2007年4月20日

焼け!焼くのだ!

さてさて、昨日はある候補者の個人演説会に行こうと思ったんだけどね…。

アホらしくなってヤメました(笑)。

もうね、ハッキリ言いますと腹が立ってしゃーないですね。
人をバカにするのも、エエ加減にしなさいって話やね。

選挙公報も見て「何じゃコレ?」って思う候補もいましたよ。
で、「載せたろ」って思ったら…。

起きたらなくなってました、選挙公報(笑)。

まあ結構昨日は飲んだからね。
ってなわけで、ムカつきながらもメシは喰いました。

やっぱりそこは人間ですから(笑)。

ってなわけで、昨日は外食。
選んだお店は…。
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「焼肉ハウス篠屋」です。

え〜と、ココは「焼肉レストラン三樹」と並んで、宮木家が良く利用する焼肉屋。
ホルモンとキムチがウマいお店です。

ただ、若干場所が分かりにくいところにあります。
道も細いんだよね。

僕だったら運転したくない道(笑)。

イヤ〜、しかし宮木家の外食って…。
「何気に焼肉屋ばかりだよね」って感じ(笑)。

母が焼肉好きってのもあるし、バアちゃんが肉好きってのもあるんですけどね。
でも僕もナンヤカンやいって、焼肉好きなんだな(笑)。

ってなわけで、まずは焼肉に一番合う飲み物を注文。
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もちろんソレは、生ビールですね。

イヤ〜、この一杯目がウマい。
って言うか、何杯飲んでもウマいんだけどね(笑)。

でもそんなビールバカの僕でも、やはり一杯目のウマさは格別。
肉が来る前に、一杯目飲んでしまうからね(笑)。

ってなわけで、ココはホルモン系がウマいので、そういったメニューを中心に頼む事に。
つーわけで、まず最初に登場したのがコチラ。
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「生センマイ」ですね。

もうコレは欠かせませんね焼肉屋では。
「まずはタン塩」とか言うヤツの気が知れません。

僕らに言わすと「まずは生センマイ」やろって感じ。
まあ少数派の意見だとは思うけど(笑)。

しかしやっぱりウマいね、ここの生センマイは。
三樹とはまた違ったウマさ。

ボリュームもあるしね。
またこのタレがいい。

ちょっと酸味があるけど、食欲を増進させる。
で、もちろんビールが進む(笑)。

ってなわけで、続いて登場した肉が…。
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「とり肉」と「カルビ」ですね。

え〜と、とり肉は韓国で言う「ダッカルビ」ですね。
甘辛いタレに、鶏肉を絡めたものですね。

このお店では初めて注文するメニューでした。
でもコレがナカナカにウマいわけですよ。

ココは肉の味もさることながら、漬けダレがウマいんですよね。
これまた家庭ではちょっと難しいって感じ。

まあ家庭で作れないから、食べに来てるんだけどね(笑)。

で、カルビも赤身の部分が多いのに柔らかい。
何か処理がされてるのかな〜、って母も言ってましたね。

イヤ〜、しかし焼肉と生ビール最高やね。
ハラ立つ事があったから、なおさらウマい(笑)。

ちなみに僕焼肉喰って生ビール飲みながらも、ずっと「ハラ立つわ〜」って言い続けてました。
イヤ、それくらいハラが立ってたんですよ。

「オメー当選しても、落選しても覚えてろよ」って感じやね。
って、グチグチ言うな!「走れ!猛!」らしくない(笑)。

つーわけで、続いて出て来たのが…。
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「ホルモン」と「ハツ」ですね。

