日曜日はこんな日

ハイ、ちなみに現在企画書書いたり、イロイロとやってます。

まっ、つまりMacの前に座りっぱなしってことですよ(笑)。

で、まあイロイロとやるのはエエんですけど、時間がないな〜。
「一日が48時間で、オレが2人おったらエエのに」って思うんですけど…。

その数秒後には「こんなヤツ、2人もいらん」って結論がすぐ出る宮木猛です(笑)。

ってなわけで、昨日は微妙な天気でしたね。
「雨なんか曇りなんかハッキリせい！」って感じでした。

で、昨日はお座敷の予約があったんですよね。
え〜と、人数は25名。

で、普通ならココで「ドーン」とお座敷の写真が出ると思うでしょ。
予約を聞いていた時間が「12時を過ぎる頃」って内容。

だから、頃合いを見て写真を撮りにいこうと思っていたんですよ。
勉強にもなるし、ネタにもなるし(笑)。

そしたら、午前11時30分を過ぎて何人か到着。
聞いていた時間より、かなり早く数名が来られたんですよね。

ってなわけで、写真は撮れませんでした。
いくら僕でも、何人か座っている前でパシャパシャ撮れませんよ。

「アンタなら出来る」とか思われるかもしれませんけどね。
意外とビビリでヘタレですからワタクシ。

飲んだら「スターを取ったマリオ」くらいになるけど(笑)。

で、ココのお座敷がですね、まあ法事だったんですけど…。
「お酒は出さない」ってことだったんですよ。

まあ僕らとしては、売り上げが下がるのは残念ですけど、お客さんが決めた事なので別にいいんですよ。
ただ、お酒を飲まないから…。

喰うのメチャ早い(笑)。

「最初からご飯も汁物も出して下さい」ってことでした。
一応テーブルに寿司盛り合わせも置いてたんですけどね。

「寿司はご飯じゃない、寿司だ！」ってことだったんでしょう(笑)。

タマにいますけどね、そういう人。
弁当に「サービスや」って感じで炊き込みご飯を入れたら…。

「ご飯が入ってなかった」って言われた事があるんですよね。
つまり「ご飯＝白ご飯」ってことだったそうです、その方に言わせると。

まあ言わんとする事はワカランでもないですけどね。
でも寿司をオカズにご飯か〜。

正に日本人ならではの食事やね(笑)。

まあ僕らはお客さんが「こうしてくれ」って言ったら、基本的には「わかりました」って最善を尽くすのが仕事ですからね。
で、まあドタバタしながらも、お座敷の仕事をこなしてたんですよ。

食堂の方がこれまた見事にヒマだったから、助かった。
つーか、それはソレで悲しいけどね(笑)。

で、一段落した所で…。
「来られなかった人の分をパックに詰めてほしい」って言われたんですよね。

だから、料理を丸まる下げてきてもらったんですよ。
「チャンス到来！」って思ったのは言うまでもありません(笑)。

お座敷に出している料理を全部撮影出来るなんてナカナカないですからね。
ってなわけで、もちろんパシャリ。

つーわけで、コチラです。

ってなわけで、ナカナカにエエ感じの光景ですね。

一応ちょっと黒盆なんかに乗せて撮影してみました。
せっかくなので、メニューの紹介でも。

では左上から…。
■もずくの酢の物、山芋とキュウリの千切り乗せ
■酢の物「キュウリ・タコ・大根巻き」
■煮物「ヤマトイモ・エビ・オクラ・生麩」
■大葉の豚肉巻き、レモン添え
■天ぷら「ハモ・ししとう」
■川エビの唐揚げ・サワラ西京味噌漬け・ウナギ蒲焼き
■珍味三種盛り「バイ貝の煮付け・イクラおろし・姫竹の味噌和え」
■バイ貝のカルパッチョ
■お造り三種盛り「マグロ・カンパチ・タイ」

で、コレに加えて「茶碗蒸し」が出たんですよ。
そしてさらに…。

「寿司盛り合わせ」と「アサリとジュンサイのお吸い物」が出たんですよ。