これまでの「走れ！猛！」

ってなわけで、飲んでます。

まあ毎日のことですな(笑)。

ってなわけで、話は水曜日ね。
嫌がらずに読んでください。

つーか、最近色んな人に言われるんですよね。
「スクロールがダルい」って。

まあ頑張って、人差し指動かして下さい(笑)。

ってなわけで、この日もいつも通りに、お泊まりさんの夕食を作って…。
それから飲みタイム(笑)。

で、この日頂いたのが…。
ウン、エエ感じのツマミ。

まあとりあえず見てもらいましょ。

いわゆる「お造り」ですわね。

さあ、何のお造りかな〜。
海原センセなら一口食べたら、分かるんでしょうね(笑)。

ってなわけで、この日のお造りは…。
「ホウボウ」ですね。

マンガの「おせん」を読んでる人だったら…。
「エッ、ホウボウ」って思うかもしれませんね(笑)。

イヤ、ウマかったですね。
つーか、ホウボウ…。

見た目、愛嬌あり過ぎ(笑)。

ってなわけで、見てもらいましょう。
ホウボウ連発です。



う〜ん、何か「流線型」ですよね。

メチャ、早そうな形(笑)。

でも愛嬌あるよな、マジで。
で、喰ったらウマいと。

ただ、頭デカすぎ(笑)。

ってなわけで、ホウボウをツマミにしながら飲んでました。
で、もちろん仕事もしております。

夜に作らなきゃいけない弁当もあるんですよ。
この日はワタクシが、担当しました。

ってなわけで、ソレを載せておきましょ。
ハイ、どうぞ！

ウン、エエ感じ。

メニュー解説はいらんやろ。
めんどいし(笑)。

ってなわけで、ホウボウはウマかったですね。
ただ、サイズが小さかったので…。

父が「あ〜、腰が痛い」ってキレかけてました(笑)。

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ってなわけで、そろそろ普段の事も書きましょうか。

え〜と、どっからだったっけ？(笑)。

そうそう、19日の事ですな。
この日もいつも通りに、お泊まりさんの夕食を作る。

で、それが終わったらいつものように飲み開始(笑)。

ってなわけで、この日のツマミはこんな感じ。

「鶏肉団子と大根の煮付け」「キノコと豚肉の味噌煮」ですな。

つーか、ゆで卵の意味が分からんね(笑)。

イヤ〜、でもビール飲みながらMacの前に座ってるのが一番好きですな。
ウン、友達少ないのはこのさいエエ(笑)。

ってなわけで、鶏肉団子コレがウマい。
ひき肉ってエエ出汁が出るんですよね。

鶏肉団子を作って、まずは茹でます。
で、後は大根と煮付けるだけです。

出汁は「昆布・かつお節・醤油・味醂・塩・砂糖」ですな。
で、ココに鶏の旨味が加わるから、コレまたウマい。

大根が旨味を吸うのよまた。
で、緑ものは「チンゲンサイ」ですね。

コレは別鍋で煮ました。
「ちょいと醤油多め」ですね。

後は、唐辛子。
さっと煮て、火から落とします。

冷めて行く間に味は入りますからね。
ガンガンに煮る必要は無いですね、こういう野菜は。

イヤ〜、でもホントにこういうものを喰いながら飲むのはエエですな。
つーか、だから家から出ねーのか？(笑)。

イヤ、先ほども書きましたけど、今年は飛び回る予定です。
つーか、地元の同級生はオレを誘ってくれんし(笑)。

またその飲み会の様子がブログとかでアップされてるんですよね。
オレは全く呼ばれてないけど(笑)。

イヤイヤ、でもコチラからもアプローチしてませんからね。
携帯ほったらかしにする事多いし(笑)。

つーか、オレの携帯…。

地元の人の番号ほとんど入ってません(笑)。

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さてさて、何から書きましょうかね。