ホルモンがデカイ!そしてウマい!
で、ビールおかわり!って感じです(笑)。

イヤ、やっぱり篠屋に来たら、ホルモンですよホルモン。
「噛んでも噛んでも」無くならないような強烈な歯ごたえがエエんですよね。

ガキの頃は「何がウマいねん」って思ってたんですけどね。
今は焼肉屋に行ってホルモンを喰わない事は考えられない。

でもウチの妹はガキの頃から、ホルモンが好きだったな。
ちなみに嫌いだったのはカレー。

どんな子どもやねん(笑)。

ってなわけで、ホルモンはウマいしビールにも合う…。
でも…、でも…。

何で「オレが乗っけたハツは気がついたら無くなってるねん」って話や(笑)。

ちなみに僕の目の前にはバアちゃんと母。
僕の左斜めには父。

なるほど…「犯人は両親だ!」ってことに気がつくのに時間はかかりませんでした(笑)。

まっ、網の上の肉は共有財産ですからね。
って、ハツ喰わせんかい(笑)。

まあ何とか食べれましたけどね。
でもココのハツもウマいんですよね。

って言うか、年々「肉の脂」を好まなくなってるな。
だからハツとか好きなんだよね。

ヤッパリ年齢だな、年齢(笑)。

で、続いて登場したのが…。
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「ミノ」ですね。

ココのミノはウマい!
デカくて歯ごたえが良くて、そしてまた漬けダレがエエ感じなのよ。

「ブリッ」とした歯ごたえが…。
あ〜、ビールおかわり!(笑)。

で、このころになるとバアちゃんはビビンバを頼んで、母は白ご飯を頼んでました。
母いわく「ココの焼肉はご飯が食べたくなる味」とのこと。

確かに、そういえばそうだな。
目の前で食べられてるビビンバと白ご飯がウマそーに見えたもん(笑)。

でも焼肉とご飯って合うんですよね。
タレをドップリとつけた肉をご飯に乗せて食べる。

で、またタレのついたご飯がウマいんだ。
アレならビールにも合うはず(笑)。

まあでもご飯を食べたらビールが飲めなくなるので、やっぱりビール優先でご飯は無し。
って、どんだけビール飲むねんって話やね(笑)。

で、この頃には父はビールではなく「燗酒」を飲んでましたね。
日本酒に焼肉…、シブいねー父ちゃん。

でも合わない事は無いでしょうね。
日本酒の原料は米だしね。

って考えると、やっぱり焼肉にはご飯だな。
でもやっぱり僕はビールですね(笑)。

ってなわけで、最後に頼んだのが…。
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「キムチ盛り合わせ」ですね。

ココのキムチ、ウマいんですよね。
辛いけど、ウマい。

白菜と大根とキュウリ、どれもウマいんですよね。
歯ごたえと辛さと、野菜の味が見事に合わさってますね。

もちろん言うまでもなく、ご飯との相性は抜群。
母はコレで一気に白ご飯をかっ込んでました(笑)。

ってなわけで、大満足の晩メシ。
で、帰宅後は…。

ハイ、さらに飲んでました(笑)。

まあ昨日は夜に色々とあってね〜。
現時点では何も書けないし、書かないでおこうと思うんだけどね…。

まあちょっとは秘密もないとね(笑)。

ってなわけで、今日も一日頑張るか!
で、夜は…。

今日は飲まずに、ある場所に出かけてきます。

もちろんソレは秘密(笑)。

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2007年4月10日

肉を喰らう

ってなわけで、とにかく書ききれてないことが多すぎる。

マジで多すぎる。
しかし僕がそれを飛ばすってのはありえません。

飛びがちな記憶を総動員して、書かせて頂きます。
ってなわけで、まずは木曜日の晩メシ(笑)。

もう火曜日やん、週変わってるやん。
選挙も終ってるやん。

でも木曜日(笑)。

ってなわけで、木曜日は結構忙しかったんですよね。
まあそれなのに、テーブルに居座るジイちゃんがいたけどね(笑)。

で、仕事をすべて終えた後は、さっさと閉店。
この日はバアちゃんも出かけてていなかったから、両親と僕とで外食。

ちなみにマリ(飼い犬)は、こういう事には鼻がきくらしく…。
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こんな感じの目をしてました(笑)。

悪いがキミは連れて行けないんだよ。
最近洗ってないから、少々臭うしな(笑)。

ってなわけで、「どこいこか?」って悩んだんですが…。
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やっぱりと言うか、毎度と言うか…。

「焼肉レストランm三樹」です。
ホント、ワンパターンだな宮木家(笑)。

でもホントに良く来てますよねココ。
姉ちゃんや妹たちとも来たな…。

って、アカンアカン、すぐに感傷に浸ろうとする。
シャキッとせんかい、猛(笑)。

つーわけで、宮木家お気に入りのこの焼肉屋さん。
少々値段は張りますが、ウマいです。

ま〜、僕ら飲食店関係者ってのは、自分たちが食べにいく所が以外と無いんですよね。
とにかく、味にウルサいから。

まあ僕はそんなことないけどね。
ビール置いてりゃ、それでエエの(笑)。

で、イロイロと行ってはみるんですけどね∧。
大抵気に入らない(笑)。

でも、ココはずっと来てますね。
で、このお店、どんな牛肉を使ってるか表示してあるんですよ。
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しかしメシ喰いに来て、コレで調べる人いるのかな?

まあでもココはこれくらい、しっかりと表示をしているんですよね。
ってなわけで、まずは着席。

そして最初に頼むのは…。
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やっぱり生ビール。

焼肉屋に来て、ビールを頼まないのは失礼です。
って、どこでも頼んでるけどね(笑)。

イヤ〜、しかしウマいね仕事終わりのビールは。
って、昼間にすでに飲んでたけどね(笑)。

つーわけで、まあテキトーにお肉を注文。
「今日はいつもとちょっと違ったメニューも頼もう」って父が言ったので、いつもとちょっと違うものも頼みました。

しかしこのお店、肉もウマいんだけど…。
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タレがウマいんだよね、タレが。

