これまでの「走れ！猛！」

ってなわけで、とにかく眠い。

昨日は遅くまで飲んでたのに、今日は朝6時前に起きたわけですよ。
コレと言った仕事も無いのにね。

まあ大体毎朝、僕一度これくらいの時間に起きるんですよ。
で、そこからまた寝るわけですよ。

しかし今日は寝れなかったわけです。
理由は…。

マリ(ウチの飼い犬)の鳴き声がウルサかったから。
え〜と、ウチはバアちゃんが早起きなんですよ。

で、バアちゃんは86歳にして未だに畑仕事をしたりするわけですよ。
まあそれはエエことなんですよ。

で、まあ今日もお店の裏の畑をいじってたんでしょう。
その風景をマリが見てたんでしょうね。

で、「何かくれよ」っていうか「何かくれるんでしょ？」って思い込んだんでしょうね。
しかしバアちゃんは何もあげないわけですよ。

そしたら、マリ激怒(笑)。

メチャメチャ吠えるわけですよ。
でもバアちゃんは「フンフーン」みたいな感じで無視するわけですよ。

さらにマリ激怒(笑)。

で、こういうことが続いた時期があったんですよ。
さすがにウルサいし、近所迷惑なんでバアちゃんに「とりあえず何でもエエからマリにあげて」って言っておいたんですよね。

数日間はこれを守ってくれたんですよ。
しかしまた最近は放ったらかし(笑)。

で、今日は仕方がないので、僕がマリにジャーキーをあげに行ったわけです。
ちなみにバアちゃんは自分の部屋で「フンフーン」って感じで和んでました(笑)。

で、バアちゃんの部屋からは、そんなにマリの鳴き声は聞こえないんですよ。
しかし、僕や両親の部屋にはもの凄く、聞こえてくるんですよね。

ってなわけで、マリがやっとおとなしくなったのは良かったんですけど…。
今度はオレが寝れなくなった(笑)。

で、バアちゃんにはさらに困ったクセが。
畑仕事をした後「ドロドロの長靴」でお店の中を歩き回るんですよね。

朝起きたら、クッキリと足跡が…(笑)。

コレも注意してるんですけどね。
やはり数日で忘れちゃうんだ(笑)。

まっ、歳が歳だし仕方がないと言えば、それまでなんですけどね。
でも畑仕事をした後、お店を歩き回る必要も無いと思うんだけどね(笑)。

しかし今日はマイッタ。
バアちゃんオレを弱らそうとしてるのか？

そういえば、以前「僕が自宅にいるのに」バルサンをもうもうと炊かれたことがありました。
もちろんバアちゃんは「フンフーン」って感じで外出。

マジで僕パニックになりましたからね。
だって、煙が二階にまで来てたんですよ。

普通は「なんじゃ！」ってなるでしょ。
後で「バルサン炊いとったんや」って言われた時は…。

「オレはゴキブリか！」って突っ込みたくなりましたよ(笑)。

みなさんも人がいる時にバルサンは炊かない様に。
って、普通炊くか？

マジであの煙はキクよ。
まあそれからは、ちゃんと事前に言ってくれる様にはなりましたけどね。

でも「明日の朝、バルサン炊くから」とか言うんですよね。
何故に僕らが出かけてから炊かないのか未だに不思議(笑)。

ってなわけで、前置きはこれくらいにして…。
今日の日替り弁当でも紹介しておきましょう。

つーか、前置き長過ぎ(笑)。

ってなわけで、今日の弁当がコチラ。

「何かのフライ・鶏の唐揚げ・玉子焼き・ロールキャベツ・万願寺唐辛子とキクラゲの煮付け・簡単錦松梅・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

ってなわけで、フライは何のフライか分かりません。
今日は見てないんだ、弁当作るところ(笑)。

僕は他の仕込みをしてたんですよね。
ってなわけで、完成品だけ撮ったってわけです。

多分魚のフライじゃないかなとは思うんですけどね。
つーか、喰って確かめるわけにもいかないしね(笑)。

ってなわけで「こーいう弁当でした」くらいで。

つーか、ソレ以外の話の方が長かったね(笑)。

↑「バアちゃんは狙って行動してるんだろうか？」って疑問を持った方は、クリックを！

え〜と、マリ(ウチの飼い犬)が朝からどエラく吠えるから、とんでも無い時間に起きてしまいました。

かといって、また寝ると起きれないと思うので、仕方なしに起きています。
つーか、バアちゃんがマリを刺激するから吠えるんだよ。

「エサよこせ！」って感じで(笑)。

ってなわけで、あまりに甲高い声で吠えるので仕方なしに僕がマリにジャーキーをあげました。
つーか、バアちゃんマリを刺激するだけ刺激して放ったらかし。

バアちゃんは「快適」って起きてるかもしれないけど、オレは眠たいねん(笑)。

ってなわけで、ただボーッと過ごすのもアレなんで…。
とりあえず昨日の日替り弁当でも紹介しましょう。

あ〜、眠てえ(笑)。

ってなわけで、昨日の弁当がコチラ。

「白身魚フライ・カボチャコロッケ・サバの塩焼き・キャベツの卵とじ・つゆむらさきの酢味噌がけ・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、ナカナカに盛りだくさんですね。
「メシを食え！」って感じのメニュー(笑)。

