ソーメンの薬味は？
ハイ、まだまだ元気ですよ。
何故かというと...。
滅多に無い「夜オフ」ですから(笑)。
イヤ〜、何気に久しぶりです。
なので、有効に活用して...。
ブログ更新します(笑)。
え〜と、26日の午前中のことまで書いたのかな〜。
この日のお弁当はオムレツがメイン。
ってことは...。
ハイ、日替り定食もメインがオムレツ。
でも写真は撮ってません。
マジメに仕事してるから(笑)。
イヤ、普段からしてるけどね。
ナカナカ仕事しながらメニューの写真撮るのは難しいね。
まっ「頑張ってるんや」ってことで納得してね(笑)。
で、昼営業は...。
どうだったかな〜。
あ〜、悪魔の記憶力がだんだんと無くなって来てる(笑)。
ウチ「金曜日」は結構ヒマな事が多いんですよ。
まあ何気にそれをこの日も受け継いじゃったかな(笑)。
でもコレじゃあかんね。
って、思って日々イロイロ考えてます。
でもウチだけが頑張っても、アレかなと。
田舎の商売人が一緒に頑張ることが必要かなと思ってます。
しかし、僕みたいな若造が言ってもナカナカ聞いてもらえません。
なら...。
まずは祭関係で自分を認めてもらって...。
それをきっかけに、いろんな話が出来たらエエかなと思うわけですよね。
で、昼メシタイム。
最近はアツいから...。
こういうメニューでした。
「ソーメン・イワシのみりん干し」ですな。
ってか、コレはイワシやったかな...。
まあエエか(笑)。
で、コレも自家製です。
ソーメンは違うけどね(笑)。
で、昼から飲んでるかは...。
イヤ〜、この日は夜から福知山市商工会の懇親会があったから...。
飲んで...、ないですよ。
多分(笑)。
で、まあみりん干しはウマいです。
ビールでもエエけど、日本酒が一番でしょうね。
イヤ、飲んでないですよ(笑)。
で、ソーメンは...。
何気にビールが進むんですよね。
イヤ、飲んでないですよ(笑)。
しかし...。
ソーメンの薬味って人それぞれ好みがあるのかな〜。
僕は「ショウガ」があると、満足(笑)。
ミョウガとか大葉も好きかな。
でもやっぱりショウガ。
ハイ、コレはまた好みを聞かせて下さい。
誰に言うてるねん(笑)。
まっ、でも「お歳暮にソーメンもらっても」っていう人に関しては...。
「茹で方と冷やし方と、ツユ」がウマけりゃ、ソーメンはメシにもツマミにもなりますよ。
和風出汁にゴマ油をちょいとたらして喰ってもウマいしね。
ソーメンって炒めてもウマいですよね。
何気にオレ好き(笑)。
ってなわけで、昼メシはこういう感じでした。
う〜ん、ドンドコ書くよ(笑)。
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