日替り弁当「9月25日」
ってなわけで、追いつくぜ現実！
ウン、ドンドコ行こう(笑)。
は〜い、9月24日の事は書き終えた、
ほれ、もうすぐだよ。
梅ちゃん(京青連副会長)も頑張って更新してね(笑)。
つーわけで、9月25日の出来事！
この日の事を書くと、だいぶ追いつく。
昼からの事はもう書いたしね。
フッフッフ、やれば出来る男だ。
イヤ、ちゃんと書類も見てますからね(笑)。
ってなわけで、いつも通り起床して...。
まずは日替り弁当作り。
朝メシはもちろん目玉焼き丼。
最近はコレにハマっている。
ってなわけで、メシ喰った後はハイ仕事。
つーわけで、この日のお弁当がコチラ。
「串カツ・肉じゃが・フキの煮付け・シイラの漬け焼き・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。
「シイラ23日にも使ってなかった？」とかは突っ込まないように。
ってか、突っ込める人は...。
かなりの「走れ！猛！」通ですな。
そんな人いるのか知らんけど(笑)。
つーわけで、メインは串カツ。
日替り定食にも使う予定だったので、父はひたすら刺しまくってました(笑)。
で、この日は弁当の注文が結構あったんですよね。
イヤ、有り難い事です。
ってなわけで、串カツには「豚肉・タマネギ・赤いウインナー」を使ってます。
このウインナーが泣かせる。
美味しんぼの山岡さんに言わせると「アカン」食いもんかもしれんけど(笑)。
で、付け合わせは「レタス・キャベツ・スパゲティーサラダ」ですね。
う〜ん、スパゲティー大好き。
串カツ大好き。
ってか、キモイなこの書き方(笑)。
で、書いてて...。
「新世界に行きたい！」って思っちゃったので...。
10月17日の昼から...。
行こうかなと考えています。
奈良市の帰りに新世界。
フッフッフ、近畿を堪能するのだ(笑)。
まあ僕の場合「新世界が好き」ってか...。
「昼から飲むのが」好きなんですけどね(笑)。
で、飲みながら一人で自分が関わった曲とか聞くの好き。
そして、泣いたりするのよコイツ(笑)。
ってなわけで、話が飛びました。
いつも通りに(笑)。
え〜と、まあメインは串カツっすよ。
で、左上が...。
肉じゃがですね。
この日は鶏肉を使用。
牛とか豚とはまた違う味わいですな。
「鶏肉が沢山余ってたの？」とかは言わないように(笑)。
え〜と、僕は牛とか豚を使う場合は「肉を炒めずに」使うんですよ。
でも鶏肉の場合は、炒めてから鍋に入れてます。
理由は別に無いんだけど(笑)。
ってか、肉じゃがも結構日によって作り方違います僕は。
「コレが正解」ってのは無いと思うしね。
舞鶴と呉の人からしたら「邪道！」とか言われそうやけど(笑)。
ってなわけで、左下が「フキの煮付け」ですね。
煮物が続いた...。
気にしないの(笑)。
で、コレは冷凍しておいたものを使用しました。
メチャ取れるわけですよ、一時期。
ソレを煮付けておいて、冷凍しておくんですよ。
昆布と炊いてもウマいし、山椒の実を入れてもウマいんですが...。
コレは「フキのみ」ですね。
でもまたコレがウマい。
ってか、メシが進む。
メシに乗せて喰うと、コレまたウマい。
目玉焼き丼にコイツを乗せてもウマいです。
で、右上が...。
またシイラ。
だから、あまり触れないでおこう(笑)。
沢山漬け込んだから...。
イヤ、突っ込まないで。
結構大変なのよ、500円の維持は(笑)。
ってなわけで、この日のお弁当はこういう感じでした。
つーわけで...。
さらに進めてやるぞ(笑)。
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