イヤ〜、しかし8月も終わりですね。
祭りもあったし、イロイロあったな〜。

まっ、基本的にはほとんど室内ですけどね僕の夏(笑)。

あっ、そうそうTシャツはちゃんと作ってるので、少々お待ちを。
つーか、いろんな頼まれごとが重なって、分けワカラン状態になってますね。

まっ、細かいことは気にしない。
って、気にしろよ(笑)。

つーか、全然弁当の説明してませんね。
まあ毎度の事ですけどね(笑)。

ちなみにキャベツの卵とじには「魚肉ソーセージ」が入っています。
ものすごくジャンクな食べ物ですが、タマに喰うとウマいです。

つーか、ドイツ人が食べたらどういう反応するんですかね。
「何じゃコリャ〜」って感じになるのかな(笑)。

あのペラッペラのハムとかを、パルマに住んでいる人に食べさせてみたいとも思う。
「何じゃコリャ〜」って言うのかな〜。

後、海原雄山に吉野屋の牛丼を食べさせてみたいとも思う。
「タワケが」とか言うのかな(笑)。

ってなわけで、予想外に早く起きちゃったので書いてることも意味不明。

まっ、ある意味普段通りとも言えるかも(笑)。

↑「タワケって言われたことがある」って人はクリックを！

ってなわけで、大分涼しくなってきましたね。

いよいよ8月も終って、季節が変わるって感じかな〜。
何気に寂しくなるんですよね、8月の終わりって。

まっ、秋のビールもウマいからエエけど(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日の日替り定食を紹介しておきましょう。
一応、月曜日家族でメシを食いに行って、そこで「火曜日はコレにしよう」って決めてたんですよ。

