書いとこうぜ！
ハイ、生きてます宮木猛です。
ってか…。
飲みながらよさこいの練習は危険やね(笑)。
でも結構やっちゃうのよ。
だって、「青年部も！」って言ったのがオレやから…。
やっぱり、練習しないと！
ってか、みんなを引っ張るように！
イヤ、結構辛いけど(笑)。
ってなわけで、飲みながら練習。
そして、サウザー(塩貝会長)に言われた映像も作成中。
え〜と…。
逃げてエエですかね。
岡さん(京都府商工会青年部連合会の事務局)。
イヤ、マジで(笑)。
う〜ん、もとは全部僕が言いだしたことだから…。
逃げちゃいけないよね。
ってなわけで、この時期どこの旅行が安いの？(笑)。
つーわけで、やりたい事は山積みなんですが…。
計画性が全くない人間です(笑)。
つーか、飲みながらよさこい踊ると…。
酔うね(笑)。
ってなわけで、かなりキッツいです。
飲みながら練習する物じゃございません。
でも飲まないと出来ないです(笑)。
ってなわけで、汗かきながら飲むビールウマいっすね。
つーか、汗が止まらない。
C-C-Bの曲くらい止まらない(笑)。
でもちょっとずつでも覚えていかないと…。
って思ってるんですよ。
どうせやるなら、全力で！
そして一生懸命に！
さらに言えば…。
楽しくやろうやって感じ(笑)。
ってなわけで、現在汗が止まらないオレです。
つーか、シンドイねよさこい。
でも結構好きかも。
ってなわけで、当日(8月31日)はみんな、夜久野に来い！
つーか、来ないとオレは青年部ヤメるぞ！
あっ、でもヤメた方が青年部にとってはエエかも(笑)。
つーわけで、何書こうかな〜。
この前置きで…。
ってか、やっぱり僕の本業は飲食業だから…。
日替り日記でしょ(笑)。
ってなわけで、暑い日が続きます。
で、僕らも暑いです。
さらに言えば「ダレる」わけですよ。
で、僕らの感覚で日替りを、作ろうとするわけですよね。
しかし、「実際外で仕事している人の感覚とは違うやろ」って思うわけですよ。
ってなわけで、昨日の「焼うどん定食」みたいなのが出来たんですよね。
「暑いときほど、メシ喰え！」みたいな感じで(笑)。
ってか、ウチに昼メシ喰いに来る人…。
結構食欲旺盛(笑)。
だから、あまり「暑さ」とか気にせずに考えた方がエエのかなと。
とはいえ…。
やっぱり、暑いから…。
そういうメニューにしちゃった(笑)。
ってなわけで、このまま書いたら長くなるね〜。
でもそれもエエかなと(笑)。
つーわけで、今日の日替りがコチラ！
「冷やしうどん・炊き合わせ・炊き込みご飯・漬物」で、毎度の600円でございます。
ってなわけで、またうどん(笑)。
イヤ、でも昨日は焼きやし…。
まあうどんはうどんやけど(笑)。
でも「暑さ対策」「ボリューム」ってことを考えたら…。
このメニューがエエかなと。
一応、値段的にもお得なんじゃないかと。
だって、ウチで単品で「冷やしうどん」頼んだら…。
600円やもん。
しかも日替りに写っている、薬味とうどんの上の具材も全く一緒。
ねっ、得でしょ。
ってか、普段ぼったくってるみたいやな(笑)。
で、ひやしうどんに、炊き込みご飯が付いている。
これで、600円でもエエかなと思ったんですけど…。
やっぱり、それではウチの日替りじゃない(笑)。
ってことで、メニュー解説！
まずは冷やしうどんからやね。
ってか、コレ何説明するねん(笑)。
大事なのは「注文があってから茹でる事」と「よく冷やす事」ですかね。
ってか、ソレ以外に言う事ある？(笑)。
つーわけで、冷やしうどんに合わせたのが…。
「炊き合わせ」ですね。
肉団子と玉子は一緒に炊いてるんですけどね。
後の具材は、別々ですね。
で、それを一緒の器に盛ったと。
え〜と、炊いたのは「ウリ・肉団子・玉子・人参」ですね。
つーか、オカズ無くても、炊き込みご飯は喰えるんだけど…。
でも寂しいやん。
ずっと写真撮ってて思った。
ウチの日替りは、そんなに寂しくなったらアカン！
こういう時やからこそ、過去よりレベルアップって思う。
だから、弁当も定食もそういう気持ちで頑張ってる。
そりゃ、確かにガソリンも物価も上がってるよ。
でもコレがずっと続く？
商売ってイロイロ波打ちますやん。
だから、僕は今回に関しては「とにかく現状維持」って思っています。
ただ「現状維持」ってのは…。
値段に関してですよ。
内容に関しては「常に上昇」って思ってます。
ただホントに値段に関しては…。
ちょいとどうしようも無いかなと。
でも、何かええ方法があるんじゃないかと思っています。
つーか、瞬間お店のカウンターで寝そうになった(笑)。
ってなわけで、とりあえずこの記事を書くぞー！
酔ってるけど(笑)。
え〜と、おかずがきたからメシね。
野菜をたっぷりと刻んで…。
さらに油揚げで、旨味をプラス。
野菜と油揚げだけで、ウマいメシが出来るんですよ。
これで緑物があったら完璧なんですけどね。
ってか、実際の日替りには「インゲン豆」を刻んだものを乗せました。
ハイ、この写真は「撮影用」に作った物です(笑)。
ってか、最近お昼が忙しいから…。
まず「記録しておきたいな」って思ったんですよ。
ってか、忙しいときに「ハイ、撮影です」って日替り撮影出来ないしね(笑)。
だから、今日は「撮影用」の日替りを作りました。
で、こういう事をやった…。
言う人いるでしょ。
「残りはどうしたの？」とか言う人。
ハイハイ、喰いましたよ。
オレの昼ビールのエエツマミになりました(笑)。
ってなわけで、今日の昼も忙しかったですね。
でも楽しかった！
「楽しさ」は大事！
ってなわけで、エエ感じの昼を過ごしてます。
つーか、オレ何書いてたの？(笑)。
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コメント[2]
この炊き込みうまそうだな。与謝野町まで持ってきて。ついでに楽食楽座で出して～
あいかわらず長～いこのブログ なんとかせぃ！
Posted by さる ほりお さる at 2008年8月 1日 11:53
＞オッパッピー堀尾
明日大変やね。
でも持っていけない(笑)。
ってなわけで、長いけど…。
読んでるんやろ(笑)。
Posted by takeshi at 2008年8月 1日 22:42