やっぱり突っ走れ！
22の挑戦だぜ！突っ走るよ！
ってなわけで、ブログ更新出来てませんでした。
今日は舞鶴まで行ってました。
帰宅したのが昨日の午後11時25分頃。
で、現在お店のカウンターで飲んでると(笑)。
イヤ〜、しかし4月はイロイロあった。
マジメに「逃亡しようか」って考えたもん。
まあ毎度の事やけどね(笑)。
で、とりあえず...。
4月10日までの事は書いてるから...。
その続きにいこう！
「仕事もしてるよ宮木猛」ってことで...。
4月11日ね。
ハイ、毎度の事ながら、いつも通り弁当作り。
土曜日は「注文数」が少ないんですよ。
休日ってところが多いからね。
ってか、「週休二日」ってエエんやろか？
オレは小学校とか中学校大好きだったから...。
土曜日も楽しかった。
ってか「月曜日から金曜日と違う」土曜日が好きだった。
「学校が半日で終わるから」って思って...。
「さあ！何をしよう！」って盛り上がってた。
でも最近は...。
どうなのかね？
でも週休二日の弊害は出てると思いますよ。
学校運営のスケジュール的にキツくなるもん。
「意味の無い行事」とか好きでしたけどね。
「カレー大会」とか(笑)。
「大鍋でカレーを作ってみんなで喰う」みたいなイベント。
持って来るのは白メシだけ。
で、みんなでカレーを食う。
意味が無いね〜。
でもそこに意味があるの。
みんなでワイワイとメシを食う。
最近は週休二日の影響もあって、そういう取り組みが減ってるのかな〜。
コレは学校の責任ではないんですよね。
ってか、その上の人間が決めてるんだから(笑)。
イヤ、もちろん「ちゃうでしょ」ってことは言うべきですよ学校も。
しかし、言ってると思うんですよ。
だって、僕でも思いつくようなことやもん(笑)。
でも変わらない。
しかしコレからは「地方」が変わらんとアカンし...。
で、次世代を引き継ぐ子どもたちが変わらんと...。
ってか、その上の世代か、変わらんとアカンのは。
つーか、このブログでそんなの書いたらアカンな。
だってここ...。
「走れ！猛！」やで。
アル中のオッサン追いかけるブログやからね(笑)。
ってなわけで、話題を変えましょう！
つーか、こんな話に流れるつもりはなかったのに(笑)。
ってなわけで、まずは弁当作り。
ハイ、強引な流し方(笑)。
ってなわけで、この日のお弁当がコチラ。
「カンパチフライ・肉じゃが・ナス炒め・おから・ご飯・ショウガの煮付け」ですね。
ってなわけで、メインはカンパチですね。
「刺身でこんなに使えんやろ〜」って量があったので...。
フライにしました。
ハイ、ぶっちゃけトークです(笑)。
でも鮮度は満点。
だって、そのまま喰えるもん。
でも弁当に「刺身」って入れてもね(笑)。
なので、フライに。
で、またコレがウマいんだ。
と、言うわけで、付け合わせはマカロニサラダ。
昔は「タマネギ」を入れるのは嫌いだったけど...。
最近はマカロニサラダにはタマネギやね。
味覚は変わるね(笑)。
で、肉じゃがは「豚肉」使ってます。
舞鶴とか呉の人は怒るんだろうな(笑)。
まっ、でも...。
「肉」「じゃが」ですからね。
ジャガイモ使って、肉使ってらエエと思うんですけどね。
肉がなんであろうが。
だから、豚でも鶏でも使いますよオレ(笑)。
で、左下が「ナス炒め」ですね。
この日は「ナスを始め野菜だけ」で作り上げました。
野菜ってのは「隠れたウマさ」持ってますよ。
変に肉とかいらない！
まっ、テキトーな肉が無かったから、野菜だけで炒めたんやけど(笑)。
で、味付けはシンプルに「醤油・砂糖・酒」ですね。
ナスを炒めるときにちょいと小細工はしましたけど...。
まっ、基本的に炒めるだけですね。
最後に合わせ調味料入れて完成。
さあ、次はどう料理しようかな(笑)。
で、右上は「おから」ですね
具材はコチラでテキトーに入れました。
で、またコレがウマいのよ。
ただ、日持ちしないんでね。
だから、こうやって弁当にも(笑)。
ってなわけで、この日はこういう感じのお弁当でした。
つーか、眠い(笑)。
まっ、夜はココからやね。
ハイ、死なない程度に飲もか(笑)。
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コメント[4]
猛さん、
留守にしている間に お願いしたマリのビデオ、ｱｯﾌﾟしてくれたんですね。
あんまり たくさんあるので まだ 全部見切れていません。
姪っ子さんのもあるし、かまぼこ犬もあるし、マリの子供まで ほんとにもりだくさんで ありがとう。
本職のお料理も がんばって 作ってね。
おいしそうなお弁当、一回食べてみたいけど 遠くてね。
でも 写真で 目で食べさしてもらってます。
Posted by うめ at 2009年4月15日 02:37
ナスを炒めるときにちょいと小細工はしましたけど...。
って、どんな小細工したん？
Posted by pukupuku at 2009年4月15日 17:33
お返事が遅れました。
イヤ、マジでドタバタで(笑)。
で、動画はコレからもドンドンとアップする予定です。
かなりグダグダのものが多いですけどね(笑)。
今後ともブログや動画等よろしく見てやって下さい。
あっ、オチが無い(笑)。
Posted by takeshi
at 2009年4月27日 12:27
塩をふりかけて、下味をつけて…。
で、水分を絞り出す。
そうすると、あまり油を吸わなくてヘルシー。
Posted by takeshi
at 2009年4月27日 12:32