まっ、次の日になったら忘れてたけど(笑)。

ってなわけで、火曜日の日替りがコチラ。

「カツ丼・うどん・漬物」で、毎度の600円でございます。

ってなわけで、まさに日本人的な炭水化物定食ですね(笑)。

こういう組み合せって、外国ではないんですかね？
ラーメンと餃子とか、中国人は食べないんですかね。

餃子とご飯とか、ラーメンとご飯とかね。
やっぱり日本人だけなのかな？

まっ、でも丼物にはうどんが合いますよね。
オレは、あまり普段は丼物もうどんも喰わないけど。

だって、ハラ一杯になってビールが飲めなくなる(笑)。

ってなわけで、そんな炭水化物定食のメニュー解説を。
まずはカツ丼。

つーか、写真ちょっとフラッシュキツ過ぎたな。

光り過ぎやろ(笑)。

え〜と、いつもウチが単品で出している丼物の器より少し小さめの器を使用しました。
でもご飯の量は、普段通り入れましたけどね。

で、カツは…。

普段より、少し小さめのカツにしました。

つーか、普段通りで、さらにうどんをつけたら…。
多すぎるでしょ(笑)。

ボリュームがあるのはエエことやけど、あまりむやみに多くてもね〜。
ってなわけで、コレがカツを小さめにした言い訳…イヤ理由(笑)。

でも普段800円で出しているカツ丼と、350円で出しているうどんの組み合せなんだから…。
よっ、太っ腹。

もちろん、器の大きさで若干量は変えてるけど(笑)。

でもご飯の量は普段通りですし、うどんも1玉使用していますね。
だから、マジで食べごたえはあると思いますよ。

オレだったら、カツだけで十分。
それとビールね(笑)。

ってなわけで、肉以外の材料がコチラ。

「タマネギ・長ネギ・カマボコ」ですね。

で、タマネギは先に煮てから使用しました。
次々とくる注文に対応するためですね。

で、お客さんが来たら、まずはカツを揚げます。
そして、丼鍋にまずは煮たタマネギを敷き詰めます。

そこ出汁と濃いダシ(濃口醤油・砂糖・味醂を煮たものをウチではこう呼んでます)を入れて…。
さらに長ネギとカマボコを入れて、サッと煮ます。

そして、揚がったカツを、ご飯をよそった器に乗せます。
ウチでは基本的に、カツを煮込みません。

煮込んだカツ丼もウマいんですけどね。
でも揚げたカツの上から、他の具材を乗せるタイプもウマいですよ。

カツがパリッとしててね。
ってなわけで、卵とじにした具を乗せて完成。

まっ、しかしダレが最初に考えたかしらないけど、スゴい発明ですねカツ丼。
って、美味しんぼで山岡さんが言っていました(笑)。

で、このカツ丼と一緒に提供したのが…。

「うどん」ですね。

また丼物によく合うんですよ、うどんって。
炭水化物どうしだけどね(笑)。

まっ、コチラはコレと言って説明することは無いかな。
具には「カマボコ・とろろ昆布・ネギ」を使用しました。

まっ、それくらいです書くことは(笑)。

ってなわけで、この日は雨も降っていたので「そんなには忙しくないだろう」って思ってたんですよ。
まっ、実際そんなにお客さんは来なかったんですよ。

もちろん常連さんたちは来てましたけどね。
でも昨日は、みんな帰るのが早かったんですよね。

そしたら、午後12時40分を過ぎた当たりから、ボチボチお客さんが来始めたんですよね。
で、結局午後1時40分頃までポロポロと来たかな〜。

前半と後半があったって感じでしたね、昨日は。
まっ、どエラいヒマよりはエエんですけどね。

なんかあまりヒマだと「何をするために、わざわざ朝起きたんだ」って感じになるんですよ。
ってなわけで、昨日はそうならなくて良かったですね。

まっ、ちょいとハラは減ってたけどね(笑)。

ってなわけで、お客さんがいなくなったところで…。
お楽しみの昼食タイム。

日替りも結構出たんですが…。
ウマい具合にカツが残ってたんですよ。

ってなわけで、もちろんのこと頂きました。
つーわけで、完成したこの日のまかないがコチラ。
「カツ煮・チンジャオロース」そして、冷えたビールとグラス。

ってなわけで、意味がワカラン組み合せ(笑)。

つーか、まさに「ビール飲んで下さい」って感じやね。
だから、ビール飲みました(笑)。

イヤ〜、カツ丼でビール飲むのはハラが一杯になるから、カンベンだけど…。
カツ煮でビールを飲むのはエエね〜。

出汁をすった衣がまたエエ感じ。
ってなわけで、ビールはあっという間になくなりました。

でも2本目はガマンしておきました。
最近、昼間から普通に飲んでたからな。

ちょっとは自制しないと。
つーか、それなら飲むなよ(笑)。

ってなわけで、この日もエエ感じの昼メシを頂きました。
つーわけで、「カツを和風出汁で煮込む」ってことを考え出した人に…。

ノーベル賞を(笑)。

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ハイ、ってなわけで今日は何気に仕事はヒマです。

