そして午後3時から

さてさて、日曜日に昼メシを食って休憩する事小1時間…。

大体午後3時頃から、夕方の仕出しに取りかかりました。
で、そうなると、食堂の方は閉店となるわけです。

まあお店がこういう状況になりますからね。

何かこの写真やったら、父だけ働かせているみたいなや(笑)。

一応僕も手伝ってますからね。
まあ「少し」ですけどねカナリ(笑)。

で、まあ夕方の仕出しは数自体はそんなに多く無かったですね。
「3500円×8」と「4000円×21、寿司盛り合わせ1000円×21」でしたからね。

つーか、どこまでぶっちゃけるねん、このハゲ(笑)。

まあこんなこと隠してもしゃーないですからね。
つーか、こんなこと書いてもしゃーないと思うけど(笑)。

で、夕方の仕出しには、寿司盛り合わせもあるのでこんな感じで母も大奮闘。

えっ？僕は何してるかって？

「見〜て〜るだ〜け〜」ですね(笑)。

握れたら握ってるつーの。
って、何で逆ギレ(笑)。

まあそんなにいきなり、何でも出来る様になるわけではありません。
つーか、出来る様になるかもわかりません(笑)。

ってなわけで、まずは先に「4000円×21、寿司盛り合わせ1000円×21」を完成させました。
コチラは、「午後5時までに配達」って注文だったんですよ。

で、完成した仕出しがコチラ。

う〜ん、しかしコレに加えて寿司盛り合わせでしょ。

贅沢してんな、○●区(笑)。

ちょっと、内容を見てみましょうか。
■煮物：タラ・昆布・揚げの野菜巻き・小芋・菜の花・生麩
■焼物：サワラ・小茄子・ホタテ・ロールチキン・金柑の甘煮
■酢の物：茹でガニ・タコ・キュウリ
■天ぷら：エビ・キス・カボチャ・シイタケ・ふきのとう
■お造り：マグロ・カンパチ・イカ
■その他：ふきみそ・タコワサビ・菜の花のマヨネーズ和え

まあこんな感じですね。
つーか、どんだけ人の弁当解析してんねん(笑)。

イヤ〜、しかし我がお店の料理ながら…。
ウマそうやね(笑)。

で、この仕出しも終了し、残るは「3500円×8」を残すのみとなりました。
つっても、お泊さんもいたんだけどね(笑)。

で、3500円×8の方は、午後6時過ぎにって聞いてたんですよ。
だから完成させるのを、送らせてたんですよね。

で、笑点が始まった頃に、最後の仕上げに取りかかりました(笑)。

そして笑点が終わる頃に完成したのが、コチラ。

まあ内容は、4000円のものとそんなには変わりませんかね。