ネタには困ってない男ですから。
でも友達は少ないですよ。

現実世界でも、ネットでもね(笑)。

ってなわけで、とりあえず月曜日のお話。
え〜と、この日は三町商工会三役会議が行なわれました。

役員体制や事業内容についての話し合いが「真剣に」行なわれました。
って、普段ふざけてるみたいやな(笑)。

まっ、でもだいぶ「合併後」の姿が見えて来たかな。
つっても、実際は「合併してみないと」わからんこともあるでしょうね。

まっ、とにかくポジティブに行きましょう。
ってなわけで、会議終了後、僕は部長の車に。

ウン、夜久野まで運転するの怖いから迎えに来てもらってたんですよ。
部長を運転手に使う、副部長(笑)。

でも、遠回りになるので、帰りも送ってもらうのは悪いなと。
だから「市内で飲むのでテキトーにおろしてもらってエエですよ」と伝えました。

一人でブラブラしながら飲むの好きですしね。
つーか、友達がいねーんだよ(笑)。

まっ、でもさすが部長。
「じゃあ飲みに行くか」ってことに。

で、飲みに行く前は「軽くな」って言ってたんですけどね。
まあ軽くですまないんだよな、結局(笑)。

ってなわけで、部長のボトルがあるお店に行きました。
もちろん、それでは足りずにもう一本ボトルを入れたんですけどね(笑)。

で、結構真面目な話をしましたね。
「こういうことをやりたいんや」ってな感じで。

で、もちろん僕は説教されました。
つーか、青年部の先輩に褒められた事は無いです(笑)。

まっ、説教と言うより「もっとこうしろ」「コレはやったらアカン」って言う内容ですね。
つまり、僕のために進言してくれてるんですよ。

だから、有り難いなとは思います。
何も言われなくなったら、人間ある意味キツいもんな(笑)。

で、僕は「自分のために言ってくれてる」ってのは分かってるんですよ。
そういう事を言ってくれるってことは、普段から見ていてくれるって事ですからね。

しかしホントに褒められた事は無いです(笑)。

まあでもイロイロええ話が出来たかなと思います。
軽くって飲み方じゃなかったけど(笑)。

そういえば、部長が「オレも、何か悪い所無いか？」って聞いて来たんですよね。
一応先輩なわけですよ、だから言えないのよね。

まあ言ったんですけどね(笑)。

つーか、何が悪いって言うか…。
とにかく物忘れが激しいです、部長(笑)。

言って治るもんなら、直して欲しいんですけどね。
難しいかもしんない(笑)。

後、イロイロオモロい話をしたんですけどね。
タマにはナイショにしておきましょう。

エエやん、プライベートな事をちょっと隠すくらい(笑)。

ちなみにこの日のやりとりで、一番記憶に残っている言葉…。
「宮木はアクが強いからな」ですかね(笑)。

まあ確かに「濃い」かもしれませんね。
顔もキャラも(笑)。

でもエエ夜を過ごさせてもらいました。
熱く語った上で、おバカな話もする。

こういうのが好きなんですよ。
マンガネタは、ドン引きされたけど(笑)。

ってなわけで、とりあえず日付が変わったところでお開き。
僕はタクシーで帰宅する事に。

ってなわけで、酔ってたので…。
タクシーの運転手に話をずっとしてました。

コレも「アクの強さ」ですな(笑)。

で、帰宅してすぐに寝ればエエのに…。

一人飲みながら、自分のブログをチェックするオレ。

ホントに友達いなんですよね、コイツ。
コレ見りゃ分かるでしょ(笑)。

ってなわけで、結構飲んだ後だったので…。
中瓶5本くらいで寝ました。

って、何かおかしいな、日本語(笑)。

結局2時過ぎまで飲んでたのかな、ウチのお店で。
独り酒もまたエエね。

「一人」じゃなくて「独り」ね(笑)。

