休日のお供は
ってなわけで、今日は休日。
ここ数日のイベント疲れもあったのか、とにかく昼過ぎまでは寝たきりでマンガ。
で、何かちょっと熱っぽいんだよね。
まあおそらくは風邪引いたんじゃないかと思うんですけどね。
でも「風邪」って認めたら、病気をしたことになるので「あくまでちょっと熱っぽい」ってことにしておきます。
で、やっぱりこう言う時には「栄養を付ける」のが一番ですよね。
ってことで、毎度のごとく地元のスーパーに。
つーか「マンガ」と「ビール」買いに行っただけやけどね(笑)。
何っていうか、やっぱりしんどいときは「ビール」かな？って感じで。
まあこんなことを数日繰り返してるから、疲労が回復しないのかな(笑)。
ってことで、今週の休日も毎度のごとく「昼ビール」ですね。
で、ちょっと熱っぽいので、コレを↓食べながらビールを飲む事に。
キムチ焼きそばですね、今日の昼食は。
で、何で「キムチ」を使用したのか語らせて頂きます。
「冷蔵庫に、他に何もなかったから」ですね(笑)。
豆腐と後は、ぶどうがあったかな。
つーか、どれも焼きそばには合いそうにないしね(笑)。
ってなわけで、キムチを使用する事になったんですよ。
でもコレが結構ウマいんですよ。
作るのメチャクチャ簡単ですしね(笑)。
まあ説明するのもなんなんですが、一応作り方を…。
「油をひく」「そばを焼く」「キムチを入れる」盛りつける。
これで終了です(笑)。
イヤ〜、ホント簡単っていうか「誰でもできる」料理ですね〜。
一応僕なりのこだわりとしては「盛りつける時に」火を通していないキムチをちょっと乗せるってところですかね。
やっぱり火を通すとちょっと、辛みが減るもんで。
「炒めたキムチの味」と「フレッシュなキムチの味」の融合を狙ったわけです。
って、モノは言いようやね(笑)。
で、ビールは僕の休日には書かせないエビスビールです。
もの凄く好きってわけじゃないんですけどね、このビールも。
ただ贅沢な気分になれるんですよね。
「今日は発泡酒じゃねーぞ」って感じに(笑)。
で、出来上がったキムチ焼きそばをアテに、ビールを飲んだわけですよ。
またコレがウマいんですよね〜、鼻水は止まらんかったけど(笑)。
で、このキムチ焼きそば、食べる時には「うそ〜ん」ってくらい一味をかけますね。
やっぱり、熱っぽいときは辛みでしょってことで。
そしたら、一層鼻水が止まらん様になってたけど、気にしない(笑)。
で、コレらを食しながら、購入したマンガを読む。
イヤ〜、休日とはこうありたいものです。
って、気がついたらもう夕方やん。
つーわけで、また飲まなきゃな(笑)。
ってなわけで、「焼きそば」や「焼うどん」を作る時に「具が無い！」って方にはキムチおすすめです。
いざとなりゃ「そのまま食べりゃ」いいしね(笑)。
ってなわけで、やっぱり体はちょっとエラめですね。
つーことで、今日はあんまり飲まずに寝ます。
まあホントは「全く飲まずに寝ます」って言いたい所なんですけどね。
すでに飲んでますからね(笑)。
↑「鯛を二匹抱えたエビスビールを見た事がある」って方は、クリックを！
