2月1日の日替り
さてさて(最近この書き出し多いな)昨日は雪も降りましたな。
久しぶりの雪でした。
でも今から書くのは木曜日の出来事(笑)。
アカン、ナカナカ現在に追いつかん。
まあそれでも、やっぱり体験した事は書いておかんと。
ってことで、水曜日は夕方からお座敷。
確か「詩吟の会」だったと思う。
人数は22名でした。
で、結局帰られたのは午後9時20分頃でした。
一応幹事の人が「午後9時20分に送迎を…」って言ってきてたんですよね。
そしたら午後9時前に「コーヒー15個」って言う注文。
オイオイ「飲んでるうちに送迎時間やで」って思ったのは言うまでもありません(笑)。
まっ、それでも何とか時間に間に合う様にコーヒをお出しはしましたけどね。
で、この日は片付けをして、その後はいつも通り飲んでました(笑)。
両親の同級生が来てたので、僕は途中で退散。
何しろ、同級生同士の集まりだから話が長い(笑)。
ってなわけで、その日はボチボチ飲んで就寝。
そして次の日(つまり木曜日)に、起きていつもの様にお店へ。
ってことで、木曜日の日替り定食を紹介したいと思います。
木曜日の日替りは↓コチラ。
「ミニトンカツ・カボチャコロッケ・煮物・ほうれん草と卵の炒め物・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。
ってなわけで、今日のメインは揚げ物の2種盛り。
でも写真で見たら、どっちも同じ様に見えるな(笑)。
豚肉はある程度の大きさにカットして、軽く塩コショウをしてパン粉をつけます。
カボチャコロッケは…、どうやって作ったか見てない(笑)。
まっ、しかしどちらも揚げたては「ビールに合う」って感じですかね。
って、それだけかい(笑)。
で、付け合わせは「レタス・キャベツ・マカロニサラダ」ですね。
マカロニサラダは、千切りにした人参をとスライスしたタマネギを混ぜています。
で、それをマヨネーズで和えてますね。
コレそのまま食べてもいいんですけど、ちょっとソースなんかつけるとまたウマいんですよね。
で、この日の煮物がコレ。
「ジャガイモ・人参・切り干し大根・タマネギ」を使用しています。
味はどっちかと言えば、アッサリめですかね。
まあ僕は見てただけなんで、よくワカランけど(笑)。
しかし最近でも人参ってのは、嫌いな子ども多いんですかね。
僕なんか子どもの頃は生でマヨネーズつけて食べてましたけどね(笑)。
ビーマンも嫌いな子どもが多いって言うけどなんでなんでしょうね？
ゴボウとグリンピース嫌いなのは分かるけど(笑)。
ちなみに僕ゴボウの入ったかき揚げなんかが給食に出たら、間違いなくトイレに持って行ってましたね。
僕のかき揚げを食べてくれるのは…、ト○レでした(笑)。
う〜ん、今はゴボウも食べれるんですけどね。
キンピラゴボウやかき揚げは好きやしね。
まあけんちん汁はちょっと苦手なんですけど。
煮たゴボウはちょっとね…。
でもバアちゃんがけんちん汁を作るときは、大量に作るんだよな(笑)。
ってなわけで、え〜とメインと煮物の説明までしましたね。
つーか、全然説明になってないけど(笑)。
で、この日の小鉢がコレ。
「ほうれん草と卵の炒め物」ですね。
まずはフライパンにバターを溶かして、ほうれん草を炒めます。
で、軽く塩コショウして、溶き卵を投入。
ある程度火が通ったら、完成。
それを小鉢に盛りつけて行くわけです。
この日はこのまま盛りつけましたが、ケチャップを軽くかけてもエエですね。
コツとしては、あんまり火を通しすぎない事ですかね。
って、作った事ネーからワカランけど(笑)。
で、この日は…、まあまあの売れ行きだったですかね。
ヒマでもなく忙しくもなくって感じかな。
でもねまたあのお客さんたちが来たんですよ、水曜日に引き続いて。
