疲れた時は肉を喰え『by 母』
ってなわけで、また日曜日のお話です。
とりあえず先週の週末は何気に、イロイロと仕事をしたんですよ。
まっ、僕もまだまだ覚えなきゃいけないことが沢山あったしね。
ってなわけで、楽しく充実はしてたんですけど…。
まあやっぱりそれなりに疲れるわけですよ、オッサンだから(笑)。
ってなわけで、この日は久しぶりに外食にすることに。
お泊さんの夕食も早く終ったしね。
ってことで、向かったのは…。
宮木家にとってはおなじみの「焼肉レストラン三樹」ですね。
イヤ、ホントに僕らの外食って行くお店、大抵決まってますからね。
ココか篠屋かな。
つーか、どっちも焼肉屋なんだけどね(笑)。
ってなわけで、まずはお皿を置いて、タレを入れると…。
このお店は肉もウマいけど、タレがまたウマいんだな。
アッサリしてるのに、コクがあるって感じ。
マジで、このタレ欲しい。
つーか、作り方知りたい(笑)。
ってなわけで、まずはアレを注文。
「光り輝く黄色の物体」そう生ビールです(笑)。
イヤ〜、仕事の後の一杯はウマいね。
つーか、すでにウチのお店で瓶ビール2本飲んで来たんですけどね(笑)。
イヤ、それでも生ビールはウマい！
ホント、日本に禁酒法が無くて良かったよ。
つーか、そんな法律出来たら、マジで国会議員に立候補するね。
で、総理大臣になって、禁酒法を廃止してヤメる。
最低の支持率をたたき出して、ヤメたいね(笑)。
ってなわけで、そんなことを思いながら…。
飲んでいたわけではありません。
つーか、普段からそんなこと考えて飲むヤツ嫌やん(笑)。
ってなわけで、飲んでる私たちの前にまず登場したのが…。
生センマイですね。
イヤ〜、この白さ美しい…。
そして、この赤くて辛いタレにつけて食べると…。
嗚呼、胃袋万歳ってな感じですよ(笑)。
イヤ、しかしこのお店の生センマイはスゴいね。
ホントに、キレイに下処理されてる。
イヤなニオイとか一切無いからね。
で、またタレがウマいんだな。
このタレに焼いた肉をつけて食べてもウマいんだなコレが。
ってなわけで、作り方教えてくれ(笑)。
で、続いて登場したのが…。
「バラ」ですね。
このお店のバラは普通の焼肉屋の「上バラ」くらい脂が乗っています。
コレをさっと炙って喰うと、そりゃもう…。
ビールもおかわりするって話やん(笑)。
イヤ〜、しかし焼肉で生ビール。
いい季節になってきたね〜。
って、年中ビール飲んでるけどねオレ(笑)。
で、「大人の焼肉」と言えば…。
コレですよコレ。
ちなみに「ミノ」ですね。
上ミノが売り切れて無かったんですよ。
この日は生レバーも無かったな〜。
好きなのに生レバー。
で、ミノも上ミノを期待してたんですけどね〜。
コレはコレでウマかったんですけど、やはり上ミノよりは少しおちるねって感じ。
って、贅沢な事言ってるな、この丸刈り。
イヤ、でもタマの外食やん、ちょっとくらい贅沢してもエエやん。
普段は作ってるばっかりやし。
まあそんなに大したものは作ってないけどねオレは(笑)。
ってなわけで、この次に登場したのが…。
「豚バラ」ですね。
え〜と、表面には「ネギ塩」がまぶしてあります。
イヤ〜、最近はホント「豚」がウマい！
年齢かなコレも(笑)。
レモンを搾って、食べるとウマいんだなコレが。
もちろんタレに付けて食べてもウマい。
このお店のタレは、ホントに「肉を引き立てる」味付け。
で、いくら肉をつけても、味が薄まらねーの。
コレがホントに不思議なんだよね。
作り方知りてーな。
そしたら、ココに来なくなるかも(笑)。
イヤイヤ、タレを真似出来ても肉の処理までは真似出来ませんからね。
ってなわけで、コレからも通い続けますよ宮木家(笑)。
で、もう一品頼んだのがコチラ。
「ハツ」ですね。
コレもウマいんだよな〜。
何とも言えない「ザクッ」とした歯ごたえと味わい。
コレまたビールが進むクンやで。
って、どんな表現やねん(笑)。
で、この日は母は運転手だったので…。
「韓国冷麺」なんぞを頼んでおりました。
で、僕もこのお店の冷麺は喰った事がなかったので、父とともに味見。
かなりサッパリとしてましたね。
で、韓国冷麺につきものなのが「お酢」ですね。
もちろん、この冷麺にも付いて来てました。
で、「それ多くない？」って入れた方がウマくなるんですよね。
ってなわけで、タマには冷麺もええモンだ。
つーか、「ホンのちょっとだけ」食べるのがね(笑)。
ってなわけで、まあやっぱり結構な量を飲むわけですよ。
で、肉は大体食べ尽くしたんですが、まだ飲みたい。
でも「もう肉はエエかな」ってことで、父が注文したのが…。
「キュウリのキムチ」ですね。
コレがビックリするくらい「？」な味でした。
まあぶっちゃけると、今イチ(笑)。
そういえば、以前に「白菜の漬物」を食べた時も「？」ってことになったことがあったんですよね。
オカしいな、ココのキムチウマかったのに。
何かね、キュウリがね「コレ、キュウリやん」って感じでした。
つまり「浸かってねー」って感じね。
え〜と、まああまり「ウマい！」とは思わなかったので…。
残して帰る事に。
だって、母が「(お店に)わからすタメに、残しときな」って言うんだもん。
母には逆らえません、ワタクシ(笑)。
ってなわけで、この日は宮木家3人ともご機嫌だったので、もう一軒寄って飲んで…。
で、帰って飲んで…。
そりゃ、月曜日起きるの遅なるわ(笑)。
↑「こんがり焼けたホルモンにビール、エエね〜」って思う方は、クリックを！