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ってなわけで、今日は月曜日で休日。

ホントなら昼間からビールを飲みたいのだが…。
夜から三町商工会青年部三役会議が夜久野町で行われる。

もちろん車で向かうつもりだ。
だから、飲めねー(笑)。

「タクシーで行って、帰りは誰かの車に乗ろうか」とも考えたが…。
そもそも会議前に飲むなって話なのだ(笑)。

ってなわけで、とりあえず昨日の話をしましょう。
え〜と、昨日は午前中に仕出し。

そして、お座敷が昼前と昼過ぎにそれぞれありました。
一組の方は僕らが昼メシを食う前に、お帰りになられました。

で、もう一組は、宴会の開始が午後1時前だったので、僕らが昼メシを食っている時もカラオケ大会(笑)。

僕が昼メシをいつも食っている部屋の隣でのカラオケ大会でした。
まあタマには昔の歌を聞くのもええやね。

AメロBメロを高い声で歌いすぎて、サビで声がオクターブ下がるのはご愛嬌。
「えっ、そこで下がるの？」って思いながらメシ食ってました。

またその人が続けて、歌うんだ。
もちろんサビはオクターブ下(笑)。

ってなわけで、昨日はお座敷を片付けた後は、早めに閉店。
だって、雪もかなり降ってましたしね。

「開けててもお客さんは来ないかな」ってことでね。
車全然走ってなかったしね(笑)。

で、まあお店も早く閉めたし、「メシでも食いにいきたいな」とか思うんですよ。
しかし、お泊まりさんがずっといますのでね。

コレも仕方のない事です。
お客様あっての、この商売ですから。

ってなわけで、夕食の準備。
両親とオレが「それぞれに」作りたいものを準備したから…。

何気にごちそうになりました(笑)。

僕が作ったのは、小田巻きですね。
ようは「うどん入りの茶碗蒸し」ですね。

玉子と出汁に、豆乳を加えるのが僕流。
またうどんが合うんですよね。

ってなわけで、キレイに残さず食べられてありました。
やっぱりウレシいものです。

寒いし、そういう食いもんがエエかなって思ったんでね。
ってなわけで、一通り出すものも出したので…。

ハイ、自分の晩酌(笑)。

ってなわけで、まずは軽くコイツで一杯。

「エビとホタテと菜の花のゴマ和え」ですね。

エビと菜の花は茹でて、ホタテは生で使用しています。
練りゴマに砂糖を混ぜて、具材を和えました。

彩りも結構エエ感じでしょ。
で、またゴマ風味が合うんですよ。

ネットリとした練りゴマと、具材の食感がエエ感じです。
ってなわけで、まずは軽くコチラでゴクゴクと。

「一杯」って書いても、実際は「一杯」で終わってませんから(笑)。

ってなわけで、まずは軽いメニューね。
で、続いて頂いたのが…。

「寿司盛り合わせ」ですね。

この日のお泊まりさんの夕食が「寿司」だったんですよ。
つーか、小田巻きに寿司…。

う〜ん、和食って感じですよね〜。
でも相性的には結構エエでしょ。

ってなわけで、僕にもその恩恵が(笑)。

「カンパチ・マグロ・エビ・うなぎ」が上段ですね。
で、下は巻物尽くし。

握りもエエけど、ちょいとつまめる巻物もエエですよね。
左手で、巻物をつまみながら、右手でビールを流し込む。

う〜ん、エエもん食ってるな(笑)。

で、この日はさらに、もう一品。
それがコチラ。

「ネギすき焼き」ですね。

つーか「ネギすき」って言った方がエエのかな。
え〜と、この日のお泊まりさんの夕食は…。

「小田巻き」「寿司盛り合わせ」に加えて…。
「すき焼き」もあったんですよ。

イヤ〜、父も母も僕も、作りたいものを好きに作りすぎちゃったよ(笑)。

ちなみに、この日のすき焼きは「関西風」でした。
肉をまず焼いて、砂糖と醤油で直接味付けするタイプね。

