですよね。
で、「コレ(写真を参照)欲しいんやけど、ないの？」って言われたんですよ。
トイレに貼ってあるんですけど、持って帰ってどうするのか、全く理解不能(笑)。
まあ予備がありゃ、ナンボでも渡したんですけどね。
なかったんですよ、余分が。
ってことで、「すいません、ないんですよ」って言ったんですよ。
そしたら「紙と書くもの貸してくれへんかな」って言うんですよ。
その後トイレにこもる事、約5分。
全部書き写して帰られました。
携帯で写真撮るとかは、考えつかなかったようです(笑)。
まあ確かに面白い十ヵ条ではあるけどね。
わざわざ書き写してまで、持って帰りたいとは思わんけど(笑)。
ってことで、全部のお客さんが帰られた後は毎度の昼食。
つーことで、コチラ↓がワタクシのまかない。
「鉄火巻き・カッパ巻き・いなり寿司」そしてビールです。
今日はグラスを冷すのを忘れてたんですよね〜。
グラス冷えるまでメシ食わんとこかなとも考えましたが、それはバカすぎるのでヤメときました(笑)。
でもやっぱりグラスが冷えてない昼ビールはウマさが半減してたな〜。
明日からは、ちゃんと確認しておこう(笑)。
で、以前にも書いたかもしれませんが「いなり寿司」はあんまりビールに合わない気がしますね。
そのかわり「巻物」の寿司は、ビールにバッチリです。
で、やっぱりこういうメニューは「手」で食べる方がウマいですね。
何かウマさが増すような気がします。
で、また寿司に添えてあるガリがウマいんですよ。
なんたって新ショウガで作った自家製ですからね。
まあこれだけで、ビールを飲むのは辛いけどね(笑)。
ってことで、今日も楽しい昼食でございました。
後は、夜飲むだけですわ！(笑)。
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