そう「トリオ・ザ・ポマード」の3人組が(笑)。
え〜、この日も水曜日と同じで一番最初に入店。
やっぱり、この日も整髪料のニオイがすさまじい(笑)。
つーか、水曜日よりニオイがキツく感じた。
ちなみに車は鳥取ナンバーだった。
やっぱり視察かな？
しかし病院の視察にしても、あんなニオイで行くのは反則だと思う(笑)。
で、やっぱりこの日も目が痛くなった。
あまりにも僕が辛そうなので、お店を手伝ってくれているいとこが換気扇を回してくれた。
少々寒くなるが、ハッキリ言ってあのニオイがやわらぐのなら何ともない。
何度も言うが、半端じゃないニオイなのだ。
つーか、整髪料なのか体臭なのか良くワカランかった。
で、3人がそれぞれ凄まじいニオイを発しているんですよ。
それが混じり合ってまた相乗効果を産み出してるんですよね。
聖闘士星矢でアテナが禁じている「アテナエクスクラメーション」級の破壊力だなアリャ(笑)。
ちなみに「アテナエクスクラメーション」とは「黄金聖闘士が3人で繰り出す合体技」みたいなもんです。
その破壊力は小規模ながら宇宙創造のビッグ・バンにも匹敵するそうです。
ウン、このトリオはそれくらいの破壊力があった(笑)。
で、この日もイヤイヤながら注文を聞きに行くわけですよ。
まずは「水曜日にも日替りを食べた人」がこの日も日替りを注文。
水曜日にオムライスを食べたお客さんが「にしんそばとおにぎり」を注文。
で、水曜日に「カツカレー」と言う「ウチに無いメニュー」を注文したお客さんが…。
コレまた、意味の無い行動をとるわけですよ(笑)。
まずは日替り定食の内容を説明したわけですよ。
で、それを聞いて、一人は「ホナそれを」って言ったわけですよ。
そしたら水曜日に「カツカレー」を注文したお客さんが、「そう来たか、それならオレはオムライス」って言うわけですよ。
ダレに対して「そう来たか」だったのか意味不明(笑)。
つーか、「オムライスが食べたかっただけでしょ？」って思った。
そういえば、水曜日は肉丼食べてたけど、向かいのオムライスをガン見してたもんな(笑)。
ってなわけで、この日は換気扇の効果もあり何とか耐えれました。
ちなみに、昨日は来なかったので多分鳥取に帰ったのだと思います。
う〜ん、地元でもあのニオイをまき散らすのか…。
とりあえず、このサイトだけは見つけてほしくないな(笑)。
ってなわけで、イロイロありましたが、お客さんたちもいなくなったのでお楽しみの昼食タイム。
この日は、日替りの残りモンがあんまりなかったんですよ。
ってことで、「何も無いときの必殺技」を繰り出しました。
それがコチラ。
「焼きそば・マカロニサラダ」そして冷えたビールとグラス。
って、焼きそばになんでマカロニサラダ食うねん(笑)。
こうやって見たら、かなり頭悪い組み合わせやでコレ。
何考えて、焼きそばにマカロニサラダつけたんやろ？(笑)。
まあでもやっぱり焼きそばにはビールですよね。
急に食べたくなるでしょ、焼きそばやお好み焼きって。
で、この日は普通に「豚肉炒めて、野菜炒めて」って感じで作りました。
ちょっと普通と違うのは、「麺を入れてから、出汁を入れた」ってことですかね。
タマタマ、小鍋に出汁が残ってたからなんですけどね(笑)。
まあしかしモヤシたっぷりの焼きそばはウマいですよね〜。
最初はそのまま食べて、途中から一味や七味で味を変えてもエエ感じ。
ってなわけで、この日も満足な昼メシ。
やっぱりビールは昼よ昼(笑)。
ってなわけで、やっとこさ木曜日の日替りまで紹介出来ました。
さて今日は節分！巻き寿司の日です！
ってなわけで、手伝えるか分かりませんが、お店に行ってきます！
まあ多分写真撮ってるだけやと思うけどね(笑)。
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