「今日の晩メシは何喰うべ」って考えてるくらいですからね(笑)。

ってなわけで、とりあえず今日の出来事一発目。
「日替り弁当」の紹介をしたいと思います。

あっ、そういえば今日は…。
バーチャルコンソールでスペランカーが配信される日だ。

ヨシ、タップリ飲んでプレイしよう。
たぶんすぐに死ぬだろうな(笑)。

って、また話が逸れかけた。
つーわけで、今日の弁当がコチラ！

「ミニトンカツ・カレーコロッケ・チンジャオロース・アジの南蛮漬け・黒豆・ご飯・タクアン」で、500円でございます。

ってなわけで、相変わらず飲めそうなメニューやね(笑)。

オレにこんな弁当を与えたら…。
ウン、中瓶5本は軽い。

つーか、何も喰わなくてもそれくらいは飲めますけどね(笑)。

ってなわけで…。
「ミニトンカツ」→ビールに合う。
「カレーコロッケ」→ビールが飲める。
「チンジャオロース」→ビールがゴクゴク飲める。
「アジの南蛮漬け」→ビールがシットリと飲める。
「黒豆」→箸休め。

って、何の説明やねん！(笑)。

イヤ〜、しかしそういう感じのメニューでしょ。
今日のおススメはチンジャオロースかな〜。

ビーマンのかわりに、ふんだんに万願寺唐辛子を使ってますからね〜。
何気に贅沢ですよね。

普通に買ったら高いもんな〜、万願寺唐辛子。
ウチでは幾ら食べても怒られない食材なんだけどね(笑)。

ってなわけで、もうすぐ8月も終わり！
何とか今月も100エントリーは書けそうやね。

どーでもエエ話ばかりやけど(笑)。

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ってなわけで、今日はまた暑くなりましたね。

暑いからビールがウマく飲めるのはイイんだけど…。
つーか、冬でもウマく飲んでるけどね(笑)。

とりあえず今週は、コレと言った仕事もありません。
お泊まりさんはズット泊まってるんですけどね。

それも今日で一旦終了。
でも明日は、仕込みにずっと取りかかってるだろうな〜。

日曜日は結構な量の予約がありますからね。
多分食堂も開けれないでしょうね、日曜日は。

ってなわけで、今のうちにダラダラを堪能しておこう(笑)。

つーわけで、とりあえず今日の日替り弁当でも紹介しておきましょう。
昨日は紹介できませんでしたからね。

ってなわけで、今日の弁当がコチラ。

「アジフライ・サバの塩焼き・肉じゃが・出汁巻き玉子・簡単錦松梅・ご飯・タクアン」で、500円です。

ってなわけで、味とサバを同じマスに入れてみました(笑)。

まっ、魚もあるし、肉も野菜もある…。
エエ感じですやん。

メチャ、ビールが飲めそうで(笑)。

アジフライ食べて、ビールをグイッと…。
サバの塩焼きを食べて、ビールをグイッと…。

また肉じゃがでグイッと…。
出汁巻きでもグイッと…。

って、飲まんでエエねん(笑)。

イヤ〜、でもアジフライにはビールでしょ。
よくお世話になったな〜、大阪時代にも。

商店街にあった、激安スーパー。
安いんだけど「ちょいとヤバい」商品も結構あったけど(笑)。

特にモヤシはキツかったね。
「絶対にその日のウチに喰いきる」ってのが、合い言葉でしたから。

でもタマに近所のお好み焼き屋の人が買いにきてたんだよな、モヤシ。
有名店なんだけどね。

店名が入ったTシャツ着て、買いにきてた(笑)。

でも僕が住んでいた谷町の「空掘商店街」はホントにお好み焼き屋が多かったですね。
よく言ったよな「ことみ」とか…。

オレ、お好み焼き以外のメニューばかり頼んでたけど(笑)。

おでんが好きだったんですよね、ことみの。
でも早い時間に行くと、あまりウマくないの。

味が全然染みてないから(笑)。

ってなわけで、弁当とは全く関係ない話をしてますね僕。
まあ毎度の事なんで(笑)。

ってなわけで、バーチャルコンソールで早くスペランカー配信されねーかな。
って、また弁当に関係ない話を(笑)。

まあコレもまた良しですよ。

何か、らしいでしょ(笑)。

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ってなわけで、まだまだ暑いですよね。

今日は雨が降ってからは、少しマシになりましたけどね。
ってなわけで、甲子園の決勝スゴかったですね。

ナカナカにドラマチックな試合でした。
野球をやっていた人間としては、ちょいと羨ましかったです。

やっぱりね、一度は行ってみたいと思うんですよ野球をやってたら。
ってなわけで、とりあえず今日の日替り弁当でも(笑)。

イヤ、なんか前フリがないとアカンって。
別に無くてもエエねんけどね(笑)。

ってなわけで、今日の弁当がコチラ。

「三度豆の豚肉巻き・手羽元スペアリブ・カンパチアラの煮付け・ゴーヤと春雨の酢の物・ショウガの煮付け・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

