日替り弁当「1月20日」
ハイ、なんやらイロイロありますね。
ってか、朝青龍...。
ナンやかんや言っても、必要なんだよね相撲界に(笑)。
イロイロ言われるヤツがいた方が盛り上がる。
ねっ、サウザー(塩貝会長)さん(笑)。
まあでも話題にも上らんよりは、名前がみんなの会話に出る方がエエかな。
そりゃ、悪口はイヤやけど(笑)。
ってなわけで、ブログ時間を進めましょう。
つーか、タマの休日に何してんだか、オレ(笑)。
ハイ、時間は1月20日。
この日は、父が風邪でダウン。
19日の月曜日にはなんとか仕事してたんですけどね。
ただ、かなりつらそうでしたね。
ってなわけで、それでも仕事しようとしてたらしいので...。
母が「寝ときな！」って言ったそうです(笑)。
まあでもホント、食いもんを扱う商売なんで体調には気をつけんとアカンなと。
ってなわけで、この日は父抜きの営業。
つーわけで、まずは日替り弁当作りから。
ってなわけで、まっ大体の事は母と話してました。
この前日から「明日はムリやろな」って言ってたからねオレら(笑)。
で、この日のお弁当がコチラ。
「チキンカツ・カボチャとジャガイモのそぼろ煮・白菜のおひたし・キンピラゴボウ・ご飯・タクアン」で、500円ですね。
ってなわけで、カツはカツでもチキンカツ〜。
イヤ、はしゃぐような事でもないか(笑)。
え〜と、まあ鶏肉を切り分けてカツに。
ってか、説明になってねー(笑)。
つーわけで、イロイロ資料整理したり...。
って、思ってたら昼過ぎか(笑)。
う〜ん、何気に休日の使い方がヘタだな(笑)。
ってなわけで、メインはチキン。
で、左上が煮物やね。
カボチャは母が煮たもので...。
ジャガイモは僕が煮ました。
で、まあそれを盛りつけて「完成」って言うのでもよかったんですが...。
やはり味気ない(笑)。
ってなわけで、挽肉を炒めて、出汁であんを作って...。
上からかけました。
まあ弁当に汁物を入れるなって話しなんやけどね(笑)。
これくらいなら、漏れないのは実験済みなんで。
オレの運転なら、漏れ漏れになってるかもしれんけど(笑)。
ってなわけで、「甘めのあん」を絡めて喰うって感じだったので...。
カボチャもジャガイモもそんなに味を染み込ませてませんね。
つーか、カボチャも挽肉のあんを絡めたら、ツマミになるな〜。
コレがサツマイモだと、ムリなんだけどね僕的に(笑)。
ってなわけで、左下は白菜で...。
右上はキンピラ。
ってなわけで、コレからやる事が多いのでこんな説明でカンベンしてチョ(笑)。
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