日替り弁当「11月6日」
ハイハ〜イ、ホント人生ってイロイロありますよね〜。
ってなわけで、イロイロ考えている宮木猛です。
まあ「いつぞやの」ダークモードからは完全に脱却してますので(笑)。
ってなわけで、本日も「毎度の5ℓ」ビールを頂いて帰宅致しました。
ある意味、コレが僕にとってのノルマやね(笑)。
今日は基本的にズッとウチのお店で飲んでました。
中瓶10本ですね。
まあコレくらいは別に何とも…。
つーか、コレくらい飲まないと寝れない(笑)。
ってなわけで、今日の話やツマミなんかは後回しにして…。
そろそろ今週の「料理」関係の話に入りますか。
つーか、今週の料理結構「個性的」なんですよね。
だから、出すのちょっとためらってる(笑)。
ってなわけで、現在も…。
「暖房と冷房」を間違えて入れちゃった。
寒いわ！
色んな意味で(笑)。
ってなわけで、とりあえず「今週の火曜日」の日替り弁当でも紹介しますか。
この日は「お座敷」があったので、父はそちらの方に集中。
ってことは、母か僕かが弁当を担当…。
で、結局母がほぼ完全プロデュース。
ってなわけで、完成したのがコチラ。
「オムレツ・鮎の煮付け・カブの千枚漬け・フキと昆布の煮物・ご飯・桜漬け」で、500円です。
ってことで…。
いかにも母らしい(笑)。
つーか、鮎は入れんやろって思った。
でも500円の弁当に鮎の煮付け…。
あっ、ある意味贅沢だ。
メシに合うかは疑問やけど(笑)。
イヤ、でも味付け自体は「濃い目」やから合わん事も無いか。
でも一番合うのは…。
アルコールやろね(笑)。
また「カブの千枚漬け」も…。
ツマミやん(笑)。
でも「フキと昆布の煮物」はメシに合うからエエか。
って、エエのか？(笑)
でも毎日「何を入れよう？」って格闘しています。
作ってる時は、「コレでエエやろ」って思うんですけどね。
後でこうやって見直すと…。
「あ〜」って思う時もあります。
でも、そうやって毎日反省をしているうちは大丈夫！
つーか、反省もせずに「ハイハイ」って言い出したら終わりやと思うんですよ。
ウチの弁当もまだまだ改良出来る事はあると思う。
「500円」と言う値段で、どこまでお客様に満足してもらえるものが作れるか…。
なんや、オレ日々挑戦する事イロイロあるやん。
悩んでるヒマなんてないで〜。
ってなわけで、こんな感じで結構ポジティブです。
まあ友達少ないし、彼女も居ないけどね(笑)。
でも細かい事はエエですやん。
って、良く無い気も…。
イヤ、エエねん(笑)。
ってなわけで、明日からもガンガン行きまっせ〜。
つーか、ちょっと気持ちが先走ってるなオレ(笑)。
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