酔って日替り弁当「10月8日」
ハイ、酔いながらいろんな歌聞いて泣き崩れてるオッサンです(笑)。
ってなわけで、一人でお店で飲んでます。
は〜、コレは深酔いの予感(笑)。
まあでもこういうときも無いとね。
ってか、ズットの気もするんだけど...(笑)。
つーか、ちょいと落ち着けるのは今週くらいで...。
来週からは、結構ドタバタなんですよね〜。
イロイロ予定もあるんだけど...。
「見ない方がエエかな」とか思っちゃうからね(笑)。
でもどれも頑張りますよ。
「頑張りたいです」じゃなくて...。
突っ走って、頑張ります！
ウン、断言しておかないと。
ってか、携帯捨ててもエエですかね？(笑)。
つーわけで、少しでもブログ時間を進めておくか〜。
つっても、書くのは...。
なんと昨日のこと(笑)。
まあブログなんだから最近のこと書くのは当たり前なんだけど...。
何か、ある意味スゴく感じてまう(笑)。
ってなわけで、梅ちゃん(京青連副会長)も頑張ってね(笑)。
つーわけで、とりあえず毎度の「日替り弁当」から行きましょう！
ってか、オレの本職は飲食業や(笑)。
つーわけで、メインは父が決めてた。
ってなわけで、毎度のようにそれ以外を担当。
つーわけで、完成したお弁当がコチラ。
「かき揚げ・白菜の煮付け卵とじ・麻婆ナス・万願寺唐辛子の炒め煮・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。
ハイ、色が地味(笑)。
メインと左上の色合いが似てる。
左下と、右上の色合いがかぶってる。
で、漬物が昆布。
ウン、メチャ地味(笑)。
でもイロイロ工夫してるんですよ。
ココで書くと、次の「日替り日記」のネタにかぶるからあまり書かないけど(笑)。
ってなわけで、メインはかき揚げ。
「いろんな野菜刻んで揚げた」ってことですよ。
コレくらいの説明でエエかな(笑)。
イヤ、この日のかき揚げには「さすが父」って工夫もありました。
でもココで書くと...。
次のネタが(笑)。
イヤ、エエんだけどね。
ってなわけで、かき揚げをソースで頂きましょう。
コレがまた不思議と合うのよね。
僕は醤油より好き。
まあコレは好きずきだからね。
でも醤油だと「酒のツマミ」って感じしない？
つーか、ソースかけてもオレはビール飲んでるから...。
まあドッチでもエエのかな(笑)。
で、左上は「白菜の煮付け」ですね。
「白菜・エノキ・エリンギ・人参・シメジ・枝豆・油揚げ」を一緒に煮ました。
枝豆皮むくのめんどくさかった(笑)。
ってなわけで、結構キノコ類たくさん入れましたね。
だから、味がエエ感じに出るんですよ。
美味しんぼの山岡さんは「コレはシメジではない」とか怒るかもしれんけど(笑)。
で、イロイロ煮て、最後に玉子を投入。
ウン、コレはメシに合う。
そういう風に作ってるし。
ってか、テンションがかなりおかしいオレ(笑)。
で、左下は「麻婆ナス」ですね。
僕大好物です。
バアちゃんの作る麻婆ナス大好きでした。
メシが何杯も喰えたもんな。
まあ「レトルト」の味だったんだけどね(笑)。
でもバアちゃんが作るのが一番好きだった。
今は自分でイロイロ味付けして作るけど...。
オレの中では、バアちゃんの麻婆ナスが一番。
レトルトだけど、それでエエねん(笑)。
「バアちゃんが作るから」とかじゃないの。
なんか違うの。
誰に分かってもらえなくてもエエの。
中華の鉄人の作る麻婆ナスより、オレはバアちゃんのがエエねん。
まあ酢豚はアレやけどね(笑)。
で、右上には万願寺唐辛子ですよ。
沢山あるから入れた(笑)。
でもメシはガンガン喰えますよ、マジで。
つーか、万願寺を昼メシに！
って、贅沢に感じる地域の人もいるんだから...。
エエやん(笑)。
ってなわけで、変なテンションで書きました、この日のお弁当。
ウン、間違いなく酔ってる(笑)。
ってなわけで、酔ってるけど...。
さらに飲みます(笑)。
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