ってなわけで、まだ使いますか三度豆(笑)。

イヤイヤ、自家製でウマいですよ。
ちなみにゴーヤも自家製。

使わなきゃなくならない。
って言うか、母が使いたがるんだ(笑)。

しかし最近弁当の注文が少ないんだよな〜。
地元の高校からの注文が無くなったのがイタい。

生徒に頼んで先生に言ってもらおうかな。
って、ウソですよ、ウソ。

半分はね(笑)。

選ぶのは皆さんの自由ですからね。
つーか、比べられて競り負けたかと思うと、ちょいと悔しいけど(笑)。

イヤ〜、しかし今日もエエ感じのツマミが出来たな。

って、飲もうとするなよ、すぐに(笑)。

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ってなわけで「今日」の出来事でも書きましょうか。

イヤ〜、現実時間ってのはエエね(笑)。

つーか、最近高校生と話す事が増えたんですけど…。
みんなタメ口(笑)。

つーか、昔からそういうキャラなんだよなオレ。
大阪時代も僕の周りは、年下ばっかりだったけど…。

ウン、似たようなモンだな、今と。
イヤ、一応みんな敬語は使っててくれたんですよ。

でも中身は全然敬ってないのよね(笑)。

まっ、しかしそれでエエんですよ。
若い世代と、仲良く話せる人間でありたいですからね。

しかしね…。
「オレは『みやき』ですからね」って言いたい。

何でみんな「ミヤギ」って呼ぶの(笑)。

ちなみに今日も言われたな。
「もうミヤギでエエやん」って。

良くないよ(笑)。

ってなわけで、未だに小学生とも本気で戦える人間です。
たとえゲームでも本気で勝ちに行く人間です(笑)。

ってなわけで、ちょっと「みんなが着いて来れない話」が続いたので…。
ハイ、「日替り弁当」の紹介でも。

やっぱりタマにはこういう記事を挟まないとね(笑)。

ってなわけで、今日の弁当がコチラ。

「カレーコロッケ・麻婆ナス・チクワの蒲焼き・サワラの味噌漬け・ご飯・キュウリのヌカ漬け」で、500円でございます。

ってなわけで、暑い時は「カレー風味」がエエんですよ。
つーわけで、ナカナカに飲めそうな弁当ですね(笑)。

え〜、詳しい作り方は…。
次の記事のネタってことで割愛(笑)。

あっ、そうそう…。
最近僕と仲がいい「高校生」の皆さん。

ココを見つけられたかな〜(笑)。

「ミヤギタケシ」で検索してもダメですよ。
「ミヤキタケシ」じゃないと。

あっ、ちなみカタカナで検索しても出て来ないけどね(笑)。

イヤ、しかし若い世代と話すのはオモロいね。
何か昔を思い出したね。

オレも友達つれて、お店に行って「何か喰わせて」とかよく言ってたもんな。
まっ、タマになら奢れるんですけどね。

ずっとだとね…。
給料が…。

一応、両親から給料をもらってますので(笑)。

まっ、でも「近所に居る、気軽に話せるオッチャン」って感じで生きたいですね。
その上で、いろんなことに対してサポートできる様になりたいね。

音楽の事なら何気に詳しいよオッチャン。
後、Macの事もね(笑)。

まっ、しかし充実はしてますね。
イヤ〜、しかし麻婆ナスはウマいね。

って、話の内容メチャメチャや(笑)。

あっ、そういえば、「150000」キリ番企画なんですけど…。
え〜と、150000のカウンター画面をメールで送って下さい。

「人前では着たくないような」Tシャツを進呈します(笑)。

ってなわけで、「おっぱっぴー」ってことで。

ハイ、何気に気に入っています、小島よしお(笑)。

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さてさて、日曜日も夜になって来ました。

ってなわけで、それでもワタシは書き続けます(笑)。

あっ、そういえば、僕やりたいことが大分まとまってきました。
9月中旬頃にはキチンと整備できるかな〜って考えています。

ただ設備投資もかかるだろうな〜。
オイ大丈夫か、オレのキャッシュカード(笑)。

でも僕「お金を儲ける」ってスゲー下手なんですよね。
昔、知り合いのスタジオの人にも言われたな〜。

まっ、「お金目的」にやってなかったから良かったのかな。
お金が絡んでなかったから、締め切りギリギリってパターンが多かったのかもしれんけど(笑)。

まあとにかく僕的には「大江町にいながらでも、いろんな人と絡めるし、一緒にモノが作れる」ってことを証明したいと思ってるんですよね。
音楽でも映像でもね。

で、「地元の人たちともっと深く関わって」何かをしたいと考えていたわけですよ。
もちろん、ソレ以外の人ともね。

音楽麺ではとりあえず…。
「Mix・マスタリング」を引き受ける体制を作ろうかなって思っています。

後は「動画編集」にもっと本腰を入れようかなと。
つーか、コッチはナカナカに難しいんやけどね。

機材的にはある程度揃ってるんですけどね。
Final Cut Studio持ってるしね。

全然使いこなせてねーけど(笑)。

ってなわけで、前置きはこれくらいにして…。
昨日の日替り弁当を紹介したいと。

スゴいでしょこの展開。
これぞ「走れ！猛！」ですよね(笑)。

あっ、そうそう未だに「111111」キリ番企画も実現できてませんが…。
「150000」キリ番企画を考えています。

つーか、ホントに無謀なオトコだ(笑)。

あっ、そういえば、僕来月の5日と6日神戸に行くんですよ。
ダレかメシでも喰いません？

って、さらに勢いで言ってるねコイツ(笑)。

アカン、本題に入ろう。
ってなわけで、「昨日(ついにここまで来た)」の弁当がコチラ。

「豚野菜炒め・カンパチアラの煮付け・つゆむらさきの酢味噌がけ・ナスの煮付け・ご飯・大根の塩漬け」で、500円です。

ってなわけで、あの話の流れでこの写真が登場するのが笑える(笑)。

まっ、やっぱり僕は「飲食店の息子」ってことで。
つーか、強引な組み合わせやけど(笑)。

ってなわけで、この日の弁当何気に豪快でしょ。
ハイ、母がプロデュース(笑)。

つーか、メシ無かったら完全に「おつまみ」弁当やん。
でもコレが宮木家流(笑)。

イヤ、でもメシも進む内容でしょ。
炒め物でメシ、カンパチでメシ、ナスでメシ、そしてつゆむらさきで箸休め。

エエですやん。
って、褒めておこう。

だから、ボーナスくれ。
Mac買うねん(笑)。

車は全然欲しくないんですけどね。
つーか、お店の車で十分。

高速も乗らないし、遠出もしないし…。
狭い駐車場には行かないし(笑)。

ってなわけで、「車≦Mac」です。

これは僕にとって当たり前(笑)。

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ってなわけで、まだまだ書くよオレ(笑)。

つーわけで、何本目のビールだ…。
まあエエか、どうでも(笑)。

ってなわけで、やっとこさ近づいて来たぞ。
つーか、近づいてないか(笑)。

イヤイヤ、でも写真が残ってるのは後数日分やねん。
後は、忙しくて何も撮ってねー。

で、写真も無い事は書かない(笑)。

ってなわけで、この日「8月11日」の弁当はコチラ。

「アジフライ・鶏野菜炒め・よろず卵・ソーセージの炒め物・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