で、もう見ててかなりウマそうでした。
だから、お泊まりさんの夕食が終わった後、僕らも頂く事に。

ってなわけで、肉も焼きましたが…。
メインはこのネギ。

この日、採りたてのモノを頂きました。
肉をまず焼いて、とりあえず食う。

そのウマ味が出た鍋で、ネギを煮る。
う〜ん、コレはウマい。

肉のウマ味が完全にネギに染みてました。
美味しんぼでもネギ食べ比べるのに、似たような事やってましたね。

アレは「おマチ婆ちゃん」の育てた鶏肉だったな、確か。
ちなみにおマチ婆ちゃんの野菜や肉は、1階のコンビに「よろず屋」さんで買う事が出来ます。

どんなコンビニや(笑)。

ってなわけで、う〜んエエ晩酌をさせて頂きました。
書いていて、またビールが飲みたくなってきました。

会議が無ければな〜(笑)。

まっ、でも自分たちにとっても、大事な会議なんでね。

でも休みの日は昼間から飲みたいよな〜。

って、普段からそうしてるくせに(笑)。

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ってなわけで、寒いですね。

オレのバレンタインの記憶も寒いけど(笑)。

ってなわけで、昨日は夜から消防全体会議があったんですよ。
詰所の駐車場は狭いので、歩いて向かう事に。

つーか、昼から飲んでたから、車に乗れなかったんですけどね(笑)。

ってなわけで、会議内容については割愛。
書いてもオモシロい事じゃないのでね(笑)。

ってなわけで、帰宅後いつものように飲酒開始。
つーか「飲酒」って書くと、スゴく悪い響きに思えるのはオレだけだろうか(笑)。

ってなわけで、とりあえずビールをゴクゴクと。
で、最近は「晩酌のアテ」を紹介していませんでした。

なので、久しぶりにやってみましょう。
つーわけで、まず昨日の夜に頂いたのがコチラ。

「(左から)鶏肝の煮付け・鶏肉のタタキ」ですね。

ハイ、鶏肉オンパレード(笑)。

え〜と、鶏肝は苦手な人は苦手なんですよね。
まあ独特の食感と風味がありますからね。

僕は好きなんですけどね。
で、「あるお店」で食べた、鶏肝がスゴくウマかったんですよ。

まあソレ以外は何もウマくないお店だったんですけどね(笑)。

ってなわけで、鶏肝好きの母が「その味」を出すために何度かチャレンジしてたんですよね。
でもナカナカ、同じ様な味にはならんかったんですよ。

しかし、コレはかなりエエ感じでした。
つーか、あのお店よりウマいんちゃうん？ってくらいエエ感じでしたね。

下処理の仕方とか、味付けとか、かなり研究してましたね。
好きな事にハマるのは、やはり血筋やね(笑)。

ってなわけで、臭みもなくウマく炊けてました。
ただ、欠点があったんですよ。

酒が進む(笑)。

で、鶏肉のタタキも母作。
鶏肉を固まりのまま、日本酒に漬け込んでおいて…。

何かその後、イロイロしたのがコレ。
って、もう少しちゃんと説明しろよ(笑)。

まっ、僕に「詳しくためになる」説明を求めるのが、間違い。
テキトーに読み流して下さい(笑)。

ってなわけで、ウマいんですよコレも。
ただ…。

やはりニンニクが多い(笑)。

カレーとか作っても、ニンニク「これでもか」って入れるもんな母。
でもウマいのはホントにウマいです。

後で、デートに行く時に困るんですよね。
って、彼女いねーけど(笑)。

で、なるべく「新鮮でエエ鶏」を使って下さい。
見た通り「レア」状態で食べますのでね。

まっ、オレは何喰ってもハラは壊さないですけどね(笑)。

ってなわけで、「鶏づくし」でビールをゴクゴクと。
で、この日はさらに他のメニューが。

それがコチラ。

「サバ寿司」ですね。

押し寿司ではなくて、にぎり寿司ね。
