オムレツの定義は？
何気にヒドい事を言ってますね、雄山センセ。
つーか、雁屋センセか言わせてるのは(笑)。
ちなみにMacとWindowsに関してもスゴいセリフを山岡さんに言わせてますね。
ってか、コレは9巻の美味しんぼでのセリフ。
今コレそのまま書いたらエラい事になるだろうな(笑)。
でも、美味しんぼは初期が一番面白いんだよな〜。
「横暴な海山雄山」と「獣のような山岡士郎」の組み合わせが最高。
寿司がマズいというだけで、CTスキャンで寿司を解析する山岡士郎。
ハンバーガーを「味覚音痴が食べる」と決めつける海原雄山。
イヤ〜、好きやな〜(笑)。
ってなわけで、ハンバーガーは好きですよ僕。
ただ...。
マクドにビールが無いのが(笑)。
バンドやってる時は、リハ前とかによく食べましたね。
その時は、心斎橋筋のロッテリアによく行ってたけどね。
だって、マクドは一杯の時が多かったんですよね。
ロッテリアは結構空いてたんですよ(笑)。
つーか、ハンバーガーを出してるお店のメニューって...。
「ビール」に合うモノが多いですやん。
マクドのポテトとかあれは、ビール飲まなアカンで(笑)。
でも持ち帰りのポテトではアカンねんね。
まあ店で喰っても、シワシワのときあるけどね(笑)。
で、まあハンバーガーに対してあんな事を言い張る雄山センセですが...。
こういうこと言う「スタンハンセン」みたいなオッサンもおるけどね。
あっ、また味の助ネタを書いちゃった(笑)。
ってか、オレは何が書きたかったんだ...。
ハイ、そういうわけで、コレ「前置き」です(笑)。
え〜と、京都から帰宅して仕事開始！
つーか、なんで仕事開始について書くまでに...。
美味しんぼと味の助のネタが必要だったんだろうか？
ワザワザ、マンガをスキャンして(笑)。
ってなわけで、まずは日替り弁当作り。
メインは父が作ってるし、酢の物を母が作ってる。
ヨシ！それ以外を作るぞ！
ってなわけで、完成したこの日の日替り弁当がコチラ！
「オムレツ・春雨の炒め物・イカとキュウリの酢の物・昆布と大豆の煮物・ご飯・タクアン」です。
ハイ、値段は「解散総選挙」があっても今年は500円！(笑)。
ってなわけで、メインはオムレツ。
オムレツとは言うものの、まあイロイロありますよね。
だから「ポテトオムレツ」と言った方がいいのかな〜。
まずはジャガイモを茹でて...。
茹で上がったら、ジャガイモを潰して...。
で、そこに炒めた肉なんかを混ぜます。
タマネギとかはまあお好みですね。
で、塩こしょうとケチャップで味付けして具材は完成。
後はタマゴをわって牛乳を入れて...。
で、バターで焼き上げたタマゴで具材を包むと完成。
具材にケチャップを使ってるけど、またケチャップ(笑)。
この洋風のメニューが何気にメシに合うんですよね。
ウチではバアちゃんが良く作ってくれました。
ってか、日本人は「ヨソの国のメニュー」をコメに合わせるのが得意ですよね。
で、付け合わせはスパゲティーサラダ。
そして、左上は春雨。
あ〜、何か麺っぽいものが続いた(笑)。
え〜と、春雨の炒め物は「豚肉・タマネギ・人参・万願寺唐辛子」を使用。
豚肉は日本酒を揉み込んでおいて...。
で、まずはフライパンに油をひいて...。
そこにショウガのみじん切りを入れて...。
具材を炒めて、塩こしょうして...。
最後に合わせ調味料を入れて完成。
で、最後に酢をかけてホントに完成。
何故かこういうメニューは、メシに合います。
麻婆春雨もメシに合うでしょ。
で、メシに乗せた麻婆春雨がビールに合う(笑)。
ハイ、それで...。
左下は酢の物。
イカとキュウリはウマいね〜。
で、右上の煮物もうまいね〜。
こんな説明でエエかな(笑)。
まあそういう説明は求められてないみたいやし...。
本業は飲食業なんやけど(笑)。
ってなわけで、ドンドコ書いて行きますよ〜。
内容は全然無いけどね(笑)。
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