ハイ、ってなわけで、何気に「若者向け」な弁当ですね。
つーか、お子様向けかな(笑)。

え〜と、この日もイロイロありましてね〜。
つーか、何があったか、すでに忘れかけてるけど(笑)。

まっ、とにかくこの日の弁当は僕が仕切りました。
だから、若い人向けになったのかな。

つーか、オレも若くはないけど(笑)。

え〜と、アジフライにはポテトサラダを添えました。
もちろん、僕が作りましたよ両方とも。

味は、僕が捌いたんじゃないけど(笑)。

で、よろず卵には「三度豆」を使用しています。
豚肉を入れてもウマいんですけどね。

え〜と、久々の登場なので、説明した方がエエのかな。
割合で言いますと…。

「卵2個に対して、水50ccを入れる」ってのが、キモですね。
後は、「余熱で炒める」ってことかな。

フライパンを熱して、卵を入れたら…。
「固まる前に火を止める」わけですよ。

後は、余熱で卵が固まるまでかき混ぜるんですよ。
それが、このメニューの秘訣。

まあ人様のパクリなんですけどね(笑)。

で、鶏野菜炒めも僕が作りました。
「メシにも合って、ビールにも合うオカズ」を目指して(笑)。

で、ソーセージは父が炒めました。
僕が作った弁当を見て「もう少し、重たいものがいるな」って判断して作ったんですよ。

確かに言われればそうだな。
やっぱり、見るとこは見てるな〜。

ってなわけで、ソーセージはケチャップで炒めています。
つーか、この前の日にもそういうメニュー出したけど(笑)。

まっ、でもナカナカにエエ感じかなって思っています。
つーか、タマには褒めてよ(笑)。

ってなわけで、もうすぐ晩メシだから…。
コレくらいかな、今日の更新は。

まあ頑張って追い付きますよ。

つーか、もう飲みたいモード突入(笑)。

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さて、大分現実時間に…。

迫ってねー(笑)。

まあまあ慌てずに慌てずに。
一休さんの精神ですよ。

つーか、普通あれだけ将軍様に逆らったら処刑されるよな(笑)。

ってなわけで、「気にしない、気にしない」ってことで。
イヤ〜、缶ビールも5本目に入るとちょっと酔うね(笑)。

ってなわけで、8月10日の日替り弁当を紹介しまっせ！
まあ張り切っても、書くことは一緒やけど(笑)。

ってなわけで、この日の弁当がコチラ。

「ポークチャップ・カレイの煮付け・万願寺唐辛子の煮付け・簡単錦松梅・ご飯・桜漬け」で、500円です。

ってことで、また出ましたね万願寺唐辛子。
しかも同じ所に入れてるやん(笑)。

イヤ、手抜きではないんですよ…。
沢山作ってあったから…。

ハイ、言い訳の余地無し(笑)。

まっ、実は言い訳の余地はあるんですよ。
「この前の日」と、弁当を注文された顔ぶれがガラッと変わったんですよね。

だから「同じものでもOK」ってことになったんですよ。
まあ少しは「前の人」かぶった人もいたけどね…。

って、コレをバラスからアカンねん(笑)。

イヤ、でも何でも正直に書くのがオレや！

まあこんなこともありますよ。
でも、万願寺唐辛子ウマいですよ。

オレ朝メシだったら、毎日でもええモン。
あまり朝メシ喰わんけど(笑)。

ってなわけで、まあ万願寺は置いといて…。
他のメニューに行こうかい。

「ポークチャップ」なんですけど…。
「ポークチョップ」とも言う人居ますよね。

どっちが正しいんですかね？
まあどっちでもエエかなとは思ってるんですけどね(笑)。

しかし、ケチャップもマヨネーズも知らないうちに「日本」の食卓に入り込みましたね〜。
そう言えば「マヨラー」って言葉ありましたよね。

それに対抗して「ケチャパー」みたいな言葉あったけど。
アレは、ムリがあったな(笑)。

でもね、何も無い時、例えば…。
「メシしか無い時」にどちらが有り難いか…。

オレ的にはケチャップかな。
だって、メシと炒めたら喰えますやん。

マヨネーズでも喰えるけど…。
ケチャップで炒めた方がエエでしょ。

スパゲティーも同じ。
マヨネーズでもウマいけど、ケチャップの方がエエ。

ツマミにもなるし(笑)。

そういえば、タマに美味しんぼで「〜料理自慢大会」みたいなのをやりますやん。
みなさんもあるんじゃないですかね、そういう料理。

よければ、教えて下さい。
って、今日何回目の募集やねん(笑)。

あっ、そうそう「話は全く」変わりますけど…。
つーか、「カレーうどん」の話なんですけどね(笑)。

ウチの家では「カレーライスの翌日はカレーうどん」ってことが多かったんですよ。
で、僕的にはそれが毎回楽しみだったんですよね。

でもある時「ん…、なんじゃこれ？」って味のカレーうどんの時があったんですよ。
で、普段はメシに関して文句を全く言わない僕が、バアちゃんに言ったんですよね。

「なんか味おかしいで」ってね。
そしたら…。

「出汁と間違えて梅酒入れてた」とのこと。
合うか、梅酒がカレーに(笑)。

後、そ例外にも「何か味がおかしいな」ってカレーうどんがタマにあったんですよ。
それは…。

「うどんが腐ってた」って時でしたね。
うどんの色見て気づいてよ(笑)。

ってなわけで、弁当とは全く関係ない話をしてしまいましたね。
でもソレがココの特徴(笑)。

ってなわけで、缶ビールも6本目です。
酔うにはまだ早いけど…。

それでも酔って来たやん(笑)。

ちなみに、ポークチャップに添えられているキャベツは「バターで炒めて、卵で閉じた」モノです。
コレがウマいんだ。

っていうか、エエ感じで洋風と和風が混じってるやん。