コレがまたウマかった。

サバ自体がまず良かったんですよ。
仕入れ値も結構したもんな(笑)。

何かね、シメ具合と言い「全て」がウマくいったって感じでしたね。
まっ、オレは喰っただけでしたけどね(笑)。

イヤ〜、でもホントにうまいサバだった。
しかしこのサバ寿司にも欠点が一つ…。

やはり酒が進む事(笑)。

ってなわけで、昨日も深酒。
ウン、コレは毎日のことやから(笑)。

しかし酔いながらMacをいじっている…。
イロイロ買いたくなるんですよね(笑)。

酔った勢いで、注文してそうで怖いよ。
なので特に「Mac関連」のページは夜に見ないようにしています。

見積もりをするくらいなら、カワイいもんですけどね。
でも酔ってる時って「最高級」の見積もりをしちゃうんですよ。

エラい額になりますからね、MacPro(笑)。

まっ、でも今年中に新しいMacは買いたいと思います。
今年中って言うか、次新しいモデルが発表された時に決断するでしょうね。

「その新しいモデルを買うか、現行モデルを買うか」をね。
イヤ、ホントそろそろデスクトップでも「これや！」みたいなMacが出ないですかね、マジで。

何気にマイナーアップデートが続いてますからね。

つーか、金貯めねーとアカンな(笑)。

↑「バッテラもウマいよね」って思う方は、クリックを！

とりあえず、今日購入したコンパクトデジカメを使ってみた。

機種はIXY DIGITAL 910 ISですね。
鋭い人は、先に分かってたみたいですけど(笑)。

まっ、とりあえず画素数も800万あるしエエかなと。
使い勝手も、ある程度一緒なんでね。

ってなわけで、とりあえず撮ってみました。

今日のアテは「マグロ・カンパチ・タイ」のお造りですね。

で、コレはオートモードで撮影。
やっぱりシャッター押した時の感覚が、違うね。

「撮ってる」って感覚はやっぱり一眼レフですよ。
でも「普段のネタ」を撮るなら、コレでも十分って気もしたけどね(笑)。

ただ、やはり画質は…。
画素数だけじゃないなと。

まっ、ブログ用に小ちゃくしたら、そんなに違いは無いんですけどね(笑)。

でもやっぱり違いますね。
前持っていた一眼レフは800万画素。

で、今日買ったコンパクトも800万画素。
でもやっぱり違いますね。

やはり軍配は一眼レフです。
2年前に買ったEOSにもかないませんね、マジで。

まっ、でも一眼レフとコンパクトデジカメは「別のカメラ」って考えた方がエエかなと思いますね。
コンパクトにはコンパクトの良さがありますからね。

手ぶれ補正もあるしね。
だから、普段オレが「メシ」を撮るなら、コンパクトの方がエエかも。

だって、仕事しながらの撮影やもん(笑)。

まっ、お互いのエエとこと悪いとこを、理解して使って行きたいなと。
ってなわけで、京都府内の商工会青年部の皆様…。

次の部長等会議で「平成19年度」の活動を納めたDVDを完成させて、持って行こうと思ってたんですよ。
実はほぼ完成させました。

でも…。
「平成19年度」の活動ですよね。

ってことは…。
今度の部長等会議も平成19年度ですよね。

だから、今度の部長等会議の様子も納めて完成させようかと思っています。
なので、欲しいと思う方は、9日に僕に言って下さい。

でも、死ぬほど「何コレ？」って内容ですけどね(笑)。

ってなわけで、ちょいとカメラをいじったので、書いてみました。

つーか、カメラの事あまり関係ない記事になったかな(笑)。

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さてさて、とりあえず「ホントに京都府知事に会って来たんだぞ」ってことは証明出来た。

