男一人の晩酌2
ってことで、昨日(つーか日付は今日だったな)はまたまた男一人の晩酌。
とりあえず、テキトーにそこらにある物で飲んでた。
で、たまたま酢豚があったので、コレをメインに飲んでた。
食べてみると、この酢豚ちょっと普通と違った。
どうやら「豚スライス」を巻き込んだ物を使用しているみたいだった。
「コレが明日の日替りかな〜」なんて思って食べてた。
で、酢豚を少しずつつまみながら飲んでるうちに「そういえばフェットチーネ余ってたよな〜」って思ったわけですよ。
そう「フェットチーネ＋酢豚」やってまいました(笑)。
ってことで、またまた調理開始。
ホント、酔ってるときって何するかわかりませんね(笑)。
まずはお湯を沸かして、塩を多めに投入。
今日はちゃんと、塩が補充してあった(笑)。
で、この後、茹で上がったパスタをフライパンへ。
もちろんゆで汁は捨てずに、置いておく。
で、頃合いをみながら、ゆで汁を入れてからめる。
そしていよいよ酢豚投入。
もはや「何が作りたいのか」ワカラン状態やね(笑)。
で、本当なら「ケチャップ」なんかがあれば良かったんですが、何故かこの家にはなかったんですよ。
ってことで「ゆで汁」やら「マヨネーズ」やら「醤油」やら「胡椒」で味を調整。
つっても、味見しながら作ってたわけじゃないけど(笑)。
で、フライパンを煽って、全体をなじませて…。
↑完成間際の様子、だけどウマそーには見えんな(笑)。
ってことで、盛りつけて完成！
おっ、何か見た目はクリームソースっぽいね、味は酢豚やけど(笑)。
まあちょっとは見た目をきにしよか、ってことで緑物も散らしてみた。
つっても、食うときは「グチャグチャ」にするんだけどね(笑)。
味はまさに「パスタに酢豚をまぶした」味！
まあ「もう一度食いてえ！」ってほどじゃないけど、結構食えた。
で、思ったのは「パスタ料理に塩は不可欠」ってこと(笑)。
まあコレを食べながら飲んでたんですけど、毎度の事ながら作りすぎたわけですよ。
つーか、一袋を2回で使い切るなっての(笑)。
ってことで、毎度の「役に立ちそうも無い」男のパスタ特集でした。
ホント、役に立ちそうにないな(笑)。
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