久しぶりかな〜外食
ってなわけで、昨日は休日だったわけですよ。
だから、昼間から飲んだくれてました(笑)。
「休みだから、どっかに出かけよう」って考えなんぞ全く持ち合わせておりません。
「部屋にこもるんだ」ってなもんです(笑)。
で、昨日は久しぶりにメシでも喰いに行こうかってことになったんですよ。
やっぱり休みはどっかに出かけないとね。
って、わずか数行で考えを変えやがった(笑)。
イヤイヤ、普段はお客さんに食事を作って片付けをしてるでしょ。
せっかくの休みくらいは、そういうことをせずにゆっくりしたいわけですよ。
と、なると、やはり外食。
ってなわけで「外食の選択肢」が非常に少ない宮木家。
もうココをずっと読んでいる人なら「あ〜、またあそこか」って言われそうなくらい選択肢が少ない(笑)。
ってなわけで、昨日向かったのは…。
「焼肉レストラン三樹」ですね。
ホントに選択肢が少ないなオレら(笑)。
ってなわけで、こういうときバアちゃんは「普段の5倍」くらいのスピードで歩きます。
そんなに焦って、入らんでも…(笑)。
イヤ〜、しかしホント外食と言えば、まずこのお店だよなウチは。
とにかく、安心して喰えるんですよね。
常に高いレベルを維持しているお店です。
僕ら飲食店を営んでるでしょ。
で、外食して「これやったらウチで作った方がウマい」ってなるのが、ハラ立つんですよ。
だから、自然と行くお店が限られるんですよね。
ってなわけで、まずは座って生ビールで乾杯。
イヤ〜、中瓶5本開けた後だったけどやっぱりビールはウマい(笑)。
ってなわけで、「生物があるかな」って心配してたんですけど…。
「生センマイ」ですね。
コレを喰わないと、まずは。
で、生センマイはあったんですけど、生レバーはありませんでした。
ちょっと、ガックリ(笑)。
まっ、でもこのお店の生センマイはウマいです。
やはり処理の仕方がウマいんですかね〜。
もちろんタレもウマいんですけどね。
コレはナカナカ家庭では作れない味ですよ。
つーか、作れたら喰いに来ねーよな(笑)。
ってなわけで、宮木家は全員生センマイが大好きなので…。
全員が注文。
バアちゃんや母は、生センマイの上に、タレをドバッとかけるタイプ。
父と僕は、タレにちょびちょびつけて食べるタイプ。
女性が豪快、それが宮木家(笑)。
ってなわけで、まずは生センマイを食べて…。
続いて「バラ」を頂きました。
ココのバラは、並でもかなりのモノです。
つーか、上バラだと宮木家には脂がキツすぎて…。
もうそういう歳です(笑)。
でもココのお肉はウマいね、いつ喰っても。
で、またタレがウマいんですよね。
あっさりしてるんだけど、コクもあるってタレ。
マジでこのタレだけ売ってくれないかな。
ソレか作り方教えて(笑)。
ってなわけで、バラでちょいと腹を落ち着けた後は…。
「ホルモン」ですよ、やっぱり。
コレをこんがり焼くと、ビールに最高に合うんですよね。
ホルモンの無い焼肉なんてね〜。
ちなみに、宮木家は「タン塩」も頼みませんし、「カルビ」とかもあまり頼みません。
基本的には「内蔵系」が主役です。
何せみんな酒飲みなもんで(笑)。
ってなわけで、ホルモンの次は…。
「ハツ」と「上ミノ」ですね。
またこのハツと上ミノがウマいんだ。
で、ミノは「上」に限ります。
コレ宮木家のこだわり(笑)。
ハツの歯ごたえと上ミノの脂…。
そりゃ、飲んじゃうぜ(笑)。
で、この日は母が「万願寺唐辛子」と「キュウリ」を沢山持って来てたんですよ。
お店の方にあげるためですね。
知り合いなんですよ。
ってなわけで、さっそくそのキュウリで一品作ってくれました。
「キュウリの韓国風和え物」ですかね。
何かオバちゃんが「韓国風に和えよか」って言ってたから(笑)。
まっ、どこがどう韓国風なのかは、さっぱりわかりませんでしたが…。
味はウマかった。
またゴマがエエ感じだったんですよ。
肉を食べているときにピッタリの箸休め。
つーか、ビールによく合うから結局「休み」になってなかったけど(笑)。
で、もちろん持って来た万願寺唐辛子は…。
自分たちでも焼いて頂きました(笑)。
言っときますけど、許可は取ってますからね。
コソコソとは焼いてないですよ(笑)。
ってなわけで、イヤ〜エエ感じに頂きました。
やっぱり8月は焼肉と生ビールやね。
さすがに昼間に飲んでたから、そんなメチャ飲みはしませんでしたけどね。
生ビール5杯ですかね、ココで飲んだのは。
う〜ん、いつもより少ないね〜。
まあ来るまでに中瓶5本開けてたけど。
あっ、そうそう帰宅してから、缶ビール(350ml)を5本飲みました。
やっぱり結構飲んでるねコイツ(笑)。
ってなわけで、昼間ダラダラ、夜外食…。
コレが理想の休日やね(笑)。
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