ハイ、最後に褒めて終ろ(笑)。

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さ〜て、散髪にも行ってきたし。

ってなわけで、スッキリとした所でまたまたブログ更新。
ちなみに、もう飲み始めてます(笑)。

今日はシブく「サバ寿司」にビールです。
しかも贅沢に「サバの棒寿司」ですね。

って、何が贅沢なのかワカランけど(笑)。

つーわけで、8月9日の「日替り弁当」について書かせて頂こうかと思っております。
意地でも遡って、全部書いてやるぞ(笑)。

ってなわけで、この日は木曜日でした。
そう言えば、昔給食っていつがパンでいつがご飯だったかな〜。

確か、月・水・金がご飯給食だった記憶がある。
で、水曜日はご飯を自分で持って行ってたな。

だから、火曜日と木曜日かパン給食だったのは。
ちなみに僕が一番好きだったのは、金曜日の給食ですね。

何気にゴチソウと言うか、好物が多かった記憶があります。
カレーとかも金曜日が多かった記憶があるんだなコレが。

で、一番苦手だったのが、火曜日かな。
だって、パンに合わねーオカズ出すんだもん。

パンに「大豆とジャコを炒めたもの」は合わんやろ(笑)。

ってなわけで、話がまたまた横道に逸れましたね。
何で、給食の話になるねん(笑)。

あ〜、でもアレも基本的には「日替り」やもんな〜。
そこが共通してるのよ(笑)。

ってなわけで、本題に入ろう。
まだまだ書くことは残ってるし(笑)。

ってなわけで、8月9日の日替り弁当がコチラ。

「ハンバーグ・紅ショウガ入り卵焼き・ナス田楽・万願寺唐辛子の煮付け・春雨の酢の物・ご飯・昆布の佃煮」で、500円です。

おっ、この日は彩りエエ感じやん(笑)。

でもまた入ってるな〜。
万願寺唐辛子が(笑)。

イヤイヤ、コレがご飯に合うんですよ。
もちろんビールにも(笑)。

つーか、ナスも…。
また入ってる(笑)。

イヤイヤ、ナスウマいですやん。
また田楽味噌が合うんだ、メシに。

もちろんビールにも(笑)。

で、また紅ショウガ入りの卵焼きがウマいのよ。
出汁巻き卵に紅ショウガと大根おろしを添えたりするでしょ。

だから、紅ショウガが卵焼きに合うのは当たり前なのよ。
って、威張る程のことはないな(笑)。

で、酢の物は「春雨」と「キクラゲ」と「キュウリ」と「人参」が入っています。
この日は「砂糖と酢」で味付けをしました。

さらにゴマ油を入れてもウマいですね。
ってなわけで、この日はこういう弁当でした。

つーわけで、「みなさんが好きだった給食のメニュー」と「嫌いだった給食のメニュー」を教えて下さい。
って、何募集かけてんだ、こんなところで(笑)。

ちなみに僕的には…。

みなさんの意見を聞いてから発表しよう(笑)。

↑「給食って意味不明なサラダ多かったよね」って思う方は、クリックを！

さて、通常更新に戻ったのはいいんだが…。

記憶がかなり飛んでますね(笑)。

まっ、何とかなるでしょう。
何ともならんかもしれんけど(笑)。

ってなわけで、続いては…。
8月8日の日替り弁当でも紹介しますか。

つーかね、ここら辺からウチのお店何気に忙しかったんですよね。
だって、撮影枚数が少ないもん写真の(笑)。

まっ、それくらい頑張って仕事してたんですよ。
つーか、それだと普段仕事してないみたいだなオレ(笑)。

まあ細かい事は置いといて…。
8月8日の日替り弁当がコチラ。

「カボチャコロッケ・豚しょうが焼き・サワラの漬け焼き・ナスの煮付け・ネギ入り出汁巻き卵・ご飯・桜漬け」で、500円ですね。

ってなわけで、何気に色合い地味です(笑)。

まあ見た目だけじゃないですけどね。
でも見た目も大事ですからね。

そう考えたら、やっぱり地味かも(笑)。

イヤイヤ、でもウマいですよこの時期のナスも。
後、ビタミンB1を取るための豚肉もあるし。

ってな、フォローで(笑)。

つーわけで、ココではダラダラとは書かないでおきましょう。
書けるほど記憶も無いし(笑)。

イヤ〜、しかしこうやってMacの前に座ってブログが更新出来るってのはエエね〜。
やっぱりオレはこうでなくっちゃ(笑)。

で、タマに休んでビール飲んだり、マンガ読んだり…。
休日最高(笑)。

ってなわけで、少し意味不明ですが終了！

ホントに意味不明だなコレ(笑)。

↑「暑いときは肉とビールやね」って思う方は、クリックを！

イヤ〜、しかしAppleの新製品ナカナカにエエ感じでしたね〜。

タマにブログ更新してて「Macや音楽のネタだけを書こうかな」なんて思う時もあるわけですよ。
もしもそうなったら、ココの読者ってどれくらい減るんですかね(笑)。

まっ、でも僕が「Mac」をもの凄く好きなのは、事実ですからね〜。
出来るだけ、そういう事も書きたいなと。

ちなみに新しく発表されたiMacですが…。
僕好みというか「僕が必要とするスペック」で注文した場合、こんな金額になりました。

結構するやん(笑)。

ちなみに最上位モデルの「」を基本として見積もりを出しました。
え〜と、カスタマイズしたのはメモリだけですね。

2GBを4GBにしたら、この値段になりました。
ハードディスクなどはそのままでエエかと判断。

っていうか、iMacって複数のハードディスクを増設できないでしょ。
それって、何気に僕にとってはネックなんですよね。

音楽なんかで使用する時は、アプリケーションがインストールされたハードディスクと、データーのハードディスクは別にしたいしね。
だから、500GBが1TBになっても、あまり意味は無いんですよね。

