まだ書くの？
はーい、ってなわけで…。
ブログ時間でも進めましょう。
ってか、ホントに酔って来たよ(笑)。
あっ、何回も言いますけど…。
京都府は、ってか中丹西土木事務所は、現在「排水のための」対策を実行してくれてま〜す。
で、福知山市役所は…。
課長来てから、10日間、何も言って来ませ〜ん。
ホントにね、何考えてるか分かりません。
担当職員すら来ません。
まあ来ないのはエエんですよ。
でも電話なりなんなり連絡出来ない？
出来ないんでしょうね〜。
福知山市役所だから(笑)。
9月議会もあって忙しいんですかね〜。
期待するだけ無駄なんやね。
ってなわけで「大事な事」を少し書いたし…。
それと一緒に「どーでもエエこと」も書いたから…。
ウン、メシネタに行こう(笑)。
ってなわけで、この日の日替り定食を紹介します。
え〜と、日にちは8月27日ね(笑)。
ってなわけで、この日の日替りはコチラ！
「アスパラの豚肉巻き・万願寺唐辛子の肉詰め・蒸しナスの酢みそ漬け・高野豆腐の卵とじ・ご飯・味噌汁・漬物」で、毎度の600円でございます。
ってなわけで、何気に今日良く書いてるな(笑)。
まっ、でもマジメに…。
どうなんだろ？
オレは「600円」ってことにこだわってきたし…。
内容にもこだわってきたけど…。
ウン、エエ感じだと思ってるの(笑)。
イヤ、ちょいと前にも書いたけど…。
他でメシ喰うとね。
味噌汁とか飲むと、ちょいとね。
レトルトというか、インスタントというか…。
マズいというか…。
同じ味なんだよね(笑)。
なんてかな、とにかく「自分の味」を出したいんですよね。
今はオレが味噌汁作ってるし…。
それを食べてもらってるし…。
だから、オレの味も浸透して来てるかなと。
ってなわけで、メニュー解説を。
まずはメインのお皿ね。
濃いね、このお皿(笑)。
でもこの皿で…。
ビール飲めるでしょ(笑)。
え〜と、まあ買って来た物を揚げるなり、喰うだけなら楽！
でも、作るのは…。
実は結構大変なのよ(笑)。
ってなわけで、もちろんのこと、コレは全部手作り。
イヤ、アスパラまで手作りとは言わんけど(笑)。
え〜と、この日は挽肉と普通の肉の競演。
でも味わいが違うんだなコレが。
ってなわけで、まあどーでもええ事は言わないです。
メンドクサイし(笑)。
まあ「今日はこんなの」って写真とメニュー名だけ載せるなら…。
オレ、すぐに更新するよ(笑)。
イヤ、でもそういうのはオレじゃねーなと。
でも普段の記事は…。
長すぎなのかな〜。
イヤ、コレくらいでエエやん(笑)。
「読む」「読まれてる」とか関係無しに…。
「読んでもらえてる」「いろんな人に」とか関係なく…。
まあ「どーでもええか」精神で(笑)。
ってなわけで、まあメインはフライってことで。
イヤ〜、そんなのでエエかな。
エエか(笑)。
つーか、作り方とか…。
他のサイト見たら分かるやん(笑)。
まあ実は「我が家ならではのコツ」もあるんですけどね。
問題は…。
オレが分かってねーってこと(笑)。
ってか、この日のメニュー…。
オレあまり関わってないから、良くワカンねー(笑)。
なんて言いながら、次ね。
「蒸しナスの酢みそ漬け」ですね。
ハイ、内容はそのまま。
ナス蒸して、酢みそに浸けたと。
コレでエエでしょ。
ってか、コレでエエんだったらオレは毎月120回はブログを更新してるけどね(笑)。
え〜と、ナスは丸のまま。
で、皮をむいてから、蒸し器に。
そして、蒸せたら冷やします。
直接水をかけたりして、冷やさないように。
で、後は酢みそに漬け込むだけ。
酢みそを食べる瞬間にかけるのもウマいね。
ってか、それは「酒のアテ」っぽくなるけどね(笑)。
で、このメニューは…。
何気にみんな好きだったみたいなんですよ。
マジメにあまり残ってませんでしたからね。
酢みそに挽肉を混ぜてもエエですね。
ってなわけで、ココまでは説明終わり！
まあ何も説明してないけど(笑)。
さあ！後は小鉢や！
ってことで、この日の小鉢が…。
「高野豆腐の卵とじ」ですね。
ハイ、小鉢っぽく無いけど…。
小鉢です(笑)。
え〜と「高野豆腐・鶏肉・人参・キヌサヤ」を一緒に煮てます。
で、最後に玉子ね。
いろんな味を含んだ高野豆腐…。
ウマいっすね〜。
メシに合います。
まあメシに合わすために作ってるんだけどね(笑)。
え〜と、とにかく来週からドタバタなので…。
進めれるだけ、進めたかったんですよブログ時間。
まあ今日はコレくらいかな。
ってなわけで、この日の昼メシが…。
こういう感じ。
え〜と、この日はメシ喰う前にJoshinに行って…。
ICレコーダーを買いました。
夕方に「素晴らしい福知山市役所都市整備課長」が来るって聞いてたから。
何言うかワカランから、用意しておかんとってことで(笑)。
あっ、ちなみに今日の宮木家の答えは…。
課長○○(あえて伏せとく)ってことですね(笑)。
とにもかくにも、やってらんね。
福知山市役所バンザイ。
いろんな意味で(笑)。
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