サッパリしてるけど、コクがあるって感じ。
毎回「このタレだけ、くれねーかな」って思うんだよね。

後「作り方教えてくれねーかな」とも思う(笑)。

肉は頑張って探せばエエ肉が手に入ると思うんですよ。
お金はかかりますけどね。

でもこのタレがな〜。
エエ肉を喰うのに、市販の焼肉のタレだとな〜。

イヤ、アレはアレでウマいんですけど、濃いでしょ。
でもあの濃いタレに肉をつけて、ご飯に載せてもウマいんだよね。

って、どっちやねん(笑)。

まあでもココのタレは、ナカナカにスゴいですよ。
僕の舌で分析した結果は…。

ごまが入ってるのは分かった、それくらい(笑)。

ってなわけで、徐々に注文したメニューが登場。
まずはコレ。
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「生レバー」ですね。

僕と母は大好きなんですけど、バアちゃんと父は嫌いなんですよね。
ちなみに、兄弟も全員好きですね生レバー。

とりわけ、ココの生レバーはウマいですからね。
やっぱり処理の仕方ですかね。

で、コレをゴマ油と塩で喰うとウマいんだ。
ってなわけで「お〜い、生おかわり」ってな感じ(笑)。

で、この日、「宮木家」にしては珍しい注文。
それがコチラ。
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「塩タン」ですね。

つーか「タン塩」の方がエエんやろか?
どっちでもエエか(笑)。

ってなわけで、普段僕らは頼まないんですよね塩タン。
でも妹たちは「焼肉はまず塩タン」って言うんですよね。

つーか、そういう人間多いんですかね?
僕的には「毎回、毎回レモン味のタンを何故に喰わないといけない?」って思いなんですけどね。

でもタマにはウマいもんですね。
ナカナカにレモン味のタン、サッパリしてウメーな(笑)。

そいういえば「タンは薄切り」ってイメージがあったんですよね。
だから最初仙台の牛タン焼き喰う時も…。

「オイオイ、たったの4枚でこの値段かよ」って思ってたんですよね。
でもアッチの牛タンはまた格別にウマいですね。

まっ、塩タンと比べるのもナンセンスな話ですけどね。
ってなわけで、「タマーには」エエかな塩タン。

でも毎回は喰う必要ないと思う(笑)。

さてさて、次も「普段あまり頼まないメニュー」でした。
父がリクエストしたそのメニューとは…。
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「チキン」ですね。

コレが何気にウマかったですね。
つーか、焼肉の時に喰う鶏肉って何気にウマいでしょ。

でも昔は焼肉と言えば「牛肉とご飯!」って感じやったな。
ってことは…、年齢か鶏肉が好きになったのは(笑)。

イヤ〜、でもウマかったねチキン。
今度からの定番にしよう。

ってなわけで、この日は「普段頼まないもの」に結構チャレンジしてました。
つーわけで、母が張り紙を見て頼んだのが…。
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「豚ネギ塩焼き」ですね。

アレ?「豚バラネギ塩焼き」やったかな?
どっちゃでもエエか(笑)。

イヤ〜、最近何気に豚肉にハマってますからね宮木家。
年齢でしょうね完璧に(笑)。

でもコレもウマかった。
今度家で試してみようって思ったね、このメニュー。

またこのお店のタレと良く合うんだ、この豚肉が。
ほどよく脂を落として焼いた豚肉…。

「お〜い、生ビールおかわり」ってなりますよね(笑)。

ってなわけで、ココからは毎度の定番メニュー。
まずはコレ。
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「バラ」ですね。

もうココのお店では「バラ」で十分です。
「上バラ」までいくと、僕らには少々脂がキツいです。

つーか、やっぱりココのお肉ウマいわ。
で、また「食べたい分だけ、網に乗せて」チョビチョビ喰うのがエエのよ。

もうバラ肉一枚で、ビール1杯は飲めますからね僕。
ウン、ホントにバカだコイツ(笑)。

ってなわけで、僕がこのお店で「一番好きかも」ってメニューが登場。
それがコチラ。
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「生センマイ」ですね。

もうコレが最高にウマいんですよね。
臭みも何もないんですよ。

やっぱり処理の仕方がウマいんでしょうね。
で、またこのタレもウマい。

母はこのタレを上から「ドチャー」ってかけるタイプです。
僕もそうやって食べる事もあるんですけどね。

でもこの日は、センマイをタレにチョビチョビつけて食べました。
その理由は…。

「このタレで焼肉も食いたいから」ですね。
ちょっと辛めのこのタレで、肉を喰ってもウマいんですよ。

う〜ん、コレもタレだけ売ってくれねーかな。
つーか、作り方を…(笑)。

ってなわけで、マイペースで喰う焼肉最高!
で、また両親とイロイロ語り合いながら、肉をつつくのはエエモンですね。

ってなわけで、快調に食べてたんですよ。
つーか、飲んでたんですよ(笑)。

そしたら「アレ、今日はアレ食べてないな?」ってことに気がついたんですよね。
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「ホルモン」ですね。

いつもならコレに加えて「上ミノ」やら「ハツ」を頼むんですけどね。
とにかく他のメニューを頼んだでしょ。

僕らの胃袋のキャパからしたら、もう頼めない(笑)。

ってなわけで、この日はホルモンで打ち止め。
イヤー。堪能した。

でもあまり喰えなくなってるのに…。

生ビールは8杯飲めるんだね、このオッサン(笑)。

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