まあでもコレは実際に使ってみないと分からないところではあるんですけどね。
まっ、でも今僕が所有しているG5よりは間違いなくパワーあると思うしね。

テストしてみて、サクサク動いたら何気に悲しいな(笑)。

ってなわけで、ちょっくらMacについて語ったので…。
火曜日の日替り弁当を紹介したいと思います。

イヤ〜、これまでに無いパターンだね(笑)。

Macの話から弁当の話ってのがイイね。
ってなわけで、火曜日の日替り弁当がコチラ。

「ミニトンカツ・ミニハンバーグ・サバの塩焼き・キュウリとタコの酢の物・フキと昆布の煮付け・ご飯・桜漬け」で、500円です。

ってなわけで、全く持って前フリが関係ない内容になって来ました(笑)。

つーか、何気にこの日は「ミニ」って言葉が多いな〜。
別にミニってつけなくてもエエねんけどね(笑)。

しかしやっとこさ今週の話に入ったね。
バリバリ書くよ、って言いたいんだけど…。

実は何気に忙しいんだよね、マジで。
体は疲労したままだし。

今日も「祭りのとき、かなり酔ってたな」って言われたんですよ。
さらに「酒、弱くなったの？」なんて言われたんですよね。

僕にとっては、この言葉が一番ショックなんですよ。
「年は取っても、酒は飲むぜ過去より」ってのがモットーやもん(笑)。

でもね、考えたら…。
年々飲む量が増えてるんだ。

だから、酔い方がヒドくなるのは当たり前。
「酒が弱くなった」ってわけじゃなくて…。

「ただ単に、飲みすぎ」なんですね結局(笑)。

どんなに切羽詰まっても、結局飲むもんな〜。
「何とかなるだろ」って感じで。

まあそれで何ともならなかったこともあったんですけどね。
1度や2度じゃなく(笑)。

ってなわけで、全く持って話の収集がつかなくなったな〜。
一応「日替り弁当」の記事なんですけどね(笑)。

ってなわけで、Macの事も書きつつ、食いモンと酒の事も書きます。

アカン、締め方も中途半端になった(笑)。

↑「ハンバーグに味噌汁って何気に合うよね」って思う方は、クリックを！

ヨシ、どんどん書こう。

今日はコレと言って何も無いから。
つーか、それなら溜まった依頼を片付けろって話なんやけどね(笑)。

イヤイヤ、コレも溜まった事ですから。
つーか、やっとこさ体調がマシになって来たかな〜。

昨日の今頃は、ほぼ死んでましたからね(笑)。

ってなわけで、とりあえずカメラにあった写真を確認して…。
ハイハイ、「木曜日」の日替り弁当を紹介したいと思います。

ってなわけで、ドンドン進みたいので…。
早速、紹介しましょう！

先週の木曜日の日替り弁当はコチラ！

「三度豆の豚肉巻き・チクワの磯辺揚げ・アジの南蛮漬け・万願寺唐辛子とジャコの煮付け・春雨とキュウリの酢の物・ご飯・キュウリのヌカ漬け」で、500円です。

つーわけで、毎度のことながら「酒が飲みたくなる」弁当ですね(笑)。

え〜と、ウチのお店の裏の畑に…。
またまた山盛りの三度豆が出来てたんですよね。

だから、また使おうってことで(笑)。

イヤ、でもウマいですよ。
何せ採れたてですからね。

ってなわけで、塩こしょうをした豚肉で三度豆を巻きます。
三度豆は両端を切るだけで、後は何もしません。

で、後は小麦粉と衣とパン粉をつけて準備完了。
三度豆の歯ごたえがエエ感じのメニューです。

で、一緒に並べてるのが「チクワの磯辺揚げ」ですね。
コレ、給食で良く出たんですよね〜。

懐かしいな〜。
確か3種類くらい一緒に出て来てたな。

カレー風味なんかがあってウマかった記憶がありますね。
確か金曜日の給食に良く出てた記憶が…。

で、確か僕らの小学校は金曜日が「ご飯給食」だったと記憶しています。
まあどーでもエエと言えば、どーでもエエ事なんやけどね(笑)。

ちなみにこの日の磯辺揚げは、衣に「刻み海苔」を混ぜて作りました。
海苔の風味が、エエ感じなんですよね〜。

ご飯のおかずにもなるし、ビールのツマミにもなりますね。
「給食でビール」コレ一度試してみたいかも(笑)。

ってなわけで、この日は「肉に魚に野菜に酢の物」って感じで、ナカナカにバランスがエエですね。
タマには、褒めてもエエでしょ(笑)。

ってなわけで、これにて木曜日の日替り弁当の紹介を終了します！

あ〜、早く現実時間に追いつきたい(笑)。

↑「酒のアテが何も無い時に、チクワって重宝するよね」って思う方は、クリックを！

ヨッシャ！今日は筋肉痛以外は健康体！

つーか、動くの面倒だったから、昨日から携帯の電源切ったままです(笑)。

イヤ〜、ホントにみなさん…。
飲み過ぎには注意しましょう(笑)。

イヤ、でも昨日はホントにしんどかった。
何せ休日なのに、昼から飲んでなかったもんな〜。

夜も「中瓶5本」と「缶ビール1本」しか飲めませんでしたしね。
つーか、無理して飲むなよって話(笑)。

ってなわけで、やっとこさ8月の話に突入するぜ。
つーか、祭りの事なんぞも書きたいんですけどね。

まあ物事には順序があるから(笑)。

つーか、何気に高校生に絡まれた記憶があるんだけど…。
夢か幻か、現実か…。

記憶が曖昧なんだよね(笑)。

ってなわけで、曖昧な記憶のまま書き続けます。
つーわけで、先週の水曜日の日替り弁当。

う〜ん、しかし「過去の事」も書こうとするね、コイツは(笑)。

エエねん、それがオレ！
ってなわけで、8月1日の日替り弁当がコチラ。

「アジフライ・鶏の唐揚げ・煮物炊き合わせ・ネギ入り卵焼き・切り干し大根の酢の物・ご飯・桜漬け」で、500円でございます。

ってなわけで、この日もビールが飲めそうな内容ですね(笑)。

まあココでは詳しい説明は、あえてしません。
日替り定食とかぶるから(笑)。

イヤ〜、しかしホントに先週は密度が濃いかった。
何故にオレは男同士で飲むと、泣くんだろ？

って言うか、全然弁当と関係ない話やね(笑)。

何か2日も更新してないと、リズムが…。
つーか、実はね…。

「何も書かないのも楽だな〜」なんて思ってたんですよ。
で、その間は何をしてたかと言いますと…。

ひたすらマンガ読んでました。
だから、今僕の自宅スタジオはエラい事になっています(笑)。

でも「それでも何か書かないとな〜」って思ってMacの前に座ったんですよ。
そしたら「やっぱりオレにはコレが必要や〜」って感じで、両手が動く動く(笑)。

イヤ〜、やっぱりライフワークだわ。
ってなわけで、休んだ分は取り戻します。

つーわけで、続いては…。

日替り日記だな(笑)。

↑「今日中にどこまで書くのかな？」って期待をしてくれる人はクリックを！

ってなわけで、本日放送されましたよ。

まあ観た人は少ないと思うけどね(笑)。

ってなわけで、とりあえず今週もあと僅か。
つーわけで、とりあえず火曜日のお話何ぞを(笑)。

イヤ〜、毎日頑張って書いてるけど、ナカナカに追いつかないですね。
まあそれも「らしい」ってことで(笑)。

ってなわけで、今一番欲しいもの…。
「時間」ですね。

それと「友達」かな(笑)。

ってなわけで、携帯電話の履歴を見ると…。
同じ名前ばかりじゃねーか(笑)。

まあエエんですよ、僕にはMacとマンガとビールが…。
って、書けば書くほどなんか悲しくなって来たな(笑)。

つーわけで、とりあえず「火曜日」の日替り弁当を紹介しましょう。
って言うか、何気にこの記事も続いてるな。

え〜と、この日の弁当はコチラ。

「牛カツ・カボチャコロッケ・サバの塩焼き・白菜の玉子とじ・モヤシの酢の物」で、500円ですね。

ってなわけで、やっぱりビールに合いそうな内容だ(笑)。

牛カツはまず「牛肉に下味」をつけてから、揚げます。
え〜と「ニンニクやらショウガやら、醤油や酒」で下味をつけています。

つーか、作ってるところ見てないから知らん(笑)。

まっ、でも「肉に野菜に魚」って感じでナカナカにええバランスじゃないかと。
ウン、タマには褒めてもエエでしょ(笑)。

ってなわけで、昨日は飲みに行ってました。
つーか、話飛びすぎやな(笑)。

え〜と、今はホントに「やりたいこと」が盛りだくさんなんですよね。
「がむしゃらに、楽しく、一生懸命」走りたいですね。

つーか、全然弁当と関係ない話やん(笑)。

ってなわけで、とりあえずこの日の日替り弁当の紹介は終わり！

何か意味不明な記事になったな(笑)。

↑「もやし炒めはウマい」って思う方は、クリックを！