日替り弁当「2月26日」
とりあえず、ブログを更新するのもためらう状況。
マジメに「閉店」を考えている今日この頃。
う〜ん、キツいな〜。
でもサーバーに迷惑かけるのもね。
何せ「いろんな人」で使ってますからね、レンタルサーバーは。
まあ自分でサーバー立ち上げたら、エエのかなとは思いますけど…。
まだその知識が無い(笑)。
ってなわけで、僕自身は死ぬまで書き続けたいんですよね。
毎月100回以上は更新して(笑)。
で、一応「負荷軽減」の対策はやってます。
それでも、まだサーバー側から言われたら…。
ヤメます。
閉めます。
もちろんこのブログのバックアップは取ります。
でも現サーバー上での更新はやりません。
だから、事実上の「閉店」ですね。
そうならないように、努力はしていますが…。
もしもそうなったら、ごめんチャイね(笑)。
過去のエントリーを消すとかも考えたんですけどね…。
イヤです、全部オレの人生です。
どんなくだらない記事でも…。
オレの全てです。
ってなわけで、いつ消えるか…。
ドキドキですね〜。
って、笑い事じゃねーよ(笑)。
つーわけで、懲りずにまたブログ更新しましょう。
書きたいねん(笑)。
ってことで、火曜日の「日替り弁当」を紹介します。
つーか、こういうことも細々書くから…。
エントリー数が増える…。
そりゃ、サーバーにも負荷かけるよな(笑)。
ってなわけで、まあそれはそれとして…。
この日のお弁当がコチラ。
「オムレツ・色んな煮物・チンジャオロース・ほうれん草のおひたし・ご飯・タクアン」で、500円です。
ってなわけで、色合い的にはエエ感じかな。
コメントをもらってから、かなり考えるようになった。
有り難いね、イロイロ言ってくれるの。
まあ、もうすぐこのブログ消えるかもしれんけど(笑)。
ってなわけで、オムレツは…。
コレ結構大変なんだ(笑)。
ジャガイモ茹でて、肉とタマネギ炒めて…。
それを混ぜて、味付けして…。
そして、最後に玉子で巻く。
う〜ん、でもコレがメシに合う。
で、最後にケチャップ。
妹いわく「ワタシのイニシャル」ってこと。
アホか(笑)。
ってなわけで、メインはオムレツ。
で、左上が…。
「煮物」やね。
大根やら人参やら…。
コンニャクやら、ホタテ貝柱やら煮ました。
え〜と、全部一緒に煮ました。
「それぞれの旨味」を一緒にした感じですな。
見た目は地味ですが…。
ホタテは生で喰えるようなモンです。
う〜ん、贅沢。
って、自分で言うな(笑)。
で、左下が…。
「チンジャオロース」ですね。
ちゃんと豚肉を使いましたよ。
「もどき」じゃなくて、本式のチンジャオロース。
豚肉を細切りにして、下味をつけて、片栗粉をまぶしました。
う〜ん、手間かけてる。
だから、自分で言うなよ。
何かおかしくなってるよね、間違いなく(笑)。
しかし、ココを閉店か…。
オレのやることが無くなる(笑)。
まあそうならないように、全力を尽くします。
つーか、更新するからアカンのか？(笑)。
でも書きます。
書いてナンボの、オレのブログ。
ってなわけで、チンジャオロースは…。
いつもと同じ感じ。
って、いつもはどんな感じやねん(笑)。
豚肉と人参とピーマンですね、使ったのは。
後、タマネギ。
で、それをいろんな味付けの調味料で炒めました。
う〜ん、テキトー(笑)。
そして、右上が…。
「ほうれん草のおひたし」ですな。
まずはほうれん草を茹でて…。
冷水で色止め。
茹でる際に、塩を入れるのがコツ。
ウン、言ってみただけ(笑)。
で、後は…。
出汁と薄口醤油と…。
ちょいとカラシを混ぜて、和えました。
仕上げにゴマね。
ってなわけで、存続が心配されますが…。
とりあえずいつも通りに更新はします(笑)。
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