何せ写真が吹っ飛んで、文章だけで紹介してましたからね。
「ウソついてんじゃネーの」って思った人もいたかもしれんからね(笑)。

イヤイヤ、まあそれは冗談としてね…。
せっかく撮った写真だから、載せたかったんですよ。

そう何度もあることじゃないからね。
ってなわけで「撮った写真は徹底的に使う」宮木猛です。

だから、ナカナカ現実時間に追いつかないんですね(笑)。

ってなわけで、セッセと現実時間に追いつくために書きますよ〜。
つーわけで、この前の日曜日の出来事ね(笑)。

え〜と、昼からコレと言った仕事が無かったので、ダラダラしてました。
まあお泊まりさんはいたので、晩メシの準備とかはしてましたけどね。

で、お泊まりさんの晩メシが終わって…。
久しぶりに自宅でメシを喰う事に。

何せ、毎晩「お店」で飲んだくれてましたからね。
まっ、自宅でも飲んだくれるだけなんですけどね(笑)。

ってなわけで、この日頂いたのがまずコレ。

「鶏の唐揚げ」ですね。

え〜と、この日の前日に母が「商工会女性部」の役員会に行ったんですよ。
役員会だったんですけど、行き先は中華料理屋でしたけどね(笑)。

そこでこういう感じのメニューが出たそうです。
で、ソレがウマかったので、再現して作ったのがコレ。

衣に「小麦粉」や「片栗粉」を使わず「上新粉」を使ってましたね。
確かに、歯触りはエエ感じでした。

で、揚げたての唐揚げに、甘酢を基本にしたソースをかけてましたね。
それがナカナカにウマかったんですよ。

野菜にもエエ感じに合ってましたね。
で、野菜は刻んだ後、一旦水にさらしてました。

肉も野菜もバクバク喰えるメニューでしたね。
もちろんビールとの相性は言うまでも無いです。

つーか、相性悪くても飲みますけどね(笑)。

で、この他に頂いたのがコチラ。

「カレイの唐揚げ」ですね。

気がついたら両親が全部喰ってました。
だから、僕食べてません(笑)。

でもカレイの唐揚げウマいですよね。
頭も骨もバリバリ喰えてね。

しっかりと揚げたヤツを、ポン酢で喰うのがウマいんですよ。
まあこの日は喰えんかったけど(笑)。

ってなわけで、次のメニューね。

「キムチ」ですね。

お泊まりさんが一旦、大阪に帰られた時にお土産として買って来てくれたんですよ。
イヤ〜、有り難い話です。

ってなわけで、早速頂きました。
ウン、ウマかったですね。

キムチって結構「当たり外れ」がありますやん。
ナカナカ「コレはウマい！」ってには当たらないんですよね。

でもコレはウマかったですね。
メシにも合うけど、焼酎にピッタリですね。

まっ、僕はビールなんですけどね(笑)。

ちなみに手前の緑色の物体は…。
「プコチ」って韓国の唐辛子ですね。

え〜と、何気に辛かったです。
つーか、痛かったです(笑)。

僕、辛いのは結構平気なんですけどね。
コレは汗が出てきました(笑)。

でも何気にクセになって、食べてました。
で、辛いからビールを流し込む。

そして、余計に舌が痛くなる(笑)。

でも僕らがガキの頃は、今ほどキムチは日本で食べられてなかったイメージがありますね。
しかし今では、漬物の中でもかなり人気高いでしょ。

つーか、アンケートとったら一番になるかもね。
何か、一時期「タクアンの消費量をキムチが上回った」ってニュースがあったような気が…。

でも確かにウマいんですよね。
「メシに合う」ってのが、日本人の心をつかんだんだろうか？

まっ、細かい事はどーでもエエか。
ビールがウマく飲めりゃ(笑)。

ってなわけで、キムチと一緒に、こんなお土産も…。

「チャンジャ」ですね。

コレもウマかったですね。
つーか、最初にチャンジャ喰ったとき「何コレ、ウマいやん」って衝撃を覚えたもんな〜。

しかし誰が「タラの腸を使う」って考えたんですかね。
まっ、日本でもタラはそういう部分も含めて喰いますけどね。

でもチャンジャウマいですよね〜。
コレ、料理に使ってもウマいんですよね。

チャーハンとかスパゲティーとかね。
クッキングパパにそう書いてあった(笑)。

でもチャンジャ使ったチャーハンはホントにウマそーだな。
今度…、イヤ今晩…。

あ〜いう、メシ類ってビールに合うんですよね(笑)。

オムライスなんかも結構ツマミとして優秀やもんね。
まっ、ポムの樹とか言って、オムライスでダラダラとビール飲む勇気はないけど(笑)。

ってなわけで、久しぶりに自宅でゆっくりとビール頂きました。
そういえば、この日はスポーツや政治で大きな出来事があったんだよな〜。

大阪女子国際マラソンに大相撲に、大阪府知事選挙。
どれも見応えはありましたね。

選挙はすぐに結果分かってツマランかったけど(笑)。

アレ、もう少し後に発表できんの。
午後8時に「当選確実」ってホントにツマラン。

せめて、午後9時30分くらいまでは発表を控えててよ。
酒のツマミにならんやん(笑)。

まっ、でも当事者からしたら、なるべく早く知りたいだろうね。
つーか、最近はどこの局も「出口調査」スゴいんだろね。

かなり正確ですしね。
まっ、確かに投票に行った帰りに、質問されてもウソはつかんしね。

ってなわけで、テレビを見ながらグダグダとゆっくり飲ませてもらいました。
タマにはゆっくりと飲まないとね。

って、いっつもゆっくり飲んでるけどね(笑)。

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